с одной березы сколько сока можно собрать березового
Способы сбора берёзового сока.
Нам повезло, что мы родились и живём в стране, где растут такие красивые и неповторимые деревья, как берёзы.
Ведь они не просто радуют глаз, но и имеют очень много других полезных свойств, которые могут сослужить хорошую службу, как в хозяйстве, так и в условиях выживания. Сюда же входит и возможность полакомится берёзовым соком! Вот об этом мы сегодня и поговорим!
Берёзовый сок действительно очень полезен и содержит столь ценные витамины, как В 6 и В 12, а также другие полезности в своём составе! Его рекомендуют пить при авитаминозе, болезнях суставов, кожи и крови, при проблемах с органами дыхания, печени, желудком, артрите, ревматизме, при головных болях и прочих проблемах со здоровьем!
Когда же добывать берёзовый сок?
Движение сока в берёзах начинается с самими первыми оттепелями весны, а завершается, когда распускаются почки.
Сколько берёзового сока можно собрать с одной берёзы в день?
Всё зависит от размера берёзы и способа добычи. В среднем за сутки можно получить около 2 — 3 литров с одного дерева, если выбрано более крупное дерево данный показатель может вырасти и до 7 литров сока, по другим данным можно добывать десятки литров.
Какой размер деревьев лучше выбрать?
При любом способе добычи (которые будут описаны чуть ниже) НЕ рекомендуют выбирать молодые берёзки, это менее эффективно и более опасно для дерева, чем если вы выберете более крупную и зрелую берёзу! И, естественно, не стоит пытаться добывать сок из совсем юных берёз.
Как предотвратить гибель берёзы?
Чтобы добыть сок в любом случае нужно сделать надрез или зарубку на берёзе, через которую и будет бежать ценная жидкость. Обязательное заделайте сделанное отверстие или зарубки после того как прекратите добывать берёзовый сок, ведь если этого не сделать дерево может засохнуть. Особенно высоки шансы на плачевный исход у молодых деревьев, но и с крупными нужно поступать бережно. Нельзя подходить к добыче сока как варвар, тут нужно быть аккуратным и заботливым! Нанесённые дереву раны следует заделать с помощью садового вара, воска, специально выточенным колышком и другими средствами.
Способы добычи берёзового сока.
Какой способ добычи берёзового сока является наиболее правильным? В этом вопросе мы не станем делать каких-либо конкретных утверждений и лишь выразим наше общее мнение. Стоит выбирать наиболее гуманный способ добычи и в тоже время он должен обеспечивать вас достаточным количеством сока. Важно найти нужный баланс между количеством сока и здоровьем растения, о котором нужно думать в первую очередь уже на стадии подготовки к сбору.
Оправданным исключением может стать разве что ситуация, при которой вы находитесь в дали от благ цивилизаций и боритесь за собственную жизнь. В условиях выживания вам может понадобится срочно удалить жажду или избавиться от цинги. В этом случае необходимо использовать инструменты и средства, которые есть под рукой, ведь если вы этого не сделаете — умрете. В этом случае скорость добычи ценного напитка будет на первом месте. Если же у вас в запасе достаточно времени, чтобы заготовить сока столько, сколько нужно, то необходимо выбирать способ по-гуманнее, заодно озаботившись о маскировке(наличие сосулек на стволе березы в заморозки — хорошо бросается в глаза).
Способы добычи сока из берёз:
1. Нам потребуется ручной буравчик, дрель или шуруповёрт, чтобы сделать отверстие в берёзе. Делать нужно под небольшим наклоном вверх и с более теплой южной стороны. После чего (тут действия разнятся) либо вставляется подходящего размера желобок (выточенный из древесины лиственных пород, например, из НЕ засохшей крушины, у которой просто отлично удаляется внутренняя часть и образуется аккуратный желоб) и подставляется (привязывается) под желоб какой-либо сосуд (банка, пластиковая бутылка, пакет).
Вместо желобка из древесины используются желобки и трубки из других материалов (да хоть обычная коктейльная трубочка, или специальные металлические желобки заготовленные заранее), которые подгоняются так плотно, чтобы сок тёк через отверстие, а не по стенкам снаружи. Есть ещё вариант когда чтобы исключить проливание сока, сначала делают ножом небольшое отверстие под желобок, который вгоняют довольно плотно, а уже над ним, чуть выше, делают глубокое отверстие буравчиком, для того чтобы сок сверху тек точно на желобок можно проделать небольшой канал в коре.
Альтернативой буравчику может стать, например, гвоздь (как показано на следующем видео), суть процесса при этом не меняется: нужно сделать отверстие, и по правильно подогнанному отводу, доставить сок в сосуд.
Другой способ с применением капельниц и шуруповёрта.
2. Способ менее гуманен и сводится к различного рода зарубкам и запилам под определёнными углами, которые через сокоотводы подают жидкость в сосуд.
