У индюков печень в пятнах что это
Гистомоноз у индюков
Добавить в избранное
Индюки, несмотря на распространённое мнение об обратном, имеют не очень крепкое здоровье и подвержены широкому спектру заболеваний. Некоторые из них протекают и лечатся легко, другие же очень опасны для животных. К последним относится и гистомоноз – заболевание, поражающее пищеварительную систему. Проявляясь внезапно, оно протекает тяжело, распространяется быстро, и при промедлении может обречь на гибель всё имеющееся поголовье. Особенно интересна эта тема начинающим заводчикам которые не знают, почему у погибших индюков печень покрыта белыми пятнами. Расскажем об этом подробнее.
Описание недуга
Наиболее подвержены данному недугу индюки в возрасте от 2 недель до 3 месяцев. Индюки демонстрируют слабость, потерю аппетита и параллельно у них начинается диарея. Длится недуг до двух недель, после чего животное либо начинает выздоравливать, либо отправляется на убой.
Видео: гистомоноз у индюков
При вскрытии наблюдаются пятна на печени у индюков. Один из частых вопросов – излечим или нет гистомоноз, и если да, то как его лечить? В большинстве случаев болезнь не поддаётся лечению, и выживание птицы зависит от её иммунитета.
Откуда берётся?
Существует несколько источников гистомоноза:
Симптомы
Опознать болезнь можно по нескольким симптомам:
Печень индюка пораженного гистомонозом При вскрытии у больной птицы наблюдается зелёная печень – один из главных признаков недуга. Поражённая печень также часто встречается с белыми бляшками.
Плохая печень является не единственным симптомом, обнаруживаемым при вскрытии, – также видны признаки того, что поражение затронуло и кишечник – его стенки покрыты язвами, и он заполнен белой жидкостью, часто смешанной с кровью.
Лечение болезни
Несмотря на невозможность полного излечения гистомоноза, некоторые медикаменты способны помочь в борьбе с недугом. Но, в любом случае, куда лучше предотвратить болезнь путём соблюдения норм содержания птиц, чем лечить их.
Метронидазолом
Лекарство используется для очищения организма птиц от болезнетворных бактерий – гистомонад. Метронидазол принимается с пищей, и его активное вещество накапливается в печени, после чего выходит из организма, выводя вместе с собой бактерии.
Принимается неделю, полностью выводится из организма за 4 дня. Расчёт лекарства – 1 грамм активного вещества на 6 килограмм веса птицы. Приём метронидазола совмещается с препаратами, способствующими восстановлению печени и желудочно-кишечного тракта.
Фуразолидоном
Другой популярный препарат – фуразолидон. Являясь по своей сути антибиотиком, он имеет наименьшее негативное воздействие на организм по сравнению с другими препаратами. Более того, бактерии крайне медленно адаптируются к этому препарату. Производителем указывается доза на день, которую стоит разделить на 3 приёма пищи и давать лекарство индюкам с едой.
Профилактика
Всё же болезни можно избежать, если предпринять правильные и своевременные профилактические меры. Прежде всего, важно поддерживать чистоту в клетках, обеспечивать индюков качественной и свежей водой и пищей. Проверка истории фермы, откуда привезены новые особи, также важна. Птицы должны содержаться в комфортных условиях и иметь достаточное количество личного пространства.
Видео: профилактика гистомоноза у индюшат
При обнаружении болезни, заражённых птиц отделяют от остального поголовья и помещают в карантин. В карантинной зоне индюкам также важно обеспечить максимально комфортные условия и полноценное питание для больных особей.
Можно ли есть мясо больных индюков?
Мясо индюков, больных гистомонозом, может употребляться в пищу, но с некоторыми оговорками. Допустимо только использование мяса птицы, находящейся на ранних стадиях болезни и только после тщательной термической обработки. Тем не менее, больная печень к употреблению в пищу не годится.
Гистомоноз – болезнь серьёзная, и любое промедление может привести к летальному исходу индюков. При обнаружении первых признаков недуга у птиц, срочно обращайтесь к ветеринару и начинайте лечение. Помните: обнаружение больных особей и их изоляция – ключ к выживанию всего поголовья.
