с чем можно кушать жареную картошку
Что можно подавать к жареной картошке
С чем подают жареную картошку
Наверно большего разнообразия и не придумать, что можно подать к жареной картошке, исходя конечно из ваших кулинарных пристрастий и наличия продуктов. Наверно, первое я бы назвала соленую селедочку с лучком или любую другую рыбу, можно и копченую, например скумбрию. Очень хорошо подойдет салат из помидор и огурцов, это летом обычно, легко устроить. А чем хуже квашенная капуста или соленые из банки помидоры и огурцы, а может у вас есть в холодильнике баночка соленых груздей, так это вообще шикарно! А еще подойдут любые консервы. А можно с кусочком сала или просто со сметаной. Приятного аппетита!
К жаренной картошке желательно подать овощи — свежие или соленые, салаты овощные или овощные с добавлением мясных или колбасных продуктов.
Самый идеальный вариант жаренной картошки на советском столе — селедочка с лучком, соленые огурчики, капуста, грибочки и рюмка водки, так сказать — для аппетита.
Еще можно подать варенные или запеченные сосиски, котлеты, тефтели, жаренную печень, мясо или рыбу.
Отлично подходят любые корейские салаты, они очень острые, а жаренная картошка помогает «затушить огонь» от съеденного перца.
Гарниры из картофеля рецепты с фото
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, майонез, масло сливочное, сыр твердый, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, молотая паприка, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, чеснок, укроп, масло подсолнечное, смалец, сыр пекорино, петрушка (зелень)
Картошка в сметане
Ингредиенты: картофель, сметана, яйцо куриное, панировочные сухари, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Картофель в сметане
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, сметана, соль, перец черный молотый, зелень
Ингредиенты: баклажаны, лук репчатый, перец зеленый сладкий, картофель, чеснок, масло растительное, помидоры в собственном соку, соль, перец черный молотый, зелень
Слоеный картофель (Дофин)
Ингредиенты: картофель, сливки 33%, молоко, чеснок, масло сливочное, соль морская
Картофель запеченный в мультиварке
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, соль, перец черный молотый, молотая паприка
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, соль, перец черный молотый, молотая паприка
Картофель в фольге
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, оливковое масло, соль морская, перец черный молотый, зелень
Молодая картошка в духовке
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, соль, перец черный молотый, розмарин
Фаршированный картофель в духовке
Ингредиенты: крупа перловая, картофель, капуста савойская, томаты вяленые, лук порей, чеснок, оливковое масло, тимьян, соус песто, семена льна, кунжутные семечки, молотая паприка, перец черный молотый, …
Картофель, запеченный с зеленым горошком и сыром
Ингредиенты: картофель, горошек зеленый, сыр твердый, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный молотый, молотая паприка
Картофель в мультиварке
Ингредиенты: картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, перец зеленый сладкий, чеснок, оливковое масло, соль, перец черный молотый, молотая паприка, зелень
Картофель в молоке
Ингредиенты: картофель, молоко, масло сливочное, соль, перец черный молотый, зелень
Картофельная запеканка с сыром
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, сыр твердый, тимьян, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, сливки, сыр твердый, чеснок, масло сливочное, соль, перец черный молотый, орех мускатный
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, масло растительное
Запеканка картофельная с грибами
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, шампиньоны, лук репчатый, сметана, горчица медовая, масло растительное, сыр твердый, соль, перец черный молотый
Хрустящий картофельный омлет
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Картофель жареный в мультиварке
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Картофель с грибами в духовке
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, сливки, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Картофельные котлеты с грибным соусом
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, шампиньоны, лук репчатый, сметана, соль, перец черный молотый, масло растительное
Картофель фри в мультиварке
Ингредиенты: картофель, масло растительное, соль морская
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, сметана, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец черный молотый, масло растительное, лук репчатый, сыр твердый
Ингредиенты: картофель, чеснок, соль, тимьян, оливковое масло
Картошка с сыром в мультиварке
Ингредиенты: картофель, молоко, сыр твердый, чеснок, масло сливочное, соль, перец черный молотый, молотая паприка
Картофельное пюре с чесноком и базиликом
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, базилик, чеснок, молоко, соль
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, молоко, сыр твердый, петрушка (зелень), мята свежая, укроп, соль, перец черный молотый
