Утка гоголь чем питается
Описание и образ жизни уток гоголей, места обитания и вкусовые качества
Дикая утка, носящая название гоголь, является одним из представителей утиных, проживающих в лесных зонах Северного полушария. Ареал обитания неоднородный, то есть в одних местах эта водоплавающая птица встречается в изобилии, в других – редко, а на территории некоторых европейских государств места расселения утки тесно связаны с необжитыми или заповедными лесными зонами.
Откуда пошел вид
Встречается утка гоголь как на территории Евразии, так и в Америке, но ее родиной считается именно Северная Америка. Отсюда ее предки мигрировали в Азию, а затем распространилась по остальным землям вплоть до западных оконечностей Европы. Это нырковая утка, которая не отличается большой численностью, но и не являющаяся редкостью.
Считается, что существует два подвида утки гоголя:
Существенных различий во внешнем виде, поведении и питании не имеют. В качестве гнезда используется дуплянка, птицы предпочитают берега лесных рек и озер, крупных стай для перелета не образовывают, зимуют на побережьях морей и озер, больших рек, лиманов.
Описание птицы
Утка гоголь – это птица среднего размера, не превышающая в длину 50 сантиметров, крепкая, коренастая, с округлой головой с заметными перьевыми «щечками» и гладким овальным «хохолком». Как это обычно у птиц, самки утки гоголя мельче самцов и имеют более скромную окраску.
Они имеют серовато-бурый оттенок оперенья, голова светло-коричневая, на шее белая полоса кольцом, лапы желтоватого цвета, на клюве у некоторых особей встречается светло-оранжевая перевязка. Вес уточки колеблется от 550 до 810 граммов. Такую же расцветку имеют и молодые гоголи вне зависимости от их пола.
Самцы отличаются ярким брачным нарядом. У них нижняя часть тела, боковые стороны и шея белоснежные, верх – черный со своеобразными полосками, образованными перьями крыльев. Черная голова утки гоголя имеет характерный «бензиновый» перелив, на щеках белые пятна. Клюв черный, лапы окрашены в оранжевый цвет. Масса селезня – от 570 до 900 граммов.
Образ жизни и среда обитания
Утка гоголь предпочитает лесные озера, реки, водохранилища, снабжающие их пищей и укрытием. Птицы выбирают места, где по берегам есть старые дуплистые деревья, необходимые для гнездования, но спокойно селятся и в искусственных, созданных для них людьми гнездах. Утка гоголь не любит открытых мест, поэтому в «голых» речных поймах практически не встречается.
Для гнезд птица предпочитает выбирать деревья лиственных пород, но может использовать и хвойные, например, сосну. При наличии большого количества дупел утка гоголь предпочитает сохранять расстояние между гнездовьями, но, в случае необходимости, мирится и с вынужденной теснотой.
Это перелетные птицы, однако, при благоприятных погодных условиях и при изобильной кормовой базе, могут оставаться и на зиму. Чаще всего это одиночные пары уток или небольшие группы до 5-6 особей. В северо-западной части Европы имеются немногочисленные стаи птиц, ведущие оседлый образ жизни.
Улетают утки рано, с конца августа, но основная масса птиц отправляется в путешествие во второй половине октября. Они сбиваются в небольшие стаи по 10-30 птиц в каждой.
В ряде стран утка гоголь считается промысловой птицей, но в Беларуси она внесена в Красную книгу.
Чем питаются?
Рацион утки гоголя состоит из водных беспозвоночных, которых она добывает на дне водоема или в толще воды. Нырять утка способна на глубину до 10 метров, однако предпочитает селиться на реках и озерах с водой до 4 метров.
Зимой птицы активно поедают данных моллюсков и ракообразных. Летом меню уток гоголей намного разнообразней. В него входит мотыль (личинки комаров), мошки, стрекозы, ручейники, водяные жуки и другие насекомые. Также утки поедают мелкую рыбешку, земноводных и дождевых червей, собирают семена и корни растений, могут обклевывать зеленые сочные части водных растений.
