На страницах нашего онлайн портала alivahotel.ru мы расскажем много самого интересного и познавательного, полезного и увлекательного для наших постоянных читателей.
Использование устаревшего браузера повышает риск взлома вашего компьютера. Обновите свой браузер!
Через социальные сети
Еще не зарегистрированы?
Регистрация
Через социальные сети
Восстановление пароля
Введите почту указанную при регистрации и мы вышлем инструкцию
12 мест с оригинальными сортами пива
После тяжёлого рабочего дня так приятно расслабиться и посидеть с друзьями в атмосферном баре за кружечкой пенного. Мы собрали для вас места, где можно попробовать оригинальные сорта крафтового пива со всего мира.
Brewmen & Redman’s Kitchen
Более 120 сортов бутылочного пива из разных стран и 25 кранов разливного — Brewmen & Redman’s Kitchen, заведение Артёма Горелова и Ромы Редман, является настоящей находкой для ценителей пенного. Дополняет барную карту оригинальное меню: брискет, пастрами, рваная свинина и разные виды птицы, готовящиеся в коптильне, фирменные стейки и ребра, легкие салаты, супы, блюда с морепродуктами и авторские закуски.
Примечательно, что постоянного меню разливного нет: краны регулярно обновляются интересными сортами. Карта бара составлена профессионалами своего дела: каждый найдет напиток по вкусу. По словам создателей, Brewmen — не просто пивоварня, а идеология, которая пропагандирует правильное отношение к пиву как к древнейшему напитку с многогранными вкусами.
Страница заведения «ВКонтакте»
«Пивной этикет»
Начнём с кафе-бара с говорящим названием и крафтовым пивом. Гостям предложена довольно интересная барная карта с широким ассортиментом бутылочного крафтового и разливного пива. Упор сделан на отечественных производителей с интересными сортами на любой вкус. Место вполне оправдывает наличие слова «этикет» в своём названии: здесь регулярно проходят камерные концерты, а также презентации и дегустации новых пивных марок.
«Фарш & Бочка»
Это проект от владельцев холдинга «Пивная карта», который ориентирован на любителей весёлых и шумных посиделок. Здесь нередко можно попасть на тематические праздники и фестивали, на время которых в меню появляются лимитированные сорта. В постоянном доступе 30 сортов разливного пива со всего света. Бар оформлен в стиле калифорнийской закусочной, можно разместиться за длинными деревянными столами или у контактной барной стойки.
«Выдержка»
Этот бар — лучший выбор для тех, кто любит не только оригинальное пиво, но и искусство фотографии. «Выдержка» является проектом «Фотололо» — магазина подарков для фотографов, так что интерьер оставит фотогиков в полном восторге: стены украшены винтажными фотокамерами и книгами о фотографии. Угощать гостей будут 15 сортами крафтового пива, а изюминкой заведения является то, что ассортимент периодически меняется.
Drunk & Happy
Уютный бар, оформленный в стиле лофт, предлагает гостям около 40 наименований — траппистское пиво, пшеничное, лагеры, эли, портеры и другие радости гурманов. Кроме прекрасного пива, это заведение стоит посетить ради «Гастро-меню», в которое вошли экспериментальные блюда от шеф-повара — к примеру, спагетти из мороженого и борщ-капучино.
Full House
Отличный рестобар в центре города, который может похвастаться интересной пивной коллекцией. Сегодня в меню 27 сортов разливного пива и 160 бутылочного. Разливное пиво разделено на несколько видов: светлое, тёмное, пшеничное, с лавинным эффектом, ламбики, фруктовые, с выраженным хмелем и приятной горчинкой. Если у вас возникнут трудности с выбором, всегда можно заказать дегустационный сет из пяти сортов по 100 миллилитров.
наб. Канала Грибоедова, 27
Cafe Craft
Как становится ясно из названия, этот бар целиком и полностью посвящён крафтовому пиву. Это настоящий рай для ценителей хорошего пенного — несколько десятков разливных сортов и более 200 бутылочного. Пиво, которое подают гостям в этом баре, заботливо собрано из «домашних» пивоварен разных стран. Относятся к своему делу здесь очень серьёзно: пиво хранится в специальной cold-room, а каждый бармен может с лёгкостью прочесть пивную лекцию.