А вот как дела обстоят с добычей сока в братской Беларуси (в видео 2014 года, утверждается, что с берёзы можно собрать до 30 литров сока в сутки! И это является официальным способом! Однако гуманность его всё же вызывает большие сомнения).
Конечно наверняка существуют и другие способы, со своими собственными нюансами и технологией, а каким способом пользуетесь вы?
Чем полезен березовый сок
Рекомендован при авитаминозе, болезнях крови и кожи (очищает кровь и стимулирует обмен веществ). Полезен при лечении заболеваний органов дыхания. Растворяет мочевые камни фосфатного и карбонатного генезиса. Средство от импотенции. Останавливает развитие кариеса. Стимулирует работу почек. Наружно применяется как бактерицидное и противовоспалительное средство. Укрепляет волосы. Пьют березовый сок при подагре и ревматизме.
Косметологи рекомендуют умываться берёзовым соком с целью общего улучшения состояния кожи лица даже при отсутствии заболеваний. Сохранить сок на длительное время можно в виде льда. Сок березы также используется и для мытья головы с целью укрепления волос.
Когда собирать березовый сок
Сокодвижение начинается весной в конце марта и продолжается до конца апреля. С березы можно получить 2-6 литров сока в сутки. Количество сока зависит от размеров дерева. Соковыделение ранней весной происходит у всех деревьев, но практическое применение, кроме березового, имеет только сок американского и сахарного кленов. В России сок клёна добывают редко. В Канаде и США наоборот, кленовый сок широко используется для получения сиропа.
Как выбрать место и деревья для сбора березового сока
Сколько сока можно добыть из одного дерева
Как собирать березовый сок
1. Cрезают две тонких веточки рядом, чтобы получилась гибкая рогатка, сведенные концы которой вставляются в бутылку, не позволяя ей соскользнуть с ветки.
2. Vесто среза обматывают тряпичной лентой (ниткой, бинтом и т.п.), конец которой опускается в стоящую (или подвешенную) ниже емкость.
За неимением сверла можно сделать надрез коры ножом, на такую же глубину, как и при сверлении. И в полученное отверстие вбить все ту же трубочку или желобок, или вставить фитиль.
Как хранить березовый сок
Прежде всего, березовый сок хорош как освежающий напиток. На березовом соке готовят, используя его вместо воды, заваривают чай, замешивают тесто. К сожалению, хранится березовый сок очень недолго, 2-3 дня, максимум неделю (в прохладном месте, холодильнике), потом окисляется. Но существует несколько способов законсервировать или переработать сок в продукты длительного хранения.
2. Свежий сок нагревают до 30-40 градусов, добавляют 15 г дрожжей на 1 литр сока, банку плотно закрывают, и оставляют прохладном и темном месте. Как и в первом случае могут добавляться ржаные сухари, изюм, прожаренный ячмень и т.д. Через неделю квас готов. Срок хранения до 3-ех месяцев. Хранить в прохладном месте. И в первом и во втором варианте при употреблении можно дополнительно добавить сахара, если квас покажется слишком кислым.
Березовый бальзам.
На литр сока добавляют 200 г сахара, 250 мл сухого вина, 100 г водки, 100 г изюма. Полученную смесь оставить прохладном и темном месте на 2-3 месяца, потом разлить по бутылкам и выдержать еще месяц.
Березовый сироп.
Хотя березовый сок значительно (в три раза) уступает по сахаристости традиционно добываемому в Америке кленовому соку, сироп подобный американскому кленовому получить из него также можно. Просто длительное выпаривание (подогревание в кастрюльке) и из ведра свежего березового сока получается полстакана березового сиропа, консистенции жидкого меда и кисло-сладкого на вкус, полезного и долго сохраняющего свои свойства. Насколько это целесообразно, при таком выходе готового продукта, трудно сказать. Примечание: упомянутый кленовый сироп добывают только из американского и сахарного кленов, отечественный клен не годится.
Самогон из березового сока.
Из сока получить самогон затруднительно, а вот из описанного выше сиропа вполне возможно, как и из любого сахарного сиропа (по стандартной технологии), но желание напиться березового самогона должно быть очень велико, чтобы оправдать сложность получения достаточного количества сиропа.
Вино из березового сока.
Добавить к 1 литру березового сока 100 г сахара, и кипятить до уменьшения объема в два раза, профильтровать и оставить остывать. Добавить 1-2 г лимонной кислоты. Когда сок остынет до 30 градусов добавить 1-2 г сухих дрожжей. Через 2-3 недели сусло пробуют на сладость, и если она достаточная, вливают 100 г водки. Через месяц фильтруют и разливают по бутылкам. Крепость вина 13-14 градусов.
Памятка: Как собрать березовый сок правильно
Добавление статьи в новую подборку
Весна – время массового сбора березового сока. Тысячи его любителей устремляются в лес за вкусным, полезным и при этом еще и абсолютно бесплатным напитком. Однако после такого нашествия березам приходится долго залечивать нанесенные им раны.
Как получить необходимое вам количество жидкости и при этом не погубить дерево? Для этого нужно выполнять несложные правила сбора березового сока.
