Управление запасами что это

Управление запасами

Развитием методов линейного программирования и их обобщением следует рассматривать нелинейное программирование (НЛП), к которому относят задачи квадратичного, выпуклого, вогнутого, целочисленного, геометрического и др. видов математического программирования. В работе рассматривается относительно простая задача управления запасами, не претендующая на общность и универсальность, для всех или даже многих случаев. Основное содержание подобных задач состоит в оптимальном регулировании запасов. В настоящее время реализуется заполнение хранилищ сжиженного газа в системе «Северный поток-2», что несомненно вызывает интерес как в Европейских странах, так и за пределами Европы. В системе энергоснабжения Европейских стран включена и функционирует (в терминах статьи) подсистема пополнения запасов водородного топлива. Статья в некоторой мере проясняет основные вопросы и проблемы функционирования и этой системы снабжения.

Потребность в теории управления запасами испытывают малые производства (например, выпечка тортов и их сбыт) и масштабные трансконтинентальные системы прежде всего энергетические (газоснабжение, транспортировка нефти, электроснабжение и пр.). Организация запасов и функционирование резервных нефтехранилищ, газохранилищ, водохранилищ гидроэнергетических систем и др. требуют постоянного мониторинга и управления уровнями наполнения.

Для системы управления запасами в рамках теории исследования операций формулируется задача оптимального управления, в которой выделяют следующие элементы:

система снабжения (совокупность складов, хранилищ, гидросооружений);

система спроса на предметы снабжения;

система пополнения запасов;

функция затрат (в частном случае – цены);

принятая стратегия управления запасами;

математическая система ограничений.

Основной класс таких задач связывают с оптимальным регулированием запасов. Формулировка задачи возможна в следующем виде:

Определить объем заказов при фиксированных моментах заявок на пополнение запасов.

Определить объем и моменты времени подачи заявок на пополнение запасов.

Требуется отыскивать оптимальные решения, т.е. такие, которые минимизируют сумму всех расходов, связанных с созданием запасов.

Расходы представляются следующими:

расходы, вызываемые оформлением и получением заказа при покупке или производстве;

стоимость хранения единицы продукции на складе;

штрафы, возникающие при задержках поставок из-за отсутствия изделий на складах.

Важным допущением теории является неисчерпаемость источников пополнения запасов.

Задача управления запасами может быть отнесена к нелинейному программированию, так как ее ЦФ нелинейная.

Система снабжения удовлетворяет заказы на пополнение запасов, которые можно делать в любые или только в определенные моменты времени, и они могут выполняться немедленно либо с задержкой по времени.

Система спроса на предметы снабжения характеризуется спросом:

стационарным или нестационарным;

детерминированным или стохастическим;

непрерывно распределенным или дискретным;

зависящим от спроса на другие номенклатуры или независимым, может быть известным или неизвестным, постоянным или зависеть от времени.

Система пополнения запасов характеризуется вариантами полноты и быстродействия:

поставка равна требуемому объему (количеству);

поставка является случайной величиной с известным (или нет) законом распределения;

задержка поставок на фиксированный срок;

задержка поставок на случайный интервал времени.

График (рис.3) отображает пополнение и расход хранимой (на складах, в хранилищах) субстанции. Оба процесса описываются линейными зависимостями от текущего времени.

В примере ниже вводятся упрощающие допущения, о том, что поставка осуществляется немедленно, т.е. функция изменяется скачкообразно, а недостача продукта отсутствует. Это обеспечивает получение решения в аналитической форме.

Функции затрат – показатели эффективности принятой стратегии и учитывают издержки:

расходы на хранение;

транспортные расходы и затраты, связанные с заказами каждой новой партии.

Ограничения характеризуются следующими вариантами:

длительностью переналадки оборудования;

по числу поставок в заданном интервале времени;

по максимальному объему (весу, стоимости) поставки;

по максимальному объему запасов;

по максимальному весу;

по максимальной стоимости;

по средней стоимости;

по доле требований, удовлетворяемых только после прибытия очередной поставки;

по вероятности недостачи (стохастический случай).

Стратегия управления запасами, т.е. структура правила определения момента и объема заказа в приложениях обычно считается известной, и задача сводится к определению нескольких констант (параметров стратегии).

Постановка задачи управления запасами

Малое предприятие должно поставлять клиентам R изделий равномерно в течение интервала времени Т. Этим условием спрос на продукцию предприятия фиксирован и известен. За просроченную поставку штраф непомерно велик (С_ш = ∞). Нехватка товара не допускается.

Затраты производства складываются из:
С₁-стоимость хранения одного изделия (в единицу времени),
С₂ – стоимость запуска в производство одной партии изделий.

Владельцу предприятия требуется решить, как часто следует организовать выпуск партий t_s и каким должен быть размер q_о каждой партии.

Уравнение цен и его аналитическое решение
Ситуацию, описывающую задачу удобно представить графически (кривой запасов).

На обоих графиках (рис. 4) предполагается, что поставки реализуются немедленно (в момент поступления запроса), а расходование хранимой субстанции линейно зависит от времени. Левый график описывает факты возникновения недостачи продукта, которые компенсируются очередной поставкой продукта. На правом графике ситуация проще (недостача отсутствует), график не пересекает ось абсцисс, и поставка начинается в момент достижения графиком этой оси.

Рисунок 4 – Графики изменения запасов в хранилищах в разных условиях

Если интервал t_s — начинается, когда на складе имеется q изделий, и заканчивается при отсутствии запасов, тогда q/2 средний запас в течение t_s, ½С₁∙t_s∙q – затраты на хранение в интервале t_s. Общая стоимость создания запасов в интервале t_s равна сумме стоимости хранения и стоимости запуска в производство С_s+ ½С₁∙t∙q.

Рисунок 5 – График изменения целевой функции от аддитивных факторов

Для вычисления полной стоимости создания запасов за время Т следует эту величину умножить на общее число партий за это время Q = (С_s + ½С₁∙t∙q) R/ q. Подставляя выражение для t_s получаем Q(q) = (С_s+ ½С₁∙t∙q) R/ q = (С_s+½С₁∙T∙q 2 / R) R/q = ½С₁∙T∙q+RС_s /q.

Члены в правой части последнего уравнения – это полная стоимость хранения и и полная стоимость заказа в производстве всех партий. С увеличением размера партий первый член возрастает, а второй убывает. Решение задачи управления запасами и состоит в определении такого размера партии q_о, при котором суммарная стоимость была бы наименьшей (рис.5). Для вычисленных оптимальных t_s0 и Q_о определенное значение q_о размера партии

После приравнивания производной к нулю, получаем

Заключение

Работа в весьма ограниченном объеме знакомит читателя с проблематикой обширной теории управления запасами. Это первые шаги к пониманию того, что происходило и происходит сейчас на пространствах РФ с добычей и транспортировкой углеводородов. Исходить следует из понимания того, что базисом основой экономики является энергетика, энерговооруженность отдельного исполнителя работ. При всей вооруженности передовыми технологиями, производственными мощностями, все встанет без энергетической подпитки.

Источник

Оптимизация складских запасов и управление товарными запасами

Контроль состояния запасов на складах

Ежедневно контролируются отклонения от заданных в компании нормативов:

Автоматизация складской логистики в 1С

Какие виды товарных запасов бывают

Основной запас

Основной запас служит для обеспечения продаж в соответствии с планом. Основной запас делится на:

Определив размер страхового запаса, сравните его с остатком на ваших складах, и, если там есть лишние позиции, срочно поставьте задачу его реализовать. Задачу поставить можно прямо в программе 1С, например в 1С:Управлении торговлей.

Наши специалисты настроят для вас отчеты, чтобы контролировать остатки на вашем складе. Звоните в офисы Первого Бита в вашем городе.