Запеченный картофель со сметанным соусом
Ингредиенты: картофель, сметана, масло сливочное, зелень, соль, перец черный молотый
Котлетки из картофеля и тунца
Ингредиенты: картофель, тунец, сыр твердый, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, панировочные сухари, масло растительное, лук зеленый, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, чеснок, лук шалот, оливковое масло, уксус бальзамический, розмарин
Ингредиенты: картофель, сыр твердый, сметана, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, сало, лук репчатый, крупа пшеничная, перец черный молотый, соль, натуральная оболочка, масло растительное
Картофель в горчичном маринаде
Ингредиенты: картофель, горчица французская в зернах, йогурт, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, горчица обычная, чеснок, соль, молотая паприка
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, тыква, кабачки, перец красный сладкий, чеснок, оливковое масло, яйцо куриное, кукурузный крахмал, кунжутные семечки, соль, перец черный молотый, …
Картофель, запеченный в фольге
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, масло растительное, сыр чеддер, соль, перец черный молотый, укроп
Ингредиенты: картофель, помидоры, лук репчатый, молотая паприка, масло растительное, соль, зелень
Картофель на пару в мультиварке
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, соль, перец черный молотый, петрушка (зелень)
Картофельный гуляш (постный)
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, чеснок, соль, перец черный молотый, укроп
Пожалуй, самымй популярный гарнир. Картофель прекрасно подойдет как к мясу, так и рыбе, а также овощным блюдам. Подавайте картофель фри, запеченный картофель с чесноком и пряными травами, пюре, сдобренное специями и зеленью, ломтики картофеля в паприке.
Соль и приправы
Перед тем как мы обсудим, с чем можно пожарить картошку, чтобы удивить гостей, поговорим о приправах. Самая важная из них, конечно же, соль. Опытные профессионалы в кулинарном деле всегда говорят, что при жарке картошку солить рекомендуется только в конце готовки. На самом заключительном этапе добавляются приправы и свежая зелень. Кстати, многие думают, что лучшими приправами для жареного картофеля являются зеленый лук или укроп. На самом же деле это розмарин. Именно с его помощью можно придать блюду изумительный вкус и пикантный аромат.
Жареный картофель с маринованными грибами
Это, пожалуй, самый любимый многими хозяйками рецепт. Давайте поговорим о том, можно ли пожарить картошку с маринованными грибами, не потратив много времени и денег на покупку ингредиентов. Хотелось бы сразу сказать, что картофель является универсальным блюдом не только потому, что готовится быстро и вкусно, но и потому, что частенько не покупается в магазине, а выращивается на приусадебном участке. Это делает блюдо еще более бюджетным. То же самое можно сказать и о маринованных грибах, которые частенько не покупаются в супермаркете, а собираются в ближайшем лесочке. Какие же еще продукты потребуются для приготовления блюда?
Жареная картошка с прованскими травами рецепт
Жареная картошка с прованскими травами понравится всей вашей семье за счет своей пикантности и насыщенного вкуса. Картофель – самое популярное и известное блюдо многих россиян. Рецептов картофеля существует огромное множество, и каждый день появляются новые. Предлагаем вам один вкусный рецепт жареного картофеля, который очень легко приготовить.
Ингредиенты:
Приготовление жареной картошки:
Особенности приготовления
Для начала подготовим овощи. Патиссоны моются под холодной водой, нарезаются произвольными небольшими кусочками. Морковь также избавляется от шкурки и режется на кружочки. Картофель очищаем и режем на брусочки. Лук можно измельчить на полукольца. Зелень, а также листовой салат и шпинат измельчаются достаточно мелко.
На сковородку отправляем масло, следом выкладывается репчатый лук. Жарим его 5 минут до появления золотистой полупрозрачной корочки. После лука в сковороду отправляется морковь, картофель и патиссоны. Аккуратно перемешиваем, солим и добавляем перец. Накрываем крышкой и ждем 30 минут. После указанного времени добавляем в блюдо измельченную зелень шпината, салата и петрушки. Выключаем огонь.
Что подать к запеченной картошке
Это блюдо часто относят к тем, которые не требуют много времени и особых изысков, а потому оно пользуется популярностью, как среди быстрых ужинов, так и среди блюд для внезапных гостей. Картофель, запеченный в духовке, может быть приготовлен множеством разных способов и с добавками разных продуктов, но сегодня хотелось бы рассмотреть именно те рецепты, где используется сыр.
Вам понадобится: 1 кг среднего картофеля, 150 грамм обычного твердого сыра, любимые специи (к примеру, розмарин, орегано, перец и прочее), зелень, масло растительное и соль.
Сначала моем картофель, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками одинакового размера (лучше использовать терку). Кладем картофель в миску, посыпаем его всеми подготовленными специями и перемешиваем.