Как собрать большое количество березового сока
1. Найдите дерево, диаметр которого больше 25 см. Запомните: чем больше диаметр ствола, тем большее количество сока сможет дать береза. Так, с дерева диаметром 25 см за сутки вытекает около 4 л сока, а если диаметр уже 40 см – сока будет около 9 л.
2. На высоте 40-50 см от поверхности земли сделайте отверстие. Лучше, если оно будет находиться с южной стороны ствола. Чтобы не нанести березе непоправимый ущерб, за один сезон делайте на ее стволе не больше одного отверстия. Так дереву будет легче залечить нанесенное повреждение.
3. Диаметр отверстия не стоит делать больше 1 см – такого размера достаточно, чтобы сок тек в течение всего периода сокогона. Глубина отверстия – примерно 3 см: вы должны проникнуть под кору, пройти слой луба и всверлиться в древесину.
4. После сбора сока замажьте отверстие садовым варом, масляной краской, размягченной смолой хвойных деревьев или воском.
Способы сбора березового сока
Существуют два основных способа собрать березовый сок – открыты и закрытый.
Открытый
В просверленное отверстие вставьте металлический или пластмассовый желобок и направьте его в емкость, расположенную ниже. Вместо желобка можно использовать марлю. Один ее край затолкайте в отверстие на стволе, а другой опустите в емкость. Когда марля полностью напитается березовым соком, он начнет стекать по ней и будет попадать в емкость.
Закрытый
В просверленное в стволе отверстие вставьте один конец трубки так, чтобы она полностью закрыла собой щель. Другой ее конец направьте в емкость. При таком способе сок течет внутри трубки и поэтому не загрязняется. Использовать для закрытого способа сбора березового сока можно системы для капельницы или любые шланги небольшого диаметра из ПВХ, силикона либо металла.
Как собрать небольшое количество березового сока
Если вам просто захотелось выпить стаканчик березового сока, то сделать это можно более щадящим способом, без сверления.
1. В выбранном месте ствола сделайте ножом надрез в виде буквы V. Выполняя его, захватите только верхний слой коры.
2. Поддев ножом, приподнимите кору. Делайте это аккуратно, т.к у старых берез она довольно легко ломается. У вас должен получиться своеобразный козырек, по которому и будет стекать березовый сок.
3. Над козырьком сделайте ножом горизонтальное отверстие и слегка расковыряйте его. Обратите внимание: выполнить надрез нужно не параллельно земле, а немного под углом – сверху вниз.
4. Под козырьком установите емкость, куда будет стекать сок из сделанного отверстия. Если нужное количество сока еще не набралось, а волокна древесины уже сошлись и сокотечение прекратилось, снова слегка расковыряйте надрез.
5. После процедуры замажьте отверстие и надрезы возле козырька смолой или любым из описанных выше способов.
Хотите наслаждаться березовым соком из года в год – берегите деревья. Они обязательно отблагодарят вас за заботу.
Как правильно собирать березовый сок: инструкция с видео
Добавление статьи в новую подборку
О пользе березового сока знают многие. Однако не все знают, как его правильно собирать, чтобы в погоне за вкусным напитком не погубить дерево. Мы хотим познакомить вас с основными правилами сбора березового сока.
Весной у деревьев начинается сокодвижение. Корни всасывают жидкость из земли и, благодаря давлению, направляют ее вверх, к кроне. Так происходит питание дерева. Каким-то образом наши предки обнаружили, что сок березы очень вкусный. И с тех самых пор уже много столетий сбором березового сока занимаются все кому не лень.
Во время этого процесса дерево, конечно, получает повреждения. Однако если все делать правильно, ущерб будет минимальный. Мы расскажем, как правильно собирать березовый сок.
Правило 1 – найдите подходящее дерево
Самое первое правило сбора березового сока – это выбрать подходящее дерево. Здесь нужно обратить внимание на диаметр ствола. Сок собирают только с тех берез, диаметр которых больше 25 см. У молодых деревьев довольно слабая корневая система, они впитывают мало жидкости, поэтому много сока такое дерево не даст. А раз так, то зачем мучить молодую березку?
Правило 2 – выберите нужное место на стволе
Неправильный сбор березового сока: нельзя за один сезон делать в стволе более одного отверстия
Дерево выбрано, и теперь нужно проделать в нем отверстие, из которого и потечет живительная влага. Здесь тоже есть свои нюансы.
Правило 3 – сделайте отверстие для сбора березового сока
Когда место выбрано, следующее, что нужно сделать, – правильно просверлить отверстие для сбора березового сока. Диаметр отверстия делайте не больше 1 см. Этого достаточно, чтобы сок хорошо тек в течение всего периода сокогона, т.е. 2-3 недели, но при этом дерево не сильно травмировалось. Такой способ используют при больших объемах заготовки.
Березовый сок некоторые начинают собирать с подкоркового слоя. Однако это не совсем правильно. Сразу под корой у березы находится луб, и только после него – древесина, по которой и движутся питательные соки от корней к верхушке. Собирать сок нужно именно из этого пласта, «всверлившись» в него примерно на 2,5 см.
Сбор березового сока можно осуществлять двумя основными способами:
При открытом способе делают отверстие (смотрите выше) и в него вставляют, например, металлический желобок. Под ним устанавливают емкость, куда будет стекать сок из ствола.
Вместо желобка можно воспользоваться, например, марлей. Плотно затолкайте в просверленное отверстие марлю, а нижнюю ее часть опустите в емкость. Марля постепенно напитается соком, и он начнет стекать по ней вниз.
При таком способе сбора сока велика вероятность его загрязнения. Если для вас это важно, вы можете использовать второй способ – закрытый.
Закрытый способ сбора березового сока отличается тем, что в отверстие вставляется не открытый желобок, а трубка, которая полностью закрывает собой щель. Сок течет внутри нее, что исключает его загрязнение. В качестве трубки можно использовать небольшого диаметра шланги, системы для капельницы, а также трубки, сделанные из силикона, металла или ПВХ.
Иногда сок собирают так называемым «пеньковым» способом. Это возможно после спиливания березы. Пилить в этом случае дерево нужно под углом, направляя срезы от краев к середине, – получается своеобразный желоб. После того как дерево будет срезано, накройте пень полиэтиленовой пленкой, а внизу, как и при любом другом варианте, подставьте трубку или уголок. Корни будут еще целый месяц «поставлять» вам березовый сок.
Правило 4 – защитите березу после сбора березового сока
После сбора сока пришла пора позаботиться о дереве. Любая рана на стволе – это открытые ворота, через которые внутрь проникают всевозможные вредители. Они могут подпортить дерево и даже вызвать его гибель. Чтобы не допустить этого, сделанную на дереве рану нужно закрыть. Это можно сделать, например, с помощью садового вара. Однако существуют и более доступные способы:
Как собрать небольшое количество березового сока
Если вы не собираете сок в промышленных масштабах, а хотите набрать немного, чтобы попить или сварить на нем, к примеру, кашу, то в этом случае можно обойтись без сверления, а прибегнуть к более щадящему способу сбора березового сока.
Выберите подходящую березу и место на стволе, с которого вы хотите собирать сок. Первое, что вам нужно сделать, – это вырезать небольшой «козырек», по которому он будет стекать. Для этого острым ножом сделайте треугольный надрез в форме буквы V, захватив верхний слой коры. Кора у березы многослойная, поэтому особого вреда вы дереву не причините, если снимете только ее верхнюю часть.
Аккуратно (кора у старых берез довольно ломкая) приподнимите надрезанный кусок, поддев его ножом. У вас должен получиться треугольный «козырек», по которому и будет стекать сок.
Теперь с помощью ножа нужно выполнить отверстие, которое станет источником березового сока. Здесь обратите внимание на следующие моменты:
Не забывая обо всех перечисленных нюансах, с помощью ножа сделайте в стволе березы горизонтальное отверстие и слегка расковыряйте его. Сок оттуда начнет сочиться сразу, но, благодаря «козырьку», не будет растекаться по стволу, а станет капать с конца «козырька» в тару. Когда волокна древесины разбухнут и сойдутся, появление сока почти прекратится. Если нужного количества еще не набралось, снова расковыряйте надрез.
Как помочь дереву после сбора березового сока
После сбора березового сока не бросайте дерево с открытой раной, закройте ее. Если у вас под рукой нет ничего из перечисленных выше вещей, найдите в лесу ель с жидкой смолой, отщипните кусочек и размягчите ее до состояния пластилина. Эту замазку максимально глубоко вдавите внутрь щели и таким образом заделайте ее. Ваша забота защитит березу от всевозможных проблем, и через год вы встретите на этом месте живое и здоровое дерево.
Соблюдая эти совсем не сложные правила, вы сможете пользоваться дарами природы и при этом не причините ей вреда.
Статья подготовлена по материалам видео Соколова Григория с Youtube-канала Григорий.
Как собирают березовый сок, и сколько литров напитка дает одно дерево
Корреспонденты агентства «Минск-Новости» помогли лесникам в заготовке березового сока. Попутно узнали, сколько литров напитка дает одно дерево в сутки, а также о том, пытаются ли браконьеры присвоить себе этот подарок природы.
Сокодвижение у берез в этом году началось рано — в конце марта, а обычно его время приходит только в 20-х числах апреля. Лесник Заславского лесничества Минского лесхоза Вячеслав Поташ рассказывает, что как только воздух прогревается до 5 градусов тепла, он и его коллеги идут делать подсечки. Главное, не упустить момент, ведь при более высокой температуре у деревьев набухают почки и сок пропадает.
По словам лесника, для сбора напитка используются только те березы, которые планируют вырубить в течение ближайших 5 лет. Как правило, им уже около 70.
— Деревья помоложе не годятся: у них сока мало. Кроме того, через пропил они могут заразиться грибком, и древесина испортится, — объяснил лесник.
