Фешенебельный ресторан что это
Словари
Отвечающий требованиям самого высокого вкуса, современной моды; изысканный.
Отвечающий требованиям вкуса, моды, элегантный, изысканный (обычно в дворянско-буржуазном обществе).
Между двумя и четырьмя часами, в самое фешенебельное время для прогулки, вы можете встретить человека лет около пятидесяти. Тургенев, Отцы и дети.
Ему предложили урок в очень фешенебельном аристократическом семействе. Мамин-Сибиряк, Горное гнездо.
Фешенебельный, ая, ое; ФЕШЕНЕ/БЕЛЕН, льна, льно.
Отвечающий требованиям лучшего вкуса и моды; богатый, изысканный, элегантный.
► В Дрездене на Брюлевской террасе, между двумя и четырьмя часами, в самое фешенебельное время для прогулки, вы можете встретить человека лет около пятидесяти. // Тургенев. Отцы и дети //.
Ср. Я усиливался еще с утра придать фешенебельный вид нашей компании, и все мы глядели безукоризненными львами, прямо из Риджент-Стрит.
Дружинин. Заметки петерб. туриста. 3, 5.
Ср. От чукчей вымениваются. меха, которыми красуются парижские щеголихи в палатинах и петербургские fashionables в воротниках.
Марлинский. Отрывки о Сибири.
фешене́бельный, фешене́бельная, фешене́бельное, фешене́бельные, фешене́бельного, фешене́бельной, фешене́бельных, фешене́бельному, фешене́бельным, фешене́бельную, фешене́бельною, фешене́бельными, фешене́бельном, фешене́белен, фешене́бельна, фешене́бельно, фешене́бельны, фешене́бельнее, пофешене́бельнее, фешене́бельней, пофешене́бельней
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ
Смотреть что такое «ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ» в других словарях:
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ — [англ. fashionable Словарь иностранных слов русского языка
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ — [нэ], фешенебельная, фешенебельное; фешенебелен, фешенебельна, фешенебельно (англ. fashionable). В буржуазном обиходе модный, элегантный, отвечающий требованиям лучшего вкуса, светского тона. Фешенебельный ресторан. Толковый словарь Ушакова. Д.Н … Толковый словарь Ушакова
фешенебельный — элегантный, изысканный, светский, модный, изумительный, шикарный, роскошный Словарь русских синонимов. фешенебельный прил., кол во синонимов: 16 • блестящий (63) • … Словарь синонимов
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ — (англ. fashionable от fashion фасон, мода), отвечающий требованиям изощренного вкуса, моды (обычно в дворянско буржуазном обществе); элегантный, изысканный, роскошный … Большой Энциклопедический словарь
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ — (англ. fashaionable) отвечающий требованиям лучшего вкуса и моды; стильный, элегантный. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б.. Современный экономический словарь. 2 е изд., испр. М.: ИНФРА М. 479 с.. 1999 … Экономический словарь
Фешенебельный — (английское fashionable, от fashion фасон, мода), отвечающий требованиям изощренного вкуса, моды; элегантный, изысканный, роскошный. … Иллюстрированный энциклопедический словарь
фешенебельный — (вид, общество) великосветский Ср. Я усиливался еще с утра придать фешенебельный вид нашей компании, и все мы глядели безукоризненными львами, прямо из Риджент Стрит. Дружинин. Заметки петерб. туриста. 3, 5. Ср. От чукчей вымениваются. меха,… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
фешенебельный — Заимств. в XIX в. из англ. яз., где fashionable «модный» суф. производное от fashion «фасон, мода». См. фасон. Фешенебельный буквально «модный» … Этимологический словарь русского языка
фешенебельный — (напр., у Тургенева). Из англ. fashionable модный … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ — (англ. fashaionable) стильный, элегантный, дорогостоящий, отвечающий требованиям лучшего вкуса и моды … Энциклопедический словарь экономики и права
Значение слова «фешенебельный»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
фешене́бельный
1. отвечающий требованиям моды и светским вкусам ◆ Ныне Монтерей давно уже не рыбацкий городок, но довольно фешенебельный курорт. Василий Аксёнов, «Круглые сутки нон-стоп», 1976 г. // «Новый Мир» (цитата из НКРЯ) ◆ Аврора заверила какие-то бумаги и нас повезли в «Геру» ― самый фешенебельный местный ресторан. Сергей Довлатов, «Заповедник», 1983 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Европой Россия быть не желает, и от Азии норовит в Америку. Брюсов похож на просвещенного купца, на варвара, насаждающего культуру, который за все берется: вместо цинготных сел ― Чикаго построю, из Пинеги фешенебельный курорт сделаю, а на верхушке Казбека открою отель «Эксельсиор». И. Г. Эренбург, «Портреты современных поэтов», 1922 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Из фешенебельной гостиницы «Проходная пешка» вышел чемпион мира Хозе-Рауль Капабланка-и-Граупера. Его окружали дамы. Милиционер, одетый в специальную шахматную форму (галифе в клетку и слоны на петлицах), вежливо откозырял. Илья Ильф, Евгений Петров, «Двенадцать стульев», 1927 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: помещица — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
фешенебельный ресторан
Смотреть что такое «фешенебельный ресторан» в других словарях:
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ — [нэ], фешенебельная, фешенебельное; фешенебелен, фешенебельна, фешенебельно (англ. fashionable). В буржуазном обиходе модный, элегантный, отвечающий требованиям лучшего вкуса, светского тона. Фешенебельный ресторан. Толковый словарь Ушакова. Д.Н … Толковый словарь Ушакова
ресторан — сущ., м., употр. часто Морфология: (нет) чего? ресторана, чему? ресторану, (вижу) что? ресторан, чем? рестораном, о чём? о ресторане; мн. что? рестораны, (нет) чего? ресторанов, чему? ресторанам, (вижу) что? рестораны, чем? ресторанами, о чём? о… … Толковый словарь Дмитриева
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ — [англ. fashionable Словарь иностранных слов русского языка
ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ — ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ, ая, ое; лен, льна (книжн.). Отвечающий требованиям лучшего вкуса, вполне светский и модный. Ф. ресторан. | сущ. фешенебельность, и, жен. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
фешенебельный — ая, ое; лен, льна, льно. [англ. fachionable] Отвечающий требованиям вкуса, моды, элегантный, изысканный. Ф ая квартира. Ф. ресторан, отель, магазин. Ф. курорт. Ф ое общество. ◁ Фешенебельность, и; ж. * * * фешенебельный (англ. fashionable, от… … Энциклопедический словарь
фешенебельный — ая, ое; лен, льна, льно.; (англ. fachionable) см. тж. фешенебельность Отвечающий требованиям вкуса, моды, элегантный, изысканный. Ф ая квартира. Фешене/бельный ресторан, отель, магазин. Фешене/бельный курорт. Ф ое общество … Словарь многих выражений
Славянский базар (ресторан) — У этого термина существуют и другие значения, см. Славянский базар (значения). Общий вид гостиницы и ресторана. «Славянский баз … Википедия
Арбат — У этого топонима есть и другие значения, см. Арбат (значения). Улица Арбат Москва … Википедия
Семь ветров (Новороссийск) — Координаты: 44°43′32″ с. ш. 37°52′02″ в. д. / 44.725556° с. ш. 37.867222° в. д. … Википедия
Рамзи, Гордон — У этого термина существуют и другие значения, см. Рэмси. Гордон Рэмси Gordon Ramsay … Википедия
Рамзи Гордон — Гордон Рамзи Гордон Джеймс Рамзи (англ. Gordon James Ramsay; 8 ноября 1966) британский шеф повар шотландского происхождения, кавалер Ордена Британской Империи, известный как первый шотландец удостоившийся трёх звезд Мишлен. Популярный ведущий… … Википедия
Классификация и специализация ресторанов
Фешенебельные, полносервисные рестораны.
Как правило, это модные и элитарные заведения с изысканной кухней, дорогими блюдами и высоким уровнем обслуживания.
В большинстве случаев, в них придерживаются, традиций французской и итальянской кухни, которая, по мнению многих гурманов, считается эталонной.
Технологически, это рестораны полного цикла производства, где весь процесс обработки сырья и приготовление готовой продукции происходит непосредственно на кухне предприятия с использованием сырых ингредиентов.
Если говорить об уровне обслуживания в ресторанах такого класса, то он полностью должен соответствовать роскошной еде и атмосфере заведения – от метрдотеля, встречающего гостей до старшего официанта и его помощников, знающих досконально все блюда и профессионально обслуживающих гостя.
Это, как правило, одиночные проекты – так называемые известные рестораны городского значения.
Очень часто специализация и классификация ресторанов пересекается в одном заведении фьюжен (fusion), что в большинстве случаях удачно дополняет концепцию заведения.
Рестораны быстрого обслуживания
Заведения данной категории, предлагают своим посетителям стандартизированное и ограниченное меню, позволяющее в ускоренном режиме качественно обслуживать большой поток посетителей.
Технологически это, как правило, «доготовочные» предприятия общественного питания, работающие на полуфабрикатах и заготовках со своих сетевых фабрик кухонь.
Обслуживание посетителей происходит по принципу самообслуживания – гости заказывают и получают блюда у прилавка с ярко освещенным меню с картинками блюд и ценой.
В основной своей массе предприятия данной категории имеют дополнительное позиционирование на специализацию по приготовлению главных блюд, например:
Это в большинстве случаев сетевые предприятия общественного питания, которые в последние время являются лидерами по объемам продаж своей продукции.
Некоторые из них, повышая объемы продаж, открывают точки питания в таких нетрадиционных местах как торговые центры, вокзалы и городские площади.
Рестораны национальной кухни
Рестораны данной категории четко специализируются на блюдах определенной этнической группы.
Они ориентированы как на представителей национальных диаспор, так и на местных любителей кулинарных изысков той или иной из кухонь.
Как правило, рестораны данной специализации одновременно можно отнести и к тематическим заведениям, так как они в полной мере стараются передать, национальную колорит и традиции народа, чью кухню они предлагают.
Дизайн помещений, интерьерные аксессуары, оформление и подача блюд – все создает необходимую атмосферу заведения в соответствии с выбранной специализацией и тематической концепцией.
Среди представителей данной специализации встречаются так же заведения специализирующиеся на приготовлении главных блюд: итальянские рестораны на пиццу, японские на суши, грузинские на хинкали и т.д.
Повседневные рестораны
Рестораны повседневного назначения могут быть тематическими, этническими, сетевыми и семейными – главное их правило демократичность и комфорт.
Несмотря на специализацию в сегменте повседневного питания, многие из ресторанов данной категории позиционируют себя, как заведения высшего уровня с неформальной обстановкой.
Тематические рестораны
Это заведения с ярко выраженной тематической концепцией посвященной конкретным увлечениям, темам, местам, героям, временам, напиткам, фильмам, книгам и т.п..
Главная задача таких заведений быть интересными и уникальными.
Гостям интересно посидеть и пообщаться в стильном заведении, окунувшись при этом в оригинальную атмосферу ресторана, выдержанную в одном духе и посвященной определенной тематики.
Отличительная черта таких ресторанов – их театральность и ярко выраженное сюжетное начало.
Большинство тематических ресторанов – это комбинация различных специализаций и направлений в одном заведении.