Тыква гниет на грядке что делать
Почему у тыквы желтеют, опадают и гниют завязи в открытом грунте и что с этим делать
Тыква не относится к числу капризных растений, однако сложности могут возникать даже у лучших сортов — иногда завязи оказываются загнивающими (загнивают частично, целиком гниют) или вовсе не образуются. Главное знать — практически все проблемы решаемы, и даже если все завязи осыпались, остается шанс получить хороший урожай. В этом материале мы найдем ответ и на вопрос, почему у тыквы завязи желтеют и опадают, и на многие другие вопросы выращивания тыкв.
Сложности при прорастании семян
Тыквенные семена сразу в грунт не высаживают. Обычно их проращивают, а уже потом высаживают пророщенные семена или рассаду тыквы в открытый грунт. Семена могут слабо всходить, если при посадке были выбраны не только крупные, но и мелкие, слабые семена, от которых трудно ожидать эффективной всхожести. Поэтому важно изначально отбирать для посадки крупные семена.
Также, чтобы повысить всхожесть, стоит замочить семена в теплой воде часа на два, в температуре выше комнатной — 45-50 градусов. После этого заверните семена во влажную ткань и оставьте для прорастания в теплом месте. До прорастания следует постоянно поддерживать повышенную влажность ткани.
Если вы решили высаживать в грунт не проросшие семена, а рассаду, выращивать ее нужно в ярко освещенном месте, на солнечном подоконнике.
Можно высадить рассаду для прорастания в парник или теплицу, если есть такая возможность. Но важно помнить, что высаживать растение в грунт следует после того, как почва достаточно хорошо прогреется — не менее, чем до 10 градусов. Благодаря этому оно не только хорошо взойдет, но и плоды вырастут крупными.
При подготовке к посадке нужно выбрать хорошо освещенный участок почвы, поскольку это растение любит солнце. Если в грунт высаживаются семена, нужно подготовить грядку — сделать в ней продольное углубление, на дно которого выложить кусочки ткани, и поверх насыпать семена и укрыть землей.
Если такие меры приняты, впоследствии сильно снизится вероятность того, что завязи будут отпадать. Но у тыквы опадают плоды и по другим причинам.
Слабые ростки
Иногда бывает так, что семена взошли, но после посадки выращивание идет не так, как хотелось бы, — ростки получаются слабыми и недостаточно интенсивно растут. Одна из причин, почему плохо растет тыква, — недостаток подкормки. Для усиления ростки нужно подкармливать раствором птичьего помета. Соотношение удобрения к воде — от 1:10 до 1:15. Зачастую именно это нужно растениям для хорошего роста. Вскоре вы сможете любоваться тем, как завязываются тыковки.
Если же проблема имеет место не первый год, и у вас из сезона в сезон вырастают слабые ростки тыквенных посадок, стоит сменить тактику. Сажайте семена или рассаду в грунт из смеси перепревшего компоста и картофельной ботвы, сформированный в холмики высотой 5-10 сантиметров. Таким образом вы раз и навсегда разберетесь с вопросом, почему не растет тыква на грядке.
Гниение корней после перевалки рассады
Некоторые овощеводы сталкиваются с вопросом, почему гниет тыква на грядке. Причиной может быть гниение корней после того, как рассада была высажена в грунт. Такое возможно, если вы поторопились внести в почву азотные удобрения, из-за которых морозостойкость этого растения снижается.
Чтобы этого избежать, не рекомендуется подкармливать рассаду раньше, чем почва прогреется, по крайней мере, до температуры 12-13 градусов.
Еще одной причиной гниения корней может быть их повреждение в результате выдергивания более слабых ростков. Корневые системы растений могут быть расположены близко друг от друга и, удаляя более слабые, можно повредить те, на силу и урожайность которых возлагается больше надежд. В будущем вы убедитесь, что не опадает завязь у тыквы в открытом грунте, если оставить на грядке только самые сильные растения. Для этого и удаляются слабые ростки, но, чтобы избежать повреждений, лучше не выдергивать, а обрезать их как можно ближе к поверхности земли.
Помимо перечисленных мер, назовем еще одну — обеззараживание семян при посадке при помощи раствора марганцовокислого калия.
Завязи гниют, их мало
Очень огорчает, когда образовавшиеся завязи начинают гнить или их образуется слишком мало. Ответ на вопрос, почему у тыквы опадают плоды, нередко кроется в погоде. Чаще всего это происходит из-за похолоданий и осадков во время цветения. Из-за этого на участке может быть мало насекомых-опылителей, и завязи просто не опылены. В этом случае нужно прибегнуть к искусственному опылению.
Сделать это совсем не сложно. Выберите сухой и теплый день, срежьте мужские цветки (их можно отличить по удлиненным цветоножкам и нескольким тычинкам), удалите пинцетом лепестки и дотрагивайтесь двумя-тремя пыльниками до рыльца пестика в женском цветке.
Причины того, почему у тыквы плоды желтеют и опадают, могут быть и другими. Возможно, тыква чрезмерно увлажнена. В этом случае необходимо снизить увлажнение и повысить вентиляцию посадок. Если вам не повезло с погодой, и постоянно идут дожди, решением станет отвод для воды от грядок: выройте траншею, по которой избыток влаги будет уходить от растений. Не забывайте рыхлить землю, чтобы лишняя влажность уходила.
Если по ночам холодно, и вы укутываете тыквы от замерзания, в пленке обязательно должно оставаться небольшое отверстие для вентиляции. Но наилучшим средством для этого станет укрывный материал, который, будучи дышащим, защищает от воды.
Еще одним объяснением, почему опадают завязи у тыквы, может быть недостаток опыления. Возможно, цветы слишком хорошо спрятаны густой листвой, и пчелы их просто не находят. Эта проблема легко решается при помощи секатора и сладкой воды. Удалите лишние листья, чтобы открыть цветки, и опрыскайте растение сладкой или медовой водой, чтобы приманить пчел.
Кроме того, будет не лишним уменьшить объем поливов до еженедельных. В любом случае, при появлении загнивающих тыквенных завязей у плодоносящего растения (когда тыква плодоносит) гнилые плоды необходимо удалить и подождать дальнейшего цветения.
Если тыква растет в теплице и не балует положенным количеством завязей или тыква сбрасывает плоды, ей может недоставать питательных веществ. В этом случае ее следует подкормить суперфосфатом в пропорции одна столовая ложка на ведро подогретой воды.
Отсутствие завязей
Если завязи на тыкве вовсе не образуются, причина может быть в том, что не происходит оплодотворения. Это одно из частых объяснений, почему не плодоносит тыква. В этом случае опылите растения вручную мужским цветком. Вторым вариантом, как добиться опыления, может быть привлечение насекомых-опылителей способом, описанным выше, — при помощи раствора сахара или меда, которым следует обрызгать растения.
Есть и еще одна причина отсутствия плодов на растениях. Тыква прекрасно растет в хорошо удобренном гумусом грунте. Но, в то же время, когда почва чересчур хорошо удобрена, это дает обратный эффект — тыква выращивает длинные плети и большие листья, но отказывается плодоносить. Оптимальным выходом в этом случае является продуманный выбор участка для грядки — такой, который удобрялся год-два назад.
Обилие завязей неправильной формы
Одна из причин, почему тыква сбрасывает плоды, — большое количество плодов уродливой формы. Такие завязи, оттягивая на себя соки растения, не имеют шансов развиться в сильные и крупные плоды, однако не позволяют развиваться и хорошим завязям. В результате плоды неправильной формы, как правило, пожелтеют и отвалятся.
Когда у тыквы плоды после завязи желтеют и опадают, будучи при этом неправильной формы, в этом нет ничего необычного. Задача овощевода состоит в том, чтобы сохранить те завязи, которые и станут будущим урожаем. Решается эта проблема правильным формированием растения, при этом осуществлять подкормку по листьям совершенно не обязательно.
Самый уязвимый период для растения — время опыления. Когда цветки опылены, пора приступать к формированию растения — чтобы впоследствии не возникало поводов для вопроса, почему тыква сбрасывает завязи. Если растения крупноплодные, следует оставить не более трех плетей на каждом. При этом на каждой плети оставьте не больше одной завязи.
Июнь — месяц, когда нужно прищипывать тыкву. Прищипните верхушки после 5-6 листа от плода. Если же растения средне- или мелкоплодные, нужно удалить только плети с пустоцветами. Их следует прищипывать не раньше начала августа, после 3-4 листа от плода.
Медленное развитие плодов
Если при выращивании листья вырастают, но плохо формируется тыква, которая еще недавно хорошо росла, завязи стали развиваться медленно и вяло, вянут — одна из частых причин в том, что их затеняют слишком густые листья. В этом же нередко и ответ на вопрос, почему женские цветки не опылились — они просто очень хорошо «замаскировались» под листьями, и пчелы их не находят. Решить проблему избытка листьев поможет их обрезка.
Еще одна причина того, что тыква перестала расти, — повышенная влажность. Важно помнить, что для тыквы нежелателен как недостаток, так и избыток воды.
Также одна из возможных причин, почему плоды стали расти медленно, — недостаточное усвоение питательных веществ из грунта. В период роста тыква потребляет из грунта все питательные вещества, которые там есть, поэтому время от времени ее нужно подкармливать.
Однако если удобрения хватает, причина может быть в недостаточной проходимости питательных веществ к плодам. Чтобы усилить питание тыквы, нужно присыпать плети землей, благодаря чему у растения появится больше корней.
Отламывание и подгнивание плодов
Выше мы рассмотрели причины, почему у завязавшегося плода опадают или гниют завязи тыквы. Однако иногда возникают ситуации, когда уже крупные плоды тыквы желтеют и вянут. Нередко причина того, что плоды подгниют и тыква гниет на грядке, в избыточной влажности.
Чтобы защитить от этого подрастающие плоды, под них нужно подложить доску или другой материал, который станет барьером между ними и влажным грунтом. Если же тыква свисает и рискует отломиться, нужно уменьшить нагрузку на плодоножку. Для этого подвяжите тыкву — поместите в сетку и подвесьте на опоре.
Как вы видите, возникающие иногда затруднения с выращиванием тыквы всегда довольно легко устранить, и тыквенная грядка будет радовать вас щедрым урожаем.
Почему тыква гниет на грядке, что делать с этой проблемой и как предотвратить её появление
Тыква — полезный продукт, используемый в приготовлении блюд многих стран. На огороде этот овощ один из самых популярных из-за неприхотливости и долгого срока хранения. Однако несмотря на то, что за культурой легко ухаживать, нередко огородники сталкиваются с проблемой порчи плодов на грядке.
Почему тыква гниет на грядке, как можно решить эту проблему, какие нюансы следует учитывать при выращивании этой культуры — все это вы узнаете из нашей статьи.
Как обнаружить проблему
Видимая целостность плода бывает обманчивой. Даже незначительные вмятины и потемнения могут указывать на начало гниения. Нередко повреждение тыквы становится следствием болезни. Чтобы правильно определить источник проблемы, необходимо обращать внимание на стебель и листву растения.
Нередко тыква начинает загнивать при высокой влажности. После затяжных дождей следует обойти все грядки и проверить плоды на повреждения.
Возможные причины
На качестве и количестве урожая сказывается здоровье растений, опыление, обустройство грядок и полив.
Болезни
Причиной гниения тыквы становятся такие заболевания:
Помимо болезней, плод может загнить также из-за ошибок ухода.
Тыква не опылена
Цветение тыквы начинается через 50–55 дней после появления первых ростков. Вначале появляются мужские цветы, а через 7–10 дней — женские.
Завязи могут начать гнить при холодной сырой погоде. Опыление растений производят разные группы насекомых. Из-за постоянных дождей или сильных ветров насекомые не могут подобраться к цветку и опылить его. Даже при частичном опылении велика вероятность того, что завязь опадет вместе с венчиком цветка.
Слишком частый полив
Для хорошего роста тыкве необходима вода. Культура выкачивает из грунта всю влагу и испаряет ее через листья. Однако обильный полив не всегда идет на пользу растениям.
Тыква не любит переувлажнение почвы. Чтобы защитить ее от болезней, необходимо следовать графику полива. Особенно опасен избыток влаги в дождливый период, когда на грядках лежат уже сформировавшиеся крупные плоды.
Загущенность посадок
Тыква может подгнивать из-за чрезмерной загущенности грядок. Плоды кустовых сортов могут пострадать из-за обилия завязей.
Что делать, чтобы тыква не гнила
Если начала гнить одна тыква, можно спасти остальной урожай. После того, как источник проблемы определен, необходимо сразу же приступить к его устранению.
Искусственное опыление
Если проблема гниения завязей кроется в отсутствии насекомых, опыление проводят самостоятельно. Для процедуры подходит утро сухого, теплого дня.
Порядок действий:
Умеренный полив
Тыква нуждается в обильном поливе в период массового цветения и плодообразования. Растение поливают под корень теплой, отстоянной на солнце водой. Ее температура должна быть не ниже +20 °С. Политая холодной водой рассада может погибнуть.
Полив необходимо чередовать с рыхлением почвы возле основания стебля. Чтобы тыква не гнила, следует учитывать потребность растения в разные периоды роста.
График полива тыквы:
Важно! За весь период вегетации растение поливают от 5 до 10 раз.
Обустройство грядок
Избежать обильного полива можно, если правильно обустроить грядки. Огородники, которые часто поливают растения, делают большие грядки — шириной не менее трех метров.
В регионах с обильными осадками важную роль играет высота грядок. Чем выше они будут, тем больше тыквы защитится от гниения. Такая хитрость позволяет собрать ранний урожай даже в дождливое холодное лето.
Расстояние между плетистыми сортами тыквы должно быть не менее 150–300 см. Между кустами расстояние сокращают до 70–100 см.
Кустовые сорта не требуют формирования. Однако для лучшего проникновения воздуха и света лучше удалить лишнюю завязь, оставив по 3-4 плода на одном растении.
Растения, выращиваемые на открытом грунте, нуждаются в прищипывании. Первую процедуру проводят в июле, когда на тыкве уже сформировались 1-2 завязи диаметром 10 см. Чем крупнее тыквы, тем меньше их должно остаться на грядке после прищипывания.
Холостые и пустые побеги необходимо вырезать, оставляя боковые, длина которых не должна превышать 50 см.
Что делать с пораженными плодами
Подгнившие овощи опасны для здоровья человека. Тепловая обработка не способна обезвредить продукты жизнедеятельности грибков. Употребление даже слегка подгнившей тыквы может обернуться отравлением, затрагивающем почки, печень, ЖКТ и нервную систему.
Если же повреждена только верхняя твердая оболочка, а мякоть не пострадала, можно срезать гнилой участок. Однако следует учитывать фактор риска при употреблении такого овоща, поэтому лучше обработать его термически.
Гнилая тыква подходит для закладывания в компост. Наиболее поврежденные части плода следует обрезать, а остальное использовать для переработки.
Профилактические меры
Во многом урожай тыквы зависит от того, какие семена использовал огородник при посадке. Немаловажно соблюдение правил севооборота и обеспечение хорошего освещения.
Предпосевная обработка семян
Забота об урожае начинается с момента подготовки семян к посеву. Для этого нужно:
Соблюдение правил севооборота
Растения семейства тыквенных можно высаживать на прежнее место лишь через 4-5 лет. Лучшие предшественники культуры — бобовые и крестоцветные растения. Также садить тыкву можно после картофеля, капусты и лука.
Грядки с культурой следует обустраивать подальше от дынь, огурцов и кабачков.
Хорошее освещение
Недостаток света приводит к уменьшению количества завязей и вытягиванию растения вверх. Дефицит солнечных лучей провоцирует развитие грибковых заболеваний, гнилей и вредителей.
Важно обеспечить растениям хороший свет в первой фазе роста — с момента появления ростков и до настоящих листьев. Рассада должна находиться на свету 9-10 часов в день. Такое количество времени ускоряет формирование женских цветков.
Важно! Для плодоносящего растения световой день должен длиться не менее 10–12 часов.
Советы опытных дачников
Овощеводы сталкиваются и с другими причинами гниения тыквы. Важно разобраться в том, что стало ее источником, а для этого необходимо выявить, в каком месте началось поражение плода.
Как определить корень проблемы и устранить ее:
Заключение
Тыква — вкусный и полезный продукт, который используется для приготовления различных блюд. Хотя это и влаголюбивое растение, обильный полив может привести к гниению плодов. На продуктивности также сказывается отсутствие насекомых-опылителей.
Чтобы получить богатый урожай, необходимо соблюдать правила севооборота, проводить предпосевную обработку семян и правильно обустраивать грядки.
Почему гниет тыква во время хранения
Добавление статьи в новую подборку
Осенью урожай тыквы радует многих огородников. Но вырастить красивые плоды – это еще не все. Надо постараться их сохранить. Ведь большое количество тыквы сразу переработать непросто. А при правильном хранении эти полезные и вкусные плоды могут пролежать вплоть до следующего сезона!
Иногда мы сталкиваемся с тем, что спустя месяц-два после уборки тыквы некоторые экземпляры загнивают. Чаще всего основными причинами являются следующие:
Рассмотрим подробнее каждую из возможных причин.
Как определить сроки уборки тыквы
Чтобы тыква хорошо хранилась, важно вовремя ее снять. Не стоит тянуть с уборкой до морозов – подмерзшие плоды будут плохо храниться. Но и торопиться тоже не стоит. Овощ должен полностью вызреть на грядке. О созревании тыквы свидетельствуют следующие признаки:
Если тыква еще не полностью вызрела, но в силу обстоятельств приходится ее убирать, можно положить такие плоды в теплое, хорошо проветриваемое и сухое место для дозревания приблизительно на месяц.
Тыкву следует срезать с плети, оставляя плодоножку длиной 10-15 см. Это будет способствовать успешному хранению плода.
Как быть с повреждениями тыквы
Небольшие царапины на незатвердевшей кожуре, скорее всего, затянутся в процессе дозревания плода. А более глубокие повреждения следует обработать 3%-ным раствором перманганата калия или спиртовым раствором бриллиантового зеленого. Повреждения зарубцуются, а мякоть плода будет защищена от попадания патогенных микроорганизмов и загнивания.
Такую тыкву не следует убирать на дальнюю полку погреба – положите плод на видном месте, чтобы понаблюдать за ним.
Если вокруг повреждений на кожуре начали образовываться темные пятна, то эти места следует аккуратно срезать ножом, захватывая здоровую ткань. А «ранки» сразу же обработать зеленкой. В прохладном месте такой плод сможет еще пролежать несколько недель. Но чем раньше вы сможете его переработать, тем лучше.
Как хранить тыкву?
Для хранения тыквы подходит темное сухое помещение с хорошей вентиляцией. Влажность воздуха не должна превышать 70-75%. Перед закладкой на хранение не мойте овощи – можно просто вытереть грязь тряпкой. Разложите плоды в один слой на полках так, чтобы они не соприкасались. Оптимальная температура хранения составляет от 5 до 15°С. Хорошо вызревшие и здоровые тыквы могут отлично храниться даже при комнатной температуре более полугода. Мелкие, недозревшие, поврежденные плоды старайтесь поскорее переработать. Во время хранения регулярно осматривайте овощи и при первых признаках гнили сразу же их выбрасывайте.
Если в помещение, где хранится ваш урожай, могут пробраться мыши или крысы, поставьте мышеловки, ультразвуковые отпугиватели или разложите клеевые ловушки.
Что делать, если тыква начала загнивать?
Недозревшая тыква Лола
Некоторые сорта тыквы (особенно – мускатной) имеют длительный период вегетации. За короткое лето они часто не успевают вызреть. И если после уборки урожая и дозревания в теплом месте кожура так и не затвердела, а плодоножка начала загнивать, значит, такая тыква храниться не будет. Подгнившие плоды уже не спасти: их следует немедленно выбросить (можно положить в компост). Употреблять овощ в пищу, обрезав загнивший участок, не стоит. Есть большая вероятность, что весь плод поражен микотоксинами, которые могут накапливаться в организме и вызывать тяжелые заболевания.
Однако если вы заметили гниль или плесень только на плодоножке, нужно ее обрезать вместе с частью плода. После этого тыква может храниться в холодильнике или другом прохладном месте при температуре 5-7°C в течение нескольких дней.
Регулярно осматривайте плодоножки тыквы. Если вы заметили признаки поражения: плесень, гниль, размягчение – срежьте часть плодоножки и обработайте место среза 3%-ным раствором перманганата калия. Такая тыква еще может храниться некоторое время, однако стоит за ней наблюдать.
Возможно, загнивание плодов тыквы связано с тем, что растения были поражены во время вегетации антракнозом, альтернариозом, мучнистой росой, белой гнилью или другими заболеваниями. Даже если вы убирали с грядки с виду здоровые овощи, болезнь на плодах может проявиться позже, во время хранения, особенно если в помещении плохая вентиляция и влажность выше 80%.
Чтобы в следующем сезоне избежать неприятностей, связанных с загниванием тыквы, проведите «работу над ошибками» уже сейчас: тщательно продумайте место для посадки культуры, учитывая правила севооборота, накануне посева обработайте семена, не загущайте посадки, вовремя подкармливайте растения, защищайте их от болезней и вредителей, прищипывайте побеги, чтобы ускорить созревание плодов.