За сезон здесь планируют собрать 36 т сока, как и в прошлом году. Подсечки уже сделаны на 150 деревьях. Некоторые березы на выделенном для работы участке остались нетронутыми, и мы вызвались помочь лесникам это исправить. Как оказалось, сначала надо срезать бензопилой небольшой лоскуток коры на стволе белой красавицы. Затем в пропил забивается металлический лоток. По нему сок стекает в полиэтиленовый пакет, привязанный к стволу.
— В сутки одно дерево дает до 5 л, — говорит Вячеслав. — К сожалению, довольно часто за природным напитком охотятся браконьеры. Как правило, это дачники. Они воруют наши пакеты с соком или тайком устанавливают собственные приборы для его сбора. За незаконный сбор лесного продукта физическим лицам грозит штраф в размере до 20 базовых величин, юридическим — до 500.
Чтобы все было официально, уточнил собеседник, необходимо приобрести лесной билет и получить разрешение от лесхоза. Лесничество определит конкретные участки заготовки.
К слову, дикие звери к пакетам с соком подходить опасаются.
Спрос на березовый нектар с годами только растет. Заявки на него начали поступать в лесничество уже в начале года.
— Один минчанин заказал 400 л, — отметил Вячеслав. — Покупают напиток и предприятия. Стоит он 2.400 рублей за литр. Цена одинаковая для физических и юридических лиц.
Из пакетов сок ежедневно сливают в специальные контейнеры, иначе забродит. При этом процеживают, очищая от угодивших в него жучков. Случаев, чтобы обнаружили в напитке вредные вещества, не было.
— В последние дни сезона, который обычно длится дней 20, березовый сок становится мутным и невкусным, — поясняет лесник. — Из ствола начинает выделяться жидкость, похожая на желе. Тогда мы прекращаем заготовку. Обязательно замазываем ранку на стволе дерева глиной, дабы оно не заразилось грибком. Так что, думаю, береза на нас не в обиде.
Фото Тамары Хамицевич
ТОП-3 О МИНСКЕ
Предстоящей зимой в Минске станет больше горок для тюбингов и в каждом районе появится лыжня
В новом генплане Минска рассматривается возможность максимального сохранения усадебной застройки
В Минске соберут самые удачные проекты велогаражей, а жители смогут выбрать один из них для своих дворов
Гайдукевич высказался о диалоге власти и оппозиции после слов Путина на эту тему
Депутат Палаты представителей, председатель Либерально-демократической партии Беларуси Олег Гайдукевич заявил, что важно не путать оппозицию с пятой колонной и предателями, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на БелТА.
Фото ОНТ
По словам О. Гайдукевича, радикальная оппозиция возбудилась от слов президента РФ о необходимости диалога между оппозицией и властью Беларуси.
— Конечно, он должен быть и будет. Но не путайте оппозицию с пятой колонной и предателями. Никогда никакого диалога, разговоров с предателями, людьми, которые продали свою Родину за три цента, не было и не будет, — подчеркнул депутат.
Он указал на необходимость развивать свою политическую систему, отметив, что не бывает страны с одной точкой зрения.
— Посмотрите на Государственную думу в России — пять партий, пять фракций, они могут спорить между собой сколько угодно, но вместе, плечом к плечу отстаивают национальные интересы России, — добавил О. Гайдукевич.
Он уверен, что не являются оппозицией те, кто годами финансировался из-за рубежа, слушал указания польского, литовского или американского посла и из этого выстраивал политику своих политических партий, которые нужно ликвидировать. Однако политическое поле не должно быть пустым: его надо развивать.
Смотрите также:
Концерт Международного арфового фестиваля пройдет в Большом театре Беларуси
В Камерном зале Большого театра 20 ноября в 19:30 состоится третий концерт Международного арфового фестиваля «Две столицы. Минск — Москва», сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» в учреждении культуры.
Фото vk.com Творческое пространство Беларуси
Прозвучат произведения Баха, Глинки, Чайковского, Глазунова, Штрауса, Бриттена, Ульянича.
В концерте участвуют лауреаты международных конкурсов Наталья Мурзина, Диана Седова, Станислава Белова, Ирина Скварко, Екатерина Шапочка, Елена Малышева, Любовь Храпицкая, Ясна Глотова и Ксения Кочергина.
На сцену также выйдут директор Академии им. Маймонида (РГУ им. А. Н. Косыгина) Янкелика Сушкова-Ирина, солистка Большого театра России Елизавета Мерная, солистка оркестра Государственной академической симфонической капеллы России Татьяна Емельянова, автор идеи и художественный руководитель Международного арфового фестиваля Надежда Сергеева, артистка оркестра Большого театра Беларуси, художественный руководитель фестиваля Вероника Грабовская и лауреат международных конкурсов, студентка Российской академии музыки им. Гнесиных Алина Алексеева.
