какое пиво вкусное в бутылках для девушек
Каким должно быть женское пиво
Пиво традиционно считается сугубо мужским напитком. В то время как прекрасные леди заказывали в чайных «Эрл Грей» и закусывали его воздушным пирожным, их мужья, в зависимости от социального положения, собирались в пабах, барах или респектабельных клубах – но там они пили отнюдь не чай.
Только ближе к концу XX века пивовары сообразили, что упускают огромный рынок сбыта, и озаботились проблемой создания пива для женщин. Выяснилось, что дамы охотно пьют эли, лагеры и даже стауты, но важно учесть несколько нюансов.
1. Сладость. Женское пиво слаще мужского. Классикой считаются бельгийские ламбики – вишневый и малиновый крафт. Впрочем, добавить фруктовый сироп можно в любое пиво: так в магазинах появились сорта с цитрусовыми, карамельными, манговыми, пряными вкусами. Есть дамское пиво с повышенным содержанием натурального антиоксиданта лецитина и полезной для иммунитета и кровеносной системы фолиевой кислоты, можно найти лагер с успокоительным травяным сбором – словом, вместо горького крепкого напитка леди получает нечто среднее между чуть забродившим соком и витаминным коктейлем.
В некоторых странах, например, Польше, девушки часто заказывают в кафе пиво с соком, и такая просьба ничуть не удивляет официанта. Европейские производители решили облегчить дамам жизнь и открыли несколько линий по производству сладковатого пива: в эту категорию входят фруктовые сидры с небольшим содержанием солода, пшеничные эли с добавками, рисовое пиво с ягодным вкусом.
В Польше принято разбавлять пиво соком: апельсиновым, лимонным и вишневым
2. Крепость. Женское пиво не должно быть крепким. Содержание алкоголя в таком напитке колеблется от несерьезного одного градуса до солидных 5%, но все равно это гораздо ниже, чем в «мужских» вариациях.
Девушки пьют спиртное не столько ради эффекта, сколько ради приятного вкуса и непринужденного времяпрепровождения среди подруг, поэтому вовсе не требуется, чтобы пиво «сшибало с ног» после первого же бокала.
При этом леди крайне благосклонно относятся к классическому британскому стауту – возможно, благодаря его густому сливочному вкусу и чуть сладковатой горечи. Также дамы нередко заказывают в пабах сухой лагер – это довольно крепкий алкоголь (до 6%), обладающий невысокой плотностью. Наконец, в эту же категорию можно отнести Rauch Lager – легкое пиво с глубоким насыщенным ароматом, компромисс между «фруктовой водичкой» и «настоящим мужским» напитком.
3. Содержание углекислоты. Многие женщины любят сильногазированное пиво. Производители, подстраиваясь под потребности целевой аудитории, шампанизируют (насыщают газом) хмельные эли, поставляя на рынок горьковатую «содовую» с небольшим содержанием алкоголя. Лучше всего это сочетается с уже упомянутыми фруктовыми добавками – такие «пивные лимонады» очень популярны среди прекрасной половины человечества.
4. Красивая бутылка. Девушкам важен не столько результат (алкогольное опьянение), сколько сам процесс. Просто пить вкусное пиво недостаточно, главное – делать это стильно. Пивовары давно заметили, что лагеры в красивой упаковке расходятся лучше стандартных бутылок, а потому тратят немало времени и сил на разработку привлекательного дизайна «женских» сортов.
Бутылки пива для женщин имеют более пестрый дизайн
Один производитель пошел еще дальше и придумал стильный кран для разливного пива в барах: стройный, тонкий и изящный, он неизменно привлекает внимание посетительниц, увеличивая выручку заведения.
Закуски к женскому пиву
Каких-то специальных закусок к женскому пиву нет, так что можно смело воспользоваться «сидровым» меню, тем более что яблочный алкогольный напиток и по вкусу, и по крепости недалеко ушел от легкого фруктового ламбика.
Хорошо подойдут морепродукты – креветки, мидии, устрицы. Дамы-гурманы могут попробовать закусить изысканное пиво виноградными улитками. Вегетарианки будут рады узнать, что с элем хорошо сочетаются практически любые свежие овощи и «летние» салаты.
Креветки – универсальная пивная закуска
Любительницы более тяжелой пищи могут остановиться на куриных грудках в панировке или гриль, мясной нарезке, сырной тарелке. Всегда уместен нежный лосось или тунец.
Наконец к пиву с фруктовым соком можно подать сами фрукты, мороженое или легкий сливочный десерт.
Исключения из правил
Работая над этим материалом, мы провели небольшой опрос и выяснили, что, несмотря на статистические данные, есть «железные леди», которые признают только одно пиво – крепкое, темное и горькое. Светлые пшеничные сорта, а уж тем более сладкие ягодные ароматы для них относятся скорее к коктейлям, чем к настоящему элю.
И все-таки большинство девушек хотят, чтобы пиво было:
Кроме того, дамы очень уважают разнообразные сидры с солодовыми добавками, сладкие пшеничные эли и прочие оригинальные вариации традиционного пива.
Женское пиво
Принято считать, что пиво и крепкий алкоголь — мужские напитки, женскими же считаются вино, шампанское, ликеры. Возможно, женщины пьют пенный напиток не так часто, как мужчины. Но пивоваренные компании не готовы терять огромную аудиторию потребителей в лице женщин. Потому сегодня на прилавках все чаще можно встретить новые сорта особого женского пива.
Каким должно быть женское пиво
Американский институт Гэллапа провел исследование, согласно которому 54% мужчин при выборе алкогольного напитка выбирают пиво. Доля женщин в этом опросе составила 23%. Российская статистика еще более пессимистична: по данным Росстата и ЕГАИС из 55% российских женщин, употребляющих алкоголь, пиво пьют только 5%.
Почему так происходит? По мнению маркетологов, все дело в горьковатом вкусе пива, в количестве калорий и даже во внешнем виде пивных бутылок. Пивная индустрия в целом всегда была больше ориентирована на мужчин. Это также могло стать причиной того, что женщины при выборе алкоголя обходят пенный напиток стороной.
Последние несколько лет алкогольный рынок представляет разные сорта специального женского пива. Его изготавливают с учетом ряда критериев:
В женское пиво обычно добавляют меньше хмеля, чем в мужское. Благодаря этому готовый продукт не имеет выраженной горечи во вкусе, которую так любят мужчины.
Содержание углекислого газа — еще один фактор, который влияет на название пива женским. Некоторые пивоваренные компании используют так называемую «шампанскую» технологию (насыщают углекислотой), получая сильногазированные напитки с низким содержанием алкоголя.
Внешний вид и объем бутылки имеют большое значение. Чтобы напиток выглядел женским, чаще всего бутылку украшают узорами, а этикетки делают яркими и заметными. Форма бутылки также важна. Если посмотреть на фото женского пива Eve, можно отметить ее красивую изящную форму. Женский пивной напиток Charli от Heineken разливают в прозрачные бутылки с привлекательной серебристой этикеткой. А в барах устанавливают фирменный «гламурный» кран, привлекающий внимание прекрасного пола своими изгибами. Пиво для девушек бутилируют обычно в тару не более 0,33 мл. И лишь баварские традиции не позволяют местным брендам разливать пивные напитки любых сортов в бутылки объемом менее 0,5 л.
Для настоящих леди важны нюансы, потому не стоит забывать о бокалах. Обычно женщины предпочитают пить пиво из элегантных высоких прозрачных бокалов, наслаждаясь игрой пузырьков. Тяжелые кружки — мужская прерогатива. Сильногазированные пивные напитки женщинам наливают в бокалы для шампанского.
Закуски к женскому пиву
Выбирая закуску к легким напиткам на основе пива или сидра, лучше ориентироваться на вкусовые особенности алкоголя. Легкий вишневый крик Vilkmerges Vysniu Kriek, изготовленный из эля и натурального вишневого сока, станет отличной парой шоколадному десерту или сыру маскарпоне.
Фруктовое пиво с яблочным вкусом или грейпфрутовым, лаймовым, лимонным сочетается с морепродуктами. Его можно подать с креветками или кальмарами. Любое пиво с ягодным или фруктовым вкусом можно закусывать свежими фруктами и десертами.
Эль пьют со свежими овощными салатами, что не может не радовать женщин-веганов. Немецкий лагер EKU Hell хорошо закусывать сытными мясными блюдами: колбаски на гриле, куриное филе в панировке и даже тушеная квашеная капуста.
Исключения из правил
Несмотря на то, что прекрасный пол традиционно считают слабым, немало женщин не против побаловать себя крепким горьким пивом. Аналитики из Nielsen выяснили, что среди женщин в возрасте до 34 лет более 10% предпочитают крафтовое пиво. Такие же вкусы у девушек немного младше 24 лет (их было около 4%). Данные показали, что немало представительниц слабого пола любят дикий и кислый эль и даже тыквенное пиво. Дамы пьют золотой эль, белое немецкое пиво, радлер и бельгийский выброженный сэзон.
Исключением из правил могут быть не только леди, но и джентльмены. Изучение спроса на женский алкоголь журналом Slate показало, что мужчины тоже не против выпить легкого пива. Некоторые образцы, оформленные в дамском стиле, молодые люди оценивали даже выше, чем девушки.
Женское пиво
Обычно пиво не разделяют на женское или мужское, как, впрочем, и все остальные алкогольные напитки, но все же существуют некоторые стереотипы, вроде того, что шампанское- это женский напиток, а вот то же пиво традиционно считается напитком мужским.
В какой-то момент производители поняли, что совершенно зря упустили такую целевую аудиторию как женщины. А они — создания привередливые, поэтому нужно было создавать особенные напитки для них.
Итак, поговорим о нюансах
Во-первых женское пиво слаще «мужского»
Это понятно. Женщины любят все сладенькое. Классикой жанра в этом считается вишневый и малиновый крафты из Бельгии. Так называемые ламбики.
Но вообще, добавить сладкий сироп можно фактически в любое пиво, так что предостаточно на полках пива с различными вкусами: карамель, манго, пряности и так далее.
Правда, не которые производители пошли чуть дальше, зная различные женские причуды. Так, например, выпустили пиво с успокаивающими травами. Или различные пивные напитки, заменяющие, якобы, витаминный коктейль и повышающие иммунитет.
А вот в Польше, например, представительницы женского пола любят разбавлять пиво соком, поэтому производители придумали специальное пиво сразу с соком. Правда, это больше не пиво, а солодовые сладкие напитки. Больше похожие на сидр или эль.
Что касается крепости
Тут само собой: женское пиво не должно быть крепким. Самое крепкое — это 5% крепости.
Женщины же пьют чаще всего не ради опьянения (упустим сейчас все женские истерики, расставания и прочие переживания), а ради вкуса. Нужно, чтобы напиток слегка дурманил голову, а тут и пяти градусов вполне достаточно.
«Газики»
Многие женщины любят шипучие, игристые напитки. Вероятно, поэтому именно шампанское считается их фаворитом. Так что и производители пива также часто добавляют своим пивным напиткам, от чего те становятся слегка шипучими. И это нравится дамам!
И самое главное
Бутылка должна быть красивой — это закон. Никаких некрасивых жестяных банок! Табу. Женщинам важен сам процесс, поэтому многие производители совершенно правильно стремятся к тому, чтобы выпускать женское пиво в «женских» бутылочках.
Купить пиво как для мужчин, так и для женщин вы всегда сможете в магазине WineStreet.
Другие статьи из рубрики «Гид по пиву»
Не ошибемся, если скажем, что Туборг – это один из самых узнаваемых и покупаемых пивных брендов в мире. Чем же обусловлена такая популярность этого напитка?
Мы сейчас хотим поговорить именно о дегустации вдумчивой, с оценками, а не о том случае, когда вы просто выпиваете много-много всякого разного пива и выносите вердикт «вкусно-невкусно».
Вишневое пиво – это что-то не совсем обычное. Не совсем пиво (если отталкиваться от традиционных вкусов), которое нравится даже тем, кто пивные напитки не очень-то переносит. Для создания такого пива действительно используется вишня, сама что ни на есть натуральная. Первое такое пиво появилось в Бельгии и называлось (впрочем, и до сих пор называется) Крик – по названию сорта вишни, из которой такое пиво производится.
Топ-7 марок самого вкусного бутылочного пива, продающегося в России: рейтинг от опытного бармена
Алкоголь вредит вашему здоровью. Не советую вам пить!
Приветствую, дорогие друзья! Пиво очень популярно во всём мире, и наша страна – не исключение. Пенное у нас пользуется спросом не меньше водки, особенно летом. А поскольку сезон освежающего напитка уже совсем скоро, я составил для вас очередной рейтинг. На этот раз, как вы уже, наверное, догадались, пивной.
7. «OeTTINGER Weiss»
6 Paulaner нефильтрованное
Ещё одно достойное немецкое пшеничное пивко с ярким вкусом и насыщенным ароматом. Мягкое, с небольшой горчинкой, пьётся легко, оставляет приятное послевкусие. Пробовал и баночное, и бутылочное, в стекле мне понравилось больше. Стоит в районе 100 рублей.
5. «Spaten»
Это немецкое пенное считаю эталоном светлого классического пива. В нём всё именно так, как должно быть. Пьётся оно очень приятно. Думаю, многие со мной согласятся, потому что оно пользуется спросом. Единственное, цена «кусается», особенно, если в заведениях брать. Но даже несмотря на это, берут его довольно часто. А это еще одно подтверждение того, что пиво стоящее.
4. «Крушовице» светлое
Для меня оно стоит в одном ряду со «Шпатеном». Тоже обладает мягким классическим вкусом. Так что, если любите именно такое пивко, без всяких вкусовых приукрас, то присмотритесь к этим сортам.
3. Leffe» тёмное
Это бельгийское пивко считаю лучшим тёмным бутылочным пенным. Оно обладает насыщенным густым вкусом, и в нём присутствует какая-то горькая сладость. В общем, попробовать однозначно стоит. Правда, оно дороговато, стоит порядка 80-100 рублей за бутылочку объёмом 0,33л.
2. «Hoegaarden»
Бельгийский пшеничный нефиль с мягким, свежим и необычным вкусом. Его особенность заключается в том, что в него добавляют кориандр и апельсиновую цедру в небольших количествах. Это даёт кисловатый привкус, но ничуть не забывает вкус самого пива.
Кстати, именно из-за добавок у нас, в России, «Хугарден» пивом не считают. По ГОСТу это пивной напиток, хотя во всём мире считается именно пивом, причём, одним из лучших. Но, что поделать? Такое вот у нас законодательство.
1. «Franziskaner Weissbier»
Из всех бутылочных сортов это немецкое пиво для меня – лучшее. В нём идеально сочетается всё, что нужно: традиционный вкус, приятная горечь, небольшая кислинка. И пьётся оно очень легко.
Вот такой список от бармена. Прошу строго не судить, ведь я полагался исключительно на свой вкус. Если вам по душе другое пиво, – делитесь в комментариях.
Пиво для женщин: особенности вкуса и основные сорта
Задумывались ли вы о том, что существует отдельно пиво для мужчин, и пиво для женщин? Женский хмельной напиток был придуман ещё два века тому назад с коммерческой целью. Пивовары со всего мира подсчитали, какой огромный рынок сбыта они теряют, если не создадут особого напитка для слабой половины. Ведь дамы охотно пьют и эль, и лагеры, и даже стауты. К тому же, это так здорово собраться с подругами в пабе Jagerhaus, и заказать вкусный хмельной напиток, который расслабляет, снимает стресс и оказывает положительное влияние на женский организм.
В чём же особенность женского пива
1. Сладость
Женское пиво имеет лёгкую сладость. Классическим является вишнёвый и малиновый крафт, Бельгия. Однако, добавить фруктовый сироп можно в любое пиво. Сегодня в продаже имеются сорта пива с цитрусовыми, карамельными, манговыми, пряными вкусами, а также можно найти лагер с успокоительным травяным сбором или с содержанием фолиевой кислоты. В общем, вместо пива дамы получают что-то среднее между забродившим соком и витаминным коктейлем. В некоторых странах в пабах практикуются случаи, когда клиентки вместе с пивом заказывают дополнительно соки. Фруктовые сидры нынче очень популярны.
2. Крепость
Содержание алкоголя в женском пиве колеблется от одного до пяти процентов. Самым крепким женским пивом считается сухой лагер (6% алкоголя). В эту же категорию можно отнести Rauch Lager: легкое пиво с глубоким насыщенным ароматом. Это своеобразный компромисс между «фруктовым соком» и «настоящим мужским» пивом.
3. Содержание углекислоты
Шампанское и сильногазированное пиво больше всего любят пить женщины. Именно милые пузырьки подымают дамам настроение. Поэтому учитывая потребности этой целевой аудитории, пивовары немного шампанизируют пиво, насыщая хмельные эли газом.
4. Красивая бутылка
И как же без красивой бутылки. Для настоящей модницы, дамы очень важно в какой бутылке находится её любимый напиток. Ведь просто пить вкусное пиво – этого недостаточно, важно ещё делать это красиво и стильно. Лагеры в красивой бутылке расходятся намного быстрее, чем в стандартных, хоть и стоят на порядок выше. Смотря на такую бутылку, сразу понимаешь, что пиво для женщины.
Многие пабы пошли даже на небольшую хитрость, и придумали стильный кран для разливного пива: стройный, изящный, тонкий. Такой ход хорошо привлекает внимание посетительниц.
Сорта женского пива
И пару слов о сортах женского пива. И так, традиционные сорта – это:
Хотите, чего-то экзотического, тогда попробуйте: