российские сковороды с антипригарным покрытием рейтинг

Обзор сковород российского производства и их преимущества

В поиске недорогой и качественной посуды покупатели обращают внимание на сковороды российского производства.

Всегда ли товары российского бренда сделаны в России

Прежде чем нести к кассе понравившуюся сковороду, внимательно прочитайте, действительно ли она сделала в России. Дело в том, что некоторые российские компании ведут производство в других странах. Например, в Китае привлекая недорогую рабочую силу.

Яркий пример – торговая марка «Катюша». Ее владельцем является российская компания «ОПТОРГ». Производственные мощности размещены в Турции. Но переживать не стоит, так как вся посуда под брендом «Катюша» сертифицирована в соответствии с Госстандартом России.

Еще одна популярная марка – «Славяна». Продукция сходит с конвейеров Китае специально для российского рынка. В ассортименте вызывающие доверие сковороды из литого алюминия с мраморным покрытием для всех видов плит, включая индукционные.

Нельзя утверждать, что такой подход негативно скажется на качестве. Но если вы твердо решили приобрести сковороду исключительно российского производства, учтите этот момент.

Российские производители сковород

В этом обзоре мы рассматриваем популярных российских производителей, сковороды которых продаются в интернет-магазинах и торговых точках по всей России. Конечно, это не все торговые марки. В вашем регионе могут быть и другие.

«Камская посуда»

Российский производитель чугунных сковород ООО «Камская посуда» находится в Набережных Челнах. В ассортименте компании посуда из чугуна для дома, общественного питания, кемпинга. Качество продукции подтверждено декларациями о соответствии требованиям ГОСТ.

«Камская посуда» выпускает универсальные сковороды, воки, грили, блинницы, котлы, казаны. Все изделия изготавливают из чугуна. Крышки выполнены также из чугуна или из стекла. Ручки литые или из термостойкого пластика.

Камская посуда имеет природное антипригарное покрытие, полученное путем прокаливания с маслом в заводских условиях. Поверхность не боится царапин. А в случае удаления покрытия его легко восстановить в домашних условиях.

«Маруся»

Молодая российская компания «Маруся» выпускает сковороды из литого алюминия с противопригарным покрытием. Антипригарное напыление не боится контакта с металлическими предметами, но его нельзя царапать и ковырять. Можно готовить с минимальным количеством жира.

В ассортименте сковородки разной глубины и с различным диаметром дна, с крышками и без. Внимания заслуживают жаровни с металлическим ручками и крышками из жаропрочного стекла. Подходят для жарки, длительного томления и запекания.

Для владельцев индукционных плит есть специальные алюминиевые сковороды с индукционным дном. Взаимодействие с индукционной конфоркой обеспечивает стальная пластина. Утолщенное дно способствует равномерному приготовлению и предупреждает подгорание.

«Нева металл посуда»

«Нева металл посуда» – одна из первых российских компаний, наладивших производство сковород с антипригарным покрытием. Алюминиевая посуда, соответствующая российским ГОСТам и международному стандарту ISO, выходит с конвейеров двух заводов.

Сковороды производства «Нева металл посуда» изготовлены из литого алюминия. Противопригарные покрытия собственной разработки на водной основе не содержат перфтороктановую кислоту. В линейке есть несколько видов покрытий, в том числе керамическое.

Сковороды с гладким дном подходят для всех газовых, электрических, стеклокерамических плит. Дно хорошо прилегает к конфорке, обеспечивая экономичный расход электроэнергии. Для индукционных плит есть специальные модели с ферримагнитным дном.

«Любава»

Глубокие сковороды производства Россия торговой марки «Любава» отличаются утолщенным дном – 7 мм и высокими бортами толщиной 4,5 мм. Низкие только блинницы. Антипригарное покрытие (их два вида: «гранит» и «керамогранит») нанесено методом напыления в три слоя. Внешнее декоративно-защитное покрытие «пироскан» жаростойкое, не боится газовых плит.

Российские сковородки «Любава» оснащены литыми или съемными ручками. Практически все модели можно смело ставить в духовой шкаф. Высота корпуса подходит для запекания и выпечки. При желании можно подобрать крышку по верхнему диаметру.