«Безумный Макс»
Ещё один пункт нашей подборки, вдохновлённый кинематографом. Это довольно масштабный крафтовый ресторан, который занял 1000 метров в центре Петербурга и объединил пять баров различных форматов. У заведения есть своя крафтовая пивоварня. 300 традиционных и уникальных сортов пива смогут удовлетворить даже самых взыскательных любителей пенного, а в качестве сопровождения гостям предложат кухню в стиле fusion, стритфуд и фингерфуд.
Redrum
Это проект от петербургской красотой пивоварни AF Brew. Заведение выдержано в минималистичном скандинавском стиле: белые стены, тёмные стулья, подсветка. Барное меню радует гостей экспериментальными сортами пива собственного производства и лучшими образцами из Америки и Европы. Помимо разнообразных разливных сортов, есть и бутылочное пиво. Голодными вас тоже не оставят: есть сморреброды на чёрном хлебе с рыбой, мясом и овощами, а также пара супов и горячих блюд.
«Одного ума мало»
Уютное местечко, расположившееся в двух шагах от Таврического сада. Пивной гастробар по праву гордится своей линейкой, содержащей 33 сорта разливного и около сотни сортов бутылочного пенного напитка. Виды пива здесь условно можно разделить на четыре типа: крафтовое российское, крафтовое импортное, классическое и фруктовое. Еда в меню представлена бургерами, фалафелем, мясными закусками и несколькими вегетарианскими позициями.
Brasserie Kriek
Это первая сеть бельгийских ресторанов в Санкт-Петербурге с изысканными блюдами и огромной коллекцией пенных сортов. Здесь представлена коллекция из более чем 150 лучших сортов разливного и бутылочного пива, среди которых «траппистские» эли, ламбики, гёзы, лагеры и другие пенные изыски.
Рестораны находятся в самом центре Петербурга, а стоимость бокала пива начинается от 180 рублей.
Крафтовый бар на улице Маяковского от команды пивоваров «Бакунин». По формату его можно отнести к тап-рум без кухни, но с небольшим выбором закусок.
Под разливное пиво здесь отведено всего 6 кранов, остальное — бутылочный ассортимент из 700 наименований, включая эксклюзивный импорт из Бельгии, Норвегии, Дании и других стран Европы и Северной Америки.
Пиво – хмельной, слабоалкогольный напиток. В первые оно появилось более 7000 лет назад в Месопотамии. За время своего существования оно совершенствовалось и дорабатывалось, но все же истинно русский напиток – водка, а вот найти действительно неплохое и вкусное пиво в Санкт-Петербурге может стать проблемой.
Mollie’s Irish Pub – сеть пивных пабов
Большое разнообразие как бутылочного, так и пива на разлив. Можно взять с собой. Есть, как и российского производства, так и из Чехии, Бельгии, Германии. Приятная атмосфера, красивый интерьер, транслируют спортивные чемпионаты или играет хорошая музыка.
Обслуживание высшего класса. Средняя цена пива за бокал (400 мл) – 300 рублей. В будни, если пришли до 18:00, полагается бонус в виде настойки или коньяка.
«Толстый фраер» — бюджетное заведение для ценителей пива
У них не очень большой выбор, как и первый вариант – является сетью. Подают, как на разлив, так и бутылочное. Для дам – большой выбор коктейлей. Производят собственное (красное) пиво. Всегда вежливый обслуживающий персонал.
Подробнее про ресторан Толстый фраер вы можете прочитать в статье по ссылке.
Подстреленная гусыня — чешская пивная
Огромный выбор пива, всегда есть в наличии. Вежливые девушки – официантки. Подают очень вкусную закуску. Средний чек в районе 180 руб. за бокал. Современный интерьер, с приглушенным светом. Есть как комфортные диванчики, так и длинная барная стойка.
Карл и Фридрих – пивной ресторан
Заведение далеко не бюджетное, находится в элитном районе города. Но, каждый уважающий любитель пива, должен хотя бы раз там побывать. Не раз признавалось лучшим пивным заведение Петербурга. Учите, это не место где можно прийти, посидеть и попробовать все что хочется. Поскольку – упор сделан на пиво и закуски. Другой еды и напитков очень мало. Но в своей сфере – их можно назвать лучшими.
Пивной паб Glory Pub
Многие посетители отмечают его душевную, семейную атмосферу. В выходные живая музыка и показ кинофильмов. Есть разная система скидок. Стоящее место для любителей выпить пива. Цена за бокал может достигать 400 рублей.
Мы переехали в Анталию. Все подробно рассказываем в нашей группе в контакте: https://vk.com/antalya2. Также смотрите наши видео на YouTube: https://youtu.be/Ox-vg2P2kJo
O’Hooligans – ирландский паб
Большой выбор пива, выдержанный стиль в интерьере. Часто показывают матчи по футболу, поэтому в эти дни он полностью забит болельщиками. Именно его любят туристы из других городов России. Бокал пива стоит в среднем – 300 руб.
Бир Кениг – на Невском
В основном ориентирован на иностранных туристов, поэтому и цены там соответствующие. Подают отменное пиво, а вот еда, по отзывам у них не очень вкусная. Впрочем, закуска для пива вполне себе ничего. Если соберетесь идти в пятницу, то лучше заранее бронировать столик.
Пиворама
Пивные рестораны, которые располагают приятной обстановкой, вкусной интернациональной кухней и заботливым персоналом, знающим свое дело. В заведении всегда играет отличная музыка. Имеют собственную пивоварню и варят 8 лучших питерских пива. Проведите хорошо время с друзьями и серьезном заведении.
ParkKing – 2 в 1
Это не только пивная, но и ночной клуб. Есть возможность спеть в караоке. Являеься любимым у многих петербуржцев. Работает чешский пивовар, который делает просто божественное фирменное пиво Burik. Так же в наличии множество различных сортов. Основанная особенность, что каждый сезон варят новое, уникальное пиво, которое больше никогда не повторяют.
Puberty – демократичный пивной бар
Пиво здесь варят согласно классической чешской рецептуре. Для этого привозят солд и хмель из самой Чехии. За барной стойкой располагается варочный цех и его можно увидеть своими глазами. Пиво, которое подают в данном заведение имеет 400-летнюю историю.
Теперь вы знаете, где выпить пиво в Санкт-Петербурге. Выбирайте и наслаждайтесь как качественным продуктом, так и приятной атмосферой. Но, помните – всего хорошего должно быть в меру.
А вы были в каком-нибудь из этих баров? Что вам понравилось, а что нет? А может вы знаете лучшие места с вкусным пивом в Петербурге? Не стесняйтесь, поделитесь информацией с читателями в комментариях.
Пиво в последние годы достигло в Петербурге небывалых высот: бельгийские ламбики и сложносоставные сорта уже теснят в барных картах вино, пивные дегустации становятся популярнее каппингов, а крафтовые энтузиасты строят целые империи. В рамках ресторанной премии «Что где есть в Петербурге 2019» «Собака.ru» выбрала девять лучших пивных баров и кафе города.
AF Brew Taproom
Второе заведение пивоваров AF Brew научило город слову «тапрум» — это формат бара при пивоварне. Их уникален планировкой, открывающей цеха гостям, свежестью (и хорошим безумием!) релизов и размещением в первом пивоваренном заводе России им. Степана Разина 1790-х годов постройки.
AF Brew Taproom Адрес: Курляндская ул., 48 Узнать подробнее
Dickens
Легендарный британский паб блюдет каноны с 1999 года. Пьют стауты, биттеры, эли — всю классику островной школы, смотрят АПЛ, огромный английский завтрак до 17:00 — двадцать лет истории оставили на интерьере свои следы, но тем лишь приблизили его к лучшим образцам жанра.
Dickens Адрес: наб. реки Фонтанки, 108 Узнать подробнее
Every Dog Bar
Если брать пиво как обязательный элемент футбольной субкультуры, то за этой барной стойкой. Несмотря на постоянную явку фанатов, даже неофиту тут комфортно. Льют английский пейл эль и американский IPA, последний — крепостью 7, 77% — сварен, видимо, на удачу.
Every Dog Bar Адрес: наб. канала Грибоедова, 50 Узнать подробнее
O’Duvan
Смелый эксперимент над форматом британского паба: дизайн переосмысляет обязательные элементы вроде красно-белой гаммы и наличия стоячих мест, пиво — только английское, но никакого масс-маркета; особая гордость — касковые эли, разлитые без углекислого газа.
O’Duvan Адрес: ул. Некрасова, 25 Узнать подробнее
Redrum
Своим первым заведением пивовары AF Brew в 2015 году познакомили Петербург с форматом крафтового бара. Он должен выглядеть стильно — аутфит Redrum можно спутать с кафе-мороженым, закусывать в нем следует модной едой — тут это сезонные смерребреды.
Redrum Адрес: ул. Некрасова, 26 Узнать подробнее
The Red Corner
В пабе The Hat Group по образцу восточноевропейских баров часть интерьерного винтажа — лепнину и эркеры — оставили нетронутой, поэтому складывается ощущение, что эта питейная была тут всегда, разве что пивная карта с необычными странами вполне современная.
The Red Corner Адрес: ул. Некрасова, 6 Узнать подробнее
«Траппист»
В бельгийском ресторане группы Dreamteam не только лучшая коллекция бельгийского пива в России, но и самое внимательное к ней отношение: все трапписты подаются в оригинальных бокалах, все блонды, дюббели, ламбики и гёзы в меню снабжены точными профилями с описанием.
«Траппист» Адрес: ул. Радищева, 36 Узнать подробнее
«Пивная диета»
Ботл-шоп и бар с планировкой хоббитовской норы любя называют «кислым подвалом»: на 6 из 18 кранов стоят соответствующие сорта. Смелые релизы из США, Скандинавии и России от томатного гозе до мангового сауэр эля льют под ямайский грув 1960-х — тут еще находится магазин винила Music Ltd.
«Пивная диета» Адрес: ул. Восстания, 37–39 Узнать подробнее
«Фарш & Бочка»
В баре от Dreamteam со специальной системой хранения и разлива пива мультинациональная карта: гавайский голден эль, вайценбок из Баварии, калифорнийский стаут — все стили представлены проверенными образцами. Плюс отлично кормят своими колбасками, а сытное и демократичное обеденное меню так и вовсе бесценно.
«Фарш & Бочка» Адрес: ул. Белинского, 11 Узнать подробнее
Подписывайтесь на канал ресторанного обозревателя «Собака.ru» в Telegram — открытия, эксклюзивы и личные переживания по поводу петербургского общепита.
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Пиво в Питере: кратко о 24-х марках пива
Короткие путевые заметки без особых претензий на объективность, потому как правила дегустации практически не соблюдались ввиду отсутствия условий. С другой стороны, даже первый, невооруженный взгляд может сказать очень многое, поэтому некоторую ценность данный таки имеет.
Больше налегал на российские сорта и минипивоварни, дабы ориентироваться в российских реалиях, импорт больше домой взял, только парочку сортов распробовал на месте.
Толстый Фраер красное — довольно темное пиво, с приятным ароматом, плотной мелкозернистой кремовой пеной, богатым вкусом, где сочетаются тона карамельного, светлого и жженого солодов, чуточку жжено-хмелевой горечи в послевкусии дают нам весьма интересное пиво, мне понравилось, да.
Bogemia Aleтемное, 12/4,1% с колером карамельным в составе, ООО «Пивзавод Марксовский», г. Маркс, Саратовская обл. Светлое пиво, которое покрасили. На этикетке накорябано про традиции типа чешского пивоварения, но эль-то с какого перепугу? Обычный лагер, да и на вкус это пиво за эль примет только тот, кто эля ранее не пил. Да, есть легкий привкус карамельки, но более ничего элевого нету, товарищи. В общем, развод трудового народа, товарищ Карл Маркс негодуе!
Пенное пшеничное из пенной коллекции, 12/5%, ОАО “Чебоксарская пивоваренная фирма “Букет Чувашии”. На этикетке гордое: “Пиво, сваренное в самом сердце России”. А на вкус можно утверждать, что это посредственный пшеничный лагер, нет ничего от привычных вайценов.
Пиво довольно темновато, скорее светло-янтарное, чему виной может быть именно ржаной солод, с хорошей пенной шапкой, в аромате ощутим хлебный мякиш и солод, что таки похоже на мои воспоминания о “Бурштыне”. Вкус довольно плотный, солодовое тело весьма насыщенное, хотя и не слишком много вкусовых оттенков – легенькая сладость солода, чуточку хлеба, полунамеки на винное окончание, создающие впечатление, что пьется более крепкое пиво, хмелевой горечи не много. Общие впечатления будут сдержанными – вроде ничего так, но восторгов тоже нет.
Второй по величине город России уже очень давно является центром притяжения туристов. Каждый находит в Санкт-Петербурге что-то своё. Путешественники со всех уголков мира приезжают для изучения культуры, архитектуры, традиций, местной кухни и, конечно же, для того чтобы посмотреть как изменилась колыбель российского крафтового пива с 2013 года.
Стоит отметить, что город ассоциируется у многих, в том числе, с культурой питья. Не зря же группировка «Ленинград» в одноименной песне предлагала приехать в Питер, для того чтобы вдоволь насладиться разнообразным алкоголем. Этой статьёй-заметкой мы открываем нашу рубрику «Пивной гайд», в которой будем советовать лучшие пивные и не только заведения.
Начать ваш «поход» мы предлагаем с BeerGeek Craft Beer Bar & Store (набережная реки Фонтанки, 11). Это бар и магазин в центре города, который переехал по новому адресу в 2020-м году, трижды входил в топ лучших заведений страны по версии сайта Ratebeer. 20 кранов от лучших российских и зарубежных пивоварен и около 300 сортов в банках и бутылках. Интерьер и улыбчивые бармены моментально погрузят вас в уютную атмосферу культового бара.
Фото: Jawsspot
Продолжить кутёж мы предлагаем в сетевом крафтовом баре Jawsspot (ул. Маяковского, 11). Бар в стиле лофт с максимально дружественным интерьером находится всего в километре от предыдущего заведения. К вашим услугам 21 кран со свежим разливным пивом, преимущественно от одноимённой пивоварни Jaws из пригорода Екатеринбурга. Около 200 сортов в различной таре также представлены на импровизированных магазинных стеллажах. Закуски довольно скромные: арахис, начос, оливки и несколько видов сыра.
Далее по улице вас уже ждут в боттлшопе Kiosk (ул. Маяковского, 23/6), где вы сможете окунуться в непринужденную атмосферу и выбрать более чем из 300 бутылочных и баночных сортов со всех уголков мира. Также в заведении есть шесть кранов с разливным пивом, большую часть из которых в обычные дни занимают собственные сорта или коллаборации местной пивоварни «Бакунин».
Перекусить вкуснейшей неаполитанской пиццей в середине паб-кроула мы предлагаем в тапруме Hophead (ул. Восстания, 24/27). Помимо собственной рецептуры традиционного итальянского блюда, заведение может предложить вам на выбор пиво с одного из 24 кранов. Если же вы фанат умеренного и вдумчивого потребления, то в стройных рядах холодильных камер вы сможете найти около 100 сортов в бутылках и банках. Вечером заведение наполнено весёлыми компаниями, которые, не щадя своих ног, отплясывают под диджейские сеты.
После плотного перекуса, мы рекомендуем вам наведаться к одному из новых игроков на пивном рынке Санкт-Петербурга, который расположился всего в двух минутах от предыдущего места притяжения. Fillin’Good (ул. Жуковского, 28) совмещает в себе уютный крафтовый бар c едой ресторанного уровня. На кранах вас ждут 24 проверенных временем сорта от российских и зарубежных пивоварен, а на полках вы всегда сможете найти более 400 заветных банок и бутылок.
Поворачиваем с улицы Жуковского и проходим несколько кварталов вверх. В подвальном помещении на пересечении улицы Восстания и Баскова переулка расположился бар самой рейтинговой пивоварни России. «Пивную диету» (ул. Восстания, 37-39) в народе называют «кислым подвальчиком», так как контрактная пивоварня специализируется именно на кисляках. Помимо сортов от ребят из «Диеты», в баре можно найти 18 кранов разливного пива и около 100 сортов в банках и бутылках.
Продолжить «кислый» маршрут можно в самом маленьком заведении нашего гайда — баре Spontan. Расположенный по адресу Басков переулок, 23, этот небольшой бар скорее похож на уютную квартиру, оформленную достаточно аскетично, но в то же время вполне привлекательно. Spontan, как вы уже могли догадаться, специализируется на «кислых» стилях и может похвастаться 12 кранами разливного пива, восемь из которых выделены под всевозможные сауэр-эли, гёзы, ламбики и гозе. Также в заведении нашлось место и вместительному холодильнику, внутри которого можно найти около 50 сортов со всего мира.
Вечер, плавно перетекающий в ночь, можно провести в культовом RedRum Bar (ул. Некрасова, 26). Флагманский бар от одной из лучших российских пивоварен AF Brew открыл свои двери в далёком 2015 году. На сегодняшний день в заведении вас ждут 24 крана, большинство из которых занимают новинки и постоянная линейка пивоварни. Бутылочный и баночный ассортимент насчитывает порядка 100 позиций и сможет удивить даже заядлого биргика. Благодаря необычному дизайну и атмосфере, бар запомниться вам надолго.
Чуть поодаль от центра города расположились не менее знаковые заведения, которые мы также рекомендуем посетить.
По адресу Лиговский проспект, 74 вы сможете обнаружить сразу два бара, которые расположились на разных уровнях арт-лофта «Этажи». «Баланс белого» и «Выдержка» идеально дополняют друг друга и всегда ждут вас в гости. Суммарно в двух заведениях можно отведать 32 позиции, преимущественно российского производства, с крана и ещё несколько сотен в разнообразной таре. В «Балансе» также можно попробовать несколько коктейльных позиций. Актуальный таплист обоих баров можно отслеживать через сайт.
Фото: Афиша
Совсем рядом с проспектом Бакунина по адресу 2-я Советская улица, 25А, можно обнаружить крафтовый бар «Бакунин Beer Cafe & Boutique». Несложно догадаться, что заведение названо в честь известного русского мыслителя и революционера, который прибывал в Санкт-Петербурге в один из самых сложных периодов своей жизни. Бар является центром притяжения фанатов одноимённой пивоварни, а также принимает в своих стенах разнообразные клубы по интересам. На доске, среди 20 кранов, вы сможете застать, пожалуй, самый полный ассортимент пива от петербуржцев и не только. Помимо разливного, к вашим услугам внушительный ассортимент импорта из стран зарубежья и России.
Ещё один бар, который принадлежит ребятам из пивоварни «Бакунин» расположился вблизи канала Грибоедова по адресу ул. Гороховая, 26. Заведение Rockets & Bishops может похвастаться 20 разливными сортами пива и несколькими интересными образцами в банках и бутылках. Помимо алкоголя, в баре готовят разнообразные бургеры и закуски.
Коллеги по цеху из пивоварни AF Brew также не отстают от современных тенденций и, помимо уже упомянутого бара Redrum, могут похвастаться ещё двумя отличными заведениями, каждое из которых мы настоятельно рекомендуем к посещению.
Вдали от городской суеты, в промышленной зоне по адресу ул. Курляндская, 48 в прошлом году открылся AF Brew Taproom. 20 кранов с пивом от одноимённой пивоварни на розлив и несколько позиций в банках и бутылках по самой привлекательным ценам в городе. Однако, это далеко не всё. Заведение также может похвастаться богатой культурной жизнью (здесь очень часто проходят концерт популярных локальных и не только групп) а также вкуснейшей кухней в индийском стиле.
Фото: The Village
Достаточно перейти на другую сторону улицу Курляндской и в доме под номером 49 вы найдёте бар от создателей одноименного чата «Братство пивца». Заведение с 12 кранами разливного и большим количеством сортов в банках и бутылках открылось в 2019 году. Атмосферный бар состоит из двух залов, оформленных кирпичной кладкой и украшенных мебелью в духе 70-х.
Ненадолго перенесёмся в центр города, на Ковенский пер., 14. Именно здесь расположилась аутентичная спикизи-пиццерия Camorra Pizza e Birrа. На кранах и в бутылках здесь можно найти классическую линейку пива от AF Brew, а также несколько интересных позиций импорта. Но во главу угла ребята поставили, конечно же, пиццу. Сочетания вкусов в пицце, подача, интерьер, атмосфера, ну и, само собой, крафтовое пиво — это именно те атрибуты заведения, которые доступны вам в любое время года.
Если же вам вдруг наскучит пиво и вы захотите окунуться в мир яблок, то предлагаем обратить ваше внимание на несколько баров, которые специализируются на сидре.
Sidreria, расположенная по адресу ул. Моховая, 30 может похвастаться самым большим выбором сидров в городе (более 150 сортов). Локальные, импортные, традиционные, сухие, с сухим охмелением, астурийские, выдержанные, вымороженные. Это только часть этого интересного и насыщенного мира сидров, в который вы сможете погрузиться, заглянув сюда. Также заведение предлагает полноценную кухню, в том числе и грамотный фудпейринг.
Совсем недалеко от бара Redrum находится не менее популярной среди любителей яблок место — «Сидр и Нэнси» (ул. Некрасова, 28). Это компактный бар, специализирующийся на сидре и испано-французской кухне открылся в 2016 году и с тех пор радует всех любителей самого популярного фрукта на планете. Широкий ассортимент бутылочного и разливного сидра, а также приятный интерьер помогут вам освоится в разнообразии сортов и вкусов.
Все лучшие заведения Питера на карте:
В случае, если вам интересен процесс производства и история, которая стоит за тем или иным брендом, некоторые пивоварни рады предложить вам экскурсию, совмещённую с дегустацией.
Пивоварня Mookhomor Production расположилась в 20 км от Санкт-Петербурга в городе Пушкин. Добраться туда можно на электропоезде буквально за 30–40 минут. Уточнить возможность визита и записаться на экскурсию можно через электронную почту pr@mookhomor.ru.
Одна из первых российских крафтовых пивоварен Knightberg находится по адресу Большой Сампсониевский пр., 2/5 в здании концертной площадки Aurora Concert Hall. Всего в 10 минутах от станции метро «Площадь Ленина» компактно расположилось производство и уютный тапрум пивоварни. На экскурсию можно записаться, отправив письмо на адрес hello@knightberg.ru.
Пивоварня BrewDivision расположилась на севере Петербурга. Открыв производство в 2016 году, ребята стали экспериментировать с различными ингредиентами и варить качественное пиво. Особенно стоит отметить крепкие сорта и несколько отличных коллабораций, выпущенных в 2018 году. Узнать о датах, доступных для экскурсии можно написав на почту who@brewdivision.com.
Пивоварня Wooden Beard Brewery была основана в 2013 году. В 2016 году производство было расширено и приобрело текущую айдентику и название. Вот уже более пяти 5 лет пивоварня радует жителей Санкт-Петербурга своими сортами и приглашает всех желающих посетить свой завод. Телефон для связи и электронный адрес вы сможете найти на сайте.
Фото: Jawsspot
Фото: Афиша
Фото: The Village