Читайте также:
Смотрите также:
Кинологи покажут, как помогли новым хозяевам приручить бывших бездомных собак с «Фауны города»
На «Фауне города» 20 ноября пройдет акция, во время которой новые владельцы собак из пункта временного содержания продемонстрируют, как их питомцы после занятий с кинологами научились выполнять команды и защищать хозяев. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказала директор ГП «Фауна города» Тамара Цариковская.
На показательное выступление, которое начнется в 12:30 по адресу: ул. Гурского, 42, приглашают всех желающих, особенно тех, кто подумывает о пушистом друге, но пока не решается взять его из приюта. Кинологи готовы будут ответить на вопросы посетителей. Цель акции — показать, что и бездомные животные вполне могут адаптироваться к человеку и стать верными и любящими друзьями.
Помимо просмотра представления в «Фауне города» можно будет выбрать себе четвероного компаньона и защитника. Здесь встречи со своим будущим хозяином ждут десятки собак и щенков.
Т. Цариковская также добавила, что тем, кто заберет с «Фауны города» собак в течение трех дней после субботней акции, предложат бесплатные сертификаты на месяц групповых занятий с кинологами.
Смотрите также:
С реконструкцией, оркестром и выставкой техники. «День артиллериста» пройдет на «Линии Сталина»
В историко-культурном комплексе «Линия Сталина» 20 ноября пройдет ежегодное мероприятие «День артиллериста», посвященное профессиональному празднику всех ветеранов и военнослужащих ракетных войск и артиллерии, сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» организаторы.
Гости праздника смогут посетить выставку вооружения и военной техники ракетных войск и артиллерии ВС Беларуси, послушать выступление оркестра Военной академии Республики Беларусь, а также увидеть реконструкцию боя за плацдарм на реке Проне, который случился в 1943 г. Также будут работать экскурсионные и интерактивные зоны.
Праздник организован при поддержке Министерства обороны Беларуси. Организаторы оставляют за собой право вносить изменения в программу.
Смотрите также:
Генпрокуратура Беларуси возбудила уголовное дело о пропаганде войны
Генпрокуратура Беларуси направит информацию о преступных действиях должностных лиц Польши для дачи правовой оценки во все международные организации, включая ООН и Совет Европы. Об этом заявил генеральный прокурор Беларуси Андрей Швед, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».
По словам А. Шведа, правовой анализ ситуации на белорусско-польской границе в связи с попытками беженцев попасть в Польшу для следования транзитом в ФРГ показал, что польские должностные лица грубо нарушают требования международного права, которое определяет основные гражданские и политические права беженцев, а также белорусских граждан. Предпринимаются попытки и нарушается неприкосновенность госграницы Беларуси, совершаются противоправные действия против человечества.
Генеральный прокурор отметил, что представители властей Польши осуществляют незаконную депортацию, акты жестокости в отношении беженцев. Последние неоднократно и публично заявляли о своем статусе, целях, маршруте движения в Германию, о чем знают польские власти. Несмотря на это, польские силовики, в том числе ночью, применяли к мирным и беззащитным людям спецсредства, ядовитые вещества, ослепляющее освещение, физическую силу, производили демонстрационные выстрелы в воздух и взрывы. В частности, зафиксировано использование водометов с химическими примесями при температуре воздуха не более +4 °C, светошумовых гранат и газа с токсическими веществами.
Предварительные результаты судмедэкспертизы указывают на использование польскими должностными лицами сильнодействующих ядовитых химических веществ токсического и раздражающего действия, вызвавших минимум у 30 потерпевших ожоги и отравления. Телесные повреждения нанесены и представителям СМИ Беларуси, России, Катара, должностным лицам органов погранслужбы нашей страны.
А. Швед подчеркнул, что каждый факт преступных деяний должностных лиц Польши, в том числе на территории Беларуси, фиксируется и документируется в ходе расследования уголовного дела о преступлениях против безопасности человечества, совершенных польскими силовиками и иными представителями власти этой страны.
Сообщается о принимаемых белорусской стороной мерах по идентификации каждого должностного лица, совершившего конкретные злодеяния в отношении беззащитных людей.
— Все вышеизложенное и иные циничные преступные действия, которые в настоящее время документируются правоохранительными органами Беларуси, совершены по прямому указанию либо с согласия политического руководства Польши: ее президента Анджея Дуды, премьер-министра Матеуша Моравецкого, министра обороны Мариуша Блащака и других высших должностных лиц, — отметил А. Швед.
Он напомнил, что у преступлений против человечества нет срока давности. Кроме того, сообщил о фиксации публичного выступления ряда граждан Польши, включая должностных лиц, с призывами осуществить агрессию в отношении Беларуси. В этом усмотрели пропаганду войны (ст. 123 УК Республики Беларусь). В этой связи Генпрокуратура возбудила уголовное дело, расследование которого поручено Следственному комитету.
Смотрите также:
Правила пользования газом в быту обновлены в Беларуси
Правила пользования газом в быту обновлены в соответствии с постановлением Совета Министров от 16 ноября 2021 г. № 661, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на Национальный правовой интернет-портал.
