Тюлений жир для чего полезен и как
Казахстанские ученые развеяли миф о полезных свойствах жира каспийского тюленя
НУР-СУЛТАН. КАЗИНФОРМ – В лаборатории Центрально-Азиатского института экологических исследований опровергли полезные свойства тюленьего жира, приобретенного на рынках Актау. Об этом передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу Центрально-Азиатского института экологических исследований.
Проанализировав данные, полученные опытным путем, ученые пришли к заключению, что жир каспийского тюленя не только не обладает лечебными свойствами, но и представляет опасность для здоровья человека. Результаты лабораторных исследований выявили в составе жира повышенную концентрацию тяжелых металлов, таких как кадмий, свинец, мышьяк и другие.
По мнению ученых, это связано с деятельностью нефтегазовых компаний на каспийском шельфе и выбросами отравляющих веществ в море. Дело в том, что весь тюлений жир, который поступает на казахстанские рынки или прилавки магазинов, изготовлен в кустарных условиях, так как ни одна фармакологическая или какая-либо другая официальная компания не занимается изготовлением данного продукта. Более того, отсутствие специальных условий делает невозможным производство сырья, полностью очищенного от вредных веществ. Не учитываются такие факторы как первичная подготовка материала (промывка, просушка, измельчение и т. д.), отсутствуют необходимые помещения для пробоподготовки, экстракции, фасовки и охлаждения, которые в обязательном порядке должны иметь специальные условия по микроклимату и соответствовать санитарным нормам.
К необходимости проведения исследования ученых подтолкнул необъяснимый ажиотаж на рынках Актау, где жир каспийского тюленя продается в качестве чудодейственного средства, способного излечить чуть ли не от всех болезней, включая коронавирус. Продавцы также предлагают его беременным женщинам, уверяя в целебных свойствах. Разумеется, никакой аннотации к продукту не прилагается, лишь распечатанная памятка с перечнем заболеваний, от которых тюлений жир якобы способен спасти.
Первыми внимание на проблему обратили специалисты Центра изучения и реабилитации каспийского тюленя, ведущие многолетнюю борьбу за спасение популяции водоплавающего. Каспийская нерпа или тюлень (Pusa caspica) – единственное морское млекопитающее, обитающее в Каспийском море, играет уникальную роль в его экосистеме. Тюлень является замыкающим звеном в трофической цепи водной экосистемы Каспия и обитает во всей акватории моря, являясь главным видовым индикатором его состояния. По состоянию этого животного можно отслеживать качество воды в Каспии.
Между тем, за последние 30 лет численность каспийских тюленей сократилась в 10 раз (во многом благодаря появлению в составе каспийской воды все тех же кадмия, свинца и мышьяка). В этой связи крайне нелогичными представляются рекламные обещания в оздоровительных свойствах тюленьего жира. К тому же ученые отрицают какую-либо пользу жира в борьбе с вирусами и такими заболеваниями, как туберкулез, трофическая язва, анемия, дистрофия, рахит, астма, бронхит и бронхиальная астма и другими, от которых торговцы на рынках города Актау обещают чудесным способом исцелить всех желающих при помощи вытопленного в кустарных условиях жира Каспийского тюленя.
«Когда человек употребляет в пищу животных, находящихся на вершине пищевой цепи, например, хищников, он получает в два–три раза больше токсических веществ, чем при использовании в пищу животных, занимающих более низкие ступени трофического звена. Судя по данным ученых, проводивших исследования химического состава тюленьего жира с прилавков Актауского рынка, можно сказать, что потребитель получает не только продукт сомнительного качества и технологии производства, но и крепкий коктейль из тяжелых металлов и пестицидов. Все это может оказывать вредное воздействие на организм человека, вызывать болезни почек и печени, нервной, иммунной, эндокринной и репродуктивной систем. Вопрос, как поступает тюлений жир на Актауский рынок, должен интересовать природоохранные органы, так как Постановлением Правительства Республики Казахстан каспийский тюлень занесен в Красную книгу РК», – рассказал Айдын Исагалиевич Кыдырманов, доктор ветеринарных наук.
Как выбрать Омега-3
Какая польза от рыбьего жира?
С чем сочетается рыбий жир?
Прежде всего, с жирорастворимым витамином Е, который является сильным антиоксидантом, принимает активное участие в обмене веществ, оказывает благотворное воздействие на репродуктивную функцию. Полезен рыбий жир и в сочетании с куркумой, чей биологически-активный компонент куркумин положительно влияет на работу сердца, сосудов, ЖКТ.
Запивать капсулы рыбьего жира нужно чистой водой, не соком, поскольку с кислой средой они не сочетаются. Можно запивать их и теплым, несладким зеленым чаем, поскольку его катехины успешно комбинируются с жиром и дополняют его полезное действие.
Как лучше принимать рыбий жир?
Кроме того, важно сделать прием регулярным, а не время от времени, чтобы эффект был заметным и постоянным.
Сколько жирных кислот нужно ежедневно?
В профилактических целях, ежедневно рекомендованная доза около 1000 мг смеси жирных кислот EPA и DHA. При слабом иммунитете, сердечно-сосудистых проблемах, большой физической активности и нагрузках ежедневная доза может быть увеличена до 2000-3000 мг. Это же относится и к беременным женщинам. Но им важно перед началом приема посоветоваться со своим врачом.
На что обращать внимание и как выбрать Омега-3?
Чтобы выбрать действительно эффективный и стоящий препарат, нужно обращать внимание не на яркую, заманчивую упаковку, а на информацию, которую она содержит. Вот что вас должно интересовать:
Ваш лечащий врач тоже может порекомендовать препарат рыбьего жира. Важно придерживаться его рекомендаций, особенно, если вы ждете ребенка или находитесь на послеоперационной реабилитации.
Есть вопросы по препаратам?
Звоните, и наши консультанты ответят!
8 (800) 550-96-15 (звонок бесплатный)
Основные препараты на основе Омега-3 кислот
Задумываетесь, как выбрать Омега-3 среди большого ассортимента? Рекомендуем обратить внимание на такие препараты:
Препараты Омега-3. Какие лучше?
Наибольшей популярностью пользуются препараты производителей Solgar, Орихиро, Доппельгерц. Несмотря на достаточно высокую стоимость, это гарантированно качественный, чистый и очень эффективный рыбий жир, представленный в оптимальной дозировке. Хорошие отзывы также можно встретить на Carlson Labs Super Omega, который считается подходящим препаратом для активных людей, спортсменов.
Теперь вы знаете, как выбрать Омега-3 и на что обращать особое внимание. Принимайте этот полезный препарат правильно, и он подарит вам силы, активность и здоровье на долгие годы!
Чем полезен тюлений жир для здоровья: состав, свойства, как принимать
Польза и вред тюленьего жира издавна известны людям, живущим в северных регионах. Его используют как для наружного, так и внутреннего применения. Противопоказаний к нему практически нет, но перед включением в рацион следует проконсультироваться с врачом.
Описание и состав тюленьего жира
Тюлений жир является экологически чистым продуктом. Он насыщен биологически активными веществами и легко усваивается в организме. Если сравнивать тюлений и рыбий жиры, то первый из них считается более ценным продуктом. Он улучшает состав крови и положительно действует на здоровье людей, которые перенесли химио- или радиотерапию.
Это вещество является источником жирных полиненасыщенных кислот:
Указанные компоненты положительно влияют на состояние сосудов, работу мозга, сердца. Также жирные кислоты участвуют в синтезе клеток эндотелия – эластичной внутренней оболочки сосудов.
В состав тюленьего жира входят:
Сквален является ненасыщенным углеводородом, который участвует в биохимических и метаболических процессах, проходящих на клеточном уровне. Он необходим для предотвращения дефицита кислорода в тканях и органах. Сквален считается врагом многих дерматологических и онкологических заболеваний.
Чем полезен тюлений жир для здоровья человека
Тюлений жир – мощный антиоксидант. При попадании в организм человека он способствует оздоровлению на клеточном уровне.
К полезным свойствам тюленьего жира относятся:
Рекомендуют включать данный продукт в рацион людям, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, артритов, артрозов. Он положительно влияет на состояние глаз и предупреждает снижение остроты зрения. Жители северных регионов, у которых жир тюленей входит в ежедневное меню, меньше подвержены риску развития атеросклероза, инфицирования туберкулезом и прочими заболеваниями.
Для женщин
Под действием витаминов, жирных кислот, антиоксидантов, которые содержатся в тюленьем жире, в организме замедляются процессы физиологического старения. Это происходит за счет стимуляции образования новых клеток. Также продукт улучшает зрение и положительно влияет на репродуктивную функцию. Он стимулирует метаболизм, ускоряет процесс похудения.
Женщинам рекомендуют употреблять тюлений жир во время вынашивания беременности. Он положительно влияет на рост, развитие плода и способствует улучшению здоровья будущей мамы. Входящие в состав вещества укрепляют иммунитет, положительно влияют на состояние нервной системы.
Особое внимание уделить этому продукту следует женщинам, у которых скоро наступит или уже началась менопауза. Жирные кислоты поддерживают кальциево-фосфорный обмен. Это уменьшает вероятность снижения плотности костных тканей и развития остеопороза.
Для мужчин
Входящий в состав тюленьего жира витамин Е играет роль антиокислителя. Он необходим людям в период усиленных физических и эмоциональных нагрузок. Рекомендуют употреблять его как пищевую добавку при переутомлениях.
Содержащиеся в тюленьем жире антиоксиданты предупреждают развитие окислительного стресса, это одна из причин ухудшения работы репродуктивных органов. Он положительно влияет на сперматогенез и потенцию.
Рекомендуют включать в рацион добавку кардиологи, так как у мужчин старше 40 лет повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Людям, страдающим от гипертонии, советуют тюлений жир употреблять ежедневно. Это снижает вероятность обострений при повышенных нагрузках.
Как выбрать и не купить подделку
В большинстве регионов тюлений жир продается в аптеках или специализированных сетевых магазинах. Покупать его у непроверенных продавцов или на стихийных рынках нежелательно. Существует высокий риск наткнуться на подделку.
При покупке необходимо обратить внимание на срок годности продукта и посмотреть сертификаты. В перечень обязательных документов входит декларация соответствия. В ней должны быть указаны торговая марка, наименование продукции и его изготовитель.
Как принимать тюлений жир
Способ применения тюленьего жира в форме капсул должен быть указан производителем на коробке, флаконе с препаратом или во вложенной инструкции. Рекомендации врачей по приему могут меняться в зависимости от количества активных веществ в назначаемом средстве. Некоторые советуют употреблять по 1 капсуле трижды или по 2 шт. дважды в день.
Если удалось приобрести натуральный продукт, то его следует принимать по 1-2 ч. л. два раза в сутки. Стандартный курс употребления – 2 месяца. Он может быть продлен по рекомендации врача.
Применение тюленьего жира в косметологии
Активно используется вытяжка из жировых отложений тюленей в косметологии. Под действием содержащихся в ней компонентов улучшается состояние кожи, разглаживаются морщины. Популярностью пользуются средства для волос.
Тюлений жир добавляют в кремы и маски для лица, области декольте. Их регулярное нанесение способствует увлажнению, насыщению дермы питательными веществами. Под их действием кожа становится более мягкой и гладкой. Регулярное нанесение средств с добавлением натурального компонента позволяет:
Вытяжку из тюленьего жира можно добавлять в готовые косметические средства или использовать при приготовлении домашних кремов, масок.
Активно используют средство для приготовления питательных масок для волос. Они предназначены для улучшения структуры каждой волосинки, придания локонам блеска и ухоженного вида. Сделать средство можно из репейного масла, смешанного в равных пропорциях с тюленьим жиром. Предварительно последний компонент нужно разогреть до жидкого состояния на водяной бане. Повысить эффективность маски можно, если добавить несколько капель витамина Е.
Наносить на волосы средство с тюленьим жиром следует дважды в неделю. Время процедуры – 1 час. После маски нужно помыть голову шампунем и ополоснуть волосы прохладной водой. Использовать дополнительно бальзам или кондиционер необязательно.
Вред тюленьего жира и противопоказания
Пищевой жир, полученный из водных млекопитающих, считается безвредным. Но людям, у которых ранее была выявлена непереносимость или аллергия на этот продукт, лучше отказаться от его употребления. Планируя включать в рацион аптечные добавки, следует ознакомиться с составом капсул. У некоторых на компоненты, используемые при изготовлении желатиновой оболочки, может возникнуть аллергическая реакция.
Осторожность следует соблюдать людям, которые по назначению кардиолога постоянно принимают препараты для разжижения крови. Кислоты Омега-3 способны усилить их действие.
Некоторым принимать тюлений жир нежелательно. К противопоказаниям относятся:
О случаях передозировки натурпродуктом неизвестно. Но врачи рекомендуют не экспериментировать и употреблять его строго в назначенных количествах.
Как правильно хранить тюлений жир
Фармацевтическое средство, которое продается в форме капсул, следует хранить в затененном и защищенном от прямых солнечных лучей месте. Оптимальная температура 5-20 °С. Годен препарат на протяжении 24 месяцев с даты изготовления. Конечный срок использования указан на упаковке.
Долго хранить натуральный тюлений жир не рекомендуют. Из-за происходящих гидролитических процессов и окисления при контакте с кислородом его качество ухудшается. В продажу поступает тюлений жир, который прошел тепловую обработку. Его можно использовать в лечебно-профилактических целях. Такой продукт надо хранить при температуре не выше + 7 °С.
Заключение
Польза и вред тюленьего жира для организма могут быть оценены после окончания курсового приема. Отмечают улучшение общего самочувствия и внешнего вида, повышение стойкости к инфекционным заболеваниям, прилив сил. Но перед началом употребления следует убедиться в отсутствии противопоказаний.
Восстановление легких после коронавируса
Восстанавливаются ли легкие после COVID-19? Да. Но нужно не пропустить сроки реабилитации и серьёзно отнестись к рекомендациям врача.
Новая коронавирусная инфекция, вызванная SARS-CoV-2, недостаточно изучена, однако ясно, что она наносит вред всем органам и тканям человека. Вирус проникает в организм через слизистые оболочки носа, глаз, глотки. Первые симптомы появляются на 2-14 день. Обычно это повышение температуры выше 37.5 градусов Цельсия, насморк, потеря обоняния, сухой кашель, послабление стула, слабость и головная боль. На 6–10 сутки от момента появления первых симптомов могут начать беспокоить одышка, боль в груди, усиление кашля. Это тревожные симптомы, говорящие о поражении легких и требующие проведения дополнительного обследования: компьютерной томографии легких, измерения насыщения крови кислородом (сатурации).
Легкие после COVID-19
Попадая в организм человека через слизистые оболочки дыхательных путей SARS-CoV-2 вызывает мощнейшую воспалительную реакцию. Активируются иммунные клетки, вырабатывается колоссальное количество воспалительных веществ (воспалительных цитокинов). Интенсивность этой реакции скорее всего обусловлена генетически. Именно интенсивностью воспалительной реакции и определяется тяжесть поражения легочной ткани по данным исследований. В легочной ткани поражение при COVID-19 обусловлено как поражением самих альвеол (в которых происходит газообмен и кровь насыщается кислородом из воздуха) нашими собственными иммунными клетками так и поражением легочных сосудов, оплетающих альвеолы. Степень поражения легких можно определить при помощи КТ (компьютерной томографии).
Таблица 1. Поражение лёгких при COVID-19
Процент поражения легочной ткани
Поражена часть лёгкого. Небольшое затруднение дыхания.
Чем полезен тюлений жир
Тюлений жир является наиболее легко усваиваемым организмом человека среди жиров животного происхождения и превосходит даже рыбий жир по многогранности полезных свойств.
Тюлений жир представляет собой экологически чистое сырье, поскольку тюлени обитают в широтах, где большинство болезнетворных организмов погибает.
Состав
Тюлений жир выпускается и в натуральном виде и в капсульной форме. Его ценный биохимический состав способен обеспечить наш организм всеми необходимыми полезными веществами. Главные составляющие – полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), в особенности Омега-3. Особую ценность жиру придают кислоты, содержащиеся только в жире водных животных, а именно:
Полиненасыщенные жирные кислоты представлены арахидоновой, линоленовой и линолевой, которые называют компонентами витамина F. В рыбьем жире сосредоточено значительное количество витаминов A, D, Е а также K. Продукт обогащен минеральными веществами макро- и микроэлементами, в частности:
Составляющая часть йода, которая равняется 0,03%, превышает аналогичный показатель в рыбьем жире. Значимый элемент препарата – ненасыщенный углеводород природного происхождения, который извлекают только из нескольких представителей водных млекопитающих.
Польза
Тюлений жир известный своим спектром полезных свойств в качестве мощного антиоксиданта, ценного косметического средства и препарата, который часто применяется в медицинской практике. Концентрированные полиненасыщенные жирные кислоты, особенно Омега-3 оказывают на организм более выраженный положительный эффект в сравнении с рыбьим жиром, благодаря легкой усвояемости.
Йод в составе жира помогает синтезировать гормоны щитовидной железы, необходимых для полноценного обмена веществ. Количество этого важного микроэлемента напрямую влияет на самочувствие человека.
При нормальном уровне йода в организме – человек ощущает прилив сил и бодрости, при его дефиците – нарушается нервная система, ухудшается умственная активность и происходит расстройство психического здоровья личности.
Комплекс докозагексаеновой, докозапентаеновой и эйкозапентаеновой кислот способствуют снижению показателя холестерина в крови, а также возвращают в норму жировой обмен. Поэтому употребление жира рекомендовано тем, кто страдает гипертонией, чтобы в процессе физических нагрузок не возникло резкое повышение артериального давления.
ПНЖК, которые являются составляющими витамина F, принимают участие в формировании соединительных тканей и клеточных мембран. Они предоставляют клеткам организма питательные элементы и обеспечивают их развитие.
Уникальный элемент продукта сквален поддерживает обмен веществ в организме на клеточном уровне, а также играет многозначительную роль в большей части биологических и химических процессах.
Употребление тюленьего жира помогает восстановить липидный баланс и улучшить деятельность пищеварительного тракта. Витамины, содержащиеся в препарате, благоприятствуют улучшению состояния волос, ногтей и кожи.
При применении средства побочных эффектов не было обнаружено. Но вероятность негативных проявлений в виде интоксикации при употреблении высокой дозы продукта существует. Отказаться от продукта следует только тем, у кого присутствует индивидуальная непереносимость или аллергия на тюлений жир. С осторожностью следует употреблять продукт в комплексе с препаратами, разжижающими кровь, так как их действие усиливается в сочетании с кислотой Омега-3.
Тюлений жир противопоказан людям, у которых имеются следующие нарушения:
Употребление тюленьего жира разрешается даже самым маленьким детям и женщинам в период беременности. Однако, женщинам в положении и кормящим мамам необходимо предварительно проконсультироваться с врачом касаемо применения средства.
Тюлений жир не может никому навредить, поскольку не числится в группе лекарств, а относится к пищевым добавкам. Случаи передозировки средства не наблюдались.
Способы применения
В медицине тюлений жир назначают в качестве средства, укрепляющего иммунитет, как детям, так и взрослым. Также препарат эффективен при расстройстве кишечника, поскольку быстро восстанавливает его деятельность. При устранении нарушения пищеварительного процесса исчезают все дерматологические проблемы на коже.
Доза применения зависит от цели употребления тюленьего жира и возрастной категории человека. Взрослым рекомендуется принимать 2 чайных ложки препарата 2 раза в день, или по 1 капсуле дважды в день. Норма приема продукта для детей составляет 1 чайную ложку 2 раза в день. Это средство рекомендуется детям, которым сложно набрать вес, соответствующий нормальному развитию ребенка в определенном возрасте.
Косметологи используют этот ингредиент для лечения волос. Лечебные маски, приготовленные на основе тюленьего жира, очень полезны, что обусловлено высоким содержанием сквалена в продукте.
Приготовление маски для волос на основе тюленьего жира. Необходимо смешать в равной пропорции репейное масло и подогретый на водяной бане тюлений жир. В полученную консистенцию добавьте пару капель витамина Е. Смесь нужно наносить на сухие волосы. Время воздействия – 1 час. Смывается маска теплой водой и шампунем, после чего следует ополоснуть волосы прохладной водой. Такую процедуру необходимо повторять 2 раза в неделю. С помощью этой маски ваши локоны обретут блеск и ухоженный вид.
Бороться с выпадением волос поможет втирание тюленьего жира в волосяные луковицы. Курс применения этого средства, продолжительность в 1 месяц, избавит от проблемы выпадения волос и восстановит их рост.
Тюлений жир добавляют в косметические крема и маски для лица. Популярностью пользуется маска, приготовленная из алоэ, экстракта морских водорослей и тюленьего жира. Регулярное ее нанесение на кожу лица способствует разглаживанию морщин, восстановлению жирового баланса в подкожном слое, уменьшению отеков вокруг глаз. Если сочетать крем по уходу за лицом, которым вы обычно пользуетесь с незначительным количеством средства можно добиться упругости, эластичности и сияния кожи.
Тюлений жир может составить достойную конкуренцию дорогостоящим магазинным средствам по уходу за волосами и кожей. Благодаря его применению вы не только будете прекрасно выглядеть, но и отменно себя чувствовать!