4 июля день фруктовых салатов
4 июля день фруктовых салатов
Рецепт классического сладкого фруктового салата
Понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 1 банан, 1 апельсин, коричневый сахар, мёд по вкусу.
Как приготовить классический фруктовый салат. Банан и апельсин очистить, удалить все пленки с долек апельсина, нарезать очищенные фрукты некрупными кусочками. У груши и яблока удалить семена, нарезать их также небольшими ломтиками. Соединить подготовленные фрукты, посыпать сахаром и заправить мёдом по вкусу, перемешать и сразу подать к столу.
На приготовление такого вкусного и полезного салатика, как можно видеть, уйдет не больше 5-10 минут, зато какая польза для организма! Этот классический рецепт также можно менять и дополнять по своему вкусу: использовать вместо мёда с сахаром сливки или натуральный йогурт, добавить к указанным фруктам виноград или изюм, мандарин и ананас. Прекрасно дополняют вкус фруктов разнообразные орешки – лесные, миндаль и т.д. Для придания приятной «кислинки» и во избежание потемнения яблока и груши салатик можно полить небольшим количеством сока лимона, а, если подаваться он будет только взрослым, отличным дополнением будут несколько капелек ликёра, коньяка или рома – в общем, вариантов море, можно смело экспериментировать.
Мёд, сок лимона и сахар – это самые распространенные заправки, однако не менее популярны фруктовые салаты с мороженым, сметаной, йогуртом и взбитыми сливками.
Рецепт фруктового салата с мороженым
Понадобится: 150 г пломбира, 100 г грецкого ореха, 50 г тертого шоколада, по 2 яблока, банана и апельсина
Как приготовить фруктовый салат с мороженым. Вырезать сердцевину, нарезать яблоки на дольки, затем каждую дольку на 3-4 части, очистить и так же нарезать апельсин, удалив все пленки. Очистить банан, нарезать полукружками по 1 см толщиной, измельчить орехи. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить мороженое, перемешать. Перед подачей убрать салат в холод на 2-3 часа, затем посыпать тертым шоколадом.
Рецепт фруктового салата со сметаной
Понадобится: 100 г сметаны 20%, по 2 киви и яблока, по 1 банану, апельсину, 1 желток яичный вареный, 1 щепотка соли, ½ лимона (сок), 3 ст.л. растительного масла, перец, сахар.
Как приготовить фруктовый салат со сметаной. Нарезать кубиками очищенные фрукты: киви, банан, апельсин, яблоки, соединить и перемешать. Растереть желток, перемешать с растительным маслом, подсолив, затем перемешать со сметной и соком лимона, поперчить и приправить сахаром по вкусу, тщательно взбить заправку. Полить салат заправкой и сразу подать.
Следующий салатик может стать прекрасным вариантом завтрака, как и любые другие фруктовые салатики, заправленные йогуртом.
Рецепт фруктового салата с йогуртом
Понадобится: 150 г винограда, 100 мл йогурта, 70 г банана, 50 г зерен граната.
Как приготовить фруктовый салат с йогуртом. Салат выкладывается сразу в салатник: треть заполняется ягодами винограда, еще одна треть – нарезанным кружками бананом, затем нужно заполнить оставшееся место виноградом, хорошо полить салат йогуртом, посыпать сверху зернами граната, сразу подать.