Правилами определены обязанности потребителей и пользователей газа, организаций, эксплуатирующих жилфонд или предоставляющих жилищно-коммунальные услуги, уполномоченных лиц по управлению общим имуществом совместного домовладения, товариществ собственников, организаций застройщиков, газоснабжающих, обслуживающих и специализированных организаций. Также установлены требования по обеспечению безопасности при пользовании газом в быту и порядок расчетов за него и выполненные работы (оказанные услуги), технического расследования причин аварий, несчастных случаев.
Согласно правилам монтаж внутренних газопроводов и газового оборудования в жилых домах при первичной газификации и капремонте выполняют специалисты организаций, имеющих право вести такие работы.
Замену газоиспользующего оборудования в ходе эксплуатации на аналогичное без изменения его расположения и мощности производит газоснабжающая либо обслуживающая организация, с которой потребитель заключил договор на техобслуживание и ремонт газового оборудования, вводных и внутренних газопроводов. Отмечается необходимость соблюдать меры безопасности.
Установлена периодичность технического обслуживания газового оборудования и газопроводов. Отдельная глава посвящена мерам безопасности при использовании газа в быту. Регламентированы и другие вопросы в этой сфере.
Смотрите также:
Селфи на фоне маляванки. В Минске проходит выставка молодых творцов декоративно-прикладного искусства
В художественной галерее «Университет культуры» проходит выставка дипломных работ выпускников кафедры народного декоративно-прикладного искусства факультета художественной культуры Белорусского государственного университета культуры и искусств, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».
В залах галереи представлены работы в различных направлениях современного декоративно-прикладного искусства: керамика, ткачество, батик. Их отбирали ведущие преподаватели кафедры.
Привлекают внимание маляванка «Застолье» Екатерины Тешко, батик и вышивка «Все натуральное» Ирины Стесик, соломенная аппликация «Прилетели-полетели» Анны Вайтюлевич.
А возле батика «Отражение» Валерии Семеновой молодые посетительницы выставки выстроились в очередь, чтобы сделать на его фоне эффектное селфи. Мне же приглянулись маляванка «Осенние праздники» Татьяны Захаречик и вытинанка «Взгляд времени» Виктории Поливко, а еще тканая картина «Стрэчанне» Людмилы Орловской.
Авторы создали произведения с учетом народных традиций и веяний актуального искусства, используя новые формы самовыражения.
Выставка дипломных работ продлится по 30 ноября.
Справочно
Кафедра декоративно-прикладного искусства БГУКИ более 25 лет успешно ведет педагогическую, воспитательную и научно-исследовательскую деятельность. Сотрудничает со многими производственными, научными и учебными заведениями республики и зарубежья.
Фото автора
Смотрите также:
Желтый уровень опасности объявлен на 19 и 20 ноября из-за ветра
Жителей Беларуси 19 и 20 ноября ждет усиление ветра, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на сайт Республиканского центра по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды.
Ветер порывами 15–18 м/с прогнозируется 19 ноября местами по западу страны, а 20 ноября его порывы до 15–20 м/с ожидаются уже на большей части территории Беларуси.
В сильный ветер МЧС рекомендует людям, находящимся на улице, обходить шаткие строения, деревья и разные сооружения повышенного риска, включая линии электропередачи, трубопроводы. Автовладельцам также стоит учитывать фактор ветра и при парковке машин стараться ставить их в гаражи или вдали от деревьев.
Смотрите также:
ГПК: все беженцы из стихийного лагеря на белорусско-польской границе переместились в ТЛЦ
В Госпогранкомитете Беларуси рассказали о ситуации с беженцами на белорусско-польской границе по состоянию на 18 ноября. Подробности размещены в Telegram-канале ведомства, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».
— По состоянию на 18 ноября все беженцы из стихийного лагеря на белорусско-польской границе вблизи пункта пропуска «Брузги» добровольно переместились на территорию транспортно-логистического центра ввиду резко ухудшающихся погодных условий и создающейся угрозы для жизни, особенно детей, — отметили в ГПК.
В транспортно-логистическом центре иностранцам предоставляется горячее питание. Имеются и теплые вещи, а также предметы первой необходимости. Всем нуждающимся оказывается медицинская помощь.
Фото ГПК
Смотрите также:
Угомонить домашнего тирана, задержать магазинного вора… Побывали на ночном дежурстве в РУВД
Накануне Дня оперативно-дежурной службы, который впервые отмечается 18 ноября, корреспондент агентства «Минск-Новости» выяснила, как работают в ночную смену сотрудники Фрунзенского РУВД столицы.
«Что, опять День ОДС? Поздравляли ж летом…» — «А там что-то новое узнали. Вроде как дежурка на 50 лет раньше появилась. Так что теперь празднуем 18 ноября». — «Здоровья вам тогда! И крепких нервов!» — с такого диалога началось утро четверга в оперативно-дежурной службе Фрунзенского РУВД Минска.
