самые лучшие кафе екатеринбурга

15 лучших ресторанов и кафе Екатеринбурга

Характеристика в рейтинге

Ежегодно в Екатеринбурге открывается большое количество ресторанов и кафе. Это обусловлено растущей любовью жителей города проводить вечера за вкусным ужином в компании друзей или заказывать бизнес-ланчи. Чтобы вам было легче сделать выбор среди огромного числа заведений общественного питания, мы составили рейтинг лучших из них, в который включили самые популярные категории ресторанов, баров и кафе.

Лучшие рестораны европейской кухни

Рестораны и кафе европейской кухни очень нравятся жителям Екатеринбурга, потому что там можно испытать восторг от знакомства с кухней разных народов мира. Изысканные итальянские блюда, немецкие колбаски и многое другое никого не оставят равнодушными.

3 Вертикаль

Расположение на 51 этаже в сочетании с панорамными окнами с видом на город и достойной кухней сделали ресторан «Вертикаль» достопримечательностью Екатеринбурга. Свидание на высоте птичьего полета в стильных белоснежных интерьерах с роялем и хрустальными люстрами растопит сердце любой дамы. Каждый вечер здесь играет живая музыка, создавая непередаваемую атмосферу безмятежности.

Меню предлагает блюда паназиатской и европейской кухни, а также большой выбор морепродуктов. К слову, для любителей последних в зале установлен огромный аквариум с живыми устрицами, мидиями и камчатскими крабами, из которых по желанию посетителя приготовят незабываемое блюдо. Винная карта имеет широкий ассортимент напитков, а внимательные официанты непременно подскажут вам, какой напиток лучше всего подойдет к заказу.

2 Мамуля

Если вы хотите провести время всей семьей за вкусным обедом, идеальным местом для этого станет ресторан «Мамуля». Это прекрасное заведение располагает большой игровой комнатой, благодаря которой дети найдут для себя интересные занятия, а родители смогут пообщаться в спокойной и уютной обстановке. Ресторан предлагает разнообразное меню, состоящее преимущественно из блюд европейской кухни.

Последняя приближена к домашней, нередко, хорошо знакомой и взрослым, и маленьким посетителям, но изысканное исполнение приятно удивит даже самых взыскательных клиентов. Для тех, кому совсем не хочется готовить по утрам, «Мамуля» предлагает ранние завтраки. Уже с 7.30 утра вы можете отведать вкуснейшие сырники со смородиновым джемом или молочную кашу. Детям особенно придутся по вкусу свежеиспеченные вафли с различными топпингами. С 11 утра до 10 вечера можно заказать доставку готовых блюд на дом.

1 Паштет

Лучшим выбором для любителей дачной романтики станет ресторан «Паштет». Притом ехать за город не придется – это прекрасное заведение с уютными интерьерами в деревенском стиле находится в самом центре Екатеринбурга, напротив резиденции губернатора. Шеф-повар Виталий Ущаповский не боится экспериментировать, при этом сохраняет традиции домашней кухни.

В ресторане вам предложат разнообразнейшее меню, в котором вы найдете все – от итальянской пиццы до кролика, приготовленного в современной технике су-вид, от черемухового торта до мильфея с ягодами. Блюда будут поданы изысканно и в то же время по-домашнему. Повара «Паштета» позаботились и о маленьких гостях. Для них разработано отдельное детское меню, которое понравится даже самым привередливым детям. Здесь также можно заказать вкуснейшие и прекрасно оформленные торты для торжества. А если после тяжелого дня вам не хочется готовить, советуем воспользоваться услугой доставки готовых блюд.

Лучшие рестораны со смешанной кухней

В этих ресторанах посетители могут насладиться самыми разнообразными блюдами. Как правило, в меню собраны лучшие кулинарные шедевры кухонь народов мира.

3 ROOM

В кафе «ROOM» каждый почувствует себя, как дома. Уютный интерьер и отличный сервис подарят посетителям радость встреч в любой компании. Но самым важным достоинством этого заведения является огромное разнообразие в выборе блюд. Ассортимент включает кухни разных народов мира: славянскую, европейскую, японскую, латиноамериканскую, паназиатскую и другие. Кафе также предлагает постное, детское и сезонное меню.

