протеиновый батончик на завтрак можно ли

Есть ли польза от протеиновых батончиков?

Современный ритм жизни диктует свои условия: далеко не каждый спортсмен найдет время для поддержки режима правильного питания. Конечно, можно возить огромное количество контейнеров и сумку холодильник. Можно использовать шейкер с предварительно замешанным белковым коктейлем. А можно совместить приятное с полезным и использовать белковые батончики в качестве перекуса или даже полноценного приема пищи.

Рассмотрим, есть ли польза протеиновых батончиков и оправданы ли затраты на эту диетическую еду.

Общие сведения

Протеиновый батончик – это кондитерское изделие, признанное биологически активной добавкой.

Батончики используются в качестве замены полноценному приему белковой пищи, когда нужно поддерживать жесткий режим питания для разгона метаболизма. Основное преимущество протеинового продукта перед классическим шоколадным батончиком – меньшее соотношение транс-жиров и быстрых углеводов.

Чувство насыщения пролонгируется из-за низкой инсулиновой реакции, что позволяет использовать его в качестве перекуса на жестких низкоуглеводных диетах.

Когда использование оправдано

Протеиновый батончик не выигрывает по своему составу перед протеиновым коктейлем. Как правило, он даже менее полезный из-за содержащихся сахаров и высокой денатурации сырья для удержания его в цельной форме.

Зачем нужны протеиновые батончики в таком случае? На деле они имеют ряд преимуществ перед другими источниками концентрированного белка:

Виды протеиновых батончиков

Протеиновые батончики во многом похожи друг на друга, но есть ряд существенных различий, которые нужно учитывать при выборе подходящего продукта.

Источник

Польза и вред протеиновых батончиков — как правильно употреблять

Реклама представляет батончики, как универсальное средство, необходимое любому спортсмену. В это же время их польза все чаще ставится под сомнение. Данный материал поможет разобраться в следующих вопросах:

чем они полезны и вредны?

какие протеиновые батончики лучше для разных целей?

Зачем нужны протеиновые батончики?

Белковые батончики служат быстрым перекусом для спортсменов. Однако вопреки названию не все батончики содержат высокую концентрацию белка. Ответ на вопрос: «Для чего едят протеиновые батончики?» – зависит от их состава. По этому признаку выделяют следующие виды:

низкоуглеводные и низкокалорийные.

От белковых батончиков толстеют, если в них много углеводов. Такой перекус может содержать столько же калорий, сколько полноценный прием пищи, и даже больше. Высокобелковые батончики служат перекусом для спортсменов, находящихся в цикле интенсивных тренировок при сушке или наборе сухой массы. Спортбатончики, углеводы и белки в которых содержатся в оптимальных пропорциях, называются сбалансированными. А низкоуглеводные и низкокалорийные в основном применяют девушки при похудении.

Польза и вред

Спортбатончики обладают рядом положительных свойств:

Ускоряют восстановление мышц.
Белка в одном батончике столько же, сколько в хорошей порции творога или куриной грудки. Для восстановления мышц при интенсивных тренировках белка может потребоваться так много, что получить его только из стандартной пищи очень трудно. В этом случае батончик может заменить прием протеинового коктейля, но принять его намного проще: спортбатончик можно носить с собой и съесть даже на ходу.

Высокоуглеводные содержат большое количество калорий.
При наборе массы очень важно поддерживать профицит калорий, но при динамичном ритме жизни иметь 5-6 приемов пищи довольно сложно. В таких ситуациях спасут высококалорийные батончики, которые могут содержать до 25% от суточной нормы калорий.

Низкокалорийные снижают аппетит и уменьшают желание сладкого.

Этот тип отлично подойдет мужчинам и женщинам, старающимся похудеть. Батончики с низким содержанием углеводов и калорий не повлияют на фигуру, но могут помочь не сорваться на диете: утолить чувство голода и избавить от желания сладкого. Если в продукте низкое содержание белка, то его могут применять не только спортсмены.

Разобравшись, чем полезны протеиновые батончики, можно обратить внимание и на другую сторону – возможный вред такого перекуса.

Во-первых, беспорядочное употребление может мешать достижению поставленной цели. Как было описано выше, одни батончики помогают набрать массу, другие – похудеть. Для спортсмена, пытающегося увеличить вес, низкоуглеводные батончики – пустая трата денег. А для худеющего человека употребление высококалорийных батончиков еще хуже, так как они принесут обратный эффект.

Во-вторых, навредить организму можно при злоупотреблении. Стоит придерживаться меры: не более 2-3 штук в день. Заменять такими перекусами полноценное питание нельзя. Особенно опасны высокобелковые, так как сильное перенасыщение белками может вызвать аллергию, а при заболевании почек или печени – проблемы в их деятельности.

Важно! Чтобы не навредить своему организму, нужно соблюдать 2 простых правила: внимательно читать состав батончиков и не принимать больше 2-3 штук в день.

Как правильно употреблять спортивные батончики?

Эффективность, польза и вред протеиновых батончиков в первую очередь зависят от того, правильно ли они подобраны:

для набора сухой мышечной массы нужны высокобелковые;

для интенсивного набора веса – высококалорийные;

для поддержания профицита калорий – белково-углеводные;

для поддержания диеты, направленной на похудение – низкокалорийные.

В первых трех случаях спортивный батончик применяют до или после тренировки вместо сывороточного протеинового коктейля. Еще ими можно перекусывать в течение дня, если нет возможности для полноценного приема пищи.

Низкокалорийные «шоколадки» можно съесть в любое время, когда есть желание сладкого и риск нежелательного профицита калорий. Момент приема не важен, главное, не есть больше пары батончиков в день.

Что важно знать перед употреблением?

Знать, как правильно употреблять протеиновые батончики, важно, но недостаточно. Перед применением следует узнать еще несколько фактов о спортбатончиках:

При выборе производителя нужно обращать внимание не только на БЖУ, но и на содержащиеся полезные добавки. Лучшие белковые батончики содержат клетчатку, натрий, различные витамины и другие полезные вещества.

Даже в низкокалорийных типах содержится не менее 20% углеводов, так как они составляют вкусовую основу продукта. Найти батончики с меньшей долей углеводов очень сложно.

Батончики, не относящиеся к низкокалорийным, содержат до 500 килокалорий на 100 грамм. При похудении это может составлять до половины дневного объема калорий, именно поэтому к выбору батончика нужно подходить ответственно.

Высокобелковые батончики могут содержать 30–70% белка, но чем его больше, тем хуже вкус. Самые лучшие протеиновые батончики высокобелкового типа содержат 30–45% белков. Такой объем обеспечивает оптимальный баланс между полезными свойствами и вкусовыми качествами.

Рейтинг спортивных батончиков

Сказать, какой протеиновый батончик самый лучший, невозможно, потому что в каждом типе можно выделить хотя бы по паре фаворитов.

В рейтинг протеиновых батончиков с высоким содержанием белка можно включить:

Всего за 100 рублей спортсмен получит «шоколадку», на треть состоящий из белка (20 г). В одной порции содержится 150 ккал. Еще BOMBBAR содержит клетчатку и пребиотики.

Несмотря на то что порция ZERO BAR меньше, белка он содержит больше – 22,5 граммов. В этом батончике совсем нет сахара, зато он наполнен клетчаткой, натрием и витамином Е.

Батончик от VP Laboratory содержит 60% белка. Такая концентрация в одной порции – несомненный плюс, но для достижения хороших вкусовых качеств в него были добавлены подсластители и ароматизаторы.

Топ протеиновых батончиков сбалансированного белково-углеводного типа:

Энергетическая ценность одной порции – 266 ккал. Объем белков, жиров и углеводов сбалансирован в следующей пропорции: 19, 14,18 грамм соответственно. В этом варианте много сахара (11 г), зато в его составе находится смесь разных типов белков.

