Удовое дерево что это
Чем пахнет удовое дерево?
Известный арабский халиф как-то сказал: «Если бы я был купцом, то занимался бы только торговлей удом, ведь если и не будет особой прибыли, зато всегда будет возможность вдыхать чудесный аромат!»
Удовое дерево имеет репутацию самого дорогого дерева в мире, а масло удового дерева – один из самых дорогих и старейших парфюмерных ингредиентов. На Востоке его использовали с незапамятных времен – в основном для религиозных церемоний, но и как составляющую парфюма тоже. Правда, позволить себе такие ароматы могли только шейхи и их приближенные.
Тайна добычи уда хранилась тысячелетиями. Но секрет раскрыт! Уд производится из пораженного особым грибком (parasitica Phialophora) редкого тропического дерева – аквиларии. Его еще называют алойное дерево, райское дерево, орлиное дерево, каламбак, агаровое дерево, удовое дерево и даже «дерево богов». Это тот самый случай, когда ужасное становится прекрасным!
Различают четыре типа «Kyara» – фиолетовый, зеленый, цвет железа и черный. Качество уда не зависит от цвета смолы, а зависит только от оттенка аромата: чем он горче на вкус, тем выше качество. Всего же существует пять уровней классификации аромата уда: сладкий – запах жженого сахара и мёда, соленый – запах водорослей, окуренных дымом, кислый – кислая слива, горький – горьковатый, тонизирующий аромат, острый – аромат горького перца чили на раскаленной сковороде.
Известны три способа получения удового масла, а именно: гидродистилляция, паровая дистилляция и сверхкритическая CO2 экстракция. Масло, получаемое при гидродистилляции, ценится выше, чем полученное в результате паровой дистилляции. Как говорят эксперты, последнему не хватает объемных дымных нюансов, которые приходят во время гидродистилляции. В обоих методах полученное масло проходит фильтрацию, выставляется на солнце и выдерживается некоторое время. Чем больше выдержка масла, тем лучше будет его аромат.
Масло удового дерева, называемое также «жидким золотом», имеет уникальный аромат, считающийся самым сильным афродизиаком, и ценится оно дороже реального золота. Уд является основным компонентом в приготовлении дорогостоящих препаратов, предназначенных как для лечения мужского бессилия, так и для увеличения полового влечения здорового мужчины.
Масло уда является обязательным и одним из самых ценных компонентов в арабских масляных духах. Его используют в качестве основы композиции, в которую добавляют также амбру, мускус, специи и цветочные масла.
Экзотический необычный аромат уда нередко используется в западной парфюмерии, а в последнее время этот тренд используется массово.
Первая встреча с удом оказывается, мягко говоря, неожиданной для тех, кто никогда с ним не сталкивался. Тем более после услышанных восторженных описаний. Запах больницы, в лучшем случае валерьянки, так описывает свои ощущения неподготовленный человек. Но стоит выдержать буквально минутку, больничные покои моментально теряют свои очертания и недоуменное выражение лица «пациента» быстро меняет свою мимику. Безупречная композиция. Аромат совершенной, строгой красоты. Он как бутон изысканной роскошной розы, шипы которой невозможно укрыть спасительной целлофановой упаковкой.
Грань, на которой балансирует аромат слишком острая, удержаться смогут не все. Ведь не каждому дано понять произведения великого Паганини. Для ношения этого аромата требуется стиль и элегантность, один лишний шаг и в лучшем случае вы наткнетесь на непонимание и опасливые взгляды окружающих, в худшем – вам еще обеспечена и головная боль. Но, согласитесь, драгоценности всегда требуют достойного обращения. И если Вы найдете подход к этому аромату, награда не заставит себя долго ждать.
Публикация подготовлена с использованием материалов Нардана и Фрагрантика
Аромат райского дерева, жидкое золото, уд или мистическая драгоценность Востока
Ароматная древесина благодаря своей редкости и недоступности имеет долгую, не редко легендарную историю в качестве, национального сокровища, а так же роскошного благовония для духовных и религиозных практик.
Уд — это продукт микробной грибковой инфекции, которая превращает агаровую древесину в ароматную, темную и смолистую субстанцию. Оно образуется в сердцевине деревьев рода Aquilaria, произрастающих в тропических лесах Индонезии, Таиланда, Камбоджи, Лаоса, Вьетнама, Малайзии, Северо-Восточной Индии, Бангладеша, Филиппин, Борнео и Новой Гвинеи.
