какое пиво лучше пить девушке
Каким должно быть женское пиво
Пиво традиционно считается сугубо мужским напитком. В то время как прекрасные леди заказывали в чайных «Эрл Грей» и закусывали его воздушным пирожным, их мужья, в зависимости от социального положения, собирались в пабах, барах или респектабельных клубах – но там они пили отнюдь не чай.
Только ближе к концу XX века пивовары сообразили, что упускают огромный рынок сбыта, и озаботились проблемой создания пива для женщин. Выяснилось, что дамы охотно пьют эли, лагеры и даже стауты, но важно учесть несколько нюансов.
1. Сладость. Женское пиво слаще мужского. Классикой считаются бельгийские ламбики – вишневый и малиновый крафт. Впрочем, добавить фруктовый сироп можно в любое пиво: так в магазинах появились сорта с цитрусовыми, карамельными, манговыми, пряными вкусами. Есть дамское пиво с повышенным содержанием натурального антиоксиданта лецитина и полезной для иммунитета и кровеносной системы фолиевой кислоты, можно найти лагер с успокоительным травяным сбором – словом, вместо горького крепкого напитка леди получает нечто среднее между чуть забродившим соком и витаминным коктейлем.
В некоторых странах, например, Польше, девушки часто заказывают в кафе пиво с соком, и такая просьба ничуть не удивляет официанта. Европейские производители решили облегчить дамам жизнь и открыли несколько линий по производству сладковатого пива: в эту категорию входят фруктовые сидры с небольшим содержанием солода, пшеничные эли с добавками, рисовое пиво с ягодным вкусом.
В Польше принято разбавлять пиво соком: апельсиновым, лимонным и вишневым
2. Крепость. Женское пиво не должно быть крепким. Содержание алкоголя в таком напитке колеблется от несерьезного одного градуса до солидных 5%, но все равно это гораздо ниже, чем в «мужских» вариациях.
Девушки пьют спиртное не столько ради эффекта, сколько ради приятного вкуса и непринужденного времяпрепровождения среди подруг, поэтому вовсе не требуется, чтобы пиво «сшибало с ног» после первого же бокала.
При этом леди крайне благосклонно относятся к классическому британскому стауту – возможно, благодаря его густому сливочному вкусу и чуть сладковатой горечи. Также дамы нередко заказывают в пабах сухой лагер – это довольно крепкий алкоголь (до 6%), обладающий невысокой плотностью. Наконец, в эту же категорию можно отнести Rauch Lager – легкое пиво с глубоким насыщенным ароматом, компромисс между «фруктовой водичкой» и «настоящим мужским» напитком.
3. Содержание углекислоты. Многие женщины любят сильногазированное пиво. Производители, подстраиваясь под потребности целевой аудитории, шампанизируют (насыщают газом) хмельные эли, поставляя на рынок горьковатую «содовую» с небольшим содержанием алкоголя. Лучше всего это сочетается с уже упомянутыми фруктовыми добавками – такие «пивные лимонады» очень популярны среди прекрасной половины человечества.
4. Красивая бутылка. Девушкам важен не столько результат (алкогольное опьянение), сколько сам процесс. Просто пить вкусное пиво недостаточно, главное – делать это стильно. Пивовары давно заметили, что лагеры в красивой упаковке расходятся лучше стандартных бутылок, а потому тратят немало времени и сил на разработку привлекательного дизайна «женских» сортов.
Бутылки пива для женщин имеют более пестрый дизайн
Один производитель пошел еще дальше и придумал стильный кран для разливного пива в барах: стройный, тонкий и изящный, он неизменно привлекает внимание посетительниц, увеличивая выручку заведения.
Закуски к женскому пиву
Каких-то специальных закусок к женскому пиву нет, так что можно смело воспользоваться «сидровым» меню, тем более что яблочный алкогольный напиток и по вкусу, и по крепости недалеко ушел от легкого фруктового ламбика.