Многие привычные шоколадные производители тоже имеют линейку продуктов спортивного направления, например, Snickers Protein содержит в одной порции 18 г белка, 18,4 г углеводов и 7,1 г жиров.

3. MARS Protein 57 гр.

Еще один спортбатончик от шоколадного производителя, имеющий не только привычный и любимый вкус, но и полезную начинку – Mars Protein. Состав БЖУ остается примерно таким же, как у Snickers, содержание протеина – 27%.

Рейтинг протеиновых батончиков для похудения состоит из следующих марок:

L-Carnitin Slim System защитит мышцы от катаболизма даже во время экстремального похудения, и будет способствовать сжиганию жиров, благодаря 175 мг L-карнитина.

2. L-CARNITINE BAR от MAXLER 35 гр.

Этот белково-углеводный спортбатончик содержит оптимальное количество БЖУ, а также витамины E, C, и B6, тиамин, пантотеновую кислоту и L-карнитин.

Ответы на дополнительные вопросы

После прочтения статьи рекомендуем ознакомиться с дополнительными вопросами, которые могут возникнуть у некоторых читателей:

Можно ли есть протеиновые батончики на ночь?

На ночь не стоит есть продукты, содержащие кофеин, а среди спортбатончиков таких очень мало, так что вреда такой ночной перекус не принесет. Но лучше съесть протеиновый батончик до или после тренировки, так как он быстро усваивается, а на ночь стоит принять медленный белок – казеин.

Можно ли поправиться от низкокалорийных батончиков?

Даже если выбрать протеиновые батончики без сахара и углеводов из верхушки рейтинга продукции для похудения, они все равно будут содержать определенное количество калорий. Чрезмерное употребление любого продукта питания может привести к увеличению веса или даже проблемам с пищеварением.

Можно ли протеиновые батончики беременным?

Беременным и кормящим женщинам стоит консультироваться с врачом по поводу любых продуктов питания. Протеиновые батончики при беременности не запрещены, но нужно выбирать продукцию с наименьшим содержанием сахара, вкусовых добавок, ароматизаторов и эмульгаторов.

Источник

Как правильно есть протеиновые батончики? В чем их польза и вред?

Последние несколько лет очень большую популярность приобрели протеиновые батончики. Их стали продавать не только в специализированных магазинах спортивного питания, но и в обычных гастрономах на кассах. Такая популярность неспроста, они действительно могут быть очень полезны для всех категорий граждан, попробуем разобраться, чем именно. Давайте разберемся, как правильно есть протеиновые батончики.

Зачем они нужны?

Большинство из нас считает протеиновые батончики такими же сладостями, как и простые батончики из продуктового магазина, это немного не так. Их можно назвать аналогами, но не обычными сладостями. Их отличия в полезности и ингредиентах в составе. Судя по названию, они должны содержать большое количество белка. Чтобы поддерживать хорошую физическую форму и тонус тела, очень важен полный набор необходимых элементов питания. Но в ритме современной жизни очень часто для этого просто не хватает времени. Именно тогда лучший помощник – протеиновый батончик, который за счет своей калорийности надолго утоляет голод. Высокое содержание белков, жиров и углеводов пополняет наш организм необходимыми элементами. Но чтоб они действительно принесли пользу, обязательно нужно знать, как правильно есть протеиновые батончики.

Полезно или вредно для здоровья?

Изначально протеиновые батончики кажутся исключительно полезными и неспособными нести вред нашему здоровью. Но так кажется только на первый взгляд. Нужно хорошо знать, как принимать протеиновые батончики. Настолько правильно выбран продукт по его составу, настолько он принесет пользу или вред.

Польза таких батончиков такова:

Даже учитывая все плюсы, заменить сбалансированный прием пищи такие сладости не могут, лучше все же пополнять запасы необходимых элементов из обычных продуктов питания. Нужно помнить, как правильно есть протеиновые батончики, учитывая, какой вред и пользу они приносят. Если говорить о негативном воздействии таких перекусов, то самые главные вредные аспекты таковы:

Сахарный спирт может привести к вздутию и метеоризму в кишечнике. Такие симптомы после употребления батончика должны быть поводом для полного отказа от изделий этого производителя, так как они могут существенно навредить здоровью. Если говорить о том, когда надо есть протеиновые батончики, то ответ неоднозначен, каждый делает выбор сам для себя.

Как употреблять?

Если вы желаете получить исключительно пользу для здоровья, нужно хорошо понимать, когда лучше есть протеиновые батончики, и как употреблять их в рационе. Все зависит от того, к какому результату вы стремитесь. Если вы активно посещаете тренажерный зал и стремитесь избавиться от лишнего веса, такие батончики следует употреблять примерно за час до начала занятий. Полученные калории «сгорят» в зале, а тренировка пройдет намного интенсивнее.

В батончиках высокого качества отличный состав, в котором нет лишнего сахара, а также фруктозы. Именно потому есть их можно наравне с другими привычными спортивными добавками. После покупки батончика в магазине внимательно изучите его состав, а также то, какую рекомендацию по употреблению дает сам производитель. Стандартно они советуют есть не более 1-2 батончиков в сутки. Превышать дозу или заменять ими обычное питание категорически запрещается. Лишь в случае высоких физических нагрузок допускается превышение дозировки. Как правильно есть протеиновые батончики и в какое время, рассмотрим ниже.

Когда лучше перекусить?

Когда лучше употреблять протеиновый батончик? Попытаемся разобраться. Едят их для восстановления запасов всех питательных компонентов, во главе которых белок.

Принимают эту добавку, в основном, в следующих случаях.

Если есть острая необходимость перекусить, но полноценно поесть не предоставляется возможности. Рекомендаций в таком случае нет, тут все зависит от вас, главное, держать норму.

За час-два до тренировки. Этот совет дают тренеры своим подопечным и на то есть причина. За счет калорийности и высокого содержания быстрых углеводов они дают спортсменам резкий прилив сил и энергии, которые очень нужны во время тренировки. Также такой вариант используют худеющие, так как это повышает интенсивность занятий.

Спортсмены часто едят протеиновые батончики прямо во время тренировок в зале, это помогает поддерживать уровень глюкозы в крови. Таким образом спортсмен еще и утоляет сильный голод, который очень часто возникает во время занятий и негативно влияет интенсивность. За счет легкой усвояемости такой перекус не приводит к появлению чувства тяжести в животе.

Часто спортсмены употребляют вышеуказанные батончики для закрытия так называемого «углеводного окна».

Но любят такие снеки не только спортсмены и худеющие, но и простые люди. Им тоже нужно знать, когда принимать протеиновые батончики правильно. Если вы не занимаетесь спортом, выбирать батончики стоит без гуараны и кофеина.

Рецепт протеинового батончика, классический вариант

Натуральный и безопасный состав – то, чем может похвалиться не каждый батончик. Если любите и умеете готовить, вам стоит приготовить классический домашний протеиновый снек. Рецептов таких изделий множество, мы же предлагаем рассмотреть самый популярный их них.

Предварительно разогреваем духовку до 170 градусов. Перемешиваем ингредиенты в объемной посуде, кладем мелко нарезанные фрукты и взбиваем все блендером до однородной массы. На противень стелем бумагу для выпекания, смазываем маслом и выкладываем массу равномерно на противне. Ставим в духовку.

Белки такого перекуса отлично усваиваются за счет отсутствия высокого процента жиров. Как правило, батончики отлично помогают быстро набрать сухую мышечную массу. Нет четкого ответа на вопрос о том, когда можно есть протеиновые батончик. Их можно употреблять как до похода в спортивный зал, так и по приходу домой, кому как нравиться.

Основные виды

Протеиновые батончики бывают такими:

Полноценное спортивное питание или нет?

Вы уже знаете, когда нужно есть протеиновые батончики. А можно ли ими заменить прием пищи? Ответ однозначный – нет. Все диетологи единогласно утверждают, что они всего лишь маленькие помощники или небольшой перекус на протяжении дня. Заменить нормальную пищу для простого человека и спортсмена они не могут.

Вывод

Протеиновые батончики очень полезны. Неважно, занимаетесь ли вы спортом или просто хотите перекусить, они всегда выручат в нужный момент. Как и когда употреблять столь полезный перекус – дело индивидуальное. Главное, помнить об умеренности и не заменять батончиками полноценный обед или завтрак.

Не забывайте и о том, что такие батончики могут вызывать аллергическую реакцию, поэтому внимательно изучайте их состав перед употреблением.

Источник

Учимся использовать протеиновые батончики во благо: в чем их польза и вред?

Протеиновые батончики создавались специально для спортсменов, которым нужно придерживаться жесткой диеты. Но сегодня используют их и обычные люди, которые заменяют ими полноценный прием пищи. Тем, кто хочет сбросить лишний вес или набрать мышечную массу без большого количества жира, наверняка нельзя употреблять шоколадки. А вот протеиновые батончики могут быть не только разрешены, но и полезны. Но чтобы употреблять их правильно, нужно понимать, что это такое, и для чего нужны протеиновые батончики.

Что такое протеиновые батончики, и зачем они нужны

Протеиновые батончики – это не то же самое, что обычные батончики, являющиеся их аналогами. Отличаются они по составу и уровню полезности. Из названия можно понять, что в таких батончиках содержится много белков. Известно, что для поддержания организма в тонусе, а тела – в форме нужно правильное и сбалансированное питание. Бывает так, что нет возможности полноценно покушать. Тогда на помощь и может прийти такой батончик. Он восполняет запасы в организме белков, жиров и углеводов и позволяет на время забыть о чувстве голода.

Протеиновые батончики – для чего они нужны?

Снеки с L-карнитином или злаками чаще всего используются теми, кто худеет. Но, конечно, они не являются альтернативой полноценному питанию.

Популярны среди спортсменов батончики с высоким содержанием белка. Часто они употребляют протеиновый батончик после тренировки с целью набора мышечной массы. Достигается это благодаря тому, что 20% состава батончика – это углеводы. Но тем, кто на стадии сушки или тренируется для похудения, употреблять их не стоит. Вред таких батончиков возможен как раз таки из-за наличия в батончиках углеводов. Они могут стать причиной набора лишнего веса.

Высокоуглеводные протеиновые батончики помогают насытить организм быстрыми углеводами после тренировки. Как правило, в это время организму нужна глюкоза, и можно получить ее достаточно, закрыв то, что называют углеводным окном. Но в любое другое время такие батончики не имеют смысла – это только сладость с пустыми бесполезными калориями. Чтобы сделать правильный выбор, учтите, зачем нужны протеиновые батончики конкретно вам.

Польза и вред протеиновых батончиков

Может показаться, что протеиновые батончики, польза которых очевидна, просто не могут быть вредными. Но на самом деле все не так просто. Положительное и отрицательное влияние продукта будет определяться составом батончика и тем, насколько правильно он выбран.

Если говорить о пользе батончиков, то она следующая:

Учтите то, что даже самые лучшие батончики не смогут заменить полноценное спортивное питание и белок, источником которого являются продукты.

А вот вредны ли протеиновые батончики? Опасность в их составе может представлять большое количество сахара, искусственных подсластителей, а также консерванты с буквой Е. Вред протеиновых батончиков может заключаться в сахарном спирте. Он легко приводит к метеоризму и вздутию живота. При появлении таких симптомов употреблять батончики не стоит.

Нужно также учесть, что в батончиках, в отличие от спортивного питания в его полноценном варианте, протеиновые белки могут заменяться желатином и коллагеном. Они легко усваиваются, но по характеристикам серьезно уступают тем, которые можно получить, выпив протеиновый коктейль.

Также помните, что протеиновые батончики, польза и вред которых неоднозначны, – это лишь пищевая добавка. Они неплохо балансируют питание, но вот заменить его они не могут. Пища должна быть полноценной и правильной, иначе вы не добьетесь своей цели, будь то набор мышечной массы или здоровое похудение. Батончик же может стать лишь его необязательным дополнением.

А можно ли детям протеиновые батончики? В принципе, особого запрета на это нет, но и смысла тоже. Так как малыши вряд ли преследуют цель похудеть или нарастить мышцы, смысла в дополнительном протеине для них нет. Да и замена полноценного питания снеком для растущего организма невероятно вредна. Плюс ко всему среди противопоказаний ко многим батончикам выделяется возраст младше 18 лет.

Польза и вред протеиновых батончиков, отзывы о которых помогут понять о них больше – это вопросы индивидуальные. Необходимо учесть ряд противопоказаний к их применению. Это индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на компоненты средства, беременность и лактация. Не рекомендовано употреблять батончики лицам младше 18 лет. В идеале перед их применением стоит проконсультироваться со специалистом.

Как правильно употреблять протеиновые батончики?

Чтобы добавка принесла только пользу, нужно четко понимать, как правильно употреблять протеиновые батончики. Во многом это будет зависеть от преследуемых целей. В хороших батончиках состав сбалансированный, в нем отсутствует лишний сахар и фруктоза, поэтому правила употребления для них актуальны такие же, как и для других спортивных добавок.

Предварительно изучите, как употреблять протеиновые батончики советует сам производитель. Упаковка обычно гласит, что в день разрешается 1-2 батончика. Не нужно превышать допустимую дозу и не нужно пытаться заменить батончиками все питательные компоненты. Повышение дозировки может быть допустимо лишь в случае повышения нагрузки. Не помешает разобраться, как пить протеин в общем, относительно тренировок.

Протеиновые батончики: когда лучше употреблять?

Протеиновые батончики принимаются для восполнения в организме запасов различных питательных веществ, в частности белка. Принимают их вместе с простым и спортивным питанием. Итак, принимать батончики рекомендуется в следующих случаях:

Разрешается кушать такие батончики и тем, кто не занимается интенсивным спортом. В этом случае стоит выбирать снеки без специальных добавок вроде креатина, кофеина, гуараны. Лучше всего выбрать простой белково-углеводный батончик, который станет относительно полезным перекусом.

Классический рецепт домашнего протеинового батончика

Не все покупные протеиновые батончики имеют натуральный безопасный состав. Если с тонкостями их правильного выбора вы не знакомы, можете попробовать приготовить батончик в домашних условиях. Существует множество интересных рецептов, в состав которых может входить сывороточный протеин, яйца, фрукты и ягоды. Предложим классический универсальный рецепт домашнего батончика.

Для него потребуются следующие компоненты:

Разогрейте духовку до 160 градусов. Перемешайте протеин, овсянку и молоко в одной емкости, а ягоды, банан, белок и воду в другой. Противень натрите маслом, перемешайте все компоненты в одной посуде и измельчите их с помощью блендера. На противень массу нужно выложить размером примерно 25 на 25 сантиметров. У вас получится семь порций батончиков.

Такие батончики помогают набрать мышечную массу. Поскольку жира в них не так много, то белки в составе хорошо усваиваются организмом. Употреблять можно как до тренировки, так и после нее. Кроме того, так как калорийность такого домашнего батончика существенно меньше, чем обычных сладостей, его можно использовать в качестве альтернативы вредным десертам. В 100 г готового продукта содержится 15 г белков, 26 г углеводов и 3 г жиров. Калорийность – 198 ккал в 100 гр. Еще больше рецептов протеиновых батончиков узнай здесь.

При правильном использовании протеиновых батончиков вреда от них не будет, а вот польза возможна. Важно только не объедаться ими и не воспринимать их как альтернативу полноценному рациону.

Источник