Удилища херабуна что это такое
Что такое херабуна: все о снасти и оснастке, применение и изготовление теста
Многие современные методы ловли корнями уходят в старину. Херабуна появилась в Японии, ее использовали для ловли местного плоского карася, от которого и пошло название рыболовного способа. Несмотря на то, что метод известен уже более 70 лет, к нам он дошел лишь в 10-х годах 21 века. Первые испытания дали понять, что херабуна подходит не только под ужение карася, но для многих других видов рыб: плотвы, подлещика, густеры и т.д.
Метод ловли и снасть
Суть способа ловли состоит в оснастке, которая одновременно привлекает рыбу прикормкой и соблазняет насадкой. Для рыбалки используют специфические маховые удилища, изготовленные из высокомодульного углеволокна. Несмотря на длительное существование херабуна не претерпела изменений формы удилища.
Ранее их изготавливали из прочных, но гибких сортов бамбука. На сегодняшний день самым популярным сырьем считается уголь или карбон, также бывают и композитные составы.
Некоторые современные удилища изготавливаются мастерами вручную. Они проходят более 130 операций без задействования машинного оборудования. Стоимость таких изделий может сравниться со средней ценой на импортный автомобиль. Конечно, удилища ручной работы несут скорее историческую ценность, чем инструмент для ловли.
Японцы несколько иначе оценивают характеристики своих бланков. Их маркировка сильно отличается от европейской, поэтому перед покупкой и погружением в ловлю необходимо изучить основные нюансы.
Удилища можно отличить по характерным признакам:
Легкое удилище независимо от длины должно крепко лежать в руке, не отягощая кисть. В качестве основной лески используют нейлон или флюорокарбон. Что характерно, метод ловли предполагает жесткую леску с сечением от 0,14 до 0,18 мм. Шнур в херабуне не рассматривается, поскольку данный вид рыбалки проходит в отвес.
Тонущая леска лучше всего подходит под японскую оснастку, она не собирает плывущий мусор и передает малейшие касания рыбой приманки.
Тонкости оснастки
Специфический метод ловли был хорошо продуман и отточен японцами в 50-х годах. Со временем только менялись материалы, из которых производилась снасть. Метод ловли предполагает наличие двух крючков. Сверху устанавливают более крупную модель, этот крючок служит держателем теста-прикормки. Снизу привязывают крючок необходимой величины под размер рыбы. На него насаживают плотную приманку.
По ходу рыбалки становится понятно, что херабуна – это ничто иное, как японский мах. Скорость перебрасываний приравнивается к нескольким минутам.
Перед рыбалкой необходимо сделать до 5 пробных забросов в точку ловли, чтобы прикормить рыбу. Далее оснастка отправляется в воду каждые 2-3 минуты. Для ловли используют высокие отгруженные поплавки с длинными антеннами. Сперва в воду закидывают пустую снасть, без прикормки и насадки, находят дно, если ловлю ведут в нижнем горизонте и отмечают заглубление сигнализатора.
Когда снасть попадает в воду, тесто с верхнего крючка начинает медленно осыпаться, создавая шлейф над насадкой. Рыба подходит на облачко из съедобных частиц и обнаруживает приманку, после чего следует поклевка. Если за время раскисания теста поклевки не произошло, поплавок поднимается до отметки, которая обозначает пустой крючок. Расстояние между крючками не должно быть слишком большим, достаточно 2-3 см.
Монтаж оснастки херабуна:
Одного рыболовного дня с херабуной достаточно для того, чтобы понять, что это за снасть. Однако успех часто зависит от места ловли, а не от метода. Если рыба капризна и малоактивна, выманить ее сложно. Деликатная оснастка увеличивает шансы на успех, поэтому пользуется популярностью. Особенно успешной бывает ловля весной в окнах камыша, где прячется после ледостава карась.