Теперь смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него картофель. Сверху сыпем сыр, потертый на среднюю терку и плотно накрываем фольгой.
Ставим противень в горячую духовку (примерно 200 градусов) и держим его там около 40 минут. В случае, если после этого времени картофель плохо зарумянился, тогда снимаем фольгу и держим его в духовке еще несколько минут.
Как вариант: сырой картофель посыпаем только половиной подготовленного сыра. Выпекаем 40 минут, а потом добавляем сверху новый слой сыра и держим еще буквально 5 минут, пока тот красиво расплавится.
Тут необходимо взять: 1 килограмм картофеля, 1 яйцо, 300 грамм сыра, 2 стакана молока, растительное масло, два зубчика чеснока, перец и соль.
Опять же таки картофель необходимо нарезать не слишком тонкими кружочками, сыр натереть на крупную терку. Измельчить чеснок. Затем взбить яйцо с молоком до однородной массы. Форму для запекания или обычный противень смазать маслом и только после этого выложить на нее картофель. Блюдо посолить и поперчить, поверх него насыпать чеснок и все это залить подготовленной смесью из яиц и молока.
Форму поставить в духовку (которая должна быть разогрета до 180 градусов Цельсия) на 30 минут. Затем вынуть картофель, сверху посыпать сыром и подержать в духовке еще примерно минут 15. Все, блюдо готово.
Кроме выше предложенных способов, картофель также можно делать с начинкой (только в этом случае лучше использовать более крупные клубни картофеля). Итак, рецепт: 6 крупных картофелин, 150 г твердого сыра, 130 грамм сметаны, 1,5 столовые ложки измельченного шнитт-лука, 1,5 столовые ложки растительного масла, соль, перец.
Картофель промыть так, чтобы кожура была чистой. Прогреть духовку более чем на 100 градусов. На дно противня положить специальную бумагу для запекания, и выложить на нее картофель (только он не должен быть мокрым). Последний полить растительным маслом и поставить выпекаться в духовке на 50-60 минут.
Затем натереть сыр, используя крупную терку. В подготовленную сметану положить половину сыра, 1 столовую ложку шнитт-лука, перец и соль. Все перемешать.
Описание процесса приготовления
Хозяйки очень часто готовят жареный картофель. Нередко они занимаются и приготовлением жареных грибов. Но не всегда «доходят руки», чтобы соединить два блюда воедино. А результат того стоит. Сегодня мы приготовим сие грибное и одновременно овощное блюдо. Времени это займет немного, а итог порадует всю семью.
Грибы моются, нарезаются достаточно мелко. Вешенки, молодые опята или шампиньоны отваривать предварительно не нужно. Можно ли пожарить грузди с картошкой? Можно, только предварительно их следует хорошенько перебрать, вымочить и отварить. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Для красоты можно взять еще зеленый перьевой лук. Чеснок измельчаем и режем на тонкие пластинки. Подготовительный этап завершен.
Приготовление
Данный рецепт кто-то назовет банальным, а кто-то скажет, что это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. В приготовлении участвуют очень простые ингредиенты, которые в то же время являются сытными и достаточно калорийными. Кроме того, этот рецепт всегда используется, если нужно приготовить что-то «по-быстрому». Время приготовления картофеля, конечно же, никак не сократить. А вот сырое мясо вполне можно заменить вяленым или копченым, что сэкономит некоторое количество времени.
Итак, приступим к приготовлению. Картофель очищаем от шкурки, нарезаем на крупные кусочки. Промываем в холодной воде или помещаем в тарелку с водой на 15 минут (все будет зависеть от запаса времени). Затем выкладываем куски на бумажные полотенца, промакиваем, избавляясь от лишней жидкости и крахмала. Жарим картофельные брусочки на хорошо прогретой сковороде в достаточном количестве подсолнечного масла.
Идеальная жареная картошка
Перед тем как разобраться, с чем можно пожарить картошку, расскажем об основных секретах ее приготовления.
С чем вкусно кушать жареную картошку
С чем подают жареную картошку
Наверно большего разнообразия и не придумать, что можно подать к жареной картошке, исходя конечно из ваших кулинарных пристрастий и наличия продуктов. Наверно, первое я бы назвала соленую селедочку с лучком или любую другую рыбу, можно и копченую, например скумбрию. Очень хорошо подойдет салат из помидор и огурцов, это летом обычно, легко устроить. А чем хуже квашенная капуста или соленые из банки помидоры и огурцы, а может у вас есть в холодильнике баночка соленых груздей, так это вообще шикарно! А еще подойдут любые консервы. А можно с кусочком сала или просто со сметаной. Приятного аппетита!
К жаренной картошке желательно подать овощи — свежие или соленые, салаты овощные или овощные с добавлением мясных или колбасных продуктов.
Самый идеальный вариант жаренной картошки на советском столе — селедочка с лучком, соленые огурчики, капуста, грибочки и рюмка водки, так сказать — для аппетита.
Еще можно подать варенные или запеченные сосиски, котлеты, тефтели, жаренную печень, мясо или рыбу.
Отлично подходят любые корейские салаты, они очень острые, а жаренная картошка помогает «затушить огонь» от съеденного перца.
Соль и приправы
Перед тем как мы обсудим, с чем можно пожарить картошку, чтобы удивить гостей, поговорим о приправах. Самая важная из них, конечно же, соль. Опытные профессионалы в кулинарном деле всегда говорят, что при жарке картошку солить рекомендуется только в конце готовки. На самом заключительном этапе добавляются приправы и свежая зелень. Кстати, многие думают, что лучшими приправами для жареного картофеля являются зеленый лук или укроп. На самом же деле это розмарин. Именно с его помощью можно придать блюду изумительный вкус и пикантный аромат.
Жареный картофель с маринованными грибами
Это, пожалуй, самый любимый многими хозяйками рецепт. Давайте поговорим о том, можно ли пожарить картошку с маринованными грибами, не потратив много времени и денег на покупку ингредиентов. Хотелось бы сразу сказать, что картофель является универсальным блюдом не только потому, что готовится быстро и вкусно, но и потому, что частенько не покупается в магазине, а выращивается на приусадебном участке. Это делает блюдо еще более бюджетным. То же самое можно сказать и о маринованных грибах, которые частенько не покупаются в супермаркете, а собираются в ближайшем лесочке. Какие же еще продукты потребуются для приготовления блюда?
Особенности приготовления
Для начала подготовим овощи. Патиссоны моются под холодной водой, нарезаются произвольными небольшими кусочками. Морковь также избавляется от шкурки и режется на кружочки. Картофель очищаем и режем на брусочки. Лук можно измельчить на полукольца. Зелень, а также листовой салат и шпинат измельчаются достаточно мелко.
На сковородку отправляем масло, следом выкладывается репчатый лук. Жарим его 5 минут до появления золотистой полупрозрачной корочки. После лука в сковороду отправляется морковь, картофель и патиссоны. Аккуратно перемешиваем, солим и добавляем перец. Накрываем крышкой и ждем 30 минут. После указанного времени добавляем в блюдо измельченную зелень шпината, салата и петрушки. Выключаем огонь.
Как приготовить
Вкусный рецепт! Что готовят на поминки у русских
Описание процесса приготовления
Хозяйки очень часто готовят жареный картофель. Нередко они занимаются и приготовлением жареных грибов. Но не всегда «доходят руки», чтобы соединить два блюда воедино. А результат того стоит. Сегодня мы приготовим сие грибное и одновременно овощное блюдо. Времени это займет немного, а итог порадует всю семью.
Грибы моются, нарезаются достаточно мелко. Вешенки, молодые опята или шампиньоны отваривать предварительно не нужно. Можно ли пожарить грузди с картошкой? Можно, только предварительно их следует хорошенько перебрать, вымочить и отварить. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Для красоты можно взять еще зеленый перьевой лук. Чеснок измельчаем и режем на тонкие пластинки. Подготовительный этап завершен.
Гарниры из картофеля рецепты с фото
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, майонез, масло сливочное, сыр твердый, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, молотая паприка, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, чеснок, укроп, масло подсолнечное, смалец, сыр пекорино, петрушка (зелень)
Картофель в сметане
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, сметана, соль, перец черный молотый, зелень
Картошка в сметане
Ингредиенты: картофель, сметана, яйцо куриное, панировочные сухари, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: баклажаны, лук репчатый, перец зеленый сладкий, картофель, чеснок, масло растительное, помидоры в собственном соку, соль, перец черный молотый, зелень
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, соль, перец черный молотый, молотая паприка
Слоеный картофель (Дофин)
Ингредиенты: картофель, сливки 33%, молоко, чеснок, масло сливочное, соль морская
Картофель запеченный в мультиварке
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, соль, перец черный молотый, молотая паприка
Картофель в фольге
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, оливковое масло, соль морская, перец черный молотый, зелень
Молодая картошка в духовке
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, соль, перец черный молотый, розмарин
Фаршированный картофель в духовке
Ингредиенты: крупа перловая, картофель, капуста савойская, томаты вяленые, лук порей, чеснок, оливковое масло, тимьян, соус песто, семена льна, кунжутные семечки, молотая паприка, перец черный молотый, …
Картофель, запеченный с зеленым горошком и сыром
Ингредиенты: картофель, горошек зеленый, сыр твердый, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец черный молотый, молотая паприка
Картофель в мультиварке
Ингредиенты: картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, перец зеленый сладкий, чеснок, оливковое масло, соль, перец черный молотый, молотая паприка, зелень
Картофель в молоке
Ингредиенты: картофель, молоко, масло сливочное, соль, перец черный молотый, зелень
Картофельная запеканка с сыром
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, сыр твердый, тимьян, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, сливки, сыр твердый, чеснок, масло сливочное, соль, перец черный молотый, орех мускатный
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, масло растительное
Запеканка картофельная с грибами
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, шампиньоны, лук репчатый, сметана, горчица медовая, масло растительное, сыр твердый, соль, перец черный молотый
Картофель жареный в мультиварке
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Хрустящий картофельный омлет
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Картофель с грибами в духовке
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, сливки, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Жареный картофель в духовке
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, розмарин, тимьян, орегано сушеный, чеснок, соль
Картофель в сливках
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, сливки, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Картофель запеченный с сыром
Ингредиенты: картофель, сыр твердый, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, масло растительное
Швейцарские картофельные клецки с грибным соусом
Картофельные котлеты с грибным соусом
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, шампиньоны, лук репчатый, сметана, соль, перец черный молотый, масло растительное
Картофель фри в мультиварке
Ингредиенты: картофель, масло растительное, соль морская
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, сметана, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец черный молотый, масло растительное, лук репчатый, сыр твердый
Ингредиенты: картофель, чеснок, соль, тимьян, оливковое масло
Картошка с сыром в мультиварке
Ингредиенты: картофель, молоко, сыр твердый, чеснок, масло сливочное, соль, перец черный молотый, молотая паприка
Картофельное пюре с чесноком и базиликом
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, базилик, чеснок, молоко, соль
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, молоко, сыр твердый, петрушка (зелень), мята свежая, укроп, соль, перец черный молотый
Запеченный картофель со сметанным соусом
Ингредиенты: картофель, сметана, масло сливочное, зелень, соль, перец черный молотый
Котлетки из картофеля и тунца
Ингредиенты: картофель, тунец, сыр твердый, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, панировочные сухари, масло растительное, лук зеленый, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, чеснок, лук шалот, оливковое масло, уксус бальзамический, розмарин
Ингредиенты: картофель, сыр твердый, сметана, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, сало, лук репчатый, крупа пшеничная, перец черный молотый, соль, натуральная оболочка, масло растительное
Картофель в горчичном маринаде
Ингредиенты: картофель, горчица французская в зернах, йогурт, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: картофель, оливковое масло, горчица обычная, чеснок, соль, молотая паприка
Пожалуй, самымй популярный гарнир. Картофель прекрасно подойдет как к мясу, так и рыбе, а также овощным блюдам. Подавайте картофель фри, запеченный картофель с чесноком и пряными травами, пюре, сдобренное специями и зеленью, ломтики картофеля в паприке.
Приготовление
Данный рецепт кто-то назовет банальным, а кто-то скажет, что это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. В приготовлении участвуют очень простые ингредиенты, которые в то же время являются сытными и достаточно калорийными. Кроме того, этот рецепт всегда используется, если нужно приготовить что-то «по-быстрому». Время приготовления картофеля, конечно же, никак не сократить. А вот сырое мясо вполне можно заменить вяленым или копченым, что сэкономит некоторое количество времени.
Итак, приступим к приготовлению. Картофель очищаем от шкурки, нарезаем на крупные кусочки. Промываем в холодной воде или помещаем в тарелку с водой на 15 минут (все будет зависеть от запаса времени). Затем выкладываем куски на бумажные полотенца, промакиваем, избавляясь от лишней жидкости и крахмала. Жарим картофельные брусочки на хорошо прогретой сковороде в достаточном количестве подсолнечного масла.
Идеальная жареная картошка
Перед тем как разобраться, с чем можно пожарить картошку, расскажем об основных секретах ее приготовления.
Вкусный рецепт! Чем вреден интернет для человека