Хорошо подойдут морепродукты – креветки, мидии, устрицы. Дамы-гурманы могут попробовать закусить изысканное пиво виноградными улитками. Вегетарианки будут рады узнать, что с элем хорошо сочетаются практически любые свежие овощи и «летние» салаты.
Креветки – универсальная пивная закуска
Любительницы более тяжелой пищи могут остановиться на куриных грудках в панировке или гриль, мясной нарезке, сырной тарелке. Всегда уместен нежный лосось или тунец.
Наконец к пиву с фруктовым соком можно подать сами фрукты, мороженое или легкий сливочный десерт.
Исключения из правил
Работая над этим материалом, мы провели небольшой опрос и выяснили, что, несмотря на статистические данные, есть «железные леди», которые признают только одно пиво – крепкое, темное и горькое. Светлые пшеничные сорта, а уж тем более сладкие ягодные ароматы для них относятся скорее к коктейлям, чем к настоящему элю.
И все-таки большинство девушек хотят, чтобы пиво было:
Кроме того, дамы очень уважают разнообразные сидры с солодовыми добавками, сладкие пшеничные эли и прочие оригинальные вариации традиционного пива.
Женское пиво
Обычно пиво не разделяют на женское или мужское, как, впрочем, и все остальные алкогольные напитки, но все же существуют некоторые стереотипы, вроде того, что шампанское- это женский напиток, а вот то же пиво традиционно считается напитком мужским.
В какой-то момент производители поняли, что совершенно зря упустили такую целевую аудиторию как женщины. А они — создания привередливые, поэтому нужно было создавать особенные напитки для них.
Итак, поговорим о нюансах
Во-первых женское пиво слаще «мужского»
Это понятно. Женщины любят все сладенькое. Классикой жанра в этом считается вишневый и малиновый крафты из Бельгии. Так называемые ламбики.
Но вообще, добавить сладкий сироп можно фактически в любое пиво, так что предостаточно на полках пива с различными вкусами: карамель, манго, пряности и так далее.
Правда, не которые производители пошли чуть дальше, зная различные женские причуды. Так, например, выпустили пиво с успокаивающими травами. Или различные пивные напитки, заменяющие, якобы, витаминный коктейль и повышающие иммунитет.
А вот в Польше, например, представительницы женского пола любят разбавлять пиво соком, поэтому производители придумали специальное пиво сразу с соком. Правда, это больше не пиво, а солодовые сладкие напитки. Больше похожие на сидр или эль.
Что касается крепости
Тут само собой: женское пиво не должно быть крепким. Самое крепкое — это 5% крепости.
Женщины же пьют чаще всего не ради опьянения (упустим сейчас все женские истерики, расставания и прочие переживания), а ради вкуса. Нужно, чтобы напиток слегка дурманил голову, а тут и пяти градусов вполне достаточно.
«Газики»
Многие женщины любят шипучие, игристые напитки. Вероятно, поэтому именно шампанское считается их фаворитом. Так что и производители пива также часто добавляют своим пивным напиткам, от чего те становятся слегка шипучими. И это нравится дамам!
И самое главное
Бутылка должна быть красивой — это закон. Никаких некрасивых жестяных банок! Табу. Женщинам важен сам процесс, поэтому многие производители совершенно правильно стремятся к тому, чтобы выпускать женское пиво в «женских» бутылочках.
Купить пиво как для мужчин, так и для женщин вы всегда сможете в магазине WineStreet.
Другие статьи из рубрики «Гид по пиву»
Грлош – это известное голландское пиво с очень длинной историей. Этому бренду уже более 400 лет! Мало кто может похвастаться такой длинной историей.
Полезно знать для тех, кто думает, что безалкогольное пиво – не пиво или просто интересуется процессом.
Бельгийское пиво всегда пользуется особым почтением, а популярный бренд Leffe и вовсе любимчик среди них. Вкус настоящего аббатского пива покорил немало сердец. Расскажем о его особенностях, истории, а также о его наиболее известных напитках из линейки.