«Алита»

Волгоградская компания «Алита» производит добротную толстостенную посуду из литого алюминия. Это сковороды разных видов и размеров с толщиной дна 6 мм и толщиной стенок 3,5 мм: гриль, глубокие, блинные, для оладий, универсальные. А также утятницы, казаны, кастрюли, формы для запекания и выпечки. Для тех, кто любит готовить в духовке, много вариантов с литыми и съемными ручками.

В ассортименте есть российские сковороды без покрытия, которые можно царапать ножами, вилками и лопатками. Намного проще в готовке и уходе изделия с антипригарной защитой. «Алита» предлагает три варианта покрытий без перфтороктановой кислоты, в числе которых популярное каменное.

Российский производитель Lara выпускает сковороды из литого, кованого и штампованного алюминия, а также из облегченного и традиционного чугуна.

Традиционные чугунные сковородки имеют естественное прокаленное промасленное противопригарное покрытие. Не боятся высоких температур и царапин. Предварительная подготовка не требуется, так как прокалка выполнена в заводских условиях.

Посуда из облеченного чугуна покрыта антипригарным слоем и оснащена точечным индукционным дном. Облеченный чугун легче классического за счет изменения состава, но не сильно уступает в долговечности и потребительских свойствах. В этой линейке есть модели с не нагревающейся биметаллической ручкой.

Кованый алюминий отличается прочностью и хорошей теплоемкостью. У кованых сковород Lara пятислойное капсулированное индукционное дно, сокращающее время приготовления. Бакелитовые ручки «под дерево» улучшают внешний вид.

Под торговой маркой «Амет» продается посуда «Ашинского металлургического завода». Сковороды российского производства «Амет» изготовлены из нержавеющей стали. Они не боятся температурных перепадов и царапин. Есть матовые и зеркальные модели. Все сковородки укомплектованы стеклянными крышками с отверстием для отвода пара.

Об особенностях сковородок из нержавейки мы уже рассказывали. Напомним, что они больше подходят для тушения и томления. Поэтому в ассортименте глубокие сковороды с разным диаметром и объемом. Самая маленькая – на 0,25 литра. Есть большие жаровни на 5 литров. Много универсальных – на 1,5-3 литра.

«Добрыня»

Сковороды «Добрыня» выпускает российский производитель на заводе в Новосибирске. В ассортименте: чугунные и литые алюминиевые сковородки с многослойным дном для всех типов кухонных плит.

Охвачен практически весь модельный ряд сковородок: универсальные, сотейники, блинные, вок, гриль, в том числе с массивным прессом для мяса. Также компания выпускает котлы и казаны для плит и специальную посуду для приготовления на костре. Товары упакованы в красивые коробки, не стыдно подарить.

«Мечта»

Сковороды российского производства под торговой маркой «Мечта» привлекают ярким магнитным цветком, который получает каждый покупатель. Толстостенную посуду из литого алюминия производят к Кукморском районе Республики Татарстан.

В магазинах продаются две линейки противопригарной посуды «Мечта»: «Гранит» и «Престиж». В гранитной серии используют противопригарное напыление GRANIT ЛЮКС – многослойную систему с упрочняющими кристаллами минералов. Согласно тесту на износостойкость, оно выдерживает 12 тысяч рабочих циклов.

В ассортименте сковороды для разных задач, крышками и без, со съемными и литыми ручками. Удобны две ручки – одна маленькая литая, вторая не нагревающаяся съемная. Также есть серия казанов без покрытия, которую можно использовать на открытом огне. Требует подготовки перед первым использованием.

Обзор сковород российских компаний

Представляем для знакомства несколько модель сковород производства России. Добротные, долговечные, удобные и красивые. Есть чем гордиться!

Небольшая сковородка «Алена» волгоградского производства «Аэлита» диаметром 20 см подойдет для небольшой семьи или завтрака на одного человека. В ней удобно готовить блюда под крышкой, например, омлет. Дно утолщенное, ручка не снимается.

Чугунный гриль с тяжелой крышкой пресс и съемной бакелитовой ручкой без покрытия производства «Камская посуда». Требует предварительного прокаливания, но зато практически вечен – не боится царапин и открытого огня.

Блинница Lara серии Palermo c мраморным трехслойным покрытием PFLUON внутри и двухслойным снаружи. Дно – пятислойное капсулированное. Ручка из бакелита стилизована под древесину.

Сотейник «Классика-Прима» от торговой марки «Амет» с трехслойным тепло-распределительным дном изготовлен из нержавеющей стали. Пластина из алюминия обеспечивает равномерный нагрев и позволяет полноценно поджаривать продукты. Две удобные короткие ручки.

Мы не берем на себя ответственность составлять рейтинг сковород российских производителей. Для настоящего рейтинга нужно проводить эксперименты. Все остальное лишь субъективное мнение.

Все сковородки достойны внимания и по-своему хороши. Одни привлекают ценой, другие – безупречным качеством. Читайте, к выбрать дешевую сковородку на несколько лет, в другой нашей статье.

Источник

11 лучших антипригарных сковородок

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

С каждым годом появляются все больше и больше бытовых приборов и посуды, которые значительно облегчают нашу жизнь и сокращают времяпровождение на кухне в разы. Каково же было удивление хозяек, когда на новых видах сковородок можно было готовить без использования масла, не боясь повредить поверхность и не опасаясь, что пища пригорит. В восторге были все, особенно те, кто придерживался принципа здорового питания. Сегодня существует несколько видов антипригарных покрытий. Зачастую, они разрабатываются самими компаниями-производителями, патентуются и используются при изготовлении кухонной посуды.

Виды антипригарных покрытий

Прежде чем приступить к рейтингу, расскажем, какие антипригарные покрытия применяют сегодня известные бренды.

Наши эксперты, основываясь на отзывах реальных потребителей, собрали в рейтинг 11 лучших антипригарных сковородок, которые получили наивысшие оценки за качество, удобство и износостойкость.

Советы по выбору антипригарных сковородок

Небольшие советы от наших специалистов помогут грамотно выбрать, правильно эксплуатировать и ухаживать за посудой с антипригарным слоем.

Рейтинг лучших сковород с антипригарным покрытием

AMT Gastroguss AMTI-526 26 см

Универсальная сковорода известного немецкого бренда AMT производится из литого алюминия с титановым антипригарным покрытием, которое позволяет жарить, тушить, запекать любые продукты и сохраняет их питательные свойства. Ее можно применять на любых нагревательных поверхностях, в том числе индукционных. Ручка съемная, поэтому сковороду можно использовать и в духовке.

Дно толщиной 10 мм способствует равномерному прогреву и обладает пролонгированным действием, то есть даже после выключения конфорки пища еще длительное время остается горячей. В модели предусмотрены две ручки: одна из бакелита, другая дополнительная, влитая в корпус.

Согласно отзывам сковорода имеет улучшенные эксплуатационные характеристики. Кроме этого, она хорошо отмывается вручную и в посудомоечной машине. Фирменное антипригарное покрытие не царапается, со временем не теряет своих качеств. Оценка от покупателей − «отлично».

Достоинства

Недостатки

Eva Solo Stainless steel 202510 20 см

Сковорода бренда из Дании производится из высококачественной полированной стали, которая способна выдерживать температуры до +400°С. На ней можно готовить всевозможные блюда на всех видах варочных поверхностей, а также использовать для запекания мяса, овощей и других продуктов в духовом шкафу. Запатентованный керамический слой предохраняет от пригорания.

Капсулированное дно равномерно распределяет нагрев. Пища сохраняет витамины и полезные для здоровья элементы. Длинная ручка надежно крепится к корпусу с помощью заклепок из нержавеющей стали.

Покупатели отметили внешний вид модели, которая стала украшением кухни, что выделяет марку Eva Solo среди других не менее известных брендов. Антипригарный слой Let Slip устойчив к любым повреждениям. Сковороду можно очищать в посудомоечной машине. Особо было отмечено, что она идеальна для готовки мяса любой степени прожарки. Блюдо получается вкусным, с аппетитной хрустящей корочкой.

Достоинства

Недостатки

Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN/24 24 см

Третье место рейтинга занимает сковорода итальянского производства диаметром 24 см, выполненная из пищевого алюминиевого сплава и покрытая антипригарным мраморным слоем HardStone, не содержащим никель и перфтроктановую кислоту. Компания не использует вредные для здоровья компоненты, поэтому вся посуда безопасна и отвечает российским и международным стандартам качества.

Длинная ручка с покрытием Soft Touch удобна во время приготовления пищи, она не нагревается и не требует применения прихваток. Сковорода может быть использована на любых видах плит. Дно толщиной 7 мм обеспечивает равномерный нагрев и сохранение всех полезных свойств продуктов.

Покупатели отметили небольшой вес модели, ее универсальность. На сковороде можно как пожарить, так и потушить разнообразные продукты. После использования она легко моется, но не рекомендуется ее очищать в посудомоечных машинах.

Достоинства

Недостатки

KitchenAid KC2T12NKST 30 см

В круглой сковороде диаметром 30 см можно приготовить разнообразные блюда на большую семью или компанию друзей. Нержавеющая сталь, из которой она производится, отличается надежностью и долговечностью. А внутреннее тефлоновое покрытие защищает от прилипания пищи и продлевает срок службы посуды.

Скошенные бока помогают готовым блюдам легко выскальзывать, поэтому модель применяют для приготовления омлетов, жарки мяса и рыбы, тушения овощей. Длинная ручка крепится при помощи сварки. Сковороду можно использовать в духовом шкафу до режима нагрева 260°С, а также на всех варочных поверхностях без исключения.

Все пользователи отметили объемный нагрев продуктов, который получается благодаря использованию 3-слойной технологии стенок: сталь – алюминиевый сплав – сталь. Сковорода даже после длительной эксплуатации не ржавеет, поверхность устойчива к царапинам и сколам, приятный дизайн понравился всем опрошенным покупателям.

Достоинства

Недостатки

Tefal Hard Titanium+ 24 см

В наш рейтинг включаем сковороду легендарной марки Tefal, чья продукция стремительно ворвалась в нашу жизни и сделала ее более комфортной и легкой. Модель производится из кованого алюминия. Толщина стенок и дна – 4,5 мм. Покрытие Titanium Excellence устойчиво к царапинам и другим повреждениям. Над его созданием более 3 лет трудились лучшие ученые и инженеры компании.

Круглый индикатор, расположенный в центре сковороды, окрасится в красный цвет при достижении максимальной температуры нагрева. Ручка не снимается, крепится на винты, имеет удобную форму и не проводит тепло. Модель можно использовать на всех видах плит.

Согласно отзывам сковорода быстро и легко очищается вручную, а также ее можно отмывать и в посудомоечной машине. Она легкая по весу, бакелитовая ручка не выскальзывает, готовые блюда без каких-либо усилий со стороны хозяйки выскальзывают при раздаче на тарелки. Кроме этого она служит достаточно длительное время и сохраняет все свои первоначальные свойства.

Достоинства

Недостатки

Rondell Mocco RDA-278 28 см

Сковорода выглядит стильно и презентабельно благодаря сочетанию в дизайне кофейно-коричневого и серебристого цветов, особой форме ручки и логотипа компании, нанесенного на корпус. Стенки и дно имеют толщину 3,5 мм. Штампованный алюминий с внешней стороны покрыт антипригарным слоем для легкого ухода за посудой, с внутренней – особым 3-слойным составом TriTitan Spectrum.

Он устойчив ко всем видам повреждений, поэтому при готовке можно использовать металлические лопатки и ложки. Дно микроячеистое. Оно сохраняет сочность и свежесть продуктов. Эргономичная ручка выполнена из нержавеющей стали с противоскользящей и ненагревающейся силиконовой накладкой. К корпусу крепится при помощи заклепок.

Пользователи отметили особую прочность поверхности. Сама сковорода не деформируется, покрытие остается гладким, без сколов и царапин. Еще один плюс – это возможность очищать в посудомоечном агрегате.

Достоинства

Недостатки

Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24 24 см

Достойное место в рейтинге занимает сковорода итальянского бренда, которая не осталась незамеченной среди покупателей. Она производится из алюминия со специальным покрытием Keravis, предотвращающим пригорание пищи и способствующим равномерному нагреву и сохранению полезных свойств пищевых ингредиентов. Оно устойчиво к царапинам, поэтому можно использовать металлические аксессуары.

Фиксированная ручка из бакелита не нагревается и выдерживает температурный режим до + 160°С, поэтому сковороду можно использовать в духовке с условием соблюдения этого требования.

Покупатели отметили, что приобретали эту модель не только для себя, но и в качестве презента, так как вся серия упаковывается в специальные подарочные мешки. Было выделено, что она хорошо очищается после приготовления, причем можно это делать вручную или в посудомоечной машине.

Достоинства

Недостатки

GiPFEL ZENIT 1584 28 см

Сковорода диаметром 28 см имеет высоту стенок 5,8 см, благодаря чему в ней не только удобно жарить мясо и рыбу, но и тушить овощи для большой семьи. Модель изготовлена из литого алюминия, в качестве антипригарного покрытия применяется особый состав с мраморной крошкой. Он не выделяет вредных веществ при нагреве, абсолютно безопасен для здоровья. Кроме этого предотвращает пригорание и прилипание пищи.

ZENIT 1584 может использоваться на любых видах плит. Она равномерно прогревает пищу и сохраняет все ее питательные свойства. Массивная бакелитовая ручка фиксированная, не проводит тепло, не выскальзывает во время готовки.

После эксплуатации модель можно очищать в посудомоечной машине без применения крупнодисперсионных абразивных средств. Все пользователи отметили высокое качество, длительный срок службы, благородный дизайн сковороды, а также возможность готовить здоровую пищу без воды и соли.

Достоинства

Недостатки

FISKARS Functional Form 26 см

Следующая включенная в рейтинг сковорода сразу привлекает к себе внимание сочетанием полированной серебристой нержавеющей стали и черным внутренним антипригарным покрытием. Тефлоновый слой Hardtec защищает от царапин и повреждений. Посуду удобно хранить благодаря формам, которые позволяют складывать сковороды и сотейники друг в друга.

Длинная противоскользящая бакелитовая ручка крепится на заклепках, не нагревается, выдерживает температуру до +150°, поэтому модель можно использовать в духовом шкафу при соблюдении режима нагрева, а также на всех варочных поверхностях, в том числе индукционной.

Согласно отзывам сковорода понравилась строгим, лаконичным дизайном, простотой ухода, легким весом, возможностью очищать в посудомоечной машине и приготовления блюд по различным технологиям. Было выделено, что даже при ежедневной эксплуатации поверхность не царапалась и не повреждалась, пища не прилипала к стенкам и не пригорала.

Достоинства

Недостатки

Taller TR 4134 28 см

Известная марка Taller выпустила универсальную модель, на которой можно жарить и тушить продукты на всех (кроме индукционных) видах варочных поверхностей, а также запекать их в духовом шкафу при любой температуре. Дно толщиной 5 мм позволяет равномерно прогреть ингредиенты, а стенки 2,5 мм способствуют объемному распределению тепла и максимальному сохранению питательных свойств.

Сковорода производится из литого алюминия с тефлоновым антипригарным покрытием. Он очень прочен, поэтому допускается использование металлических ложек для перемешивания и лопаток для переворачивания. Ручка съемная, не проводит тепло, имеет специальное отверстие для подвешивания.

Покупатели оценили прочность модели, которая со временем не деформируется, покрытие остается ровным и гладким. Ее можно очищать в посудомоечном агрегате без применения грубых абразивных средств.

Достоинства

Недостатки

Kukmara Традиция с266а 26 см с крышкой

Завершает рейтинг сковорода российского бренда, которая сочетает в себе лучшие эксплуатационные характеристики и доступную для многих покупателей цену. Круглая универсальная модель подходит для всех видов тепловой обработки продуктов, в том числе и для запекания в духовке. Высокие стенки не позволяют пище опрокидываться на варочную поверхность при переворачивании.

Сковорода производится из алюминиевого сплава, отлитого вручную. Он имеет высокую прочность и не деформируется со временем, на нем не появляются трещины, сколы и царапины. Керамическое 2-слойное покрытие предотвращает пригорание пищи и дает возможность готовить блюда без использования масла, воды и соли.

Основная ручка съемная из бакелита, не нагревается во время готовки. При помощи дополнительной ручки удобно переносить посуду с плиты на обеденный или рабочий стол. Особенностью и несомненным плюсом модели служит наличие стеклянной термостойкой крышки в комплекте, что исключает дополнительные траты.

Источник