Развенчание мифа о калорийности пива
Многие любители пива страдают от лишнего веса. Отсюда появился миф, что у пива высокая калорийность и от него сильно поправляются. На самом деле ситуация сложнее и требует разъяснения. При правильном подходе ожирение пивоманам не грозит.
Причиной лишних килограммов является не само пиво, а продукты (чипсы, орешки, сосиски и т.д.), которые съедаются вместе с ним. По калорийности пиво мало отличается от большинства других продуктов питания, которые считаются безвредными для нашей фигуры.
Калорийность спиртного пропорциональна его крепости. Чем выше градус, тем больше энергетическая ценность. Пиво является слабоалкогольным напитком, поэтому количество калорий в нем минимально.
Калорийность пива колеблется от 29 до 53 Ккал на 100 грамм напитка. Значительный разброс вызван разной крепостью и отличиями в технологии его производства. Светлое пиво менее калорийно, чем темное. В любом случае для дневного рациона это совсем небольшое количество калорий.
Калорийно не пиво, а закуска к нему
Например, один литр пива по калорийности равен небольшому шоколадному батончику или литру колы. А энергетическую ценность бутылки объемом 0,5 литра можно сравнить с 50 граммами мороженого. Калорийность одного гамбургера и порции картошки фри равна 3-м литрам пива.
Среди всех алкогольных напитков пиво является наименее калорийным, так как у него минимальная крепость. Даже у вина энергетическая ценность в 2-3 раза выше. Исключать пенный напиток из своего рациона только из-за его калорийности нет смысла (естественно, если вы употребляете его умеренно).
Интересно, что даже в безалкогольном пиве есть некоторое количество калорий. Калорийность безалкогольного пива в среднем составляет 33 Ккал, что тоже очень немного.
Если хотите сжечь набранные калории, полученные от одной бутылки пива объемом 0,5 литра, тогда можно 23 минуты покататься на велосипеде со скоростью 20 км/ч или же побегать течение 13 минут, развивая скорость 14 км/ч.
Среди всех спиртных напитков у пива самая низкая калорийность
В заключение еще раз повторюсь: лишний вес набирается не от калорий, а от закусок к пиву, которые съедаются вместе с ним. Если вы хотите похудеть, тогда в первую очередь советую отказаться от чипсов, соленых орешков, рыбы и других продуктов, сочетающихся с пивом.
Пивная диета: калорийность светлого, тёмного, фильтрованного и нефильтрованного пива
Бытует мнение, что калорийность пива очень высока, поэтому его любителей обязательно сопровождает «пивной живот». Но это не так. Непосредственно в пиве калорий содержится не так уж много. Полнеют люди, постоянно употребляющие хмельной напиток, от жирных и соленых закусок. Если не заедать алкоголь калорийной едой, можно пить его, не боясь испортить фигуру. Делать это нужно в разумных количествах, чтобы не вызвать привыкания.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Кроме того, употребление пива помогает многим сбросить лишние килограммы. Но для этого необходимо знать принципы и правила проведения пивной диеты.
Калорийность пива зависит от сорта, способа обработки и крепости напитка. Примерное количество килокалорий в каждом виде пива приведено в таблице:
| Объем | Средняя калорийность | Светлое пиво (ккал) | Темное пиво (ккал) | Безалкогольное (ккал) | Нефильтрованное (ккал) |
| 100 мл | 32—55 | 42—43 | 48 | 25—33 | 39—40 |
| Банка, бутылка (330 мл) | 140 | 135 | 150 | 90—110 | 130 |
| Бутылка, банка или стакан (0,5 литра) | 350—450 | 210—220 | 250—320 | 130—165 | 200 |
| 1 литр | 500—600 | 420—450 | 480—550 | 250—350 | 400 |
Указанная калорийность является приблизительной, но помогает сделать вывод о том, какой вид пива наиболее безопасен для фигуры. Как видно из таблицы, черное (темное) пиво калорийнее белого (светлого), а фильтрованное калорийнее нефильтрованного. Наименьшее число калорий содержится в безалкогольном пиве, так как оно проходит очистку от спирта.
Точное значение калорийности зависит от производителя и обычно указано на бутылке или банке с напитком. Чтобы сделать правильный выбор, можно ознакомиться со списком самых популярных марок, расположенных в порядке возрастания количества килокалорий на 100 грамм.
| Марка | Калорийность (ккал в 100 мл) |
| Балтика безалкогольное | 33 |
| Bud безалкогольное | 33 |
| Козел | 36 |
| Staropramen | 38 |
| Дон | 39 |
| Львовское | 40 |
| Heineken | 40 |
| Туборг | 42 |
| Оболонь | 41 |
| Zatecky Gus | 41 |
| Сибирская корона | 42 |
| Черниговское | 42 |
| Beck’s | 42 |
| Балтика №3 | 42 |
| Bud светлое | 42 |
| Budweiser | 44 |
| Невское | 45 |
| Hoegaarden | 45 |
| Волга | 46 |
| Guiness | 47 |
| Балтика №9 | 60 |
| Essa | 64 |
Кроме калорийности, необходимо знать и энергетическую ценность пива. Это важно при расчете баланса БЖУ (соотношение белков, жиров и углеводов). В среднем в 100 граммах хмельного напитка содержится:
Поправиться, употребляя исключительно пиво, довольно сложно. Этот продукт, ввиду своей низкой калорийности, может считаться даже диетическим.
Пиво намного полезнее для фигуры, чем большинство других алкогольных напитков. Например, калорийность 100 грамм водки составляет примерно 230 ккал, а вина — от 80 до 100 ккал. Поэтому употребление пива само по себе редко становится причиной набора веса.
Практически во всех случаях распитие хмельного напитка сопровождается такими калорийными закусками, как соленые орешки, чипсы, копченая рыба, жирные сосиски и т. д. Именно эта привычка приводит к тому, что любители пива со временем толстеют.
К тому же соль, содержащаяся в этих продуктах в больших количествах, задерживает жидкость в организме. Это приводит к отекам и нивелирует мочегонный эффект напитка.
Пиво обладает множеством полезных свойств:
Все это в совокупности с низкой калорийностью дает основание называть пиво диетическим продуктом. Поэтому любителям этого напитка, желающим похудеть, вовсе не обязательно отказываться от него полностью. Существует даже специальная пивная диета, помогающая быстро скинуть лишний вес.
Эта диета понравится мужчинам, которые нередко являются любителями пива. Чтобы она была эффективной, необходимо соблюдать несколько важных правил:
Предложенная пивная диета рассчитана на неделю. Если результаты за это время не устраивают, можно продлить ее еще на 7 дней.
Дольше двух недель сидеть на такой диете не рекомендуется, ведь пиво является алкогольным напитком, поэтому его длительное употребление вызывает зависимость и наносит вред здоровью.
В популярной диете Дюкана алкоголь находится под запретом. Однако на третьем этапе даже в этом рационе разрешено выпить немного безалкогольного пива.
Стоит учесть, что пивная диета подходит не всем. Для ее применения есть ряд ограничений. Обратить внимание на другой способ похудения нужно:
Состав пивной диеты должен включать только полезные, низкокалорийные продукты и пиво высокого качества. Хорошо, если оно будет «живым» (разливным), то есть изготовленным на частных фабриках, или безалкогольным.
Примерный рацион на 7 дней описан в следующей таблице.
| Дни | Объем потребляемого пива | Другие продукты | Дополнительные рекомендации |
| 1 | 1 литр | 100–200 г гречки | Есть гречку нужно небольшими порциями в течение дня, но не позднее чем за 3–4 часа до сна |
| 2 | 1 литр | 200 г тушеного или отварного мяса | Следует выбирать нежирное мясо курицы, кролика или индейки |
| 3 | 1 литр | Любое количество овощей | Можно сделать салат, рагу или запечь овощи в духовке. В качестве заправки нельзя использовать майонез. Нежелательно солить приготовленную пищу |
| 4 | 1 литр | 200 г нежирной рыбы | Рыбу необходимо отварить или запечь без соли |
| 5 | 1 литр | Овощи и несладкие фрукты в неограниченных количествах | Нельзя есть фрукты, содержащие большое количество углеводов: виноград, бананы и т. д. |
| 6 | 1,5 литра | — | Этот день должен быть исключительно «пивным». Дополнительно можно пить воду и чай без сахара |
| 7 | — | — | В последние сутки диеты нужно очистить организм. Поэтому понадобится пить чистую воду в течение всего разгрузочного дня, необходимо употребить не менее 2 литров |
За неделю такой диеты можно скинуть около 5 кг, а если лишнего веса довольно много, есть шанс избавиться и от 10 кг.
После завершения разгрузочной недели нельзя набрасываться на калорийную еду. Дневной рацион должен быть сбалансированным. В него обязательно нужно включить белковую пищу. Углеводы желательно употреблять в первой половине дня.
Повторять двухнедельную пивную диету можно не раньше чем через 2 месяца. Очень важно следить, чтобы не появлялась зависимость от пива и других алкогольных напитков в процессе похудения.
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.
Калорийно ли пиво и толстеют ли при его употреблении?
Вы неоднократно слышали фразу «пивной живот». Корни этого выражения кроются в том, что люди связывают появление лишнего веса с употреблением пива, но на самом деле проблема не в пиве, а в употребляемых с ним закусок. Как правило, все сушеные, жареные и соленые закуски к пиву имеют крайне высокую калорийность.
В алкогольных напитках как правило имеется одна пропорциональная зависимость — крепкость к калорийности. В этом правиле существуют конечно исключения, но сегодня не о них.
Пиво имеет такую же калорийность, что и продукты питания, которые вы употребляете каждый день. Если посмотреть на калорийность пива, то можно отметить, что светлое пиво менее калорийно, чем тёмное или крепкое.
Для сравнения, в 1 л Coca-Cola, столько же калорий сколько и в 1 л светлого пива, также как и в 1 л апельсинового сока «Добрый». Или для понимания, сегодня очень популярен коктейль виски кола и при употреблении этого коктейля, в сравнении к пиву, в этом коктейле в 100 мл в более, чем 3 раза больше калорий, чем в светлом пиве. Другими словами, если округлить подсчеты, два коктейля виски кола, суммарным объемом в 500 мл по калориям равны 1,5 л пива светлого пива!
Но… самый не приятный момент в пиве кроется не в том, что в нем приемлемое число калорий, а в том, что при употреблении спиртных напитков, а точнее всех напитков содержащих этиловый спирт или этанол, создается метаболическая пауза и длительность ее зависит строго от объема выпитого алкоголя и его крепкости. Во время этой паузы, организм начинает расщеплять в первую очередь алкоголь и его КПД по расщеплению пищи, употребляемой вместе с алкоголем, падает в разы, особенно для пищи содержащей много углеводов. При этом в самом пиве содержится уже небольшое количество углеводов. Отсюда и идет этот миф о лишнем весе от пива. При употреблении пива мы закусываем высокоуглеводной пищей, а с учетом того, что она не усваивается должным образом вместе с пивом, она в большом проценте идёт в лишний вес.