Женское пиво
Принято считать, что пиво и крепкий алкоголь — мужские напитки, женскими же считаются вино, шампанское, ликеры. Возможно, женщины пьют пенный напиток не так часто, как мужчины. Но пивоваренные компании не готовы терять огромную аудиторию потребителей в лице женщин. Потому сегодня на прилавках все чаще можно встретить новые сорта особого женского пива.
Каким должно быть женское пиво
Американский институт Гэллапа провел исследование, согласно которому 54% мужчин при выборе алкогольного напитка выбирают пиво. Доля женщин в этом опросе составила 23%. Российская статистика еще более пессимистична: по данным Росстата и ЕГАИС из 55% российских женщин, употребляющих алкоголь, пиво пьют только 5%.
Почему так происходит? По мнению маркетологов, все дело в горьковатом вкусе пива, в количестве калорий и даже во внешнем виде пивных бутылок. Пивная индустрия в целом всегда была больше ориентирована на мужчин. Это также могло стать причиной того, что женщины при выборе алкоголя обходят пенный напиток стороной.
Последние несколько лет алкогольный рынок представляет разные сорта специального женского пива. Его изготавливают с учетом ряда критериев:
В женское пиво обычно добавляют меньше хмеля, чем в мужское. Благодаря этому готовый продукт не имеет выраженной горечи во вкусе, которую так любят мужчины.
Содержание углекислого газа — еще один фактор, который влияет на название пива женским. Некоторые пивоваренные компании используют так называемую «шампанскую» технологию (насыщают углекислотой), получая сильногазированные напитки с низким содержанием алкоголя.
Внешний вид и объем бутылки имеют большое значение. Чтобы напиток выглядел женским, чаще всего бутылку украшают узорами, а этикетки делают яркими и заметными. Форма бутылки также важна. Если посмотреть на фото женского пива Eve, можно отметить ее красивую изящную форму. Женский пивной напиток Charli от Heineken разливают в прозрачные бутылки с привлекательной серебристой этикеткой. А в барах устанавливают фирменный «гламурный» кран, привлекающий внимание прекрасного пола своими изгибами. Пиво для девушек бутилируют обычно в тару не более 0,33 мл. И лишь баварские традиции не позволяют местным брендам разливать пивные напитки любых сортов в бутылки объемом менее 0,5 л.
Для настоящих леди важны нюансы, потому не стоит забывать о бокалах. Обычно женщины предпочитают пить пиво из элегантных высоких прозрачных бокалов, наслаждаясь игрой пузырьков. Тяжелые кружки — мужская прерогатива. Сильногазированные пивные напитки женщинам наливают в бокалы для шампанского.
Закуски к женскому пиву
Выбирая закуску к легким напиткам на основе пива или сидра, лучше ориентироваться на вкусовые особенности алкоголя. Легкий вишневый крик Vilkmerges Vysniu Kriek, изготовленный из эля и натурального вишневого сока, станет отличной парой шоколадному десерту или сыру маскарпоне.
Фруктовое пиво с яблочным вкусом или грейпфрутовым, лаймовым, лимонным сочетается с морепродуктами. Его можно подать с креветками или кальмарами. Любое пиво с ягодным или фруктовым вкусом можно закусывать свежими фруктами и десертами.
Эль пьют со свежими овощными салатами, что не может не радовать женщин-веганов. Немецкий лагер EKU Hell хорошо закусывать сытными мясными блюдами: колбаски на гриле, куриное филе в панировке и даже тушеная квашеная капуста.
Исключения из правил
Несмотря на то, что прекрасный пол традиционно считают слабым, немало женщин не против побаловать себя крепким горьким пивом. Аналитики из Nielsen выяснили, что среди женщин в возрасте до 34 лет более 10% предпочитают крафтовое пиво. Такие же вкусы у девушек немного младше 24 лет (их было около 4%). Данные показали, что немало представительниц слабого пола любят дикий и кислый эль и даже тыквенное пиво. Дамы пьют золотой эль, белое немецкое пиво, радлер и бельгийский выброженный сэзон.
Исключением из правил могут быть не только леди, но и джентльмены. Изучение спроса на женский алкоголь журналом Slate показало, что мужчины тоже не против выпить легкого пива. Некоторые образцы, оформленные в дамском стиле, молодые люди оценивали даже выше, чем девушки.
Пиво для женщин: особенности вкуса и основные сорта
Задумывались ли вы о том, что существует отдельно пиво для мужчин, и пиво для женщин? Женский хмельной напиток был придуман ещё два века тому назад с коммерческой целью. Пивовары со всего мира подсчитали, какой огромный рынок сбыта они теряют, если не создадут особого напитка для слабой половины. Ведь дамы охотно пьют и эль, и лагеры, и даже стауты. К тому же, это так здорово собраться с подругами в пабе Jagerhaus, и заказать вкусный хмельной напиток, который расслабляет, снимает стресс и оказывает положительное влияние на женский организм.
В чём же особенность женского пива
1. Сладость
Женское пиво имеет лёгкую сладость. Классическим является вишнёвый и малиновый крафт, Бельгия. Однако, добавить фруктовый сироп можно в любое пиво. Сегодня в продаже имеются сорта пива с цитрусовыми, карамельными, манговыми, пряными вкусами, а также можно найти лагер с успокоительным травяным сбором или с содержанием фолиевой кислоты. В общем, вместо пива дамы получают что-то среднее между забродившим соком и витаминным коктейлем. В некоторых странах в пабах практикуются случаи, когда клиентки вместе с пивом заказывают дополнительно соки. Фруктовые сидры нынче очень популярны.
2. Крепость
Содержание алкоголя в женском пиве колеблется от одного до пяти процентов. Самым крепким женским пивом считается сухой лагер (6% алкоголя). В эту же категорию можно отнести Rauch Lager: легкое пиво с глубоким насыщенным ароматом. Это своеобразный компромисс между «фруктовым соком» и «настоящим мужским» пивом.
3. Содержание углекислоты
Шампанское и сильногазированное пиво больше всего любят пить женщины. Именно милые пузырьки подымают дамам настроение. Поэтому учитывая потребности этой целевой аудитории, пивовары немного шампанизируют пиво, насыщая хмельные эли газом.
4. Красивая бутылка
И как же без красивой бутылки. Для настоящей модницы, дамы очень важно в какой бутылке находится её любимый напиток. Ведь просто пить вкусное пиво – этого недостаточно, важно ещё делать это красиво и стильно. Лагеры в красивой бутылке расходятся намного быстрее, чем в стандартных, хоть и стоят на порядок выше. Смотря на такую бутылку, сразу понимаешь, что пиво для женщины.
Многие пабы пошли даже на небольшую хитрость, и придумали стильный кран для разливного пива: стройный, изящный, тонкий. Такой ход хорошо привлекает внимание посетительниц.
Сорта женского пива
И пару слов о сортах женского пива. И так, традиционные сорта – это:
Хотите, чего-то экзотического, тогда попробуйте:
Женское пиво
Женское пиво
Согласно последним исследованиям, пить пиво предпочитают женщины с мужским типом поведения. О чем это говорит и как употреблять этот напиток, чтобы не навредить здоровью? Рассказывает диетолог столичного Центра медицины, эстетики и косметологии «Алма» Анна Сергеевна Белоусова.
— Почему именно сильных и решительных женщин чаще всего тянет на пиво?
— Было действительно замечено, что пиво предпочитают женщины сильные и немного грубоватые. На мой взгляд, у этого есть несколько причин.
Многие современные девушки часто вынуждены жить по мужским правилам. Они руководят отделами и целыми предприятиями, сами воспитывают детей.