Временный товарный запас

Временный товарный запас потому и называется временным, так как закупается на определенный срок, который определяют:

Расходные материалы к торговому оборудованию и различное торговое оборудование можно подобрать на нашем сайте www.kkm.ru

Вынужденный запас

Вынужденный запас чаще всего возникает из-за отсутствия контроля или невыполнения плана продаж по той или иной категории товара. Этот товар становится неликвидным товары, в том объеме, который у вас есть на складе вы не сможете реализовать в ближайшее время.

Поможем выделить основной запас в вашей программе 1С. Вы сможете отслеживать наличие и точку предзаказа, чтобы заказывать товар в оптимальный срок.

Настроим систему так, что она будет отражать кол-во неликвидного товара и брака, а также кол-во средств, затраченных на закупку. Вы сможете быстро организовать работу по распродаже неликвидов.

Управление оборотными средствами

Итак, разобравшись со всеми возможными видами запасов, нужно четко определить, как их финансирует компания.

Сейчас надо понять хватит ли у компании собственных средств для содержания запасов. Инвестиционный ресурс в идеале должен стремиться к нулю. Поэтому рекомендуем взять под контроль все показатели, участвующие в расчете инвестиционного ресурса, чтобы определить, где сейчас сосредоточены деньги компании, чтобы разработать план действий для обеспечения платежеспособности компании.

Наверняка у вас уже стоит одно из таких решений. Звоните, наши специалисты помогут вам настроить нужные отчеты для управления складскими запасами.

Источник

Организация эффективного управления запасами

Управление запасами — это оптимизация запасов произведенных товаров,
незавершенного производства, сырья и других объектов деятельности предприятиями
с целью уменьшения затрат хранения при обеспечении уровня обслуживания и
бесперебойной работы предприятия. Управление запасами в логистике — оптимизация
операций, непосредственно связанных с переработкой и оформлением грузов и
координацией со службами закупок и продаж, расчет оптимального количества
складов и места их расположения.

Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или
превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые
максимизируют чистую прибыль.

Корпоративная политика, способствующая эффективному управлению запасами, —
первая составляющая успешного управления запасами. Другие необходимые
составляющие – хорошее аппаратное и программное обеспечение и знания,
необходимые для использования программного обеспечения.

Значение продуманной корпоративной политики в деле эффективного управления
запасами неоценимо. Все сотрудники организации должны понимать фундаментальные
основы по которым составляется корпоративный бизнес план.

Прежде, чем изучать новые революционные способы определения, когда и сколько
товаров заказывать, нужно удостовериться, что на складе — порядок. А для этого
необходимо следовать определенной корпоративной политике и процедурам.
Контролировать запасы и управлять ими.

Управление запасами – это та область менеджмента, в которой можно много
выиграть от использования эффективных методов, и этот выигрыш непосредственно
измеряется в денежном выражении. Эти методы изложены Джоном Шрайбфедером
доступно и полно. Вместе с тем необходимо отметить, что применение того или
иного подхода к управлению запасами должно определяться стратегией компании и
вытекающей из нее стратегией управления запасами. На практике мы часто видим,
например, что компания не определив, что для нее важнее: удовлетворение спроса
потребителей или минимизация издержек, пытается выстроить систему управления
запасами. Без четкой постановки целей и определения критериев эффективности эта
задача не имеет решения.

Прежде чем готовая продукция попадет конечному потребителю, она проходит
производственный цикл, начиная от сырья (полуфабриката) и заканчивая готовой
продукцией. Учитывая, что ситуация на рынке носит непредсказуемый характер это
отражается на производственном процессе. Назвать точную цифру, сколько будет
продано готовой продукции в следующем месяце, не берется ни один специалист.

Чтобы не остановилось производство из-за отсутствия запасов сырья, по причине
увеличения резкого спроса или перебоев в снабжении, то на производстве
создаются запасы. Если бы производственный процесс функционировал бы как единый
конвейер, то потребности в запасах сводились к нулю. В реальной жизни этого не
происходит.

