сколько быков можно держать дома
С чего начать разведение бычков на мясо, как бизнес? Особенности и организация дела
Разведение крупного рогатого скота (быков) в домашних условиях для начинающих – выгодный бизнес, так как продуктами можно обеспечивать семью, а остатки реализовывать и получать прибыль. Начинающим фермерам ошибочно кажется, что разведение бычков на мясо, как бизнес – хлопотный и затратный процесс.
Но при правильной организации и соблюдении требований по уходу дело будет процветать, принося доход. Давайте подробно разберемся, выгодно ли держать их на мясо.
С чего начать?
Начальная организация любого бизнеса требует обязательного соблюдения некоторых действий. В их числе – адекватная оценка собственных сил и возможностей (разведение телят требует самоотдачи и времени). Также важно учитывать условия региона, так как выращивание крупных животных требует больших площадей. Организовать процесс в городской местности невозможно.
При планировании поставок мяса в объекты общественного питания и магазины потребуется обязательная регистрация бизнеса.
Важный вопрос, от которого зависит специфика дела: «Что выбирает фермер: закупку молодняка либо самостоятельное разведение коров?». Покупка особей избавляет от ряда проблем:
Держать телят нужно только в сухих коровниках. В стойлах должен быть плотный и надежный пол. Обязательны ежедневные уборки. Рекомендуется чистить пол при помощи жесткой щетки, а в теплый период – промывать его проточной водой.
Особенности дела
Деятельность носит специфический характер. Телят нужно активно кормить до определенного возраста, затем производить убой (либо продавать живым весом). Особенность дела – небольшие инвестиции.
Основные трудности связаны с затратами сил и времени на уход за животными. С реализацией мясных продуктов проблем обычно не возникает: широкий рынок сбыта позволяет быстро продавать готовый продукт.
Среди особенностей содержания бычков выделяют следующие:
Выгодно ли это?
Период роста мяса для забоя – от 12 до 20 месяцев. Средний вес одного бычка – 350 кг. Стоимость мяса и показатели прибыли будут зависеть от условий каждого конкретного региона. Дело полностью окупится через 1-2 года. Работа будет приносить доход только при правильной реализации. Начинать такое дело нужно людям, которые не боятся физического труда.
Характеристики подходящего участка
Предпочтительная территория для выращивания мясных бычков – участок с большой и свободной площадью земли. Это может быть мини ферма, старая дача, частное подворье. Обязательно должно быть место для организации загона и выгула поголовья.
Летом животные начнут активно прибавлять в весе – для этого понадобится ежедневный выгул (содержание в стойле повысит агрессивность и вызовет болезни). Рядом с коровником должны быть луга или поля для выпаса.
Обустраиваем здание
Площадь на 1 голову – 10 кв.м. (входит и место для хранения корма). Для постройки сарая подходит кирпич или горбыль (недорогой, но качественный материал). С экономической точки зрения выгоднее взять в аренду готовый комплекс со всем необходимым.
Быки – это чистоплотные животные, поэтому коровник нужно обустраивать так, чтобы его было легко убирать. Внимание стоит уделять и на выбранный участок: на нем не должна скапливаться вода.
Организация коровника
Характеристики подходящего здания – тепло (не ниже 8 градусов), хорошая вентиляции и возможность проветривания. Под категорическим запретом сквозняки – они провоцируют болезни. При размерах стада больше 10 голов лучше автоматизировать процесс подачи воды и корма.
Важно, чтобы у животных был постоянный свободный доступ к кормушкам и поилкам (но ставить их на пол нежелательно, оптимальная высота – 8-10 см от уровня пола). Для очистки воздуха внутри здания фермеры использую золу – она впитывает аммиак и газы. Насыпать ее можно на дорожки или засыпать в ящики.
Как выбрать животных?
При выборе породы нужно учитывать несколько важных показателей:
Закупка молодняка
При подборе особей следует обращать внимание на вес (оптимальный 90-100 кг) и возраст.
Предпочтительнее закупать молодняк на специальных фермах, которые занимаются разведением. Также можно приобретать телят у племенных заводчиков.
Низкой ценой при закупке обладают молочные бычки (до 3 месяцев их нужно выкармливать молоком).
Распространенные виды
От породы зависят некоторые особенности выращивания и период окупаемости. Фермеры рекомендуют покупать быстрорастущий молодняк, но не забывать при этом и про вкусовые характеристики мяса.
Перед выбором породы нужно узнать, какие особи подходят для содержания в регионе проживания (дорогие племенные бычки могут не прижиться в определенной местности). Список из лучших пород:
Содержание
Молодняк необходимо держать отдельно от взрослых быков (для телят нужно построить отдельный сарай). Допускается содержание быков с коровами – так нрав самцов будет более спокойным.
Летом возможно содержание бычков под открытым небом, но загоны нужно будет дополнительно обустроить специальными пластиковыми будками. Уборка навоза происходит 3 раза в сутки, сразу после кормления.
Территория выгула должна быть огорожена максимально крепкими материалами. Выпускать взрослых быков на улицу допускается при наличии специальной палки и поводка. Палку закрепляют в носовом кольце особи. Не рекомендуется одновременный выгул с самками или молодняком.
Питание
В продуктивных бычках показатель мяса не меньше 70%. Чтобы добиться такого результата, нужно обеспечить интенсивное выкармливание. Сеном и сочными травами высоких показателей не добьешься: в рационе обязательно должны присутствовать такие продукты:
Добавление концентратов позволит восполнить в организме запас витаминов и микроэлементов. Основа рациона зимой – сено, комбикорм и корнеплоды. Летом основной продукт – сочная и свежая трава. Особи должны проводить на пастбище не меньше 15 часов.
О размножении
Как развести быков? Племенной бык оплодотворяет до 50 коров в год. Держать его можно в собственном хозяйстве либо пользоваться услугами (ручная случка – к быку ведут корову). При спаривании разнопордных особей происходит скрещивание или метизация. Среди естественных технологий размножения:
Бизнес
Продажа мяса – рентабельное дело, которое обеспечит стабильный доход. Основная модель деятельности заключается в аренде участка и покупке молодняка, его выращивании и последующей продаже.
Для окупаемости численность стада не должна быть меньше 10 голов. Особенно важно создавать подходящие условия содержания и поддерживать сбалансированный рацион для животных. До 15 голов можно справляться своими силами, свыше 15 – потребуется наемный персонал.
Нужно ли оформление?
Регистрация бизнеса – обязательное условие для продаж и поставок. Фермер становится индивидуальным предпринимателем и получает соответствующие сертификаты качества. Для оформления подходит несколько других вариантов:
Набираем штат
В помощники нужно выбирать людей, которые умеют и любят следить за животными. Также важно обращать внимание на личностные качества (ответственность, дисциплинированность).
Для поголовья в 20 бычков достаточно 2-3 помощников. Обязательно иметь в штате ветеринара. Это может быть постоянная должность либо приглашенный специалист.
Количественные показатели: траты и прибыль
Первоначальные затраты идут на обустройство коровника, покупку молодняка и приобретение кормовой базы. В среднем для открытия фермы и формирования стада в 20 голов понадобится до 500 тыс рублей.
Затраты на корм составят до 20 тыс в год на 1 быка. Позднее появятся дополнительные расходы: мини-трактор, рефрижератор, автоматические кормушки.
Составляем план
В документе содержится цель, направления деятельности, подсчет затрат и прибыли. Бизнес-план по выращиванию бычков на мясо, разведению и содержанию стада из 20 голов включает такие расходы:
Выгодно ли разводить бычков на мясо? На основе актуальных цен высчитываются доходы. Предполагаемая сумма и срок частичной и полной окупаемости обязательно вносятся в бизнес-стратегию.
Выращивание телят на мясо – экономически выгодное предприятие. Помните, что такая деятельность требует времени, затрат и физических усилий. При правильной организации и разумном распределении процессов можно наладить клиентскую базу и получать стабильную прибыль.
Полезное видео
Смотрим видео о выращивании быков на мясо:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Живу в пгт в частном доме, сколько можно держать быков, поросят у себя во дворе, чтобы не нарушить закон.
Живу в пгт в частном доме, сколько можно держать быков, поросят у себя во дворе, чтобы не нарушить закон.
Ответы на вопрос:
По месту жительства в администрации города (поселения) и выясните этот вопрос. (повсюду нормы разведения и содержания домашних животных, разные). Но стоит помнить, что дом под ИЖС предназначен не для содержания КРС и поросят, а для проживания людей. И не забывайте о соседях, им ваши быки и свиньи, точно не нужны.
Похожие вопросы
Сколько бычков можно держать в личном хозяйстве? Беспокоят соседи, держат 10 бычков. Развели антисанитарию.
Живу в сельской местности в полу особняке. Соседи дома держат 200 голов овец и 50 быков. Запах невыносимый во дворе, окна и двери открыть нельзя, вывесить белье на улицу нельзя-впитывает запахи зловонные в себя. Обращалась к администрации. Сказали, что закона такого нет, сколько держать во дворе подсобного хозяйства. Скажите, правомерно ли поступают мои соседи? Сколько можно держать голов скота в маленьком дворе? У мамы астма и на фоне этих запахов у нее участились приступы. Подскажите, как быть в такой ситуации?
У меня соседи держат 19 бычков КРС совместно с коровами. Запах стоит ужасный. Вопрос: сколько можно держать голов хозяйства на личном подсобном хозяйстве?
Думаю заняться сельским хозяйством, какое максимальное количество быков и коров я смогу держать по закону!?
Соседи держат коров и быков около 30 голов, вонь пыль шум идет к нам во двор и в дом. что нам делать какая должна быть норма, сколько они должны от нас отступить, просто у них постройка сразу возле нашего забора.
Сколько курей и свиней можно держать в ЛПХ? У нас 10 соток, Частный дом. Самарская область.
Приехала домой на авто, а въезд во двор перегородил посторонний авто. Что мне можно сделать, чтобы не нарушить закон? Спасибо!
Сколько голов КРС можно держать в селе по закону?
Сколько голов КРС можно держать в селе по закону?
Добрый вечер. Кто в курсе сколько голов КРС можно держать в селе по закону?
Количество должно быть прописано в местном уставе, если нет, то в областном. Если и там нет, то сколько хочешь. Везде разные нормы.
Сколько осилишь столько и держите!
Сколько народ позволит — если будут тебя склонять часто, значит поубавь прыти.
Петя. Это про какой ты народ — который не работает: ни дома, ни на производстве?
Он мне будет говорить? Сам-то понял, что сказал?
До 9 голов можно держать КРС, свыше — Вы станете фермером и начинаете платить налоги.
Сколько народ позволит — если будут тебя склонять часто, значит поубавь прыти.
Не прав ты, а уже большенький.
В уставе, района, поселкового поселения. Если не где нет то это не значит что руки развязанны. Существуют СанПин 2,2,2/2,1,1 1200-3 Который разграничевает сан зоны, в том числе и сан зоны содержания КРС. Исходя из него в придомовом хозяйстве содержать КРС вобще не получится т.к самая минимальная сан зона 50 м и в ней не может находится жилое строение. Это я все к чему, Вопрос ответственности за нарушения СанПин лежит только на вас, и при любой жалобе соседей находяшсихся в этой сан зоне, роспотребнадзор однозначно отреагирует, может привлечь природоохранную прокуротуру, по их решению вы будите обязаны или избавится от животины, или соблюсти нормы СанПин, а это повторюсь в условиях содержания на придомовой територии не реально. Что будет далее, за не исполнение законных требований контролирующих органов предусмотрен штраф, для физ лиц от 1000р за каждое нарушение, за повторное от 5000 до 10000р. В общем все давольно таки печально.
| Предпросмотр | Вложение | Размер |
|---|---|---|
| sanpin_2.docx | 13.85 КБ |
Если для себя, не на продажу, молока,мяса и.т.п. вроде как можно но там тоже есть условия, по разным регионам разные. Напимер во всех регионах есть требование соблюдение сан зоны от места содержания животного до жилого строения не мение 5м как на вашем участке так у соседей. Есть ряд условий по хранению и утилизации отходов жизнидеятельности животных, по наличию неприятных запохов. Вобщем конкретно по региону надо разбираться. А вобще вам конкретнее в этом плане четко может сказать представитель Роспотребнадзора, это их вотчина, сходите или напишите им, они точнее ответят.
Исходя из него в придомовом хозяйстве содержать КРС вобще не получится т.к самая минимальная сан зона 50 м и в ней не может находится жилое строение.
А если в этой санитарной зоне только дом собственника КРС?
Если зарегистрирован как жилое строение то в принципе нельзя. 
Россиянам запретят держать скот в личных подворьях
В Госдуме подготовлен законопроект, который позволит региональным чиновникам устанавливать, сколько именно коров, овец, кур и свиней можно держать людям в личном подсобном хозяйстве. Эксперты говорят, что эту инициативу пролоббировали представители крупного агробизнеса, которые увидели в крестьянах серьезного конкурента.
Сегодня число животных, которых может выращивать человек в своих дворе возле дома, законодательно не ограничено. Поэтому многие сельские жители разводят у себя на приусадебном участке столько кур, уток, поросят и коров, сколько им необходимо, чтобы прокормить семью, или на сколько сил хватает.
То есть, если законопроект примут, то региональные чиновники будут сами решать, сколько хрюшек, уток и буренок может выращивать та или иная семья на своем подворье. Причем, согласно законопроекту, бюрократы будут проводить «учет личных подсобных хозяйств» и записывать, сколько, у кого выращивается животных и птиц в «похозяйственных книгах». И если вдруг они обнаружат лишних овец или кур, то хозяевам выпишут административный штраф до 5 тыс. руб.
Первый зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Харитонов заявил, что «сельские жители имеют право держать скота столько, сколько им необходимо, и ограничивать их в этом нельзя ни в коем случае». Он рассказал, что, например, в Новосибирской области в отдельных деревнях «семьи держат по 5–7 коров, потому что зарплаты там никакой нет, и люди выживают только благодаря своему хозяйству».
«Я бы не хотел, чтобы мы снова вернулись в хрущевские времена, когда за каждое плодовое дерево заставляли платить налоги и каждую свиную шкуру требовали государству отдавать», – вспомнил депутат. Он считает, что надо дать людям возможность возить свою продукцию «на базар по упрощенной схеме». Кроме того, по словам народного избранника, «сегодня в деревнях у нас живут около 40 млн. человек, и все они кушают молоко и мясо с этих подсобных хозяйств, а это уже немало».
Сегодня крестьяне со своими личными подворьями – главные конкуренты крупных и средних сельскохозяйственных компаний. Так, по данным Росстата, в 2007 году скота и птицы на убой население на своих подсобных участках произвело 45,5% от общего объема по стране, лишь немного отстав от крупных сельхозорганизаций (51,6%). В том же году агропредприятия поставили на рынок 44% молока, а простые люди надоили со своих коров 52%. По производству яиц, правда, сельхозпроизводители крестьян обогнали, выпустив 75,1% этого продукта.
Более того, согласно последней Всероссийской сельскохозяйственной переписи, которая проводилась в 2006 году, простые граждане опередили агробизнес по числу коров – 51,6% против 40,7%. А еще на личных подворьях содержат 50% всех свиней, тогда как на крупных и средних сельхозпредприятиях – 43%. Овец на приусадебных участках живет и того больше – 51,5% против 21,9% на скотных дворах организаций. Отстают крестьяне только по количеству птицы, которую они держат, – у них в курятниках всего 36,6% кур, гусей, уток и индюшек в стране, тогда как у предприятий – 61,3%.
Заместитель гендиректора Центра политических технологий Алексей Макаркин не исключил, что появление, мягко говоря, спорного законопроекта пролоббировано именно «сельскохозяйственными магнатами». «Раньше, в тучные годы, когда все росло, крупные предприниматели, занимающиеся сельским хозяйством, на единоличников, которые у себя во дворе коров выращивали, не обращали внимания», – говорит политолог. Но сейчас, в кризис, «когда покупательская способность населения сократилась, они увидели угрозу в этих скромных крестьянах».
