семена перца f1 можно ли собирать с гибридов
Можно ли собирать семена с гибридных сортов
Гибридные сорта овощей и цветов (стандартное обозначение – F1) отличаются улучшенными характеристиками, высокой морозоустойчивостью и стойкостью к болезням и вредителям. Неудивительно, что многие начинающие садоводы загораются идеей собрать с выращенных растений семена, чтобы продолжить посев на следующий год.
Удастся ли вырастить гибрид
Собирать семена с гибридных растений или нет – такой спор ведется между садоводами уже не один десяток лет. Существуют различные версии на этот счет.
Для понимания стоит вспомнить известный еще с уроков биологии закон Менделя – при скрещивании двух сортовых растений потомству передаются доминантные признаки обоих. Таким образом удается выводить более стойкие и качественные сорта садовых и огородных растений. Причем они будут отличаться от своих родителей, чаще всего в положительную сторону.
Маркировка F1 на упаковке означает, что растение относится к первому поколению. Соответственно, при посадке семян от гибридов, мы получим поколение F2, которому будут присущи не только доминантные, но и рецессивные признаки.
Из этого можно сделать вывод, что полностью воспроизвести популяцию растений аналогично родительскому сорту из поколения F1 не получится. Отличия будут в любом случае – в большей или меньшей степени.
А что вырастит из собранных семян гибридов
Определить с точностью, каким именно будет результат при использовании семян второго поколения, не сможет даже специалист-селекционер. На этот процесс будут влиять многие генетические факторы. Можно с уверенностью сказать, что полученные экземпляры не будут аналогичны своим родителям, вот основные отличия, которые можно ожидать:
Есть вероятность, что часть популяции растений, выращенных из семян гибридов, все-таки будет соответствовать родительским признакам практически полностью, однако каков будет процент таких потомков предсказать очень сложно.
Так собирать или нет
Все зависит от ваших целей и предпочтений – если вы стремитесь всегда выращивать качественный урожай, строго соответствующий определенным предпочтениям, или не привыкли кропотливо соблюдать сложные условия выращивания, лучше выбирать только растения первого поколения.
Посев сортовых экземпляров поколения F2 позволит сэкономить на посадочном материале и подойдет тем, кому не чужд дух экспериментаторства. Однако урожай может быть менее обильным, также стоит быть готовым к трудностям с выращиванием.
Можно ли собирать семена с гибридов F1?
Огородники, имеющие хотя бы небольшой опыт, при покупке подробно рассматривают цветные пакетики и читают информацию о составе. Что означает надпись «F1» на пакетах с семенами огурцов, томатов, перца?
Из-за непонятной аббревиатуры подобного рода, принято считать, что семена F1 — это ГМО. Но спешим вас уверить — ничего общего эти понятия не имеют и вреда их плоды не несут. Попробуем разобраться и объяснить, что же такое семена F1.
В 19 веке, ученый Грегор Иоганн Мендель, проводил опыты на горохе. Он изучал наследственность (передачу родительских свойств потомкам), полученные в итоге семена-гибриды, были названы F1. В этом сочетании буква F происходит от латинского слова «дети» — Filii. А цифра 1 – это номер поколения.
Как же получают семена данного типа?
Плюсы семян F1
Естественно, плоды гибридов будут больше, сочнее, вкуснее, а устойчивости к болезням остается только позавидовать.
Минусы семян F1
Как сильное потомство, они требуют больше ухода : обильного полива, частого прикорма. Помимо этого, они менее устойчивы к природным катаклизмам, таким, как засуха, обильно дождливый сезон, резкие похолодания и потепления.
С полученных растений нельзя собирать семена. Об этом мы уже говорили выше. Семена F2 являются поколением, собранным с растений гибридов F1, то есть, дословно, это «гибрид гибрида». Как минус этого факта, в причине всего лежит то, что в семенах F2 главными будут рецессивные гены бабушек и дедушек, что и отличает эти 2 вида. Как следствие, вам обеспечена ежегодная покупка семян F1, которые стоят значительно дороже.
Как собрать семена перца
Собрать семена перца в домашних условиях – хорошая идея, которая избавит от риска приобретения некачественного материала и позволит насладиться вкусным сортом еще раз. На качество следующего урожая влияют правильный сбор и хранение семян, что вовсе не сложно при следовании определенным советам.