Размножение и продолжительность жизни
Прилетают птицы рано, еще в марте. В это же время начинается и брачный период уток гоголей. Чаще всего будущие пары закладываются еще во время зимовки, но многие гоголи находят вторую половинку уже в местах гнездования. Половая зрелость утки приходится на двухлетний возраст. Период «жениховства» у птиц проходит очень ярко и выразительно. Именно тогда селезни принимают характерную позу с гордо выпяченной грудкой и задранной головой, которая дала начало выражению «ходить гоголем».
Гнезда утка гоголь начинает строить в середине или конце весны, выбирая деревья с дуплами на высоте от 10 до 15 метров. Предпочитает отдельно стоящие деревья, но может использовать и искусственные гнездовья, а иногда даже брошенные норы, например, заячьи. Часто гнездо эксплуатируется одной и той же парой или самкой в течение нескольких лет или десятилетий подряд.
Дно гнезда устилается древесной трухой и выкладывается пухом, который самка выщипывает с собственной грудки. В кладке может быть от 5 до 13 яиц, но чаще среднее их число составляет 8-11 штук. Они окрашены в голубоватый или зеленовато-голубой оттенок, крупные, длиной до 67 миллиметров и шириной до 46 миллиметров.
Насиживает только самка, длится процесс 29-30 суток. Вылупившиеся птенцы мокрые, они в течение 24 часов обсыхают под уткой, затем самостоятельно выпрыгивают из гнезда, невзирая на высоту. Уже через 14 дней утята исправно плавают и ныряют, могут сами кормиться, не нуждаясь в присмотре взрослых, но на крыло становятся только к двум месяцам. В природе утка гоголь может дожить до 20 лет.
Вкусовые качества
Утка гоголь относится к категории водоплавающей дичи. Мясо имеет характерный привкус и запах, связанный с потреблением специфической пищи. Для удаления их с тушки утки снимают кожу и удаляют жир, а затем вымачивают сутки в маринаде на основе винного уксуса.
В жареном или запеченном виде эта птица очень вкусна. Особой питательной и вкусовой ценностью утка гоголь не отличается, к «красной дичи» не относится, однако может служить украшением любого стола.
Вкусны яйца гоголя, но забирать из гнезда можно только несколько штук и только в тех районах, где численность уток велика. При употреблении нужно учитывать риск инфицирования сальмонеллами и другими паразитами, поэтому применяют яйца уток только после термической обработки.
Гоголь птица. Образ жизни и среда обитания птицы гоголь
Описание видовых признаков
Обыкновенный гоголь относится к семейству утиных. Считается нырковой уткой средней величины.
Описание вида можно представить следующим образом.
Обыкновенный гоголь относится к семейству утиных
Крылья темные с белым зеркальцем, как у самца. Отличительной особенностью зеркальца самки является наличие двух белых полос. Ноги у самки не такие яркие. Их скорее можно назвать темно-желтыми, а не оранжевыми. Летом половой диморфизм несколько сглаживается, самец теряет свою весеннюю яркость, в результате чего отличить самца от самки бывает сложно.
Ареал обитания
Гоголи относятся к перелетным птицам. На зиму они улетают южнее или западнее от мест гнездования, на побережья морей и крупных внутренних водоемов. Гнездятся обыкновенные гоголи в лесной зоне на территории Европы, Азии и Северной Америки, предпочитая хвойные леса. Некоторые птицы могут вести оседлый образ жизни, но все они проживают на северо-западе Европы.
Ареал исландских представителей разбросан. Одни разместились на северо-западном побережье североамериканского континента, другие — на Лабрадоре, также встречаются в Гренландии и Исландии. Селятся птицы около озер, трясин и рек в лесных зонах.
Малый гоголь зарегистрирован только на севере Северной Америке. Зимой он мигрирует на юг материковой части США и Мексику. Утки предпочитают водоемы небольшой глубины вблизи смешанных лесов, избегают они селиться в открытой тундре.
Галерея: птица гоголь (25 фото)
Интересные факты
Поведение данных уток в природе продемонстрировано в видео ниже:
Гоголи — это, по большей части, дикие птицы, которые не любят жить в неволе. Если уж фермер решил заняться их разведением, то ему стоит поменьше вмешиваться в жизнь пернатых, так как птицы самостоятельны. В 80-е годы были занесены в Красную книгу, но сейчас их популяция увеличилась.
Брачный период и гнездование
Половой отбор происходит по специальным звукам, которые можно принять за «пение». У этих уток не бывает поединков между самцами, но у них есть церемонии ухаживания. В это время самец издает пронзительный скрежет, который сопровождается низким дребезжанием и заячьим писком. Самка не молчит, она отвечает ему не менее «мелодичной» песней — скрипучими звуками вроде «беррр-беррр». Кроме того, гоголь в полете крыльями издает высокий звенящий свист. Такой звук характерен для многих утиных, но у гоголя он звонкий и чистый.
Птица гоголь — одна из немногих уточек, которые предпочитают устраивать свое гнездо в дупле дерева. По этой причине этот вид привязан к водоемам, окруженным лесом. Для того чтобы продолжить свой род, гоголи предпочитают держаться в бухтах, на берегу которых растут крупные и старые деревья.
В идеальном варианте утка гоголь после брачного периода находит старое дерево с хорошим дуплом. Высота расположения этого дупла значения не имеет. Эти уточки могут разместить свое гнездо у подножья дерева, а могут обосноваться на высоте до 5-7 м. Второе предпочтительней, потому что на высоте кладка защищена хотя бы от наземных хищников.
Образ жизни
Излюбленным местом обитания гоголя являются тихие таежные реки и озера с лесистыми берегами. Весной эти утки прилетают очень рано, когда водоемы еще покрыты льдом, и появляются только первые проталины. В разных частях ареала это происходит с марта по май. Пары у гоголей, как правило, образуются еще на зимовках. Вскоре после прилета начинаются брачные демонстрации. Самец при этом распускает хвост, закидывает голову назад, а затем с резким специфическим криком выбрасывает ее вперед и вверх, поднимая лапами тучи брызг.
Осенний отлет гоголей начинается в сентябре и заканчивается к середине октября. Зимуют они в более южных частях ареала на берегах незамерзающих морей или больших внутренних водоемов. Местами эта утка еще очень многочисленна, и на нее до сих пор ведется интенсивная охота.
Чем питаются гоголи
Эти птички — типичные хищники. В состав их корма входят беспозвоночные животные, в изобилии обитающие в тихих прибрежных бухточках, в мелких озерах, заросших прибрежной и водной растительностью.
Птица гоголь — одна из немногих уточек, которые предпочитают устраивать свое гнездо в дупле дерева
Гоголь не просто погружает голову в воду, оставляя на поверхности все тело. Он действительно ныряет. Ему это нужно для того, чтобы на дне водоема поднять бурю в илистых отложениях. В этих облаках ила утки ловят потревоженных обитателей. Глубина, на которую может нырять гоголь, достигает 4 м. При этом время нахождения под водой составляет около 30 секунд.
Домашнее содержание
В домашних условиях гоголи мало распространены. Для разведения используют обычно обыкновенный вид птицы. Если для разведения выбирают именно гоголей, то придерживаются определенных правил содержания.
Условия содержания
Так как гоголь — это водоплавающая птица и прекрасный ныряльщик, то для комфортного содержания в неволе ей обязательно предоставляют водоем, около которого растут деревья. При отсутствии естественных озер и прудов, делают искусственный пруд. Но при этом учитывают, что на 1 кв. км воды уживаются не более 3 самок. В противном случае конкурентов они будут прогонять и вытеснять со своей территории.
На деревьях развешивают гнезда — дуплянки. Располагают их на высоте более четырех метров, чтобы никто не нарушил покой самки. Гнездо должно быть в высоту 10–14 см и прикреплено с наклоном вперед. Дно оставляют шероховатым, чтобы птенцы смогли самостоятельно выбраться из него. Леток делают в направлении воды. Идеально, если до водоема будет расстояние не более 10 м.
В теплый период пернатые прекрасно себя чувствуют на свежем воздухе и не нуждаются в дополнительном помещении. Достаточно сделать навес, который их будет защищать от палящих солнечных лучей или дождя. С наступлением холодов поголовье переводят в просторные птичники. Поскольку дикие птицы хорошо переносят холода, то в сарае не требуется отопления. Хватит простого утепления птичника — конопатят все щели, на пол кладут толстый слой подстилки из соломы. В осенне-зимний период обеспечивают им продолжительный световой день не менее 14 часов с помощью ламп.
Помещение проветривают, чтобы избежать застоя воздуха. Регулярная уборка поможет избежать распространения заболеваний.
Особенности рациона
В природе рацион гоголя состоит из 70% животной и 30% растительной пищи. В неволе сохраняют то же соотношение. Их кормят жесткими сортами гречки и ячменя, измельченной свежей рыбой, мотылем и ракообразными. Обязательно организуют свободный доступ к чистой воде, а также им устанавливают тару с мелкой галькой или зернистым песком.
Размножение
У самок сильный материнский инстинкт, они самостоятельно заботятся о своем потомстве. Максимум, чем можно им помочь, это установить гнезда. Однако не всем уткам они приходятся по вкусу, она сама решает, где ей комфортнее устроить гнездо. Птенцы-гоголята быстро растут и имеют крепкий иммунитет.
Питание
К одной из основных отличительных черт уток породы гоголь можно отнести их способность к нырянию. Так, научно установлено, что птицы имеют возможность погружаться на глубину до 4-х метров, а без доступа кислорода они могут продержаться практически полминуты.
Именно благодаря тому, что эти птицы являются отличными ныряльщиками, они имеют возможность питаться разнообразными морскими жителями.
Однако подводные мелкие животные и растения – это не единственные компоненты рациона птиц. Кроме водных, утки едят и береговых животных. Среди них обычно выделяют насекомых и личинок ручейника, мошек, комаров, клопов, стрекоз, мотыльков, жуков-плавунцов, рачков, мальков, дождевых червей, земноводных головастиков, моллюсков и т. д.
Кроме того, нельзя не отметить тот факт, что в рацион уток может входить животная и растительная пища.
Так, например, утка породы гоголь поедает разнообразные подводные растения, коренья, а также злаки, зерно и т. д.
Самое популярное
Запредельный вес: самая толстая женщина России выходит замуж. Пусть говорят. Выпуск от 16.10.2018175 46653:05Слепые прослушивания. Голос 7. Выпуск от 19.10.2018170 3102:07:56Мне нужна мама. Мужское / Женское. Выпуск от 16.10.2018117 43742:02Поджог? Мужское / Женское. Выпуск от 17.10.2018114 55942:58Последний рубеж. Мужское / Женское. Выпуск от 15.10.2018112 47142:57Синдром Дарьи Друзьяк: новая жертва Александра Серова на детекторе. На самом деле. Выпуск от 15.10.201892 02649:56Сестры Хачатурян на свободе: показания из первых уст. На самом деле. Выпуск от 16.10.201887 77049:45Трагедия в Керчи. Время покажет. Выпуск от 17.10.201875 86149:03Трагедия в Керчи. Пусть говорят. Выпуск от 18.10.201872 52452:46Пелагея. «Alfonsina y el mar». Голос 7. Фрагмент выпуска от 19.10.201865 69706:43Немой крик. Мужское / Женское. Выпуск от 19.10.201859 86342:56Ради правды — через океан: ДНК-тест 20 лет спустя. Пусть говорят. Выпуск от 17.10.201855 46652:59
Размножение
Очень интересным не только с научной, но и с практической точки зрения является процесс размножения птиц. В первую очередь следует сказать, что момента полового созревания утка достигает к возрасту 2 лет. По достижении этой отметки утка и селезень могут создавать пару, причем важно отметить, что этот процесс происходит в осенний либо весенний период. Инициатором создания пары является селезень, именно он привлекает внимание самки. Он вытягивает шею, скользит по воде, машет крыльями и издает характерные звуки.
После того как пара сформировалась, начинается процесс оплодотворения. Одна особь женского пола, принадлежащая к данной породе уток, способна отложить от 5 до 13 яиц за 1 раз. Скорлупа яиц имеет необычный оттенок: она может быть зеленой, бурой или даже голубой.
Следует отметить, что по своим габаритам яйца этих уток довольно крупные: они достигают 60 граммов в весе, 60 миллиметров в длину и 45 миллиметров в ширину.
Когда яйца уже отложены, их высиживанием занимается утка. В этот период она также особое внимание уделяет гнезду, утепляя его соломой, веточками и другими подручными материалами. Процесс высиживания длится чуть больше месяца. Причем в первое время самка может отлучаться от гнезда, чтобы поесть. Однако в последнюю неделю она сидит на яйцах круглосуточно – именно такое поведение подскажет, что совсем скоро следует ждать появления птенцов.
Также важно знать, что в процессе высиживания самец абсолютно не участвует.
Только что появившиеся на свет птенцы имеют двухцветный окрас: они обладают черной спинкой и белым животом. На вторые сутки после своего рождения пернатые вылетают из своего гнезда, через 2 недели они уже могут нырять и добывать себе корм самостоятельно.
Рекомендуем
«Навсегда отстегните ремни». Документальный фильм к 100-летию Александра Галича11 1041:20:11«Обожаю выпивших женщин, это агония уходящей молодости». Дмитрий Нагиев. Лучшие шутки. Голос-77 66503:01«Витя сильно выпил и поднял на отца руку», — Елена Проклова о семейном конфликте. На самом деле. Фрагмент выпуска от 19.10.201818 23801:58«Отдайте ее мне, ты ее брат — решай!», — Наставники всерьез схлестнулись друг с другом в борьбе за участницу. Голос 7. Фрагмент выпуска от 19.10.20186 55707:01Баста и Сергей Шнуров спели с участницей. «Ветер знает». Голос 7. Фрагмент выпуска от 19.10.20183 76701:00Пелагея. «Alfonsina y el mar». Голос 7. Фрагмент выпуска от 19.10.201865 69706:43Слепые прослушивания. Голос 7. Лучшие моменты выпуска от 19.10.201849 96210:24«Я о вас никогда не забывала», — молодые американки впервые увидели свою русскую маму. Пусть говорят. Фрагмент выпуска от 17.10.201825 34505:11«Переживаю и топлю за участников изо всех сил», — Юлианна Караулова о шоу «Русский ниндзя»81801:47«Это русский испанец мне очень понравился, импозантный такой», — актер Александр Михайлов подружился с любовником жены. На самом деле. Фрагмент выпуска от 17.10.201842 34603:59Предложение руки и сердца прямо в студии! Пусть говорят. Фрагмент выпуска от 16.10.201840 89202:21«Он увез Марию в лес, сказал, что „папе нужно лечить простатит“», — бабушка сестер Хачатурян о насилии над девочками. На самом деле. Фрагмент выпуска от 16.10.201839 90102:27
Откуда пошел вид
Гоголь обитает в лесах, озерах и реках Северной Америки, которая считается ее родиной, а также в странах Балтии, Канады. В России наиболее распространен этот вид в северной части. В весенний период, когда утка выводит молодняк, она нуждается в территории возле воды, со множеством деревьев — для упрощения гнездования. Зимой птицы стараются держаться вблизи водоемов с непромерзающей водой.
В старинных книгах Киевской Руси упоминается вид утки гоголь. Они издавна ценились за мягкий, теплый пух, который широко использовался в хозяйстве, а также за пищевую ценность яиц. Сбор гоголиного пуха проводился в строго отведенный период. Люди добывали его из гнезд, которые птицы уже бросили. Для увеличения добычи ценного сырья отводили целые территории, где разводили птиц для прибыли. Дело было выгодным, им занимались многие.
Гоголь птица. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания гоголя
«Ходить гоголем» — выражение, которое всегда на слуху и употребляется в адрес горделивого человека. Вот только классик мировой литературы Н.В. Гоголь тут вовсе ни при чём: фразеологизму дала жизнь птица семейства утиных – гоголь, которая вышагивает, запрокинув голову назад и переваливаясь с боку на бок – будто важная персона.
Описание и особенности
Птица гоголь относится орнитологами к диким нырковым уткам, она достигает длины тела 46 см при весе в 1,1 кг, малая разновидность имеет массу не более 450 гр, хотя встречаются и отдельные птицы, весящие 2 кг.
На коренастом теле гоголя выделяется крупная треугольная голова с заострённым теменем и острый высокий клюв, широкий у основания и сужающийся к кончику. Шея при этом стандартная для уток – немассивная и довольно короткая.
Окрас разнополых уток отличается: в брачный период самцы птицы гоголь на фото выглядят будто бы торжественно, чёрное оперение на голове приобретает зеленоватый металлический блеск, у основания клюва появляется белое пятно правильной округлой формы. Изменяются и глаза – радужка становится ярко-жёлтой, цвет клюва темнеет.
Живот, бока и грудка птицы имеют белоснежное оперение, плечи украшает косица из чередующихся чёрных и белых перьев. Спинка, как и хвост, чёрная, а вот крылья окрашены чёрно-бурым. Оранжевые лапки имеют тёмно-коричневые перепонки, которые помогают птице уверенно держаться на ногах.
Самка менее яркая: её оперение не имеет выраженного контраста, тело серо-бурое, на его фоне выделяется коричневая голова и шея с белым кольцо из перьев. Крылья у самцов и самок практически одинаковые, а в летний период, когда самцы теряют яркость оперения, отличить разнополых птиц становится трудно.
Гоголь – редкая птица, однако в природе существует три типа этих уток, различающихся размерами тела:
Самцы всех видов крупнее самок, а размах крыла взрослой птицы достигает 85 см. Гоголь прекрасно держится на воде и быстро плавает, а вот на суше неповоротлив.
Образ жизни и среда обитания
Гоголь – птица перелётная, зимует он южнее или юго-западнее места гнездования, предпочитая побережья морей или больших водоёмов. А вот для организации гнёзд утки чаще всего выбирают хвойные леса, однако встретить их можно и в лиственных насаждениях Европы и Азии, малочисленные популяции обитают в Северной Америке.
Северо-западная часть Европы стала местом оседлой жизни для некоторых представителей вида. Исландский тип птиц разместился вблизи рек, озёр и лесных массивов Исландии и Гренландии. Встречаются отдельные особи на северо-западе Америки и Лабрадоре.
Малый гоголь обитает только в северной части Североамериканского континента, зимой он перемещается по материку преимущественно в сторону Мексики. Селятся вокруг небольших пресноводных водоёмов, избегают открытых участков тундры.
Особо любимое место для устройства гнезда – старое дупло в стволе дерева, поэтому в простонародье гоголей часто называют дуплянками, но не гнушается птица селиться и в норах животных. Утки могут устраивать гнёзда на высоте до 15 метров, однако это затрудняет обучение потомства.
Самка демонстративно спускается на землю и, оставаясь вблизи дерева, призывает птенцов. Маленькие утята поочередно выпрыгивают из гнезда и планируют на крыльях, приземляясь на мягкую подстилку из хвои или мха.
Гоголь обладает агрессивным характером и нападает на того, кто оказывается вблизи гнезда. В брачный период птицы переговариваются между собой особыми криками, которые часто принимают за пищание зайцев.
Питание
Утка гоголь относится к хищным птицам, основу её рациона составляют водные обитатели: мелкая рыбёшка, ракообразные, лягушки. Не брезгуют утки личинками насекомых и мальками рыб. Охотники отмечают, что утиное мясо резко пахнет рыбой и тиной.
Кстати, последняя входит в растительное меню гоголей, как и растущие на глубине водоёма растения и затопленные злаки, за которыми птица ныряет в толщу воды. Утка способна провести на глубине 4-10 м до нескольких минут в поисках съестного, затем всплывает на поверхность и лакомится находками.
Особенно богаты пищей места, которые часто заливает вода – небольшие углубления в берегу или участки суши близ заводей – там утки часто находят червей или личинки, не гнушаются птицы и яйцами пресмыкающихся, например, ящериц.
В осенний период гоголь употребляет гораздо больше растительной пищи, чем в остальное время – таким образом утки готовятся к зимовке, когда рацион их будет представлен только моллюсками и рачками.
Размножение и продолжительность жизни
Половой зрелости гоголь достигает на 2 год жизни, самец с этого момента начинает поиск самки для размножения. Происходит его в последние недели зимы, а весной сформировавшаяся пара начинает поиск места для гнездования. Интересно, что у гоголей не случаются бои между самцами за уточек, наоборот, селезни ведут себя как истинные джентльмены и «ухаживают» за самками.
Брачные игры гоголей представляют собой танцы: самец запрокидывает голову и задирает клюв, издавая низкий пищащий звук. Происходит сватовство на воде и сопровождается большим количеством брызг, которые образуют фонтанчик вокруг самца и привлекают самку.
Утка самостоятельно обустраивает гнездо и после оплодотворения откладывает туда 4-20 яиц и высиживает их в одиночку: у самца после брачного периода начинается смена окраса тела. Утепляет гнездо утка собственными перьями и пухом – поэтому высиживающую яйца самку легко узнать по отсутствию оперения на груди и боках.
Пропитание будущая мама находит, отвлекаясь от высиживания, но только не в последние 10 дней, когда утка неотрывно находится на яйцах. Интересно, что в одном гнезде могут откладывать яйца две самки, при этом они абсолютно не кооперируются между собой – каждая высиживает свои яйца и покидает жилище, независимо от нахождения там другой утки.
Всего период между оплодотворением и вылуплением утят составляет месяц, птенцы гоголя уже с рождения имеют пуховый покров чёрно-белого цвета, а через 2-3 суток после появления на свет начинают выходить из гнезда и предпринимают первые попытки к полётам.
В возрасте недели мать выводит утят к водоёму и учит нырять, чтобы они могли самостоятельно добыть пропитание. Двухмесячные птенцы приобретают самостоятельность и способны преодолевать большие расстояния, перемещаясь к берегам крупных водоёмов.
Несмотря на то, что гоголь обладает отличным иммунитетом, а их птенцы редко погибают от болезней, продолжительность жизни этих птиц невелика. При благоприятных климатических условиях утка способна прожить 6-7 лет, но зафиксированы долгожители в возрасте 14 лет.
Интересные факты
Охота на гоголей
Обычно охота на нырковых уток начинается осенью и продолжается до весны, когда у птиц начинается период гнездования. Однако гоголь – исключение: мясо его невкусное и пахнет рыбой, да и вес после ощипывания очень мал – иногда 250-300 гр, потому охотники не жалуют птицу.
Если уж утку этого вида и употребляют в пищу, то тушку полностью очищают от кожи и подкожного жира, вымачивают в маринаде не менее суток, затем тушат или поджаривают на костре – суп из гоголя получается невкусный и очень жирный. А вот пух и перо у этих уток тёплые и мягкие, особенно весной, поэтому находятся любители подстрелить гоголя.
Самки птицы гоголя весной защищены от убийства – охота разрешена только на селезней, а вот уток запрещено даже пугать, ведь они высиживают яйца, поэтому перемещение по местам гнездования должно происходить с зачехлённым ружьём.
Чаще всего для охоты на гоголя используют подсадных уток — они привлекают внимание самцов, которые выходят из камышовых зарослей и попадают в поле зрения охотников, которые находятся в лодки ближе к заводи.
У древних славян особым видом промысла считался гоголиный гон – состоял он из сбора пуха и яиц в местах гнездования самок. Яйца крупные, часто имеют два желтка и вполне пригодны в пищу, однако диетологи не рекомендуют употреблять их из-за высокой калорийности.
Красивая нырковая утка породы гоголь всегда представляла интерес для орнитологов, её необычно агрессивное поведение относительно ближайших соседей и особенности смены оперения у самцов привлекают исследователей.
Некоторое время назад из-за популярности чучел птиц этого вида, они находились на гране вымирания, однако общими усилиями учёных стран СНГ удалось восстановить популяцию гоголя. В Белоруссии в 2016 году эта утка получила премию в номинации «Птица года», по этому случаю были выпущены марки и отчеканены юбилейные монеты с изображением гоголя, а охота на него была строго ограничена.