Ученые сообщили что вино может продлить жизнь cmphmao
Учёные рассказали, что вино способно продлить жизнь
Ещё в древности вино считалось священным напитком. Луи Пастер говорил о вине, как о самом здоровом и гигиеничном напитке при умеренном его потреблении. Учёные из Калифорнийского университета сообщили, что преждевременной смерти можно избежать, если в течение дня выпивать два бокала хорошего вина. Данное заявление опубликовало на своих страницах Independent.
Ещё в древности вино считалось священным напитком. Луи Пастер говорил о вине, как о самом здоровом и гигиеничном напитке при умеренном его потреблении.
Чтобы обосновать своё предположение, Калифорнийским учёным пришлось провести длительное исследование. На протяжении 15-ти лет специалисты вели наблюдение за 1 700 человек пожилого возраста. Они вели наблюдение за их привычками, образом жизни и состоянием здоровья. Оказалось, что люди достигшие 90-99 лет, ежедневно в свой рацион включали не более двух бокалов вина. Таким образом учёным удалось подсчитать, что привычка употреблять в день до двух бокалов вина может снизить риск преждевременной смерти до 18%.
Также специалисты отметили, что продолжительность жизни и здоровье человека напрямую зависят от его физической. По результатам исследований, именно активные физические занятия снижают риск ранней смерти на 11%. Специалисты рекомендуют людям, которые не могут выполнять тяжёлую физическую работу, хотя бы не забывать об утренней зарядке, выделяя ей не менее 30-45 минут в день.
Так же следует помнить о правильном и здоровом питании. В рационе должно больше быть овощей, белка, рыбы, полезных жиров.
Ученые заявили о способности вина продлевать жизнь
Такие данные были получены в ходе исследования, которое длилось 15 лет. В эксперименте участвовали 1700 американцев старше 90 лет. Ученые следили за их образом жизни, питанием и здоровьем. В результате выяснилось, что употреблявшие по два бокала вина в день жили в среднем на 18% дольше остальных.
Российские кардиологи раскритиковали калифорнийских учёных, которые пришли к выводу, что регулярное потребление вина помогает увеличить продолжительность жизни. Они отметили, что суточная доза вина около 150–200 мл напитка, то есть один бокал. Если пить больше, то скажется токсический эффект алкоголя. Это было доказано ещё лет 40 назад французскими исследователями.
Отметим, что единого мнения по поводу умеренного употребления алкоголя у ученых нет. Согласно распространенному среди обывателей мнению, в небольших дозах алкогольные напитки хорошо влияют на сердечно-сосудистую систему человека. Считается, что, если ежедневно выпивать в обед 30 мл коньяка, то это помогает работе сердца и продлевает срок жизни человека.
В действительности, ранее американские ученые заявляли, что красное вино способно избавить от депрессии, болезней почек и сердца.
Медики предполагали, что благотворный эффект напитка связан со сбалансированным содержанием антиоксидантов и спирта. Однако точный механизм влияния вина на состояние почек и сердца пока не понят учеными.
О пользе умеренно употребления качественного красного вина сейчас говорят многие исследователи.
Еще один эксперимент, проведенный учеными в Испании подтвердил, что красное вино при его умеренном употреблении может защищать человека от депрессивного состояния, снижая риск стресса.
Также ранее было доказано, что употребление вина помогает человеку дольше сохранить молодость и продлить жизнь. Такие полезные свойства вина ученые связывают с содержанием в напитке ресвератрола.
Ученые выяснили, что продлить жизнь помогают вино и шоколад
Польские ученые из Университета Варшавы исследовали влияние продуктов питания на качество жизни человека, пытаясь найти продукты, способные продлить годы жизни человека.
В результате ученые обнаружили прямую связь между долголетием и включением в рацион питания вина и шоколадных изделий.
Следующим этапом исследования ученые поставили цель выявления всех преимуществ и пользы от употребления данного вида продуктов.
Как выяснилось, всем, кто хочет жить дольше, рекомендуется периодически употреблять шоколадный десерт и баловать себя бокалом вина.
Ученые пришли к выводу, что человек, соблюдающий диету, которая имеет цель профилактики и защиты от воспалительных процессов, действительно живет дольше.
При этом специалисты обращают внимание, что в рацион питания в таком случае обязательно должны входить фрукты, овощи, чай, кофе, а также умеренные порции шоколада и вина.
Польские специалисты обнародовали статистические данные, которые свидетельствуют о том, что среди сторонников такой диеты количество случаев преждевременной смерти меньше на 18 %.
В программу исследований варшавские специалисты включили данные порядка 68 тысяч женщин и мужчин.
Ученые на протяжении 16 лет изучали гастрономические предпочтения респондентов.
В итоге специалисты уверенно заявляют, что такая противовоспалительная диета позволяет снизить уровень смертности при онкологии на 13 %.
В случае сердечно-сосудистых заболеваний риск летального исхода снижается на 20 %.
Ученые отмечают, что соблюдение противовоспалительной диеты позволило отметить существенные изменения в лучшую сторону даже у курильщиков.
Исследователи уверены, что самое незначительное количество вина и шоколада позволяет снизить уровень воспалительных процессов в организме.
Умеренное употребление этих продуктов улучшает качество жизни и увеличивает ее продолжительность.
Причину основных заболеваний врачи видят именно в возникновении воспалений, приводящих к летальному исходу, например, рак.
В качестве нормы эксперты установили, что употребление трех небольших кусочков шоколада в месяц способствует снижению риска сердечной недостаточности.
Что касается употребления вина, то специалисты рекомендуют в качестве меры профилактики употреблять не больше одного бокала в сутки.
Ученые разгромили доказательства пользы вина для здоровья
Результаты исследований, в которых утверждается, что вино продлевает жизнь, поставлены под сомнение
Многие люди верят, что стакан вина перед обедом способен продлить жизнь и улучшить здоровье, однако далеко не все учёные убеждены в том, что это соответствует истине. Тем не менее, в научных изданиях нередко появляются статьи «в защиту» алкогольного напитка. Недавно группа специалистов под руководством Тима Стокуэлла из Университета города Виктория провела проверку множества подобных работ, желая оценить их объективность.
Специалисты изучили 87 научных работ, в которых доказывалась польза вина для здоровья. Авторы некоторых из таких исследований утверждали, что вино снижает вероятность развития болезней сердечно-сосудистой системы, других — что алкогольный напиток продлевает жизнь, но в целом темы были самые разнообразные. Всего во всех этих исследованиях приняло участие около 367 тысяч человек, передаёт EurekAlert.
Анализируя работы специалистов, доказывающих пользу от вина, учёный обнаружил во многих из них довольно грубую подмену — «трезвенники», которые в ходе таких исследований противопоставлялись умеренно пьющим людям, часто по факту были теми, кто ранее бросил пить. Как утверждает Стокуэлл, такие люди могли отказаться от употребления алкоголя именно из-за слабого здоровья — более того, именно алкоголем оно могло и быть подорвано. В этом случае их по меньшей степени некорректно на равных сопоставлять со здоровыми людьми, порой употребляющими вино. В некоторых случаях команде Тима Стокуэлла даже удалось непосредственно опровергнуть результаты исследования, исключив из него данные о «неправильных» трезвенниках.
Ещё одной странностью, обнаруженной учёными, стало то, что в некоторых исследованиях наиболее «полезным» количеством вина оказывался один бокал в неделю. На самом деле столь малое количество вина едва ли способно оказать какое бы то ни было воздействие на здоровье, как позитивное, так и негативное.
Наконец, учёные нашли весьма подозрительным тот факт, что исследования в совокупности представляли слишком широкий спектр полезных свойств вина — некоторые исследования доказывали, что его умеренное употребление спасает от глухоты и даже от заболеваний печени.
«Либо вино — это панацея, либо его умеренное употребление является лишь косвенным свидетельством чего-то другого», — размышляет Стокуэлл. Подводя итоги собственного исследования, он призывает относиться к заявлениям о пользе вина с определённым скептицизмом.
Красное вино продлевает жизнь: правда или миф?
Несколько лет назад именно в красном сухом вине было обнаружен антиоксидант ресвератрол. И в научно мире тут же начался бум: эксперты наперебой стали наделять это вещество прямо-таки чудодейственными свойствами. Мол, мощь антиоксиданта такова, что даже продлевает жизнь и от рака защищает.
На днях же разразился скандал: Дипак К. Дас, сотрудник Университета Коннектикута, в числе прочих занимавшийся изучением этого вопроса, результаты исследований подделал. Выводы его 26 статей, посвященных этой теме и вышедших в 11 журналах, сфабрикованы, пишет The New York Times.
Итак, многие научные работы доктора Даса говорили о позитивном эффекте ресвератрола. Якобы этот компонент красного вина продлевал жизнь лабораторным животным. Но, по мнению независимых экспертов, реальных доказательств тому не было.
А гранты на такое популярное исследование Дас получил немаленькие, причем даже не от частных инвесторов, а от правительства. Университет Коннектикута уже заявил, что возвращает правительству два гранта доктора в размере 890 тысяч долларов, разослав в 11 журналов, где выходили статьи ученого, предупреждения.
Первый сигнал о том, что с исследованиями Даса что-то не то, поступил еще в 2009 году. Тогда университет получил анонимку с указанием, мягко говоря, неточностей в работе ученого. Университет не проигнорировал анонимку, а решил проверить. Результат расследования «превзошел ожидания»: независимые эксперты выявили 145 (!) фактов фабрикации и фальсификации научных данных. Сам опозорившийся доктор комментариев пока не дает.
И вопрос о доказательствах пользы красного вина снова повис в воздухе. А еще говорят, мол, истина в вине.