Какие лучше выбрать плоды для заготовки семян
Целью этого процесса является получение качественного продукта на выходе, что невозможно без выполнения важных правил:
Качество сырья для посева зависит и от сорта растения. Обзор лучших сортов сладкого перца в видео:
Можно ли собирать семена с гибридов перцев
Огородники выращивают болгарские плоды двух категорий: чистые сорта или гибриды. Гибрид представляет собой овощ, полученный в результате скрещивания вида с разными доминантными особенностями. Можно приобрести готовые семена для посадки в домашних условиях – в таком случае на упаковке ставится отметка F1.
Скрещенные виды отличаются:
Для выведения используются определенные отцовская и материнская формы. В домашних условиях такой вид овощей лучше не добывать, а покупать полноценные композиты в специализированных магазинах.
Процесс сбора прост: берут 2 экземпляра с разными доминантами, и когда начинают распускаться цветки на обоих образцах – с одного снимают тычинки, с другого – собирают пыльцу. После опыления растения без тычинок собирают посевной продукт. Это и есть F1. Доминанты передаются только таким путем, если собирать семена повторно уже с гибридных посадок – результат может разочаровать. Именно поэтому не рекомендуется собирать семена с гибридов в домашних условиях.
Детальнее о получении гибридов здесь:
Как собрать семена с перца болгарского
После того как овощ полностью созреет, можно начинать сбор семян болгарского перца. Подбирать для этой роли нужно самые красивые представители сорта с наиболее выраженными цветовыми, видовыми и вкусовыми параметрами. Плод для посадочного материала формируется на протяжении 30-40 дней.
Процесс сборки состоит из таких шагов:
Сушка занимает от 2 до 4 дней. Полученный материал хранится до 3 лет.
Все секреты сбора в домашних условиях раскрыты на видео:
Как собрать семена острого перца
Добыча белых зернышек у острых сородичей мало чем отличается от болгарских. Процесс сбора семечек острых сортов производится на подсушенных плодах. Срезать плод лучше вместе с плодоножкой – это увеличит его срок хранения и сохранит все вкусовые качества.
Правильный сбор острого перца на семена дополняется использованием перчаток, а если сорт очень «жгучий» — следует обзавестись респиратором и защитными очками. В противном случае существует риск появления ожога.
В случае попадания в глаза и другие слизистые неминуемо сильное жжение. Нужно сразу же начать промывание чистой проточной водой.
Обработка семян перца после сбора урожая
Заготовка семян сладкого перца начинается с качественного промывания в прохладной воде. Оставлять для хранения те, которые не всплыли – в них есть зародыш, который в будущем даст новый урожай. От поврежденных, темных и просто всплывших зерен нужно избавиться.
Правила хранения посевного материала
Семена болгарского перца хранятся на протяжении 3 лет. Материал, который пролежал более длительный срок, не рекомендован к посадке. Культура может взойти и с таких зерен, однако рассада будет очень слабая.
Помещать в почву следует только полноценный материал. А чтобы его качество не снизилось при хранении, существуют общие правила содержания семян в домашних условиях:
О полезных хитростях – здесь:
Заготовка семян перца в домашних условиях должна исключать наличие сторонних запахов в помещении, где хранится материал для посева. Перец – быстро впитывающий продукт, который поглощает ненужные запахи. В идеале его нужно хранить отдельно от всех овощей.
Заключение
Собрать семена перца в домашних условиях несложно, и это незатейливое занятие при соблюдении всех правил подарит богатый и вкусный урожай на следующий год. Зрелые плоды срезают каждые 5-8 дней, полный период вегетации составляет около 5 сборов. Первый урожай получают в начале августа, а последний может быть снят впредь до первых заморозков.
Семена взятые от гибридов
Изображения растений с надетыми мешочками и подписанными бирками наверняка попадались каждому пользователю, но цели этой агротехнической операции для многих остаются малопонятными. Таким способом аграрии искусственно скрещивают сорта нужных форм, проводя гибридизацию, получая в последующем семена гибридов F1, то есть гибридов I поколения.
Подобную селекцию можно повторить на участке с самоопыляемыми формами и культивировать собственные виды перцев, баклажанов, томатов или семейства бобовых.
Как же получают семена гибридов
Стерильность – главное условие при выведении гибридных семян, нужные культуры должны быть изолированы от остальных овощных посадок, располагаться в теплице или разделяться густой полосой кустарников.
Огороднику, например, нравятся два высокоурожайных сорта томатов и он готов их выращивать ежегодно, но первый имеет один минус – слишком высокий рост, а недостаток второго – крупность плодов, которые не помещаются в банки для консервации. Если объединить два этих сорта, то получится нечто среднерослое, высокоурожайное и идеальное по форме плодов, превосходящее по характеристикам родительские формы.
Чтобы получить собственные семена гибридов F1 пасленовых культур необходимо правильно выполнить технику опыления. Выбрав один родительский сорт, условно – отцовскую форму, утром аккуратно обрывают пинцетом созревшие тычинки (пыльники) на распустившихся соцветиях и собирают их в стеклянную емкость. Затем на выбранном втором сорте – материнском, пинцетом производят вскрытие нераскрывшихся бутонов, удаляют тычинки и опыляют рыльце пестика, собранной пыльцой с отцовского растения, вскрывая закрытые пыльники.
Для гарантированного опыления, образования плодовой завязи и большего получения семян на каждый цветок материнской формы наносят пыльцу с двух пыльников отцовского куста.
После скрещивания на все соцветия одевают мешочки из бумаги, нетканого материала или полиэтилена, чтобы изолировать от попадания насекомых. Проведенные работы обязательно записываются на бирках и крепятся к культурам, где указывают дату опыления и наименование сортов.
К вечеру следующего дня мешочки с цветоносов снимают. Результат гибридизации будет заметен на 4-5 день, при успешном скрещивании плодовые завязи начнут увеличиваться и расти.
С гибридов I поколения удается получить максимальное количество семян в плодах, нежели от сортового разведения, где большая часть семенного материала формируется только в первых, наиболее развитых и сильных плодах. Гибриды F1 томатов способны давать с одного плода до 1800 семян, баклажана – 1300, перца острого и сладкого – 700 и 250 шт. соответственно.
Выращиваемые из полученных семян гетерозисные гибриды по всем показателям превосходят сортовые формы и наделены большей сопротивляемостью к патогенным болезням и стойкостью к негативным климатическим изменениям. Но семена с их зрелых плодов уже не годятся для последующего размножения, так как они расщепляются при посеве и хаотично отображают признаки родительских форм, теряя все качества урожайности и сбиваясь в сроках плодоношения. И операцию с искусственным опылением приходится повторять, по мере истощения запасов семян гибридов F1, которые хранятся намного дольше, чем выделенные из сортовых форм.
Отличия сорта от гибрида
Существует мнение, что гибридные растения выгоднее выращивать, чем обычные сорта, но в чем их принципиальное отличие? Сорт — это результат длительной селекции, годами селекционеры выводят сорт и апробируют его. Сорт чаще всего приспособлен к определенному климату.
Со временем генетики начали создавать гибридные семена. Гибрид — это не сорт. Для создания гибрида берут два сорта прародителя — материнский и отцовский — с определенными наборами характеристик, например, один высокоурожайный, а другой — устойчивый к болезням, и скрещивают их. На выведение гибридов тратится меньше времени, чем на выведение сорта, но, как правило, это ручная и кропотливая работа, которая проводится на защищенном грунте, вплоть до того, что материнским растениям делается кастрация — удаляют пестик и оставляют только тычинки.
Гибриды нацелены на повышение урожайности и выносливости растения. В первом поколении это проявляется, но для того, чтобы проявились все качества, необходим очень хороший агрофон, определенные климатические условия, подкормка, поливы, потому что некоторые гибриды совершенно не подходят к нашим климатическим условиям. Высокая цена за гибридные семена обусловлена высокой урожайностью, быстрыми сроками созревания и т. д.
Получение семян от гибридов
Специалисты-овощеводы высказали предположение, что были высеяны семена, взятые от гибридов. Соседка подтвердила, что годом раньше покупала разные сорта и с особо полюбившихся собрала семена. Читала, дескать, что это не противопоказано, ведь помидоры являются самоопылителями (так же, как и баклажаны, горох, бобы, фасоль). Все вроде бы правильно — кроме одного.
Если это не сорта, а гибриды, то семена с них собирать нельзя, они не способны дать ожидаемый результат (На пакетиках семян гибриды помечаются значком F1.) Высеяв их, забудьте и думать о том, чтобы собирать с них семена. Порадовать овощевода могут только гибриды первого поколения. Их семян производится с каждым годом все больше и больше, можно даже предположить, что за ними будущее.
Посмотрите Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, и вы увидите, что появились гибриды практически всех основных культур — томатов, капусты, перца, моркови и других. У них много привлекательных свойств, поэтому сорта вынуждены уступать им место. Выводить гибриды селекционеры начали после того, как научились практически использовать явление гетерозиса. Оно проявляется в первом поколении при скрещивании растений разных видов и сортов.
Выяснилось, что гибриды первого поколения развиваются ускоренными темпами, отличаются более высокой урожайностью, чем сорта. Они лучше переносят неблагоприятные условия, не особо поддаются болезням и плоды дают крупные, ровные, красивые. Гетерозис открыл немец И. Кельрейтер, работавший в России. Было это 200 с лишним лет назад. Он зачем-то скрещивал табак и махорку и увидел, что гибрид сильно отличается от родителей, развивается более мощно.
Этой темой занимался еще английский естествоиспытатель Чарлз Дарвин. В общем, теорию гетерозиса заложил он, и было это в середине XIX века. Селекционеры понимали, насколько важно это открытие для их работы, ведь можно увеличить на треть урожайность разных культур — только за счет семян. Первыми появились гибриды кукурузы, это было в 20-е годы XX столетия.
Упускать появившиеся возможности ученые не стали, с тех пор работы по созданию всевозможных гибридов поставлены на поток. Есть, конечно, свои неудобства. Их семена каждый раз надо создавать заново, скрещивая родительские формы. Только первое поколение гибрида может дать тот эффект, которого ждет рядовой овощевод. Его «дети» и «внуки» ведут себя совершенно непредсказуемо, а эффект гетерозиса исчезает напрочь.
Именно это, видимо, и произошло на помидорной плантации моей соседки. Семена гибридов стоят дороже, чем семена сортов, но, как понимаете, это не повод отказываться от них — отдачу вы получите в виде увеличенного урожая. А тем, кто стремится получить раннюю продукцию и использует теплицы, совет один: отдавайте предпочтение гибридам, ведь они раньше начинают плодоносить и меньше болеют. Но учтите: ухода они требуют более тщательного.
Стоит ли собирать семена с гибридов?
Некоторые овощеводы-любители пробовали вырастить урожай из семян, собранных с понравившихся им гибридных растений. Но, увы культуры, выращенные из этих семян, отличаются от своих родителей урожайностью, стойкостью и качеством плодов.
Даже если сбор семян был проведен по всем правилам, они не дают нужный результат. Для того чтобы понять, почему так происходит, стоит разобраться, что же такое гибриды, как их создают и в чем их преимущества.
Как получают семена гибридов F1?
Многие люди ассоциируют слово «гибриды» с генетически модифицированной продукцией, и из-за этого выбирают старые проверенные сорта. Но все намного проще, так как новые гибриды получали еще сотни лет назад, так же, как и сорта.
Гибриды — это результат многолетней работы селекционеров
Для этого скрещивали «папу» и «маму» с двумя очень хорошими характеристиками. Например, «папа» — очень высокоурожайный, а «мама» — очень вкусная – получаем детей очень урожайных и очень вкусных. Так и получили гибрид.
Селекционеры гибриды обозначают специальной приставкой, которая пишется после названия – F1. Буква F – это первая буква итальянского слова Filli, которое переводится, как «дети». А цифра 1 обозначает первое поколение, 2 – второе и т.д. Для скрещивания обычно используют самые стойкие, плодовитые и вкусные растения, чтобы потомство получило их лучшие качества.
При получении F2 мы получаем уже не таких плодовитых и менее вкусных «внуков». Кто-то будет урожайный, но не вкусный, а кто – вкусный, но с низкой урожайностью. А некоторые могут выйти и не урожайными, и не вкусными. Но все же какая-то часть растений даст схожие плоды как в F1, но чуть хуже вкус и урожайность.
Вот эти растения «внуков F2», которые очень похожи на «детей F1», отбирают и получают «правнуков». Еще больше распадается гибрид, но какая-то часть «правнуков F3» тоже имеет схожие характеристики с «детьми F1». Затем «правнуков F3» тоже отбирают, сеют и получают «праправнуков F4». Такой же процесс продолжают до тех пор, пока не произойдет распад гибрида и мы не получим сорт.
В чем разница между сортом и гибридом первого поколения? А в том, что в первом поколении наиболее выражен процесс гетерозиса!
Гетерозис (гибридная сила) – это явление, когда первое поколение гибридов, полученных в результате неродственного (различные виды, сорта) скрещивания, имеет повышенную жизнеспособность, производительность, рост, устойчивость против вредителей, болезней и тому подобное.
То-есть совершенно разные, по сути, материнские линии при скрещивании в большей степени проявляют свои позитивные характеристики. А при получении последующих поколений эффект гетерозиса пропадает. Поэтому сорт не может быть более сильным, чем гибрид, так как у сортов нет эффекта гетерозиса.
Гетерозис — это большой стимул для развития первого поколения.
Минус только в том, что семена с гибридных плодов имеют так называемый «синдром расщепления гибридного потомства», о котором говорит второй закон Менделя. А он гласит, что при скрещивании двух потомков первого поколения между собой, во втором поколении наблюдается расщепление в определённом числовом отношении: по фенотипу 3:1, по генотипу 1:2:1.
Простыми словами, вся тщательная работа селекционеров хорошо работает только один раз, а в следующие – происходит обратный процесс. Ведь вероятность получения гибрида с теми же качествами с каждым поколением будет уменьшаться.
Например, при сборе семян с гибридного томата, у Вас хорошо прорастут растения и скорее всего, Вы даже не заметите, что они имеют меньшую высоту или начали позже плодоносить. Но с каждым последующим поколением культура будет терять свои свойства. Это все потому, что на них будут проявляться гены их далеких предков.
Почему лучше выбрать гибрид?
Есть две основные причины, которые существенно склоняют выбор в сторону гибридов.
И подумайте, за что лучше переплатить? За качественные семена или сопутствующие материалы, которые потребуются, чтобы получить достойный урожай (удобрения, средства защиты растений, система орошения, пленка и собственные время и силы).
Подумайте, сколько труда вложили селекционеры, чтобы создать идеальное растение, которое не боится стрессов, имеет стойкий иммунитет к болезням и дает высокий урожай красивых плодов с высокими вкусовыми качествами. На это уходят годы кропотливой работы, отсюда и соответствующая цена.
Но те, кто уже испробовал для себя гибриды томатов, огурцов, перца или других овощей и цветов, не хотят возвращаться к простым сортам. Особенно это важно для тех, кто зарабатывает на выращивании овощей деньги. Ведь лучше выложить достойную цену за семенной материал, а потом сэкономить на пестицидах, удобрениях и получить идеальные плоды, которые будут реализованы за более высокую цену.
Совет! Партенокарпические гибриды никогда не дают жизнеспособных семян, поэтому не стоить тратить свое время на сборы и подготовку.
Еще один плюс в сторону гибрида в том, что с изменением климата стойкость растений к погодным условиям сейчас очень важна. Ведь не все сорта способны хорошо переносить длительные дожди или засуху. Поэтому селекционеры постоянно ищут новые гибриды, которые будут адаптироваться к среде обитания.
И если Вас вводят в заблуждение, что голландские семена не растут в Украине – это не правда! Семена, которые продаются в Украине, проходят предварительную регистрацию, длящуюся минимум 3 года и требующую испытаний в нашей климатической зоне. В каждой семенной компании есть представитель в стране, реализующей семенной материал, который занимается подбором гибридов, подходящих для выращивания именно здесь.
Семена гороха
Вывод: С некоторых гибридов можно собирать семена, которые дадут потомство, но однозначно упадет урожайность и качество существенно снизится. Если Вы все-таки решили использовать семена, собранные с гибридов, подумайте — стоит ли рисковать свои урожаем, временем и деньгами если генетика сработает не в Вашу пользу.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.