Как лечится заболевание печени у индюков?
Содержание статьи
Зачастую после забоя фермеры обнаруживают пятна на печени, изменение ее цвета. Все эти признаки свидетельствуют о перенесенных птицей заболеваниях. Ценность такого мяса на рынке значительно снижается и не всегда оно пригодно для употребления в пищу. Распознать наличие заболеваний у птицы можно на самых ранних стадиях развития.
Многие недуги можно вылечить, если своевременно оказать птице лечение. Стоит отметить, что индюки, особенно крупные бройлерные породы, подвержены многим инфекционным заболеваниям. Вирус довольно легко передается от одной птицы к другой.
Поэтому заражение происходит мгновенно, если не принять срочные меры, инфицировано станет все поголовье. Многие недуги приводят к гибели птиц. О том, какие болезни влияют на внутренние органы птицы и на печень, в частности, будет рассказано ниже.
Туберкулезная палочка
Туберкулез — это одна из самых опасных болезней, встречающаяся у индюков и других домашних птиц. Возбудителем является вирус туберкулезной палочки. Опасность недуга кроется в том, что у зараженной индюшки страдают не только верхние дыхательные пути, но и внутренние органы, происходит поражение печени в том числе. Заболевание туберкулезом может служить объяснением, почему у индюков покрыты пятнышками внутренние органы.
Как происходит распространение вируса в стае? Средой-переносчиком является плохо очищенная вода, зараженный настил на полу, кормушки. Возможна передача вируса через яйца индюков.
Опытный фермер, оценив общее состояние птицы, может быстро поставить диагноз. Симптомами заражения туберкулезной палочкой служат следующие признаки:
Если самостоятельно поставить диагноз фермеру трудно, можно вызвать опытного квалифицированного ветеринара. Он возьмет необходимые пробы и в лабораторных условия определить, больна ли птица на самом деле.
После того, как диагноз подтвердится, нужно решить, что делать с инфицированным индюком. Он представляет серьезную опасность для всей стаи. Как правило, дальнейшее лечение при туберкулезе (и уж тем более его запущенных формах) бесполезно. Правильнее всего будет уничтожить и сжечь птицу. При разделывании тушки многие фермеры жалуются, что зарубили индюка — у него печень в пятнах.
Объясняться это может тем, что он был заражен туберкулезом. В этом случае, осмотрите остальных птиц на предмет симптомов — не исключено что и у них есть белые пятна на печени.
Если опасения подтвердились, птиц лучше тоже зарезать. Мясо убитых индеек в пищу лучше не употреблять, либо тщательно обработать. Но даже это не гарантирует избавление от туберкулезной палочки.
Помещение, в котором содержалась больная особь нужно тщательно продезинфицировать. Подстилку сменить, проветрить загон. Кормушки с водой и кормом заменить новыми. В целях профилактики туберкулеза и поражения печени нужно ежегодно проставлять индюкам витаминные комплексы.
Следить за качеством условий их содержания. Место содержания должно быть хорошо освещено. Яркий рассеянный солнечный свет действует губительно на туберкулезную палочку.
Заболевание гистомонозом
Причина, почему у индюков может быть увеличена печень или наблюдаться общая недостаточность может быть гистомоноз. Данный недуг является инфекционным заболеванием. Стоит отметить, что возникает заболевание печени у индюков и молодых индеек с ослабленным иммунитетом.
Источником служит плохо обработанные дезинфицирующими средствами полы в питомнике, в котором ранее содержались иные домашние птицы. Источником заражения является помет и следы жизнедеятельности кур, гусей.
Гистомоноз можно диагностировать по следующим симптомам:
Также стоит насторожиться, если поведение птицы меняется, она ведет себя не так как раньше. Например:
Вылечить птицу от гистомоноза возможно. Для того, чтобы лечение проходило эффективно необходимо использовать такие препараты как: Осарсол или Фуразолидон. Данные антибиотики нужно добавлять в прикорм либо питьевую воду.