Такого разнообразия вы не встретите ни в одном заведении Екатеринбурга. Это настоящий рай для гурманов. А самое главное, все блюда приготовлены мастерски из свежайших продуктов. Алкогольная карта очень разнообразна. Здесь огромный ассортимент кальянов. Общительные официанты и бармены всегда помогут сделать выбор, поддержат разговор на любую тему и сделают все, чтобы вы чувствовали себя, как дома. Кафе принимает заказы на сайте и осуществляет доставку в любую точку города.

2 Угли

Лучшим мясом на гриле могут насладиться посетители ресторана «Угли». Отменные стейки из свежей говядины, оленины, индейки или ягненка не оставят равнодушными никого. Меню очень разнообразное и включает бургеры, салаты, закуски, блюда из рыбы и морепродуктов, десерты и выпечку. Весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей, так как кухня находится на открытой площади в центре зала. Восхитительный запах жареных стейков пробуждает неистовый аппетит.

Интерьер оформлен в фермерском стиле, располагающим к употреблению вкусного мяса за веселыми разговорами в дружной компании. В ресторане также имеются банкетные залы для компаний от десяти до сорока человек. Для тех, кто хочет овладеть искусством приготовления пищи, часто проводятся мастер-классы, на которых обучают правильно жарить и подавать стейки. В «Углях» действует гибкая система скидок для постоянных клиентов. Также здесь можно выгодно пообедать во время бизнес-ланча или заказать доставку на дом или на работу.

1 KITCHEN

Лучшими видами на реку и город наслаждаются посетители ресторана «KITCHEN». Он удачно расположился на самом верхнем этаже бизнес-центра «Clever Park». Строгие мужские интерьеры в стиле лофт позволяют сосредоточиться на самом важном – на кухне. А она здесь весьма изысканная и разнообразная. Говяжий язык под трюфельным пермантье или утиное филе с тыквенным кремом. Такое вы сможете попробовать только здесь.

Особой гордостью ресторана является специальная комната для вяления. Вкуснейшие хамоны, колбаски для пиццы и сушеные томаты готовятся прямо здесь, на глазах у посетителей. Владельцы «KITCHEN» считают, что изысканная еда должна и подаваться соответственно, поэтому блюда сервируются на посуде из полудрагоценных камней Урала. Для удобства клиентов ресторан предлагает бизнес-ланчи и оказывает услуги доставки.

Лучшие рестораны кавказской кухни

Кавказская кухня давно полюбилась жителям всей страны, и Екатеринбург не стал исключением. Сочный шашлык, рассыпчатый плов, изысканная долма, ароматный люля-кебаб и пряный лагман завоевали души россиян.

3 Лариса Ивановна

Самым настоящим кавказским гостеприимством встречает своих посетителей ресторан «Лариса Ивановна». Интерьер исполнен в виде большого уютного дома с отдельными зонами в виде беседок. Убранство в традиционном грузинском стиле, мягкие диваны, широкие столы и стеллажи с сувенирами подчеркивают любовь и дружелюбное отношение к гостям. Меню очень разнообразное и включает как традиционные блюда, так и вариации на тему национальной кухни.

Здесь можно встретить необычный «Мангал салат» с хинкали из домашнего сыра, закуску «Пхали» и, конечно, чахохбили, чашушули, чебуреки и многое другое. А какой грузинский ресторан без настоящего вина? Карта напитков предлагает широчайший выбор на любой вкус. Помимо белых, красных, ягодных и фруктовых вин посетителям доступны различные оригинальные настойки, пиво и элитный алкоголь. Персонал встречает гостей очень радушно и делает все, чтобы они чувствовали себя, как дома.

