Филологический факультет бгу что сдавать
Филологический факультет бгу что сдавать
Дорогие ребята, мы подобрали для вас самые важные вопросы о поступлении, ответы на которые помогут вам при подаче документов на наш факультет.
ВОПРОСЫ, НЕПОСРЕДСТВЕННО КАСАЕМЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ
1. Каким образом проводят вступительные испытания по белорусской/русской литературе? Можно ли увидеть примерные вопросы к экзамену? Как готовиться?
– Вступительные испытания по белорусской/русской литературе проводятся в форме устного экзамена. В экзаменационном билете 2 вопроса, составленные в соответствии с программой по белорусской/русской литературе для поступающих в вуз республики. Ответы на вопросы не предусматривают глубокого литературоведческого анализа произведений, а имеют в виду суммирование по основным темам школьной программы. Тестовые задания в билет не включаются.
К данному испытанию можно готовиться по учебникам за 9-11 классы – этого достаточно. На экзамене будут программки (ими разрешено пользоваться), в которых есть что-то вроде плана ответа. Стихотворения наизусть читать не нужно. На экзамене знать биографию автора не так важно. Важнее знать его творческий путь, направление (реализм, романтизм и т. д.), в котором он работал, черты произведений. Из биографии могут понадобиться только те факты, которые легли в основу текста или повлияли на творчество автора. В случае с поэтами нужно знать тематику творчества, мотивы, какие-то ключевые образы. Примерные вопросы можно увидеть здесь: http://abiturient.bsu.by/docs/progr-2015/bel-lit.pdf
http://abiturient.bsu.by/docs/progr-2015/rus-lit.pdf
2. Регистрация на внутренний экзамен по белорусской/ русской литературе осуществляется в ходе подачи документов или раньше?
– Нет. Вы подаете документы на специальность, где нужно сдавать внутренний экзамен, и это значит, что вы автоматически записаны на него.
3. Если у меня есть диплом с последнего этапа олимпиады по белорусскому языку, могу ли я без ЦТ поступить на специальность «Белорусская филология»? Если да, то могу ли я сам выбрать направление или же оно предопределено? И что нужно сделать при наличии такого диплома, чтобы поступить к вам без ЦТ?
– Направление в рамках специальности «Белорусская филология» можно выбрать. По поводу диплома Вам лучше уточнить в приемной комиссии БГУ (номера телефонов есть на сайте БГУ). См. сайт факультета и abiturient.bsu.by.
4. Подскажите пожалуйста, направление нужно выбирать при поступлении?
– Нет, в основном на 3 курсе, зависит от филологии.
5. Где я могу узнать проходной балл на ту или иную специальность?
– Все проходные баллы можно узнать на сайте университета bsu.by.
6. Может кто-нибудь объяснить правила поступления на заочное, на бюджет и на платное?
– Всю информацию можно получить у приемной комиссии.
Контакты приемной комиссии БГУ — http://abiturient.bsu.by/pr-camp/priem-komis.html
7. Какие документы нужны при поступлении с медалью?
— Перечень необходимых документов при поступлении вы можете посмотреть, перейдя по ссылке: http://abiturient.bsu.by/pr-camp/porador-docs.html
Лица, награжденные серебряной/золотой медалью (а также победители республиканских и международных олимпиад) сертификаты о прохождении ЦТ не предоставляют в приемную комиссию.
Но обязательно наличие рекомендации (рекомендательного письма) педагогического совета учреждения образования.
Образец рекомендации найдете, перейдя по ссылке: http://abiturient.bsu.by/documents/samples-of-documen..
8. Как происходит запись на внутренние экзамены?
— Как таковой, записи на внутренние экзамены нет. При подаче документов в приемную комиссию Вам просто скажут дату консультации и дату экзамена.
Материалы для подготовки вы можете найти по ссылке: http://abiturient.bsu.by/podg/prog-ct.html
Дорогие ребята, если у вас еще остались какие-то вопросы, на которые вы не получили ответы, вы всегда можете их задать. Будьте уверены — вам помогут!
С уважением и пожеланием успехов, Пресс-служба филологического факультета.
Филологический факультет бгу что сдавать
Уважаемые абитуриенты, ответы на вопросы ниже помогут вам сформировать определенное представление о том, как проходит процесс обучения на нашем факультете.
ВОПРОСЫ О ПРОЦЕССЕ ОБУЧЕНИЯ
1. Будет ли физкультура на факультете?
– Да, физкультура есть до 4 курса. Когда погода хорошая, занятия проходят на улице, в парке Горького, в зимний период — в спортивном зале. Первое занятие обычно вводное: на нем рассказывают, как в дальнейшем будут строиться занятия. Группа по физкультуре обычно определяется в соответствии с состоянием здоровья. Для этого нужно предоставить медицинскую справку. Есть 3 группы: основная, подготовительная и специальная. Основная группа сдает нормативы на отметку, подготовительная — сдают, но без отметок, и специальная группа нормативы не сдает. Физкультура проводится 2 раза в неделю. Помимо этого, можно записаться в бассейн (об этом будут говорить на первом занятии). В бассейн могут ходить только те, кто умеет плавать. Поход в бассейн = 1 занятие по физкультуре.
2. Как узнать, в какой ты группе? (вопрос касается английской и возможно, русской филологий, т. к. зачастую там по 2 группы)
– Деление по группам происходит на основе алфавита: список, выстроенный в алфавитном порядке, делится пополам.
Студенты других групп смотрят в список поступивших и ищут свою фамилию. Хотя по идее, вы уже должны сами знать свою группу, т. к. подавали документы на определенную филологию.
3. Учебная ли суббота на факультете? До какого времени пары?
– На разных филологиях по-разному, но в основном суббота рабочая на первом, втором и первом семестре третьего курса. Первая смена (1-2 курс) учится до 12.35 или до 14.05. Пара длится 1 час 20 мин, между парами 10 минут перерыва, в день 3-4 пары у первокурсников, после четвертой пары перерыв 20 мин. 3-5 курс — вторая смена: пары могут начинаться как в 11:15, так и в 14:25 и заканчиваться в 15:55 или 19:00. Обычно 3-4 пары.
4. Можно ли изучать язык «с нуля»?
– Да, можно изучать «с нуля» любой предложенный язык: английский, немецкий, французский, итальянский, русский, белорусский, украинский, чешский, словацкий, польский, сербский, болгарский языки.
5. Какой язык можно выбрать вторым для изучения?
– На романо-германской филологии к выбору предоставляется английский, немецкий, французский и итальянский языки.
6. Сколько всего языков можно выучить?
– Обязательны для изучения два языка. Третий язык можно выучить факультативно на платной основе.
7. Есть ли военная кафедра на филологическом факультете?
– Да, есть. В день, когда будет военная кафедра, пары не отменяют, поэтому лично нужно будет договориться со всеми преподавателями, чтобы они были в курсе и не отмечали вас, допустили к зачету/экзамену.
8. Возможно ли перевестись с одной специальности на другую до начала учебного года?
9. Возможно ли перевестись на другую специальность после года обучения на филологическом факультете?
– Да, однако нужно сдать академическую разницу. Вопросы, относящиеся к переводу, лучше всего адресовать деканату факультета для получения наиболее точной информации о данном процессе.
Дорогие ребята, если у вас еще остались какие-то вопросы, на которые вы не получили ответы, вы всегда можете их задать. Будьте уверены — вам помогут!
С наилучшими пожеланиями, Пресс-служба филологического факультета.
Названы проходные баллы на ряд факультетов БГУ
В БГУ прошло зачисление на дневную и заочную бюджетную формы обучения на ряд факультетов. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщили в пресс-службе вуза.
Стали известны проходные баллы на юридический, экономический, физический, механико-математический, химический, биологический, военный факультеты, а также отдельные специальности факультетов журналистики, социокультурных коммуникаций и филологического факультета.
Юрфак
На группу специальностей юридического факультета по объединенному конкурсу зачислено 100 абитуриентов. Одинаковые проходные баллы на «Экономическое право» и «Правоведение» — 358. На специальность «Политология» — 365.
Экономфак
На специальности экономического факультета по объединенному конкурсу зачислено 33 абитуриента, из них один — без экзаменов, три — вне конкурса. Порог составил 350.
Проходные баллы по специальностям составили: «Менеджмент (направления — международный менеджмент, инновационный менеджмент)» — 361; «Экономическая информатика» — 371; «Финансы и кредит» — 366; «Экономика» — 358; «Экономическая теория» — 350.
Физфак
На специальности физического факультета по объединенному конкурсу зачислен 141 абитуриент, из них три — без экзаменов.
Общий проходной балл — 283. Порог на отдельные специальности составил:
— «Компьютерная физика» — 312;
— «Ядерные физика и технологии» — 287;
— «Физика (направление — научно-исследовательская деятельность)» — 291;
— «Физика наноматериалов и нанотехнологий» — 283;
— «Физика (направление — производственная деятельность)» — 284.
Мехмат
На специальности механико-математического факультета зачислено 175 абитуриентов, из них 16 — без экзаменов, один — вне конкурса. Проходной балл по общему конкурсу составил 313.
Филфак
На группу специальностей филфака по объединенному конкурсу зачислено 50 абитуриентов. Проходной балл составил 334.
На специальность «Романо-германская (английская) филология» зачислено 27 абитуриентов, пять из них — целевики, три — вне конкурса. Проходной балл — 345.
ФСК
На специальность «Культурология» факультета социокультурных коммуникаций проходной балл составил 329, «Прикладная информатика (направление — веб-программирование и компьютерный дизайн)» — 331, «Современные иностранные языки (направление — преподавание)» — 342, а на «Современные иностранные языки (направление — перевод)» — 357.
Журфак
На специальность «Информация и коммуникация» факультета журналистики зачислено 14 абитуриентов. Три из них поступили без экзамена, еще пять — вне конкурса. Проходной балл составил 375.
Химфак
На специальности химического факультета зачислено 150 абитуриентов, 18 из них принято без экзаменов, три — вне конкурса. На группу специальностей по объединенному конкурсу проходной балл составил 309.
Биофак
На биологический факультет по объединенному конкурсу зачислено 160 абитуриентов, в том числе 19 человек без экзаменов и четыре — вне конкурса. Проходной балл составил 311.
Военфак
На специальности военного факультета зачислено 39 абитуриентов, четверо из них поступили без экзаменов, восемь — вне конкурса. На специальность «Правоведение (специализация — юрисконсультская работа в военной сфере)» проходной балл составил 324. «Прикладная криптография» — 258, «Международные отношения (специализация — международные отношения в военной сфере)» — 347, «Химия (направление — радиационная, химическая и биологическая защита)» — 134, «Геоинформационные системы (направление — специальные)» — 272.
Смотрите также:
ТОП-3 О МИНСКЕ
Инвестиционную программу столицы утвердили на сессии Мингорсовета
«Бульвар 17 Верасня» и «квартал Верхний Город». Какие еще уголки Минска получили имена собственные
На ул. Казинца строят ФОК для студентов «МИТСО». Когда его откроют
На заражение «омикрон»-штаммом могут указывать изменения на коже
Появление сыпи на коже и зуда может сигнализировать об инфицировании штаммом «омикрон», сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на Daily Express.
На этот малоизвестный известный признак нового варианта коронавируса британское издание указало, изучив данные приложения ZOE COVID Study, которое используется специалистами для наблюдения за симптомами коронавируса и отслеживания его распространения.
Люди сами указывают в приложении проявления COVID-19, с которыми им пришлось столкнуться. Одним из распространенных, о котором многие, возможно, не слышали, оказалась кожная сыпь. Она, согласно данным ZOE COVID Study, в зависимости от частоты встречаемости может рассматриваться как одним из ключевых признаков коронавирусной инфекции.
Наиболее распространенными кожными проявлениями оказались разные высыпания, в том числе зудящие. Кроме того, встречались красные припухлости на пальцах рук и ног, которые могли быть болезненными, но обычно не вызывали зуда. Также получены сведения о том, что кожные симптомы нередко возникают при отсутствии других признаков COVID-19. На это указали около 21 % пользователей приложения. Еще у 17 % сыпь стала первым симптомом.
Издание отмечает, что с «омикрон»-штаммом связывают также першение в горле, насморк, чихание, слабые мышечные боли, сильную усталость, ночную потливость. Однако они могут быть признаками и других болезней.
Смотрите также:
«Изменения Конституции укрепят стабильность в стране» — Клишевич
Предлагаемые изменения Конституции Республики Беларусь укрепят стабильность в стране. С таким мнением в эфире телеканала «Беларусь 1» выступил депутат Палаты представителей Сергей Клишевич, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».
— Те конституционные изменения, которые предлагаются, укрепят стабильность и дальнейшее поступательное развитие, — сказал С. Клишевич.
Также депутат отметил, что оппонентам действующей власти изменения Конституции не нужны, они просто стремятся к власти.
— Им нужна просто власть, причем даже не им, а тем, кто их спонсирует, содержит их и призывает к таким несанкционированным, незаконным действиям. Конечно же, им нужны силовые варианты разрешения споров и конфликтов в нашей стране. Это то, что сегодня требуют их зарубежные спонсоры. Конечно же, мы этого не допустим. Мы уже сегодня видим, что общество это понимает, — подчеркнул С. Клишевич.
Напомним, текст проекта обновленной Конституции Республики Беларусь размещен на сайте Президента Беларуси и Национальном правовом интернет-портале, а также будет опубликован в газете «Минский курьер» 29 декабря 2021 г.
Координацией работ по сбору и обобщению откликов граждан на проект изменений и дополнений Конституции Республики Беларусь, вынесенному для всенародного обсуждения, занимается Национальный центр правовой информации.
Мнения граждан о проекте изменений и дополнений Конституции Республики Беларусь, а также возможные предложения направляются:
Смотрите также:
Parimatch и Team Spirit продлили соглашение о сотрудничестве еще на один год*
Букмекерская компания Parimatch и Team Spirit — победители самого престижного чемпионата по Dota 2 The International 10 — объявили о продлении соглашения. Согласно контрактным обязательствам Parimatch останется титульным партнером киберспортивной команды до конца 2022 г.
Как и прежде, логотип Parimatch будет представлен на игровой форме составов по Dota 2 и CS:GO в двух местах — на лицевой стороне футболок и на рукавах. Партнеры продолжат выпуск совместной линейки товаров и интересного контента для любителей киберспорта.
История сотрудничества двух брендов началась летом 2019 г. За прошедшие годы киберспортивная организация добилась заметных успехов как в CS:GO, так и в Dota 2. Последним крупным достижением клуба стала победа на юбилейном, десятом The International по Dota 2, которая принесла Team Spirit более 18 млн долларов в качестве призовых за первое место.
Team Spirit в 2021 г. — один из самых популярных киберспортивных клубов в мире. Только на платформе Parimatch за последний год пользователи заключили 4,4 млн пари на «драконов».
Parimatch выделяет развитие киберспорта как одно из приоритетных направлений бизнеса, что находит отражение в продукте компании, мобильных приложениях, специализированных акциях и игровых механиках для фанатов киберспорта. Parimatch является партнером известных киберспортивных клубов, поддерживает турниры для любителей в различных дисциплинах, организовывает собственные профессиональные лиги и создает контент для комьюнити киберспорта в социальных сетях.
Степан Шульга, глава направления киберспорта Parimatch Tech:
«Это настоящее партнерство. Мы начали работать еще до появления легендарного состава, даже в то время, когда Dota 2 в целом не была приоритетной для “драконов”. Победа на самом престижном турнире в мировом киберспорте открывает для Team Spirit новую страницу истории развития организации. Рад, что мы являемся частью этой истории».
Никита Чукалин, СЕО Team Spirit:
«Мы рады объявить о продолжении сотрудничества с Parimatch. Мы очень тщательно относимся к компаниям и брендам, с которыми обсуждаем потенциальное партнерство. Для нас важно, что за столько лет на рынке Parimatch зарекомендовал себя как надежный букмекер, который фокусируется на киберспорте и его развитии. Более того, нам очень приятно, что Parimatch стремится заключать партнерские контракты с лучшими из лучших в своих видах спорта. Это гордость для нас — стоять в одном ряду с такими грандами мирового спорта, как “Челси” и “Ювентус”. При этом для нас важно, чтобы партнер думал в первую очередь не только о развитии собственного бренда, но и о постепенном развитии всех сторон соглашения. Это редкое качество на современном рынке. И мы ценим его в нашем партнерстве с Parimatch».
O Team Spirit
Team Spirit основана в 2015 г. За 6 лет клуб стал одним из самых успешных в киберспорте, завоевав целую армию фанатов. В 2021 г. команда Team Spirit стала первым российским киберспортивным клубом, выигравшим главный мировой турнир по Dota 2 с рекордным призовым фондом более 18 млн долларов.
С 2019 г. официальным партнером Team Spirit является компания Parimatch.
O Parimatch
Parimatch — один из крупнейших в Европе и СНГ беттинг-брендов, который за годы активного развития трансформировался в одного из европейских лидеров индустрии. Являясь титульным спонсором ведущих киберспортивных команд, Parimatch представляет любителям ставок на киберспорт широкий выбор событий. Бренд также обладает внушительным спонсорским портфолио в традиционных видах спорта, сотрудничая со спортивными федерациями в Беларуси и рядом футбольных клубов за рубежом («Челси», «Ювентус», «Эвертон», «Лестер Сити», «Астон Вилла», «Саутгемптон», «Брайтон энд Хоув Альбион»). Parimatch — эксклюзивный беттинг-партнер UFC. Ответственная игра — один из ключевых приоритетов для бренда.
Сбежавшего в Беларусь Эмиля Чечко польская прокуратура объявила в розыск
Польская прокуратура объявила в розыск военнослужащего Эмиля Чечко, который в середине декабря сбежал в Беларусь и попросил здесь политического убежища, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на РИА Новости.
Фото БелТА
Уточняется, что отдел по военным делам районной прокуратуры Белосток-Север после получения из военного гарнизонного суда в Ольштыне постановления о временном аресте объявил подозреваемого в розыск.
В МВД Беларуси 20 декабря проинформировали о том, что ходатайство Э. Чечко о предоставлении статуса беженца принято к рассмотрению, срок которого для таких прошений составляет до шести месяцев. При необходимости он может быть продлен ещё на три месяца.
Читайте также:
Смотрите также:
Чем наиболее опасен «омикрон», и как долго вирус может находиться в организме человека. Новое о COVID-19 на 28 декабря
В мире число зараженных коронавирусом превысило 281 млн в 192 регионах и странах. В лидерах по числу подтвержденных случаев COVID-19 — США, Индия, Бразилия, Великобритания и Россия. Свежие данные о ситуации с коронавирусом в стране и мире — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
В Беларуси
По данным на 27 декабря, в Беларуси с начала пандемии зарегистрировано 694 226 подтвержденных случаев коронавирусной инфекции, включая выявленные за последние сутки 642 новых случая.
Число выздоровевших после перенесенного недуга достигло 686 768, за последние сутки выписали 493 граждан с ранее выявленным COVID-19. За все время распространения инфекции в стране насчитывается 5 512 летальных случаев у пациентов с коронавирусом.
В отечественных лабораториях проведено 10 967 864 теста для определения COVID-19, в том числе за последние сутки специалистами выполнено 8 082 теста.
В стране продолжается вакцинация против COVID-1. По состоянию на 27 декабря полный курс прививок против коронавируса прошли более 3 564 000 человек. При этом первую дозу вакцины от COVID-19 получили свыше 4 669 000 белорусов.
Напомним, Беларусь закупила еще одну партию китайского препарата Vero Cell производства корпорации «Синофарм» объемом 1,1 млн доз. По данным Минздрава, темпы вакцинации против коронавируса в Беларуси в декабре выросли в два раза в сравнении с ноябрем.
Также с 27 декабря в республике начали прививать детей в возрасте от 12 до 17 лет. Для этого используют китайский препарат Vero Cell.
По словам доцента кафедры эпидемиологии БГМУ кандидата медицинских наук Инны Федоровой, препарат Vero Cell компании «Синофарм» в Китае (страна-производитель) разрешено применять для детей возрастом от 3 лет. Там активно проводится иммунизация детей с использованием данной вакцины. Согласно исследованиям, она безопасна как для взрослых, так и для детей. В Беларуси вакцинация проводится сугубо добровольно. Для получения ребенком прививки потребуется письменное информированное согласие родителей или законных представителей.
— Вакцинация показана не ранее 6 месяцев после перенесенной инфекции COVID-19 в соответствии с инструкцией по медицинскому применению иммунобиологического лекарственного средства, общей характеристикой лекарственного препарата и отсутствием противопоказаний, — отметила И. Федорова.
Заведующая отделом эпидемиологии ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» Алла Дашкевич ответила на популярные вопросы о вакцинации и защите от новых штаммов. Простые ответы на вопросы о прививках можно найти здесь.
Желающие привиться жители столицы могут обратиться в учреждения здравоохранения, пункты вакцинации в торговых центрах и других объектах. Полную информацию о времени работы пунктов вакцинации, номерах телефонов для справок и наличии онлайн-записи можно найти здесь.
Фото Depositphotos
В мире
По данным Университета Джонса Хопкинса (США), в мире с начала пандемии число зарегистрированных случаев COVID-19 достигло 281,4 млн. Число летальных случаев превысило 5,4 млн.
По количеству случаев за все время распространения коронавируса по-прежнему лидируют США (более 52,79 млн), Индия (34,79 млн) и Бразилия (22,25 млн). В пятерку лидеров по числу инфицированных входят также Великобритания (более 12,27 млн) и Россия (10,23 млн). В десятку стран с наиболее неблагоприятной эпидемической обстановкой входят Турция (свыше 9,33 млн инфицированных), Франция (9,25 млн), Иран (более 6,18 млн), Испания (свыше 5,93 млн) и Аргентина (5,48 млн).
Новые исследования и мнения ученых о коронавирусе
Потребуется и госпитализация, и ИВЛ. Вирусолог назвал главную опасность «омикрона»
Доктор биологических наук профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский назвал главную опасность нового штамма SARS-CoV-2 «омикрон».
По мнению специалиста, разновидность «омикрон» человек нередко переносит бессимптомно, как было и с «нулевым» штаммом, возникшим в Ухане.
Вирусолог отметил, что люди, переносящие коронавирус бессимптомно, контактируют с окружающими и представляют для них реальную опасность: другие лица рискуют подхватить инфекцию и перенести ее в тяжелой форме, когда может потребоваться и госпитализация, и поддержка аппаратом ИВЛ.
— Среди таких бессимптомных носителей есть «суперраспространители». Они сами не болеют, но выделяют большие дозы вируса и могут передать инфекцию, — отметил А. Аграновский.
Ученые выяснили, сколько времени COVID-19 сохраняется в человеческом организме
Фото носит иллюстративный характер, фото Depositphotos
Ученые из Национальных институтов здравоохранения (NIH) США выяснили, что коронавирусная инфекция может сохраняться в человеческом организме более шести месяцев, причем не только в легких, но также в сердце и мозге.
По словам специалистов, вирус способен распространяться в организме даже при легком либо бессимптомном протекании заболевания, при этом серьезных воспалений вне легких он не вызывает.
Отметим, что эта работа пока не была проверена и одобрена независимыми учеными.
Смотрите также:
Президент Беларуси вылетел в Санкт-Петербург на саммит СНГ
Президент Беларуси Александр Лукашенко 28 декабря отправился с рабочим визитом в Россию. Об этом, как сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости», информирует Telegram-канал «Пул Первого».
Ранее в пресс-службе Главы государства проинформировали о том, что А. Лукашенко 28 декабря примет участие в неформальной встрече глав государств — участников СНГ в Санкт-Петербурге. Лидеры стран подведут итоги председательства Беларуси в Содружестве в 2021 г., обменяются мнениями по решению общих актуальных проблем, обсудят дальнейшие меры по повышению эффективности сотрудничества и социально-экономического развития стран СНГ.
На 29 декабря запланирована встреча Президента Беларуси с российским коллегой Владимиром Путиным для обсуждения актуальных вопросов сотрудничества двух стран.
Фото из Telegram-канала «Пул Первого»
Смотрите также:
Готовим много мяса и заворачиваем в блин «Сельдь под шубой». Советы от шеф-повара к новогоднему столу
Новогоднем столе почти всегда можно увидеть стандартный набор: салаты оливье, «Сельдь под шубой», «Мимоза», заливную рыбу, мандарины и др. И каждый раз мы думаем: что бы новенькое приготовить? Корреспондент агентства «Минск-Новости» пообщалась с шеф-поваром Алексеем Масловым и узнала, чем задобрить Тигра и как составить хорошее праздничное меню.
Никаких правил нет. Вы их создаете сами
По словам специалиста, нет таких блюд, которые обязательно должны быть на новогоднем столе. Хотите только известную всем классику? Почему нет, салаты оливье и «Сельдь под шубой» бессмертны. Хотите в этот раз приготовить абсолютно новое меню? Отлично, встречайте Новый год с обновленным столом.
— «Сельдь под шубой», оливье, студень, игристые напитки — это уже классика, которая, так сказать, передается из поколения в поколение. Например, трудно представить Новый год без шампанского. Даже если его не собираются пить, то бутылку обычно ставят на стол как атрибут праздника. По моему мнению, все эти стандартные блюда — не столько традиция, сколько стечение обстоятельств. Раньше — и в советское время, и даже пару десятков лет назад — просто был ограничен выбор продуктов, готовили, как говорится, из того, что было. Например, в моем детстве ни один новогодний стол не обходился без оливье. Думаю, так было почти в каждой семье, — говорит А. Маслов.
Новый год — особенный праздник, который хочется провести правильно. Отказываться от классики необязательно, но лучше каждый раз привносить что-то новое, хотя бы по одному блюду, чтобы разнообразить меню и приятно удивить близких. И поскольку многие считают Новый год волшебным праздником, то люди уделяют предельное внимание животному в китайском календаре, которого стараются всячески задобрить, в том числе блюдами.
— Тигр — это одно из самых неприхотливых и простых животных. Ему достаточно поставить на стол больше разных видов мяса. Исключений немного — он не очень жалует дичь, желеобразные блюда, овощи, гарниры из круп и злаков, — подчеркнул шеф-повар.
Фото БелТА
Составляем меню правильно — по законам ресторана
— Если следовать законам общепита, то вначале нужно узнать количество людей и контингент: допустим, молодежь или поколение постарше, больше будет вегетарианцев или мясоедов, мужчин или женщин. Если, больше мужчин, то меню составляется с упором на мясное, потому что они любят мясо пожирнее, например свинину. Если контингент женский — акцент на овощи, курицу и индейку. От времени празднования может зависеть количество горячего. Например, если планировали сидеть пять часов, то достаточно одного-двух основных блюд, — рассказал собеседник.
По правилам общепита при составлении меню сначала определяются холодные закуски (нарезки мясные и овощные) и салаты, потом горячие закуски и основные блюда. Если это семейное застолье, то достаточно и одного горячего. Фрукты на столе носят рекомендательный характер, хотя А. Маслов все же советует оставить место хотя бы для мандаринов, потому что они помогают быстрее усваивать пищу.
— Из практики я знаю, что десерты на Новый год чаще всего лишние, особенно торты. Хотя есть люди, которые живут по принципу: «Не поел сладкого — не наелся». В таком случае лучше выбирать не торты и пирожные, которые считаются тяжелой пищей, а мороженое или сливки с фруктами. Но опять же надо заранее узнать, будет ли кто-то десерт в конце застолья, и учитывать это при составлении новогоднего меню, — посоветовал специалист.
Экспериментируем и не боимся новых блюд
Сейчас можно найти много самых разнообразных рецептов на кулинарных шоу и в интернете, например, в авторских блогах или на специализированных сайтах. Возможностей — море. Например, шеф-повар предложил немного изменить классический оливье, если не хотите совсем отказываться от него на празднике. Достаточно заменить классическую вареную колбасу тунцом или лососем. Можно также курицей или индейкой. Но согласитесь, красная рыба — более необычный и неожиданный ингредиент.
— В последнюю пару лет в ресторанах набирает популярность новая форма салата «Сельдь под шубой». Есть такой вариант: заворачивать его в блинчики. Готовится «Сельдь под шубой» как обычно, только после ингредиенты перемешиваются. Потом всё заворачивается в обычный блинчик, который нарезается рулетами. За счет свеклы блинчики окрашиваются в бордовый цвет. Как ни посмотри, это отличный вариант: интересный вид, необычный новый вкус и есть намного удобнее. А главное — готовится довольно просто, — подчеркнул шеф-повар и продолжил: — Также в последнее время пошла мода на морепродукты. Есть старое новогоднее блюдо — филе птицы под сыром. А вот если сверху добавить креветок, то оно получается уже наполовину экзотическим. Креветки придают своеобразный солоноватый вкус, и смотрится уже по-другому — необычнее и красивее.
Блюд, которые можно приготовить на Новый год, очень много. Салаты с тунцом и яблоком, «Гранатовый браслет», «Цезарь», жульен, профитроли, фаршированные яйца или кальмары, в конце концов, лапша, роллы или пицца — вариантов достаточно, главное, чтобы вы сами и ваши близкие были рады подготовленному праздничному столу.
Напоследок А. Маслов решил напомнить, что 31 декабря не нужно в течение дня морить себя голодом, чтобы больше съесть в праздник, — желудку от этого станет только плохо. Питайтесь как обычно, просто делайте упор на более легкие блюда, чтобы к концу суток вы смогли спокойно попробовать все вкусности и счастливо встретить 2022 год.
Смотрите также:
Удаленная работа: как справляться с трудностями*
В наше время удаленкой никого не удивишь: этот формат трудоустройства давно получил признание благодаря многим преимуществам. Работа из дома позволяет экономить время и деньги на поездках в транспорте, обеспечивает относительно гибкий график и предоставляет возможность работать в дороге и во время путешествий. Наиболее распространен такой формат в IT-индустрии, поэтому, если приглянулась вакансия Manual QA, ты сможешь работать и по этой схеме.
Нужно признать, что у удаленной работы есть и некоторые минусы, которые иногда приводят к значительному снижению продуктивности. Где найти источники базовых проблем удаленного формата и как с ними справляться? Мы проанализировали несколько основных причин падения эффективности работы удаленных сотрудников, будь то копирайтер или Java-разработчик, и описали возможные способы их решения.
Падение концентрации
При удаленной работе уровень контроля со стороны руководства заметно снижается, и если ты не отличаешься строгой самодисциплиной, проблемы с продуктивностью не заставят себя ждать. Соблазн поспать лишние полчаса или залипнуть в соцсетях в рабочее время побороть очень непросто — естественно, такой уровень «вовлеченности» вряд ли обеспечит достойный результат для любого проекта.
Попробуй отключать телефон на время рабочего дня или установи специальную программу, блокирующую сайты, отвлекающие тебя от работы. Таким образом ты будешь использовать гаджеты исключительно в рабочих целях. Кроме того, тщательно планируй свой день, устанавливай приоритетность по задачам и ставь для себя персональные дедлайны.
Постоянные переработки
Наряду со снижением концентрации существует и противоположная проблема, с которой зачастую сталкиваются удаленные работники. Из-за отсутствия четко графика ты нередко находишь себя за работой поздно вечером. Это становится причиной переутомления и приводит к отсутствию личного времени, что рано или поздно может закончиться выгоранием или депрессией.
Здесь на помощь вновь приходит планирование: составив список дел с четкими сроками выполнения, ты сможешь оценить объем работы и своевременно справляться с ней. Конечно, не забывай о коротких перерывах — это пойдет только на пользу твоей продуктивности.
Отсутствие общения
Если в офисе ты мог спокойно общаться с коллегами, то теперь твой круг общения зачастую ограничен мессенджерами и видеосвязью. Отсутствие личностных коммуникаций — распространенная проблема удаленных сотрудников.
В такой ситуации постарайся чаще встречаться с друзьями или по крайней мере постоянно поддерживай с ними связь. Не стоит думать, что, работая дома, ты не сможешь найти друзей среди коллег — попробуй найти в коллективе людей со сходными увлечениями и интересами и общайся с ними не только по рабочим вопросам.
Отсутствие подготовленного рабочего места
Если в офисе тебя ждет полностью оборудованное рабочее место, то дома нередко приходится обходиться тем, что имеется. И хорошо, если удается работать в тишине, но иногда в том же помещении находятся близкие и/или домашние животные.
Оборудуй себе рабочее место, за которым будешь заниматься исключительно работой, максимально сократи количество отвлекающих факторов. Объясни своим близким, что в конкретные часы тебя отвлекать нельзя, а если не получается обеспечить необходимый уровень тишины, купи хорошие наушники с функцией подавления шума. Наконец, помни о главном — мебели, ведь именно от ее качества и удобства зависят твое хорошее самочувствие и работоспособность.
Недостаточная физическая активность
Если по дороге в офис и обратно тебе приходилось ходить, то теперь, когда необходимость в этом отпала, ты должен обеспечить необходимое количество физической активности. Включи в свой график ежедневную зарядку — даже несколько упражнений помогут прийти в себя и взбодриться перед работой. Кроме того, во время перерыва неплохим решением будет прогуляться на свежем воздухе.
Удаленная работа предлагает слишком много преимуществ, чтобы отказаться от нее из-за некритичных недостатков. Несмотря на проблемные аспекты этого формата, справиться с ними довольно легко — главное, подготовиться к переходу на удаленку заранее. Постарайся развить у себя достаточный уровень ответственности, учись планировать свой график на день и обзаведись подходящей мебелью. Лучше всего начинать менять формат работы постепенно, приходя в офис на 2–3 дня в неделю, чтобы комфортно перестроиться на новые условия.
Как выбрать гибридный автомобиль*
Гибриды являются одними из самых продвинутых машин современности. Спрос на них вырос за последние 10–12 лет, а количество гибридных моделей постоянно увеличивается. Если вы хотите купить HEV/PHEV, то вам точно есть из чего выбирать.
Как же выбрать гибридное авто и где его можно выгодно купить в РБ?
Гибриды б/у из Соединенных Штатов
Большой выбор моделей и комплектаций предлагают американские аукционы подержанных авто. Здесь вы можете купить авто из США с чистой историей по цене ниже рыночной в Беларуси. Но американский рынок — довольно специфический и имеет свои подводные камни: можно нарваться на транспорт со скрытыми повреждениями или купить машину, которая застрянет на таможне из-за проблем с документами. Чтобы избежать подобных неприятностей, лучше обратиться к грамотному посреднику.
AMERICA MOTORS является одной из лучших компаний в стране по покупке б/у авто из США. Здесь вы получите грамотное сопровождение покупки под ключ на всех ключевых этапах:
Покупаем гибрид: основные критерии подбора
Гибридные автомобили в зависимости от своей конструкции бывают нескольких видов. У классических (Hybrid Electric Vehicle) основную функцию выполняет ДВС, а электродвигатель только помогает. Расход топлива будет щадящим — 5–6 л бензина на 100 км. Многие бензиновые модели имеют гибридную версию, в названии у них присутствует приставка hybrid: Kia Sorento, Ford Fusion, Ford Escape, Honda Accord. Если вы хотите максимальной экономии, то присмотритесь к подключаемым гибридам: поскольку основную роль тут играет электромотор, расход может быть всего 2–3 л на 100 км (Honda Clarity, Toyota Prius Prime, Chrysler Pacifica Hybrid).
Гибриды чаще всего выпускаются с кузовом седан и кроссовер. Так что если вам нужен хороший и экономичный внедорожник, то это самый оптимальный вариант. Кроссоверы с двумя и более силовыми установками выпускают Lexus, Mitsubishi, Mini Cooper, Porsche, Kia, Toyota.
Также, перед тем как покупать гибридное авто, крайне желательно сделать ему тест-драйв, чтобы оценить разгон и управляемость этих автомобилей. На площадке AMERICA MOTORS всегда в наличии не меньше сотни машин, среди них — HEV-cars популярных моделей, а также электрокары.
Водителей предупреждают о возможности туманов и гололедицы на столичных дорогах
По прогнозам синоптиков, 28 декабря местами по Минску ожидается туман, на отдельных участках дорог сохранится гололедица. Об этом, как сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости», информирует Telegram-канал УГАИ ГУВД Мингорисполкома.
Госавтоинспекция просит всех участников дорожного движения быть предельно внимательными и осторожными. Для привлечения внимания при недостаточной видимости дороги рекомендуется двигаться с включенным ближним светом фар или дневными ходовыми огнями. При попадании в полосу тумана необходимо максимально снизить скорость и увеличить дистанцию до транспортного средства, движущегося впереди.
В случае вынужденной остановки нужно парковать транспорт как можно дальше от проезжей части, обязательно включать аварийную сигнализацию, стояночные огни, а при выходе из салона или кабины водителям следует надевать жилет повышенной видимости.
Пешеходам рекомендуют проявлять максимум внимания при пересечении проезжей части. Переходить дорогу нужно только в предусмотренных для этого местах, заранее убедившись, что автомобили остановились. В темное время суток важно обозначить себя световозвращающими элементами.
Читайте также:
Смотрите также: