Утки плохо едят и не набирают вес что делать
Рост зависит от корма
Почему утята плохо растут
На рынке купила недельных утят, чтобы к осени их откормить, но они почему-то медленно растут и хилые. Может быть, мы не правильно за ними ухаживаем или кормим? Что делать в такой ситуации?
Наталья Куприянова, Даниловский район.
На вопрос читательницы отвечает опытный птицевод из Киквидзенского района Нина Кабацкая.
– Лучше всего приобретать суточных утят весной, – говорит Кабацкая. – За лето они успеют набрать массу, и к осени вы получите готовую птицу для мяса и для того, чтобы оставить на зиму, на племя. Для маленьких утят в первые дни важно тепло, поэтому используйте приборы для обогрева или даже подойдет пластиковая бутылка с горячей водой, вокруг которой они будут собираться и греться. Содержать их можно в деревянном ящике. А когда немного подрастут, то переводят в теплый сарай, в специальный загон с сухой соломенной подстилкой и обогревом.
По словам птицевода, содержание домашних уток – дело малозатратное и необременительное. Главное – правильный рацион, своевременная уборка и дезинфекции помещения, а также наличие водоема. В раннем возрасте утят не допускают к воде – это может привести к простуде и гибели птенцов. Сначала они должны окрепнуть и закалиться. Оптимальный вариант для купания – это 14–21-дневный возраст. После него обязательно помещайте утят в тепло. Хоть они и водоплавающие птицы, но оберегайте их от дождя.
– Чтобы сократить расходы на содержание утят и заботы, я покупаю их в конце мае, когда уже на улице тепло и много зелени, – рассказывает птицевод. – Тогда не приходится носиться с ящиком, а огораживаем небольшой участок на подворье, где выкапываем яму, которую застилаем пленкой, заливаем водой, и предоставляем птенцов самих себе. Если есть поблизости водоем, то еще лучше – выгнали с утра утят на него, а вечером они сами пришли домой, где их следует покормить.
Прибавка веса молодняка зависит от частоты кормления и рациона. Давать пищу утятам следует 4–6 раз в день. В первыю неделю им дают белковые корма через каждые 2–3 часа – вареные яйца, обезжиренный творог, простоквашу, пшенную кашу, различную зелень (крапива, клевер, одуванчик, лук и др.). Затем вводят пшеничные отруби, влажные рассыпчатые мешанки из овса, зерна, в них добавляют рыбий жир. При выращивании уток на мясо их рацион должен состоять из 50% зелени, 20% молотого зерна, 10% пшеничных отрубей, 10% различных бобовых культур, 7% жмыха, 2,5% ракушек или мела и 0,5% соли.
Лучше всего приобретать суточных утят весной: за лето они успеют набрать массу, и к осени вы получите готовую птицу и для мяса, и для того, чтобы оставить на зиму, на племя
– С месячного возраста молодняк переводят на трехразовое кормление, – рекомендует птицевод. – К кормам уже можно добавлять пищевые отходы, картофельную, свекольную и морковную ботву, ряску и другую растительность с водоемов. Не давайте утятам прокисшие корма – это вызовет кишечные заболевнаия. А в поилках всегда должна быть чистая вода.
Очень важно соблюдать гигиену и проводить дезинфекцию помещения для утят, чтобы избежать их заболевания. Каждую неделю кормушки и поилки следует хорошо промывать горячей водой. Для дезинфекции птичника используют двухпроцентный раствор креолина или формалина, или паяльные лампы. Поставьте в сарай на несколько часов емкость с 40%-ным раствором формалина и разведенными в нем 25–30 г марганцовки и закройте его. Чтобы пары затем быстрее испарились, разбрызгайте нашатырный спирт и проветрийте помещение. Чаще меняйте подстилку из опилок или соломы, иначе в ней тоже может скапливаться различная инфекция.
– Здоровье и рост уток зависит от чистоты, содержания и рациона, – напоминает специалист. – Не пренебрегайте этими правилами, и вы получите упитанное поголовье к осени.