2 Счастье

Открытая кухня с мангалом придает особый шарм и позволяет почувствовать участие в процессе приготовления. Искусное оформление блюд восхищает любого, а про вкус и говорить не приходится. Ресторан удобно расположился в самом центре города, в «Гринвиче». Если вы боитесь, что не окажется свободных мест, на сайте «Счастья» можно забронировать столик, а также ознакомиться с меню.

1 Sufra

Лучшее исполнение блюд азербайджанской кухни и восхитительные интерьеры ресторана Sufra подарят его посетителям настоящую восточную сказку. Здесь найдутся кулинарные изыски на любой вкус: от люля-кебаба и бугламы до пахлавы и кутаба. Настоящим открытием для гурманов станут национальные кисломолочные блюда катык, овдух и довга. Такое вы сможете попробовать только здесь.

А восточные десерты, которых представлено великое множество, окажутся находкой для сладкоежек. Ресторан располагает четырьмя залами и верандой для тех, кто любит пообедать на свежем воздухе. Интерьер двух залов оформлен в стиле традиционных азербайджанских едален, а «Круглый зал» и «Вип-зал» заставят посетителей почувствовать себя в восточном дворце. А для тех, кто предпочитает ужинать в домашней обстановке, Sufra предлагает услугу доставки готовых блюд.

Лучшие заведения азиатской кухни

С недавних времен в Екатеринбурге обрела популярность азиатская кухня. Суши, лапша удон и утка по-пекински на слуху у всех. Мы подобрали лучшие заведения в этой категории.

3 Шангри-Ла

Отдохнуть от суеты города и проникнуться культурой Поднебесной вам поможет кафе «Шангри-Ла». Ненавязчивое обслуживание, легкая музыка, интерьеры с античными вазами и объемными панно перенесут посетителей в сказочный мир Китая. Меню включает самые разнообразные блюда. Посетители оценят по достоинству лягушек в кляре и знаменитую утку по-пекински. Шеф-повар часто выходит на публику, устраивая настоящее представление. Он готовит на глазах у гостей сочные стейки, гребешки или жареные бананы.

Весь персонал, ответственный за приготовление пищи, прибыл из Китая и владеет рецептами традиционной кухни. Из алкогольных напитков многим придется по душе рисовое пиво, которое порадует легким вкусом. Семьи с детьми оценят игровые комнаты и специальное меню для маленьких посетителей. Кафе оказывает услуги доставки готовых блюд и располагает удобной парковкой.

2 Дружба

Лучшим рестораном китайской кухни по праву можно назвать «Дружбу». Здесь представлено огромное разнообразие блюд, которые приведут в восторг любителей азиатских гастрономических изысков. Баклажаны по-шаньдунски, свиные уши в соевом соусе, куриные лапки по рецепту тетушки Ю, утка с овощами в рисовой бумаге или молодая спаржа в кунжутном масле – от одних только названий разбегаются глаза, не говоря уже о вкусе этих традиционных блюд в искусном исполнении поваров из Поднебесной.

Гостей привлекает сюда не только огромное разнообразие меню, но и спокойный интерьер в китайском стиле, бамбуковая посуда, улыбчивые официанты и умиротворяющая музыка. Для детей разработаны специальные блюда, которые непременно им понравятся. В винной карте представлено множество традиционных напитков: рисовое пиво, сливовое вино, сакэ, коктейли на основе экзотических фруктов. А большое разнообразие настоящего китайского чая непременно найдет своих ценителей.

1 Тануки

Первый японский ресторан «Тануки» открылся в Москве в 2004 году и, завоевав огромную популярность, стал сетевым. Сегодня заведения под этим брендом работают в пяти странах. В Екатеринбурге «Тануки» удачно располагается на улице Карла Либкнехта. Ресторан может похвастаться разнообразнейшим меню, которое насчитывает более двухсот позиций: суши, морепродукты с традиционными соусами, японские супы, нежнейшие десерты и многое другое.

Здесь предлагают только безалкогольные напитки. Владельцы сети позаботились и о маленьких гостях. Для них разработаны специальные детские боксы, в которых, помимо очень вкусного наполнения, спрятана забавная игрушка. Творческий подход к приготовлению и оформлению блюд, высокое качество продуктов и современные интерьеры в японском стиле привлекают огромное количество посетителей. На удобном сайте можно заказать доставку в любую точку города.