Для преступлений нет «типичных» дней
Милиционеры всегда относятся к профессиональным праздникам с уважением: это очередной повод сказать себе и коллегам, как ценна их работа. Все даты образования основных служб каждый сотрудник назовет с ходу — хоть ночью разбуди. Поэтому новость о том, что теперь День оперативно-дежурной службы отмечается 18 ноября, а не в июле, оказалась неожиданной.
Но это было утром, а мы заступили на дежурство еще накануне вечером, когда было поспокойнее. Если, конечно, можно так назвать обстановку, когда в одной комнате постоянно звонят как минимум три телефона и хрипит радиостанция.
— Сегодня среда, ночь должна быть тихой, — говорит старший оперативный дежурный Виталий Кошин. — Обычно телефоны не умолкают вечером с пятницы по воскресенье, время от времени цепляется понедельник. Но это в основном бытовые нарушения порядка: семейные скандалы, шумящие соседи, алкоголь… А для преступлений нет «типичных» дней — те же кражи совершаются и по вторникам, и по субботам.
А вот и первый звонок в дежурку
В магазине на ул. Ольшевского случилась кража. Охрана поймала вора с поличным и ожидает милицию. Виталий Николаевич по радиостанции направляет туда ближайший наряд: так значительно быстрее, чем по телефону. Но как он понимает, какой «борт» находится рядом с точкой?
— Онлайн видим на карте местоположение сотрудников ППСМ — как пешего, так и автопатруля, — поясняет офицер. — Именно благодаря техническим возможностям успеваем реагировать оперативно.
Про оперативность здесь упоминают не для красного словца: время прибытия наряда строго регламентировано. На вызов по факту преступления в городе прибудут за 10 минут, на «административку» — в пределах получаса.
Помощник дежурного Николай Мицкевич тем временем принимает от оперативных сотрудников и следователей справки для формирования сводки. К определенному часу вся информация о возбужденных делах и об их обстоятельствах должна быть обработана и разделена на ключевые блоки: хищения, убийства, киберпреступность, линия наркоконтроля и так далее. Увидев всю картину, руководители смогут сделать грамотный анализ и улучшить работу.
«Ревнивый супруг забрал смартфон и не отдает»
Такой была следующая жалоба, с которой обратились к милиционерам Фрунзенского РУВД. По словам девушки, агрессии муж не проявляет, к тому же она закрылась в другой комнате. Поэтому к супругам направляют участкового из общественного пункта охраны правопорядка.
— Сообщение из этой семьи поступает в первый раз — уверен, после беседы с участковым инспектором все наладится, — считает В. Кошин. — Но, если ситуация повторится, будем применять другие меры. Семейные конфликты ни в коем случае нельзя доводить до стадии, когда уже ничего нельзя исправить. Так что через вас обращаюсь ко всем, кто терпит домашних тиранов: звоните в милицию — и мы даже в режиме онлайн поможем разобраться с взаимными обидами.
Особый ритуал в дежурке
Прислушиваюсь к другому телефонному разговору: старший инспектор-дежурный Виктор Богданович сообщает конвою, сколько граждан этим вечером нужно отправить из РУВД в ЦИП и СИЗО. Все это время он не спускает глаз с камер наблюдения, установленных в комнатах для доставленных: даже несмотря на то, что его подопечные тщательно досматриваются перед «заселением», лучше не рисковать их безопасностью.
— Передача граждан конвою — это особый ритуал, — поясняет В. Богданович. — Но для начала нужно проверить, нет ли у них в выдыхаемом воздухе лишних промилле: если прибор зафиксирует отклонение, останутся трезветь здесь.
Как раз так случилось с единственной в компании женщиной. Хрупкая минчанка ростом с ребенка уже успела побывать героиней стенда «Их разыскивает милиция» и проходит по ст. 174 УК — уклонение родителей от содержания детей. Неприятная история…
— У наших «постояльцев» вообще редко бывают приятные истории, — с улыбкой отмечает сотрудник. — Знаю, потому что для нашей безопасности и безопасности соседей по комнате всегда просматриваю обстоятельства и причины задержания.
Помогут в любой беде
По возвращении в кабинет ОДС слышу разговор помощника дежурного с молодой минчанкой. У девушки пропала собака, и в надежде найти питомца та распечатала цветные объявления с контактным телефоном. Н. Мицкевич забирает ориентировку и размещает ее на видном стенде: как раз на глазах у патрульных, которые заступают на службу или привозят задержанных.
— Вообще, мы должны передавать только информацию о разыскиваемых людях. Но девушка нуждается в помощи, и мы не можем ей отказать, — говорит милиционер и сбрасывает фотографии щенка коллегам — вдруг действительно заметят, патрулируя маршрут.
Звонки в этом кабинете раздаются с завидной периодичностью. Боюсь представить, как закипает работа в те самые неспокойные выходные. Взяв с сотрудников обещание пригласить корреспондентов в субботний вечер, покидаю Фрунзенское РУВД. А у милиционеров дежурки впереди длинная ночь перед праздником.
Фото автора
Смотрите также: