на что можно привить персик в средней полосе россии
На что можно привить персик и как правильно, сроки окулировки
Сделать прививку персику не сложнее, чем яблоне или груше. Технология и методы одни и те же. Для проведения операции нужно обзавестись качественным инструментом и поучиться делать ровные срезы под правильным углом нужной длины.
Цели и задачи прививки персика
Прививка — один из способов размножения косточковых культур. С ее помощью получают саженцы с определенными сортовыми характеристиками. Эта техника позволяет омолодить стареющее дерево, получить новый сорт.
Садоводы, используя морозостойкий привой, выращивают персики с повышенной зимостойкостью. Некоторые, экономя место, на одно дерево прививают черенки разных сортов культуры. Это позволяет в небольшом саду вырастить урожай плодов разного вкуса.
Подходящие сроки
Прививают персики в любое время, кроме зимы, но с оглядкой на климатические условия региона. На сроки работ влияют возраст дерева и метод.
Весна
Весной персик прививают черенками методом копулировки, окулировки. По мнению садоводов, это самое удачное время для работы. Погода и активное сокодвижение способствуют быстрому заживлению послеоперационных ран. Копулировку (окулировку) проводят с 10-15 марта до 30 апреля.
Заморозки вызывают отторжение привоя. Поэтому прививочными операциями занимаются после установления стабильно теплой погоды. Поздней весной персик прививают после суровых зим. Для оценки степени подмерзания подвоя требуется время.
В июле или в июне персик прививают методом окулировки в крону. Можно ее провести в августе, но только в самом начале. Чтобы щиток удачно прижился, кора на дереве должна отставать. Процесс приживления длится 2-3 недели.
Садоводы выделяют две категории летних прививок:
Осень
До морозов привой не успеет прижиться, поэтому зимой он вымерзнет со стопроцентной вероятностью. Садоводы в осеннее время персик не прививают.
Выбираем лучший подвой для персика
От выбора подвоя зависит, какое дерево вырастет, его урожайность, сроки созревания, скороплодность, размер плодов. В таблице приведена информация о том, на что можно привить персик.
Наименование | Подвой (тип) | Описание |
ОП 23 23 | Полукарликовый | Гибрид |
Весеннее пламя | Среднерослый | Гибрид, полученный от скрещивания китайской сливы и алычи |
Эврика 99 | Среднерослый | Гибрид вишнеслива + алыча |
Фортуна | Среднерослый | Гибрид китайская слива + персик |
ВСВ 1 | Слаборослый | Гибрид вишня войлочная + алыча |
ВВА 1 | Полукарликовый | Гибридная форма (алыча + войлочная вишня) |
На них чаще всего прививают в средней полосе России. Часто прививают персик на персик. Получают при этом товарные и вкусные плоды. Деревья на персиковых подвоях показывают стабильно высокую урожайность.
На абрикос
Новичкам подойдет этот вид подвоя. Опытные садоводы считают, что проблем с приживаемостью не возникает. Используют обычно дикий абрикос. Такой привой гарантирует:
На сливу
Сливу в качестве подвоя используют в том случае, когда хотят повысить устойчивость персика к низким температурам. Для подвоя выбирают здоровое дерево морозостойкого сорта слив.
На алычу
Это лучший тип подвоя. На его основе выращивают саженцы персика, устойчивые к инфекциям (вирус, грибок). Плоды персика, привитого на алычу, обладают более выраженным интересным вкусом. У этого вида подвоя есть один недостаток — многочисленная прикорневая поросль. Ее приходится регулярно вырезать. Она забирает у дерева питательные вещества.
На миндаль
Этот вариант годится для персиковых садов юга. Такие саженцы могут расти и плодоносить только в теплом климате.
Правила и подготовка привоя и подвоя
Для подвоя выбирают деревья алычи, сливы, абрикоса не старше 2 лет. Подходят те, у которых диаметр ствола не больше 10 мм. Черенки (привой) заготавливают осенью, до первых морозов. Есть простое объяснение таких сроков заготовки — зимой часть однолетних побегов может подмерзнуть. Рано весной можно этого не понять. Подмерзшие черенки плохо приживаются. При подготовке привоя пользуются следующими правилами:
Зимой черенки хранят в холодильнике, герметично упаковав их в пакет. Рекомендуемая температура хранения 0-2 °C. Большой объем веток хранят на улице в толще снега. Сначала их засыпают слоем опилок толщиной 30 см.
Черенок при хранении может пересохнуть. Перед прививкой проверяют его состояние. Для проверки его сгибают. Гибкость говорит о его жизнеспособности. Качественный черенок до прививки 1-2 дня держат в воде.
Какие инструменты и материалы понадобятся
Операцию нужно делать быстро острыми, чистыми инструментами. Для хорошего результата срезы нужны гладкие без заусениц, сколов и бахромы. Садоводы для прививки персика пользуются следующим набором инструментов:
Из вспомогательных материалов под рукой необходимо иметь: пленку ПВХ, изоленту, марлю (бинт), садовый вар, газеты. Бумага нужна летом для того, чтобы укрыть место прививки от жарких солнечных лучей.
Опытные садоводы, часто занимающиеся прививками плодовых и косточковых культур, приобретают специальные садовые секаторы. Они не дешевые, но позволяют делать ровные пазы нужной формы и размера.
Распространенные методы прививания
Нет необходимости придумывать новые методы прививки персика. Способы давно известны, их нужно просто освоить. Любой сорт можно размножить зелеными черенками. Этим вегетативным способом выращивают корнесобственные саженцы персика.
Укореняют черенки в субстрате, состоящем из компоста, земли с огорода. Им заполняют емкость. Верхним слоем насыпают песок. Посаженный черенок накрывают сверху прозрачной банкой объемом 1 л. Уход сводится к поливам и проветриваниям. После формирования корней саженец высаживают в парник или на грядку в саду.
Копулировка улучшенная
Этот метод гарантирует высокий процент приживаемости. Улучшенной копулировкой занимаются весной в промежуток времени с конца марта по середину апреля. Нужны 1-2-летние побеги одного диаметра.
Срезы на привое и подвое делают под острым углом (30°), одинаковой длины. Она должна равняться 3 диаметрам. Верхнюю часть черенка отрезают под прямым углом. На привое оставляют 3 или 4 почки.
Для увеличения площади соприкосновения на уголках срезов делают продольные разрезы длиной около 10 мм. Получившиеся язычки заводят друг за друга. Место стыковки обматывают изолентой, замазывают садовым варом.
Копулировка обычная
Новички учатся прививать персик именно этим методом. Он достаточно простой. Выполняется по следующей схеме:
Обмотку убирают, когда побег пойдет в рост и достигнет длины 25 см. До зимы древесина на нем успеет вызреть. Осенью на нем сформируются плодовые почки.
Окулировка в приклад почкой
Способ достаточно сложен для новичков. Им пользуются опытные садоводы. Операцию проводят в первых числах апреля. С заготовленного осенью черенка срезают щиток с одной спящей почкой. Стараются, чтобы его длина была около 30 мм.
В месте прививки срезают кусочек коры такого же размера. Прикладывают к этому месту щиток, фиксируют его с помощью изоленты. Снимают обмотку через 30 суток. Место операции обмазывают садовым варом.
Окулировка в крону подвоя Т-образная
Этот метод считается самым простым. На подвое (коре) специальным секатором или острым садовым ножом делают надрез (T-образный). Стараются не повредить древесину. С черенка срезают щиток длиной около 25 мм: над почкой 15 мм, под почкой 10 мм.
Слой древесины должен быть минимальный. В T-образный разрез щиток вставляют как можно быстрее. На 1 ветку кроны можно привить от 2 до 3 щитков, выдерживая между ними расстояние в 5-7 см. Для обвязки используют пленку.
Снимают ее ровно через месяц, не привитые побеги вырезают. Место прививки отмечают. Следующей весной, отступив от него 5-10 мм, ветку обрезают.
За кору
Подготавливают несколько черенков. У них под 30° срезают нижнюю часть, оставляют 3-4 почки, обрезают верх. На подвое надрезают кору от среза вниз на 5 см. В получившиеся разрезы вставляют побеги. Прививку фиксируют изолентой.
Уход за деревом после прививки
Спустя 4 недели удаляют укрывную повязку. Место операции промазывают слоем вара. Перечень мероприятий, которые помогут дереву перенести стресс, вызванный прививкой:
На первых порах начинающие садоводы делают ошибки. Работают грязным, не наточенным инструментом. Не соблюдают необходимых правил ухода за привитым деревом. Забывают вовремя снять обмотку, не прикрывают место операции от солнца. Делают окулировку на южной стороне ствола. Проблем не будет, если избегать повторения этих ошибок, четко придерживаться правильной технологии.
Подвой для персика: как выбрать подходящий и морозоустойчивый
Прививка персика позволяет выращивать эту изначально южную культуру и в умеренном климате. Но нужно правильно выбрать подвой с учётом погодных условий в собственном регионе, типа почвы, желаемого внешнего вида нового растения.
Дерево-подвой: что это такое
Прививка — популярный у садоводов метод размножения садовых культур путём «объединения» ствола и корневой системы одного растения с черенком или отдельной почкой другого. Первое называется подвоем (он обеспечивает надземной части нормальное питание, «делится» морозостойкостью, сопротивляемостью болезням, долголетием, иными важными качествами), второе — привоем («ответственен» за урожай и вкус плодов).
Подвой — часть дерева, которая «делится» с персиком своими лучшими качествами, которых данной культуре не хватает для её выращивания в определённых климатических условиях или в специфическом грунте
Чтобы операция увенчалась успехом, подвой выбирают с соблюдением определённых требований:
Рассчитывать на успешную прививку и то, что новое дерево выживет и будет плодоносить в вашем саду, можно, только выбрав подвой с учётом нескольких важных факторов
Видео: что такое подвой и как его вырастить
Какие подвои можно выбрать для персика и какой морозостойкости ждать
Привитые персики предпочитают субстрат разного качества, сильно отличаются по высоте и иным параметрам. За всё это «ответственен» именно подвой:
Алыча — не самый удачный подвой для персика, но достоинств у такого варианта всё же больше, чем недостатков
Персик можно прививать не на любую сливу — выбирайте наименее капризные в уходе и максимально выносливые сорта
Привитый на абрикос персик стабильнее и обильнее плодоносит, вкус плодов слегка меняется, но хуже не становится
Нектарин с персиком «уживаются» очень плохо — даже чудом удавшаяся прививка нередко отторгается подвоем через 3–4 года
Дикий абрикос как подвой для персика всем хорош — даже место прививки выглядит очень эстетично
Дикий персик, как и его культурный «родственник» будет расти только в питательном, хорошо аэрируемом субстрате с нейтральной кислотно-щелочной реакцией, то есть проблему грунта такая прививка не решает
Горький миндаль — теплолюбивое растение, для средней полосы России такой подвой для персика — однозначно не вариант
Тонкие ветви войлочной вишни без опоры вряд ли выдержат вес плодов персика
Видео: описание подвоев сливовой группы
Специальные подвои — хороший вариант
Существуют и выведенные селекционерами гибриды, специально создающиеся как подвои. Они чаще всего демонстрируют хорошую урожайность. Как показывает практика, персики, привитые на такие деревья, вызревают немного раньше (на 5–7 дней), чем указано в описании сорта, и отличаются крупноплодностью.
Подходящие подвои для персика:
Видео: результат прививки персика на абрикос
В последнее время персик активно распространяется в средней полосе России. Грамотно проведённая прививка и правильно выбранный подвой позволяют повысить морозостойкость растения, его сопротивляемость капризам погоды, болезням и вредителям при сохранении урожайности и качества плодов.
Как привить персик
Прививка персика позволяет садоводам получать хороший урожай с высаженных деревьев. Это залог максимального плодоношения, но прививать персик решаются далеко не все. В данной статье рассмотрены техники прививки, позволяющие получать крупные плоды с высокими вкусовыми качествами. Освоить их может каждый: они не настолько сложны, как кажется с первого раза.
Зачем нужна прививка?
Персик относится к теплолюбивым культурам, которые в регионах с более суровым климатом получается вырастить не всегда. Решить проблему можно прививкой побегов сортового дерева на культуры с более высокой выносливостью.
В разных регионах страны прививка персика позволяет получить плоды высокого качества. Эта процедура, кроме того, способствует значительному увеличению продуктивного срока жизни культуры и дает возможность получения нескольких видов плодов на одном дереве. Прививка персика иногда становится единственно возможным способом сохранения редкого сорта дерева.
Специалисты отмечают такие основные преимущества прививки персика:
Устраняя множество проблем, прививка позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее для этого не было возможности.
Сроки проведения прививки
Успешность проведенной работы по прививке в большой степени зависит от времени года, то есть сроков прививки персика. Весна — самое благоприятное для этого время.
В зависимости от климатической зоны, прививку персика весной можно проводить с середины марта до конца апреля, когда установится теплая погода, так как проводящие ткани привитых черенков могут быть повреждены возвратными заморозками.
Если зима была суровой, для определения степени обморожения веток допускается проведение прививки в более поздние сроки. Место прививки в конце марта рекомендуется накрыть целлофановым пакетом, в апреле — бумажным.
Персик рано вступает в плодоношение и вегетацию, поэтому садовые процедуры при условии благополучной зимовки лучше начинать именно с него. Не менее популярна прививка персика летом, которая по времени проведения делится на раннелетнюю (в первой декаде июня) и летнюю (с конца июня до середины июля). Прививать персик осенью не рекомендуется: не успевший прирасти привой вымерзнет в течение зимы.
Виды подвоя
Не зная, на что можно привить персик, многие садоводы зачастую выбирают подвой неправильно, что приводит кропотливую работу к неудачному результату. Для прививки персика подходит алыча, абрикос, слива, миндаль, войлочная вишня, терн.
В садоводстве на сегодняшний день используется 2 вида подвоев для персика: генеративные и вегетативные. Генеративные (семечковые) получают проращиванием семян сливы, абрикоса, персика, алычи. Из одного семени получают один подвой.
Размножаемые вегетативно подвои получают при делении некоторых частей подходящего растения. Черенки берут с одного плодового дерева, укореняют и используют после этого в качестве подвоя. Практика показывает, что лучшими подвоями для персика являются сортовые сеянцы. Например, привитый на персике персик, будет приносить в будущем большие урожаи и плоды с высокими вкусовыми качествами.
На легких слабокислых дренированных почвах можно использовать подвой, обладающий средней и слабой зимостойкостью. В местностях с преобладанием каменистых карбонатных почв в качестве привоя можно использовать горький миндаль.
Общие правила проведения процедуры
Для правильного проведения прививки персика требуется соблюдение определенных правил, которые помогут повысить приживаемость побегов. Прежде всего, необходимо принимать во внимание совместимость подвоя и привоя, иначе все усилия окажутся бесполезными.
Заранее отобрав и подготовив подвой и привой, необходимо правильно выбрать время, учитывая, что температура воздуха не должна быть ниже +5°С. По возможности должны максимально совпадать сроки, когда созревает урожай привоя и подвоя.
Опытным садоводам хорошо известно, что прививка персика — кропотливое занятие, которое требует соблюдения всех правил и точности движений. Проводя прививку, в дальнейшем нельзя делать корректировку полученного среза, поэтому отработать проведение процедуры необходимо заранее на других растениях.
Удобнее всего при проведении прививки пользоваться секатором, канцелярским или специальным окулировочным ножом, лезвие которого немного наклонено вниз. Весь предназначенный для работы инструмент должен быть максимально острым и чистым.
Для подвоя подходят саженцы не старше 2 лет с высоким процентом приживаемости. Саженец должен быть полноценно развитым, так как в дальнейшем он станет основой дерева, сила и рост кроны будут зависеть именно от него. Прививая на взрослое дерево, подбирают экземпляры не старше 10-летнего возраста. Прививка, проведенная на более взрослую культуру, приведет к ускорению ее гибели.
Чтобы получить максимальные результаты прививки, нужно, чтобы в подвое уже начался процесс сокодвижения, а привой пребывал в стадии покоя.
Подготовка черенков
У слабых и тонких веток достаточно невысокая вероятность приживания. Лучше срезать побеги со здорового дерева с южной стороны кроны. Срезают их утром или вечером, но не в дневное время.
Удалив листовую пластину, черенок помещают нижней частью в пластмассовую или стеклянную емкость с небольшим количеством воды, чтобы сохранить тургурное состояние. Приобретенные за пределами участка или региона черенки следует держать во влажной ткани, чтобы не допустить пересыхания. До прививки рекомендуется хранить их в снегу или в холодном подвале в песке.
Для хранения в снегу черенки по сортам связывают в небольшие пучки и, поместив в плотные пакеты из полиэтилена, снегуют, то есть засыпают слоем снега не менее 55-65 сантиметров.
Подходит для хранения и любое другое темное место: подвал или погреб. Черенки заносят в дом в марте и располагают под морозильной камерой. Древесина у хорошо сохранившихся побегов должна быть гладкой, а почки — не потемневшими. Черенки можно заготавливать непосредственно перед прививкой: накануне вечером или с утра.
Заготовленные вечером черенки нужно укутать во влажный материал, положить к пакет и убрать в прохладное место.
Способы прививки
Самыми эффективными способами прививки персика являются:
Окулировка
Окулировку щитка в крону проводят в июне-июле. Оптимальный срок для регионов с повышенной влажностью — конец августа. Для окулировки потребуется взятый с молодого побега щиток с почкой длиной 2 сантиметра (по 1 сантиметру ниже и выше почки). С помощью острого ножа на коре аккуратно делают Т-образный разрез. Перед тем как вставить щиток с почкой, осторожно раздвигают кору. Эту работу следует выполнять точными и быстрыми движениями.
Лучше проводить прививку в утренние часы, при повышенной влажности воздуха. Место прививки необходимо обвязать полиэтиленовой пленкой, а почку оставить открытой. Через месяц обвязку можно снять. За этот промежуток времени привой обычно успевает прижиться. Если стоит длительная жара и засуха, дерево обильно поливают за 1-2 дня до окулировки.
Для 2-3-летних деревьев подходит окулировка в приклад, проводить которую можно осенью, весной и летом. Для выполнения прививки нужно взять черенок, срезать с него щиток длиной 3-3,5 сантиметра с расположенной на середине этого отрезка почкой.
На подвое сверху вниз вырезают равную длине щитка полоску коры с тонким слоем древесины. Укоротив полученную полоску, оставляют снизу небольшую ее часть (около 1 сантиметра) и под нее заводят щиток таким образом, чтобы он занял место удаленной коры. Полиэтиленовой полоской туго обвязывают место прививки.
Через месяц полиэтилен можно снять и срезать ветку чуть выше места прививки, чтобы стимулировать прорастание привитых почек. Срез необходимо обработать садовым варом. Черешок листа на прижившихся щитках вскоре отпадает. Окулировку в приклад проводят в утренние и вечерние часы, так как щитки в дневную жару быстро подсыхают.
Окулировку щитка в крону и в приклад относят к летним прививкам персика, которые выполняются с конца июля до середины августа.
Копулировка
Для проведения улучшенной копулировки используют привои и подвои одинаковой толщины (допустимая разница в диаметрах — не более 25%). На привое и подвое при такой прививке делают косые срезы, получившие название «язычков». Срезы эти должны максимально совпадать, обеспечивая лучшее соединение и быстрое срастание камбиальных слоев.
Отступив от верхнего конца на треть, на срезе привоя делают продольный надрез длиной 1-1,5 сантиметра. С подвоем проводят аналогичную работу, отступив от конца среза также на треть.
Лезвие при этом необходимо вести под тем же углом, под которым отходит «язычок» привоя. Соединяют привой и подвой так, чтобы их «язычки» сравнялись. Все участвующие в улучшенной копулировке компоненты плотно прижимают и обматывают пленкой.
После приживания черенка и появления на нем листьев можно привязать его к колышку. Когда черенок достигнет длины 20 сантиметров, обвязку нужно снять. Таким способом можно проводить копулировку в летний и весенний период.
Как привить персик на алычу?
На переувлажненных, тяжелых и засоленных почвах прививку персика следует проводить на алычу. Полудикая мелкоплодная алыча — лучший подвой на любых почвах, ее практически не поражают паразиты и болезни.
Привитые на алычу персиковые деревья рано начинают плодоносить, достигают удобных для сбора плодов средних размеров, дают ежегодные высокие урожаи. Однако не все сорта персика совмещаются с алычой. Для этого наибольше подходят сорта Киевский, Киевский ранний, Сверхранний.
Некоторые опытные садоводы, практикующие в приусадебном садоводстве размножение персика способом прививки, считают алычу малопригодным подвоем для персика. Основной их аргумент — склонность алычи к сильному разрастанию приствольной поросли, которая затрудняет уход за деревьями.
Прививка на сливу
Для успешной прививки персика на сливу подходят ее сорта Венгерка итальянская и Венгерка донецкая. Сорт Анна Шпет применять не рекомендуется. Прививка персика к сливе позволяет получить дерево с высокой морозоустойчивостью, которое на 5-6-й год начнет плодоносить. Используя качественный подвой, первый урожай персиков можно получить уже на четвертый год.
Как привить персик на абрикос?
Абрикос и персик — хорошо совместимые друг с другом культуры, поэтому персик можно прищепить на абрикос. Это универсальный подвой для персика, так как многие его сорта могут расти на любых почвах и обладают высокой морозостойкостью. Успешно пройдет прививка на абрикос сортов персика Сочный, Ветеран, Редхейвен, Гринсборо.
Деревья на сеянцах абрикоса отличаются более ранним началом плодоношения и более сильным приростом. Период их вегетации заканчивается в более ранние сроки, обеспечивая хорошее вызревание древесины и повышение устойчивости растения к предстоящим суровым морозам.
На участке выполненной прививки даже через несколько лет отмечается хорошая совместимость привоя и подвоя, полностью отсутствует отторжение, наросты или наплывы.
В южных регионах в качестве подвоя для персика используют миндаль. Полученные на его сеянцах персиковые деревья отличаются сильнорослостью, но обрезку и сбор урожая это не затрудняет.
Прививка на персик
Используя в качестве подвоя персики, важно учитывать, что для этого типа подвоя не подходят места с тяжелым и засоленным карбонатным, щебенистым грунтом. К достоинствам персикового подвоя можно отнести низкий риск усыхания, долговечность, отсутствие склонности к образованию корневой поросли.