Сколько быков можно держать дома
Обзор документа
Приказ Министерства сельского хозяйства от 13 декабря 2016 г. № 551 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации»
В соответствии со статьей 2.4 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, № 24, ст. 857; Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 1, ст. 2; 2004, № 27, ст. 2711; № 35, ст. 3607; 2005, № 19, ст. 1752; 2006, № 1, ст. 10; № 52, ст. 5498; 2007, № 1, ст. 29; № 30, ст. 3805; 2009, № 1, ст. 17, с т. 21; 2010, № 50, ст. 6614; 2011, № 1, ст. 6; № 30, ст. 4590; 2015, № 29, ст. 4339, ст. 4359, ст. 4369; 2016, № 27, ст. 4160) и подпунктом 5.2.9 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, № 25, ст. 2983; № 32, ст. 3791; № 42, ст. 4825; № 46, ст. 5337; 2009, № 1, ст. 150; № 3, ст. 378; № 6, ст. 738; № 9, ст. 1119, ст. 1121; № 27, ст. 3364; № 33, ст. 4088; 2010, № 4, ст. 394; № 5, ст. 538; № 23, ст. 2833; № 26, ст. 3350; № 31, ст. 4251, ст. 4262; № 32, ст. 4330; № 40, ст. 5068; 2011; № 7, ст. 983; № 12, ст. 1652; № 14, ст. 1935; № 18, ст. 2649; № 22, ст. 3179; № 36, ст. 5154; 2012, № 28, ст. 3900; № 32, ст. 4561; № 37, ст. 5001; 2013, № 10, ст. 1038; № 29, ст. 3969; № 33, ст. 4386; № 45, ст. 5822; 2014, № 4, ст. 382; № 10, ст. 1035; № 12, ст. 1297; № 28, ст. 4068; 2015, № 2, ст. 491; № 11, ст. 1611; № 26, ст. 3900; № 38, ст. 5297; № 47, ст. 6603; 2016, № 2, ст. 325; № 28, ст. 4741; Официальный интернет-портал правовой информации http://www.pravo.gov.ru, 11.08.2016, № 0001201608110012), приказываю:
утвердить прилагаемые Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации.
Зарегистрировано в Минюсте РФ 17 марта 2017 г.
Приложение
к приказу Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации
I. Общие положения
2. Контроль за исполнением настоящих Правил осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
II. Требования к условиям содержания КРС в Хозяйствах
3. В Хозяйствах не допускается содержание и выпас КРС на территориях бывших и действующих полигонов твердых бытовых отходов, скотомогильников, предприятий по обработке кожевенного сырья, очистных сооружений.
4. В Хозяйствах необходимо устанавливать ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на их территорию (за исключением птиц и мелких грызунов). Въезд на территорию Хозяйств (за исключением территории Хозяйств, на которых расположен жилой дом) должен быть оборудован дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой, обеспечивающими обработку колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах.
6. При содержании КРС в Хозяйствах совместно с другими видами животных (овцы, козы, свиньи) здание, в котором содержатся животные, делится на изолированные помещения для каждого вида животных. Птица должна содержаться в отдельно стоящем здании изолировано от животных.
7. В животноводческих помещениях Хозяйств допускается размещать 1-2 денника или стойла для лошадей.
8. Животноводческие помещения в Хозяйствах должны быть оборудованы естественной или принудительной вентиляцией, обеспечивающей поддержание необходимых параметров микроклимата.
9. Стены, перегородки, покрытия животноводческих помещений в Хозяйствах должны быть устойчивыми к воздействию дезинфицирующих веществ и повышенной влажности, не должны выделять вредных веществ. Антикоррозийные и отделочные покрытия должны быть безвредными для КРС.
11. Навоз в Хозяйствах необходимо убирать и складировать на навозохранилищах и (или) площадках для хранения и биотермического обеззараживания навоза, расположенных на территории Хозяйства вне здания, в котором содержится КРС.
12. Для расчета ёмкости навозохранилища и (или) площадки для хранения и биотермического обеззараживания навоза используются нормы суточного выделения экскрементов от одной головы КРС, приведенные в приложении № 2 к настоящим Правилам.
13. При наличии выгульных площадок они располагаются у продольных стен здания для содержания КРС или на отдельной площадке. Нормы площади выгульных площадок в Хозяйствах приведены в приложении № 3 к настоящим Правилам.
14. Кормушки на выгульных площадках располагаются так, чтобы при загрузке их кормами транспортные средства не заезжали на выгульные площадки, за исключением специально оборудованных кормушек для рулонов соломы/сена, располагающихся внутри выгульных площадок.
16. В животноводческих помещениях между секциями должны располагаться продольные и поперечные проходы (кормовые, навозные, эвакуационные и служебные). Размещение секций должно обеспечивать заполнение их животными и эвакуацию из них, минуя другие секции. Из каждой секции предусматриваются выходы для прохода (прогона) животных на выгул.
17. Содержание животных в Хозяйствах на сплошных полах осуществляется без применения подстилки или с применением подстилки. Подстилочный материал не должен быть мерзлым или заплесневелым.
18. В Хозяйствах при привязном содержании КРС применяется однорядное, двухрядное либо четырехрядное размещение стойл, с одним или двумя кормовыми проходами, причем в одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл.
19. При беспривязном содержании КРС в Хозяйствах животные в животноводческих помещениях либо на выгульных площадках содержатся раздельно по половозрастным группам.
