какое радио играет в серф кафе
Двухэтажная кофейня Surf Coffee с серфами и пальмами на Площади 1905 года Авторский кофе на трех видах молока, боулы и дух свободы в сердце Екатеринбурга
В рубрике «Место» The Village рассказывает о новых и полюбившихся нам барах и ресторанах Екатеринбурга, Петербурга и Москвы. В свежем выпуске — двухэтажная кофейня Surf Coffee, открывшаяся 12 января позади «Пассажа», в переулке Банковском. Путешественникам и любителям серфинга бренд знаком по аналогичным кофейням в Краснодарском крае, Петербурге, Москве, Казани, Перми, Камчатке и Мурманске.
Новая кофейня появилась в торговом центре «Банковский», по правую руку от Street market, еще несколько месяцев рядом работал ресторан «Воронеж». Большие окна с неоновым светом манят пальмами, серфами и приветливыми бариста.
Кофейня любителей «Друзей»
Создатели Surf Coffee изначально вдохновились сериалом «Друзья». Первое место они открыли в городе Обнинск Калужской области — камерную кофейню с дружелюбной атмосферой называли «Центральной». Затем стали запускать проекты и в других городах. С 2008 года в Сочи активно развивается локальная серф-культура, и кофейня появилась там. Сама идеология серфинга ассоциируется со свободой — гребнем волны и отсутствием преград. Так и в кофейне с созвучным названием следует расслабиться и получать удовольствие. Бариста при встрече говорят: «Привет!» — и кажется, что тебя здесь давно знают и ждут.
Некоторые произносят название места как «Серф кафе», но правильное название — Surf Coffee x 1905. У каждой кофейни в разных городах есть уточнение локальности. Цифра «1905» сообщает о том, что место открылось в 19:05, плюс на Площади 1905 года. Сейчас в кофейне около пятидесяти посадочных мест, но скоро появятся еще четыре стола. Для остальных гостей есть разнообразные скамейки и стойки.
Surf Coffee x 1905
Адрес: пер. Театральный, 5а
ТЕЛЕФОН: +7 912 041 03 67
ВРЕМЯ РАБОТЫ: будни 08:00 – 22:00, выходные 10:00–22:00
Зелень из Сочи и уральские серфы
Управляющая заведением Влада Дэнисон приехала в Екатеринбург из Сочи, а туда — из Петербурга. Она рассказывает, что кофейню открыли в рекордные сроки, за полтора месяца. Мечтали сохранить максимальную высоту потолков, поэтому Surf получился двухэтажным. В интерьере — выбеленный кирпич, дерево, плитка и много зелени.
В пространстве кофейни есть столики для пар и на компании. На первом этаже встречает фактурный деревянный стол на восьмерых — дерево по бокам несколько лет облизывала морская вода, затем его доработали гипсолитом и лаком. Компанией можно сесть за диваном, который будто собран из трубочек. Напротив него — ряд из четырех небольших столиков, возле каждого своя розетка. Есть столы на шестерых, один из них — под пальмами, с орнаментальными ковриками, уютными креслами и подсветкой.
Полотно над зоной бара создавал екатеринбургский проект NDPNDNT Surf, который специализируется на изготовлении гладильных досок в виде серфов. Те же авторы смастерили для кофейни девять декоративных досок. Пространство утопает в зелени, здесь множество живых цветов, в том числе банан, ананас, восемнадцатилетняя финиковая пальма. Зелень частично привезли в чемодане из Сочи — например, лавровый куст, что стоит на подоконнике первого этажа в зеленом горшке.