При гистомонозе у индюков страдает оперение — перо лезет, на голове появляются синие отливы. Для восстановления густоты и качества оперения пользуются такие препараты как Фенотиазином или Пиперазин-сульфатом.
Общие рекомендации при заболеваниях печени у индюков
При недомоганиях у индюков и болезнях печени рекомендуетсяв профилактических целях можно провести антипаразитарные меры. В этом помогут такие препараты как трихопол, альбен. Проводить антигельминтную профилактику следует ежегодно.
Альбен — антибиотик широкого спектра, который надежно избавляет индюшек и других домашних птиц практически от всех известных видов червей. Принимать его следует строго по инструкции на протяжении десяти-четырнадцати дней. Давать всей стае, иначе птицы будут заражать друг друга по кругу.
В любом случае, без приема антибиотиков, как правило, не обойтись. Какие именно лекарства стоит давать индюшатам подскажет опытный ветеринар.
Помимо этого, стоит провести полную дезинфекцию питомника. Необходимо выполнить ряд действий, которые предотвратят распространения инфекции среди других птиц:
Особи, у которых проявляются симптомы заболевания быть изолированы от общего поголовья. Их следует поместить в карантин. Время нахождения в карантине должно составлять не менее четырех-пяти недель. Это поможет избежать быстрого распространения инфекции.
Также стоит обеспечить оставшимся здоровым птицам особый уход — давать как можно больше чистой питьевой воды. Эта мера предотвратит обезвоживание и слабость, которым могут спровоцировать развитие болезни.
Заболевания печени, такие как гистомоноз и туберкулез, как правило, возникают у индюков с ослабленным иммунитетом. Чтобы этого не случилось, необходимо в целях укрепления иммунитета и профилактики недугов включать в рацион свежую зелень, крапиву, полынь. В листьях этих растений содержится большое количество антисептических веществ.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.
Почему у индюка печень в пятнах после того, как его зарубили?
Содержание статьи
Высоко ценится не только мясо, но и печень индюков. Она обладает нежным вкусом и привлекательна для многих гурманов. Продажа индюшатины и печени приносит владельцам птиц ощутимую прибыль. Главное — следить за здоровьем пернатых.
У индюков зачастую наблюдаются различные инфекционные и вирусные заболевания. Многие недуги могут повлиять на показатель яйценоскости у несушек, качество мяса. Страдает и печень птиц. Многие фермеры описывают ситуацию, когда зарубили индюка, а у него печень в пятнах. Можно ли употреблять такое мясо в пищу?
Ответить на этот вопрос не так просто. Для начала нужно определить причину, почему у убитых птиц появляются бурые или белые пятна на печени. Менять цвет может и полностью печень. Также возможны изменения ее размеров. Как поступать в таких случаях, и о каких заболеваниях свидетельствует наличие пятнышек на печени, будет рассказано в данной статье.
Почему появляются пятна?
После того так фермер принял решение зарезать пернатых, она отправляется на убой. После этого мясо индюка тщательно осматривается визуально, проверяется его запах. Здоровая тушка должна иметь розовато-бурый оттенок, посторонних пятнышек не должно быть ни на самом филе, ни на внутренних органов. Это считается стандартом.
На практике же, зачастую фермеры сталкиваются с тем, что внутренние органы индюшки покрыты пятнышками. Почему так происходит и как этого избежать? Фермер обычно переживает, что мясо не имеет товарного вида и отпугнет потенциальных покупателей. Кроме того, можно ли употреблять в пищу потемневшие бурые внутренние органы, не опасно ли это для здоровья человека?
Давайте во всем разберемся по порядку. Пятна и потемнения на мясе, печени либо других внутренних органов — прямое свидетельство о том, что индюшка болела. Индюки подвержены заболевания гораздо более сильно, чем курицы, утки или другие домашние птицы. Особенно сильно это выражается у крупных бройлерных пород.
Если в стае заболел хотя бы один индюк, инфекция быстро передастся от одной особи к другой. Если фермером не будут приняты срочные экстренные меры по лечению, очень скоро пернатые заразятся друг от друга и инфицирована будет вся стая.
Если заболевания не лечить, скорее всего, птица погибнет. Диагностировать заболевания печени без вскрытия очень сложно. У больных индюков обычно наблюдаются следующие симптомы поражения внутренних органов:
Для того, чтобы поставить верный диагноз оптимальным решением будет пригласить опытного ветеринара для осмотра. Так как симптомы зараженной печени схожи в своих внешних проявлениях с другими заболеваниями, лучше всего будет взять пробы крови и кала и определить заболевание в лабораторных условиях. После тщательного исследования можно назначать лечение антибиотиками.
Виды заболеваний печени
Источником заражения в стае является грязная вода в поилках, зараженная вирусом соломенная и травяная подстилки, кормушки. Именно поэтому так важно делать дезинфекцию в птичнике, проводить еженедельно влажную уборку с использованием дезинфицирующих средств. Необходимо также проветривать помещение на протяжении нескольких часов, а птиц ежедневно выводить на прогулку в вольер.
Гистомоноз отличается характерными для него признаками. Одним из них является то, что у индюков воспаляется слепая кишка. Также возникает понос, цвет каловых масс зеленый, с обильной пеной. Для гистомоноза характерно также появление перьев синеватого оттенка на голове и затылочной части.
Каковы пути заражения этим серьезным недугом? Чаще всего индюшки заражаются через помет других домашних птиц. Распространителями гистомоноза являются домашние куры и гуси. Также источником служат грузные кормушки, поилки, плохо продезинфицированные полы в питомнике. Заражение может произойти даже через яйца в инкубационном периоде индюшат.
Какие следует принять меры по лечению?
Если фермер не догадывался о наличии заболевания у птиц, и обнаружил при забое пятна на печени, ему стоит осмотреть всю стаю. Возможно, следует пригласить ветеринара для постановки точного диагноза.
При забое мясо зараженных птиц в пищу лучше не употреблять. Либо подвергнуть его тщательной термической обработке. Однако, даже тщательная варка или прожарка не гарантирует полное избавление от туберкулезной палочки.
Зараженных особей необходимо изолировать от других птиц как можно скорее. В птичнике произвести аэрозольную дезинфекцию. Рекомендуется применять препарат для распыления «Глюколь» в пятидесяти процентном соотношении. Лечить зараженных индюков имеет смысл только на ранних стадиях.
Если болезнь запущена, это обычно бесполезно. Наиболее экономически целесообразно будет умертвить птицу, а тушку сжечь.
В птичнике, где проживал зараженный туберкулезом или гистомонозом индюк, необходимо сменить все источники заражения вирусом:
Также следует обработать насесты аэрозольным спреем. На них обычно остаются экскременты индюшек, которые могут быть источником заражения.
Меры профилактики
Профилактические меры должны включать в себя обязательный прием витаминных комплексов и минералов. Следует следить за общим качеством условий содержания птиц. Помещение должно ежедневно проветриваться.
Допускать сквозняки, сырость, плесень или грибок на стенах не допустимо. Важно, чтобы в птичнике присутствовал яркий рассеянный солнечный свет. Освещение необходимо для того, чтобы губительно действовать на туберкулезную палочку.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.
Почему печень в пятнах у индюка после того, как его зарубили?
Индюки, особенно бройлерных пород, не отличаются высоким иммунитетом. Иногда они подвергаются инфекционным заболеваниям, которые приводят к массовому падежу птицы. Ветеринары не всегда могут диагностировать патологию. Если она протекает в острой форме, то симптомы не успевают развиться, особи погибают. При хронической форме признаки инфекций скрыты, они выявляются постепенно.
Часто поставить диагноз возможно только после патологоанатомического исследования. По изменениям внутренних органов идентифицируют инфекцию. Если зарубили индюка, у него печень в пятнах, то у него может лейкоз, пастереллёз, туберкулёз или сальмонеллёз. Какие симптомы свойственны данным инфекциям? Какую профилактику следует проводить?