Создание запасов всегда сопряжено с дополнительными финансовыми расходами.

Затраты, связанные с созданием и содержанием запасов можно разбить на
несколько групп:

— отвлечение части финансовых средств на поддержание запасов;

— расходы на содержание специально оборудованных помещений (складов);

— оплата труда специального персонала;

— постоянный риск порчи, нереализации просроченного товара, хищения.

В свою очередь отсутствие необходимого объема запасов приводит также к
расходам, которые можно определить в следующей форме потерь:

— потери от простоя производства,

— потеря от упущенной прибыли из-за отсутствия товара на складе в момент
возникновения повышенного спроса,

— потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам;

— потеря потенциальных покупателей и др.

Кроме финансовых расходов, связанных с формированием запасов, предприниматель
должен руководствоваться конъюнктурой рынка. Т. е. На рынке действуют
побудительные мотивы.

Перечислим основные мотивы, которыми руководствуется предприниматель, создавая
материальные запасы:

— возможность колебания спроса;

— сезонные колебания спроса на некоторые виды товаров;

— скидки за покупку крупной партии товаров;

— спекуляции на росте цен;

— снижение издержек, связанных с размещением и доставкой заказа;

— снижение издержек, связанных с производством единицы изделия;

— возможность равномерного осуществления операций по производству и
распределению;

— возможность немедленного обслуживания покупателей;

— сведение к минимуму простоев производства из-за отсутствия запасных частей;

— упрощение процесса управления производством.

По перечисленным выше причинам предприниматели, как в торговле, так и в
промышленности, отдают предпочтение созданию запасов, так как в противном
случае увеличиваются издержки обращения, т.е. уменьшается прибыль.

По тем же самым причинам вместо запасов можно создавать логистические
технологии быстрого ответа, позволяющие достигать те же производственные или
торговые результаты. Например, если срок оформления или доставки заказа для
торговой точки сократить с трех дней до трех часов, то на случай непредвиденно
большого покупательского спроса потребуется гораздо меньший страховой запас.

Пол назначению запасы делятся на два основных вида: производственные и
товарные, которые в свою очередь делятся на три подвида: текущие, страховые,
сезонные.

Управление запасами на каждом из этих участков имеет свою специфику.

Рассмотрим каждый из этих видов запасов.

Производственные запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей,
предназначены для производственного потребления. Цель создания производственных
запасов — обеспечить ритмичное функционирование производственного процесса.

Товарные запасы представляют собой уже готовую продукцию предназначенную для
конечного потребителя, а также запасы находящиеся на пути следования товара от
поставщика к потребителю, т.е. на предприятиях оптовой, мелкооптовой и
розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.

Товарные запасы, в свою очередь, подразделяются на запасы товарные средства
производства и товарные предметы потребления.

Как уже отмечалось, производственные и товарные запасы делятся на:

Текущие запасы — главная часть всех запасов. Обеспечивает непрерывность
производственного или торгового процесса между очередными поставками.

Страховые запасы — обеспечивают материалами или товарами производственный или
торговый процесс в случае непредвиденных обстоятельств.

Страховой запас, является своеобразным амортизатором, который позволяет
предпринимателю чувствовать себя комфортно. Однако за пользование комфортом
положено платить.

При нормальном ходе производственного или торгового процесса объем страхового
запаса, в отличие от текущего, не меняется.

Сезонные запасы — появляются при сезонном характере производства, потребления
или транспортировки.

По отношению к производству или торговле материальные запасы разделяют на
следующие виды:

— запасы в пути и др.

К переходящим запасам относятся остатки материальных средств на конец
отчетного периода. Данный вид запасов обеспечивает непрерывность
производственного или торгового процесса от начала периода, следующего за
отчетным, до момента поставки очередной партии товара.

Подготовительные запасы — это часть текущих запасов, которые требуют
дополнительной подготовки перед использованием их в производственном или
торговом процессе.

Неликвидные запасы — это неиспользуемые длительное время производственные или
товарные запасы.

Запасы в пути — запасы находящиеся на момент учета в процессе транспортировки.

В любой момент времени в системе материально-технического снабжения обычно
имеются определенные запасы, движущиеся из одной части этой системы в другую.
При больших временных интервалах между моментом выхода товара со склада и
моментом его получения заказчиком будет накапливаться большое количество
переходных запасов. Например, при среднем уровне спроса на данный товар, равном
200 изделий в неделю, и сроке его поставки заказчику, равном двум неделям,
общий объем переходных запасов этого товара составит в среднем 400 изделий.

Для определения (оценки) среднего количества технологических или переходных
товарно-материальных запасов в данной системе материально-технического
обеспечения в целом используется следующая формула:

J — общий объем технологических или переходных (находящихся в процессе
транспортировки) товарно-материальных запасов;

S — средняя норма продаж этих запасов на тот или иной период времени;

Т — среднее время транспортировки.

Оптимальный размер запасов

Страховые запасы служат своего рода «аварийным» источником снабжения в тех
случаях, когда спрос на данный товар превышает ожидания. На практике спрос на
товары удается точно спрогнозировать чрезвычайно редко. Это же относится и к
точности предсказания сроков реализации заказов. Отсюда и необходимость в
создании страховых товарно-материальных запасов.

Можно выделить несколько причин по которым предприниматели заказывают больше
объем товаров, чем требуется на данный момент. Во-первых, это связано с
задержкой получения заказанных товаров. Во-вторых, возможность получить товар в
неполном объеме, что вынуждает заказчиков (в особенности посредников) хранить
какое-то время те или иные товары на складе. В-третьих, предоставление скидок,
получаемые заказчиком при покупке им крупной партии товаров. В-четвертых,
транспортные, накладные и др. расходы остаются одинаковыми независимо от объема
партии. Например, стоимость одного контейнера будет одна и та же независимо от
того, загружен полностью контейнер или нет.

Создание запасов требует дополнительных финансовых затрат. Поэтому возникает
необходимость в сокращении этих финансовых затрат с помощью достижения
оптимального баланса между объемом запаса, с одной стороны, а с другой —
финансовыми затратами.

Этот баланс достигается выбором оптимального объема партий заказанных товаров,
или определением экономического (оптимального) размера заказа — EOQ (economic
order quantity), который вычисляется по формуле:

А — затраты на производство;

D — средний уровень спроса;

v — удельные затраты на производство;

r — затраты на хранение.

Предлагаемые компанией услуги в той или иной степени, представляют собой
функцию ее резервных запасов, и наоборот: резервные запасы компании являются
функцией ее услуг. Ясно, что компания будет пытаться минимизировать уровень
своих резервных запасов в соответствии с декларированной ею стратегией
обслуживания заказчиков. И здесь опять возникает необходимость компромисса — на
этот раз между издержками хранения резервных запасов, предназначенных для
приспособления к неожиданным колебаниям спроса, и выгодами, получаемыми
компанией при поддержании такого уровня обслуживания своих клиентов.

Следовательно, определение точного уровня необходимых резервных запасов
зависит от трех факторов, а именно:

— возможного колебания сроков восстановления уровня запасов;

— колебания спроса на соответствующие товары на протяжении срока реализации
заказа;

— осуществляемой данной компанией стратегии обслуживания заказчиков.

Определить точный уровень необходимых резервных запасов в условиях
нестабильности сроков реализации заказов, изменчивого спроса на товары и
материалы досчтаточно сложно. Для нахождения удовлетворительных решений
проблем, связанных с резервными товарно-материальными запасами, необходимо
использовать моделирование или имитацию различных сценариев.