Лучшие пивные бары

Бары – излюбленное место отдыха тех, кто любит шумные компании и веселые хмельные разговоры. В Екатеринбурге открыто множество таких заведений, а мы хотим представить лучшие из них.

3 Grott Brewery Bar

Grott Brewery Bar расположился на площади 600 квадратных метров, половину из которых занимает кухня и собственный пивной завод. Здесь варят пенный напиток различных сортов с неповторимым авторским вкусом. Но не только любителям пива придется по душе этот бар. Ценители скандинавской кухни и те, кто только собирается ими стать, найдут здесь огромный ассортимент блюд. Мясо, рыба и овощи на открытом огне, наполняемые фруктовым ароматом яблоневых и вишневых углей, позволят почувствовать себя настоящим викингом.

А любители более легкой пищи оценят финские рыбные супы. Grott Brewery Bar – место, которое подойдет как для деловых встреч, так и для дружеских вечеров. Интересной особенностью является то, что на базе заведения создан финансовый клуб для людей, интересующихся инвестированием. В баре действует бонусная программа, с помощью которой можно получать скидки от 5 до 10%. Он достойно начинает наш рейтинг лучших.

2 Огонек

Отличная кухня, хорошая музыка и стильный интерьер сделали бар «Огонек» самым привлекательным местом для активных и независимых личностей, которые любят проводить время в больших компаниях и шумных вечеринках. Это модное заведение располагается на двух этажах. Первый этаж – барная зона со строгими мужскими интерьерами в стиле лофт, а второй – это новый зал для караоке с удобными диванами и профессиональным оборудованием, который открывает двери со среды по воскресенье и в праздники.

За кухню отвечает шеф-повар Иван Безлер, который включил в меню как знакомые всем блюда, так и изыски для ценителей высокой кухни. Барная карта содержит огромное количество алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус. Здесь самое большое разнообразие пивных напитков в Екатеринбурге. По выходным и праздникам в «Огоньке» открывается детский клуб, в котором работает профессиональная няня. Поэтому родители могут спокойно провести время в баре, пока их ребенок находится под надежным присмотром.

1 The Optimist

Позитивный пивной бар-ресторан The Optimist подойдет как для больших и шумных посиделок, так и для семейных обедов. Днем здесь подают вкуснейший бизнес-ланч, а вечером проходят самые зажигательные вечеринки, на которых совсем нет места для грусти. Широкий выбор алкогольных напитков непременно приведет в восторг ценителей. Мартини, плодовая водка, граппа, ром, виски, текила, ликер и, конечно, огромный ассортимент пива разных сортов. Все это и многое другое доступно посетителям бара.

Шикарный эклектичный интерьер в стиле лофт перенесет гостей в манящую атмосферу американских фильмов. Но главным достоинством заведения является кухня. Именитые повара из Сербии угощают изысканными средиземноморскими блюдами, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана. В летний период здесь предлагается специальное меню, включающее разные виды окрошки и гаспачо, а также авторские лимонады и «Сангрию».

Источник

Кафе и рестораны Екатеринбурга

В Екатеринбурге около 2,5 тысяч заведений общепита, новые кафе и рестораны появляются каждый год, и сориентироваться в их многообразии не так-то просто.

В обзоре ниже — места для гастрономического туризма, рестораны для уютного ужина или плотного обеда, а также бюджетные исключительно местные сетевые заведения, о которых полезно знать экономным путешественникам; меню, цены, адреса и карта ресторанов.

Лучшие рестораны Екатеринбурга

Для гостей города при выборе ресторана зачастую важно сочетание вкусной еды, хорошего сервиса и комфорта с туристической ценностью. И в этом плане среди сотен ресторанов и кафе выигрывают заведения, чей козырь — видовые места, высотные панорамы города из окна.

Главная смотровая площадка в Екатеринбурге — на 52-м этаже БЦ Высоцкий. Этажом ниже находится ресторан «Вертикаль», еще минус этаж — ресторан «Панорама A. S. P.». Любоваться городом, сидя за столиком любого из них, как правило (особенно в прохладную погоду), гораздо приятнее, чем на открытой смотровой, как бонус — сфотографироваться в стильных интерьерах с панорамой города за спиной. Кухня — морские деликатесы, ценник — высокий.

В городе есть и более бюджетные «видовые» заведения. Ресторан азербайджанской кухни «Суфра» в ТЦ Limerance — место с восточным колоритом в сочетании с элегантностью. Есть зал с куполом — можно смотреть на небо, а за окном — отличный вид на самый центр Екатеринбурга.

Лояльный средний ценник и нестандартный вид на город — в ресторане «Китчен», расположенном на 23-м этаже БЦ «Клевер Парк» в районе парка Маяковского.

В число лучших входят и статусные, солидные рестораны, заработавшие стабильную репутацию за несколько лет: «Шустов» — ресторан семейной русской кухни с лаконичным классическим интерьером, «Троекуров» — расположенный в двухэтажном купеческом особняке ресторан, где акцент — на блюда аристократической русской кухни.

Стоит присмотреться и к сравнительно новым заведениям, но успевшим попасть в несколько топов и полюбившихся горожанам. Среди них ресторан «Гады, Крабы и Вино», который специализируется на морской и винной тематике; мясные рестораны «Ребра» и «Угли»; рыбный ресторан «Рыбалов»; универсальный, собравший блюда разных кухонь ресторан «Бюро находок».

Источник

Лучшие рестораны Екатеринбурга

Выбор ресторанов в Екатеринбурге достаточно велик, поэтому даже самые привередливые и искушенные гурманы смогут найти заведения, всецело удовлетворяющие их гастрономические потребности. Чтобы вы не тратили время на самостоятельные поиски, составил для вас подборку из 10 лучших ресторанов, которые совершенно точно заслуживают внимания!

ТОП-10 РЕСТОРАНОВ ЕКАТЕРИНБУРГА

Название ресторана

Средний чек

Адрес

ул. Карла Либкнехта, 38А

ул. Мамина-Сибиряка, 58

пер. Театральный, 5А

PANORAMA A.S.P. – Перейти на сайт

Ресторан находится на 50-ом этаже комплекса «Европейский». Сидя за столиком, взору гостей открывается просто невероятно красивый вид на панораму Екатеринбурга. Однако, прекрасные видовые характеристики – это не единственное достоинство Panorama A.S.P. Ресторан может похвастаться богатым выбором блюд и напитков в меню.

Гости, посетившие Panorama A.S.P. оставляют весьма положительные отзывы о своем визите. Все отмечают приятную атмосферу и качественное обуслуживание.

METIS – Перейти на сайт

METIS – сравнительно молодое заведение, распахнувшее свои двери в период проведения в России ЧМ по футболу. В основе меню – кухня Латинской Америки. Кстати, гостям представлены достаточно бюджетные и сытные бизнес-ланчи, поэтому если вы хотите познакомиться с блюдами с максимальной выгодой для себя, то лучше всего отправляться сюда в обеденное время.

В METIS обязательно нужно попробовать тако и стейки. Они здесь выше всяких похвал!

МОМО – Перейти на сайт

MOMO pan asian kitchen — современный гастробар шеф-повара Романа Калинина, где готовят еду, которая вдохновляет, радует глаз и рецепторы и позволяет сохранить чувство легкости и комфорта. Удивительные блюда и десерты, бар с честными ценами и интерьер в духе главных мировых трендов.

В меню ресторана сделан акцент на блюда из рыбы и десерты. Гости, оставляющие отзывы, рекомендую попробовать салат со свежим тунцом, тартар из лосося с маракуйей и утиную грудку с манго. Также стоит заказать лимонады и коктейли по авторским рецептам.

ПАШТЕТ – Перейти на сайт

Ресторан в Екатеринбурге с очень уютным интерьером. Идеальное место для моментов, когда хочется максимально абстрагироваться от суеты и насладиться общением с близкими людьми в максимально комфортной и непринужденной обстановке.

В ресторане живет кошка. Это придает заведению еще более уютную и домашнюю атмосферу.

Большим плюсом «Паштета» является доступная ценовая политика. Здесь можно вполне бюджетно посидеть, даже с учетом заказа блюд из мяса и напитков. Также гости отмечают быстрое и вежливое обслуживание – еще один плюс в копилку достоинств.

JANG SU – Перейти на сайт

Ресторан китайской кухни с весьма оригинальным интерьером и богатым выбором блюд. Шеф-повар Ян Чуаньху разработал меню, которое максимально точно передает атмосферу Восточной Азии. Здесь в обязательном порядке нужно попробовать суп Том Ям, блюда из черного риса и жареное молоко с апельсиновым соусом на десерт.

Также JANG SU предлагает оперативную доставку готовых блюд в любой район Екатеринбурга, поэтому, если у вас нет никакого желания выходить из дома или гостиничного номера, то такой вариант должен быть вполне актуален.

ЦЕХ ЭТОГО ГОРОДА – Перейти на сайт

Концепция ресторана – блюда по себестоимости. Если вы посмотрите меню на официальном сайте, то действительно сможете отметить для себя очень низкие цены. Например, паста карбонара обойдется всего в 162 рубля, а сет из мидий и лангустинов в 375 рублей. Вы платите определенную сумму за вход и можете без каких-либо ограничений заказывать блюда и напитки!

КИТАЙ-КИТАЙ – Перейти на сайт

Ресторан Китай-Китай в Екатеринбурге позиционирует себя как стритфуд для голодных эстетов. Интерьер ресторана действительно оформлен в соответствующей стилистике. Принципиальное отличие от настоящих китайских мини-кафе – это отсутствие скученности, позволяющее насладиться приватностью личного пространства.

Гости, оставившие отзывы о данном заведении, советует попробовать суп красный карри и лапшу с домашним тофу. В целом, выбор блюд здесь достаточно велик, а бюджетная ценовая политика действительно не позволит никому остаться голодным.

ТРОЕКУРОВЪ – Перейти на сайт

Русская дворянская кухня возникла в стенах больших хлебосольных домов из традиций многовековой гастрономии нашей страны и классики французской кухни, которую завозили приглашенные заграничные повара. В современном Екатеринбурге эта атмосфера гостеприимства и высокого стиля воплощена в ресторане «Троекуровъ» — двухэтажном особняке на улице Малышева.

Кухня ресторана вдохновлена русскими традициями, современными локальными продуктами и классическим французскими представлениями о высокой гастрономии. Что здесь стоит попробовать в первую очередь:

Именно эти блюда находятся в верхушке рейтинга у самых искушенных гурманов. Впрочем, выбор блюд действительно очень богат, поэтому абсолютно каждый гость ресторана сможет найти то, что придется ему по вкусу!

ВЕРТИКАЛЬ – Перейти на сайт

Еще один ресторан, который покорит вас потрясающими видовыми характеристиками! Он находится на 51-ом этаже комплекса «Европейский». Лучшее решение – заблаговременное бронирование столиков около окна. Так вы сможете насладиться панорамой Екатеринбурга в полном объеме.

Основные направления в меню:

Вечерами тут достаточно часто проходят выступления различных музыкальных коллективов. В выходные дни – особенно. Возможна организация торжественных банкетов и деловых мероприятий.

СТЕЙК-ХАУС – Перейти на сайт

В данном ресторане готовят лучшие стейки в Екатеринбурге. Об этом свидетельствует более 500 отзывов, оставленных посетителями на разных тематических порталах и картах. Кроме стейков, в меню также представлены супы, салаты, бургеры, гарниры и разные десерты.

Большим плюсом является возможность оформить доставку. Даже если вы не успели забронировать стол, то всегда можно заказать готовые блюда и насладиться ими в комфортной домашней обстановке.

Источник