Фиеста что это еда
Фиеста
Фие́ста (исп. Fiesta ) — это традиционный народный праздник, проводимый в странах Латинской Америки и Испании. Распространён также в других странах Средиземноморья, в первую очередь в регионах Старой Романии и среди латиноамериканских диаспор по всеми миру, в среде крупной латиноамериканской общины США. Аналогом фиесты в России и странах СНГ являются так называемые народные гулянья. В русскоязычном мире слово фиеста употребляется как экзотизм, а также в ироничном контексте.
Происхождение
Фиеста — типично средиземноморское понятие, зародившееся ещё во времена Римской империи. Латинское слово «festa» означало народное гуляние, в котором участвовали жители общины или городского квартала. В отличие от русских гуляний, фиесты очень часто проводятся вечером или ночью, когда спадает дневная жара, и часто продолжаются до утра. При этом иногда фиесты проводились и днём, например, перед боями с животными, перед корридой и проч. В современных романских языках понятие фиеста и производные от него ит. и порт. festa и франц. fête употребляется по отношению к любой вечеринке или застолью.
Проведение
В Латинской Америке и Испании фиесты наиболее колоритны. Они часто сопровождаются маскарадами, разного рода шествиями и парадами, превращающимися в карнавал, фейерверками и подсветкой, танцами, традиционной музыкой ранчеро и другими ритмами, дискотеками, застольем, играми с пиньятой.
Полезное
Смотреть что такое «Фиеста» в других словарях:
Фиеста — (Белгород Днестровский,Украина) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Улица Шевченко 48, Белгород … Каталог отелей
ФИЕСТА — «ФИЕСТА», Грузия, ГРУЗИЯ ФИЛЬМ/КАМЕРА (Грузия), 1996, цв., 20 мин. Новелла. В ролях: Нато Мурванидзе (см. МУРВАНИДЗЕ Нато), Важа Гелашвили (см. ГЕЛАШВИЛИ Важа). Режиссер: Отар Шаматава (см. ШАМАТАВА Отар). Автор сценария: Отар Шаматава (см.… … Энциклопедия кино
фиеста — (иэ), ы, ж. (исп. fiesta праздник … Словарь иностранных слов русского языка
фиеста — сущ., кол во синонимов: 1 • праздник (133) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
ФИЕСТА F1 — см. Рекомендован для садово огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеранний. Розетка листьев вертикальная, со средней наружной кочерыгой, боковые побеги отсутствуют … Энциклопедия семян. Овощные культуры
Фиеста — ж. Празднество, гулянье, сопровождающееся уличными представлениями, шествиями, карнавалом, фейерверком и т.п. (обычно в Испании и испаноязычных странах Латинской Америки). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
фиеста — фиеста, фиесты, фиесты, фиест, фиесте, фиестам, фиесту, фиесты, фиестой, фиестою, фиестами, фиесте, фиестах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
фиеста — фи еста, ы … Русский орфографический словарь
фиеста — (1 ж); мн. фие/сты, Р. фие/ст … Орфографический словарь русского языка
фиеста — (шп. fiesta) свеченост, народно славење … Macedonian dictionary
Сиеста и фиеста в Испании – как не запутаться. Испанские культурные особенности
Те, кто попадает в Испанию впервые, зачастую приходят в легкое недоумение от местной культуры. Но позже, когда все нюансы жизни в Испании становятся понятными – вы влюбляетесь в эту страну окончательно и бесповоротно!
Испания очень яркая и колоритная страна со своей особой культурой, не всегда понятной обычному европейцу. Это и делает ее такой популярной среди туристов. Сюда хочется возвращаться и узнавать все больше и больше. А страстный испанский народ, который на первый взгляд может показаться слегка агрессивным, на самом деле невероятно дружелюбный, искренний, настоящий и не боится показывать свои эмоции.
Фиеста, сиеста, маньяна и прочие экзотические для нас словечки. Со всем этим стоит разобраться, чтобы потом не удивляться.
В какое время сиеста в Испании?
Сиесту и фиесту часто путают, считая, что это одно и то же. Сегодня мы разберемся в том, что такое сиеста и что такое фиеста и покажем, в чем разница между этими понятиями.
Итак, сиеста – это время, отведенное на обеденный отдых, в том числе, и на сон. Эта традиция твердо укоренилась у испанского народа, и, не смотря, на то, что сейчас Испания принимает множество туристов, местные жители не спешат отказываться от возможности передохнуть в обеденный зной.
Время сиесты в Испании наступает в разных регионах в разное время. Но зачастую это с часу дня и до 4 вечера. Обычно, время сиесты совпадет с самой жаркой частью дня.
Да, для путешественника сиеста – это целая катастрофа, приносящая множество неудобств. Закрывается большинство магазинов, ресторанов, музеев и других учреждений. Причем, перерыв составляет не 30-60 минут, как бывает в Европе, а целых 2, а то и 3 часа! Мы рекомендуем не раздражаться и сердиться, а уподобиться местным и воспользоваться этим временем для возобновления сил.
Фиеста в Испании как образ жизни
Теперь поговорим о фиесте. Фиеста – это праздник, вечеринка, фестиваль и все тому подобное. Испанцы страстные и веселые люди, они предпочитают спокойный и размеренный образ жизни и никогда не променяют возможность повеселиться и отдохнуть на обыденные дела. Именно поэтому в Испании множество различных праздников – государственных, религиозных и местных, для которых местные власти так же выделяют выходной день. Праздники в Испании всегда проходят ярко и с размахом и могут длиться не один день. И неважно это небольшой праздник в одном городе или целый фестиваль на пол страны. Часто, поводом для фиесты могут стать банальные, на наш взгляд, события – хорошая отметка в школе, новая прическа, нужное приобретение и тому подобное. Как говорится, только скажи…
Еще несколько культурных особенностей Испании
Маньяна – или «спокойствие, только спокойствие». Еще одна культурная особенность, которая ярко отображает характер жителей Испанского Королевства. Маньяна переводится как «завтра». Никаких срочных доставок, никаких срочных ремонтов и так далее. Все завтра, а еще лучше – послезавтра. И это не шутка. Испанцы никуда не спешат и наслаждаются каждым моментом, а быт может подождать.
Да и какие могут быть срочные дела, если соседи еще не обсудили последние новости, не поговорили с подругами и не перекинулись парой слов с туристами. Да, испанцы – очень коммуникабельная нация. Они абсолютно без стеснения и неловкости могут завязать разговор с посторонним человеком. А их громкость в голосе и активная жестикуляция сначала могут даже напугать. Но пообщавшись немного с местными, становится ясно, что они просто очень эмоциональны и не скрывают своих эмоций, какими бы они не были. И это еще одна особенность испанского народа.
Вино – это отельная культурная составляющая Испании. И не только вино, но и прочие алкогольные напитки – херес, вермут, риоха. Сопровождение трапезы алкоголем – обязательная составляющая обеда, ужина, а порой и завтрака. Может быть, именно поэтому испанцы такие дружелюбные?
Еще одним «неприятным» моментом для туристов является отсутствие Интернета в большинстве мест общественного питания. Дело в том, что испанцы очень ценят живое общение, особенно во время принятия пищи. Именно поэтому владельцы заведений зачастую не подключаются к Всемирной паутине.
Еще жители Испании невероятно любят прогулки. Это тоже считается как отдельная культурная особенность. Для вечерних прогулок с любимым или друзьями даже есть отдельное название – пасео.
И, пожалуй, еще одной яркой «фишкой» испанского народа является пенсия. В Испании пенсия – это не приговор, а вторая молодость, возможность заниматься любимым дело, спортом, ездить по странам, встречаться с друзьями и так далее. У испанских подъездов уж точно не встретишь бабушек, которые не сдвигаются с места в течение дня и обсуждают всех проходящих. У испанских пенсионеров уж слишком много планов на время такого себе «отпуска».
Фиеста, которая всегда с тобой
Испания – страна фиесты
Согласно стереотипам, испанцы – невероятно жизнерадостный народ, поголовно обожающий фиесту, сиесту, корриду и фламенко. Считается, что испанцы неукоснительно соблюдают католические традиции и почитают всех без исключения святых, канонизированных за два тысячелетия существования христианства. Еще один стереотип получил широкое распространение лишь в России, где искренне уверены, что испанцы особенно трепетно относятся к российским и бразильским туристам. Потому что из всех иностранцев только они могут наравне с местными жителями есть, пить, веселиться и гулять сутки напролет.
Из сказанного в полной мере соответствует истине лишь утверждение о всеобщей любви испанцев к фиестам. Туристы, посещая Испанию летом, не перестают удивляться – да когда же они работают? И возможно ли вообще работать в стране, где одна фиеста сменяется другой? Все так и… не так. Общенациональных праздничных дней в Испании не больше, чем в других странах – в году их всего-то 11. В России, где не устают поражаться обилию испанских фиест, таких дней в календаре 12, а в Бразилии и вовсе 21 день в году все население страны что-нибудь празднует.
Помимо общенациональных в Испании есть и праздники, отмечаемые на уровне автономий, провинций и муниципалитетов. Но и в этом испанцы мало отличаются от других народов. В США, к примеру, 12 февраля в 32 штатах никто не работает из-за дня рождения Линкольна. А с днем рождения другого великого американца, Вашингтона, и вовсе накрутили так, что дальше некуда: по этому поводу не работают во всех штатах, кроме Оклахомы и Кентукки. Причем в штате Вермонт это происходит 9 февраля, в некоторых штатах – 22 февраля, а в остальных – в третий понедельник того же месяца.
Фиеста + отпуск = путешествие
В начале каждого года испанцы пристально изучают календарь нерабочих дней, соответствующий месту их проживания. В нем наряду с национальными праздниками отмечены также фиесты, которые в начавшемся году властями автономии, провинции и муниципалитета были отнесены к разряду нерабочих дней. Какими соображениями при этом руководствуются чиновники, понять трудно, но известно, что каждому уровню власти отведена определенная квота дополнительных нерабочих дней в течение года. Именно поэтому, например, 25 июля, день Святого Якова, каждый год является нерабочим только в Галисии, поскольку сей исторический персонаж объявлен покровителем этой автономии.
В других же регионах 25 июля отмечается всеобщим невыходом на работу лишь в годы, когда более значимые местные праздники приходятся на субботу или воскресенье. Работающие испанцы, изучая календарь будущих фиест в начале года, прикидывают, как им распорядиться своим отпуском. Обычно две-три недели из него традиционно отводятся для отдыха летом, чаще всего – в августе. Оставшиеся дни используются для строительства «мостов». Это когда, взяв день-два в счет отпуска, можно покрыть ими, скажем, четверг и пятницу, следующие за официальным праздником, пришедшимся на среду. В итоге вместе с субботой и воскресеньем получается пять дней, и можно отправиться в небольшое путешествие.
Фиеста – стиль жизни
В Испании имеется множество региональных фольклорных фиест, за которыми стоят десятилетия, а то и столетия истории. Это Сан-Фермин в Памплоне, Томатина в Буньоле, Стрижка Животных в Галисии, Фальяс в Валенсии. Все они имеют официальный статус фиест, представляющих международный или национальный туристический интерес, что подтверждается участием в них огромного количества гостей, приезжающих из других регионов Испании и иных стран.
И, наконец, не поддается подсчету количество народных праздников, проводимых в основном летом по субботам и воскресеньям, поскольку их масштаб не настолько значителен, чтобы жертвовать для них рабочими днями.
В итоге, в Испании фиеста – это стиль жизни, причем обязательный для всех и требующий определенных жертв. Немало жителей Валенсии, например, каждый год в марте крайне недовольны круглосуточным в течение целой недели грохотом рвущихся петард у них под окнами – ритуал Фальяс требует очень крепких нервов. Ответ энтузиастов этого знаменитого на весь мир праздника огня несколько циничен, но вполне логичен: кому не нравится – пусть перебирается в края, где фиесты проходят не столь шумно. Например, в мадридский район Пуэнте-де-Вальекас. Фирменная «фишка» тамошних жителей – Водная Битва. В разгар летней жары жители высыпают на улицы и обливают друг друга водой. Летом 2007 года власти попытались запретить эту фиесту – в регионе стояла засуха, и столь бесхозное расходование тысяч литров воды выглядело безумием. Но жители Пуэнте-де-Вальекас на собственные деньги заказали несколько цистерн с водой и отстояли свое исконное право обливать и быть облитыми.
Заказать индивидуальный тур
Каждой автономии – своя фиеста
В каждой автономии Испании есть по три официальных региональных праздника, а также еще по одному празднику на каждую провинцию и город. Плюс – неофициальные «дикие» фиесты в деревнях, коттеджных поселках, городских микрорайонах… В принципе, летом, если ехать по Испании на автомобиле, можно плавно перетекать из одного праздника в другой. Что кое-кто из туристов и делает, считая, что праздника много не бывает. Для тех же, кто постоянно живет в стране, это не очень удобно. Жителям Каталонии, например, имеющим свои интересы в Мадриде, необходимо помнить, что в столице нерабочими являются не только 1 мая, но и следующий день, когда отмечается годовщина восстания против французской оккупации, а также 15 мая – день покровителя города, Святого Исидро. В свою очередь в Каталонии широко отмечается день Святого Георгия, которого в других регионах Испании почитают не настолько, чтобы устраивать фиесту в его честь.
Рассказывать об испанских фиестах легко и сложно одновременно. Легко потому, что каждая из них настолько емка и многолика, что если даже она уже описывалась другими авторами, всегда можно написать о чем-то, ими не замеченном. Сложность же заключается в никем еще точно не подсчитанном количестве этих фиест. И у каждого праздника – свои традиции и своя история, свой неповторимый «вкус».
Вот, например, фиеста в урбанизации Лос-Патос в Аликанте. Проходит она ежегодно в августе и приурочена то ли к закладке первого камня в фундамент первого коттеджа, то ли к юридическому оформлению существования поселка. Гуляют «утята» (так местные жители называют сами себя) на всю катушку. Утром в субботу проводят кросс по улицам и окрестностям. Затем по тому же маршруту мчатся любители велоспорта.
В полдень в бассейне проходят праздничные заплывы и ныряния – кто дольше просидит под водой. Основные гуляния начинаются вечером и продолжаются до утра. На импровизированной сцене проходят конкурсы местной красоты в различных категориях – Мисс и Миссис Утка, Мистер Селезень, Самые Красивые Утята. Потом настает черед краеведческой викторины. Когда дорога, ведущая в Лос-Патос, была наконец-то заасфальтирована? В каком году в поселке сильно воняло? (Имеется в виду прорыв канализации). Кто трижды становился победителем кросса по Лос-Патос? Как звали первого президента сообщества жителей поселка? Викторину сменяет концерт художественной самодеятельности, в котором выступают едва ли не все присутствующие. Они танцуют канкан и читают стихи, под фонограмму имитируют знаменитостей и выступают с акробатическими номерами. Ровно в полночь, как это предписывает регламент любой уважающей себя испанской фиесты, небо над Лос-Патос озаряется фейерверком. Продолжается он почти час, и создается впечатление, что это не один из тысяч мелких испанских поселков празднует свою фиесту, а отмечается победа сборной Испании на чемпионате мира по футболу.
Животные – важный атрибут любого праздника
Благодаря географическому, климатическому и культурному разнообразию регионов Испании, каждую неделю в каждом из них проходит какой-нибудь праздник. Обязательно с представлениями, гуляниями, участием всех местных жителей, а иногда и туристов. Особенности этих фиест удивляют не меньше их количества: от ничем не примечательного Дня Конституции до народного праздника в провинции Самора, где с колокольни сбрасывают козу. До недавнего времени коза была самая что ни на есть настоящая, но под давлением мирового общественного мнения ее в конце концов пришлось заменить на чучело. Но это никак не отразилось ни на содержании фиесты, ни на энтузиазме ее участников.
Вообще животные, прежде всего быки и коровы, непременные «гости» многих народных фиест. Чаще всего их используют только для выделения адреналина у зрителей – выпускают не очень крупное парнокопытное на городскую площадь или улицы, чтобы с визгом побегать от него. Но есть фиесты, в которых народные забавы не столь безобидны. Кое-где быка всем миром выгоняют за городскую черту, чтобы прикончить ударами копий, или привязывают к его рогам полыхающие огнем шары, и адреналина в организмы участников фиесты, спасающихся от обезумевшего от страха животного, выделяется значительно больше.
Независимо от размаха празднества, будь то День Испанидад или всего лишь день микрорайона, испанцы веселятся вдохновенно, отдаваясь празднику всей душой. Яркие наряды, громкая музыка, обязательный грохот петард и фейерверков создают неповторимую атмосферу.
Если вы планируете провести незабываемое время в Испании и стать участником одного из праздников гостеприимной страны, Центр услуг для бизнеса и жизни в Испании «Испания по-русски» напоминает, что вы можете обратиться к нам по любому вопросу, и мы организуем вашу поездку самым лучшим образом! Связывайтесь с нами по телефонам, указанным на сайте!
Центр услуг в Испании
Что такое испанская фиеста
Фиеста в Испании это означает все национальные праздники и памятные даты, то есть если переводить будет значить просто праздник. Давайте разберёмся подробней что это такое и какие популярные фиесты празднуют испанцы.
Фиеста – это традиционный народный праздник, проводимый в Испании.
Почему путают сиесту и фиесту
Многие люди не знают, что такое фиеста и сиеста, или не различают эти понятия.
Фиеста представляет собой незаменимую часть быта испанцев и жителей стран Латинской Америки. В большинстве случаев народные гуляния начинаются в вечернее время или ночью, когда температура воздуха становится комфортной для отдыха, и длятся до утра.
Они сопровождаются следующими видами деятельности:
Фиесте присвоен официальный статус, что обусловлено ее туристической привлекательностью.
Под сиестой же подразумевается послеобеденный отдых, который является традицией для жителей жарких стран. В зависимости от местных особенностей подобный отдых может отличаться продолжительностью и временем проведения. Сиеста длится с 13:00 до 15:00 или с 14:00 до 17:00.
Суть фиесты и ее происхождение
Слово «фиеста» имеет древние средиземноморские корни и простое обозначение. На латыни festa – это уличные и национальные празднования, которые охватывают жителей 1 населенного пункта или района.
Характер фиесты связан с темпераментом местного населения. Испанцы выделяются жизнерадостным характером и особой любовью к зажигательным гуляниям. Поэтому на территории страны проводится большое количество фестивалей, причем как региональных, так и государственных, для которых отводятся выходные дни.
На русский язык слово “фиеста” можно перевести как народное гуляние.
Каждый праздник проходит с размахом и может длиться несколько дней. Это касается и крупных карнавалов, и маленьких вечеринок в пределах города.
Список испанских гуляний достаточно обширный. Те события, которые носят национальный характер, отмечаются во всех регионах страны, а местные – в пределах 1 общины.
Самые крупные фестивали и памятные дни ведут свою историю с момента основания государства.
Сколько праздничных дней в Испании
Каждый сезон года ассоциируется у местных жителей с каким-либо праздником. Всего в стране больше 30 памятных дат, имеющих большое значение для населения.
В Испании есть 9 ключевых событий, под которые отведены выходные дни.
Также испанцы с особым трепетом относятся к празднику Тела Христа, который отмечается в период с мая по июнь. С большим размахом фестиваль проходит в Толедо.
Самый богатый на праздники сезон
Независимо от времени года для жителей Испании фиесты – это неотъемлемая часть жизни.
При этом наибольшее количество гуляний происходит весной и летом.
Летний сезон выделяется еще более красочными и громкими празднованиями. Основная часть фестивалей и карнавалов привлекает молодежь, но представители старшего поколения тоже не отказываются от возможности насладиться яркими развлечениями.
Деление по автономным регионам
В каждом автономном округе проводится по 3 региональных праздника и 1 памятному событию на город или провинцию. Кроме того, существуют неофициальные фиесты в пределах небольших поселений, коттеджных городков и микрорайонов.
Список торжеств Испании включает в себя региональные праздники.
Это привлекает туристов, но доставляет неудобства местному населению.
Так, жители Каталонии, которые желают посетить столицу страны, должны учитывать, что в Мадриде есть 3 выходных дня в мае – 1-го, 2-го и 15-го числа. Среди каталонцев особым почетом пользуется день Святого Георгия. При этом другие испанцы не готовы устраивать в честь этого события фиесту.
Мелкие фиесты
Подсчитать количество мелких фиест на уровне поселков, общин и кварталов достаточно сложно. Большое количество празднований приходится на летний сезон и проводится в выходные дни.
В зависимости от региональных особенностей фиесты могут отличаться традициями, историей и колоритом. Так, в конце лета на территории Лос-Патоса (Аликанте) проводится фиеста в честь официального «Дня рождения» поселка и закладки первого камня в основание коттеджа.
Жизнь испанцев можно назвать сплошным праздником.
Праздник сопровождается громким весельем, а субботним утром местные жители устраивают кросс по окрестностям. Затем на маршрут выезжают поклонники велосипедного спорта. В течение дня участники фиесты занимаются плаванием в бассейнах и ныряют, стремясь стать победителями в конкурсе на самое продолжительное погружение в воду.
Особенности и значение в жизни испанцев
Фиеста – это не просто национальный или местный праздник, а образ жизни, который характеризует каждого испанца и требует некоторых жертв. Так, жители Валенсии вынуждены привыкать к ночным взрывам петард под окнами в течение целой недели в марте.
Фальяс невозможен без шумных гуляний, поэтому поклонники спокойного и размеренного образа жизни должны привыкать к дискомфорту или менять место жительства.
Животные на праздниках
За счет благоприятных климатических условий, богатого культурного наследия и энтузиазма населения фиесты проводятся в Испании практически каждую неделю. При этом многие гуляния сопровождаются участием животных
В Испании на праздники принято устраивать парад с участием животных.
Долгое время в рамках народного празднования в округе Самора местные жители сбрасывали с колокольни козу. Но под давлением защитников природы и общественного мнения они были вынуждены заменить животное на чучело. Однако это не повлияло на колорит праздника и энтузиазм участников.
Частыми «посетителями» народных фестивалей являются коровы и быки. В большинстве случаев их привлекают только для того, чтобы вызвать всплеск адреналина и восторг у туристов. С этой целью на улицу или площадь выпускается небольшое парнокопытное, от которого нужно убегать с криками.
Самые яркие фиесты Испании
ТОП самых интересных праздников и карнавалов в Испании.