какое значение имеет в природе разнообразие стеблей

Ищем педагогов в команду «Инфоурок»

Это осевой вегетативный орган неограниченного роста (т.е. постоянно функционирующую меристему).

Нарастающего обычно верхушкой, реже – за счет вставочной меристемы междоузлий. Стебель характеризуется отрицательным геотропизмом. Как правило под определением «стебель» понимают многолетнее образование, сильно дифференцированное (ствол). Однолетний стебель с листьями или почками называют побег. Он развивается из почки или из семени.

— опорная функция – крепление листьев, плодов, цветов;

— транспортная – движение веществ (восходящий ток – по сосудам древесины вверх поднимаются вода и минеральные соли; нисходящий ток – движение по ситовидным трубкам коры раствора органических веществ);

— запасающая – в сердцевине запас питательных веществ (крахмал), у суккулентов – вода (кактус)

— вегетативное размножение : стеблевыми черенками, усами (клубника),

видоизменёнными стеблями – корневищами, клубнями, луковицами

Почки бывают вегетативные (состоят из меристематической зачаточной оси, оканчивающейся конусом нарастания, и зачаточных листьев);

Кроющие чешуйки. 2. Зачаточные почки. 3. Зачаточные цветы.

4. зачаточные листья. 5. Конус нарастания (образовательная меристема)

В зависимости от степени вытягивания

междоузлий стебли могут быть укороченными или удлиненными, пер­вые фактически состоят из одних узлов.

Форма стеблей может быть цилиндрической (в большинстве слу­чаев), трехгранной (у осоки), четырехгранной (у губоцветных), много­гранной (у зонтичных, «многих кактусов), сплющенной или плоской (у опунций, рдестов). Есть стебли древесные (у деревьев, кустарников, полукустарников) и травянистые (у большинства однолетних растений).

Стебли древесных и травянистых растений отличаются по про­должительности жизни. Надземные побеги трав умеренного климата живут, как правило, один год. У древесных растений стебель существует много лет. Главный сте­бель дерева называют стволом, у кустарников отдельные крупные стеб­ли называют стволиками.

Стебли, с помощью которых растение поднимается (вьется) по подпоркам, называются вьющимис я. Растения, имеющие такой стебель, объединены в группу лиан (хмель, ипомея, фасоль, многие тропические растения).

Выполняя определенные функции, побег или его часть — стебель— иногда специализируется настолько, что приходится говорить о мета­морфозе (резком, наследственно закрепленном видоизменении). Мета­морфозы побегов могут быть следующими:

Корневище —подземный побег, выполняющий функции от­ложения запасных веществ, возобновления, а иногда и вегетативного размножения. Корневище не имеет листьев, но имеет хорошо выражен­ные узлы, междоузлия, чешуевидные листья и пазушные почки. На корневище могут формиро­ваться придаточные корни. Из почек корневища вырастают его боковые ответвления и надземные побеги.

Корневища характерны преимущественно для травянистых много­летников — ирис, фиалка, ландыш, пырей, аир, тростник, бамбук. Но бывают у кустарников (бересклет) и у кустарничков (брусника, черни­ка). Длительность жизни корневищ колеблется от двух до десятков лет.

К л у б н и — утолщенные мясистые части стебля, имеющие несколько междоузлий. Бывают надземными и подземными. Надземные — утолщение главного стебля (капуста кольраби), боковых побе­гов (некоторые орхидеи), клубни картофеля, батата. Клубни являются вместилищем запасных питательных ве­ществ и служат для вегетативного размножения. В пазухах (узлах) клубней находятся почки — глазки. Подземные клуб­ни обычно развиваются на столонах. При поперечном разрезе у них четко видно кору, камбий, сердцевину.

Луковица — подземный, реже надземный побег с очень ко­ротким уплощенным стеблем (донцем) и чешуевидными мясистыми, сочными листьями, запасающими воду и питательные вещества, в ос­новном сахара. Из верхушечной и пазушных почек луковиц выраста­ют надземные побеги, а на донце образуются придаточные корни. Лу­ковицы характерны для растений из семейства лилейных (лилии, тюльпаны, пролески, лук) и амариллисовых (амариллисы, нарциссы, гиацинты). Луковицы помо­гают растению выжить в неблагоприятных условиях и являются орга­ном вегетативного размножения.

Надземные столоны (плети) — недолговечные пол­зучие побеги, служащие для вегетативного размножения. Встречаются у многих растений (костяника, полевица ползучая, лесная и садовая земляника). Обычно они лишены развитых зеленых листьев, стебли их тонкие, хрупкие, с очень длинными междоузлиями. Верхушечная почка столона дает розетку листьев, которая легко укореняется. Народное название этих надземных столонов — усы.

Колючки — укороченные побеги, имеющие ограниченный рост. У некоторых растений формируются в пазухах листьев и соответ­ствуют боковым побегам (боярышник) или образуются на стволах из спящих почек (гледичия, роза). Характерны для растений жарких и сухих мест произрастания. Выполняют защитную функцию.

Побеги суккулентов — надземные побеги, приспо­собленные для накопления воды. Обычно с образованием суккулентного побега связана потеря или метаморфоз (превращение в колючки) листьев. Сочный стебель выполняет две функции— ассимиляционную и водозапасающую. Характерны для растений, живущих в условиях длительного недостатка влаги. Стеблевые суккуленты наиболее представлены в семействе кактусовых, молочайных.

Анатомического строения стебля

Вторичная кора (или луб, флоэма). Типичное строение луба: ситовидные трубки, клетки-спутники, лубяная парен­хима и лубяные волокна. Лубяные волокна это механическая ткань, предаёт прочность.

Камбий — образовательная ткань(вторичная меристема). За счет деления его клеток снаружи образуются клетки луба ( коры), а внутри — клетки древесины. Как правило, клеток древесины образуется значительно больше. Деятельность камбия прекращается зимой, а весной возоб­новляется (годичные кольца).

Древесина (ксилема) — основная часть стебля. Она образуется за счет деятельности камбия с внутренней его стороны. Состоит из сосудов (трахеид), древесной паренхимы, древес­ных волокон (механическая ткань). За год образуется одно кольцо древесины. Граница между годичными кольцами хорошо заметна, потому клетки весенней древесины, состоят из больших тонкостенных клеток, осенняя — из меньших, более толстостенных клеток. По годичным кольцам древесины можно определить возраст рас­тения. У тропических растении годичные кольца незаметны.

Сердцевина — центральная часть стебля. Внешний ее слой состоит из живых паренхимных клеток. Между клетками серд­цевины могут быть межклеточные пространства. В живых клетках серд­цевины откладываются запасные питательные вещества.

Сердцевинные лучи — ряд паренхимных клеток, которые начинаются от сердцевины и проходят в радиальном направлении че­рез древесину в луб. Функции их — проводящая (горизонтальный ток веществ) и запасающая.

Источник

Строение стебля. Многообразие стеблей

Урок 8. Биология 6 класс. Многообразие покрытосеменных растений ФГОС

В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам

Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобрев в каталоге.

Получите невероятные возможности

Конспект урока «Строение стебля. Многообразие стеблей»

Стебель – это осевой, вегетативный орган высших растений. Он проводит питательные вещества и выносит листья к свету. В стебле могут откладываются запасные питательные вещества. На нём развиваются листья, цветки, плоды с семенами.

Различают два типа стеблей: травянистые и деревянистые. Травянистые стебли существуют обычно один сезон. Это нежные гибкие стебли трав и молодые побеги древесных пород. Травянистые растения лучше приспособлены к меняющимся условиям среды, их формы очень разнообразны.

Деревянистые стебли приобретают твёрдость благодаря отложению в оболочке их клеток особого вещества — лигнина. Лигнин — это сложное полимерное соединение.

Одревеснение у стеблей деревьев и кустарников начинается со второй половины лета первого года их жизни.

Вспомним, что по направлению роста стебли бывают прямостоячие, которые растут вертикально вверх. Они могут быть одревесневшими или травянистыми.

Также выделяют стебли вьющиеся. Они выносят листья к свету, обвиваясь вокруг прямостоячих стеблей или искусственных опор.

Стебли могут быть лазающие. Они поднимаются вверх, цепляясь за опору, (например, как у гороха) или цепляясь придаточными корнями, отрастающими от стебля, как у плюща.

Ползучие стебли стелются по земле и могут укоренятся в узлах (например, как у земляники).

Рассмотрим внутреннее строение стебля. На поперечном срезе ветви или спила дерева легко различить следующие участки: пробку, кору, камбий, древесину и сердцевину.

Молодые (однолетние) стебли снаружи покрыты кожицей, образующей наружный слой на листьях и молодых стеблях.

Со временем кожица превращается в пробку. Пробка состоит из мёртвых клеток, заполненных воздухом.

Кожица и пробка — это покровные ткани. Они защищают расположенные глубже клетки стебля от излишнего испарения, различных повреждений, от проникновения внутрь атмосферной пыли с микроорганизмами, вызывающими заболевания растений.

У некоторых деревьев образуются толстые слои пробки. Например, на стволе пробкового дуба. Это вечнозелёное дерево, происходящее из юго-западной Европы и Северной Африки.

В пробке развиваются чечевички — это маленькие бугорки с отверстиями, хорошо заметные снаружи. Чечевички необходимы для газообмена в стеблях.

Они обнаруживаются на многих плодах, особенно заметны на плодах яблони и груши.

Под кожицей и пробкой находятся клетки коры, которые могут содержать хлорофилл, ― это основная ткань.

В состав коры входят и проводящие ткани, которые обеспечивают транспорт веществ в растении. Одна группа проводящих тканей обеспечивает проведение в основном воды и минеральных солей и называется древесиной (ксилемой), другая – проводит раствор органических веществ и называется лубом (флоэмой).

Луб (флоэма) ― это сложная ткань высших растений, служащая для проведения органических веществ к различным органам.

Луб состоит из проводящей, основной и механической ткани.

Проводящая ткань флоэмы состоит из ситовидных трубок с сопровождающими их клетками-спутницами.

Ситовидные трубки — это вертикальный ряд вытянутых живых клеток, по которым перемещаются растворы органических веществ. Главной их функцией является транспортировка углеводов (например, из листьев в плоды и корни).

Жизнедеятельность ситовидных трубок как мы уже сказали, обеспечивают клетки-спутницы. В отличие от ситовидных трубок, каждая клетка содержит ядро, благодаря чему они способны управлять всей деятельностью (особенно транспортной) ситовидных трубок.

Основная ткань луба представлена лубяной мягкой тканью — паренхимой. Её клетки направляют работу проводящих элементов луба и запасают питательные вещества.

Механическая ткань луба представлена лубяными волокнами, вытянутыми клетками с разрушенным содержимым и одревесневшими стенками, которые придают механическую прочность растению.

В стеблях льна, липы и некоторых других растений лубяные волокна развиты особенно хорошо и очень прочны.

Поэтому из лубяных волокон, например, льна, изготавливают льняное полотно, а из лубяных волокон липы ― мочало (― это вымоченные в воде волокна липы и разделённые на узкие полоски, которые идут на изготовление рогож и других изделий).

Плотный, самый широкий слой, лежащий глубже, ― это древесина (ксилема) – основная часть стебля. Она состоит из клеток разной формы и величины: сосудов проводящей ткани, волокон механической ткани и клеток основной ткани.

Строение стебля травянистых растений отличается от строения стебля древесных пород. В стеблях трав хорошо развиты клетки основной ткани. Их клетки не одревесневают, а механические ткани развиты слабо.

Все слои клеток древесины, образовавшейся весной, летом, осенью, составляют годичное кольцо прироста.

Каждое годичное кольцо образуют две части: внутренняя часть кольца (светлая и рыхлая) образуется весной и летом, наружная часть (боле тёмная и плотная) образуется осенью. Это две части одного и того же кольца. Подобный вид годичных слоёв дерева характерен лишь для средней полосы.

Граница между соседними годичными кольцами на поперечном разрезе древесины у многих деревьев хорошо заметна. Подсчитав с помощью лупы число годичных колец, можно определить возраст спиленного дерева или срезанной ветки.

По толщине годичных колец можно узнать, в каких условиях росло дерево в разные годы жизни. Узкие годичные кольца свидетельствуют о недостатке влаги, о затенении дерева и о его плохом питании.

Между корой и древесиной залегает камбий ― это образовательная ткань (меристема), которая залегает на границе между древесиной (ксилемой) и лубом (флоэмой) в стеблях и корнях растений.

Камбий образует вокруг внешней окружности древесины очень тонкое кольцо размером менее миллиметра, которое можно увидеть лишь с помощью увеличительных приборов.

Однако камбий есть не у всех растений. Например, в стеблях двудольных растений есть камбий, а стебли однодольных растений не имеют камбия, поэтому они почти не растут в толщину.

В центре стебля находится более рыхлый слой — сердцевина, в которой откладываются запасы питательных веществ.

На поперечном разрезе некоторых пород хорошо видны светлые, в большинстве случаев блестящие линии, расходящиеся от сердцевины к коре по радиусам и называемые сердцевинными лучами. По ним передвигаются питательные вещества в горизонтальном направлении. Также сердцевинные лучи выполняют запасающую функцию.

Источник

Характеристика стебля растения: функции, побег, узел и почка, особенности роста, основные типы стеблей

Что такое стебель растения и зачем он нужен?

Характеристика стебля растения

Определение и функции стебля

Стебель — это вегетативный орган растений, который соединяет листья и корень.

Стебель растения выполняет ряд важных функций:

Узел, побег и почка стебля

Узел стебля — это участок, который несет лист.

Расстояние, образованное между двумя узлами, получило название междоузлия, а угол между листьями и стеблем — пазухой листа.

Важное место в строении стебля занимают почка и побег: если в пазухе листа они есть, то такой лист называется покрывным. Побег развивается из верхушечной почки, которая находится на верхушке стебля.

Побег — неразветвленный стебель, на котором есть листья и почки, образованные из верхушечки почки (или зародыша) в течение одного вегетативного периода.

Почка — характерное образование стебля. Есть два варианта почек растения:

У почки есть две части: стеблевая и листовая.

Стеблевая часть по-другому еще называется конусом нарастания. Это образовательная ткань, так как ее клетки непрерывно делятся. Со всех сторон конус покрывают чешуйки. Их еще называют зачаточными листьями, так как со временем они могут стать настоящими листьями.

Верхние чешуйки зимующих почек твердеют, покрываются кутикулой, волосками или смолистым клейким выделением — все это используется для склеивания чешуек. Когда почки распускаются, то внешние чешуйки отпадают и оставляют после себя небольшой рубчик, получивший название почечного кольца

По почечному кольцу определяют величину приростов.

Особенности роста стебля

Стебель растет в длину, что способствует постепенному увеличению нижних листьев почки и удлинению междоузлий. В результате из конуса нарастания происходит образование новых зачаточных листьев или, как их еще называют, примордиальных. Таким образом осуществляется верхушечный рост стебля.

Выделяют также вставочный или интеркалярный рост. Он характерен для злаковых культур. Такой рост осуществляется на отдельных участках, но чаще всего — в основании междоузлий. Растущие зоны разделяет ткань, которая уже прекратила рост.

Растения, произрастающие в условиях умеренного и холодного климата, зимой не осуществляют рост побегов. У них есть зимние почки, которые образуются на верхушке побегов и в пазухах листьев. Именно они на следующий год дают новые побеги.

Система роста стеблей

Система роста — важная характеристика, описывающая нарастание побегов.

Выделяют две системы роста: моноподиальную и симподиальную.

Моноподиальная система характеризуется тем, что рост растений в высоту происходит благодаря верхушечной почке. Она располагается на верхушке главного побега — это побег первого порядка.

На оси первого порядка образуются побочные побеги из пазушных почек — это побеги второго порядка. На них образуются побеги третьего порядка, а на побегах третьего порядка — побеги четвертого и т. д.

Побеги второго и последующих порядков нарастают моноподиальной верхушечной почкой. Такая система роста в основном присуща травам.

Типы стеблей

В природе встречается огромное разнообразие стеблей, которые различаются по форме, способу роста и т. д.

Основные формы стеблей:

Также выделяют стебли древесные и травянистые.

Основные виды стеблей — цепкие, ползучие, прямостоячие, розеточные и вьющиеся.

Существует деление стеблей по степени разветвленности на малоразветвленные, разветвленные и сильноразветвленные. Небольшое число боковых веток свойственно древним формам папоротников и голосеменных — они обычно встречаются в тропиках и субтропиках. У цветочных растений крона формируется с помощью больших листьев, а не боковых побегов.

У большинства растений наблюдаются прямостоячие стебли.

Стебель может нести только одно соцветие или цветок. Такой стебель называется стрелкой. Он встречается у лука, первоцвета и характеризуется отсутствием или слаборазвитостью междоузлий и наличием прикорневой розетки, образованной листьями.

Есть стебли, которые стелются по земле и могут укореняться дополнительными корнями. Это ползучие стебли, характерные для земляники, барвинка и др. Есть два варианта ползучего стебля: плеть (с короткими междоузлиями) и усики или столоны (с длинными междоузлиями).

Вид стебля растения, который стелется по земле, но не укореняется — стелющийся.

Вьющийся стебель — стебель, с помощью которого растение может подниматься по специальным подпоркам. Это растения группы лиан: фасоль, хмель, ипомея, другие тропические растения.

Переработанная схема стеблей с примерами растений и функциями побегов представлена в виде таблицы.

Источник

РАЗНООБРАЗИЕ СТЕБЛЕЙ.

Стебель имеет большое значение в жизни растений. Он выносит листья к свету. Стебель связывает корни с листьями растений. Корень доставляет растению воду и минеральные соли, в листе образуются органические вещества, а по стеблю передвигаются питательные вещества из корней в листья, из листьев в корни и другие органы растения.

Стебли растений очень разнообразны. Сравните, например, стебель пшеницы со стеблем березы, орешника, одуванчика, земляники, хмеля, вьюнка. Стебли разных растений можно объединить в несколько групп.

Стебли громадного большинства растений прямостоячие, они растут вверх без всякой подпорки. Растения с прямостоячим стеблем встречаются везде: в лесу, на лугах, в поле. Прямостоячие стебли могут быть одревесневшими или травянистыми.

Рис. 74. Разнообразие стеблей: 1 — прямостоячий; 2—ползучий: 3—цепляющийся; 4 — вьющийся.

Рис. 75. Лианы тропического леса.

Стебли некоторых растений совсем не поднимаются вверх. Они стелются по земле, словно ползут в сторону от своего корня. Такие стебли называют ползучими. Ползучий стебель имеет земляника, комнатное растение камнеломка и другие. Подобные стебли у земляники называют еще усами.

Усы характеризуются длинными междоузлиями и конечной почкой, способной укореняться. Из укоренившейся почки развивается молодое растение. Ползучие стебли — усы травянистые. Зимой они отмирают. А укоренившиеся молодые растения перезимовывают.

Встречаются растения, стебли которых поднимаются вверх, обвиваясь вокруг опоры. Такие стебли называют вьющимися. Вьющийся стебель — у вьюнка полевого и вьюнка заборного. Вьюнок заборный имеет бело-розовые венчики цветков, довольно крупные по размеру. Его выращивают как декоративное вьющееся растение. Вьющийся стебель также у хмеля, фасоли с огненно-красными цветками. Обвиваясь стеблями вокруг специально сделанных каркасов, растения с вьющимися стеблями образуют красивые зеленые беседки, гирлянды, арки.

Горох, вика, плющ, который часто разводят в комнатах, виноград и другие растения имеют лазящие стебли. Они поднимаются вверх, не обвивая опору своим стеблем, а только цепляясь за нее усиками или придаточными корнями, которые отрастают от стебля.

Растения с вьющимися и лазящими стеблями называют лианами. Особенно много лиан в тропических лесах. Они поднимаются из сумрака тропического леса вверх, к солнцу, обвиваясь вокруг стволов больших деревьев.

Некоторые лианы, например пальма-ротанг, сменяя в течение многих лет опору за опорой, достигают в длину 300 м. Это почти в четыре раза выше шпиля Адмиралтейства в, Ленинграде.

Есть растения, имеющие укороченные, карликовые стебли. Вспомните одуванчик, подорожник, садовую маргаритку или комнатное растение фиалку узамбарскую и некоторые другие. Укороченные стебли этих растений удается рассмотреть, разрезав их ножом вдоль на две половинки. Перед цветением у некоторых растений укороченный стебель развивается в цветочную стрелку. На верхушке стрелки образуется соцветие или цветок. Растения с укороченными стеблями имеют прикорневые листья, расположенные в виде розетки. Укороченные, стебли имеют в первый год жизни морковь, свекла, редька и некоторые другие овощные растения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Строение стебля функции и значение стебля для жизни растения

Анатомия растений раздел науки ботаники, который изучает внутреннее и внешнее строение стебля растения, их функции, определение и распознавание слоев стебля.

Что такое стебель

Стебель – удлиненная стержневая ось, соединяющая составные части растения.

В данной работе мы рассмотрим, какие бывают стебли, их строение, особенности, функции основных элементов. Всё это изучается на уроках биологии и используется в контрольных и экзаменационных работах.

Каково внутреннее строение стебля дерева или кустарника

Внутреннее строение считается более сложным, чем внешнее.

Срез поперечного сечения стебля древесного растения очень напоминает ажурный рисунок, по которому очень просто рассмотреть наличие слоев.

Данная таблица поможет более детально изучить структуру стебля:

Какое значение имеют кожица и пробка

Кожица и пробка осуществляют защитные и резервные функции, предохраняют глубоко распределившиеся клетки от избыточного испарения, дефектов, доступа внутрь органической пыли и микробов, которые могут вызвать различные болезни растений.

Под воздействием этих тканей совершается всасывание и выделение жидкости и газов. После отмирания клетки заполняются воздухом и дубящими веществами, осуществляя свою деятельность.

Функции стебля

Осевой орган значимая часть растения.

По своему анатомическиму строению и особенностям имеет способность выполнять разнообразные обязанности:

Значение стебля для жизни растения

Стебель играет основную роль в функционировании растения. Он переносит воду и минеральные вещества от листьев к корню и наоборот, так как растение питается не только от земли, но и от солнечных лучей и воздуха.

С его помощью обеспечивается опора растения, нужное положение и поддержка листьев, появление на нем цветов и плодоношение.

Сердцевина является кладовой, где хранятся органические вещества, используемые для роста почек, цветков и завязи плодов. Клетки содержат хлорофилл, поэтому стебель непосредственно принимает участие в фотосинтезе растения.

Виды стеблей

По структуре стебли делятся на два типа:

По форме поперечного сечения существуют следующие виды:

Виды положения:

По типу и способу роста подразделяются на виды:

Как называются участки стебля, на которых развиваются листья

Отдел стебля, где располагается лист, принято называть узлом, а отрезок между расположенными рядом узлами междоузлием. Угловая часть отрезка между листом и стеблем именуется пазухой листа, к которому крепятся листья.

Если на узлах находится один листок, то такое расположение именуется очередным, если по два супротивным, а более двух — мутовчатым.

Рост стебля сочетается с его разветвлением, которое подразделяется на виды:

Какую функцию выполняет луб

Луб (флоэма) сформирован лубяными волокнами и лубяной паренхимой, способствующие прочности и пластичности стебля, и ситообразными сосудами, которые предназначены для транспортировки глюкозы и химических соединений.

Так как луб является проводником химических соединений в листья и в остальные органы, им выполняется функция опускающего тока.

Видоизменение стебля

Под этим подразумевается видоизменённый побег. Его роль заключается в накоплении органических веществ. Так же немаловажная роль — размножение.

Имеется шесть типов видоизменений:

Строение видоизмененного стебля аналогично обычному стеблю. Внешнее отличие заключается в горизонтальном произрастании над поверхностью земли, а внутреннее — происходит аккумулирование минеральных и питательных веществ.

Заключение

Для более глубокого изучения строения растений в практике используется микроскоп, который дает возможность рассмотреть форму, границу и цвет образующей ткани, особенности их строения и функции.

Источник