Как и где ловить на херабуну
Для ловли необходимо придерживаться некоторых правил поиска места. Херабуна прекрасно работает как на открытой воде, так и в ограниченных растительностью местах. Благодаря точной подаче можно ловить в самых «крепких» завалах, где любит стоять карась.
Для ловли лучше всего подходят тихие заводи, заливы, участки рек с умеренным течением. Снасть не должно сносить, поскольку смысл ловли состоит в том, чтобы приманка буквально парила в прикормке из падающего теста. Метод ужения рекомендуют только для мирных видов рыб или условно-мирных, таких как голавль или форель.
Перспективные зоны для ловли на херабуну:
Снасть позволяет рыбачить как со дна, так и в полводы. Это обеспечивает более широкий спектр возможностей для рыболова. Если дно затянуто тиной, можно отрегулировать снасть немного выше зацепов. Тесто будет все также осыпаться вниз, проходя мимо приманки и задерживаться в верхних слоях тины. Особенно актуальна такая ловля летом в болотцах и озерах, которые обрастают плотной растительностью.
С помощью херабуны также можно ловить и с лодки. Плав средство позволяет подойти вплотную к перспективной зоне, например, в закоряженные или обросшие кувшинкой верховья прудов, где греется на солнышке карась или карп. Разрывной нагрузки лески в 2,5-2 кг достаточно, чтобы обеспечить упорную борьбу трофею до килограмма. При ловле с лодки можно увеличить свои шансы на успех вываживания более крупной рыбы.
Более сложно ловить снастью на течении. Дело в том, что водный поток разносит частицы теста в разные стороны, и рыба не сосредоточена на приманке. Существует метод ловли в проводку. Для этого снасть забрасывают выше по течению и ведут при естественном движении воды. Поклевка может последовать в любой точке проходящей зоны. Постоянный прикорм создает шлейф из частиц, по которым рыба поднимается к зоне ловли.
Любопытно, что изначально херабуну использовали для ловли в густой пистии и других высших растений. Теперь она используется повсеместно на самых разных участках водоемов.
Насадка и ее применение
Состав классического теста херабуна до сих пор не разглашается. В рыболовных магазинах можно найти японскую продукцию для данного вида ловли по приемлемой цене.
Тесто, которое вешают н верхний крючок, имеет ряд достоинств:
Состав приманки вобрал в себя множество ароматов и вкусов, которые привлекают рыбу, а также специфические добавки для повышения активности даже в плохой клев. Структура насадки позволяет ей сохранять определенную форму довольно длительное время, даже при быстром осыпании. Другими словами, тесто не падает одним комом на дно, оно быстро растворяется, создавая пылящий и сыпучий эффект.
Для удержания такого рода приманки рекомендуют брать крючки из толстой проволоки с несколькими бороздками по всей длине. Форма крючка «коготь» удерживает приманку лучше, чем модель с длинным цевьем.
Нижний крючок из тонкой проволоки меньшего размера предназначен для плотной постоянной насадки, на которую и попадается рыба.
Вариантов нижней приманки всего несколько:
Как правило, насадка продается в сыпучем состоянии пакетированной. В описании всегда можно найти пропорции порошка и воды для замешивания. На рыболовных прилавках можно встретить продукцию компании MARUKYU. Она производит как силиконовые приманки, так и смеси для метода херабуна.
Если достать готовую смесь не удалось, то можно попробовать приготовить тесто собственными руками.
Самодельное тесто для херабуны
Не всегда существует возможность достать редкие японские товары, к которым порой относят комплектующие херабуны. Выбором удилищ или приманок могут похвастаться только крупные магазины или сайты со спецификой данного направления. Порой приходится заказывать элементы оснастки издалека, ожидая поставки месяцами. Однако всегда можно найти альтернативу, или создать ее собственными силами.
Для приготовления теста понадобится:
Жидкость следует добавлять постепенно, пропорции могут отличаться в зависимости от консистенции пюре. Глютен в данном случае служит связующим элементом или клейковиной.
