Уругвай что за страна
Приветливый Уругвай 🇺🇾
Уругвай (исп. Uruguay), официальное название — Восточная Республика Уругвай (исп. Republica Oriental del Uruguay) – небольшое государство на юго-востоке Южноамериканского континента. На северо–востоке граничит с Бразилией (протяженность границы — 985 км), на востоке омывается Атлантическим океаном, на западе и юге — граница с Аргентиной (579 км), которая проходит по реке Ла-Плата (исп. Río de la Plata; «Серебряная река») и Уругвай (исп. Río Uruguay; от которой страна и получила свое название). Точнее, Ла-Плата – узкий, протяженный залив Атлантического океана, который первыми испанскими экспедициями был принят за большую реку.
Название страны Uruguay происходит от индейского языка гуарани и в буквальном смысле переводится, как «река, где живет птица». Протяженность сухопутных границ составляет 1564 км, протяженность береговой линии — 660 км.
Сеть автомобильных дорог и скоростных автотрасс Уругвая считается самой «густой» в Южной Америке.
Общая информация
Гос. устройство : Является парламентской республикой. Главой государства и правительства является Президент, всенародно избираемый сроком на 5 лет, при этом он не имеет права переизбираться на второй срок подряд.
Административно-территориальное деление страны — 19 департаментов.
Парламент государства, который занимается разработкой и принятием законов, состоит из двухпалатной Генеральной Ассамблеи: верхняя Палата – Сенат (30 мест), нижняя Палата — Палата представителей (99 мест). Члены Парламента также избираются общим голосованием на 5- летний срок. Президент сам формирует Кабинет министров, состав которого утверждается Генеральной Ассамблеей. Действующий президент — Луис Альберто Лакалье Поу.
В Уругвае, помимо множества мелких партий, существуют 2 ведущие: Партия «Колорадо» (исп. Partido Colorado, озн. «Красная партия») и Национальная партия «Бланко» (исп. PartidoBlanco, «Белая»). Обе партии были основаны в 1830-х гг.; их основателями стали видные военачальники – уругвайский генерал Хосе Фруктуосо Ривера (исп. Josе Fructuoso Rivera y Toscana; 1784 – 1854 гг.) и генерал Мануэль Орибе (исп. Manuel Ceferino Oribe y Viana; 1792 – 1857 гг.)
Гос.язык : Официальным языком Уругвая является испанский. Большинство жителей страны свободно владеют английским. Немногочисленные представители коренных индейцев, встречающиеся в некоторых районах, являются носителями традиционных языков. На границе с Бразилией общаются на особенном диалекте, основанном на смеси испанского с португальским.
Религия : Больше половины населения (66%) исповедуют католическую веру. Множество местных жителей считают себя атеистами или агностиками, эта группа населения составляет около 30%. Есть также иудеи, их около 2%. В стране сохранилась небольшая часть приверженцев древних языческих культов, в основном, это местные индейцы и выходцы из Африки.
Валюта : Денежная единица: уругвайский песо (UYU) = 100 сентесимо. В денежном обращении находятся банкноты следующих номиналов: 1, 10, 50, 100, 200, 500 и 1000 песо. Металлические монеты: 1, 5, 10 и 50 сентесимо.
Население
Население главным образом представлено уругвайцами – потомками испанских конкистадоров, а также переселенцами из Европы: испанцы, итальянцы, французы. Вследствие практически полного истребления коренного населения в ходе колониальных войн, коренного индейского населения очень мало.
Этнический состав населения Уругвая выглядит приблизительно следующим образом: 88% — белые (выходцы из европейских стран), 8% — метисы, 4 % — негры и мулаты.
Экскурс в Историю
На территории нынешнего Уругвая испанцы появились в XVI в., тогда страна, как и большинство других южноамериканских государств, вошла в колониальную империю Испании. До испанской экспансии эти места были населены племенами коренных индейцев чана (Chanа) и чарруа (Charrua).
В целях защиты от набегов контрабандистов и флибустьеров, в 1724 г. испанскими конкистадорами был основан город Монтевидео (исп. San Felipe y Santiago de Montevideo), впоследствии ставший столицей государства.
В 1776 г. Уругвай вошел в состав испанского вице-королевства Рио-де-Ла-Плата (исп. Virreinato del Río de la Plata), а в 1778 г. Испания предоставила Монтевидео право на свободную торговлю, что явилось большим толчком для форсирования экономического развития как города, так и государства в целом. В те времена территория современного Уругвая называлась Восточной полосой (исп. Banda Oriental). Туда стало стекаться множество мигрантов, в XIX в. в Монтевидео уже проживало более 30 тыс. жителей.
В стране нарастало национально-освободительное движение. В 1811 г. освободительная армия во главе с Хосе Артигасом (исп. Josе Gervasio Artigas; 1764-1850 гг.) одержала победу над войсками испанцев. Продолжающаяся в течение долгих лет борьба за независимость привела к новым столкновениям Аргентины и Бразилии. Территория Уругвая некоторое время входила в состав Бразилии и была оккупирована армией Португалии. Затем страна была присоединена к Аргентине, а 1828 г.
Аргентина и Бразилия подписали соглашение об отказе от претензий относительно этой территории и о создании самостоятельного государства. В 1830 г. была принята Конституция, которая провозгласила образование Восточной Республики Уругвай (исп. Republica Oriental del Uruguay).
Новейшая история государства отмечена чередой кризисных ситуаций, в т.ч. и эпохой Великой депрессии 1929 г. Постепенно политическая и экономическая обстановка в государстве стабилизировалась, и к концу XX в. Uruguay все увереннее стал заявлять о себе, как об одной из самых развитых стран в Южной Америке.
Экономика
Уругвай — одно из наиболее экономически развитых государств Южной Америки. Основой экономики является сельское хозяйство и переработка с/х продукции, страна ориентирована на экспорт продукции сельского хозяйства, животноводства и рыболовства.
Сельскохозяйственные угодья занимают почти 90% территории Уругвая (из них около 14 млн. Га — пастбища), на которых выращиваются многие культуры, самые популярные из которых рис, пшеница, кукуруза, сахарный тростник, масличный лен, оливки, подсолнечник, а также цитрусовые и виноград.
Развито животноводство: здесь разводят крупный рогатый скот мясных пород и шерстных овец. Основные отрасли местной промышленности: пищевая, мясохладобойная, консервная, винодельческая.
Особо следует отметить активно развивающиеся текстильную и кожевенно-обувную отрасли промышленности, что является следствием отличных показателей в области разведения скота. Около 75% всех промышленных предприятий сосредоточено в Монтевидео.
В последние годы все более важное значение в экономике Уругвая приобретает банковское дело. Так как Уругвай располагает прекрасными пляжами, активно развивается туризм.
Особенности географического расположения, природные условия
Государство расположено на побережье Атлантического океана, в юго-восточной части Бразильского плоскогорья (исп. Planalto Brasileiro), которое понижается к юго-западу. На территории государства не имеется высоких гор: высочайшей точкой Уругвая является гора Катедрал (исп. Cerro Catedral; 514 м). С севера на юг в восточной части страны тянется небольшая возвышенность Кучилья-Гранде (исп. Cuchilla Grande; до 300м.), на северо-западе Уругвая – Кучилья-де-Аэдо (исп. Cuchilla de Haedo; до 274 м). Между этими двумя возвышенностями лежит долина реки Рио-Негро (исп. Río Negro; букв. «Черная река»).
Побережье Атлантического океана — низменное, со множеством лагун, встречаются дюны.
Природный ландшафт Уругвая не отличается особым разнообразием, большаю часть территории государства представляет собой однообразное чередование холмов и степей, переходящих в аргентинскую пампу, что очень подходит для пастбищ, которых в Уругвае огромное количество.
Климат
Страна расположена в зоне умеренного субтропического, океанического климата – мягкого, умеренно влажного. Зимы здесь мягкие и короткие, морозы крайне редки, а лето — теплое. Летом средние температуры (январь-февраль) составляют +23-25°C, зимой (июль-август) + 8-10°C.
Максимальное количество дождей приходится на осенний период, июнь-сентябрь. Во время вторжения сильных потоков южных ветров (памперо), бывают кратковременные ночные понижения температуры, до −5°C, в таких случаях наблюдается выпадение инея.
Значительная часть пляжей Уругвая — более 600 км берега Атлантического океана – замечательные, песчаные. Пляжный сезон здесь длится с декабря по март.
Флора и фауна
Местная флора не блещет разнообразием. На территории Уругвая преобладает травянистая растительность: холмы, поросшие злаковником, представляют собой прекрасные естественные пастбища, которые до сих пор сохраняют свой первозданный характер. На юге простирается кустарниковая саванна, на востоке — пальмовые рощи.
Всего около 4% территории государства покрыто лесами (преимущественно лиственными), это меньше, чем в других странах Южной Америки. Леса тянутся зелеными лентами вдоль долин западных рек, встречаясь на северо-западных возвышенностях. К важнейшим породам деревьев относятся астрониум, палисандр, мескито, гуайява, цедред, ива и акация.
Из произрастающих здесь деревьев в основном все являются завезенными, особенно ценные породы, такие, как эвкалипт, платан, сосна, дуб. Дюны восточного побережья засажены соснами и эвкалиптами в целях защиты песчаных почв от оползней и эрозии. Местами можно встретить редкое, удивительное гигантское дерево омбу (Phytolacca dioica), некогда характерное и для аргентинской пампы. К сожалению, в последнее время лесов становится все меньше.
Когда испанские переселенцы только начали осваивать территорию Уругвая, здесь было множество оленей, пум, тапиров, нанду, тюленей, а также всевозможных птиц. В ходе продвижения европейцев вглубь материка, большинство этих животных было уничтожено.
Сегодня остатки дикой фауны сосредоточены в труднодоступных районах и в лесах. Среди представителей нынешней местной фауны можно выделить пуму, тапира, pea (американский страус), дикого кабана, оленя, пампасскую кошку, лису, броненосца и муравьеда.
Из птиц в Уругвае наиболее распространены следующие виды: лебедь, журавль, аист, цапля, дикая утка, кардинал, стервятник, змеешейка, кроличья сова, чибис и колибри. В изобилии водятся всевозможные пауки, рептилии и пресмыкающиеся, в числе которых гремучая змея и гадюка. Так как Уругвай лежит на берегу океана, для здешней фауны характерно богатое разнообразие морской живности.
Достопримечательности
Основные достопримечательности небольшого Уругвая сосредоточены главным образом в столице, Монтевидео. Этот город знаменит великолепными зданиями колониальной эпохи, большим количеством парков и музеев.
В городе находится самое высокое здание в Южной Америке, 26-этажный дворец Паласио-Сальво (исп. Palacio Salvo).
Уругвай: Крупнейшие города
Для Уругвая характерна высокая степень урбанизации, причем в столице (Монтевидео) проживает около 50% всего населения страны.
Уругвай
Уругвай – это совершенно загадочная страна. В ней как будто ничего никогда не происходит. Воды Атлантического океана омывают многочисленные тихие поселки, столица с романтическим названием Монтевидео (Вижу горы) почти не звучит в череде мировых новостей. Путешественники хоть и заглядывают иногда посмотреть на жизнь в самой комфортной стране Южной Америки, чаще всего торопятся дальше, к более известным соседям. И, по-моему, пропускают очень много.
Уругвай из тех стран, где практически нет уникальных памятников старины, сохранившихся этнических племен с их поражающими традициями, но есть абсолютно потрясающая современность: добрая, радушная, с круглогодичными праздниками, прекрасной едой, воскресными блошиными рынками и настоящим южным вкусом к жизни. Я приехала в Уругвай на одну февральскую неделю и осталась на несколько месяцев.
Виза и пересечение границы
Таможенные правила в Уругвае довольно строги. Разрешено ввозить в страну до двух литров спиртных напитков, 400 сигарет или 50 сигар, до 5 кг еды.
Можно взять с собой в Уругвай домашнее животное. Для этого надо иметь при себе ветеринарный сертификат, оформленный в соответствии с международными правилами и полученный минимум за месяц до поездки.
Уругвай – это невероятно спокойная и милая страна с добрыми и вежливыми жителями. В том числе, таможенный и паспортный контроль в ней проходят чаще всего быстро и приятно.
Как добраться
Самолет – это единственный способ добраться из России в Уругвай.
Самолетом
Из-за длительности перелета прямых регулярных рейсов в Монтевидео нет. Чаще всего путешественники из России летают через Мадрид бюджетной испанской авиакомпанией Iberia, которая часто устраивает распродажи весной и осенью.
Время в пути из Мадрида в Монтевидео 12 часов 30 минут, средняя цена билета без скидки 60 тысяч рублей в одну сторону. Нужно прибавить к этой стоимости самолет Москва-Мадрид (от 7 тысяч рублей в одну сторону).
Рейсы в Монтевидео также выполняют компании British Airways (пересадка в Лондоне), Lufthansa (пересадка во Франкфурте), Aerolines Argentinas (пересадка в Буэнос-Айресе). Цены и длительность стыковок удобно смотреть вот тут.
Обратите внимание, что если выбранный вами перелет предполагает более 1 пересадки в зоне Шенгена, необходимо наличие Шенгенской визы. Как и в том случае, если во время пересадки в Европе вы захотите выйти из аэропорта.
В Монтевидео вы прилетите в аэропорт Карраско, который находится всего в пяти километрах от столицы. На мой взгляд, это самый комфортный, симпатичный и современный аэропорт Южной Америки.
Информационные стенды, таблички и указатели крайне просты и логичны. Все на очень понятном, школьного уровня английском языке. Много магазинов, кафе, банков, аптек. Круглосуточно открыт Duty Free. Есть камеры хранения, комнаты отдыха, телефонные аппараты, багажные тележки. Все легко найти, да и работники аэропорта в любую секунду готовы прийти на помощь.
Из аэропорта до городского автовокзала Tres Cruces ходят автобусы международного стандарта компаний COPSA и COT. Они оборудованы кондиционером и беспроводным интернетом. Время в пути занимает полчаса. Стоимость проезда 2$. Платить нужно в местной валюте – около 60 песо.
Такси из аэропорта обойдется значительно дороже – примерно 70$ (1500 песо). Есть еще машины категории «Remises», работающие только на основании предварительного заказа в интернете или по телефону. Они стоят в среднем 45$ (950 песо).
Также могу посоветовать наряду с рейсами в Монтевидео проверять на стоимость рейсы в Буэнос-Айрес. Чаще они бывают значительно дешевле, поскольку Аргентина намного популярнее у путешественников. Из Буэнос-Айреса в Монтевидео каждый час ходят туристические паромы.
Туристические регионы
Северный регион (Northern interior) граничит с Аргентиной и Бразилией, потому сильно зависит от «ритмов» соседних стран. К примеру, в пограничной с Бразилией местности говорят на совершенно особенном испано-португальском языке портуньол. Рядом с Аргентиной можно найти поселения гаучо –южноамериканских ковбоев.
Север – это, пожалуй, самая этнически колоритная часть страны. Сюда едут посмотреть народную культуру, которой почти не сохранилось в современных южных курортных регионах. На юге можно найти прекрасные пляжи, но ковбоев на лошадях никогда. Главные города северного региона: Сальто, Пайсанду, Такуарембо, Ривера.
Центральный регион (Central interior) известен своими богатейшими сельскохозяйственными угодьями, рекой Рио-Негро, полями, лугами, зелеными массивами, захватывающими дух заповедниками, апельсиновыми рощами.
Это самая тихая, просторная, спокойная часть страны. Путешественники приезжают сюда за возможностью кататься на речных корабликах и лошадях, устраивать пикники, наслаждаться гармонией с природой и звенящей тишиной. Главные города центра: Дурасно, Пасо-де-лос-Торос, Тринидад.
Rio de la Plata – регион на юго-западе страны, названный по имени залива, на берегу которого располагаются 2 важнейших города Уругвая: столица Монтевидео и самый старинный город страны Колония-Дель-Сакраменто. На другом берегу Rio de la Plata находится Буэнос-Айрес, куда ежечасно отправляются паромы. Само собой, именно Rio de la Plata заслуженно является главной туристической Меккой.
Если в путешествиях вы больше всего любите прогулки по главным городам страны с их историческим центром, тихими колониальными переулками и в то же время развитой современной жизнью, вам стоит не сомневаясь ехать именно в этот регион Уругвая.
Атлантическое побережье – излюбленная отдыхающими со всего мира курортная часть Уругвая. Начинается восточнее Монтевидео городком Пириаполис и заканчивается пограничным поселением Чуй, половина которого принадлежит уже Бразилии. «Высокий» пляжный сезон здесь довольно короткий и приходится ровно на нашу зиму.
Поверьте, Атлантическое побережье Уругвая превосходит все курортные ожидания. Помимо превосходных пляжей, путешественники со всего мира приезжают сюда, чтобы посмотреть на морских львов, пообщаться с хиппи, погулять по песочным дюнам и просто полюбоваться необычайно яркими и в то же время естественными цветами окружающего мира.
Топ городов
Так сложилось, что, посетив Монтевидео в феврале, я попала в настоящий фестивальный круговорот. Вначале по всему городу ходили колонии развеселых темнокожих барабанщиков, перемежающихся с роскошными карнавальными караванами. Выяснилось, что это ежегодный и крупнейший в стране фестиваль Las Llamadas de Montevideo. Llamadas в переводе означает Сигналы, звонки.
Как объяснили местные жители, во времена испанской колонизации живущие по соседству африканские рабы выработали секретную систему общения. Они передавали друг другу сообщения при помощи барабанной дроби. После обретения свободы придумали фестиваль, воспевающий первобытную музыку и радости независимости.
Не успели отгреметь барабаны в центре столицы, как все уругвайцы устремились к воде. Монтевидео располагается на берегу залива Ла-Плата (местные называют его море Уругвая), где, по счастливой случайности, также в феврале проходит Yemanja Festival (фестиваль Йеманжи) – праздник богини моря и плодородия, покровительницы моряков и рожениц, спасительницы потерпевших кораблекрушение.
С утра весь город заполнили торговые палатки с лодочками из пенопласта, духами, украшениями и цветами. Вечером началось мистическое действо: в лучах закатного солнца верующие в белых одеждах начали погружаться в воду, кланяться и пускать по реке кораблики с дарами Йеманже. Потом началось настоящее портовое веселье: с пикниками, музыкой, танцами, свечами.
Для меня Монтевидео – очень веселый город, где одно невероятное по эмоциональному накалу событие сменяется другим. И я вам очень советую посетить его именно в феврале – самом радостном южноамериканском месяце.
Топ курортов
Главные курорты Уругвая сосредоточены в южной части страны. Чаще всего путешественники прилетают в Монтевидео, потом движутся по берегу Атлантического океана к востоку от столицы и через череду портовых городов и деревень познают необыкновенный дух страны.
Топ достопримечательностей
Погода
Уругвай находится в южном полушарии, соответственно, летними месяцами там считается период с декабря по февраль (средняя температура 24-26 градусов), самый холодный месяц июль (температура может опуститься до 10 градусов). В течение всего года высокая влажность, около 75%.
Мое путешествие по стране полностью пришлось на февраль. Каждый день я пела дифирамбы климату Уругвая. Теплый океан, жарко, но не знойно. Дождь был единичный и приятный. Ни холодного ветра, ни изнуряющего полудня, ни резких перепадов температуры. Русской зимой климат в Уругвае идеальный.
Впрочем, если вы оказались в Уругвае нашим летом, расстраиваться тоже не стоит. Просто в этом случае логичнее ехать на север страны. Там теплее и, например, в Сальто есть прекрасные согревающие термальные источники.
В течение года Уругвай посещает около трех миллионов туристов. В основном, из соседних Аргентины и Бразилии. В сезон (с декабря по март) основной туристический поток приходится на самый популярный курорт Пунта-дель-Эсте.
В остальные месяцы количество туристов практически не снижается, но сосредоточено уже не на пляже, а в городах с красивым историческим центром и круглогодичными фестивалями. Погода с марта по ноябрь (в среднем, около 20 градусов) прекрасно подходит для экскурсионных или самостоятельных прогулок.
Перемещение по стране
Автобусы. Уругвай – развитая современная страна с прекрасными дорогами протяженностью 2300 километров и налаженной системой общественного транспорта. Самый популярный, комфортабельный и экономичный способ перемещения – автобусы. В стране функционирует более 80 автобусных компаний. В рамках пяти часов из столицы можно добраться практически в любой город.
Внедорожники. Интересная транспортная ситуация сложилась с экологическими рыбацкими поселениями на Атлантическом побережье страны (Кабо Полонио, Валисас, Пунто-дель-Дьябло). Между ними вместо автобусов ходят внедорожники, поскольку дорога пролегает через проселочные пути, леса и песчаные дюны. Расписание есть на специальных остановках, дорогу к которым покажет любой житель деревни.
Поезда. В стране построено 3 тысячи километров железных дорог, но они используются преимущественно для грузовых перевозок.
Самолеты. Внутри страны летают 2 местные авиакомпании Aeromas и BQB. Самые популярные направления: из Монтевидео в Сальто (второй по величине город) и Пунта-дель-Эсте (самый престижный курорт). Признаться честно, я не встретила в Уругвае ни одного путешественника, который бы выбрал перемещение по воздуху вместо наземного транспорта. Страна настолько компактная, красивая, с современными и хорошими дорогами, что тратить время на прохождение контроля в аэропорту просто жаль.
Автомобиль. Аренда машины очень популярна среди путешественников. Дороги замечательные, водители вежливые, города и деревни расположены неподалеку друг от друга. За несколько дней можно объехать все побережье. Обычно прокатные пункты находятся в аэропорту, на вокзалах и в крупных отелях. Ездить можно по всей стране, но выезжать в соседние государства запрещено. Оставить машину можно в любом городе, где есть офис вашей прокатной компании.
Арендовать машину можно по достижении 23 лет при наличии прав международного образца. Стаж водителя должен быть не менее двух лет. Цена в сутки от 50$. Включены страховка и детское кресло. Часто прокатные компании просят оставить депозит 1000$ наличными или путем блокировки на карте. Разобраться в ценах на разные модели прокатных авто поможет этот раздел Тревеласк.
Связь
В Уругвае три основных провайдера сотовой связи:
Лидером рынка считается последний. Cим-карту можно купить в любом салоне. Часть денег сразу окажется на счете. Впоследствии его можно пополнять в тех же салонах связи. То есть система такая же как в России. При желании можно подключить 3G.
В городах и на трассах много телефонов-автоматов. Звонки из них зачастую обходятся дешевле, чем по международному роумингу. Для разговора необходима карточка или жетон стоимостью менее 10 центов. 1 минута телефонного разговора с Москвой стоит в среднем 1$.
Можно звонить домой с почтовых отделений. Связь будет намного лучше, но и дороже. Бесплатный сигнал Wi-Fi есть во множестве кафе, ресторанов, торговых центров столицы и крупных городов, но на побережье найти его удается далеко не всегда.
Язык и общение
В Уругвае говорят на так называемом «уругвайском испанском». В нем есть более 9000 слов, которые не понимают люди из других испаноговорящих стран. Да и остальные слова произносятся специфически. Так что знать испанский здесь полезно, но полного понимания он не обеспечит.
Особенности менталитета
Уругвайцы – чрезвычайно открытый и доброжелательный народ, очень радушный и милый. В них нет аргентинской страстности и жажды черпать неистовую эмоцию отовсюду. Они спокойнее, созерцательнее. На улицах никто не ссорится. Кажется, что вся страна пребывает в каком-то едином порыве идиллии и гармонии с миром и друг другом.
По вечерам все гуляют по чудесным портовым променадам, пьют мате, играют на гитаре, читают книги. В домах уругвайцев очень мало вещей, гораздо меньше, чем мы привыкли. Они говорят: мы не хотим сидеть дома, мы любим улицу, общение, воздух.
Кажется, что вся жизнь уругвайцев протекает в ритме веселого неспешного разговора под платаном на тихом колониальном переулке или берегу Атлантики.
Еда и напитки
Национальная кухня Уругвая представляет собой удивительную смесь кулинарных традиций Аргентины, Бразилии, Италии и древнейших индейских племен. В первую очередь, страна славится своим свежайшим и прекрасно приготовленным мясом. Согласно статистике, в Уругвае живет 3 миллиона человек и 10 миллионов коров. На гарнир к мясным блюдам чаще всего подают картофель фри, рис и зеленый салат.
Рыбу, как ни странно, готовят гораздо реже, хотя страна имеет выход к океану. В Монтевидео хороших рыбных мест почти не найти, но на побережье это возможно. Из Испании, например, пришла традиция готовить паэлью с морепродуктами, которую почти повсеместно можно попробовать в курортном регионе Пунта-дель-Эсте.
Уругвайцы обожают пиццу и пасту. Их можно найти в традиционном итальянском исполнении практически на любой городской улице. Правда, сытный сливочный соус к ним будет национальный, со звучным названием «Карузо». Пиццу уругвайцы готовят в печи и обязательно посыпают орегано.
В Уругвае, как и во многих жарких странах, любят и умеют делать мороженое. Чаще всего его подают со свежими фруктами и орехами.
Из напитков самый популярный, конечно, – мате. По вкусу он похож на травяной чай, но, на самом деле, готовится из высушенных и измельченных листьев парагвайского дуба. Мате заменяет жителям страны и чай, и кофе. Он тонизирует, очищает кровь и питает организм. Мате больше чем напиток, это настоящая национальная страсть.
5 блюд, которые стоит попробовать
Главная ценность Уругвайской кухни – мясо. Его подают всюду: на рынках, в кафе, ресторанах, в гостях, на пляже. Главные блюда национальной кухни, кроме пирога со шпинатом, мясные. Чаще всего мясо запекают прямо на улице на специальной решетке, повернутой под особым углом. В деревнях вместо решетки нередко используют обычные кроватные сетки, что очень радует туристов.
5 десертов, которые стоит попробовать
Уругвайцы – невероятные сладкоежки. Кондитерские в крупных городах находятся буквально на каждом углу. В курортных поселках хозяйки выпекают пирожные дома и выносят продавать перед закатом на пляж. Все, что я пробовала, фантастически вкусно. Кстати, во многом уругвайские торты схожи с русскими, но гораздо нежнее и легче по текстуре.
5 напитков, которые стоит попробовать
Самый известный безалкогольный напиток Уругвая и соседней Аргентины – мате. Как жители любой жаркой страны, уругвайцы очень любят пиво, хотя особенной пивной культуры не имеют. Зато могут похвастаться своим самобытным вином. Местная лоза находится на хорошем счету у сомелье по всему миру. Из летних коктейлей уругвайцы обожают смесь белого вина и шампанского (Medio y medio) и местную сангрию (Clerico). Зимой согреваются медовой водкой (Grappamiel).
Шопинг
Лучшие города для шопинга
Мой простой совет – не покупать сувениры в курортных портовых городках. Чаще всего цены сильно завышены, а изделия сделаны наспех. Зато потрясающие рынки Монтевидео – это одно из лучших мест на континенте для покупки уникальных, самобытных, странных, старинных, веселых и самых разнообразных товаров. Цены в Уругвае не очень высоки, и вы точно найдете что-нибудь по душе.
Блошиный рынок Тристан Нарваха. Открыт каждое воскресенье на одноименной улице. Поверьте, даже если вам совсем ничего не нужно, этот рынок точно стоит посетить. По сути вся центральная часть города превращается по воскресеньям в этот удивительный рынок-театр.
Вы встретите на нем мушкетеров, флейтистов, продавцов птиц, книг, цветов, черепов, самодельных ангелов, кукол. Вокруг рынка в бывших публичных домах располагаются лавки старьевщиков, мастерские художников, городские музеи, комнаты ремесленников, антикварные магазинчики.
Портовый рынок (Mercado del Puerto). Располагается в здании бывшего железнодорожного вокзала. Внешне он ничем не примечателен, но внутри творятся настоящие таинства: всюду продают, жарят и едят мясо. С живостью, энергией, наслаждением и каким-то неистовым гедонизмом.