Поскольку на предприятиях различных отраслей создание товарно-материальных
запасов определяется той специфической ролью, которую они играют в процессе
выпуска продукции, то объяснимы и различия в подходах к политике
капиталовложений в данной области и к определению приоритетности задач,
решаемых в ходе производства. Например, на некоторых предприятиях народного
хозяйства основной задачей является контроль за сырьем, в других — за готовой
продукцией, а на предприятиях отраслей, производящих инвестиционные товары,
большая часть организационных усилий концентрируется на контроле за
незавершенным производством.

Контроль состояния запасов

Управление запасами предусматривает организацию контроля за их фактическим
состоянием. Необходимость организации службы контроля за состоянием запасов
обусловлена повышением издержек в случае выхода фактического размера запаса за
рамки, предусмотренные нормами запаса.

Контроль за состоянием запасов и формирование заказа может осуществляться
периодически, по одной из представленных систем:

Система оперативного управления — через определенный промежуток времени
принимается оперативное решение: «заказывать» или «не заказывать», если
заказывать, то какое количество единиц товара.

Система равномерной поставки — через равные промежутки времени заказывается
постоянное количество единиц товара.

Система пополнения запаса до максимального уровня — через равные промежутки
времени заказывается партия, объем которой, т.е. число единиц товара, равен
разности установленного максимального уровня запасов и фактического уровня
запасов на момент проверки. Размер заказа увеличивается на величину запаса,
который будет реализован за период выполнения заказа.

На практике применяются различные методы контроля, которые могут
осуществляться непрерывно, либо через определенные периоды.

Рассмотрим наиболее часто встречающиеся системы контроля состояния запасов:

Система с фиксированным размером заказа при периодической проверке
фактического уровня запаса (с пороговым уровнем запаса). Фактический уровень
запасов проверяется через равные промежутки времени. Решение о заказе
постоянного объема товара принимается при условии, что товарный запас на момент
проверки оказывается меньше или равен установленному пороговому уровню товарных
запасов. В противном случае принимается решение «не заказывать».

Период, через который предприятие направляет заказ поставщику, не меняется.
Например, каждый понедельник менеджер фирмы просматривает остатки товаров и
дозаказывает их до заранее определенной максимальной нормы.

Размер заказываемой партии товара определяется разностью предусмотренного
нормой максимального товарного запаса и фактического запаса на момент проверки.
Поскольку для исполнения заказа требуется определенный период времени, то
величина заказываемой партии увеличивается на размер ожидаемого расхода за этот
период. Размер закупаемой партии определяется по следующей формуле:

Змакс — предусмотренный нормой максимальный запас,

Зф — фактический запас на момент проверки,

Звз — запас, который будет израсходован в течение размещения и выполнения
заказа.

Естественно, применять эту систему можно тогда, когда есть возможность
заказывать партии, различные по величине. Например, в случае применения
контейнерной доставки заказываемого товара, эта система неприемлема.

Кроме того, систему не применяют, если доставка или размещение заказа
обходится дорого. Например, если спрос за прошедший период был незначителен, то
заказ также будет незначителен, что допустимо лишь при условии не
существенности транспортно — заготовительных расходов, связанных с выполнением
заказа.

На практике по данной системе можно заказывать:

— один из многих товаров, закупаемых у одного и того же поставщика;

— товары, на которые уровень спроса относительно постоянен;

— малоценные товары и др.

Система с фиксированным размером заказов при непрерывной проверке фактического
уровня запасов (с пороговым уровнем запаса). — В момент достижения запасов
порогового значения заказывается партия постоянного объема.

Как только запас какого-либо товара достигает заранее определенного
минимального значения, этот товар заказывается. При этом размер заказываемой
партии все время один и тот же (система с фиксированным размером заказа).

В этой системе контроля состояния запасов размер заказа на пополнение запаса
является величиной постоянной. Интервалы времени, через которые производятся
размещение заказа, в этом случае могут быть разные.

