какое количество белков содержится в 100 гр куриного продукта
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
КЛАД!Полная таблица содержания белка(и в готовых продуктах)-на все этапы диеты.
КЛАД!Полная таблица содержания белка(и в готовых продуктах)-на все этапы диеты.
В данной таблице, продукты расположены по категориям. В первой колонке указано количество белка в продуктах, во второй- жира, а в третьей- калорийность продуктов.
Продукт
Белки в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Яйцо с желтком/без желтка
6/3,5
80/15
Продукт
Белки в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Телятина
30,7
0,9
130
Кура
25,2
7,4
170
Индейка
25,3
10,4
197
Кролик
24,6
7,7
175
Говядина
28,6
6,2
170
Свинина
20
24,2
298
Баранина
22
17,2
243
Продукт
Белки в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Говядина
28,8
16,8
254
Бифштекс
24,9
11
214
Бефстроганов
17,9
14,3
228
Печень говяжья
23,1
10,2
227
Кура
26,9
11
207
Индейка
26,2
13,6
226
Свинина
23,1
30,9
375
Вареная рыба. В рыбе,в отличии от мяса,содержится меньше жиров и они не так вредны. При этом,рыба содержит в себе достаточное количество белка и иных полезных для организма веществ.
Продукт
Белка в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Горбуша
23,1
7,9
163
Камбала
17,9
3,4
104
Минтай
17,7
1
78
Окунь морской
20,1
3,7
111
Судак
21,4
1,4
98
Треска
18,1
0,7
79
Хек
18,5
2,3
95
Щука
21,4
1,4
98
Морепродукты. В морепродуктах, как и в рыбе,содержится большое количество протеина и почти не содержится жира.
Икра. Икра- продукт,из которого в последствии появляется новый живой организм. И,естественно,в ней собрано огромное количество не только белка,но и всех остальных,жизненно важных компонентов.
Продукт
Белки г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Икра красная
31,7
13,8
251
Икра черная
28,7
9,8
205
Икра минтаевая
28,4
1,8
131
Молочные продукты нежирные. Выбирая молочные продукты,следует обратить внимание на % жирности. Думаю,что лишние жиры нам ни к чему.
Продукт
Белка в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Колорийность на 100 г.
Молоко обезжир.
3
0,05
31
Кефир обезжир.
4,3
1
49
Йогурт 1,5% жирности
5
1,5
51
Творог нежир.
18
0,6
88
Сыры: пониженной жир.
25-30
190-255
Молочные продукты средней жирности.
Продукт
Белки г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Колорийность на 100
Молоко 3,2 % жирности
3
3,2
58
Кефир жир.
3
3,3
56
Творог полужирный
16,7
9
55
Сырники из нежир. творога
19,1
3,2
160
Сырники из полужир. творога
17,7
11,4
223
Запеканка из нежир. творога
17,7
4,3
171
Запеканка из полужир. творога
16,5
11,8
232
Молочные продукты жирные. Таких продуктов лучше избегать.
Продукт
Белки в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Колорийность на 100
Молоко 6% жир.
3
7
85
Сливки 10% жир.
3
10,1
119
Творог жир. 18%
14
18,2
231
Сырки и творож. массы
7,2
23,2
340
Сырки глаз.
8,5
27,9
408
Молоко сгущенное без сахара (7,5%)
7
8,5
141
Процент содержания белка указан в сухой массе продукта.
Орехи. Орехи являются отличным источником растительного белка,но достаточно калорийны. По этому не следует злоупотреблять орешками.
Продукт
Белка в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Миндаль
18,7
57,8
650
Кешью
25,3
53,7
634
Фундук
16,2
67
708
Грецкие орехи
15,7
62,1
701
Арахис
26,4
4,3
552
Фисташки
20,6
48,61
611
Каштаны жар.
3,3
2,3
183
Орехи кокосовые
3,5
33,6
381
Семена тыквы
24,6
46,1
581
Семена подсолнуха
23,1
49,6
611
Кедровые орехи
12,1
61,1
630
Каши. Мы не рассматриваем каши,как источник белка. У них свои преимущества. Каши и крупы- отличный источник углеводов,для обеспечения своего организма энергией для тренировок и построения мышц.
Продукт
Белки г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Рисовая каша на воде,вязкая
1,5
0,1
78
Гречневая каша рассыпчатая
6
1,7
163
Гречневая каша на воде вязкая
3,3
3
90
Пшенная каша рассыпчатая
4,8
1,2
135
Пшенная каша на воде вязкая
3,1
0,8
90
Овсяная из ‘Геркулеса’ на воде вязкая
3
1,4
84
Перловая рассыпчатая каша
3,2
0,4
106
Овсяная на воде вязкая
3,1
1,8
88
Пшеничная каша на воде
3,3
0,3
92
Ячневая рассыпчатая каша
3,5
0,4
108
Ячневая вязкая каша
2,4
0,3
76
Ржаной хлеб
6,6
1,2
190
Овощи. С точки зрения содержания белка,конечно,овощи не могут похвастаться их наличием в нужных объемах. За то это первоклассный источник витаминов.
Фрукты. Фрукты,как и овощи,являются в первую очередь носителями витаминов.
Продукт
Белки г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Абрикос
1
0,1
42
Алыча
0,3
—
28
Ананасы
0,5
0,2
50
Бананы
1,6
0,1
50
Вишня
0,8
0,5
53
Гранат
0,9
—
53
Груши
0,5
0,3
43
Персик
1
0,1
44
Сливы
0,9
—
44
Хурма
0,6
—
54
Черешня
1,2
0,4
51
Яблоко
0,5
0,4
46
Апельсин
0,9
0,2
40
Грейпфрут
1
0,2
36
Лимон
0,9
0,1
33
Мандарин
0,8
0,3
41
Брусника
0,8
0,5
44
Виноград
0,7
0,2
66
Клубника
0,9
0,4
35
Клюква
0,6
—
27
Крыжовник
0,8
0,2
44
Малина
0,9
0,3
43
Смородина красная
0,7
0,2
40
Смородина черная
1,1
0,2
39
Продукт
Белка в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Белые свежие
3,8
1,8
24
Шампиньоны свежие
4,4
1,1
27
Мед. Мед- незаменимый продукт. Это единственный продукт в мире,в котором содержится почти вся таблица Менделеева.
Продукт
Белки в продуктах г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Мед
0,8
0
314
Продукт
Белки г. в 100 г.
Жиры г. в 100 г.
Калорийность на 100 г.
Сыр голландский
27
26,7
353
Сыр костромской
25,3
26,4
346
Сыр брынза
18
20,2
262
Сыр колбасный копченый
23,1
19,1
271
Сыр плавленный
22,3
21
343
Хлебобулочные изделия. Хлебобулочные изделия лучше не употреблять в больших количествах. Хоть в них не так много жиров,за то огромное количество углеводов.