Также в насадку можно добавлять усилители запаха и вкуса: протеин, сухое молоко, порошковые активаторы клева.
После приготовления обязательно нужно проверить тесто в воде. Для этого потребуется прозрачная емкость и подвешенный крючок. Имитация реальных условий позволяет воочию понаблюдать за действием насадки.
Качественное тесто начинает осыпаться сразу при попадании в воду. Чем больше проходит времени, тем выше количество мути вокруг крючка.
Чем дольше происходит замес теста, тем больше времени оно будет работать на крючке. С одной стороны – это увеличит время действия приманки, с другой стороны – нужно помнить, что рыбалка на херабуну динамичная и требует постоянных перебрасываний. Это же правило касается насаживания на крючок. Чем жестче комочек, тем дольше он будет распадаться.
Бюджетная альтернатива снастям
Также взаимозаменяемы все компоненты оснастки. Поплавки с цветными антеннами и длинным килем, крючки, свинцовые ленты – все это можно найти в ближайшем рыболовном магазине.
То же самое касается и насадки, ее можно сделать самостоятельно, как на верхний, так и на нижний крючок. Некоторые рыболовы модернизируют классический мах или болонское удилище, добавляя в рыбалку элементы японской ловли. Это может быть и насадка, и применение нескольких крючков, и другие тонкости ужения.
Если хочется углубиться в суть японской рыбалки, то заменой классическому бамбуку станет орешник. Еще издавна рыболовы страны использовали длинные и ровные стебли лещины в качестве маховых удочек. Лесной орех обладает оптимальной структурой древесины. Он легкий, тонкий и имеет показательную гибкость. Прелесть рыбалки методом херабуна в том, что для ловли требуется минимальное количество приспособлений. Простота и качество – залог успеха японской ловли карася.
Херабуна для всех любителей — что за снасть, монтаж оснастки и видео с рыбалки
Херабуна (Herabuna) — вид японской ловли с помощью маховой удочкой, доведенный до совершенства и возведенный в ранг высочайших методик рыбалки. Первоначально появился в Японии и затем распространился по всей Азии. Название свое получил от одноименного названия японского плоского карася. Объединяет в себе метод ловли, специфические снасти и используемые насадки и прикормки.
Есть мнение, что свое название данный метод получил от японского «хера» — шпатель, жители Японии так иногда называют местного карася — herabuna.
Основным отличием рыбалки на херабуна от обычного «маха» является то, что для ловли и привлечения рыбы используется специальное тесто. Никаких других насадок и наживок не используется. Для прикормки используется то же тесто, но более рыхлой костистенции, расположенное на верхнем крючке, которое пылит на нижний крючок с насадкой.
Можно сказать, что херабуна достаточно эстетический вид ловли, так как используются самые легкие и нежные снасти, а также не требует использования мерзких для некоторых людей червей и других личинок.
Также это очень активный и динамичный способ ловли, при котором поклевки следуют одна за одной и во время активности не стоит зря терять ни минуты.
Используемые снасти
Первое, что отличает херабуна от других видов ловли — это используемые снасти. Удилище первоначально делалось из бамбука, который подвергался многоразовой обработке. Сегодня его производят из специальных композитных материалов.
Особенностью таких удилищ является очень медленный строй, который в народе прозвали «лапшой». Так как ловля проходит без катушки и фрикциона, такое удилище призвано гасить рывки крупной рыбы при глухой оснастке.
На рукоятке удилища крепится кольцо, которое через карабин с веревкой соединяется со стулом рыболова. Это страховка, чтобы опять же крупная рыба не могла утащить удилище. На кончике удилища крепится специальная резина, к которой и цепляется леска, она тоже гасит рывки рыбы. Длина удилища кратна 0,9. Это японская мера длины. Поэтому у удилищ такая странная длина 3,6, 4,5, 5,4, 6,3.
Еще одно особенностью ловли херабуна являются поплавки. Это очень длинные сигнализаторы с длинным килем, телом и антенной. Их принято хранить в специальных пеналах. Крепятся поплавки с помощью специального коннектора для поплавков. Фиксируется на леске при помощи стопоров.
Такой длинный поплавок очень хорошо показывает поклевку в стоячих водоемах.
Поплавки с длинной антенной — одна из догм при ловле на херабуну
В роли грузиков используют свинцовую ленту. Ее наматывают возле вертлюга, к которому крепится поводок. Лента пронумерована шкалой как линейка, на которой указаны граммы. По этой шкале очень удобно подбирать необходимую огрузку.
Крючки для ловли херабуна используют специальные, безбородые. Одна из причин — философия ловли херабуна не предусматривает причинение лишней боли рыбе. Вторая причина вполне рациональная — это помогает не запутываться поводкам при вываживании. Так как на поводке используют два крючка, а для вываживании нужен подсак, используют безбородые крючки, которые меньше приводят к мертвым зацепам.
Соединение двух поводков, которое минимизирует количество запутываний
Стоит заметить, что специальное тесто также участвует в огрузке поплавка, ввиду того, что последний очень чувствительный. Таким образом, если тесто на крючке есть, то антенна поплавка почти полностью погружена в воду, по мере размывания и осыпания приманки, антенна поднимается над водой. При полном осыпании полностью торчит из воды — это знак, что насадки на крючках нет, а заброс нужно повторить.
Монтаж оснастки
Сборка всей снасти производится непосредственно на водоеме. Удилище, леска, поплавок, поводок — все это собирается на месте.
При ловле используются два крючка, один выше, а другой ниже. Тот что выше, применяется крючок большего размера из более толстой проволоки. Его используют для насадки прикормочного теста, которое осыпается прямо на нижний крючок. Нижний берется меньшего размера и из более тонкой проволоки. На него насаживается более плотное тесто.
На антенне поплавка херабуна очень много отметин за которыми легче наблюдать при поклевке. С помощью свинцовой ленты поплавок огружают по начало тела поплавка. При полной огрузке с тестом на крючке, поплавок погружается ниже. Нижний крючок должен немного не касаться поверхности дна.
Как только тесто осыпается с крючков поплавок поднимается выше на изначальную огрузку, ровно по тело поплавка, что сигнализирует, что пора менять насадку.
Наглядное фото монтажа оснастки херабуна
Оснастка и монтаж поплавочной удочки херабуна в деталях (выбор и огрузка поплавка, грузки и удочки):
Как поймать карася. Херабуна в России
Максим Балачевцев | 29 июня 2020 г.
Друзья, скажу сразу – это, пожалуй, единственная из моих статей, где я пишу о ловле такого вида, в которой я пока еще по большому счёту дилетант. То есть мой уровень освоения материала находится чуть ли не на уровне «чайника» с блесенкой на капроновом шнурке, привязанном бантиком к березовой ветке.
В сущности, так же и с херабуной. Ведь у нас тоже использовались и тесто в качестве насадки, и поплавки длинные («гусинка», скажем). Но эти «стародедовские методы» не получили современного развития с более деликатными, легкими и технологичными снастями. И по факту сейчас господствует европейская школа поплавка с совершенно иным подходом.
Отличия
2. …В этом методе ловли не используется прикормка. Сама насадка (тесто) и является прикормкой. Те, кому знаком европейский «штекер», знают, что прикармливание там осуществляется с помощью небольшой чашечки, которая пристегивается к вершинке «штекера» и переворачивается строго в точку ловли.
Получается, что прямо около крючков образуется облако или столбик очень аппетитного корма, максимально отдающего ароматику (фото 4). И корм этот появляется в точке ловли на каждом забросе, куда бы мы ни закинули. И с помощью теста мы можем регулировать и скорость распада насадки, и её размер, вкус, запах, цвет. И если мы вдруг не угадали, например, с ароматикой, то перезакормить точку не составит труда – просто замешиваем новое тесто с другой «аромой». И начинаем делать новые забросы. Но как же мы узнаем о скорости распада теста? Вдруг у нас там уже на крючках и теста-то нету, а мы всё сидим и ждем поклевки?
3. Для этого предназначен своеобразный поплавок (фото 5). Раньше, когда я видел такого рода поплавки, я думал, что это для «чайников». Весь мой опыт ловли европейской «поплавочкой» говорил, что столь длинная антенна – это полная ахинея.
4. Удилище (фото 7). По большому счету сильных различий я не заметил. Как правило, удилища для херабуны более «медленные», чем европейские. И изгиб у них плавнее. И работают они всей длиной. У херабуновых удочек есть несколько характеристик. Если в «евромахе» указывается чаще всего только масса/длина, то тут в спецификации обязательно обозначают еще и строй, баланс и мощность.
Строй – это дробь. Длина удилища условно делится на 10 частей, и числитель и знаменатель дроби отражают точку максимального перегиба. Например, если 10-метровое удилище максимально гнется в трех метрах от кончика – то этот строй маркируется как 3/7, а если 5-метровое в двух метрах – 4/6. Вот такое странное с точки зрения математики, но простое для восприятия обозначение.
Баланс – это просто точка равновесия удилища, расстояние до неё указывается в сантиметрах от комля. Параметр важный и с точки зрения легкости управления снастью, и в отношении удержания удилища на подставке. Чем меньше это значение – тем лучше. И руке легче, и длина стойки может быть короче.
Однако первые свои 15 рыбалок с херабуновой оснасткой я провел с обычной маховой европейской удочкой (фото 8). То есть ловить и с ней можно, но это не «по фэн-шую». С удочками есть один важный момент. Тесто – субстанция нежная, в отличие от опарыша. И заброс должен быть тоже довольно нежный, маятниковый. А не через голову, как мы все привыкли. Потому как при забросе через голову всё тесто полетит… ну или не полетит. В общем, отдельно от крючков оно окажется. А мягкий строй херабуновой удочки позволяет нормально и нежно забросить именно «маятником».
Длина же удилища для этого метода ловли может быть от очень короткой (180 см) до сверхдлинной, более 15 м. Длины же под наши отечественные условия – от 3,6 до 6,3 м. Классическая градация длин у херабуны идет через 0,9 м, но есть и промежуточные модели.
5. Еще одним отличием херабуны от «евромаха» является более точная настройка огрузки поплавка. Тут это очень важно. Более важно, чем в «евромахе». Зачастую приходится «ловить» плюс-минус десятую долю грамма. И именно поэтому тут используются не привычные нам поплавочные дробинки, а ленточные грузы (фото 10).
Вообще, если найти первое моё видео на Ю-тьюбе по херабуне, то там можно увидеть мой скепсис по поводу отличий от обычной «поплавочки». То есть тогда я считал, что отличий – минимум, и под наши условия нужно менять некоторые моменты в этой ловле и создавать нечто переходное между херабуной и «евромахом». Но это было скорее от неопытности. Потому как сейчас, проведя с этой снастью более полусотни рыбалок, мне стали понятны те «фэн-шуйные» вещи, которых я совершенно не понимал.
Важный момент! Многие думают, что данный метод ловли подходит только для небольших прудов, где нет течения и ветра. То есть этакие идеальные условия. А в иной обстановке работать херабуной нельзя. И я сам так же думал на первых рыбалках. Однако херабуна бывает разная. И школы этой ловли сильно различаются. По большому счету, ловить этой снастью можно и на небольшом течении, и при ветре. Разумеется, не в форелевой речке и не в метровые волны. Но небольшое течение или волнишка – не помеха для данной удочки. Просто снасть под такие условия будет строиться несколько иначе.
