Рейтинг водок мира
В США не так давно составили рейтинг лучших водок мира. Вполне ожидаемо, что в этом рейтинге оказалось немало российских брендов, однако, первое место заняла водка из Франции. Предлагаем познакомиться с пятнадцатью лучшими представителями данного напитка.
Первое место: Grey Goose (Франция)
Думается, вам известна эта марка. Производят ее в провинции Коньяк, что славится своими бренди (коньяками) из отборных зерен и воды из знаменитого источника Gente. Из любопытных моментов технологии производства: водка Грей Гуз проходит очистку известняком и дистиллируется небольшими партиями пять раз. Это очень чистая и качественная водка, для которой специалисты прогнозируют самые большие продажи в мире в ближайшие годы.
Второе место: Водка Кристалл (Crystall) — Россия
Кстати, возможно, в России этот бренд не столь популярен. Еще бы: в нашем водочном разнообразии несложно заблудиться и запутаться. Вкус у этой водки очень тонкий. Из особенностей производства: используется специально разработанный углеводный модуль «Алкософт». Собственно, поэтому водка получается столь деликатной, что служит причиной такой высокой популярности за рубежом.
Третье место: Krolewska (Польша)
Ох, ну поляки не согласны с тем, что водка — это российский национальный напиток, постоянно пытаются перетянуть это водочное одеяло на себя. Увы, мировая общественность с ними не согласна: для нее Россия и водка — это синонимы. Но хоть тут-то поляки порадуются: их водка на третьем месте. Правда, особенно про нее нечего рассказывать: лучшие зерна, чистейшая вода — кого этим сейчас удивишь. Но вот дизайном бутылки экспертов она все же поразила.
Четвертое место: Youri Dolgoruki (Юрий Долгорукий) — Россия
И еще один не столь известный в самое же России бренд. Да, водка больше идет на экспорт. Рецепт используется классический, а специальные добавки улучшают и смягчают вкус. Так что если встретите эту водку, то попробуйте интереса ради.
Пятое место: Finlandia (Финляндия)
А вот этот финский бренд в Росии очень даже популярен. В Америке, кстати, тоже. У классической Финляндии вкус мягкий, приятный, а наличие огромного количества различных вкусовых вариантов делают этот бренд одним из самых продаваемых в мире.
Шестое место: Jewel of Russia (Россия)
Знаком вам этот бренд? Предположим, что не очень. Эту водку изготавливают из пшеничных сухарей и добавляют микроскопические кусочки золотой фольги, а также фруктозу и лактозу. Технология производства нетрадиционная — это-то и оценили эксперты.
Седьмое место: Vincent (Голландия)
О голландской водке в России известно не так много. Кроме того, именно эту водку изготавливают исключительно небольшими партиями из пшеницы и ячменя. Напиток проходит двойную дистилляцию, что смягчает его вкус.
Восьмое место: Rain (США)
Не, ну рейтинг американский, поэтому там просто обязан быть хоть один американский водочный бренд (забежим вперед и сообщим, что он тут не один). Водка эта производится из кукурузы, а для фильтрации используется алмазная пыль и уголь. Да, вот такое странное соседство. Кстати, водка эта фактически не имеет вкуса.
Девятое место: Ketel One (Голландия)
И вот еще одна голландская водка традиционной рецептуры.
Десятое место: 3 Olives (Англия)
Удивительно, конечно, видеть тут еще и английский бренд, но эта водка показала хорошие результаты.
Одиннадцатое место: Русский Стандарт (Россия)
Ну, эту водку все вы знаете — весьма распространенный бренд и в самой России. Отборное зерно и вода из озер — вот ключевые ингредиенты данной водки. Премиальный бренд, довольно популярный. Место, конечно, не самое высокое, но все равно приятная оценка для водки Русский Стандарт.
Двенадцатое место: Vox (Голландия)
Много голландцев в данном рейтинге. Вот еще один представитель. Качественная водка, которая производится на основе лучших спиртов.
Тринадцатое место: Stolichnaya (Россия)
Водка, которая не нуждается в особом представлении. Бренд «Столичная» — это синоним русской водки за границей, а также популярная марка в самой России. Ну, и неизменный с советских времен внешний вид.
Четырнадцатое место: Vermont Spirits White (США)
Вот тот самый «еще один американский водочный бренд», о котором мы говорили. Но эксперты поставили его только на 14 место. До десятки лучших водочка не дотянула.
Пятнадцатое место: Absolut (Швеция)
А эта популярнейшая водка занимает последнее место, что несколько странно, но скажем спасибо, что она вообще есть в этом списке. Думается, про водку Абсолют не нужно рассказывать слишком много — всем и без того известен данный бренд.
Сразу скажем, рейтинг условный. Составляли его в США. Таких рейтингов в мире существует немало. Например, в России на первых местах стоят такие бренды, как водка Столичная, Финляндия и Граф Ледофф. Так что в водочном мире относительно.
Кроме Столичной. Она везде.
Другие статьи из рубрики «Водочный гид»
Словосочетание «финская водка» в последнее время ассоциируется с высококачественным алкогольным напитком, который очень легко и приятно пить. Интересно, что почитателей финской водки практически столько же, сколько и тех, кто считает русский аналог лучшим в своей сфере.
Американцы настолько обожают бекон, что готовы производить что угодно с его вкусом и ароматом. Так, есть парфюмерия с ароматом бекона, мороженое со вкусом бекона и много совершенно неожиданных вещей со вкусом и ароматом бекона. Вот, например, беконовая водка.
Бульбаш — это один из тех водочных брендов, который способен не просто предложить качественный продукт, но и рассказать целую историю, погрузив каждого в особую атмосферу прошлых лет. В нашем случае Бульбаш рассказывает о временах крестьянства и пышных пирах в панских усадьбах.
Самая лучшая водка в мире – рейтинг марок
До недавнего времени никто не составлял рейтинг лучших водок мира. Только в 2011 году компания занимающаяся поставкой водки в США провела подобный конкурс. Благодаря её стараниям мы можем назвать самую лучшую в мире водку по версии американских потребителей и экспертов. В списке много российских производителей, но первенство досталось французскому бренду.
Экспертами в этом конкурсе выступали представители винодельческой отрасли, дегустаторы-профессионалы и простые потребители. Каждую марку оценивали 30-40 человек. Балы выставлялись по следующим критериям: вкус, аромат, прозрачность, ощущения во рту и внешний вид бутылки. Многим россиянам результаты конкурса покажутся странными, но не стоит забывать, что составлением рейтинга занимались американские эксперты и потребители, а их вкусовые предпочтения во многом отличаются от наших.
15 самых лучших водок мира:
1. Grey Goose (Франция) – водку-победителя производят из отборных зерен французской провинции Коньяк и воды знаменитого источника Gente. Напиток проходит натуральный процесс очистки известняком и пятиразовую дистилляцию небольшими партиями. Эксперты считают, что благодаря высокому качеству через несколько лет марка Grey Goose станет самой продаваемой водкой в мире.
Grey Goose
2. Crystall (Россия) – тонкий водочный вкус достигается благодаря специальным добавкам. В производстве используется только спирт класса «Люкс» и специально разработанный углеводный модуль «Алкософт». Регулятором кислотности выступает яблочная кислота.
водка Кристалл
3. Krolewska (Польша) – лучшие зерна и вода Польши позволили марке Krolewska занять третье место. Эта водка поразила экспертов изысканным дизайном своей бутылки.
Krolewska
4. Youri Dolgoruki (Россия) – готовится по классическому рецепту приготовления водки. В составе только лучшие ингредиенты и специальные добавки для улучшения и смягчения вкуса.
водка Юрий Долгорукий
5. Finlandia (Финляндия) – это качественная финская водка со сбалансированным вкусом, давно завоевавшая американский рынок.
водка Финляндия
6. Jewel of Russia (Россия) – изготавливается из спирта пшеничных сухарей, также в состав входят микроскопические кусочки золотой фольги, фруктоза и лактоза. Нетрадиционную технологию производства высоко оценили эксперты.
Jewel of Russia
7. Vincent (Голландия) – эту водку изготавливают только небольшими партиями из пшеницы и ячменя. Она проходит два этапа дистилляции, что смягчает вкус спирта.
водка Vincent
8. Rain (США) – изготавливается из кукурузы. Для фильтрации используется алмазная пыль и уголь. Эта водка практически не имеет вкуса.
водка Rain
9. Ketel One (Голландия) – голландская водка традиционного способа приготовления.
10. 3 Olives (Англия) – топ 10 лучших водок замыкает английский бренд, показавший хорошие результаты.
3 Olives
11. Russian Standard (Россия) – отборное зерно и вода из озер позволили марке «Русский Стандарт» занять высокое место в рейтинге.
водка Русский Стандарт
12. Vox (Голландия) – качественная водка на основе лучших спиртов.
водка Vox
13. Stolichnaya (Россия) – об этой марке водки знают почти все наши соотечественники, в отдельном представлении она не нуждается.
Столичная
14. Vermont Spirits White (США) – эксперты поставили этот бренд только на 14-е место. Пока он еще не входит в десятку лучших производителей водки.
Vermont Spirits White
15. Absolut (Швеция) – замыкает список победителей известный шведский бренд, неожиданно оказавшийся на низкой для себя позиции. Форма её бутылки напоминает медицинский флакон.
Абсолют
Исходя из представленного рейтинга, лучшей водкой России является «Crystall» и еще 4 бренда входят в топ-15. Но это мнение американцев, у нас же подобные авторитетные конкурсы пока не проводились. Опросы за 2013-2014 гг. показывают, что в России лидируют марки «Столичная», «Finlandia» и «Граф Ледофф», но проверить полноту и правдивость этих данных невозможно.
Элитная водка: 8 лучших марок
Водка только кажется простым алкогольным напитком. Да, она не требует выдержки, как виски или коньяк, и для её изготовления не требуется использовать какое-то редкое и чувствительное к климату сырьё. Но при этом по-настоящему элитная водка ничуть не «проще» виски или вина.
В этой статье мы расскажем о 8 лучших марках элитной водки.
Что делает элитную водку элитной?
Классический состав водки – это 40% этилового спирта и 60% чистой воды. Всё это – «простые» вещества. Но при этом вы, скорее всего, замечали, что некоторые марки водки пьются легко и приятно, в то время как другие вызывают отторжение.
Главный секрет качества водки – спирт. А точнее – сырьё, которое используется для его изготовления. Лучшие марки спирта делают исключительно из пшеницы. Чтобы удешевить производство, некоторые компании могут использовать ячмень, рожь, картофель и даже сахарную свёклу.
Проблема в том, что спирт из ячменя, картофеля и других не слишком-то чистых материалов содержит не только этанол, но и метанол в концентрации до 1,5–3% объёмных долей, а также дающие неприятный запах сивушные масла. Эти примеси ухудшают качество водки. Например, из-за метанола похмелье становится очень тяжёлым, а само употребление значительно ухудшает состояние здоровья.
Кроме того, важное значение имеет качество очистки воды. Если использовать жидкость «водопроводного» класса, водка будет невкусной, мутной и даже опасной. Поэтому вода многократно фильтруется и обеззараживается.
Как следствие, элитная водка в производстве ничуть не проще коньяка или виски, хотя и не требует выдержки. Этим и объясняется её сравнительно высокая цена.
ТОП-8 элитной водки по мнению редакции vikupvin.ru
Absolut
Absolut – шведская водка, спирт для которой изготавливается из европейской пшеницы фирменным методом «непрерывной дистилляции». Он подразумевает многократную перегонку в специальном кубе. Во время непрерывной дистилляции спирт очищается от различных примесей, становится мягким и приятным.
Классическая водка Absolut – это «нейтральный» напиток. У неё практически нет вкуса и запаха. Это сделало её чрезвычайно популярной в барной культуре – напитки, приготовленные на основе обычной водки Absolut, характеризуются ярким вкусом без спиртуозного доминирования. Для самостоятельного употребления часто используют ароматизированные версии.
Ценителям же стоит попробовать Absolut Elyx – редкую, коллекционную водку. Она изготавливается из пшеницы, выращенной в одном поместье на юге Швеции, и перегоняется в дистилляционном кубе, сохранившемся с 1921 года. Её вкус сложно назвать «нейтральным»: округлый, шелковистый, с лёгкими оттенками зерна, свежего хлеба, ванили и злаков.
Smirnoff Red Label (№21)
Водка Smirnoff Red Label производится в России британской компанией Diageo исключительно на экспорт. Поэтому самый простой способ купить её и попробовать в нашей стране – найти в дьюти фри. И сделать это всё-таки стоит.
Ведь водка Smirnoff Red Label изготавливается из лучшей российской озимой пшеницы и замороженной воды из озера Ладога. Это придаёт ей мягкий, освежающий вкус. После употребления во рту остаётся ощущение прохлады, а не привычного жжения.
Mamont
Mamont – ещё одна суперпремиальная водка российского происхождения. В отличие от Smirnoff, она поставляется как на зарубежные, так и на внутренний рынок. Так что приобрести её несложно.
Для изготовления водки Mamont используется пшеница, выращенная в экологически чистом регионе Алтай. Готовый спирт пропускается через фильтр из берёзового угля. Вода также имеет алтайское происхождение – она добывается из местных родников.
Интересной особенностью водки Mamont является добавление небольшого количества спирта, полученного из кедровых орехов. Это делает купаж ещё более мягким, характерным и «сибирским».
Русский стандарт
Ещё одна ультрапремиальная водка российского происхождения. По своему качеству и характеристикам она весьма похожа на Smirnoff, в том числе обладает схожими органолептическими параметрами.
Так, для изготовления водки «Русский стандарт» берётся озимая пшеница, выращенная на российских полях, и замороженная вода из Ладожского озера. Напиток проходит многоэтапную фильтрацию и характеризуется мягкостью и даже «нежностью».
Разница – в крепости. Smirnoff Red Label содержит привычные для западных потребителей 38% об. алкоголя, а «Русский стандарт» – обычные для россиян 40%.
Belvedere
Belvedere – польский бренд. В отличие от русской водки, она изготавливается исключительно из ржаного солода, после чего проходит многоэтапную очистку, чтобы добиться суперпремиального качества. Собственно, марка Belvedere и установила стандарт «супер-премиум», став первым таким напитком в мире.
Использование исключительно ржаного сырья (при этом применяется растение только одного сорта, который называется Данковский) придаёт напитку узнаваемый вкус – мягкий, округлый, с нотами пряностей и специй. Послевкусие – фруктовое и сладковатое. Это делает водку Belvedere прекрасно подходящей для коктейлей.
Grey Goose
Grey Goose – самая известная французская водка. Она изготавливается в регионе Коньяк, известном своими премиальными напитками. Для её создания используется исключительно французская пшеница. Вода добывается также в регионе Коньяк – она такая же, как и та, что применяется производителями коньяка.
В итоге получается очень мягкий, нежный и ароматный напиток. Grey Goose – один из «ресторанных хитов». Водка хороша подходит как для употребления в чистом виде – так она раскрывает свой сливочно-ванильный вкус с нотками цветов и фруктов – так и для изготовления коктейлей.
Haku – японская водка, которую производит компания Suntory, известная на весь мир своим виски. Напиток довольно оригинален. Так, Haku – единственная водка в нашем списке, изготовленная не из пшеницы или ржи. Для неё используется японский белый рис. Полученный из него спирт дважды дистиллируется, после чего фильтруется через бамбуковый уголь.
В итоге получается один из самых мягких и чистых алкогольных напитков в мире – с округлым вкусом и сладковатым послевкусием. Этим она отличается даже от саке, свойственного для Японии алкоголя. Haku считается «крафтовой водкой» и выпускается в ограниченных количествах. За пределами Японии её найти достаточно сложно.
Ketel One
Ketel One – нидерландский производитель, который хранит и блюдёт традиции сильнее, чем многие французские шато. В частности, тонкости дистилляции передаются от отца к сыну уже десять поколений! Более 300 лет во главе производства Ketel One стоит одно семейство.
Традиционность сохранилась и в самой технологии производства водки. Она изготавливается исключительно из европейской пшеницы, причём используются сорта без искусственного ГМО – только естественная селекция. Тонкий купаж спиртов позволяет получить освежающий напиток с заметными нотками цитруса и мёда, а также приятным необычным послевкусием.
Интересна ли элитная водка для коллекционеров
Коллекционеры относятся к элитной водке так же, как и любому другому суперпремиальному напитку. Это означает, что за некоторыми марками ведётся настоящая охота. Каждый коллекционер хотел бы заполучить Absolut No Label, Mamont Circumpolar Mission, Belvedere 007 Collector’s Edition или какое-нибудь другое редкое издание.
Поэтому, если у вас есть коллекционная, редкая элитная водка – из этого списка или какой-нибудь другой марки – напишите нам. Мы готовы выкупить элитную водку по высокой цене!
Топ-5 брендов импортной водки
№1 – Швеция
Как вы уже догадались, это знаменитый шведский бренд Absolut. По информации от производителя, это пятый по величине бренд алкогольных напитков. Постоянно растущий ассортимент можно встретить в барах, ресторанах и домах по всему миру.
Воду для производства этой водки берут из одного источника в регионе Ахус на юге Швеции,а пшеница выращивается исключительно местными фермерами. Производитель имеет полный контроль над 100 % производственной цепочки, поэтому им удается обеспечить постоянное соблюдение высоких стандартов.
Absolut популярна во всем мире. Ее пьют как в чистом виде, так и используют в качестве основы для коктейлей.
Сейчас в линейке бренда представлены классический напиток, перцовая водка, а также со всевозможными фруктовыми добавками – от лимона до экзотического манго.
№ 2 – Финляндия
Водка с одноименными брендом не требует дополнительного представления. Это первая финская водка, которая вышла на рынок США. Но в чем секрет успеха и невероятно мягкого вкуса? Давайте разбираться вместе.
Сам производитель указывает, что при создании водки Finlandia учитываются пять главных моментов:
Каждое лето в Финляндии солнце не уходит за горизонт в течение 72 дней, оно освещает необычную страну, создавая необычную водку.
№3 – Франция
Если вы думаете, что французы умеют делать только вино и коньяк, вы не пробовали водку Summum. Кстати, производят ее на берегу реки Шаранта в провинции Коньяк. И когда купажист, долгие годы занимающийся коньяками, ставит перед собой цель создать водку, получается истинный шедевр. Так этот напиток получил название Summum, что означает вершина, высшая степень чего-либо.
Для изготовления этой водки используют ингредиенты исключительно высокого качества, а для сохранения вкусовых качеств напиток проходит двойную очистку в 5-колонном аппарате.
Сейчас мы можем попробовать три напитка из линейки: классическую, лимонную и перцовую водку.
Кстати, вы можете посмотреть обзор на лимонную водку:
№4 – Эстония
Интересный экземпляр из Эстонии – водка Saaremaa. Особенно удивителен процесс ее изготовления.
В линейке представлен только классический напиток, но с таким подходом к производству и этого достаточно, согласны?
Это водка премиум-класса, процесс производства которой проходит строгий контроль качества
№5 – Греция
Греческая водка узо – немного необычный напиток в нашем топе, но один из брендов все же заслуживает особого внимания. Конечно же, это Ouzo Plomari. Ее создатель был настоящим бунтарем и создал собственный рецепт, который сейчас уже стал классическим:: он отдал предпочтение анису из местечка Лисбори и использовал сочетание душистых семян и трав с острова Лесбос.
Ouzo Plomari подвергается двойной дистилляции, каждая из которых длится девять часов, поскольку по мнению греков, чем медленнее процесс, тем лучше дистиллят. В итоге получается напиток высокого качества, с идеальным балансом вкуса, аромата и мягкой изысканной текстурой.
Это далеко не все страны-производителя и бренды водки из нашей коллекции. Чтобы не ошибиться в выборе, читайте наши статьи и не бойтесь пробовать новое!