Не одним мясом рынок един. Здесь можно купить все: овощи, фрукты, специи, рыбу, морепродукты. Местные жители говорят, что если хотя бы пару раз в неделю не сходили закупиться и поесть на рынок, попусту прожили время.
Воскресный рынок в парке Родо. Это способ купить сувениры, отдохнуть на природе и посетить юг уругвайской столицы. В парке есть пруд, пальмы, пышные ухоженные газоны. По воскресеньям торгуют всем, чем придется: одеждой, цветами в горшках, музыкальными инструментами.
Что привезти из этой страны
Запрещены к вывозу из страны
Уругвай относится к списку стран, в которых можно оформить Tax free. Обращайте внимание на логотип Global Blue Tax Free Shopping в витринах магазинов. Если он есть, смело совершайте покупки. Если нет, спрашивайте о возможности Tax Free у продавцов.
После оплаты товара, обязательно попросите на кассе квитанцию на возврат налога Tax Free Form или Tax Refund Cheque, в которой латинскими буквами указываются фамилия и имя покупателя, страна и город его проживания, дата покупки и стоимость приобретенных товаров. Данные выписываются из загранпаспорта. Поэтому не забывайте его (или копию), когда планируете поход по магазинам. Чаще всего продавцы полностью заполняют форму сами, но иногда ограничиваются проставлением суммы. В этом случае вам нужно будет дописать необходимые факты самостоятельно.
Минимальная сумма покупки, за которую вам вернут налог, в Уругвае составляет 15$ (500 уругвайских песо).
Tовары, за которые можно получить возмещение
В аэропорт по возвращении приезжайте с запасом времени. Южноамериканцы – очень неторопливый народ, и процедура может оказаться довольно длительной.
Важно: не складывайте покупки, на которые будете возвращать налоги, в багаж. Вам необходимо будет показать товар.
Перед регистрацией на рейс пройдите к таможенной стойке с заполненной Tax Free Form, паспортом, чеками, кредитной картой и покупками. Уругвайская таможня должна поставить вам печать на квитанции Tax Free Form. Она действительна 90 дней с момента выдачи формы.
Там же, в аэропорту Карраско в Монтевидео, есть пункт Tax Free Refund в зоне международных отправлений неподалеку от Duty Free. Деньги (22% от суммы) можно вернуть сразу. Если очередь длинная и вы не успеваете, не переживайте. Можно прийти в любой российский банк-партнер Tax free shopping и совершить возврат в течение трех месяцев после совершения покупки.
Безопасность
Уругвай – это спокойная, мирная и очень безопасная страна. Поверьте, нигде в Южной Америке вы не будете себя чувствовать так комфортно. Можно спокойно приезжать всей семьей, в том числе с маленькими детьми. Преступность здесь практически равна нулю, даже в столице и крупных городах. Для успокоения души нужно соблюдать самые элементарные правила безопасности, которые актуальны в любой точке мира.
5 вещей, которые точно не стоит делать
5 вещей, которые обязательно нужно сделать в этой стране
Близлежащие страны
Добраться из России в Южную Америку не просто и не бюджетно, поэтому путешественники привыкли к такой поездке долго готовиться и потом совмещать 2-3 страны. Уругвай в этом отношении – настоящая находка. Он граничит сразу с двумя нашими любимыми по книгам и сериалам странами Бразилией и Аргентиной.
Самый простой способ добраться до столицы Аргентины – паромом из городка Колония-Дель-Сакраменто. Билет в одну сторону стоит от 20$. Время в пути 1 час. Перевозчики: Buquebus, Colonia express.
До Бразилии проще всего добраться через городок со смешным названием Чуй. Одна его половина принадлежит Бразилии, другая – Уругваю. Бразильцы и уругвайцы проходят друг к другу без всяких отметок в паспорте. Иностранцам же надо ставить штампы в специальной погранбудке.
Деньги
Важный момент! Южноамериканцы не любят много работать, в выходные все банки и обменные пункты закрыты, в будни работают только днем (с 13.00 до 17.00). Круглосуточный сервис возможен в аэропорту и на центральной столичной улице Avenida 18 de Julio.