Но зато если вы пойдете дальше и попробуете достичь «дзена» в этом виде ловли – тут уже придется непросто. Но об этом позже.
Построение снасти
Давайте соберём простейшую удочку длиной 4,5 м для ловли карася от 50 до 200 г с «бонусной» рыбой до 500 г (фото 12). Это самая простая и частая рыба на наших небольших прудах.
3. Берём коннектор для поплавка (фото 14) и надеваем его на леску.
5. Теперь надеваем бобинку для ленточного груза (фото 15).
Всё, основная часть оснастки готова. Теперь вяжем поводок. Поводок в херабуне имеет 2 крючка, и висят они на разных уровнях с расстоянием друг от друга от 1 до 10 см (фото 17).
Но не друг за другом на одной леске, а на отдельных концах поводка. Обычно я отрезаю от поводковой лески (диаметром 0,14 мм) кусок длиной 10 + 13 см и плюс еще примерно 15 см на привязывание крючков. Монтирую сперва пластиковое коромысло, разделяющее концы поводка (фото 18), чтоб не путались. Но можно обойтись и без этого разделителя, ограничившись лишь петлей. А в итоге надо получить отрезок лески длиной 23 см с прикрепленными крючками на концах.
Поскольку крючка два, то после поимки рыбы у вас один крючок окажется в ней самой, а второй… А второй может оказаться в подсаке, в одежде, в руке. И вытащить его гораздо проще, если он безбородый. Однако найти такие крючки правильных номеров и правильного качества у нас – задача не из простых.
Поплавок
Именно такая длинная антенна позволяет чувствовать (видеть) то, что происходит с насадкой. Именно она позволяет отрегулировать глубину сверхточно, что очень важно в этом виде ловли. И именно она позволит зафиксировать поклевку такой «вредной» рыбы, как карась.
Как огрузить
Если случайно отрезали чуть больше, и получилась, что вся антенна торчит из воды целиком – ничего страшного. Просто отмотаем свинцовую ленту с грузовой бобышки и подсунем под неё дополнительный кусочек свинца. Далее ленту намотаем обратно. В итоге, повторюсь, после всех манипуляций антенна должна торчать вся, кроме двух-трех делений.
На водоеме же, когда мы насадим на крючки тесто, поплавок должен полностью утонуть. То есть из воды антенна торчать не будет.
Промер глубины
Но как же ловить, если поплавка не видно? Просто! Смотрим на фото 21. Для начала мы выставляем спуск поплавка так, чтобы нижний крючок с тестом коснулся дна. При этом получается, что тяжесть этого крючка с тестом уже не влияет на огрузку. И затем с помощью регулировки спуска поплавка добиваемся, чтобы над водой торчало 2 деления поплавка. Замечу, что при промере глубины вовсе не нужно каждый раз насаживать тесто.
Достаточно на нижний крючок прицепить кусочек, скажем, обычной стирательной резинки (ластика). Она как раз по плотности близка к тяжелому тесту. И вот с резинкой на крючке уже делать манипуляции с промером глубины.
Тут надо сказать о частных случаях:
Как правило, грузоподъемность антенны такова, что кусочек теста топит примерно 1,5 деления антенны. 2 кусочка – 3 деления. Поэтому без теста (но с крючками) над водой должно торчать 1 + 1,5 + 1,5 = 4 деления поплавка. Но, опять же, многое зависит от размера крючка и, как следствие, от размера колобков теста. Зато чем хороша наша снасть – всегда можно добавить или убавить ленточный груз. То есть дома огрузили такой поплавок на 4 деления, а на водоеме сделали огрузку уже более точно.
В продаже можно встретить насадки на антенну, в том числе и люминесцентные, которые делают её более толстой и заметной (фото 23). То есть не обязательно покупать специально поплавок с утолщением – достаточно купить «утолщители». Также для этого можно применять поплавки с бобышками на антенне. Это если освещение совсем плохое, рябь на воде и отражение переменчивое.
Корейская оснастка. Да простят меня продвинутые херабунщики, но этот вариант я еще не изучил досконально, поэтому могу и чушь сморозить. Эта оснастка применяется тогда, когда есть существенный ветровой дрейф. Или небольшое течение. В основном при ловле не самой мелкой рыбы – например, карпа. Обычная антенна поплавка, торчащая на 2 деления, при ветровом дрейфе просто скроется под водой за счет натяжения лески. Поэтому мы используем антенну с бобышкой. Это такое утолщение на поплавке с дополнительной плавучестью и хорошей заметностью.
Такая оснастка, разумеется, не столь чувствительна. Да и скорость растворения теста мы будем понимать лишь интуитивно. Но при ловле крупной рыбы (например, всё того же карпа) это уже не столь важно.
Ночная ловля
Можно ловить и обычной снастью, но тут вам понадобится УФ-фонарь. Фонарь не самый обычный, а узконаправленный. И его луч нацеливается на поплавок. Фонарь этот крепится на специальном поворотном кронштейне к стулу или платформе.
Ну вот, оснастка у нас готова, поплавок огружен правильно, глубина на снасти установлена верно. Пора и рыбу ловить. И теперь самое главное – насадка.
Тесто
Как я уже писал, одно из основных отличий херабуны от европейского поплавка – это насадка. В херабуне мы применяем тесто, а не животные насадки. И тесто это очень непростое. Это не наша классическая мука с ароматикой или манная болтушка. Тесто очень сложное и с множеством компонентов. Хотя, могу сказать, что аналог такого теста можно сделать из продуктов, которые у многих есть дома.
Однако бывает, что подошла крупная рыба и её не так много, так что поклевку приходится ждать более минуты. Рыба тут точно есть (карась зачастую прекрасно обнаруживается по пузырям на воде). Далее кормить её уже не имеет смысла, а надо уже ловить. Поэтому и тесто теперь нужно такое, которое будет держаться на крючке немного дольше. А дальше… А дальше подошла серебрянка/уклейка/микроплотва. И своими агрессивными действиями не оставляет нежному тесту ни одного шанса продержаться на крючке.
Значит, нужно тесто еще более вязкое/плотное. Или на воде появилась рябь, поплавок дергается – тесто сваливается с крючка моментально. Опять же – нужно увеличить вязкость. Вот поэтому нам и нужно тесто разное, с разными свойствами.
Разбухание. Попадая в воду, шарик теста начинает впитывать в себя воду и разбухать. От «совсем немного» до «очень много». То есть шарик диаметров 7 мм через минуту легко превращается в мягонький колобочек диаметром в пару сантиметров. При этом он становится мягким и очень аппетитным. И тесто не должно впитывать воду и разбухать лишь в поверхностном слое. Комочек теста должен раздаваться по всему объему.
Вязкость. Если вы попробуете замешать практически любое фирменное тесто, то, скорее всего, ловить только на него у вас не получится совсем. Оно просто не будет держаться на крючке. Вам придется добавлять меньше воды и делать такой… не очень рабочий вариант – очень плотно скатанный шарик, который не будет осыпаться, а попросту отвалится через некоторое время. Поэтому в состав большинства смесей приходится вводить такой компонент, как глютен. Но добавляется его минимальное количество. И для опытного рыболова этого количества часто бывает достаточно.
Глютен можно купить в магазинах продуктов здорового питания (фото 26), но наш глютен – это как раз малое количество толстых длинных волокон. Если совсем нет ничего иного – то можно. Но лучше приобретать фирменные глютены. Кладут его в сухую смесь, тщательно перемешивают а потом добавляют воду. Минут через 5 в тесте образуется этакая сеточка из множества волокон. Они держат комочек теста на крючке и за них цепляются частички теста, в итоге комок теста не осыпается слишком быстро. Обычно глютен добавляется в сухую смесь приблизительно от 2 до 15 процентов по объему.