при какой ночной температуре можно высаживать помидоры в открытый грунт
О минимальной температуре для рассады томатов: какую выдержит рассада помидор
Какую температуру выдерживает рассада томатов
Правильный температурный режим крайне важен для молодых растений, которым еще только предстоит окрепнуть и дать долгожданный урожай. Для получения урожая томатов в большинстве регионов России весной семена высевают не в открытый грунт, а на рассаду. Это позволяет приблизить сроки созревания и с максимальной пользой использовать короткое лето.
Рассаду выращивают в теплицах, а также дома на подоконниках (для личных приусадебных участков). Посев выполняют в общую емкость, а затем выполняется пикировка по отдельным стаканчикам. В дальнейшем высаживание всходов с 3-4 листочками производят уже в парники, тепличные ящики, на открытые грядки.
Какую температуру выдерживает рассада томатов
Все без исключения современные сорта томатов относятся к теплолюбивым растениям. И хотя производитель может указывать на упаковках семян, что данный сорт или гибрид относится к холодостойким, покупателю это скажет только о том, что рассада выживет при опускании температуры воздуха до +5-8°С на непродолжительный срок. В продаже можно встретить сорта «Крайний Север», «Санька» и «Ямал 200», которые на небольшой срок (до 12 часов) смогут пережить похолодание до +10°С, но не отрицательный градус.
Что значит пережить? Растение после такого экстремального похолодания продолжит расти, но и в этом случае ему потребуется не меньше недели на восстановление, а значит, и сбор урожая отодвинется на этот срок.
Температура важна для рассады
Обычные томаты при похолодании до +5°С могут замерзнуть, как и болгарский перец. Они вянут и погибают, так как внутри растения полностью прекращается сокодвижение. Более того, если ночью температура опустится до +8°С, даже у очень крепкой рассады все бутоны, скорее всего, наутро завянут и опадут, замерзать рассаде крайне нежелательно. После такого жестокого стресса восстановиться томатам будет трудно. Если же речь идет о распространенных среднеспелых сортах, то они прекращают цветение и рост уже при +15°С. Когда похолодание происходит посреди лета до +10°С, то уже сформировавшиеся зеленые плоды прекратят созревать.
Решить проблему с неожиданными похолоданиями помогает простая процедура закалки рассады. Для этого молодые астения с 3-4 листочками в ящиках выносят весной на свежий воздух, либо оставляют на балконах при открытых окнах в самое теплое послеобеденное время (с 2 до 4 часов). Оптимальная температура воздуха для этого составляет +15°С. Эта мера помогает достичь сразу нескольких очень важных целей:
Важно! Для получения обильного урожая закалка является обязательным условием. Навредить рассаде она не сможет, но принесет только пользу.
Начинают «прогулки» с 1 часа. Потом прибавляют по 0,5 часа – 1 часу в день. Под конец и вовсе можно оставить ящики на открытом воздухе на ночь, если ночная температура воздуха не опускается ниже +10°С.
Заморозки и минимальная температура для рассады помидоров
Среди факторов, существенно повышающих устойчивость томатов к низким температурам, можно выделить следующие:
Если заморозки все же грядут, и минусовый режим неизбежен, отчаиваться не стоит. Растения можно спасти даже в такой безвыходной ситуации. В теплице ставят одну или несколько бочек темного цвета (сколько есть), наполненных водой. Даже в мае уже достаточно тепло днем, чтобы вода в бочках хорошо прогревалась, а ночью постепенно отдавала тепло, нагревая воздух в теплице.
Посадки в открытом грунте поможет спасти укрывной материал. Для этой цели можно использовать пленку, либо агроволокно. Если и день обещает быть холодным, то днем укрытие оставляют и на следующую ночь тоже. С появлением солнца пленку убирают, но продолжают внимательно следить за термометром и прогнозом погоды.
Температура земли для посадки помидоров
Если высаживать рассаду в недостаточно прогретую почву, это приводит к естественному замедлению ее роста. Саженцы очень плохо принимаются на новом месте, долго сохраняют безжизненную вялость, а корешки приобретают синеватый оттенок. Даже при последующем потеплении переохладившиеся растения сохраняют чрезвычайную уязвимость перед распространенными болезнями, урожайность сокращается, крона формируется с искажениями.
Рассада должна получать из грунта питательные вещества, а также необходимую ей для роста влагу, но происходит абсолютно противоположный процесс. Корневая система быстро истощается, крона куста становится очень вялой, стебель истончается, лист приобретает некрасивый желтый цвет. Реанимировать можно свою посадку и в такой ситуации, но добиться ожидаемого урожая все равно не выйдет. А то, что все-таки вырастет, — созреет значительно позже, чем это могло быть при нормальных условиях.
Корневая система томатов
При своевременной посадке и прогреве грунта до оптимальных значений рассада не угнетена, ей легко приняться на новом месте и быстро пойти в рост и цветение. В 2-3 недели растение приобретает мощную корневую систему и достигает необходимой ему высоты. Цветение и формирование завязей также произойдет в положенные сроки, без опозданий.
Чтобы выбранный сорт или гибрид томата дал требуемый урожай, ему необходимо обеспечить посадку в грунт, прогретый до оптимальной температуры +21°С. Это идеальный показатель, к которому нужно стремиться. Ночью температура почвы может опускаться даже до +16°С — это вполне безопасно. Для качественного роста в теплице нужно добиться поддержания ровной температуры для рассады томатов в течение дня в диапазоне +20-22°С.
Если же почва переохладится и ее температура в дневные часы опустится ниже отметки в +16°С, то негативные последствия не заставят себя долго ждать:
При таком неблагоприятном охлаждении грунта все высаженные на грядку или в теплицу растения рано или поздно погибнут. Сначала он замрут, перестав выбрасывать новые листья и бутоны, а затем засохнут. Не меньше, чем холод, опасна высокая температура. Солнце вызывает ожоги листьев, высушивает их и заставляет осыпаться бутоны и завязи.
Важно! Климатические особенности региона посадки следует изучить за ближайшие несколько лет. Это позволит с большой долей вероятности определить оптимальную дату посева рассады, а также ее высадки в грунт.
Низкорослые томаты можно пересаживать в возрасте до 50 дней. Это максимум для низкорослых сортов, тогда как для рослых ампельных разновидностей можно выдержать и 90 дней, если погода на улице того требует.
В незащищенный грунт рассаду сажают в первую декаду июля в регионах с умеренным климатом. Если же речь идет о теплице, сроки могут быть сдвинуты сколь угодно, все зависит от возможностей владельца обеспечить внутри оптимальный температурный режим. На балконах при наличии хорошего утепления и на лоджиях с металлопластиковым остеклением на южной стороне дома почва вполне может прогреться до нужной температуры уже к середине весны.
Еще один вариант — теплица из поликарбоната, отлично подходящая практически для любых огородных культур, в том числе и для томатов. Такую конструкцию довольно легко оборудовать всем необходимым для выращивания теплолюбивых культур, например установить печь для подогрева.
При какой температуре растут томаты
Если парник невелик, то всегда существует опасность слишком резких переходов в нем от тепла к холоду. Это критический минус всех парников, исправить который практически невозможно. Вот почему их рекомендовано использовать в тех регионах, где весна все-таки наступает рано. В холодных районах, где и в мае вполне возможно длительные заморозки, лучше все-таки застеклить теплицу.
Современная техника позволяет существенно облегчить садоводу процесс ухода за рассадой. Так с помощью автоматики можно настроить режим открывания/закрывания форточек. Им нужно закрываться при опускании температуры воздуха ниже +18°С, и открываться при нагреве выше +25°С. При таких условиях риск перегрева или переохлаждения сводится к минимуму.
Важно! Известно, что кусты помидоров способны выживать даже в зной до +40°С. Но это не идет им на пользу. Установлено, что при нагреве воздуха до отметки более +35°С, процесс созревания пыльцы останавливается, как и прекращается опыление. Если же обнаружено повышение температуры, лучше всего срочно открывать все двери и окна, чтобы организовать максимально сильный сквозняк. Все растения нужно срочно обильно полить. Это позволит понизить температуру приблизительно на 9°С.
Сквозняки даже молодым растениям не страшны, напротив, польза от свежего ветерка, который очистит воздух и понизит влажность в теплице, очень валика. Если влажность окажется слишком высокой, то пыльца просто не сможет самостоятельно оторваться от тычинки и перенестись на пестик даже у самоопыляемых сортов. Открытые форточки позволят проникнуть в теплицу пчелам, которые являются лучшими опылителями для всех огородных и садовых культур.
Когда температура воздуха поднимется выше отметки +30°С, цветение сначала замедлится, а потом прекратится совсем. Уже сформировавшиеся завязи усохнут и опадут. При такой высокой температуре пыльца не может созревать, а значит и опыления новых цветов не произойдет.
Обратите внимание! Имеет значение не только температура воздуха, но и его влажность. В условиях открытого грунта оптимальное значение влажности воздуха составляет 60%. При повышении этого показателя до 90% пыльца перестанет свободно отделяться от тычинок, напротив, станет слипаться в бесполезные комки. Слишком высокая влажность в целом губительна для посадок томатов, так как приводит к увеличению риска появления и распространения всевозможных грибковых инфекций.
Слишком низкая влажность (ниже 30%) – тоже плохо, так как попавшая на пестики пыльца не сможет при такой сухости прорасти. Цветы останутся неопыленными и завязи не сформируются до тех пор, пока воздух не увлажнится до необходимого минимального значения.
В статье детально разобрано, какую температуру выдерживает рассада помидоров. Садоводу проще всего обеспечить оптимальные температурные условия для роста рассады томатов именно в теплице. В открытом грунте определенные риски всегда имеют место, так как дать на 100% достоверный прогноз погоды пока невозможно на очень длительный срок. Желая свести риск гибели рассады к минимуму можно сдвинуть сроки высадки молодых саженцев в открытый грунт к лету, однако это отодвинет и сроки получения урожая.
Не нарушать температурный режим! Как влияют на рассаду томатов высокая и низкая температура воздуха и почвы
Томаты — теплолюбивая овощная культура. Они являются одними из самых популярных овощей, выращиваемых на дачных участках.
К сожалению, не многие знают, насколько важно придерживаться определенной температуры для получения его рассады. От этого зависит дальнейшее развитие и плодовитость растения. 
Значение температурного режима при выращивании рассады томатов
Неопытные дачники, которые стремятся получить ранний урожай, сеют семена томатов как можно раньше. Считают, что чем скорее осуществить посадку, тем быстрее можно будет полакомиться вкусными плодами. Но в результате обретают слабые ростки и большое количество хлопот в уходе.
Данные ситуации возникают, если семена томатов высаживаются очень рано, к примеру, в феврале. В это время день короткий, а температура воздуха далеко не та, что необходима овощу. Для теплолюбивого растения очень опасны заморозки и резкие перепады температуры.
Температура воздуха
Обеспечение рассады дневным светом и соблюдение особого температурного режима в результате даст крепкую и хорошую овощную культуру. Не многие знают, что на каждом этапе роста томат требует разных условий.
При посадке семян
После того, как томаты посеяны в тару для рассады, оптимальной температурой для них будет 24-26 °C. Короб с культурой стоит накрыть полиэтиленом.
Лучше разместить его на подоконнике, а под низ положить лист пенопласта, окна стоит держать закрытыми. Обязательным условием должно быть проникновение в помещение дневного света.
Соблюдая важные правила обеспечения необходимой температуры, можно получить первые всходы спустя 5 дней после высадки. Как только появятся ростки, полиэтилен стоит убрать, а пенопласт оставить на том же месте. 