Лейкоз
Лейкоз является вирусным заболеванием. Возбудитель распространяется при контакте с больной особью, через яйцо от инфицированной несушки. Новорождённые индюшата погибают на 3 сутки. Источниками могут быть корм, вода и подстилка. В группе риска находится птица от 6 до 16 недель. Острого течения заболевания не отмечается. Лейкоз диагностируется только в хронической форме.
При такой форме заболевания, как фибросаркоматоз, инкубационный период составляет до 2 недель. При лимфоматозе вирус созревает в организме до 8 месяцев. Отмечаются следующие общие признаки инфекции:
Вылечить лейкоз невозможно. Вакцин не существует. При выявлении лейкозной птицы, необходимо её изолировать и провести исследование основного поголовья. У особей берут кровь, анализируют уровень лейкоцитов. При обнаружении эпидемии в хозяйстве, поголовье выбраковывают. Тушки утилизируют в могильнике. На ферме или на подворье проводят тотальную дезинфекцию. В хозяйстве устанавливают карантин на 1 год.
Пастереллёз
Возбудителем пастереллёза является пастерелла. На подстилке, в помёте пастерелла сохраняет свои свойства до 3 месяцев. В замороженном мясе продолжительность её активности может достигать 1 года. Инфекция чувствительная к высоким температурам. При температуре 90 0С, она погибает через 10 мин.
При выявлении заболевания птичники обрабатывают антисептиками с содержанием хлора, карболовой кислотой, известковым молочком. Данные средства губительны для пастереллы. Заболевание называют в народе холерой. Почему у птиц появляются пятна на внутренних органах?
Инфекция развивается среди поголовья индюков, если в птичнике не выдерживают санитарные требования: особи находятся на грязной и влажной подстилке, помещение не проветривается, оборудование не подвергают дезинфекции. При острой форме заболевания индюки погибают. Птицеводы не замечают никаких признаков инфекции. Симптомы можно увидеть только при хроническом развитии заболевания:
Что с индюками?. Страница 9 из 22
У меня 4 месячный индюк загрустил. Зарубили, вскрыли и вот такая печень. Остальные органы-чистые. Что это может быть?
Кишки осматривали? Белые, слипшиеся, с вонючей жидкостью внутри, есть?
Вскрыл умершего ничего такого не обнаружил. Сегодня утром начал давать кокцидиовит. Может мне живого зарубить он уже 8 кило весит? Но уже дал кокцидиовит можно мясо его будет есть?
Всех больных и подозрительных лучше всего свозить в ветлабораторию, сдать анализы. Но, если Вы уже давали какие-либо препараты, то точный диагноз поставить не смогут, картина будет смазанной. Однако, профессиональный осмотр сможет многое прояснить.
Есть птицу, пропоенную химией, также нельзя.
Приусадебное птицеводство может давать и удовольствие, и продовольствие.
Ирина, мясо есть дейтвительно можно, мышечные волокна же не поражают эти простейшие, но долго хранить и продавать нельзя, потому что быстрее начинает портится такое мясо(печень то не функционировала как надо, свойства защитные нарушены). Индюшка же не пала, вы ее сами зарубили, обескровили и приготовили, не переживайте.
Alya6 если у одной индюшки, такая ерунда-гистомоноз, вероятно и остальные заражены. Нужна ли профилактика? Чем? Как долго?
Однократно укол в бедро «метронид-50» по 0,5мл. Не забивать на мясо после укола 15 дней. И витамины(чиктоник) курс 5 дней по 1мл/л. Если проблемно сделать укол, пропоите «нифулин-форте» 2г/кг корма 7дней.
Спасибо.
Кишки не слипшиеся, не воняли.
Кишки не слипшиеся, не воняли.
Приусадебное птицеводство может давать и удовольствие, и продовольствие.
У меня 4 месячный индюк загрустил. Зарубили, вскрыли и вот такая печень. Остальные органы-чистые. Что это может быть?
Приусадебное птицеводство может давать и удовольствие, и продовольствие.