просроченный креатин можно ли употреблять
Можно ли пить просроченный креатин?
У каждой спортивной добавки есть свой срок годности. И если одни атлеты сразу избавляются от просроченного продукта, то подавляющее число спортсменов продолжают употреблять такие комплексы без каких-либо негативных последствий. Приобрести добавки с вышедшим сроком годности можно даже в специализированном магазине.
Продаются они со значительной скидкой. Это весьма выгодно для атлетов из числа новичков, которые еще не располагают большим бюджетом и могут приобрести весь набор необходимых комплексов за минимальную цену. У всех добавок свои свойства, поэтому рассматривать целесообразность подобного подхода следует индивидуально для каждого продукта.
Креатин представляет собой комплекс, принимаемый и новичками, и опытными атлетами. Однако, решая приобрести добавку с просроченным сроком годности, следует сначала изучить то, насколько это безопасно.
Можно ли употреблять просроченный креатин моногидрат
Основываясь на многочисленных отзывах бодибилдеров и атлетов, занимающихся силовыми дисциплинами, спортсмены не испытывают никаких опасений относительно приема креатина с вышедшим сроком годности. Кроме того, если судить по оставляемым комментариям, такая добавка не вызывает побочных эффектов. Эффективность, безусловно, в некоторых случаях, может значительно снизиться, но никакого негативного воздействия на организм не отмечается.
Пить креатин, если срок годности вышел, допустимо и безопасно. Главное, понимать, что речь идет исключительно о продукте, выпущенном известными производителями, среди которых Power System, Dymatize, Multipower, ON (Optimum Nutrition) и другие. Такие добавки изготовлены преимущественно в Европе либо в Соединенных Штатах Америки. Если попадается просроченная креативная добавка от неизвестной компании-производителя, от подобного комплекса следует отказаться. Она может быть небезопасной и некачественной даже тогда, когда не является просроченной.
Место хранения креатина
Безопасность добавки во многом зависит не только от срока годности, производителя, но и от правильного хранения. Креатин должен находиться в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте. Лучше всего сохраняются комплексы, когда упаковка закрыта.
Открывая просроченный креатин, следует обратить внимание на внешний вид смеси. Она обязательно должна быть сухой, а цвет быть аналогичен новому продукту. Если в добавке есть грибок либо другие следы «порчи», употреблять такой комплекс нельзя.
Реальный срок годности креатина
Производители креативных добавок прописывают, как правило, примерный, а не действительный срок годности. И если говорить о том, сколько же времени комплекс сохраняет эффективность, то к указанной на упаковке дате изготовления можно прибавить несколько месяцев, в которые продукт можно спокойно употреблять без каких-либо опасений.
Конечно, эффективность креатина будет снижена, но проблем никаких возникнуть не должно. Это касается абсолютно любых спортивных добавок и продуктов питания в принципе. Многие специалисты утверждают, что креатин, при правильном хранении, можно пить в течение трех лет после выпуска. Это в два раза дольше, нежели заявленные производителям 1-1,5 года. В течение 36 месяцев креатиновая добавка остается безопасной, но чем она старше, тем менее эффективна и концентрирована.
Подведение итогов
Пить креатин с превышенным сроком годности можно, но не всегда целесообразно. Нельзя с уверенностью сказать, в каких условиях хранилась добавка, насколько она осталась полезной для достижения поставленных целей. Учитывая невысокую стоимость креатина, экономия не совсем уместна. Лучше всегда приобретать «свежий» и проверенный комплекс.
Креатинин: все, что нужно знать
Креатинин – это химическое соединение, которое возникает в процессе распада молекул белка.
Креатинин образуется из креатина – кислоты, которая участвует в обмене энергии в мышечных клетках. Каждый день около 2% азотосодержащей карбоновой кислоты преобразуется к креатинин. Он поступает к почкам через кровь, где осуществляется фильтрация и образуется урина.
Большая часть креатинина выводится из огранизма через почки. На протяжении суток содержание креатинина в крови циркулирует примерно на одном и том же уровне. Это происходит потому, что состояние мышечной массы в том числе остается неизменным.
