какого числа день шоколада в 2021 году в россии
Всемирный день шоколада в 2021 году
День шоколада в 2021 году сладкоежки отметят в июле. Это не просто популярный десерт, но и полезный для здоровья продукт. Про возникновение праздника, традиции, пользу продукта и когда День шоколада проходит в России – читайте дальше.
История шоколада и самого праздника
Лакомство делают из какао-порошка и какао-масла. Родина дерева какао, на котором появляются миндалевидные семена, – Мексика. Племена Майя (VII-X) научились употреблять какао бобы. Они смешивали их с вином и пряностями. В результате получался напиток под названием «xocolatl» – «чоколатль», что переводили как «горькая вода».
По другой версии какао бобы начали использовать ацтеки (XIV-XVI). Какао использовали как валюту. Ацтеки первыми научились делать особый напиток и называли его «пища богов». Они растирали какао бобы, добавляли к ним немного перца, перетертую сахарную кукурузу, затем массу разбавляли водой и взбивали до однородного состояния.
Когда к индейцам вторглись испанские конкистадоры, с остальными богатствами увезли в Европу и рецепт волшебного напитка. Среди европейцев лакомство получило название «черное золото». Снадобье способствовало повышению энергии и улучшению работоспособности.
В XIX веке в Голландии изобрели пресс, на котором отжимали масло из какао-бобов. С того момента началось изготовление знакомых всем нам плиток. В Российскую империю продукт попал во время Петра I. Считается, что царь привез его одновременно с кофе.
По другой версии лакомство попало к русским в период правления Екатерины Великой. Употребляли его в жидком виде, пока завод «Красный октябрь» ближе к ХХ веку не начал изготовлять плитки и конфеты.
Советский шоколад был знаменит высоким качеством и большим ассортиментом, а вот стоил недешево, поэтому оставался для публики дорогим деликатесом.
Впервые День шоколада отпраздновали французы в 1995 году. Планировалось, что это будет внутригосударственное торжество, но незаметно праздник перекочевал в другие европейские государства, а потом распространился и на другие континенты.
Любителей сладкого интересует, какого числа День шоколада в 2021 году? У торжества постоянная дата. Праздник ежегодно проходит 11 июля. В России Всемирный день шоколада в 2021 году выпадает на воскресенье. Торжество пройдет уже в 27-й раз.
Традиции
Этот день празднуют не только любители сладенького, но и те, кто изготовляет и продает десерт. К торжеству приурочивают фестивали, выставки, экскурсии на производства с дегустациями, ярмарки и мастер-классы. В музеях, посвященных шоколаду, которых в России три, организовывают массовые гуляния.
С чем едят шоколад в разных странах
У нас этим лакомством принято наслаждаться под чашечку кофе или чая. Но в других странах встречаются довольно странные сочетания шоколада:
Интересные факты о шоколаде
Об этой сладости известно много, но всегда найдется факт, о котором вы не подозревали:
Этот праздник в других странах
Помимо основного праздника, есть еще одно торжество с аналогичным названием – Международный день шоколада, который празднуют 13 сентября.
Американцы кроме всемирного торжества, празднуют и несколько национальных дней – 7 июля и 28 октября.
Немцы создали отдельное шоколадное государство – Шоколандию. Туда приезжают все фанаты лакомства.
В Швейцарии курсирует специальный поезд. Он развозит желающих по экскурсиям на местное производство шоколадных изделий.
День шоколада в 2021 году по традиции отметят летом. Праздник, посвященный знаменитой сладости, отмечают по всему миру. Считается, что только в этот день можно съесть неограниченное количество сладости без последствий, поэтому не упустите такую возможность!
Сладкий праздник: 5 интересных фактов о Всемирном дне шоколада в 2021 году
До сих пор не известно, кто придумал Всемирный день шоколада и почему в разных странах даты празднования отличаются. Но вряд ли стоит спорить с тем, что чем больше таких вкусных праздников, тем лучше.
Например, можно отметить Всемирный день шоколада 11 июля, согласно общемировой традиции. А потом присоединиться к празднованию сладкого дня в США или Индии. И это совсем не навредит ни фигуре, ни здоровью: наукой доказано, что шоколад очень полезен для организма.
В преддверии любимого праздника сладкоежек ФАН собрал топ главных фактов о нем.
Инициаторами проведения Всемирного дня шоколада были французы
Впервые праздник прошел в Париже в 1995 году по инициативе группы кондитеров, которые к этому дню подготовили тысячи сладких плиток и конфет, и устроили для покупателей роскошную дегустацию сладкого товара. Идея торжества настолько понравилась туристам, что уже через год подобные праздники провели в других городах Европы, а из частных кондитерских они переместились на центральные площади городов и приобрели вид массовых ярмарок.
Дату торжества выбрали спонтанно: в большинстве стран мира отмечают Всемирный день шоколада 11 июля. Но американцам одного праздника показалось мало. В США есть целых два дня сладкоежек: один проходит в июле, 7 числа, а второй — в октябре, 28 числа.
Профессионалы отрасли США придерживаются другой даты
Представители американской ассоциации кондитеров предлагают отмечать праздник 13 сентября. Эту дату связывают с днем рождения американского бизнесмена, производителя кондитерской продукции и благотворителя Милтона Херши. Несмотря на обоснованность инициативы, поддержки среди профессионалов кондитерской отрасли других стран она не нашла.
Традиции празднования в России и в мире отличаются
Грандиозные торжества, посвященные сладкому лакомству, проходят «Европа-парке» в Германии, в городке Руст. Один из тематических разделов парка называется «Шоколадная страна», в честь праздника здесь устраивают фееричные шоколадные шоу.
В Швейцарии в этот день запускают тематический поезд-экспресс, который доставляет пассажиров к крупнейшим кондитерским фабрикам страны. На Украине на центральных площадях Киева, Львова и Харькова проводят ярмарки-продажи от крупнейших производителей сладкой продукции и организовывают мастер-классы по изготовлению плиток и конфет своими руками.
В России инициаторами празднования выступают кондитерские фабрики: проводят дни открытых дверей, организовывают экскурсии на производство. Такие знакомства очень интересны: возраст многих отечественных производств шоколада превышает вековой рубеж, а потому им есть чем поделиться с посетителями. В Москве, Санкт-Петербурге, Калининграде и других крупных городах проводят тематические фестивали, ярмарки и конкурсы: сладкий праздник объединяет тысячи людей и становится по-настоящему народным.
Отметить Всемирный день шоколада 11 июля можно и дома
В этом году массовые мероприятия вряд ли состоятся: из-за пандемии они оказались под запретом. Поэтому есть смысл присмотреться к работе местных кондитерских мастерских: к празднику они не только готовят разнообразные лакомства, но и проводят мастер-классы для детей и взрослых. А это прекрасная возможность своими руками изготовить вкуснейшую плитку и побаловать себя оригинальным угощением.
Можно организовать дегустацию для друзей или близких дома и попробовать плитки с неожиданными вкусами. Например, с добавлением горького перца, морской соли, водорослей и даже бекона. Среди угощений с оригинальными вкусами плитки:
с верблюжьим молоком;
Даже знатоки и ценители разнообразных вкусов лакомства легко найдут для себя в линейках производителей новые и неожиданные.
Лакомство может быть полезным для здоровья
Изготовленный из какао-бобов шоколад насыщен ценными растительными соединениями, которые обладают антиоксидантными свойствами. Наукой доказано, что они подавляют окислительный стресс в организме, снижая риск воспалительных процессов. Еще в сладких плитках есть комплекс минеральных веществ и полезное какао-масло, которое обладает способностью нормализовать уровень холестерина в крови и защищает от атеросклероза сосудов.
Но чтобы получить максимум пользы от лакомства, выбирать его нужно правильно. Ни молочный, ни белый шоколад ценными свойствами не обладают. Чемпион по полезности ― шоколад горький, с содержанием какао не менее 70%. Употреблять его можно ежедневно, но в меру, не более 50 граммов, так как калорийность плиток высока.
11 июля, воскресенье: Всемирный день шоколада, День рыбака, День российской почты, День художника по свету и другие события дня
Воскресенье, 11 июля 2021 года
Сегодня в выпуске мы расскажем вам подробнее о самом главном:
Праздники. События. Персоны дня
11.07.2021: что важного мы отмечаем в этот день?
Узнать подробнее о каждом из перечисленных в нашем списке событий дня вы можете в ежедневной сводке Calend.ru « 11 июля — этот день в истории ». Всего в июле 2021 года мы отмечаем 188 праздников, из них только в России отмечается 30 государственных праздников. Полный перечень июньских праздников смотрите на странице Calend.ru «Праздники июля 2021».
11.07.2021: самое интересное из хроники прошедших лет
Джорджо Армани в 2014 г. Фото: ru.wikipedia.org
Его одежду предпочитают многие голливудские актёры, такие как Мэрил Стрип, Джулия Робертс, Леонардо ди Каприо, Джордж Клуни, Джоди Фостер, Роберт Де Ниро, Том Круз, Мэл Гибсон, Мишель Пфайффер, Николас Кейдж и многие другие. Помимо одежды компания Армани, ставшего одним из законодателей моды, выпускает парфюмерию, обувь, аксессуары, ювелирные украшения.
Руины Киева, июль 1941 г. Фото: ru.wikipedia.org
Битва под Киевом или Киевская стратегическая оборонительная операция 1941 года – это крупномасштабные боевые действия советских войск по обороне Киева от немецко-фашистских захватчиков, продолжавшиеся до 26 сентября 1941 года, когда последние солдаты Красной Армии покинули город.
Героическая оборона Киева сыграла огромную роль в ходе всей войны – она отвлекла крупные силы группы армий «Центр» на юг, что нарушило общий стратегический план немецко-фашистского командования молниеносной войны против СССР, задержав на 2 месяца наступление на главном – московском направлении. Именно это промедление и позволило советскому командованию подготовиться к обороне столицы, к тому же наступала зима…
Вячеслав Анисин. Фото: ru.wikipedia.org
За время своей карьеры талантливый хоккеист становится многократным чемпионом мира, Европы и СССР. Всего на чемпионатах мира и Европы он провел 33 матча, забросил 14 шайб. Его дочь Марина Анисина — известная спортсменка, чемпионка мира по фигурному катанию. Сын Михаил пошел по стопам отца — сегодня он уже известный хоккеист. А сам Вячеслав Анисин играет за московский ветеранский хоккейный клуб «Легенды хоккея».
Антон Табаков. Фото: kinopoisk.ru
Наследник известной театральной фамилии, Антон Табаков поначалу активно снимался в кино, играл на столичных сценах. Однако, решив сменить деятельность и став ресторатором, он смог добиться успеха и на этом поприще.
Полный список известных личностей, родившихся и ушедших из жизни в этот день, смотрите на страничке Calend.ru «Персоны дня: 11 июля», а если вы хотите получить подробную сводку за весь месяц, переходите на страничку «Кто родился в июле?». Специально для вас мы также подготовили подборку юбилеев знаменитостей, которые в июле 2021 года празднуют круглую дату на нашем канале в Яндекс.Дзен.
Если вы интересуетесь детальной хроникой событий, произошедших в июне, рекомендуем вам познакомиться с подборкой «Памятные даты в июле. Хроника по годам».
Кто сегодня именинник?
11 июля празднуют именины обладатели имен Василий, Герман, Григорий, Иван, Иосиф, Ксенофонт, Павел, Сергей. Уважаемые именинники, пожалуйста, примите наши поздравления от имени Calend.ru!
Давайте сегодня поговорим немного об имени Сергей, которое происходит от римского родового имени Сергиус и означает «высокий», «ясный».
В течении года оно встречается в календаре более 50 раз, а в июле отмечено 4 раза, 1 июля, 11 июля, 18 июля, 20 июля. Почему имя может встречаться много раз в календаре именин и как определить точно дату своих именин, читайте во вступлении к разделу «Именины» на Calend.ru.
Подробный календарь именин на июль 2021 года вы найдете на страничке Calend.ru «Именины в июле». Всего в нем упомянуто 231 имя, некоторые из имен могут встречаться несколько раз в течение месяца. Узнать, кто отмечает именины в августе, вы можете здесь.
Какой лунный день сегодня?
На 11 июля 2021 года до 04:46 по московскому времени приходятся первые лунные сутки, после наступает второй лунный день. Новолуние.
На Calend.ru вы найдете подробный прогноз дня на страничке «Лунный календарь на 11.07.2021». Он включает в себя общую характеристику лунных суток, их влияние на личность, бизнес и деньги, здоровье, брак и отношения с другими людьми. Дополнительные рекомендации получат те, кто родился в этот день. Вы также получите предупреждения насчет сложных моментов дня, а также подсказки по снам.
Если вы хотите узнать информацию лунного календаря по другим дням месяца, загляните на главную страничку раздела «Лунный календарь» и выберите интересующую вас дату.
Гороскоп на сегодня
День начинаний. Можно приступать к намеченным накануне важным делам, но только во второй половине лунного дня. В первой половине предпочтительней продолжать строить планы, потому что в это время повышается амбициозность и агрессивность. Лучше уменьшить внешние контакты, чтобы энергия агрессивности не нарушила ваши планы. Вторая половина дня более благоприятна, растет работоспособность, активизируется научная и практическая деятельность. Смело осваивайте новые знания в любой области – сейчас это весьма своевременно.
Мы также подготовили гороскоп на июль 2021 года для всех знаков Зодиака. Познакомиться с ним вы можете в нашем материале на канале Calend.ru в Яндекс.Дзен.
Рецепт дня
Пирожки с сыром и грушами. Фото: izuminka.net
Тема дня
Всемирный день шоколада отмечают сладкоежки 11 июля. Этот праздник в 1995 году придумали французы, однако история самого шоколада началась гораздо раньше. Считается, что первыми научились делать шоколад ацтеки, которые называли его «пищей богов». В Европу шоколад попал благодаря испанским конкистадорам, а затем пришел и в Россию, оказавшись по нраву Петру I.
В начале 20 века шоколад начали производить в промышленных масштабах, и постепенно он распространился по всему миру и стал доступен практически каждому. В этот день особенно интересно побывать на какой-нибудь шоколадной фабрике, ведь именно сегодня производители шоколада устраивают праздничные мероприятия. И, разумеется, позволить себе небольшую порцию шоколада!
Желаем всем нашим читателям отличного дня!
Всемирный день шоколада 2021: когда, история и традиции
Какого числа Всемирный день шоколада 2021
День шоколада в Украине и других странах мира ежегодно празднуют 11 июля.
История шоколада
Центральная и Южная Америка считается родиной как шоколада, так и дерева какао. Древние племена Майя обжаривали и растирали какао-бобы, затем перемешивали их с водой и в полученную смесь добавляли различные пряные травы. Готовый напиток они называли “xocolatl”, что в переводе означает “горькая вода”. По убеждению аборигенов, такое сочетание продуктов снимало усталость, избавляло от болезней и изгоняло злых духов.
Со временем на землю индейцев вторглись испанцы. Они забрали с собой не только сокровища, но и экзотическое лакомство. В Европе оно набрало такой популярности, что даже получило название “Theobroma cacao” (в переводе означает “Пища богов”).
К началу XVII века в Европе этот напиток превратился в горячий и сладкий, а уже в 1828 году голландский ученый Конрад ван Коутен создал пресс, с помощью которого можно из тертого какао отжимать масло.
По некоторым данным, впервые шоколадные плитки стала изготавливать и продавать шоколадная фабрика Cadbury в Англии в 1842 году.
Интересные факты о шоколаде
Польза шоколада для организма
Существует миф, что шоколад вреден для организма человека. Однако это не так. Исследования показали, что шоколад очень полезен, ведь в нем есть элементы, способствующие психологическому восстановлению и расслаблению. При этом данное утверждение касается только черного шоколада, в котором содержится большое количество натурального какао.
Всемирный день шоколада
День шоколада впервые был проведен французами в 1995 году (Фото: Africa Studio, Shutterstock)
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии. В России шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе.
Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти.
Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли.
В сам же День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье.
Другие праздники в разделе «Международные праздники» 