Постоянными величинами в этой системе являются объем заказа, который
определяется размером запаса в момент размещения заказа (пороговый уровень
запаса или так называемая точка заказа) и величиной страхового запаса. Заказ на
поставку размещается при уменьшении наличного запаса до точки заказа. После
размещения заказа запас продолжает уменьшаться, так как заказанный товар
привозят не сразу, а через какой-то промежуток времени. Величина запаса в точке
заказа выбирается такая, чтобы в нормальной, рабочей ситуации за время доставки
товара, запас не опустился ниже страхового. В случае непредвиденного увеличения
спроса или нарушения сроков поставки начнет работать страховой запас.
Коммерческая служба предприятия в этом случае должна принять меры,
обеспечивающие дополнительную поставку. Как видим, данная система контроля
предусматривает защиту предприятия от образования дефицита.

При наличии широкой номенклатуры материалов (или ассортимента — для торгового
предприятия) необходимым условием непрерывного учета фактического уровня
запаса, т.е. условием применения данной системы, является использование
технологии автоматической идентификации штриховых кодов.

К системам со смешенным контролем состояния запасов также относится система с
двумя уровнями:

Система с двумя уровнями при периодической проверке фактического уровня запаса
(с пороговым уровнем запаса) — фактический уровень товарных запасов проверяется
через равные промежутки времени. Если он оказывается меньше минимального или
равен ему, то принимается решение заказывать партию, равную разности
максимального товарного запаса и фактического запаса на момент проверки с
увеличением на ожидаемую реализацию за время выполнения заказа. Если
фактический товарный запас меньше минимального, то принимается решение «не
заказывать».

Система с двумя уровнями при непрерывной проверке фактического уровня запасов
(с пороговым уровнем запасов) — решение заказать партию принимается при
достижении порогового запаса. Размер заказываемой партии определяется разностью
максимального товарного запаса и порогового уровня, с увеличением на ожидаемую
реализацию за время выполнения заказа.

Выбор системы контроля состояния запасов является действенным механизмом
повышения эффективности функционирования логистической системы.

Рассмотрим основные эксплуатационные различия между описанными системами:

Системы с непрерывной проверкой фактического уровня запасов позволяют работать
в условиях сравнительно низкого запаса, защищая в то же время, предприятие от
дефицита.

Следовательно, условиями применения этих систем являются:

— большие потери от отсутствия запасов;

— большие затраты на содержание запасов;

— высокая степень неопределенности спроса (т.е. спрос на товар плохо
прогнозируется).

Применение данных систем позволяет экономить затраты по содержанию запасов за
счет сокращения отвлекаемых в запасы финансовых ресурсов, а также сокращая
потребность в складских площадях и людских ресурсах.

К недостаткам систем с непрерывной проверкой запасов относят необходимость
постоянного контроля размера запасов.

Системы с периодической проверкой состояния запасов (с фиксированным
интервалом) позволяют проводить учет остатков лишь периодически.

Эти системы отличают более высокий средний уровень запаса.

Применяют их при низких удельных издержках на хранение.

Данные системы хорошо работают в условиях, когда можно с достаточной степенью
уверенности предугадать размер спроса. В противном случае неожиданно возросший
спрос в период между заказами может увести логистическую систему в дефицитное
состояние.

Основным условием для применения систем с периодической проверкой состояния
запасов являются:

— низкие затраты по содержанию запаса,

— хорошая предсказуемость спроса.

К преимуществам системы относят отсутствие необходимости в постоянном контроле
наличия запасов на складе. К недостаткам — сравнительно высокий уровень
среднего запаса.

Система управления запасами

Учитывая потенциальное значение запасов, исследование логистической системы
должно включить проблему управления запасами, которая конкретизируется в
следующих вопросах:

— Какой уровень запасов необходимо иметь на каждом предприятии для обеспечения
требуемого уровня обслуживания потребителя?

— В чем состоит компромисс между уровнем обслуживания потребителя и уровнем
запасов в системе логистики?

— Какие объемы запасов должны быть созданы на каждой стадии производственного
процесса?

— Должны ли товары отгружаться непосредственно с предприятия?

— Каково значение компромисса между выбранным способом транспортировки и
запасами?

— Каковы общие уровни запасов на данном предприятии, связанные со
специфическим уровнем обслуживания?

— Как меняются затраты на содержание запасов в зависимости от изменения
количества складов?

— Как и где следует размещать страховые запасы?

Перспективным вариантом решения проблем складирования является «производство
без складов», внедрение которого невозможно без кардинальных изменений во всем
комплексе процессов, обеспечивающих производство и требующее значительных
финансовых вложений. При этом необходимо было решить несколько задач, среди
которых, прежде всего, выделим задачу создания высокоточной информационной
системы по управлению запасами, позволяющей использовать банк данных в реальном
масштабе времени.

Логистическая система управления запасами проектируется с целью непрерывного
обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой
цели достигается решением следующих задач:

— учет текущего уровня запаса на складах различных уровней;

— определение размера гарантийного (страхового) запаса;

— расчет размера заказа;

— определение интервала времени между заказами.

Для решения проблем, связанных с запасами предназначены модели управления
запасами. Модели должны отвечать на два основных вопроса: сколько заказывать
продукции и когда. Есть множество разнообразных моделей, каждая из которых
подходит к определенному случаю, рассмотрим четыре наиболее общих модели:

— Модель с фиксированным размером заказа

— Модель с фиксированным интервалом времени между заказами

— Модель с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного
уровня

— Модель «Минимум — Максимум»

Модель с фиксированным уровнем запаса работает так: на складе есть
максимальный желательный запас продукции (МЖЗ), потребность в этой продукции
уменьшает ее количество на складе, и как только количество достигнет порогового
уровня, размещается новый заказ. Оптимальный размер заказа (ОР) выбирается
таким образом, чтобы количество продукции на складе снова ровнялось МЖЗ, так
как продукция не поставляется мгновенно, то необходимо учитывать ожидаемое
потребление во время поставки. Поэтому необходимо учитывать резервный запас
(РЗ), служащий для предотвращения дефицита.

Для определения максимального желательного запаса (МЖЗ) используется формула:

Модель с фиксированным интервалом времени между заказами работает следующим
образом: с заданной периодичностью размещается заказ, размер которого должен
пополнить уровень запаса до МЖЗ.

Модель с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного
уровня работает следующим образом: заказы делаются периодически (как во втором
случае), но одновременно проверяется уровень запасов. Если уровень запасов
достигает порогового, то делается дополнительный заказ.

В зафиксированные моменты заказов расчет размера заказа производится по
следующей формуле:

РЗ — размер заказа, шт.;

МЖЗ — желательный максимальный заказ, шт;

ТЗ — текущий заказ, шт;

ОП — ожидаемое потребление за время.

В момент достижения порогового уровня размер заказа определяется по следующей
формуле:

РЗ — размер заказа, шт.;

МЖЗ — максимальный желательный заказ, шт.;

ПУ — пороговый уровень запаса, шт.;

ОП — ожидаемое потребление до момента поставки, шт.

Модель «Минимум — Максимум» работает следующим образом: контроль за уровнем
запасов делается периодически, и если при проверке оказалось, что уровень
запасов меньше или равен пороговому уровню, то делается заказ.

При ближайшем рассмотрении этих моделей видно, что первая модель довольно
устойчива к увеличению спроса, задержке поставки, неполной поставке и занижение
размера заказа. Вторая модель устойчива к сокращению спроса, ускоренной
поставке, поставке завышенного объема и завышенного размера заказа. Третья
модель объединяет все плюсы двух первых моделей.

Таким образом, находим уровень резервного запаса из условия, что вероятность
возможного дефицита будет не более заданного.

Источник