Чем кормить уток для быстрого набора веса в домашних условиях
Правильное питание способствует увеличению веса в первые 6 недель жизни. Сбалансированные продукты обеспечивают уткам высокую сопротивляемость болезням. Переизбыток или недостаток витаминов и недокорм будут иметь такое же негативное влияние на развитие птицы. Рекомендуется кормить по весу и менять корм в зависимости от сезона и возраста.
Рацион уток варьируется в зависимости от породы и назначения. Селекционеры разводили различные виды млекопитающих и уток для домашнего или массового разведения в коммерческих целях. Эта птица неприхотлива в еде, но лучше всего не поощрять массовое кормление.
Виды кормов для уток
Разнообразие продуктов позволяет включать в рацион полный набор витаминов и полезных веществ. Подкармливайте мякоть, зерно, овощи и кухонные отходы на протяжении всего периода развития. Рассмотрим ключевые фиды:
Утки прожорливы, соевые бобы, рапс, хлопок и подсолнечный жмых используются для утоления голода и получения стабильного мясного материала. Пищевая ценность содержит не менее 40% белков, калия и фосфатов. Суммарная доля всех видов торта не должна превышать 10-15%. В избытке утки подвержены риску ожирения.
Нормы рациона для быстрого набора веса
Количество и состав корма зависят от предназначения утки. Таким образом, различают мясные и яичные породы. В случае мясной птицы основная цель откорма — быстрое прибавление в весе. Такие птицы должны регулярно получать более калорийную пищу. Особенно перед забоем. У кур-несушек высокая масса тела противопоказана, так как большая масса тела снижает вероятность кладки, что противоречит первоначальной цели выращивания. Рассмотрим каждый из этих вариантов более подробно.
Несушка
Чтобы получить хорошее количество яиц, количество белка в рационе увеличивается за 20 дней до периода яйцекладки, а количество сочной и крупнозернистой пищи сокращается. Акцент делается на уровне кальция и минералов, от которого яйца будут богаче и крепче.
На одну утку уходит не менее 1,2 л воды, но не следует использовать слишком влажное пюре.
Состав на человека в день:
Птиц кормят не менее 3-х раз в день, три из которых содержат влажную кашу. Рекомендуется включать на ночь небольшое количество проросших зерен. Эффективность кладки яиц зависит от обилия белкового корма.
Мясная порода
Кормление птиц мясом начинается при рождении. Основной период селективного кормления длится от 3 дней до 2,5 месяцев. Он должен содержать витамины, чтобы мясо было более вкусным. За две недели до планового убоя уток переводят на корм, богатый белками, что позволяет им быстро набирать вес.
За неделю до убоя следует ввести диету, поддерживающую набор жира. К ним относятся отварной картофель и влажное картофельное пюре.
Состав на утку на день (в граммах):
При откорме мясных уток не кормите их рыбой или костями.
Что можно давать птенцам
Существуют нормы питания крепких утят. Блюда подаются в молотом виде. Он содержит муку из злаков, отруби, жмых и шрот, субпродукты, небольшое количество обезжиренного творога и свежую зелень. Полный состав должен сохраняться до 10-го дня жизни цыплят. Различия в питании цыплят старшего возраста наблюдаются только по объему. Он постепенно увеличивается и включает репу и сено.
Состав корма на одну особь на один год (кг):
В среднем одна птица получает около 350 граммов корма в день. Некоторые породы потребляют на 50-100 грамм меньше корма. Вся еда распределяется равномерно по 2-4 раза.
Как правильно кормить в домашних условиях
Теплое время года для уток — свободный выгул и достаточное распределение энергии. Эта птица хорошо себя чувствует на открытых лугах или возле водоемов. Свежая зелень в летнем рационе должна быть каждый день. В теплое время года заводчики значительно экономят на кормах, если выводят уток на прогулку не реже двух раз в день и делают это перед сном. Для лучшей кладки и роста яиц включайте свежие и приготовленные продукты с овощами, ягодами и картофельным пюре. Утки, имеющие доступ к свободе, кормятся не чаще 3-4 раз в день.
С наступлением холодов рацион птиц несколько меняется. Отсутствие свободного выгула позволяет значительно снизить расход корма. Чтобы избежать дефицита некоторых питательных веществ, рекомендуется перевести птицу на соответствующий концентрированный корм. Это позволит сэкономить на зерне, сусле и субпродуктах.
В зимний период утки склонны к ожирению при чрезмерном употреблении пищи. Его сокращают до двух кормлений в день. Первая утренняя подкормка состоит из влажного сусла с добавлением силоса. Вечерняя доза состоит из зерновых кормов.
Из-за отсутствия свежей зелени птицам может не хватать клетчатки. Дефицит восполняется за счет вареного сена и измельченной травы.
Условия содержания птиц зимой
Эффективность разведения уток зависит не только от питания, но и от условий содержания. Вот основные моменты, на которые следует обратить внимание при обустройстве курятника:
Лучшие породы
На мясо
При хорошем откорме утки по-пекински на 55-е сутки от рождения весят 2,5 кг. У мяса отменные вкусовые качества. Средний вес драки до 4 кг. За один сезон утка может отложить до 100 яиц весом до 90 грамм. Отличная яйценоскость длится 3 года, но большинство птиц забивают в течение 6 месяцев после вылупления.
Мясо-яичные
Заключение
При разведении уток важно учитывать особенности породы, их приспособляемость к разным климатическим условиям.Если на птичнике требуется и мясо, и яйца, желательно держать уток, в которых хорошо сочетаются оба этих качества.На птичнике отлично уживаются разные породы.Хороший уход и соблюдение рекомендаций по содержанию предотвратят развитие болезни и сохранят жизнь стада.
3 простых совета по кормлению уток
Заметки о выращивании уток в домашнем хозяйстве и чем они могут показаться лучше кур
Но это, конечно же, не так. Например, довольно высокий курятник с лесенкой покажется уткам пугающим замком – они предпочитают низкие домики. И только одно отличие.
Уток имеют более крепкую иммунную систему, чем куры, и меньше подвержены атакам перьевых паразитов.
Утки холодостойкие. У них есть дополнительный слой жира, которого нет у кур. Уток также имеют гидроизоляцию на перьях и толстый слой пуха, предназначенный для того, чтобы держать их в тепле и сухости в воде.
Утиные яйца больше и питательнее куриных. Благодаря более толстым оболочкам и мембранам они имеют более длительный срок хранения и с меньшей вероятностью трескаются.
Утки постоянно несутся даже зимой без какого-либо дополнительного освещения в птичнике.
Утки более дружелюбны к собратьям. Новички, будь то куры или утки, редко будут атакованы утками. Тогда как куры воспринимают появление нового члена общества как оскорбление иерархии. Результатом являются ссоры и конфронтации, заканчивающиеся расклевами и травмами.
Есть разница и в кормлении, хотя некоторые моменты одинаковы.
1. Не кормите уток рационом для кур, содержащим 20% белка
Кормление уток куриным высокобелковым рационом имеет негативные последствия по мере роста молодняка, особенно, если вы держите их для производства яиц. Чрезмерно высокий уровень белка в периоде 2–14 недели роста приведет к таким проблемам, как скрученное крыло (или «крыло ангела»).
Это происходит потому, что слишком высокая подача белка во время развития утенка от 2 до 10 недель стимулирует слишком стремительный рост кости, которая скручивается в крыле. Обычно такой недуг поражает одно из крыльев.
Домашние утки, содержащиеся в огороженном вольере, могут не иметь каких-либо заметных проблем из-за аномалии, но утки на свободном выгуле не смогут отбиться от хищников.
Итак, кормить рационом с содержанием белка от 18 до 20% можно только в течение первых 2 недель жизни утенка! Затем переводите животных на постоянный 16% протеиновый рацион.
Общее с курами то, что наличие выгула с зеленью и жуками обеспечивает сбалансированность рациона с коммерческим кормом. Если выгула нет, то летом скошенные сорняки и зеленка пусть отправятся в загон.
Кстати, нет необходимости выкапывать пруд. Утки не нуждаются в воде, кроме как для питья. Наполняйте 5-литровое ведро пресной водой каждый день, и птицы будут счастливы!