Добиваются успеха в мужском коллективе, конкурируя с мужчинами на равных. Некоторым из них кажется, что, копируя мужские привычки, они выглядят и становятся сильнее. Речь идет в основном о курении и употреблении алкогольных напитков. Это ошибка. Перенимая эти привычки, женщины незаметно для себя начинают меняться как внешне, так и внутренне.
К примеру, от привычки пить пиво вкусовые рецепторы языка постепенно меняются с женского типа на мужской. Как правило, большинство женщин предпочитают сладкое и кислое. А мужчинам больше нравится горький и соленый вкус. Пиво — горький напиток. А в сочетании с соленой воблой — настоящий деликатес для мужчин. Так устроены их языковые рецепторы.
У женщин, которые пьют пиво почти каждый день, чувствительность рецепторов языка меняется. Может случиться так, что они все чаще будут выбирать пиво с сухариками, а не чай с пирожным и конфетами. И в этом кроется большая опасность. У женщин-«пивоголиков» могут даже начаться гормональные нарушения.
Есть и другая настораживающая тенденция. Все больше молодых девушек предпочитают посидеть с друзьями за кружкой пива. Почему? Им-то еще рано грубеть и вести себя по-мужски.
— Беда нашего общества в том, что пиво без проблем продают подросткам. Хотя официально это запрещено. Но почти нет служб, которые бы это контролировали. А тинейджеры слепо доверяют рекламе пива, которая убеждает их, что пить его — безопасно и круто.
Девушки воспринимают это как кураж и забаву. Им хочется доказать, что они взрослые, независимые. Могут получить дешевое наслаждение в кругу друзей, пустив бутылочку с пивом по кругу.
Если пить пиво с юности, то можно очень быстро стать зависимой от алкоголя. Женский алкоголизм развивается быстро и практически не лечится. Если девушка пьет только пиво, то это еще пищевая привычка. Но чаще всего незаметно для себя она начинает переходить к более крепким напиткам. И быстро приобретает настоящую алкогольную зависимость.
Еще одна опасность пива — вред здоровью. Мой однокурсник работает врачом-патологоанатомом в Германии, где пиво — национальный напиток. Он рассказывал, что почти у каждого любителя пива есть кисты в почках. И это не единственное заболевание, возникающее из-за пристрастия к пенному напитку.
Самая большая неприятность для юных девушек, которую сулит любовь к пиву, — вероятность бесплодия. Многие барышни пишут мне на форум, что не могут зачать ребенка, хотя лечатся по несколько лет. Если девушка с 14 лет пьет пиво несколько раз в неделю, то к 25 годам у нее могут возникнуть проблемы с выработкой женских гормонов.
Растительные гормоны, подобные женским, содержатся в пиве в достаточно большом количестве. Получая их извне, организм перестает их самостоятельно вырабатывать. Так уж устроен наш организм, что он всегда выбирает «режим экономии».
Если девушка пьет пиво достаточно часто, то эту привычку можно сравнить с курсом лечения гормонами. А это чревато неприятными последствиями и с зачатием, и с вынашиванием малыша.
Речь не только о бесплодии, но и о проблемах с уже наступившей беременностью. И виной всему — нарушение выработки собственных гормонов, которых не хватает для вынашивания ребенка.
Некоторые женщины не перестают пить пиво даже во время беременности, считая его легким и безобидным напитком. И тогда страдает внутриутробное развитие малыша, который травится алкоголем, содержащимся в пиве. Помните: любой алкоголь, который употребляет будущая мать, наносит вред плоду. Никакое удовольствие не стоит такого риска.
— Что делать женщине, если она уже привыкла к пиву? Как свести к минимуму его вредное воздействие на организм?
— Во многих случаях от этого напитка лучше отказаться вообще. Так, совсем не стоит пить пиво тем женщинам, которые больны молочницей. Она означает, что у них нарушена флора кишечника и снижен иммунитет.
Пивной алкоголизм дополнительно снижает защитные силы организма. Даже небольшие дозы алкоголя «убивают» полезные бактерии в кишечнике. Кроме того, в пиве есть дрожжи. А при молочнице все продукты, содержащие дрожжи, запрещены.
Многие горожанки страдают от дисбактериоза. Если при этом они пьют пиво, то проблема только усугубится. Ослабленный кишечник не в состоянии бороться с вредными бактериями. Вот почему любительницам пива я рекомендую регулярно пропивать трехнедельный курс бифидо- и лактобактерий.
Совсем не стоит пить пиво женщинам, страдающим сахарным диабетом, мочекаменной болезнью, болезнями печени.
— Многие считают, что поправиться можно только от пивных закусок: пиццы, соленых сухариков, чипсов, но не от самого пива. Что из еды лучше брать к пиву, чтобы не пополнеть?
— Само по себе пиво действительно не очень калорийно. Если пить всего по 100 мл, то поправиться невозможно. Но кто же пьет пиво в таких мизерных дозах, да еще без закусок?
Пивная горечь стимулирует аппетит, и желание закусить усиливается. За пивом и разговором пачка чипсов, пицца, соленые сухарики улетают незаметно. Острые пивные закуски задерживают в организме воду, вызывают отеки, нарушают обмен веществ и баланс щитовидной железы. Все это и приводит к полноте.
Кроме того, женщина, которая выпила пива и закусила чипсами, уже не голодна. И, скорее всего, в этот день она не поужинает нормально, то есть не получит достаточного количества питательных веществ. Если делать так часто, то организм будет слабеть, и иммунитет тоже.
Вот почему пиво лучше всего пить во время полноценного обеда, где на второе идет мясо или рыба. Тогда вы получите все, что нужно организму. А плотная еда уменьшит всасываемость алкоголя и быстрее его нейтрализует.
Если вы решили устроить вечеринку и попить пива с воблой, то на следующий день советую провести разгрузочный день. Самая лучшая диета после пивной вечеринки — фруктовая или фруктово-ягодная, без соли и с большим количеством воды.
Еще лучше пить компот из сухофруктов. В нем много калия, и он хорошо выводит излишки соли и жидкости из организма.
— Неужели в пиве совсем нет плюсов для женского организма?
— В состав натурального пива входит хмель, который по своим свойствам похож на женские половые гормоны.
Пиво полезно пить женщинам до и во время климакса: им в этот период как раз не хватает женских половых гормонов. Можно, конечно, пить отвар хмеля. Но с ним современным дамам некогда возиться. А пиво всегда под рукой: зашел в магазин и купил.
Свежим пивом полезно мыть голову: хмель и солод укрепляют волосы, оживляют их, придают блеск и шелковистость. Пиво разглаживает мелкие морщинки и подтягивает кожу лица.
Небольшие порции этого напитка снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он разжижает кровь, препятствует образованию тромбов и немного укрепляет стенки сосудов.
А еще пиво может помочь, если выпить его при первых признаках простуды. Для этого нужно подогреть темное пиво и бросить в него палочку корицы, щепотку гвоздики и кусочек имбиря. Накройтесь теплым одеялом и выпейте горячее пиво со специями на ночь. На следующее утро простуды как не бывало.
Для всех этих целей я рекомендую использовать только живое, свежее, разливное пиво темных сортов. Вспомните, какое пиво пьют в Чехии в бесчисленных пабах? Живое, только что сваренное и чаще всего темное.
А в бутылочном, и особенно баночном, всегда есть хотя бы небольшая доза консервантов. Если вы пьете бутылочное пиво, то покупайте хотя бы пастеризованное. В стерилизованном полезных веществ не остается совсем.
Обращайте внимание и на градус: в 9–10-градусное пиво добавлен спирт. И это уже очень хмельной напиток, который быстро вызывает опьянение.
А я не устану повторять, что пивной алкоголизм очень коварен для женщин. Он делает свое черное дело исподволь, незаметно, нанося женскому организму непоправимый вред.