Здоровые почки контролируют уровень креатинина в рамках определенной нормы.
Дисфункция почек приводит к нарушению процесса выведения из организма креатинина с мочой и повышению его уровня за пределы допустимых значений.
Высокий уровень креатинина является показателем почечной недостаточности. Определить свой уровень пациент может с помощью биохимического анализа крови.
Существует усовершенствованный метод для определения состояния почек – клиренса креатинина, который показывает количество выводимого креатинина за конкретный промежуток времени.
Для мужчины средних лет нормой считается содержание 71-106 мкмоль/л креатинина в крови, для женщины – 36-90 мкмоль/л.
У мужчин среднего возраста, ведущих активный образ жизни, может наблюдаться повышенное количество креатинина. Чем старше пациент, тем меньше креатинина в крови он имеет.
Содержание креатинина у детей находится в пределах 20 мкмоль/л или немного больше в зависимости от физического развития. Пациенты со слабым здоровьем, неразвитой мускулатурой, малой массой тела и плохим аппетитом наблюдаются низкие показатели содержания креатинина.
Для пациентов с одной почкой средние значения будут колебаться в пределах 180-190 мкмоль/л. Превышение допустимой нормы уровня креатинина в крови, обнаруженное при анализе, может являться сигналом о почечной дисфункции.
Критические значения в 800 мкмоль указывают на экстренную необходимость в процедуре диализа крови с помощью специализированного оборудования.
При обнаружении дисфункции почек и превышения допустимого уровня креатинина важно определить, как давно возникли сбои в организме.
Симптомы превышения уровня креатинина.
Пределы симптоматики наличия почечной недостаточности достаточно широки. Плохое самочувствие и боль в пояснице вследствие интенсивных физических нагрузок могут свидетельствовать о нарушении функционирования почек.
Из наиболее распространенных симптомов следует выделить следующие:
Определение клиренса креатинина.
Показатель клиренса креатинина дает возможность определить эффективность работы почек наиболее точно и информативно, чем стандартный тест. Для этого необходимо сдать кровь и мочу, причем урину необходимо собирать в течение 24 часов до анализа.
Существует третий способ определения количества креатинина в крови – соотношение креатинина и азота. Его необходимо проводить при подозрении на обезвоживание.
Подготовка к сдаче анализа на уровень креатинина
Порядок сдачи анализа на креатинин 
Область сгиба локтя обрабатывается спиртом, после чего накладывается наплечный жгут для приостановки оттока крови в венах и увеличения давления в кровеносных сосудах. Далее осуществляется пункция в вену стерильным шприцем для забора крови. После проведения укола на его место клеится лейкопластырь с ватой, которая смочена антибактериальным раствором.
Начать собирать мочу необходимо до полудня, однако первую порцию мочи после пробуждения собирать не следует. При следующих позывах к мочеиспусканию сбор мочи осуществляется в стерильную тару вместимостью около 5 л. Разделение мочи на отдельные контейнеры не допускается. Исключите возможность соприкосновения с внутренней стороной контейнера. Тару необходимо хранить в холодильнике либо в другом прохладном месте вдали от солнечного света. Последнее мочеиспускание необходимо осуществить по прошествии 24 часов после первой порции – то есть в первой половине следующего дня. Не допускается попадание посторонних элементов в контейнер с мочой, таких как волосы, кровянистые выделения, частицы кала и т.п.
Возможные последствия, возникающие в результате анализа на креатинин:
Итоговые результаты анализа на креатинин и их значение.
В зависимости от используемых в лаборатории реактивов и единиц измерения нормы могут различаться:
Превышение нормы содержания креатинина в крови.
Высокие показатели креатинина как правило указывают на серьезные проблемы с почками. Почечная дисфункция может быть связана с инфекционными и онкологическими заболеваниями, а также из-за снижения кровотока к почкам. Повышенное содержание креатинина могут быть связано с нарушением мочевого оттока в связи с камнеобразованием, нарушением работы сердца, обезвоживанием, кровопотерей, подагрой, а также мышечной патологией. Высокие показатели креатинина свидетельствуют о низком уровне клиренса.
Высокий уровень клиренса может быть следствием перенапряжения, разрыва мышц, отравления монооксидом углерода, беременности, а также может возникнуть из-за полученных ожогов.
Повышенное соотношение креатинина и азота свидетельсвует о почечной недостаточности в острой стадии, которая может возникнуть вследствие шоковых состояний или обезвоживания. Наличие камней в почках, а также внутреннее кровотечение также увеличивают риски высокого соотношения креатинина и азота.
Низкие показатели креатинина в крови.
Срок годности важен!
Если не уделять внимания порядку в домашней аптечке, рано или поздно в ней накопится множество препаратов с истекшим сроком годности.
Даже если лекарство просрочено всего на один день – принимать его нельзя. Почему важно регулярно устраивать «ревизию» своей аптечки, разберемся в статье.
Для чего препаратам срок годности?
Все лекарственные средства имеют свой определенный состав. В просроченных лекарствах меняются химические свойства компонентов препарата, разрушаются их лечебные качества. Такие препараты могут стать опасными для здоровья человека, поэтому перед применением важно проверить срок годности на упаковке и не пренебрегать им.
Кроме даты изготовления и привычного «годен до» на упаковке некоторых лекарственных препаратов указывается срок годности после вскрытия. Чаще всего такую пометку имеют растворы, сиропы, линименты. Внимательно читайте инструкцию.
Помимо лекарственных препаратов в аптеке представлен широкий ассортимент косметических средств для ухода за кожей и волосами. Отслеживать срок годности этих средств также важно, ведь просроченный продукт в лучшем случае просто не окажет нужного действия, а в худшем – вызовет сильную аллергию. Перед использованием косметики убедитесь, что срок годности хороший, а также найдите на упаковке специальный символ ППО (период после открытия). Значок изображается в виде баночки с открытой крышкой. На баночке надпись: цифры и буква “М” (месяцы). ППО есть на продуктах, которые имеют срок годности менее 30 месяцев после открытия.
Соблюдайте правила хранения
Если не обращать внимания на правила хранения, лекарства станут непригодными гораздо раньше, чем указано на упаковке. Для каждого препарата предусмотрены индивидуальные температурный и световой режимы. Чаще всего лекарства сохраняют свои свойства при комнатной температуре, но некоторые свечи, мази и растворы рекомендуется хранить в холодильнике.
Влажность негативно влияет на физико-химический состав лекарства, поэтому в ванной комнате хранить аптечку не рекомендуется. Лучше всего сложить препараты в отдельную коробку и поставить ее на верхнюю полку шкафа с затемненными дверками, вдали от влаги, солнца и тепла.
Медикаменты вдруг потеряли свой первоначальный вид, поменяли цвет и у них появился нехарактерный запах? Стоит навести «ревизию» в домашней аптечке!
Опасные признаки, которые должны вас насторожить:
Если препараты имеют подобные признаки, не рискуйте, отправьте их в мусорное ведро, перед этим упаковав в плотный полиэтиленовый пакет.
5 правил идеальной аптечки
Приведем несколько советов, как рационально содержать домашнюю аптечку:
Просроченный креатин можно ли употреблять
Исследования показывают, что 89 % людей, профессионально занимающихся спортом, считают, что применение специальных биологических добавок к пище является необходимым фактором для достижения серьезных спортивных результатов [1]. С учётом роста числа людей, занимающихся физической культурой и спортом, востребованность таких добавок будет расти.
Среди пищевых добавок определенной популярностью пользуется креатина моногидрат. В первые десятилетия 2000-х гг. активно накапливались экспериментальные и практические данные об эффективности его применения. В это время было установлено, что пероральное применение креатина вызывает рост мышечных волокон, активирует синтез миозина, стимулирует синтез гликогена и активирует дифференциацию миосателлитоцитов [2–4]. Показано также, что применение креатина как активного элемента спортивного питания соответствует критериям безопасности [5].
Основываясь на огромной популярности добавок креатина, на имеющемся опыте практического применения данной добавки, Международное общество спортивного питания (ISSN) опубликовало в 2017 г. обновленную позицию по безопасности и эффективности применения добавок креатина в практике физической культуры, спорта и медицины [6]. В этом документе представлен обзор литературы, посвященной изучению влияния креатина на работоспособность, восстановление, предотвращение травм, переносимость физических нагрузок, нейропротекцию, старение, клинические состояния населения, а также беременность. Этот обзор свидетельствует о важности включения креатина в качестве элемента не только спортивного питания, но и в качестве средства с потенциальным терапевтическим эффектом. Однако представленные рекомендации оставляют ряд вопросов в части конкретизации протоколов применения данной добавки по отдельным показаниям (физическая культура, спорт, клиника).
Цель настоящего обзора – анализ современных направлений научных исследований по применению креатина в спортивной и клинической практике.
Материалы и методы исследования
Поиск литературных данных проведен по открытым электронным базам данных научной литературы PubMed и eLIBRARY. Для поиска использовали следующий поисковый запрос: «креатин», «sports nutrition AND creatine AND human». Глубина поиска – 2018–2021 гг. Для проведения анализа и оценки литературных данных были определены критерии включения и источников в исследование и исключения из исследования. Критерии включения: 1. Наличие полнотекстовых источников или структурированной аннотации. Кри- терии исключения: 1. Тезисы докладов, неопубликованные работы. 2. Исследования, имеющие признаки «дублирования» (схожий протокол исследования, группы и число пациентов и др.). В случае обнаружения «дублирующих» статей выбирали более поздний по дате публикации источник. 3. Экспериментальные исследования на животных.
Результаты исследования и их обсуждение
Для оценки текущих исследований, посвященных применению креатина в качестве добавки в спортивном питании, мы исходили из основных тезисов Международного общества спортивного питания в отношении приема креатина, которое представило официальную позицию, состоящую из девяти положений [6, с. 12]:
1. Креатина моногидрат – это наиболее эффективная эргогенная пищевая добавка, доступная в настоящее время спортсменам с целью увеличения способности к нагрузкам высокой интенсивности и увеличения мышечной массы во время тренировок.
2. Добавка моногидрата креатина не только безопасна, но и имеет ряд терапевтических преимуществ для здоровых и больных людей, от младенцев до пожилых людей. Нет убедительных научных доказательств того, что краткосрочное или долгосрочное использование моногидрата креатина (до 30 г/день в течение 5 лет) оказывает какое-либо пагубное влияние на здоровых людей или среди клинических групп населения, которым может быть показан прием креатина.
3. При соблюдении надлежащих мер предосторожности и наблюдения со стороны специалистов прием моногидрата креатина у детей и спортсменов подросткового возраста является приемлемым и может служить альтернативой питанию с благоприятным профилем безопасности относительно потенциально опасных анаболических андрогенных препаратов. Однако рекомендуется рассматривать добавление креатина только для молодых спортсменов, которые: а) участвуют в серьезных соревновательных и тренировках под наблюдением специалиста; б) соблюдают хорошо сбалансированную диету, улучшающую работоспособность; в) осведомлены о правильном использовании креатина; г) не превышают рекомендуемые дозировки.
4. Рекомендации на этикетках продуктов, содержащих креатин, которые предостерегают от использования креатина лицами младше 18 лет, хотя, возможно, предназначены для защиты их производителей от юридической ответственности, скорее всего, излишни, учитывая комплекс научных данных, подтверждающих безопасность креатина, в том числе для детей и подростков.
5. В настоящее время моногидрат креатина является наиболее широко изученной и эффективной формой креатина для использования в пищевых добавках с точки зрения усвоения мышцами и способности увеличивать нагрузочную способность ткани при нагрузках высокой интенсивности.
6. Добавление углеводов или углеводов и белков к креатиновой добавке, по-видимому, увеличивает мышечное поглощение креатина, хотя влияние на показатели его биодоступности могут быть и не больше, чем при использовании моногидрата креатина в качестве монотерапии.
7. Самый быстрый метод увеличения запасов креатина в мышцах может заключаться в потреблении
0,3 г/кг/день моногидрата креатина в течение 5–7 дней с последующим приемом 3–5 г/день для поддержания повышенных запасов. Первоначально прием небольших количеств моногидрата креатина (например, 3–5 г/день) увеличит запасы креатина в мышцах в течение 3–4 недель, однако первоначальные эффекты этого метода приема добавок поддерживаются в меньшей степени.
8. Клинические группы получали добавки с высоким уровнем моногидрата креатина (0,3–0,8 г/кг/день, что эквивалентно 21–56 г/день для человека весом 70 кг) в течение многих лет без клинически значимых или серьезных побочных эффектов.
9. Необходимы дальнейшие исследования для изучения потенциальных медицинских преимуществ моногидрата креатина и его прекурсоров, таких как гуанидиноуксусная кислота, для спорта, физической культуры и медицины.
В представленном документе ISSN отмечает, что к настоящему времени получено достаточно данных, подтверждающих эффективность и безопасность применения креатина моногидрата в спортивной практике. На это указывают пункты 1, 5 и 6. По-видимому, в связи с этим среди обнаруженных нами литературных данных с 2018 г. исследований, посвященных фундаментальным аспектам применения креатина, немного.
В цитируемой выше работе необходимо также выделить и положения, касающиеся безопасности применения креатина в качестве добавки к спортивному питанию. В частности, в пунктах 2, 4, 8 отмечено, что применение креатина в качестве пищевой добавки имеет приемлемую безопасность, в том числе для детей, пожилых людей.
Выполненный нами литературный поиск также показал, что основные направления исследований, выполненных после 2017 г., в большинстве своем посвящены разработке протоколов практического применения креатина в спортивной, а также в клинической практике. Такая ситуация очевидна и вытекает из того, что предложенные ISSN рекомендации по применению креатина моногидрата, в том числе и для молодых спортсменов, носят общий характер и не привязаны к каким-либо конкретным протоколам подготовки спортсменов или лечения пациентов (см. пункты 3, 7). Кроме того, ряд представленных ISSN рекомендаций по определению требует дальнейшей научной проработки (см. пункты 6, 9).
В этом плане все обнаруженные нами в результате литературного поиска исследования по применению креатина в спортивной и клинической практике, выпущенные после выхода указанных выше рекомендаций, мы классифицировали по следующим направлениям.
1. Исследования, посвященные разработке протоколов применения креатина в тренировочном процессе. Это направление научных исследований, по нашему мнению, является самым востребованным, так как рекомендованные схемы применения креатина в спортивной практике (см. п. 7) слишком общи и не учитывают порядок его применения в зависимости от особенностей тренировочного процесса для применения в отдельных видах спорта, а также для отдельных групп населения. Так, к настоящему времени существуют работы, обосновывающие эффективные схемы (включающие описание дозировки, частоты приема и длительности) применения креатина для развития отдельных физических качеств (улучшения мышечной силы и показателей мышечной выносливости) [7, 8]; применения при интервальной тренировке высокой интенсивности [9, 10]; повышения адаптации к тренировкам на выносливость [11]; применения при подготовке в отдельных видах спорта [12–14]. Отдельная разрабатываемая в этом направлении проблема – это выбор наиболее адекватного времени приема креатиновой добавки для обеспечения ее максимальной эффективности [15]. Очевидно, что разработка схем применения и показаний к нему, включающих уточнения в части дозировки, частоты и длительности приема креатина для использования в практике физической культуры, в практике спортивной подготовки в отдельных видах спорта или для конкретных клинических групп населения, в дальнейшем будет составлять основной приоритет исследовательских работ в данном направлении.
2. Исследования, посвященные разработке комплексных схем применения креатина. Большой раздел исследовательских работ посвящен разработке схем комплексного применения креатина как эргогенной добавки в рамках спортивного питания. Актуальность таких исследований вытекает из необходимости повышения эффективности применения креатина, что, по мнению многих авторов, достигается путем его включения в состав комплексных пищевых композиций. Эффективность применения креатина в комплексе с другими нутриентами и в рамках диетических стратегий представлена нами в таблице.
Эффективность применения креатина в комплексе с другими нутриентами
Эффективность креатина по сравнению с монотерапией
Просроченный креатин можно ли употреблять
Есть ли срок годности у креатина?
Есть ли срок годности у креатина?
Исследования показали, что он может повысить физическую работоспособность, силу и рост мышц, а также может обладать другими потенциальными полезными свойствами, такими как защита от различных неврологических заболеваний (1, 2, 3).
Хотя он считается безопасным для употребления, вы можете задаться вопросом, имеет ли креатин срок годности и пригоден ли он к употреблению после истечения срока годности.
В этой статье объясняется, как работает креатин, если его срок годности истекает, и может ли потребление креатина с истекшим сроком годности вызвать у вас проблемы со здоровьем.
Как работает креатин?
Добавки креатина работают за счет увеличения запасов фосфокреатина в мышцах – формы хранения креатина (4).
Когда ваш основной источник энергии – запасы аденозинтрифосфата (АТФ) – исчерпаны, ваш организм для выработки большего количества АТФ использует запасы фосфокреатина. Это помогает спортсменам тренироваться дольше, повышает анаболические гормоны и помогает клеточной сигнализации, помимо прочих полезных эффектов (5).
Доступны многие виды креатина, такие как:
Однако наиболее распространенной и хорошо изученной формой является моногидрат креатина.
Креатин помогает повысить физическую работоспособность, способствует росту мышц и обладает рядом других полезных свойств. Он работает за счет увеличения запасов фосфокреатина в вашем организме, которые помогают сделать АТФ основным источником энергии вашего тела.
Как долго хранится креатин?
Хотя в большинстве добавок с креатином указана дата истечения срока годности, который составляет 2–3 года с момента выпуска продукта, исследования показывают, что они могут быть пригодными к употреблению намного дольше этого срока (6).
В частности, порошок моногидрата креатина очень стабилен и вряд ли со временем разложится в отходы – креатинин – даже при высоких температурах.
Креатин, который был превращен в креатинин, гораздо менее эффективен и вряд ли даст те же полезные эффекты (7, 8).
Например, обзор исследований показал, что порошок моногидрата креатина проявлял заметные признаки распада только спустя почти 4 года – даже при хранении при высокой температуре в 60°C (8).
Таким образом, ваша добавка с моногидратом креатина должна хорошо сохраняться не менее чем на 1–2 года дольше истечения срока годности, если она хранится в прохладных, сухих условиях.
По сравнению с моногидратом креатина другие формы этой добавки, такие как этиловый эфир креатина и особенно жидкий креатин, менее стабильны и могут быстрее распадаться на креатинин после истечения срока годности (8).
При хранении в прохладных, сухих условиях добавки моногидрата креатина могут храниться не менее 1–2 лет после истечения срока годности. Другие формы креатина, такие как жидкий креатин, станут достаточно быстро непригодными после истечения срока годности.
Может ли креатин с истекшим сроком годности нанести вам вред?
В целом, креатин хорошо изучен и считается безопасным для употребления (9).
Учитывая, что моногидрат креатина очень стабилен, он может храниться несколько лет после истечения срока годности и не должен вызывать каких-либо неприятных побочных эффектов.
Также важно отметить, что комковатость креатина не означает, что его срок годности истек. Хотя он, вероятно, подвергся воздействию влаги, его обычно можно употреблять. Он должен все еще хорошо действовать и вряд ли принесет вред.
Тем не менее если ваша банка с креатином оставалась открытой в течение нескольких дней при комнатной температуре или подверглась воздействию достаточного количества влаги, он может стать не эффективным (8).
Кроме того, хотя комковатый креатин подходит для употребления, если вы заметили, что ваш креатин изменил цвет, приобрел сильный запах или имеет необычный вкус, лучше прекратить его прием.
Подобные изменения могут указывать на присутствие бактерий, но очень маловероятно, что они разовьются в ней, если добавка не оставалась открытой в течение многих дней при комнатной температуре.
Учитывая, что креатин относительно недорог, если у вас есть какие-либо опасения по поводу приема креатина с истекшим сроком годности, вы можете приобрести новую банку для душевного спокойствия.
Креатин, срок годности которого истек, вряд ли вам навредит. Поскольку он относительно недорог, если у вас есть какие-либо подозрения, вы можете купить новую упаковку для душевного спокойствия.