2. Не давайте хлебобулочных изделий каждый день
Скармливание хлеба, богатого углеводами и белками – свежего или черствого – аналогично сказанному выше приведет к быстрому росту и искривлению костей у утят. Вот более здоровые угощения.
Про зерно. Лучше скармливать цельные, а не дробленые зерна, если речь идет о кукурузе. Рис, амарант и овес подойдут.
3. Доступ к песку
Если утки имеют доступ к земле, им, вероятно, не понадобится песок. У них есть способ найти мелкую гальку в грязи и съесть, чтобы перемолоть пищу в желудке. В противном случае, купите мешок с песком и бросайте горстку или две раз в неделю. Это гарантирует, что пища будет переварена, как и должно быть.
Немного ракушек в рационе не повредит как дополнительный кальций для укрепления скорлупы утиных яиц.
Помните, что утки обладают отменным аппетитом, но летом кормить можно раз в день при наличии выгула. Впрочем, вы быстро узнаете, что птица голодна по громким крикам. Если утки сыты, то они ведут себя спокойнее, чем куры, и даже селезни крякают в период гона негромко, в отличие от петухов, которые рады погорланить и навлечь на владельца гнев соседей по участку.
Чем кормить уток для быстрого набора веса в домашних условиях
Незаразные заболевания
Основной причиной возникновения незаразных заболеваний служит несоблюдение условий содержания и неправильное питание. В большинстве случаев незаразные заболевания не распространяются на всё поголовье.
Авитаминозы
Данный вид заболеваний возникает вследствие недостаточного содержания в организме уток витаминов А, D, B1, E, B2, B12.
Симптомы
Уток, страдающих авитаминозом А можно отличить по ухудшению их состояния. Среди симптомов выделяют:
При уменьшении или отсутствии витамина D у уток развивается рахит. Появляются следующие симптомы:
Недостаток витамина B1 в организме уток нарушает обмен жиров, в результате у них исчезает аппетит и замедляется рост.
Авитаминоз B2 часто встречается у уток, не достигших 20-дневного возраста. У взрослых птиц снижается масса тела, ухудшается выводимость птенцов, также:
Недостаток витамина B12 нарушает усвоение белков. Симптоматика данного авитаминоза следующая:
Средняя норма токоферола составляет 0,3 мг/кг корма. При его отсутствии у уток появляются симптомы:
Лечение
Основным способом лечения уток при нехватке витаминов A, B1, B2, B12, E является обеспечение им правильного питания. Для выработки в организме уток витамина D летом применяют частое выгуливание птиц, в холодное время года — облучают ультрафиолетовой лампой.
рыбий жир, зелень, морковь
отруби, проросшее зерно, пекарские дрожжи, свежая зелень.
пророщенная пшеница, зелень, рыбная и костная мука
рыбная мука, молочные продукты
травяная мука, картофель, кормовые дрожжи, капля токоферола в день
премиксы, обогащенные витаминами D2 и D3
Профилактика
В качестве профилактики возникновения различных авитаминозов уткам необходимо давать различные комплексные препараты, содержащие витамины и минеральные элементы.
Заболевания зоба
Самым распространённым заболеванием зоба является его закупорка. Причина закупорки — преобладание в рационе уток сухого корма, попадание инородных предметов, малоподвижность, недостаток кальция и витаминов.
Симптомы
Сигнальным симптомом к проведению осмотра птицы служит отсутствие интереса к еде. В дальнейшем у уток обнаруживают:
Лечение
Птицам вводят 20-30 мл растительного масла в зоб, массажируют, удаляя содержимое через рот. В исключительных ситуациях может потребоваться хирургическое вмешательство.
Профилактика
Для профилактики закупорки зоба птиц необходимо обеспечивать доброкачественным кормом и чистой питьевой водой в достаточном количестве. Также стоит исключить из рациона сухой, легко набухающий корм.
Такое заболевание как воспаление или катар зоба возникает после питания заплесневелыми, гнилыми кормами, поедания уткой большого количества удобрений, медикаментов или при поении птицы затхлой водой.
Симптомы
Заболевание характеризуется быстрым проявлением симптомов. К их числу относятся:
Лечение
Птице дают легкоусвояемые корма, поят 0,02%-ным раствором перманганата калия, 0,2%-ным раствором молочной кислоты. Затем зоб массируют в течение 2-3 минут и удаляют содержимое через рот утки. Процедуру повторяют несколько раз, птице дают отвар овсянки, творог, ацидофилин. Через 4-5 дней птицу переводят на обычный рацион.
Профилактика
Для профилактики данного заболевания необходимо обеспечить птицам выгул на территории, свободной от удобрений, ядовитых химикатов, а также обеспечивать их чистой и свежей водой.
Извращённый аппетит
Данное незаразное заболевание уток развивается в результате недостаточного содержания в рационе кормов животного происхождения, в результате чего во время болезни утки поедают яйца, расклёвывая скорлупу, едят щепки, подстилку, мелкие камни.
Лечение
Заболевшую птицу изолируют от остальных в отдельном помещении, где прежде всего налаживают её рацион. Если утка поклевала себя — смажьте эти места дёгтем или йодом.
Профилактика
Профилактика данного заболевания заключается в обеспечении уток сбалансированным питанием, содержащем корма животного происхождения.
Закупорка пищевода
Незаразная болезнь уток, которая чаще всего возникает в период интенсивного откорма, в частности при однообразном кормлении комбикормом и овсом, а также при нехватке питья. О правильном рационе и правилах кормления уток можете прочесть тут.
Симптомы
При пальпации пищевода можно заметить, что он переполнен кормом, его расширенная часть свисает до земли, мешая утке передвигаться. Почти сразу после приёма пищи у уток проявляется беспокойство, понижение аппетита, появляется одышка.
Лечение
Больной птице вводят в пищевод растительное или вазелиновое масло в количестве 30-50 мл, используя для этого зонд. Пищевод массажируют, в результате не переварившийся корм выходит через рот.
В первый день птицу отпаивают, исключая корм из рациона, последующие дни уток кормят полужидкими кормами, морковью и картофелем.
Профилактика
Во избежание возникновения данного заболевания утятам не следует давать сухие корма без введения в рацион сочных кормов и зелени.
Вода в птичнике должна быть постоянно.
Желточный перитонит
Это болезнь, при которой воспаляется кишечная оболочка и брюшина уток. Желточный перитонит является результатом нарушений витаминного, белкового и минерального обменов веществ.
Симптомы
При острой форме заболевания у птицы живот увеличен в объёме, имеется риск развития водянки, испражнения серо-зелёного цвета. Появляются такие симптомы, как:
Лечение
Лечение данного заболевания зачастую малоэффективно. Применяя антибиотики или сульфаниламиды можно остановить воспалительный процесс у уток, однако яйценоскость не восстанавливается.
Профилактика
В качестве профилактических мер молодняку дают кальций по 4-4,5 г в день, в рацион добавляют мел, ракушку, водный раствор хлористого кальция. Проводят тщательную дезинфекцию в птичнике.
Воспаление клоаки (клоацит)
Незаразное заболевание, часто регистрирующееся у уток в период яйцекладки. Возникает при несбалансированном питании, избытке белков, недостатке зелёных и сочных кормов, что приводит к повышенному образованию в организме мочевой кислоты. В итоге в мочеточниках и клоаке птиц скапливаются ураты, вызывающие воспаление и эрозию слизистой оболочки.
Симптомы
На начальной стадии болезни клоака уток покрывается микротрещинами и язвами. Позже заводчики обнаруживают, что:
Лечение
В основе лечения лежит присутствие в рационе зелёных кормов, различных ферментов и витаминно-минеральных добавок, пребиотиков.
Профилактика
В качестве профилактики данного заболевания служит рациональное кормление, а также соблюдение санитарных норм.
Выпадение яйцевода
Воспалительный процесс в клоаке и кладка крупных яиц могут привести к выпадению яйцевода у птицы.
Симптомы
У больной птицы появляется постоянный понос, опухший яйцевод выпячивается в клоаку.
Лечение
Выпавшую часть яйцевода моют чистой водой, в которой предварительно разводят квасцы. После чего яйцевод смазывают вазелином и вправляют его на место.
Профилактика
В рационе уток должны быть витамины и минеральные добавки. Птицам сокращают световой день до 9 часов, чтобы период полового созревания не наступил слишком рано. Молодкам дают по 2 мг калия йодида вместе с кормом.
Воспаление половых органов
Заболевание случается при постоянном спаривании уток и селезней на сухих выгулах.
Симптомы
Половые органы воспалённые, особенно у селезней.
Лечение
Для осуществления лечения клоаку смазывают вазелином и промывают чистой водой.
Профилактика
С целью принятия профилактических мер спаривание уток и селезней осуществляют в водоёмах.
Воспаление яйцевода
Сальпингит довольно часто встречается у уток, отличающихся высокой продуктивностью в период яйценоскости. Основные причины болезни — несбалансированное питание, ненадлежащие условия содержания, наличие в организме уток гельминтов или аденовируса.
Симптомы
Утки несут деформированные, порой бесскорлупные яйца. Имеются такие признаки как:
Лечение
Уткам проводят терапию антибиотиками и химиопрепаратами.
Профилактика
Основным методом профилактики данного вида заболевания является соблюдение в птичнике надлежащих условий содержания птиц, что позволяет избежать возникновения различных вирусов и появления паразитов.
Каннибализм
Развивается при скученном содержании молодняка, в помещениях с повышенным уровнем влажности, при недостатке кормушек, поилок, вследствие отсутствия в рационе белков, воды, минеральных веществ и витаминов.
Симптомы
Птицы становятся агрессивными, страдают каннибализмом в период яйцекладки.
Лечение
В питание птицы добавляют поваренную соль и витамины. Также необходимо улучшить условия птичника.
Профилактика
Для профилактики проводят обрезание клюва молодняка. Также стоит помнить, что птичник должен быть просторным и достаточно освещённым.
Отсутствие оперения
Незаразное заболевание, которым страдают 40-50-дневные утята.
Симптомы
У утят наблюдается частичная или полная потеря пера на спине. Помимо отсутствия оперения заметны:
Лечение
Для устранения болезни птенцов подкармливают жмыхом, перьевой мукой, молотым овсом.
Профилактика
В качестве профилактики птиц кормят кормовыми добавками, содержащими аминокислоты, а также улучшают условия содержания.
Аммиачная слепота
Развивается у утят, с момента рождения которых прошло 1-1,5 месяца. Появляется данная болезнь вследствие несоблюдения санитарных норм в месте содержания птиц.
Симптомы
Отсутствие вентиляции в помещении приводит к скоплению паров аммиака. В результате:
Лечение
Основным способом лечения является обогащение рациона витамином А, добавление в него моркови и рыбьего жира, а также проведение в помещении влажной уборки.
Профилактика
Для профилактики пол, стены, поилки и кормушки уток дезинфицируют раствором хлора. Также не стоит забывать о соблюдении в птичники санитарных норм.
Видео
Но ведь утки могут погибнуть, если останутся зимовать в городе в наших широтах?
Нина Садыкова: «Есть естественный процесс освоения животными пригодных для них местообитаний. Действительно, в наших широтах большая часть крякв ведут перелётный образ жизни и в природе оставаться зимовать могут только в исключительных случаях — читаем «Серую шейку» и «Хитрый лис и умная уточка».
В населённых пунктах на незамерзающих участках водоемов могут формироваться устойчивые зимующие городские популяции уток, что мы и наблюдаем в Екатеринбурге. Они растут в основном не за счет того, что утки из загородных популяций перестают улетать и присоединяются к городским, а за счёт естественного размножения самих «городских» уток. То есть те утки, которые сейчас зимуют на городском пруду — уже не первое поколение местных неперелётных уток, благополучно размножившихся на обильных «городских харчах». Формирование таких городских популяций возможно только благодаря зимней подкормке, в первую очередь хлебом, и не влияет на численность, состав и образ жизни «загородных» уток.
Если мы хотим, чтобы у нас в городе жили уточки и летом выедали комариных личинок, зимой их надо подкармливать. Причём подкармливать всё время, когда температура воздуха ниже нуля и водоём большей частью покрыт льдом.
Городские утки нуждаются в прикорме с того момента, как основная часть водоёмов покрывается льдом, и до того момента, как сойдёт снег. Даже если река замерзает только у берега — как, например, на Исети ниже плотины городского пруда — зимой утки, особенно если их много, всё равно будут нуждаться в прикорме, поскольку пригодные для уток естественные корма в холодное время малодоступны и их запас пополняется медленно.
Для диких уток нет деления на «дикую» и какую-то другую природу: где получается выжить, там и живут. И южнее живут, и севернее. Разве людям или уткам плохо оттого, что часть уток научилась жить в городе, пользуясь предоставленным людьми пищевым изобилием? Судя по тому, что численность тех и других пока продолжает расти — не плохо».
Беломышечная болезнь
Это тяжелая болезнь с не до конца установленной этиологией, которой болеет молодняк сельхоз животных, в том числе и утята различных пород. В ее основе лежат серьезные нарушения функций организма уток вследствие нарушенного обмена белков, минералов, углеводов и витаминов, а также функциональные и морфологические трансформации в сердечных и скелетных мышцах, прочих тканях и органах.
Причины беломышечной болезни полностью не выяснены, но имеется теория о том, что ее развитие провоцирует недостаток селена, ретинола, токоферола, а также метионина и цистина (серосодержащих аминокислот). У уток беломышечной болезнью в основном болеют 2-3 недельные утята.
Признаки болезни: внешне здоровые утята, активные и нормально поедающие корм, внезапно (часто после того, как много побегают) падают на ноги, некоторое время сидят неподвижно, у них могут быть судороги, после чего они переворачиваются на спинки. Затем быстро умирают. Причиной смерти становится остановка сердца.
Слабость этого органа, как установлено, случается из-за недостатка микроэлемента селена. Поэтому если утенок сел на ноги, то ему немедленно нужно дать селенсодержащие препараты, например селенит натрия (подкожно или внутримышечно). При необходимости повторить спустя 2-3 дня. Кроме этого, лечение нужно продолжить, давая утятам капли содержащие не только селен, но и витамины.
На время терапии их надо ограничить в движении, не выпускать на выгул, чтобы они меньше двигались и не давать переедать. Птичник нужно часто проветривать для хорошей циркуляции воздуха. В нем не должно быть сырости, которую птицы не любят. Утят, заболевших беломышечной болезнью, нужно как можно быстрее откормить и отправить на мясо, так как приступ заболевания может снова повториться. Растить уток до взрослого возраста не имеет смысла.
Лучшие породы
На мясо
При хорошем откорме утки по-пекински на 55-е сутки от рождения весят 2,5 кг. У мяса отменные вкусовые качества. Средний вес драки до 4 кг. За один сезон утка может отложить до 100 яиц весом до 90 грамм. Отличная яйценоскость длится 3 года, но большинство птиц забивают в течение 6 месяцев после вылупления.
Мясо-яичные
Подготовка к ощипыванию
Ощипу предшествует забой утки. В домашнем хозяйстве срок забоя определяют как раз по состоянию оперения. Лучшим моментом считается 60-65 день жизни, когда покрытие полностью выросло, но маховые перья еще не дозрели. Для удобства удаления эти перья допускается отрастить до 1-1,5 см, так их будет проще подцепить. Однако операцию не стоит откладывать более 10 дней. Когда покрытие крыльев созревает, от него остается много пеньков и щетины. Тушка не получится внешне привлекательной.
Определившись с днем убоя, птицу сажают на голодную диету. Не менее 12-16 часов особи питаются только водой, чтобы зоб, желудок и кишечник туши были чище. Последнюю ночь утка проводит при освещении, в изоляции от стаи.
За 12 часов до забоя утки только пьют воду, есть им не дают.