какое радио играет в surf coffee
Двухэтажная кофейня Surf Coffee с серфами и пальмами на Площади 1905 года Авторский кофе на трех видах молока, боулы и дух свободы в сердце Екатеринбурга
В рубрике «Место» The Village рассказывает о новых и полюбившихся нам барах и ресторанах Екатеринбурга, Петербурга и Москвы. В свежем выпуске — двухэтажная кофейня Surf Coffee, открывшаяся 12 января позади «Пассажа», в переулке Банковском. Путешественникам и любителям серфинга бренд знаком по аналогичным кофейням в Краснодарском крае, Петербурге, Москве, Казани, Перми, Камчатке и Мурманске.
Новая кофейня появилась в торговом центре «Банковский», по правую руку от Street market, еще несколько месяцев рядом работал ресторан «Воронеж». Большие окна с неоновым светом манят пальмами, серфами и приветливыми бариста.
Кофейня любителей «Друзей»
Создатели Surf Coffee изначально вдохновились сериалом «Друзья». Первое место они открыли в городе Обнинск Калужской области — камерную кофейню с дружелюбной атмосферой называли «Центральной». Затем стали запускать проекты и в других городах. С 2008 года в Сочи активно развивается локальная серф-культура, и кофейня появилась там. Сама идеология серфинга ассоциируется со свободой — гребнем волны и отсутствием преград. Так и в кофейне с созвучным названием следует расслабиться и получать удовольствие. Бариста при встрече говорят: «Привет!» — и кажется, что тебя здесь давно знают и ждут.
Некоторые произносят название места как «Серф кафе», но правильное название — Surf Coffee x 1905. У каждой кофейни в разных городах есть уточнение локальности. Цифра «1905» сообщает о том, что место открылось в 19:05, плюс на Площади 1905 года. Сейчас в кофейне около пятидесяти посадочных мест, но скоро появятся еще четыре стола. Для остальных гостей есть разнообразные скамейки и стойки.
Surf Coffee x 1905
Адрес: пер. Театральный, 5а
ТЕЛЕФОН: +7 912 041 03 67
ВРЕМЯ РАБОТЫ: будни 08:00 – 22:00, выходные 10:00–22:00
Зелень из Сочи и уральские серфы
Управляющая заведением Влада Дэнисон приехала в Екатеринбург из Сочи, а туда — из Петербурга. Она рассказывает, что кофейню открыли в рекордные сроки, за полтора месяца. Мечтали сохранить максимальную высоту потолков, поэтому Surf получился двухэтажным. В интерьере — выбеленный кирпич, дерево, плитка и много зелени.
В пространстве кофейни есть столики для пар и на компании. На первом этаже встречает фактурный деревянный стол на восьмерых — дерево по бокам несколько лет облизывала морская вода, затем его доработали гипсолитом и лаком. Компанией можно сесть за диваном, который будто собран из трубочек. Напротив него — ряд из четырех небольших столиков, возле каждого своя розетка. Есть столы на шестерых, один из них — под пальмами, с орнаментальными ковриками, уютными креслами и подсветкой.
Полотно над зоной бара создавал екатеринбургский проект NDPNDNT Surf, который специализируется на изготовлении гладильных досок в виде серфов. Те же авторы смастерили для кофейни девять декоративных досок. Пространство утопает в зелени, здесь множество живых цветов, в том числе банан, ананас, восемнадцатилетняя финиковая пальма. Зелень частично привезли в чемодане из Сочи — например, лавровый куст, что стоит на подоконнике первого этажа в зеленом горшке.
Какое радио играет в surf coffee
Предприятия Surf Coffee® принимают постоянное участие в ключевых спортивных и культурных мероприятиях Российской Федерации
Кофейни Surf Coffee® вошли в путеводитель Petit Fute как кофейни, обязательные к посещению
Само название SURF® формирует яркий, позитивный отклик в сознании людей. Это солнце, тепло, зелень, пальмы, океан, пляж, спорт, здоровье, красота тела, свобода, счастье, умиротворение, гармония, единение с природой
С 2020 года серфинг станет официальной спортивной дисциплиной летних Олимпийских игр. Это очень красивый вид спорта.
Серфинг — это набирающий обороты тренд во всем мире, так как соответствует принципам здорового питания, активного образа жизни, путешествий, свободы. Это мир, где все занимаются спортом, легко знакомятся и общаются. SURF® — это универсальный символ свободы и философии жизни, простоты действий, мыслей, знакомств и начала чего-то нового, где бы ты ни был: хоть на побережье, хоть в центре континента
Более 100 000 человек оформили Surfer License — карту постоянного гостя Surf Coffee® — и активно ею пользуются, путешествуя по миру, так как лицензия действует по всем кофейнях Surf Coffee® по всему миру
Лицензия серфера возвращает 20% от суммы покупки в Surf Coffee®
Это свежеобжаренное зерно 100%-ной арабики уникальных сортов, поставляемое напрямую от ведущих мировых кофейных фермеров.
Средняя рентабельность предприятия Surf Coffee® 31%. Это результат, который вдохновляет, и, что самое важное, он уже учитывает полностью выплаченное роялти. Как мы добились такого вдохновляющего результата? Цены на всю фирменную продукцию и входящее сырье Surf Coffee® оптимизированы для партнера. Мы полностью обезопасили наших партнеров от рисков при запуске и исключили паушальный взнос. Мы не берем деньги за консалтинговые услуги. Наше вознаграждение — это успешно работающее предприятие Surf Coffee®
7% от товарооборота всех кофеен Surf Coffee® перечисляется в головную организацию. При этом, благодаря эффективной стоимости открытия предприятия Surf Coffee® и низкой закупочной стоимости 1 кг кофе, роялти не снижает показателей рентабельности бизнеса
Специалисты Surf Coffee® разработали и внедрили товарно-технологические карты и рецептуры приготовления напитков, которые стали популярны среди любителей кофе
Легендарные напитки уже стали самодостаточными узнаваемыми брендами.
Меню напитков кофейни Surf Coffee® — это отточенные временем и проверенные в разных уголках мира любимые напитки, за которыми хочется возвращаться
Начиная с 2016 года в кофейнях Surf Coffee® введена программа Go Vegan! — это специальное меню для людей, следящих за своим питанием и более требовательно относящихся к выбору напитков
Помимо вкуса и интересной подачи все позиции меню соответствуют строгой системе экономических показателей, что позволяет сочетать яркие и разнообразные вкусы с доступной ценой и высокой валовой прибылью. Цены на напитки в меню кофеен Surf Coffee® — одно из наших конкурентных преимуществ
Одним из ключевых направлений Surf Coffee® является собственная фабрика мебели, света и аксессуаров. Она производит мебель эксклюзивно для кофеен Surf Coffee®. Одними из стратегических преимуществ всех предприятий Surf Coffee® являются атмосфера и уникальный дизайн интерьера
Разработанные в стенах ателье дизайн и архитектурный проект помещений созданы в соответствии с мировыми трендами в области дизайна интерьера и световых решений, все изделия выполнены из высококачественных материалов. Дизайн всех наших кофеен является узнаваемым и сразу попадает в ротацию социальных сетей
Каждый наш гость — это новый или старый друг, с которым мы общаемся искренне и с достоинством. Как гостеприимные хозяева мы советуем ему лучшее, что можем приготовить
Команда Surf Coffee® насчитывает более 650 человек, каждый из которых профессионал своего дела. Нас связывает дружба и трепетное отношение друг к другу, что притягивает к нам как опытных, так и начинающих специалистов
Предприятия Surf Coffee® всегда являются желанным и престижным местом работы
Узнать больше →
Есть вещи, которые мы отдаем на откуп творческой энергии мира, но одно точно неизменно — это невидимая сила атмосферы, которую мы считаем одним из наших стандартов
Эта атмосфера невозможна без особого сервиса и безупречного качества всей нашей продукции. Поэтому нет ничего прекрасней, чем развивать команду единомышленников во всем мире, ведь наши ценности и стандарты очень просты и понятны любому на этой планете. Мы несем в себе миссию посеять идею большой мечты среди всех, с кем мы развиваемся
Мы знаем, как быть надежным плечом, помогать, обучать и открывать новые технологии, совершенствуя стандарты. Для нас смысл жизни — передавать наши знания
Все предприятия Surf Coffee® получают лицензию, как и все сотрудники. При лицензировании мы приводим в соответствие все стандарты
Фирменные стаканы Surf Coffee® являются одними из самых узнаваемых и тиражируемых в социальных сетях. Дизайн стаканов Surf Coffee® — это результат многолетнего сотрудничества дизайнеров и художников всего мира
Все кофейни Surf Coffee® оснащаются сопутствующей брендированной продукцией и фирменной одноразовой упаковкой
Вся команда Surf Coffee® обеспечена фирменной формой Surf® Hommie ˢᴺᴬ