рестораны бельгийского пива в москве лучшие

Рестораны Москвы:🧇топ-7 бельгийских заведений

Необязательно выезжать за МКАД, чтобы оценить фламандскую кухню. Многие знают о бельгийских вафлях и пралине. И мало кто слышал, что в Бельгии варят больше 400 сортов пива. Наша подборка поможет выбрать бельгийский ресторан, бар или паб.

Пралине

Бельгийский гастрономический паб «Брюссель»

Бельгийский паб на Малой Дмитровке. За пивом – сюда. В меню входят 20 сортов разливного и около сотни – бутылочного. Основа бельгийской пивоваренной культуры ― эли, которые варят в монастырях. Это пиво часто называется именем аббатства или какого-нибудь святого. В плане вкуса в списке встречается и классика с пшеничным ароматом и густой пеной, и нетрадиционные образцы с нотами аниса, лакрицы и жареного солода.

Из еды ― мидии в кастрюле с разными соусами. Их подают большой порцией на компанию и в малом варианте на одного. Каждая порция идет с картошкой фри.

Есть спортивные трансляции на огромных экранах. Соберите веселую компанию на invme.com и поддержите свой клуб!

Бельгийский гастрономический паб «Брюссель»

Брассерия «Ламбик»

Брассерия – это пивной ресторан. Бельгийский колорит, европейский сервис, фламандская кухня и разное пиво — вот что ждет гостей в сети ресторанов LAMBIC. В барной карте — более двух сотен сортов бельгийского разливного и бутылочного пива. В ресторанах к пенному подают не только чесночные гренки и куриные крылья, но и необычные закуски — креветки сармелле с авокадо, брускетты с пармской ветчиной, грушей и кремом горгонзола или картофельные вафли с лососем, яйцом пашот и соусом галандез. Если вы серьезно проголодались – здесь подают стейки.

Ресторан «Ян Примус»

Остановитесь здесь, если из всего бельгийского вас интересует только пиво. Меню разнообразное – без фокуса на определенную кухню, но составлено с учетом пивного уклона заведения. Ресторан соблюдает концепцию food pairing – для каждого блюда есть собственный подходящий напиток.

В заведении есть детское меню и детский клуб с кулинарными мастер-классами и занятиями по рукоделию, конкурсами и викторинами, спектаклями и шоу. Есть программа лояльности со скидкой до 20%.

Ресторан «Ян Примус»

Ресторан «Келья»

В старинном зале со сводами владельцы «Кельи» создали атмосферу монастырского веселья. Яркие витражи, арки и сводчатые потолки; массивные дубовые столы, лавки и стулья; горящие свечи на столах; официантки в стилизованных рясах – всё это воссоздаёт обстановку трапезной старого бельгийского монастыря. За массивными дубовыми столами едят блюда из традиционного рациона аббатов. Бросьте клич на invme.com – здесь стоит побывать каждому.

Ресторан «Келья»

Бельгийский бар Pauwel KWAK pub

Уютный паб, 200 сортов пива, традиционные бельгийские блюда – всё здесь. Попробовать советуем мидии в соусе «Борнем Блонд» и душистый луковый суп, приготовленный на светлом бельгийском трипле. Для позднего завтрака отлично подойдёт домашний паштет на хрустящем багете, для встречи с друзьями — свиные ушки и бургеры из говядины. Еще здесь предлагают бизнес-ланчи и спортивные трансляции.

Бельгийский бар Pauwel KWAK pub

Бельгийский паб «Брюгге»

Залечь на дно теперь можно на Бауманской – более 150 видов бельгийского пива и коллекция постоянно пополняется. Внутри – мебель и предметы интерьера из Бельгии. Интересная еда – кроме привычных для бельгийских заведений мидий с картофелем фри, здесь предлагают пирог из кабана или эльзасский шукрут. По выходным вживую выступают музыканты.

Бельгийский паб «Брюгге»

Бар «Траппист»

Здесь можно встретить настоящего бельгийца – заведение находится в 300 метрах от красной площади и радует туристов со всего света.

В традициях классики бельгийских пабов здесь – глубокие кожаные диваны, дубовый пол, барная стойка из мрамора, винтажные пивные бочки и коллекция тарелок с автографами, привезенных создателями из траппистских пивоварен.

«Траппист» заявляет, что у них самая полная коллекция бельгийского пива в городе. Не будем спорить. Просто знайте, что пивное меню здесь – на 16 страниц. Из кухни – традиционные бельгийские вафли и мидии с картофелем фри. Команда заведения серьезно и бережно относится к культуре пития – на базе заведения работает дегустационный пивной клуб.

Бельгийские заведения – пока ещё экзотика для нас. Будет здорово, если наша подборка поможет вам стать поклонником бельгийской культуры. После трапезы можно прогуляться по одному из московских парков. Например, по парку Зарядье.

Источник

Бельгийские рестораны и пабы в Москве

Если вы все еще в поисках места, где подают образцовый хрустящий картофель — изучите наш список бельгийских ресторанов в Москве. Именно в этой стране впервые приготовили знаменитую картошку-фри. В стремлении подтвердить свое первенство в искусстве ее приготовления, бельгийцы однажды приготовили порцию картофеля весом 1,2 тонны и высотой 3,5 метра.

Но славится Бельгия не только этой закуской: в число традиционных блюд входит:

Не стоит забывать и о главном напитке страны — пиве. Его дегустация считается обязательным пунктом при посещении бельгийского ресторана.

Открытие нового сорта ламбика — это отличное событие для вечера пятницы. Но стоит отметить, что бельгийские пабы в Москве прекрасно подходят не только для посещения компанией коллег или друзей, но для теплого семейного ужина. Нет сомнений, что дети смогут по достоинству оценить богатство десертов этой страны.

Бельгийские пабы в Москве:

Бельгийские рестораны в Москве

Из истории бельгийской кухни

Бельгия считается страной гурманов, занимая первое место по числу ресторанов, отмеченных звездой Мишлен. Традиции кухни народа сформировались под влиянием Австрии, Германии и Франции. Тем не менее у каждого региона здесь есть и свое коронное блюдо. Во многом эти особенности обусловлены климатом и природой: в прибрежных зонах в бельгийских ресторанах популярны рыба и морепродукты в целом, а в лесных — сытные супы и горячее из дичи.

В качестве первого блюда большинство из бельгийских пивных ресторанов Москвы может традиционно предложить суп-пюре с сыром или национальный вариант ухи. На второе в бельгийском ресторане стоит попробовать знаменитые фламандские карбонады, тушенные в пиве, или не менее известные муль фрит — мидии с жареным картофелем.

Знаменитые бельгийские вафли готовятся из пышного теста и поражают разнообразием добавок и украшений. Это могут быть фрукты, сливки, карамель или орехи. Гофрами выбор сладкого в бельгийском ресторане Москвы не ограничится: стоит попробовать маленькие пирожные «гентсе-моккен», воздушные бисквиты и, конечно же, шоколад.

Бельгийские пивные рестораны в Москве

Предлагаем вам ознакомиться с полным списком бельгийских ресторанов в Москве и выбрать идеальное место для гастрономического знакомства с этой страной. Для вас столица предлагает бельгийские рестораны от известных холдингов, сетевые заведения, большие брассерии. Фотографии, описания, отзывы и меню помогут сориентироваться в этом разнообразии.

Источник

Где выпить бельгийского пива в Москве

Пожалуй, ни одна страна в мире не производит столько сортов пенного, сколько варят в Бельгии, где насчитывается порядка 200 пивоварен и около 900 различных марок.

Где же попить вкусное бельгийское пиво в Москве и куда отправиться, если вы уже распробовали Leffe и Hoegaarden? Конечно, в лучшие пивные заведения столицы! Пять из них мы и предлагаем вашему вниманию.

«Брюгге»

Это невероятно атмосферный спортивный бар с одной из лучших коллекций бельгийского пива в Москве – свыше 150 видов, в том числе траппистское и аббатское, пшеничное фруктовое, разнообразные эли, ламбики и гёзы. Отличным дополнением к пенному служат фирменные блюда от шеф-повара: обжаренное бычье сердце, говяжья вырезка с травами, хрустящие пирожки с уткой конфи, а также вкуснейшие пироги, салаты, супы, бургеры, стейки, бифштексы и колбаски.

Впрочем, шикарную атмосферу в баре создают не только пиво, кушанья и спортивные трансляции. По выходным здесь играет живая музыка, а обстановка радует глаз оригинальной мебелью и другими предметами интерьера прямиком из Бельгии. Добавьте к этому веселую дружескую компанию, и вы получите запоминающийся и во всех отношениях приятный вечер.

Чтобы «залечь на дно» в «Брюгге», будьте готовы отдать примерно 300-500 рублей за бокал и 400-700 – за сырные шарики, томленые телячьи щечки или фирменный бургер из оленины.

Пивная карта бара Брюгге

>>> Аренда авто в Европе. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки

«Келья»

Те, кто хочет попробовать настоящее бельгийское пиво в Москве, непременно должны побывать в этом шикарном ресторане в самом центре столицы. Он работает аж с 2000 года, и все это время радует истинных поклонников пенного самыми вкусными и оригинальными марками.

С момента открытия «Келья» получила статус Бельгийского Пивного Посольства в Москве и стала излюбленным местом для отдыха работников Консульства Бельгии.

Обстановка ресторана заслуживает отдельного упоминания. Сводчатые потолки, арки, витражи, массивная дубовая мебель, свечи на столах и официанты в рясах – все это переносит гостей в те стародавние времена, когда пиво только начинали варить при монастырях на территории Бельгии. Хотя, конечно, тогда вряд ли едали хрустящие роллы из утки или стейк «Нью-Йорк», которые можно отведать в современной «Келье».

А уж какое только пиво здесь ни предлагают! Траппистские и аббатские, пшеничные и специальные сорта, шампанские эли, а также эли из Фландрии и Валлонии. Гордость ресторана – горячее пиво Глюкрик (Gluhkriek), отличное средство против простуды и хандры, которое наливают с ранней осени до поздней весны.

Чтобы вкусно поесть и попить в «Келье», будет достаточно 1000 рублей – именно в такую сумму обойдется чизбургер и бокал Leffe. Но если вы настроены покушать плотно, непременно попробуйте «Ужин аббата» (огромная запеченная свиная рулька, 1250 руб.) или великолепный микс-гриль из морепродуктов (тигровые креветки, кальмар, щупальца осьминога, гребешки и мидии, 900 руб.).

Пивная карта бара Келья

Bruxelles

Гастрономический паб «Брюссель» в Москве – успешный проект петербургских рестораторов, влюбленных в бельгийское пиво. Пенного здесь – 120 сортов (100 бутылочного и 20 – разливного), а 6 варят специально для этого заведения, так что попробовать их где-то еще у вас вряд ли получится. Есть как проверенная временем бельгийская классика, так и весьма редкие экземпляры, которыми ресторан по праву дорожит и гордится.

Ценителям предлагается специальная «Дегустационная карусель» из 5 видов пива.

Меню построено вокруг традиционной бельгийской кухни. Впрочем, это не значит, что вам предложат исключительно мидии или ватерзой. Напротив, на столе будет место и для хрустящих пельменей с цыпленком, и форшмака из сельди, и бургера с сочной говяжьей котлетой. Средняя стоимость еды (в рублях) – 300-400 (закуски), 600-800 (основные мясные блюда), 250-300 (гарниры). Пиво можно заказать за 300-450. В будние дни с 12 до 16 часов действует более экономичное обеденное меню.

Пивная карта паба Bruxelles

«Траппист»

Аутентичное заведение с одной из самых полных коллекций бельгийского пива в Москве. Траппистские эли, молодые гёзы и фруктовые ламбики здесь разливают по бокалам более 200 видов.

Другая «фишка» ресторана – эксклюзивные образцы, например, рождественский эль с пряностями и травами или «бельгийское шампанское» – освежающий гёз Тилькин. Сорта пива могут быть разными, но оно всегда остается вкусным и качественным. Для этого в «Трапписте» создана особая система хранения, розлива и подачи пенного.

Чтобы дополнить удовольствие от вкусного пива, к нему стоит заказать фирменные аппетайзеры: ростбиф на тостах, картофель фри, жареный сыр или хрустящую говядину. Стоимость всех закусок составляет 290-650 руб. Однако наш вам совет – не ограничивайтесь только ими и непременно побалуйте себя бельгийским чаудером с лангустинами или фирменными картофельными вафлями с пармезаном. Цена пенного – 250-590 руб. (0,25-0,5 л).

Меню пивного ресторана Траппист

Brasserie Belge 0.33

Знаменитая бельгийская пивная в Москве в свое время стала вызовом аналогичным заведениям столицы. Она не похожа ни на привычные ирландские пабы, ни на немецкие бирштубе. Скорее, эта брассерия напоминает добротный винный ресторан с нейтральным интерьером и неповторимой атмосферой без привычных «пивных» штампов.

Название брассерии – «0.33» – дань традиции: бельгийское пиво достаточно крепкое, поэтому на родине его пьют небольшими стаканчиками по 0.33, а иногда и 0.25 л.

В «0.33» собрана самая большая коллекция бельгийского пива в Москве, да и вообще в России: свыше 500 марок, сваренных на крупных заводах и небольших крафтовых пивоварнях. В основном, все бутылочное (+10 кранов) – это темные, янтарные и светлые эли, ламбики, пилсы, трипли, «трапписты», старые «фламандцы», а также оригинальные сезонные специалитеты. Сориентироваться в этом потрясающем изобилии помогает пивной сомелье – он к услугам гостей каждый вечер по четвергам и пятницам.

В ресторане придерживаются славных бельгийских традиций: пиво должно быть свежим и вкусным (многие сорта продолжают, как вино, благородно «стареть» в бутылках), а еда – сытной и щедрой (обычно двух порций взрослому мужчине достаточно, чтобы почувствовать себя слегка объевшимся). Меню «0.33» – удачная комбинация классических куриных крылышек, свиных ребрышек и традиционных бельгийских блюд, таких, как похлебка ватерзой, мидии, фриты, льежский салат, жаркое и стумп.

Средний чек с бокалом пенного – порядка 1500 руб. Стоимость пива – в пределах 300-2000 руб. По будням с 12 до 16 часов действует 33%-ная скидка на все меню (без напитков). Приятный бонус ожидает тех, кто решит взять еду и алкоголь на вынос, – они обойдутся на 10% дешевле.

Меню пивного ресторана Brasserie Belge 0.33

Источник

6 ресторанов для любителей бельгийской кухни

В столице бум заведений с бельгийской кухней. Мидии, жареная картошка, вафли и, конечно, отличное пиво – собрали лучшие рестораны и кафе.

«Траппист»

Большой Черкасский переулок, 15-17

Не совсем ресторан, скорее, гастропаб с непринужденной атмосферой и стильным интерьером, недавно отметивший год с момента открытия. Здесь собрана огромная коллекция бельгийского пива (от 250 рублей), причем каждый сорт подается в специальном бокале: отдельный для ламбика, лагера, фламандского эля и дуббеля. По выходным в заведении готовят сытные бранчи с вафлями и «Брюссельским шампанским». В заведении есть специалист по мясу и грилю – Алексей Каневский. В меню – бельгийские крокеты (420 рублей), отличные устрицы (300 рублей за штуку), мидии (от 690 рублей за порцию), льежские и брюссельские вафли (от 200 рублей).

Brasserie Lambic

Фото: Brasserie Lambic / Facebook

проспект Мира, 26, строение 7
Страстной бульвар, 7, строение 1
и еще восемь адресов

Владельцы сети бельгийских ресторанов недавно открыли в столице десятое по счету заведение с впечатляющим выбором пива – более 60 сортов из Бельгии, причем 14 – в разлив (от 280 рублей). Еда традиционная – от мидий (от 690 рублей) до различных брускетт (от 460 рублей). Есть баранина по-льежски (690 рублей) и превосходная сырная тарелка (1 800 рублей). Место популярное, так что столик лучше бронировать заранее.

«Брюссель»

Малая Дмитровка, 18А, строение 3

Бельгийский гастропаб с пивом (от 220 рублей), мидиями (900 рублей за порцию), спортивными трансляциями, отличным сервисом и уютной летней верандой. Выбор напитков огромный: 28 сортов пива на кране и более 120 – в бутылках. Из еды попробуйте супы: бельгийский луковый (370 рублей) и куриный бульон по-антверпенски (260 рублей). Иногда здесь устраивают ужины с потомственными пивоварами, которые рассказывают о секретах производства.

Leffe Cafe

Расторгуевский переулок, 3А

Заведение популярной сети, представленной в Париже и Брюсселе, появилось в городе этой весной. Здесь можно попробовать настоящее аббатское пиво (от 230 рублей). Еще зайти стоит ради множества сортов эля (от 250 рублей): светлого с нотками фруктов, темного шоколадно-кофейного, рубинового с ароматом красных ягод и пряностями. Из еды рекомендуем салат с уткой и авокадо в паназиатском стиле (290 рублей), пасту с рагу из ягненка (450 рублей), тартар из тунца с манго и авокадо (450 рублей) и осьминога со спаржей на гриле (890 рублей).

«Ян Примус»

Спартаковская, 23
и еще три адреса

Еще одна популярная сеть пивных заведений, где ставку сделали на фуд-пейринг – напитки здесь подбирают к блюдам, чтобы точнее раскрыть вкус еды. В меню можно найти выдержанные фламандские эли (от 300 рублей; важно: они не всегда есть в наличии). Много ассорти для компаний: креветки (2 000 рублей, порция на двоих), тарелка с колбасками, свининой и курятиной «Охота на мясо» (2 950 рублей, порция на троих), набор закусок «Пивной обоз» (2 250 рублей, порция на двоих или на троих).

Brasserie 0,33

Фото: Brasserie 0,33 / Facebook

Миссия заведения – развенчать стереотип о том, что пиво в разлив лучше, чем в бутылках. Бутылочных позиций здесь примерно пять сотен, а на кранах – 11 сортов (от 220 рублей). Закусить можно традиционными чипсами из баклажанов (270 рублей), теплым льежским салатом с беконом и фасолью (600 рублей), бельгийской похлебкой ватерзой (370 рублей) или бельгийским бургером (550 рублей). По средам бывают свежие черноморские мидии (990 рублей).

Читайте также

Новости

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

Мы хотим быть там, где вам удобно, поэтому теперь узнать о том как провести время в Москве можно из наших аккаунтов в соцсетях. Мы говорим об этом городе понятно и интересно. Мы рассказываем о нем для вас.

Источник

Лучшие бельгийские заведения

Для некоторых путешествий не нужны загранпаспорт, шенгенская виза и билеты на самолёт. Просто открываете дверь — и вы уже в Бельгии! В этой стране любят хорошо поесть, знают толк в напитках и не упускают случая душевно отдохнуть. О местах с безупречной национальной кухней и богатыми барными картами вы узнаете из свежей подборки KudaGo.

Бельгийский гастрономический паб Bruxelles («Брюссель») 18+

Ресторан не зря носит своё имя: в нём живёт дух бельгийской столицы. Кроме пленительного погружения в европейскую атмосферу, вы получите прекрасный вид на историческую часть Москвы и безупречный сервис. Персонал с удовольствием придёт на помощь, если вы растеряетесь в выборе разнообразных блюд и напитков.

Брассерия Lambic («Ламбик») 18+

Сеть бельгийских брассерий давно знакомит москвичей с классическими блюдами маленькой, но гордой страны. В Lambic сделали ставку на легендарное бельгийское пиво и не прогадали. Коллекция бара пополняется изысканными и редкими сортами пенного напитка, а шеф-повара неустанно трудятся над новыми кулинарными шедеврами.

Ресторан «Ян Примус» 18+

«Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд и алкогольных напитков, чтобы каждый посетитель мог выбрать выигрышное сочетание и насладиться тонкими перекличками вкусов.

Ресторан «Келья» 18+

В старинном зале со сводами владельцы «Кельи» создали атмосферу душевных пирушек и беззаботного отдыха с весёлыми шутками. За добротными дубовыми столами вы можете попробовать блюда, достойные богатых землевладельцев и влиятельных аббатов. Коллекция напитков поразит вас в самое сердце: от такого выбора разбегаются глаза!

Бельгийский бар Pauwel KWAK pub на Покровке 18+

Тёплые воспоминания о Бельгии и её простой, но неизменно вкусной кухне вдохновили владельцев Pauwel KWAK pub воссоздать чудесную атмосферу в своём заведении. И это у них получилось настолько впечатляюще, что даже сами бельгийцы приходят в восторг от аппетитного классического ватерзоя.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵

Источник