Фанагория что это и где

История предприятия

Девиз «Фанагории»: Noblesse oblige – положение обязывает. Славная история «Фанагории» и вправду обязывает ко многому. Первые строки были вписаны в летопись предприятия более полувека назад, и с каждым годом пополняясь новыми страницами. Эта хроника повествует о новых достижениях, подтверждающих незыблемость лидирующего положения «Фанагории» на винном рынке России.

За свою полувековую историю винодельческое предприятие «Фанагория» было удостоено многочисленных наград на престижных отечественных и международных конкурсах. Семь Гран-при и более двухсот медалей, завоеванных нашим предприятием, – красноречивое свидетельство качества нашей продукции, оцененного профессиональным сообществом многих стран.

ЛЕТОПИСЬ «ФАНАГОРИИ»

Предшественник «Фанагории» – Сенновский винзавод, созданный в 1957 году.

В 1963 году – завершено строительство винно-сокового завода – крупнейшего в СССР и второго в Европе по объемам производства виноградного сока. Предприятие выпускало широкую линейку соков из сортов «алиготе», «ркацители», «кларет», «рислинг», «каберне», «мускат». О высоком качестве выпускаемой продукции свидетельствует тот факт, что фанагорийские соки были официальным напитком Олимпийских игр в 1980 году и Всемирного фестиваля молодежи и студентов в 1985 году.

В 1996 году создано ОАО АПФ «Фанагория». Принято решение о приоритетном производстве виноградных вин, результатом чего стало техническое перевооружение предприятия и запуск пяти новых линий розлива. Начат выпуск бальзама «Фанагория».

2001 – начат выпуск вин коллекции «Номерной резерв».

2002 – начато производство российского шампанского.

2004 – открыт керамический цех.

2005 – впервые в истории предприятия фанагорийские вина отправлены на экспорт, в Японию. Начато производство премиального шампанского – брюта.

2006-2012 происходит масштабная реконструкция предприятия. Вводится в эксплуатацию линия розлива вин холодным способом мощностью 12 тыс. бутылок в час, открыт новый склад готовой продукции вместимостью 3 млн. бутылок. Посажено 1230 га новых виноградников. Меняется емкостное хозяйство.

2007 – выпущена первая партия марочных вин премиальной серии Cru Lermont. Начат экспорт фанагорийских вин в США. Предприятие отметило полувековой юбилей.

2008 – начат экспорт фанагорийских вин в Израиль.

2009 – общая площадь фанагорийских виноградников увеличивается до 2300 га. Начато производство коньяка и шампанского классическим способом. На московском международном конкурсе вин «Фанагория» объявлена брендом года. Вино «Cru Lermont Каберне Совиньон Фанагории» получило Гран-при Фестиваля «Вина Кубани».

2011 – ОАО АПФ «Фанагория» получает многочисленные награды на международных конкурсах.

2011 – начато производство субпремиальных «Авторских вин», позиционируемых между коллекциями «Номерной резерв» и «Крю Лермонт». Выпущена новая линейка коньяка «Фанагорийский». Расширена линейка коньяков ANRI. Увеличена площадь виноградников до 2500 га. «Фанагория» получила медали на престижных международных выставках The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition (HKIWSC), China Wine Awards’2011, Vinnaya Karta Open 2011, The London International Wine Fair 2011. Выпущено первое в России биологическое вино «БиоЛогик», которое получило сертификат об участии в выставке Biodivino 2011 и о присуждении высоких баллов. С фанагорийских виноградников был собран первый масштабный урожай «рислинга».

В августе 2011 года начал работу собственный бондарный цех.

2012 – в сериях шампанских вин «Мадам Помпадур» и «Коварство и любовь» выпущены розовые полусладкие шампанские вина. «Фанагория» пополнила линейку премиальных сухих выдержанных вин Cru Lermont двумя новыми позициями – Cru Lermont Aligote и Cru Lermont Saperavi. Начато производство пятого сорта ледяного вина Ice Wine – каберне. «Авторское № 1» выпущено в дополнение к пяти уже существующим винам этой линейки: «Каберне – Саперави», «Пино нуар – Мерло», «Каберне – Цимлянский черный», «Алиготе – Рислинг», «Шардоне – Алиготе». Так же выпустили белое сухое вино географического наименования «Рислинг. Номерной резерв». Расширение сети фирменных магазинов «Фанагории».

Запуск цеха лесопереработки. Теперь бондарня «Фанагории», выпускающая коньячные и винные бочки под брендом «Старый Русский Дуб», имеет полный замкнутый цикл производства, не имеющий аналогов в России: собственные делянки в лесничествах Кавказских гор Краснодарского края; заготовка дуба и попутной древесины (сосна, бук) с контролем качества срезаемых стволов возрастом не менее 80 лет; глубокая переработка леса в собственном цехе и производство коньячных и винных бочек емкостью от 5 до 600 литров с различными степенями обжига.

2013 – «Фанагория» развивает розничную сеть, работает 25 фирменных магазинов, открыт новый дегустационный зал. Предприятие получило лицензию на международные перевозки. «Фанагория» начала экспорт дубовой бочки в Чили, Шотландию, Украину. Строительство собственной электростанции. Получило развитие новое направление – выращивание саженцев роз.

Выпущены новинки: линейка «Ликерное вино», игристое вино «Фанагория» брют розовое, выпущены миньоны объемом 0,187 л; «Авторское вино Каберне Фран».

2014 – Компания принимала активное участие в зимних Олимпийских играх и первых в истории России гонках Формула-1. Выпуск линейки Reserve: «Шардоне», «Рислинг», «Каберне», «Мерло», «Саперави», «Мускат». Выпуск виноградной водки «Чача Золотая».

2015 – Сеть фирменных магазинов «Фанагории» состоит из 46 собственных магазинов и 17 работающих по системе франчайзинга в 8 регионах РФ. В этом году открыто 23 собственных и 6 магазинов-франчайзи.

«Фанагория» стала первой компанией, вошедшей со своими винами в Реестры добросовестных участников алкогольного рынка; мы приобрели шесть новых винификаторов производства Cadalpe (Италия);

стала первым российским винодельческим предприятием, чья продукция получила Российский Знак качества за вина из коллекции Cru Lermont. Шестнадцать вин Фанагории получили право на использование знака «Вина Кубани – гордость России».

2017 год – «Фанагория» стала первым предприятием-участником СРО «Винодельческий Союз», получившим лицензию на производство винодельческой продукции категории ЗГУ и ЗНМП. В авторский гид Артура Саркисяна «Российские вина 2017-2018» вошли 25 вин «Фанагории». По случаю юбилейного 60-го винодельческого сезона торжественно открыт один из крупнейших в России винных подвалов площадью 3000 м2, который рассчитан на 5000 бочек.

Выпущены новинки: 5-летние российские коньяки пятилетней выдержки «Фанагория» и ANRI; виноградные дистилляты «Чача Особая», «Чача Отборная», «Чача Золотая» и «Чача Мускатная» в объеме 0,05 л; вина «Cru Lermont Пино Гриджио», «Винтаж Саперави», ликерное вино «Кагор» (это первый розлив вина категории ЗГУ в истории компании); 25-летний российский коньяк «Фанагория Гранд»; виноградный дистиллят (виноградная водка) «Чача Сочи»; игристое вино «Фанагория» Blanc de Cabernet («Каберне по-белому»); коллекция экстра-брютов Fanagoria, созданных по классической технологии вторичного брожения и выдержанных не менее двух лет в бутылке; новые коллекции вин «Автохтон», F-Style, Fine Select, «Золото Тамани».

Выпущены новинки: б ренди «Фанагория», линейка сладких вин из винограда позднего сбора Velvet Season; к оллекция коньяков « F-Style »; коллекционные игристые вина; коллекция вин Food Time.

На предприятии продолжалась широкомасштабная реконструкция в рамках стратегической программы технологического перевооружения: проведена реконструкция дробильно-прессового отделения (цеха переработки винограда), заменены 3-х из 5-ти существующих линий переработки (бункер, дробилка, насос), приобретено мембранное керамико-титановое фильтрационное оборудование PADOVAN для винохранилища, увеличены объемы коньячной выдержки, шло постоянное обновление бочкового парка, введен в эксплуатацию цех приготовления и выдержки игристых вин классическим способом (с регулируемой температурой, жиропаллетами и пр.), приобретены 6 винификаторов Mythos по 6.000 дал (с перемешиванием инертным газом).

За информацией по наличию товаров в фирменных магазинах «Фанагория» обращаться по телефону горячей линии +7 989 776-70-16. Услуга доступна в рабочие дни с 8 до 17 часов.

Источник

«Остров Фанагория»

Захоронения, обнаруженные в ходе раскопок в Фанагории

Пресс-служба фонда «Вольное дело»

Фанагория — самый крупный древний город на территории России. К тому же он абсолютно не застроен. Любой большой город древности — будь то Рим, Афины или Иерусалим — со временем «зарастает» более поздними постройками. Такие исключения, как в случае Фанагории, бывают редко. В любом месте застройки можно вести исследования и узнавать историю города, просуществовавшего с VI века до н. э. по X век н. э.

Площадь Фанагории — 65 га, раскопаны — 5. Археологические работы ведутся уже порядка 200 лет, но только на протяжении последних десяти лет они чисто научные. Спонсирует Фанагорийскую археологическую экспедицию фонд «Вольное дело», учрежденный предпринимателем Олегом Дерипаской. В эти выходные специалисты из Института археологии РАН подвели итоги уже 16-го полевого сезона.

Фото: Пресс-служба фонда «Вольное дело»

«Фанагория сыграла роль как минимум не меньшую, чем Херсонес. И я думаю, что даже большую, — поясняет Владимир Кузнецов, директор создающегося федерального историко-археологического музея-заповедника «Фанагория» и заведующий отделом классической археологии Института археологии РАН. — Это все-таки была одна из столиц Боспорского царства».

Время жить

В VI веке до н. э. ионийский город Теос осадило войско персидского царя Кира II Великого. Гордые теосцы решили, что лучше покинуть город, чем стать рабами. Часть переселенцев отплывает во Фракию и основывает город Абдеры, другая обосновывается на берегу Керченского пролива.

Общее правило древнегреческой колонизации — селиться у воды. Так хотя бы с одной стороны новоприбывших защищает водная гладь. В те времена современный Таманский полуостров представлял собой один крупный остров, на котором уже стояли города Кепы и Гермонасса. Чуть западнее — так называемое Таганрогское поселение и Мирмекий. Согласно древним авторам, Фанагорию теосцы построили на территориях местного племени синдов в 25 км к северо-востоку от Гермонассы.

В конце V века до н. э. синдские земли и недавно основанный город присоединяются к Боспорскому царству. В этот период Фанагория приобретает статус второй столицы и главного города азиатских подданных базилевса. На торговых судах фанагорийцы поставляют зерно в восточное Средиземноморье. Предположительно, на экспорт также идут рыба, шкуры, воск, мед и рабы. В саму Фанагорию товары поступают со всей ойкумены. Свидетельствами торгово-экономических связей региона с восточносредиземноморскими контрагентами стали найденные в Боспоре монеты малоазийских областей.

В I веке до н. э. Фанагория восстает против понтийского царя Митридата Евпатора. Фанагорийцы осаждают и поджигают акрополь, берут в плен детей и жену царя.

В III веке н. э. город был захвачен врагами — судя по всему, скифами. В IV веке н. э. город был почти полностью разрушен кочевыми племенами гуннов. В начале VI века Боспорское царство попадает в орбиту влияния Византии. Однако затем — все новые нашествия кочевников. На короткий период с 632 по 665 год Фанагория становится столицей Великой Булгарии — просуществовавшей 39 лет конфедерации племен, от которой ведут свои истоки болгары. Начиная с VII века город — один из административных центров Хазарского каганата.

Фото: Екатерина Мищенко/Indicator.Ru

Однако затем Фанагория исчезает из летописей. В Средние века на ее месте — лишь деревня, от которой остались жалкие остатки фундаментов, поливная керамика и турецкие курительные трубки, датируемые примерно XVII веком.

«Путешественники конца XVIII и начала XIX веков, которые проезжали здесь, — европейские, французские, английские, итальянские — указывают, что на поверхности еще видны брошенные фанагорийские дома и оборонительные сооружения. Со временем местные жители окончательно разбирают все на камень», — подытоживает Кузнецов. Камень древней Фанагории идет и на постройку крепости, возведенную при Екатерине II. Когда императрица даровала Таманский полуостров кубанским казакам, она называла эти места «остров Фанагория».

Время изучать

В настоящее время работы идут на раскопах «Нижний город» и «Верхний город» (акрополь), разных частях некрополя, а также сельской территории. В 1975 году на вершине холма в центральной части верхнего плато Фанагории был заложен раскоп «Верхний город».

«Может быть, не очень большим, но очень важным научным открытием стало вскрытие остатков улиц. Это дало возможность представить элементы древнейшей планировки города. Улицы эти вымощены черепками. Одна из них (улиц, — прим. Indicator.Ru) идет с севера на юг, с противоположной стороны — с запада на восток. И с восточной стороны — каменная вымостка, которая замыкает квартал со всех сторон», — проводит экскурсию по раскопу Алексей Завойкин, заместитель руководителя Фанагорийской экспедиции.

Ранний период истории Фанагории представлен фундаментами и нижними частями домов из сырцового кирпича, вымостками улиц, святилищами, расписной импортной керамикой. В более позднее время на акрополе располагались, как и в других греческих городах, общественные сооружения (например, здание, относящееся к IV в. н. э., площадью более 130 м 2 ) и храмы.

«Этим летом здесь исследовали остатки кварталов (оставшихся, — прим. Indicator.Ru) от жизни двух поколений фанагорийцев. Находки представлены подвалами, которые вырыты в материковом пласте, и большим жилым домом. На этом месте в более позднее время последовательно стояло два храма. Вот этот подвал тоже принадлежал храму», — продолжает рассказ Завойкин.

Храм сгорел еще в середине V века. Почему случился пожар — неизвестно, но в те времена именно эта часть города полностью погибла. Находки бронзовых наконечников стрел дают основания полагать, что имел место военный конфликт. Возможно, с местными кочевниками. Горели деревянные перекрытия (сами здания — из глины и сырца) и склад амфор с оливковым маслом. Температура пожара была чрезвычайно высокой.

Но как и откуда появился храм? Как любой полис, Фанагория издревле поклонялась древнегреческим богам. Покровительствующей богиней считалась Афродита. На территории города находилось знаменитое во всем греческом мире святилище Афродиты Апатуры Небесной. Христианство в этих землях появилось в IV веке н. э. Уже в начале VI века здесь была своя епархия. Фанагорийский епископ Иоанн участвовал в синоде в Константинополе в 519 году. В этом году археологи нашли два предмета, подтверждающие раннее распространение христианства в здешних землях. Первый — это мраморная столешница. Таких мало известно в мире — в основном, в средиземноморском бассейне. Фрагменты мраморной алтарной столешницы и купели V–VI веков могут происходить из одной из древнейших церквей на территории современной России.

Раскоп «Нижний город», где и нашли артефакты, начали изучать в 2014 году. Культурный слой здесь достигает шести метров и охватывает 300 лет. В ходе раскопок были открыты дома, построенные из камня или сырцового кирпича. В жилищах найдены пифосы (большие сосуды для хранения продуктов) и жернова. В 2016 году были обнаружены скелеты нескольких погибших людей, что ставит новые вопросы о том, как история Фанагории прервалась.

Кладбища: земное и морское

Фанагорийский некрополь — это как минимум тысячи гектаров и более 700 курганов. Сотни из них были раскопаны и срыты. В древности склепы часто становились добычей грабителей, поэтому современные археологи, как правило, находят их разоренными.

Последней археологической находкой сезона стала полностью уцелевшая усыпальница V века н. э. Ее обнаружили в кургане на территории Восточного некрополя. Обнаруженный склеп расположен на глубине более пяти метров.

«В кургане похоронена семья из пяти человек — двое взрослых и трое детей. Мужчина был воином, о чем свидетельствует портупея с серебряными пряжками. На его ногах сохранились серебряные застежки для шпор. Женщина, видимо, была облачена в дорогое одеяние — ворот ее платья обшит хорошо сохранившимся поясом из золота. Вместе с родителями похоронены два мальчика пяти-семи лет и двухлетний малыш. Причина одновременной гибели фанагорийского семейства остается загадкой — мы предполагаем, что она могла быть связана с эпидемией или стать результатом нападения на Фанагорию кочевых племен», — рассказал начальник некропольского отряда Фанагорийской экспедиции Алексей Ворошилов.

Фото: Екатерина Мищенко/Indicator.Ru

Часть древнего города (около трети) находится под водой. Примерная линия фанагорийского берега в античную эпоху отстоит от современной на 220–240 м к северу. «Площадь участка, на котором проведены геофизические исследования, — акватория порядка 20 га. Если мы здесь погрузимся под воду в ближайшей части акватории, мы на дне ничего глазами не увидим. Там будет просто слой песка из-за абразии берегового обрыва, который несколько веков подряд размывает сильными штормами. Все объекты, которые здесь есть, замаскированы слоем песка», — поведал руководитель подводного отряда экспедиции Сергей Ольховский.

Для того чтобы представить, какие объекты и где искать, ученые вот уже несколько лет проводят геофизические съемки — чтобы копать не наугад, а только интересные объекты. На схеме, которой пользуются ученые, можно увидеть древний мол, построенный в IV до н. э. Он полностью состоит из привозных камней вулканических пород. Благодаря нетипичным для здешних мест магнитным свойствам мол можно легко наблюдать. В этом сезоне водолазы проверили уже более сотни объектов, среди которых были судовые якоря и скопления судового балласта.

Среди находок 2012 года было судно, которое оказалось одним из кораблей, посланных Митридатом VI в восставшую против него Фанагорию в 63 году до н. э. Идентификация судна стала возможной после того, как рядом с ним был обнаружен бронзовый таран с символикой Митридата и его династии — звезды и полумесяца. Вес находки составил около 15 кг, размер — 16,5×3,5 м. В этом году ученые сняли с днища судна остатки его балласта и увидели под слоем гидроизоляции места стыковки досок. Это позволило сделать его точную трехмерную модель и восстановить очертания корпуса.

Время умирать

«Мы до сих пор не знали, почему город прекратил свое существование в конце IX — начале X века. Город был абсолютно брошен в один момент. Все вещи, которые были в домах, были брошены. Если вы зайдете в дом, то вы увидите, что на полу валяются амфоры. Видите два камня друг на друге? Это зернотер. Вот как работали, так и ушли», — рассказывает Кузнецов.

Ученые терялись в догадках. Недавно в процессе работ на улицах городища были обнаружены 16 человеческих скелетов, хотя для древнегреческой культуры обряд погребения обладает великим религиозным значением. Некоторые из жителей погибли насильственной смертью: среди прочих — дети с пробитыми черепами. Очевидно, что город был захвачен врагами.

Историки предложили следующее объяснение. В арабских письменных источниках упоминается поход отряда восточных славян в Персию с целью грабежа. В те времена ее территория включала земли современного Азербайджана. Из тех же письменных источников известно, что, когда племена славян захватывали город, они ставили жителям ультиматум. У последних был выбор: либо погибнуть в стенах города или попасть в рабство, либо покинуть свой дом. Видимо, Фанагория, лежавшая на пути отряда, стала сопротивляться и погибла. После того, как город прекратил существование, часть жителей — совсем небольшая — вернулась назад.

«Видимо, несколько семей — несколько десятков человек — которые выжили, вскоре вернулись. Их поздние дома нашли прямо на развалинах домов предыдущего времени. Видимо, это начало X века. Но уже в течение XI века жизнь Фанагории окончательно прекратилась», — подвел черту археолог.

Источник

Фанагория

Фанаго́рия (греч. Φαναγoρει’α ) — крупнейшая древнегреческая колония на территории современной России. Была расположена на берегу Керченского пролива, на Таманском полуострове в 25 км к северо-востоку от Гермонассы. Наряду с Пантикапеем служила одной из двух столиц эллинистического Боспорского царства. После входила в состав Византийской империи, затем Хазарского каганата. Руины — городище неподалёку от современного посёлка Сенной в Краснодарском крае (Раскопки Фанагории со спутника).

Содержание

Античность

Древние полагали, что Фанагория была основана на острове ныне не существующего архипелага Корокондамита ок. 543 г. до н. э. теосцами, вытесненными из родных мест нашествием Кира, и получила название по имени одного из их предводителей, Фанагора. Во времена Перикла город занимал не менее 75 гектаров, треть этой территории ныне находится под водой, где ведутся подводные раскопки. Экономическое благополучие Фанагории было основано на торговле (преимущественно зерном) со скифами и местными меотскими племенами, а именно с синдами.

В начале IV в. до н. э. земли синдов, не исключая и Фанагории, вошли в состав Боспорского царства. Поначалу столицей царства был избран Пантикапей на западном берегу Таманского пролива, однако со временем Фанагория получила статус второй («азиатской») столицы царства, а к началу нашей эры стала наиболее значительным городом царства, как в политическом, так и в экономическом аспекте.

Во время Митридатовых войн фанагорийцы приняли сторону Римской республики, за что их город был осаждён понтийским царём Фарнаком II. Именно в Фанагории вспыхнуло восстание против Митридата Великого и, незадолго до его смерти, сыновья знаменитого властителя были вынуждены сдать твердыню на милость восставших.

При раскопках археологи обнаружили надпись, в которой местная царица восхваляет Октавиана Августа как «императора, цезаря, сына бога, бога Августа, блюстителя всех земель и морей».

Раннее средневековье

Ставка на римских правителей позволила Фанагории сохранять ведущую роль в Причерноморском регионе вплоть до начала Великого переселения народов, когда город подвергся разграблению гуннов.

В 704 г. в Фанагории поселился изгнанный из Константинополя император Юстиниан II — ему предоставил убежище зять, каган Ибузир Гляван. Впоследствии Юстиниан вернулся в Византию и вернул себе престол.

В начале X века Фанагория была заброшена жителями вследствие влияния природных факторов – повышения уровня моря и занесения русел Кубани. Фанагория уступила первенство на полуострове соседней Таматархе-Тмутаракани. В XI веке на руинах Фанагории существовало небольшое поселение. В XVI–XVIII веках здесь же находилось поселение, входившее в состав Османской империи.

Раскопки

Площадь, занимаемая городищем Фанагория, составляет до 60 га. Местонахождение Фанагории было установлено ещё в XVIII в. в связи с находками пьедесталов мраморных статуй Афродиты. Действительно, Гекатей Абдерский и Страбон сообщают о местном святилище Афродиты как о наиболее значительном в Северном Причерноморье. В 1822 г. солдаты раскопали на территории Фанагории крупный курган, внутри которого их ожидала богатая нажива — древние предметы из серебра и золота.

Этот случай привлёк к Фанагории внимание учёной общественности, однако раскопки XIX века нельзя назвать строго научными — каждый год «любители древностей» сравнивали с землёй до 12 курганов. В одном из царских курганов сохранилась каменная камера (3,7 х 3,75 х 4,7 метров) с фрагментами стенописи, имитирующей мрамор. По сторонам от входа — большие каменные короба с костями четырёх коней, а также упряжью и сёдлами из золота и бронзы. Обширный материал для изучения культуры синдов даёт раскопанный в 1860-х гг. курган Большая Близница, в котором была погребена жрица Деметры.

В ходе исследования огромного некрополя, окружающего территорию древнего города с трёх сторон, было обнаружено несколько тысяч захоронений. Изобилие мраморных и кипарисовых саркофагов — свидетельство богатства античной Фанагории. В советское время исследованием Фанагории руководил (с 1936 г.) В. Д. Блаватский. Одной из наиболее неожиданных находок новейшего периода стала табличка из синагоги времён императора Клавдия. [4] [5]

Раскопки ведутся ежегодно с 1936 года, единственный перерыв был сделан на время войны. В настоящее время исследования древнего города ведёт Фанагорийская комплексная археологическая экспедиция Института археологии РАН (руководитель – зав. отделом классической археологии ИА РАН, д.и.н. Кузнецов В.Д.). Большой урон древним постройкам Фанагории наносят жители станицы Сенная, которые разбирают их на камень для фундаментов своих жилищ.

Источник