Когда дерево повреждено или заражено грибком, в клетках древесины возникает сложная иммунная реакция, в результате которой в его сердцевине образуются лечебные ароматические смолы, называемые удом, которые служат для регенерации и залечивания повреждений. В течение нескольких лет уд медленно внедряется в сердцевину, образуя темную древесину агарового дерева. Затем это дерево срубают и вручную извлекают кусочки агарового дерева. В естественных лесах только от 7-10% деревьев аквиларии заражаются и производят, содержащую уд агаровую древесину.
Спрос на древесину агарового сильно вырос за последние десять лет и древний аромат стал новым модным трендом в международной парфюмерной промышленности. Кусочки агарового дерева, содержащего уд, перегоняются в эфирное масло, называемое жидким золотом, удом, которое стало драгоценным ингредиентом в высококлассной парфюмерии. Повышенный спрос на эфирное масло агарового дерева привел не только к росту цен на уд, но и обеспечил создание плантаций агарового дерева в целях сохранения диких лесов, где произрастает Аквилария.
На плантациях особые виды Аквиларии выращивают в течение десятилетий для получения ценного удового масла. Его извлекают дистилляцией из щепок, содержащих темное ароматическое вещество. Перед этим проводиться сортировка щепок в соответствии с тем, насколько сильно они насыщены удом.
На ближнем востоке агаровое дерево, известно как уд и является важной частью жизни Обьединенных Арабских Эмиратов, а также арабской культуры в целом. Уд символизирует богатство, высокое положение и по поверьям ограждает человека от зла. Он используется в качестве традиционного аромата и парфюма во многих формах: высококачественной древесной щепы, воскуряемой шейхами в знак почтения для своих гостей, ароматизации личной одежды перед особыми случаями, для освящения, очищения, защиты дома и при подготовке к молитве. Он продается в виде древесной стружки и щепок, в виде масла (как в чистом виде, так и в смеси с другими маслами), в виде парфюмерных композиций и в различных других формах.
Немного из истории:
Рукописная записка из путевых отчетов семнадцатого века из двора Медичи во Флорентийском государственном архиве, описывает применение одной любопытной древесины. В записке это дерево названо «Calambà» или «Lignum Aloes» и описано, что оно настолько ценное, что король Кохинхины (королевство в современном Вьетнаме) хранил кусок размером с ладонь в своей сокровищнице.
Первоначально записка была связана с кусочком каламбы, сегодня известного как агаровое или райское дерево (уд), и отправлена великому герцогу Флоренции одним из агентов двора в Юго-Восточной Азии. Великие герцоги Флоренции Медичи были известны своими коллекциями экзотических ценностей. Древесина агарового дерева и получаемое из него удовое масло, веками использовавшаяся в медицине, а также в качестве благовония и парфюмерии в Азии и на Ближнем Востоке, была необычайной редкостью и долгожданным дополнением к коллекции Медичи. Фактически, в современном каталоге миланского кабинета раритетов отмечается, что великий герцог Фердинандо II Медичи (1610–1670) купил большой кусок агарового дерева за 4000 онгари (разновидность золотой монеты).
Сегодня трудно перевести эту экстраординарную цену в доллары, но вы можете понять, сколько это было, посмотрев на среднюю дневную заработную плату рабочего во Флоренции в начале семнадцатого века. По оценкам историка экономики Ричарда Голдтуэйта, в 1600 году средняя дневная заработная плата во Флоренции составляла 20 сольди. Примерно 140 сольди равнялось 1 золотому флорину. Если бы средний флорентийский рабочий зарабатывал примерно 52 флорина в год, ему потребовалось бы почти 77 лет, чтобы заработать достаточно, для того чтобы купить кусок агарового дерева, приобретенный великим герцогом. Перенесемся на три столетия вперед, и древесина агарового дерева остается одной из самых дорогих пород в мире. Древесина райского дерева первого сорта может стоить до 100 000 долларов за килограмм.
Агаровое дерево ценилось далеко за пределами Италии. По словам британского натуралиста восемнадцатого века Джона Эллиса, он долгое время был и остается «мистической драгоценностью Востока». Самое раннее использование агарового дерева описано в четырех Ведах древней Индии (приблизительно 1500–1000 гг. До н.э.). Он использовался как религиозное подношение Богам, а также как ароматное благовоние, которое, как считалось, способствовало укреплению духовных связей и общению с Богами. Он также использовался знатными людьми для ароматизации своих домов и в качестве символа богатства и власти. Из Индии традиции и обычаи, связанные с древесиной райского дерева, распространились на восток и запад по Шелковому пути, древней сети торговли и коммерции, простирающейся от южной Европы до Восточной Азии. На западе, агаровое дерево вошло в христианскую и исламскую культуры как лекарство и разновидность ладана, а во времена Медичи, как экзотический предмет естественной истории.
Будда говорил, что аромат агарового дерева является подлинным «ароматом нирваны» (состояния достижения Божественности). Четки, насчитывающие 108 бусин в буддизме, изготавливались из агарового дерева.
Национальное сокровище Японии:
Агаровое дерево прочно вошло в традиции Китая и Японии, благодаря чему ароматное драгоценное благовоние превратилось в одну из самых ценных и дорогих пород дерева в мире на протяжении более чем тысячелетия. Впервые алойное дерево было завезено в континентальный Китай из Юго-Восточной Азии где-то в третьем веке и стало незаменимым в качестве благовония и парфюмерии. В южном Китае уд считался престижной роскошью, подчеркивающей высокий социальный статус и быстро стал важной составляющей импорта. Антрополог Дина Юнг утверждает, что «постепенное установление буддизма в Китае способствовало продвижению агарового дерева, поскольку это движение в целом подчеркивало положительную ценность ароматов». Буддизм только увеличил значение агарового дерева, поскольку благовония стали все более привязанными к религиозным практикам.
Использование агарового дерева распространилось вместе с буддизмом, и оба они достигли Японии примерно в шестом веке н.э.. К восьмому веку уд стал важным ароматом в японских церемониях, называемых кодо. Эти элегантные аристократические ритуалы были сосредоточены на наслаждении, идентификации, создании и оценке качества различных ароматических веществ. В Японии есть большой фрагмент древнего агарового дерева, называемый Ранджатаи, который до сих пор глубоко почитается. Это подарок из Китая ко двору японского императора Сёму (724–748 гг. н. э.). Сегодня Ранджатаи находится в сокровищнице буддийского храма и выставлен на обозрение лишь для особых случаев. Эта реликвия японских императоров остается одним из главных национальных достояний Японии. Это национальное достояние похоже на самый обыкновенный кусок дерева, но на самом деле это бесценный артефакт, подаренный Японии китайским императором династии Суй Яном. Этот фрагмент удового дерева символизирует божественное начало и императорскую власть.
Национальное сокровище неприкасаемое и лишь в особых случаях при награждении великих героев, маленький кусочек берется от легендарного дерева. На протяжении всей истории Японии только трое героев удостоились этой чести: Асикага Ёсимаса, Ода Нобунага и Токугава Иэясу.
Сегодня это божественное агаровое дерево хранится в храме Тодайдзи в Японии уже на протяжении более чем 1300 лет, и его статус все еще особенный, с которым не могут сравниться никакие другие национальные сокровища. Были иностранные магнаты, которые предлагали заплатить баснословные деньги, чтобы приобрести хотя бы небольшой кусочек от легенды, но они были категорически отвергнуты японцами, потому что в их сердцах эта священная реликвия является не только национальным достоянием, но и их верой.
Что такое уд, и почему он стоит как самолет? 9 фактов от основателя самой удовой марки
Парфюмер и основатель марки The House Of Oud Андреа Казотти объясняет, почему уд так ценен, и правда ли, что это — афродизиак.
Несколько лет назад уд был самой популярной парфнотой, и не было бренда, который бы на этой волне не выпустил свою версию. Сейчас мода пошла на спад, и марки переключились на другие ингредиенты (например, туберозу). Однако есть и те, кто сделал уд частью своей ДНК. The House Of Oud — из таких.
Когда основатель марки Андреа Казотти приехал в Москву, мы узнали у него, кто такие удовые охотники, можно ли на этом разбогатеть, и почему по внешнему виду дерева нельзя определить, уд это или не уд?
Факт №1. Уд — дерево. Но не совсем
В переводе с арабского «уд» значит «дерево». Но на самом деле это не древесина, не листья и не корни. Все сложнее. В тропиках Юго-Восточной Азии растет агаровое дерево (еще его называют аквилария). Иногда оно заражается определенной бактерией (phialophora parasitica). Чтобы бороться с инфекцией, больная аквилария вырабатывает смолу, которая пропитывает древесину. Вот эта пропитанная смолой деревяшка и есть уд.
Факт №2. За удом охотятся
Аквилария растет исключительно в джунглях. Уд стоит дорого, поэтому люди становятся охотниками за этими деревьями. Однажды я тоже был в такой экспедиции. Представьте, вы высаживаетесь посреди тропиков, кишащих дикими животными, змеями и насекомыми, и вам надо найти какое-то больное дерево. Хорошо, я хоть жару люблю.
Факт №3. Чтобы получить уд, нужно ждать. Долго
Агаровое дерево живет лет 80-100. Заразиться оно может в любой момент. Но чем дольше болеет дерево, тем больше пропитывается смолой, и тем ценнее становится.
Бывает, что охотники встречают дерево, которое заболело только что, и в нем еще мало смолы. Чтобы получить хороший уд, нужно подождать. Примерно лет 15-20. Случается, что дерево это находится на чьей-то чужой территории. Тогда можно пойти к владельцу той части леса и заключить с ним договор о неприкосновенности агара.
Факт №4. Уд исчисляется каплями
Из одного дерева получают всего несколько граммов уда. Сколько именно — зависит от того, как долго оно болело, и каким способом потом получили масло. Причем, поскольку смола образуется только в сердцевине, нельзя срубить часть дерева: аквиларию спиливают полностью.
С другой стороны, это очень насыщенный запах. Если взять небольшую щепку и поджечь ее, аромат заполнит все помещение.
Факт №5. Уд это дорого. Очень
Все эти заморочки с поиском, выдержкой и обработкой сделали уд дороже золота. Самый драгоценный — тот, что найден в диком лесу. Некоторые древние редкие экземпляры стоят больше двухсот тысяч евро за килограмм.
Но сейчас люди научились заражать деревья искусственным путем. Засаживают целые плантации агара и подсаживают к ним бактерию.Такой уд дешевле, хотя это все равно гигантские деньги.
К примеру, мы используем индийский. Не самый дорогой — он стоит 20 000 евро за килограмм. Но нам в год нужно 1,5 килограмма и не только из Индии, а еще индонезийский — он еще дороже.
Факт №6. Каждый уд уникален
Уд очень разный. Индийский — резкий, анималистичный, даже примитивный. Индонезийский, мой любимый, более мягкий, благородный, сладковатый. Их даже сравнивать нельзя — настолько они непохожи. Если говорить о двух деревьях, выросших в одном диком лесу, — аромат тоже будет отличаться.
Факт №7. Удовые ароматы — восточные. Но не обязательно
Для арабской парфюмерии уд — главный ингредиент. Арабам нравится, когда он доминирует.
Для европейского носа такие композиции не годятся. Но уд — прекрасный бустер для других ингредиентов, он подчеркивает и раскрывает их грани. Мне нравится добавлять его именно с этой целью, чтобы показать, каким разным он бывает. Тогда ароматы превращаются в мостик между Востоком и Западом.
Факт №8. С удом сложно работать
Уд непредсказуем. Чуть переборщил — он перекрыл собой всю композицию. Я никогда не могу угадать, как он сработает с остальными ингредиентами. Например, Crop-2016 получился неожиданно мятным, хотя мяты там было пара капель. Но уд их буквально вытащил на поверхность, раскрыл. Для меня это до сих пор один из самых любимых ароматов.
Факт №9. Уд — афродизиак. Но это не точно
Во многих странах уду приписывают разные слегка магические свойства. В Индии, Японии и арабских странах считают, что он полезен для здоровья, его едят, пьют и используют как благовоние. И да, кто-то думает, что он работает как афродизиак. Наверное, из-за анималистичных нот. Но доказательств этому никаких нет)
А как вы относитесь к удовым ароматам? Какие любите?
Ароматы The House Of Oud можно попробовать в бутиках Molecule. Кстати, недавно там появилась коллекция THOO. Состоит из трех ароматов, посвященных времени. Каждая композиция выстроена вокруг (нет, не уда)) редкого ингредиента: гурманский Just Before с нотами пало санто (гваякового дерева), древесный Live in Colours с хиноки (японским кипарисом) и свежий The Time с голубым чаем.
Дерево уд и его использование в парфюмерии
Агаровое дерево (или дерево уд) имеетароматную смолистую сердцевину, которая делает его самым дорогим деревом мира.Однако знаменитый на весь мир уд (он же агаровое масло) – это не показательхорошего состояния дерева. Наоборот, благоухающая смола – защитная реакция напоражение бактериями или грибком.
В заболевших деревьях начинает выделятьсязащитная смола, которая пропитывает место поражения. Со временем древесинабуквально пропитывается смолой, становится все тверже и приобретает темный коричневыйили даже почти черный цвет. Именно этот больной участок зачастую и являетсяпричиной вырубки целых деревьев.
Удовое масло можно получить тремяспособами: паровая дистилляция, гидродистилляция, и сверхкритическая CO2экстракция. Два первых способа встречаются чаще всего, однако полученное пригидродистилляции масло ценится выше. Эксперты утверждают, что в данном случае внем чувствуются объемные дымные нюансы. В обоих случаях полученное масло фильтруетсяи выдерживается на солнце в течение некоторого времени (чем дольше, тем лучше).
Почему же удовое масло так дорого стоит? Одна из причин – тот факт, что лучшеемасло получается из деревьев, возраст которых превышает 100 лет. Возрастающаяпопулярность уда в парфюмерии привела к значительному сокращению количествасамых ароматных деревьев, поэтому цены на натуральное масло баснословно высоки(18 тысяч евро за килограмм). Такую цену могут заплатить очень немногие нишевыебренды, желающие увеличить интенсивность и стойкость своих натуральныхпарфюмов.
Крометого, растительное сырье дает весьма небольшой выход сырья.При производстве удового масла используется древесина, содержание смолы вкоторой является довольно низким. Так, для получения 12 мл нужно переработатькак минимум 20 кг древесины.
Еще одна причина высокой цены на масло уда- угроза исчезновения с лица Землинаиболее важных для парфюмерии агаровых деревьев рода Aquilaria.
Нереальная дороговизна уда стала причинойперехода многих игроков парфюмерного рынка на синтетическое сырье. И хотяхарактерный аромат уда в принципе можно воссоздать, эксперты утверждают, чтоискусственный заменитель легко можно узнать: натуральный уд наполнендревесными, бальзамическими, дымными оттенками и кисло-сладкими нюансами, асинтетический представляет собой обычный древесно-кожаный запах без игрыоттенков и объема.
Натуральный уд является мощнейшимафродизиаком. Его часто можно встретить в составе различных благовоний, а такжев китайских средствах от астмы, простуды, проблем с кожей, печенью, желудком.
В числе лучших ароматов, содержащих нотыуда, можно назвать следующие
1. Leather Oud от Christian Dior (индонезийскаяудовая древесина, кожа, гваяковая древесина, цибетин, ладан, пчелиный воск,пачули, кардамон, кедр, сандал, береза, амирис, ветивер, гвоздика, амбра);
2. Oud Wood от Tom Ford (кардамон, перец,палисандр, сандал, удовая древесина, ветивер, ваниль, сандал, амбра, бобытонка);
3. Pure Oud от By Kilian (уд, шафран, бальзамCopahu, амбра, масло Cypriol, анималистические ноты, ладан, мирра);
4. Royal Oud от Creed (сицилийскийбергамот, калабрийский лимон, корень дягиля, розовые ягоды, удовая древесина,сандал, гальбанум, кедр, тонкинский мускус);
5. Dark Aoud от Montale (оттенки кожи,черный перец, индийский сандал, тиковая древесина, ветивер, удовая древесина,шафран, серая амбра);
7. Secret Oud от Caron Parfums (гвоздика,абсолю дамасской розы, шафран, жасмин, сандал, амбра, удовая древесина,пачули).
Случайные записи
Топ 10 кремов для рук
Каждый день большое количество работы мы выполняем руками. Кожа постоянно подвергается воздействию внешних факторов, на ней часто отражаются определённые сбои в работе организма, поэтому за кожей рук необходимо также тщательно ухаживать, как и за лицом.
Холодные ароматы для мужчин
Как подобрать идеальный мужской парфюм? В последнее время предпочтение отдаётся «холодным» ароматам с цитрусовыми, морскими и акватическими аккордами, а также освежающей мятой и различными хвойными оттенками.
Рейтинг лучших эпиляторов
Гладкая кожа без волос издавна считается эталоном красоты. Женщины всегда старались следовать этому правилу, а в современном мире привычку избавляться от нежелательной растительности на теле переняли и мужчины. Способов удаления волос существует множество, от ежедневного бритья в домашних условиях, до салонных процедур с применением профессиональных приборов.
Стойкие духи для женщин
Аромат является завершением образа. В идеале парфюм должен звучать столько, сколько потребуется, но все духи имеют разную стойкость. Иногда это зависит от бренда, в другом случае – от состава нот композиции. Как правило, ароматы выбираются с учётом времени суток, сезона, возраста, места применения и личных предпочтений.
Уже 13 лет мы радуем своих покупателей, предоставляя отличный сервис
Сложно найти город в России, куда мы еще не отправили заказ
Система накопительных скидок позволяет экономить постоянным покупателям
Вам необходимо подтвердить подписку. Проверьте, пожалуйста, почту