После прорастания
Когда появляются всходы, рассада нуждается в понижении температуры воздуха. В первые 7-10 дней — приблизительно +13…+18 °C днем, ночью +11…+14 °C. Таким образом можно предотвратить вытягивание ростка, что в последующем даст крепкий стебель.
Бывают ситуации, когда рассада не может прорасти из-за толстой оболочки семян. Скорее всего это происходит от недостатка влаги.
В таком случае необходимо увлажнить почву водой комнатной температуры с помощью специального опрыскивателя. Орошение проводить с осторожностью, не допуская переизбытка влаги, иначе семена могут загнить.
Спустя 7-10 дней в помещении, где растут томаты, температуру необходимо постепенно повышать:
Опытные овощеводы соблюдают немного иной режим, к примеру, в дождливую или пасмурную погоду: +16…+19 °C, а на ночь рекомендуют: +10…+13 °C.
Стоит учесть, что понижение температуры на 2-3 °C может пагубно сказаться на рассаде томата: корневая система станет слабой, развиваться культура будет намного хуже, что отразится на урожае. Перегрев ростков тоже не полезен, это приводит к тому, что растение вытягивается вверх, и в результате дает тонкий, некрепкий стебель.
Данный уход важно осуществлять до появления на рассаде первой пары листиков. Для этого с момента посадки должно пройти 30-40 дней.
Световой день для правильного созревания рассады должен быть минимум 10 часов, поэтому при необходимости следует обеспечить растению свет специальными лампами.
Помимо специального теплового и светового режима, рассада нуждается в увлажнении. Почву стоит сбрызгивать из пульверизатора, не допуская обильного полива.
Как соблюдать тепловой режим после пикировки
Когда семена овоща высеяны слишком густо, они нуждаются в пикировании. Для этого подойдут обычные пол-литровые пластиковые стаканчики. Процедуру пересадки в отдельные емкости желательно производить после того, как на рассаде появятся первые листики.
Здесь также важен температурный режим, точное соблюдение которого в будущем даст хорошие плоды.
Какая температура необходима рассаде после пикирования:
Влияние различных температур на рассаду
При высокой температуре томаты быстро начинают цвести и плодоносить, но из-за этого количество плодов в будущем окажется значительно меньшим. Когда рассада находится в месте, где температура ниже оптимальной, рост растения существенно замедляется, но в итоге получается очень хороший урожай.
В случае, если она сильно отличается от необходимых параметров, томат намного позже и довольно плохо плодоносит. У таких помидоров в составе значительно более низкий показатель сахара и фруктовых кислот.
Резкие температурные перепады могут негативно сказаться на росте культуры. Когда столбик термометра снижается до показателя +5 °C, растение прекращает развитие.
Минимальная
Важно следить за тем, чтобы место, где находится рассада, имело оптимальный тепловой режим. Отметка на градуснике не должна достигать +10 °C, иначе рост растения приостановится. Томаты очень любят тепло, поэтому рекомендуется, чтобы минимальный показатель был +12 °C ночью, а днем +23 °C.
Максимальная
Температура, при которой останавливается рост у саженцев, выше 28 °C и ниже 13 °C. В этом случае происходит стерилизация пыльцы растения.
Правила регулировки оптимальной температуры воздуха
Создать благоприятные условия для рассады томата довольно хлопотно, если речь идет о помещении. При пасмурной погоде можно использовать отопление и специальные лампы. Также не стоит забывать о пенопласте, которым можно укутать ящик с ростками. Верх растений можно укрывать полиэтиленом или другим материалом, но только чтобы он пропускал дневной свет.
В теплице температуру можно регулировать с помощью дневного света. В случае ее повышения применяют вентиляцию. Благодаря этому можно получить более качественный и ранний урожай.
Температура почвы
Если растение находится в прохладной почве, его рост значительно снижается. Ростки плохо приживаются, вянут, корневая система начинает подмерзать. Даже если саженец отойдет, впоследствии он будет уязвим к различным заболеваниям, что заметно добавит забот в уходе.
Слишком теплая почва тоже не является лучшим вариантом, растение начинает вянуть. Об этом может говорить утонченный стебель и желтые листья.
При правильном уходе рассаду получится восстановить, но в будущем это скажется на плодоношении.
Когда посадка кустов осуществляется по заданным параметрам, томат максимально быстро принимается на новом месте. 
Оптимальная температура
Температура почвы, в которой томат достаточно хорошо развивается и плодоносит, 20-22 °C. Рекомендуется не торопиться высаживать рассаду на постоянное место обитания, пока температура грунта не будет максимально приближена к нужному показателю.
Максимальная
Выше 30 °C и ниже 12 °C, способствует прекращению правильного развития рассады — пыльца становится стерильной.
Минимальная
Минимальный температурный показатель, который допускается для посадки семян,18 °C. Для рассады — не ниже 16 °C, иначе растение будет плохо поглощать фосфор и азот, корневая система прекратит развитие, что в результате повлечет за собой гибель ростков.
Что происходит с рассадой при нарушении температурного режима
Неподходящие условия для саженцев влекут за собой множество проблем с растением: от неустойчивости к болезням и вредителям до получения скудного урожая.
Низкая температура способствует утолщению стебля и уменьшению его роста, что нехорошо. При значительном повышении температуры у ростков наблюдается вытянутый стебель и мелкие листья бледного цвета.
Как влияет на рассаду низкая температура почвы
Незначительное снижение иногда полезно для томата. Таким образом можно получить правильное развитие корневой системы, что в будущем скажется на урожае. Максимальный срок, который допустим для снижения температуры, от одной до двух недель.
Высаживание саженцев при низкой температуре чревато прекращением поступления питательных элементов к корневой системе. В случае сильных заморозков растение может погибнуть. Если холодов миновать не удалось, то можно создать специальное укрытие на дугах. Иногда дачники используют обычные пластиковые бутылки, но этот метод подойдет, только если похолодание временное. При регулярном понижении температуры, к сожалению, гибели растения не избежать. 
Влияние высокой температура
Длительная жара лишает томат жизненных сил, высушивает грунт и замедляет рост куста. Нередко растение начинает болеть, к примеру, черной ножкой.
Какими способами можно спасти помидоры в данных условиях, рассмотрим ниже:
Закаливание рассады перед высадкой в почву
Немногие знают, насколько важно применять процедуру закаливания, чтобы растение было приспособлено к любым условиям. Данный метод помогает накопить овощу сахар, повышает защитные силы. Выполнять процедуру стоит хотя бы потому, что незакаленная рассада может погибнуть при резком понижении или повышении температуры.
На что следует обратить внимание перед проведением закаливания:
Закаливание проводят в 2 этапа:
После того, как сеянцы взойдут, около недели температуру в помещении держат 15-17 °C днем и 7-10 °C ночью. Температура грунта не должна быть ниже 12 °C. После закаливания сеянцев до закаливания ростков выдерживают 20-23 °C в ясный день, в дождливый минимум 10 °C.
Закаливание рассады проводится при температуре не ниже 10 °C днем, ночью не ниже 4 °С.
На самом деле данная процедура не является обязательной. Все зависит от условий, в которых будет прорастать томат. Если предвидятся сильные заморозки или, наоборот, душное и жаркое лето, то данный прием лучше применить.
Важно! Закаливание сдвигает срок плодоношения культуры на одну — две недели.
Соблюдать температурный режим для рассады томатов относительно хлопотно, но очень важно. Помидоры, которые растут в неправильных условиях, больше всего подвержены заболеваниям, из-за чего плохо плодоносят. Следование верному режиму поможет получить крепкую овощную культуру, которая порадует дачника вкусными плодами.
Оптимальная температура для рассады томатов
Для того чтобы собрать хороший урожай томатов, стоит позаботиться не только о сорте растения, но также узнать, какая температура для рассады томатов является наиболее подходящей. Данный фактор считается одним из наиболее весомых, ведь при несоблюдении рекомендаций по температурному режиму есть вероятность того, что рассада не приживется и урожая попросту не будет. Какую температуру выдерживает рассада помидор, какая же температура для рассады помидор считается оптимальной – сегодня мы будет отвечать на эти и другие вопросы.
Оптимальная температура для рассады томатов
Показатели температуры
Сразу стоит сказать о том, что томаты относят к теплолюбивым овощам, которые растут только при определенных условиях и не выдерживают холода. Рекомендовано высаживать помидоры тогда, когда на улице не менее 20° тепла. Кроме того есть несколько других не менее важных рекомендаций, знать о которых обязан любой дачник:
Особенности закаливания
Говоря о помидорной ростках, нельзя не сказать о необходимости закаливания саженцев. Дело в том, что прежде, чем столкнуться с температурными перепадами, стоит подготовить растение, то есть закалять, чтобы оно могло выдерживать низкие температуры и привыкать к новому режиму.
Первое закаливание оптимально проводить за 2-3 недели до того, как семена попадут на постоянное место выращивания. Обычно для данной процедуры выбирают балкон, данное место позволяет наиболее мягко адаптировать растение к воздействию солнечных лучей, а также приучить к холодному воздуху.
Длительность закаливания
Если на улице тепло, то есть на градуснике более 12°, то в первое время рассаду выносят на улицу на период около 2-3 часов, повторяя процедуру на протяжении нескольких дней. По прошествии 3-4 дней, можно переходить к круглосуточному закаливанию, то есть оставлять рассаду уже на весь день.
Однако если вы оставляете растение на ночь на открытом воздухе, рекомендуется все-таки накрывать емкости, особенно, если ночью не слишком тепло. При этом категорически запрещается выносить семена на улицу, если температура за окном, ниже 10°, они этого не перенесут.
Как понять, что закаливание прошло успешно? Если вы заметил на листиках помидорного куста фиолетовый оттенок, можно говорить о том, что куст готов к пересадке в постоянное место прорастания и выращивания, то есть в теплицу или открытый грунт.
Ни в коем случае не допускайте попадания прямых солнечных лучей на куст помидоров, иначе это может привести к появлению ожогов на листве. Лучше поставить емкости с ростками на теневой стороне, только так удастся вырастить сильное растение.
Высадка в открытый грунт
Высаживать рассаду в открытый грунт лучше в пасмурный день
После того, как появились первые всходы томатов, их можно отправлять в постоянное место роста. Если вы планируете сажать куст в открытый грунт, стоит обязательно дождаться пасмурного дня, это крайне важно. При этом неплохо, если ночные температурные показатели почвы будут около 12°, можно несколько выше.
Высадка в теплицу
Даже если вы сажайте ростки помидор в теплицу, стоит уделить достаточное внимание температурному режиму. Стоит сказать о том, что, находясь под пленкой, грунт достаточно быстро прогревается, для этого требуется не более 2-3 дней. Тут минимальный порог несколько опускается и отсчитывается уже с отметки 10°.
Если показатели будут ниже, есть риск того, сто корни будущего помидорного куста будут гнить и перестанут развиваться. Если ответить на вопрос, какая температура является идеальной для посадки в теплицу томатов, то это будет 15-16°, именно такие условия можно назвать максимально адаптивными.
Когда высадка рассады запрещена
Стоит рассказать об условиях, когда категорически запрещается пересаживать рассаду. Особенно это касается тех случаев, когда рассада была приобретена на рынке, то есть вы не знаете, в каких условиях она была выращена.
Если по прогнозу погоды вы видите, что в ближайшее время ожидаются заморозки ночью, лучше не сажать ростки помидор. Дело в том, что вы не можете быть на 100% уверены в том, что ростки закаливали должным образом. Такое растение не переживет даже одного такого резкого перепада, что приведет к неминуемой гибели куста. Чтобы повысить шансы на выживание, рекомендуется непосредственно перед высадкой обработать корневую систему куста с помощью раствора марганцовки.