21. На выгульных площадках предусматриваются уклоны, не превышающие 6 градусов. Выгульные площадки, не имеющие сплошного твердого покрытия, оборудуются твердым покрытием:
— у входов в здания для содержания животных;
— у поилок и у кормушек на глубину 2,5-3,0 м от фронта кормления.
22. На выгульных площадках КРС может содержаться на глубокой несменяемой подстилке. На выгульных площадках, не имеющих сплошного твердого покрытия, для КРС мясного направления продуктивности могут оборудоваться курганы для их отдыха, из расчета 3,0 на одну голову. При содержании животных должна быть обеспечена чистота кожных покровов от загрязнений навозом и грязью.
23. В Хозяйствах рекомендуется предусматривать следующий запас кормов:
25. Корма и кормовые добавки, используемые для кормления КРС в Хозяйствах, должны быть безопасными для здоровья животных и соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям и нормам, установленными документами, составляющими право Евразийского экономического союза, документами Международного эпизоотического бюро (МЭБ), законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.
Для поения КРС и приготовления кормов для него должна использоваться питьевая вода.
26. Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами, телятами, молодняком по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности приведены в приложениях №№ 5, 6 к настоящим Правилам.
27. При невозможности обеспечения животных питьевой водой для поения КРС, приготовления кормов допускается применять воду с повышенным солевым составом, не превышающую предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов, указанные в приложении № 7 к настоящим Правилам.
28. На пастбищах источниками водопоя для КРС могут являться колодцы, из которых вода поступает в поилки, а также водотоки (реки, ручьи, каналы), водоемы (озера, пруды, обводненные карьеры, водохранилища), природные выходы подземных вод (родники). Пастбища должны располагаться не далее 2,5 км от источников водопоя. Запрещается использование воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами.
30. Дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений в Хозяйствах проводятся не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета).
31. При посещении животноводческих помещений и обслуживании КРС необходимо использовать чистую продезинфицированную рабочую одежду и обувь. Выходить в рабочей одежде и обуви за пределы территории Хозяйств запрещается.
32. На пастбищах должны организовываться мероприятия по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми, а также проводится деларвация водоемов и мест выплода гнуса.
34. Сведения о всех случаях выявления в Хозяйствах подозрительных в заболевании, больных или павших животных, а также об их необычном поведении должны сообщаться ветеринарным специалистам.
35. Утилизация и уничтожение трупов КРС, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других биологических отходов в Хозяйствах осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
36. КРС, содержащийся в Хозяйствах, подлежит учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
37. Пункты 4-22, 29-30 настоящих Правил не применяются к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.
III. Требования к осуществлению мероприятий по карантинированию КРС, обязательных профилактических мероприятий и диагностических исследований КРС в Хозяйствах
39. КРС, содержащийся в Хозяйствах, подлежит диагностическим исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий.
IV. Требования к условиям содержания КРС на Предприятиях
40. На Предприятиях не допускается содержание и выпас КРС на бывших и действующих полигонах твердых бытовых отходов, скотомогильниках, предприятиях по обработке кожевенного сырья, очистных сооружениях, а также на участках, на которых ранее размещались кролиководческие, звероводческие и птицеводческие хозяйства (фермы).
41. На Предприятиях необходимо устанавливать ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на его территорию. Предприятие должно быть отделено от ближайшего жилого района в соответствии с требованиями законодательства о градостроительной деятельности.
42. Территория Предприятия разделяется на изолированные друг от друга зоны:
— производственную, где размещаются помещения для содержания животных, выгульные площадки с твердым покрытием и навесами, а также ветеринарный пункт, сооружения для обработки кожного покрова животных;
— административно-хозяйственную, включающую здания и сооружения административно-хозяйственной и технической служб, эстакаду для мойки и площадку для дезинфекции автомашин и других транспортных средств;
— хранения и подготовки кормов; кормовую, где размещаются объекты для хранения и приготовления кормов, которая отделяется от производственной и административно-хозяйственной зоны забором с устройством отдельного въезда в эти зоны. Кормоцех, склады для кормов располагаются на линии разграничения с производственной зоной;
— хранения и переработки навоза. Навозохранилище размещается с подветренной стороны на расстоянии не менее 60 м от животноводческих помещений;
— карантинирования, расположенную на линии ограждения Предприятия, в которой размещается здание для проведения карантинирования и убойно-санитарный пункт.
43. Территория каждой зоны озеленяется и огораживается по всему периметру изгородью, обеспечивающей недопущение проникновения диких животных и препятствующей бесконтрольному проходу людей.
45. Въездной дезинфекционный барьер (при наличии) размещается под навесом и представляет собой бетонированную ванну, заполненную дезинфицирующим раствором со следующими габаритами:
— длина по зеркалу дезинфицирующего раствора не менее 9 м;
— длина по днищу не менее 6 м;
— ширина не менее ширины ворот;
— глубина не менее 0,2 м;
— пандусы перед и после ванны должны иметь уклон не более 1:4.
46. Перед входом на территорию ветеринарного пункта, в зону хранения и подготовки кормов устанавливаются дезковрики. Входы в здания для содержания животных должны быть оборудованы дезинфекционными ванночками, размером по ширине прохода и длиной не менее одного метра, наполненные дезинфицирующими растворами на глубину 15 см.
47. В состав ветеринарного пункта должны входить амбулатория с помещением для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и склад дезинфицирующих средств.
50. При расположении Предприятий в зоне деятельности заводов по производству мясокостной муки убойно-санитарный пункт следует предусматривать без утилизационного отделения. В составе указанного убойно-санитарного пункта оборудуется помещение (бокс) с холодильной камерой для кратковременного хранения трупов животных и боенских конфискатов.
51. Использование транспортных средств, в которых осуществляется перевозка больных животных и трупов из производственных помещений в убойно-санитарный пункт Предприятия, в иных целях не допускается.
52. Помещение убойно-санитарного пункта и прилегающая к нему территория огораживаются забором высотой не менее 2 м и обеспечиваются самостоятельным въездом (выездом) на автомобильную дорогу общего пользования.
53. Туши от вынужденного убоя в обязательном порядке должны быть подвергнуты бактериологическому исследованию. В зависимости от результатов исследований туши сдаются на мясоперерабатывающие предприятия или утилизируются. До получения результатов исследований и сдачи на переработку туши следует хранить в холодильных камерах на убойно-санитарном пункте.
54. Вход на территорию Предприятий посторонним лицам, а также въезд любого вида транспорта, не связанного с непосредственным обслуживанием Предприятия, не допускается.
56. В санпропускнике должно быть организовано круглосуточное дежурство.
57. Перед входом в санпропускник, как со стороны административно- хозяйственной зоны, так и со стороны производственной зоны Предприятия, устанавливаются дезковрики.
59. Посетители Предприятия, в помещении санпропускника, снимают личную одежду и обувь, принимают душ и обеспечиваются специальной одеждой и обувью.
60. Лица, обслуживающие одну технологическую (производственную) группу КРС, не допускаются к обслуживанию другой технологической (производственной) группы КРС. Лица, имеющие инфекционные заболевания, общие для человека и животных, к работе на Предприятиях не допускаются.
61. Персонал обеспечивается специальной одеждой и специальной обувью в соответствии с Межотраслевыми правилами обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты, утвержденными приказом Минздравсоцразвития России от 1 июня 2009 г. № 290н (зарегистрирован Минюстом России 10 сентября 2009 г., регистрационный № 14742), с изменениями, внесенными приказом Минздравсоцразвития России от 27 января 2010 г. № 28н (зарегистрирован Минюстом России 1 марта 2010 г., регистрационный № 16530), приказами Минтруда России от 20 февраля 2014 г. № 103н (зарегистрирован Минюстом России 15 мая 2014 г., регистрационный № 32284), от 12 января 2015 г. № 2н (зарегистрирован Минюстом России 11 февраля 2015 г., регистрационный № 35962). Оборудование, инвентарь маркируются и закрепляются за участком (цехом). Передавать указанные предметы из одного участка в другие без обеззараживания запрещается.
62. На территории Предприятий запрещается содержать собак (кроме сторожевых), кошек, а также животных других видов (включая птицу). Сторожевые собаки подвергаются вакцинации против бешенства, дегельминтизации и другим ветеринарным обработкам.
63. Для сети дорог внутри Предприятия, проездов и технологических площадок необходимо применять твердые покрытия. Необходимо исключать пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов животных, конфискатов от убоя КРС, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза здоровых животных, кормов.
64. В целях предупреждения болезней животных во всех животноводческих помещениях Предприятий необходимо осуществлять своевременную уборку навоза, а также его обеззараживание биологическим (длительное выдерживание), химическим или физическим (термическая обработка или сжигание) способами.
65. В процессе эксплуатации навозохранилища выгрузку навозных стоков или забор жидкой фракции необходимо производить выше поверхности дна отстойника не менее чем на 50 см.
Каждая партия поступающих комбикормов, а также сенаж и силос при закладке и в период хранения подвергаются биохимическому, микробиологическому и токсикологическому исследованию в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации, в соответствии с Федеральным законом от 28 декабря 2013 года № 412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, № 52, ст. 6977; 2014, № 26, ст. 3366, 2016, № 10, ст. 1323).
67. Для поения КРС и приготовления кормов для них должна использоваться питьевая вода.
68. Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами, телятами, молодняком по возрастным группам, нетелями, быками- производителями и коровами мясного направления продуктивности, приведены в приложениях №№ 5, 6 к настоящим Правилам.
69. При невозможности обеспечения животных питьевой водой для поения КРС, приготовления кормов допускается применять воду с повышенным солевым составом, не превышающую предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов, указанные в приложении № 7 к настоящим Правилам.
70. На пастбищах источниками водопоя для КРС могут являться колодцы, из которых вода поступает в поилки, а также водотоки (озера, реки, ручьи, каналы), водоемы (озера, пруды, обводненные карьеры, водохранилища), природные выходы подземных вод (родники). Пастбища должны располагаться не далее 2,5 км от источников водопоя. Запрещается использование воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами.
72. Температура и относительная влажность воздуха в животноводческих помещениях должны соответствовать параметрам температуры и относительной влажности воздуха в животноводческих помещениях, приведенным в приложении № 8 к настоящим Правилам.
73. Скорость движения воздуха в животноводческих помещениях должна соответствовать параметрам скорости движения воздуха в животноводческих помещениях, указанным в приложении № 9 к настоящим Правилам.
74. Концентрация вредных газов и содержание пыли в животноводческих помещениях не должны превышать параметры предельно допустимой концентрации вредных газов и содержания пыли в животноводческих помещениях, указанные в приложении № 10 к настоящим Правилам.
75. Полы в помещениях для содержания животных на Предприятии должны быть не скользкими, не абразивными и не токсичными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих веществ.
76. Кормушки и поилки должны быть влагонепроницаемыми, безвредными для животных, легко поддающимися чистке и дезинфекции. Чистка и дезинфекция кормушек должно производиться не реже одного раза в месяц.
77. При использовании Предприятиями пастбищ в местах выпаса животных не должно быть трасс перегона КРС. На пастбищах организуются мероприятия по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми, а также проводится деларвация водоемов и мест выплода гнуса.
79. Животноводческие помещения обеспечиваются светом за счет естественного и искусственного освещения.
80. Освещенность животноводческих помещений должна соответствовать параметрам, указанным в приложении № 11 к настоящим Правилам.
81. Для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании, в каждом животноводческом помещении должны быть оборудованы отдельные станки со сплошными перегородками.
82. Для комплектования Предприятий допускается клинически здоровый КРС из собственного репродуктора, а также КРС, поступающий на Предприятия из других Хозяйств и Предприятий, в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням, оформленных в порядке, установленном законодательством Российской Федерации в области.
83. Сведения о всех случаях выявления на Предприятии подозреваемых в заболевании, больных или павших животных, а также об их необычном поведении, должны сообщаться ветеринарным специалистам.
84. Перед отправкой КРС из Предприятия-поставщика каждое животное должно подвергаться чистке, клиническому осмотру с термометрией, загрязненные места замываются теплой водой и вытираются насухо, копыта должны очищаться от навоза и обрабатываются дезинфицирующими средствами.
86. На каждой Площадке Предприятия должны предусматриваться:
— ограждение, обеспечивающее недопущение проникновения диких животных (за исключением птиц и мелких грызунов) на её территорию. При въезде на территорию Площадки Предприятия должна быть предусмотрена обработка транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах;
— здание для размещения обслуживающего персонала с ветеринарным пунктом, а также загон для осуществления ветеринарно-профилактических, диагностических и противоэпизоотических мероприятий. На Площадках Предприятия могут быть размещены гараж и (или) конюшня.
— передвижные либо стационарные кормушки и поилки.
87. КРС, содержащийся на Предприятиях, подлежит учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
V. Требования к осуществлению мероприятий по карантинированию КРС на Предприятиях
90. Карантинное помещение и территория, прилегающая к нему, должны быть огорожены сплошным или сетчатым забором высотой 2 м с заглубленным в землю не менее чем на 0,2 м цоколем, иметь самостоятельный въезд (выезд) на дорогу общего пользования.
91. Карантин должен состоять из двух отделений:
— отделения для приема животных и их обработки (чистка, мытье);
— отделения для содержания животных.
91.1. Отделение для приема и обработки животных включает:
— помещение для приема и обработки животных;
— кладовую для дезинфицирующих, дезинвазионных и моющих средств;
— помещение для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и инструментов.
91.2. Отделение для содержания животных состоит из животноводческих помещений, а также помещений для хранения кормов и содержания инвентаря (уборочного, по уходу за животными).
92. В карантинных отделениях удаление, обработка, обеззараживание, хранение и утилизация навоза предусматривается отдельно от основных навозохранилищ Предприятия. Сточные воды карантина должны направляться самостоятельной канализационной сетью в общую систему после обеззараживания.
Методы, средства и режимы обеззараживания навоза и их фракций, а также сточных вод в карантинных отделениях осуществляются в комплексных технологиях дезинфекции и дезинвазии с учетом эпизоотической ситуации по заразным болезням.
93. Всё поступающее на Предприятие поголовье КРС, в том числе из собственного репродуктора, за исключением КРС мясного направления продуктивности, поступающего на Предприятия, осуществляющие содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания, подлежит размещению в карантине, где животные содержатся под постоянным ветеринарным наблюдением в течение не менее 21 календарного дня.
94. В период карантинирования:
— комплектование изолированных секций карантинного помещения поголовьем должно осуществляться в течение 1-2 дней и не более чем из 2-3 Предприятий-поставщиков, Хозяйств. Больные и подозреваемые в заболевании животные содержатся в отдельной секции;
— запрещаются перемещения (переводы) животных из карантина (отделения, секции) в другие животноводческие помещения, а также в другие станки и (или) секции карантинного помещения.
95. Во время карантинирования проводятся следующие мероприятия:
— клинический осмотр, термометрия;
— диагностические исследования на заразные болезни, предусмотренные Планами противоэпизоотических мероприятий;
— взятие проб копрологического материала для исследования на гельминтоносительство;
— дегельминтизация по результатам копрологических исследований;
— иммунизация животных в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий.
96. При обнаружении в группе карантинируемого поголовья КРС животных, больных заразными болезнями, ветеринарные мероприятия проводятся в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
97. Перемещение и перегруппировка животных допускаются с учетом установленной на Предприятии технологии содержания КРС в соответствии с решением главного ветеринарного врача (ветеринарного врача) Предприятия или ветеринарного специалиста, обсуживающего Предприятие, после окончания срока карантинирования, проведения всех мер, предусмотренных Планами противоэпизоотических мероприятий, и при отсутствии животных, подозреваемых в заболевании заразными болезнями.
98. Дезинфекция карантинного помещения проводится каждый раз после его освобождения от животных.
99. Карантинирование КРС мясного направления продуктивности на Предприятиях, осуществляющих круглогодичное выгульное содержание КРС, осуществляется на отдельных Площадках Предприятий.
VI. Требования к обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям КРС на Предприятиях
100. КРС, содержащийся на Предприятиях, подлежит диагностическим исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней животных в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий, а также с учетом эпизоотической обстановки в регионе.
101. На Предприятии ветеринарными специалистами осуществляется периодический осмотр копыт, профилактическая обработка копыт путем прогона групп животных через ванны, а также своевременная расчистка и обрезка копыт.
102. Для контроля состояния обмена веществ у КРС осуществляется диспансеризация.
103. Диспансеризация КРС осуществляется при поступлении животных на Предприятие и при каждом их переводе из одной возрастной группы в другую. При диспансеризации осуществляются клинико-лабораторные исследования контрольных групп животных. Результаты исследований по каждой группе сравниваются с физиологическими нормативами и уровнем предыдущего исследования. У быков-производителей исследуются кровь, смыв препуция и сперма.
104. На основании результатов диспансеризации КРС проводится комплекс мероприятий, направленных на лечение и профилактику нарушений обмена веществ, а также повышение естественной резистентности организма животных.
105. Дезинфекция территории, производственных и подсобных помещений Предприятия осуществляется в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации в сфере ветеринарии.
106. Дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений на Предприятиях проводятся не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов, либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета).
Приложение № 1
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Минимальное расстояние от конструкции стены или угла животноводческого помещения (ближайших по направлению к жилому помещению, расположенному на соседнем участке) до границы соседнего участка при содержании КРС в Хозяйствах
| Минимальное расстояние не менее, м. | Поголовье взрослого (половозрелого) КРС, содержащееся в животноводческом помещении, не более (голов) |
|---|---|
| 10 | 5 |
| 20 | 8 |
| 30 | 10 |
| 40 | 15 |
Приложение № 2
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Нормы суточного выделения экскрементов от одной головы КРС
| Половозрастная группа животных | Выход в сутки от одного животного, кг | ||
|---|---|---|---|
| моча | кал | всего экскрементов | |
| Быки-производители | 10,0 | 30,0 | 40,0 |
| Коровы | 20,0 | 35,0 | 55,0 |
| Телята: | |||
| — до 3 мес. | 3,5 | 1,0 | 4,5 |
| — от 3 до 6 мес. | 2,5 | 5,0 | 7,5 |
| Телята на откорме: | |||
| — до 4 мес. | 2,5 | 5,0 | 7,5 |
| — от 4 до 6 мес. | 4,0 | 10,0 | 14,0 |
| Молодняк: | |||
| — от 6 до 12 мес. | 4,0 | 10,0 | 14,0 |
| — от 12 до 18 мес. | 7,0 | 20,0 | 27,0 |
| Молодняк на откорме: | |||
| — от 6 до 12 мес. | 12,0 | 14,0 | 26,0 |
| — старше 12 мес. | 12,0 | 23,0 | 35,0 |
Приложение № 3
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Нормы площади выгульных площадок в Хозяйствах
Приложение № 4
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Нормы площадей и размеры элементов животноводческих помещений
Приложение № 5
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами
Приложение № 6
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Среднесуточные нормы потребления воды телятами, молодняком по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности
Приложение № 7
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов
| Половозрастная группа животных | Предельное содержание в воде, мг/л | Предельная жесткость, мг. экв/л | ||
|---|---|---|---|---|
| сухого остатка | хлоридов | сульфатов | ||
| Взрослые животные | 2400 | 600 | 800 | 18 |
| Животные в возрасте до 18 мес. | 1800 | 400 | 600 | 14 |
Приложение № 8
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Параметры температуры и относительной влажности воздуха в животноводческих помещениях
Приложение № 9
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Параметры скорости движения воздуха в животноводческих помещениях
| Назначение животноводческих помещений | Скорость движения воздуха, не более м/с | |
|---|---|---|
| в холодный (при минусовых температурах наружного воздуха) и переходный периоды года (+5 °С и ниже) | в теплый период (+5 °С и выше) года | |
| 1. Коровники для беспривязного и привязного содержания, здания для молодняка и КРС на откорме | 0,5 | 1 |
| 2. Родильное отделение, телятник | 0,3 | 0,5 |
Приложение № 10
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Параметры предельно-допустимой концентрации вредных газов и содержания пыли в животноводческих помещениях
Приложение № 11
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551
Параметры освещенности животноводческих помещений
| № п/п | Половозрастная группа животных | Естественное освещение (отношение площади остекления к площади пола) | Искусственное освещение в люксах (на уровне кормушек) |
|---|---|---|---|
| 1 | Телята: | ||
| — в возрасте до 3 мес. | 1:10-1:12 | 55-80 | |
| — от 3 до 6 мес. | 1:10-1:15 | 50-75 | |
| 2 | Молодняк с 6 до 18 мес. | 1:10-1:15 | 50-75 |
| 3 | Коровы и нетели | 1:10-1:15 | 50-75 |
| 4 | Быки-производители | 1:10-1:15 | 55-80 |
| 5 | Коровы мясного направления продуктивности | 1:10-1:15 | 50-75 |
| 6 | Коровы и нетели в родильном отделении | 1:10-1:15 | 75-100 |
Обзор документа
Утверждены ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота (КРС) в целях воспроизводства, выращивания и реализации.
Они предусматривают требования к условиям содержания КРС, к мероприятиям по карантинированию КРС, к обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям.
Правила должны применяться в личных подсобных хозяйствах, в крестьянских (фермерских) хозяйствах; ИП, организациями и учреждениями УИС, иными организациями и учреждениями открытого и закрытого типа.