самая лучшая порода бройлеров для домашнего разведения какая

Породы бройлеров: ТОП-13 лучших крупных видов для разведения

Курятина — вкусное питательное мясо, которое популярно в России и во всем мире. Раньше выращивание кур было трудоемким и затратным предприятием, поскольку для получения мяса требовалось много времени и денег (на корм). Поэтому раньше курятина стоила достаточно дорого, а позволить ее себе могли люди с хорошим достатком.

Однако многое изменилось после того, как селекционеры вывели куриц-бройлеров, которые представляют межвидовой гибрид нескольких куриных пород. Но зачем вообще нужны бройлеры? Чем их кормить и какими особенностями они обладают? Какие существуют породы бройлеров для промышленного или домашнего разведения? В статье эти вопросы будут рассмотрены.

Зачем нужны бройлеры

Бройлеры — гибридная порода кур, которую часто разводят для получения куриного мяса. Взрослые особи обладают белым или рыжевато-белым оперением, а средний вес — 4-5 килограммов. У птиц бройлерных пород большое тело, маленькие лапки и небольшая голова. Бройлеры отличаются спокойным характером, редко устраивают драки и могут питаться любой растительной пищей, а также комбикормом.

Бройлеры — популярная порода в сфере промышленного животноводства, поскольку она отличается рядом преимуществ:

Как выводятся бройлеры

Бройлеры — это гибридная разновидность кур, которая была выведена в результате скрещивания нескольких породных линий мясного и мясо-яичного направления. Для получения ранних птиц-бройлеров использовались породы Корниш и Белый Плитмурок; в дальнейшем гибридизацию стали также проводить с породами Нью-Гемпшир, Брама, Бойцовский Корниш и другими. Сегодня разведение бройлеров осуществляется на крупных фермах для нужд пищевой промышленности, а также в небольших хозяйствах для частных нужд.

Разведение куриц-бройлеров осуществляется по такому алгоритму:

Внимание! Бройлеров можно использовать для получения яиц. Среднее количество яиц за год у бройлеров — 140-160 штук.

Плюсы и минусы

Разведение бройлерных куриц обладает преимуществами и недостатками. Рассмотрим сперва плюсы:

Но не будем забывать и о минусах:

Особенности

По сравнению с другими породами кур бройлеры обладают рядом особенностей:

Внимание! Бройлеров можно кормить семенами зерновых растений. Но в такой случае в рацион нужно добавить минеральные/витаминные прикормки, чтобы компенсировать низкое содержание этих веществ в зерновых.

Кормление бройлеров

Кормление бройлеров — простая задача, с которой справится как опытный, так и начинающих заводчик птиц. Ниже мы рассмотрим основные правила кормления.

Как кормить

Способ кормления зависит от возраста птицы:

Чем нужно кормить

Количество пищи или корма также зависит от возраста:

Обратите внимание! Особей в возрасте до 1 месяца следует кормить 3-4 раза в сутки, взрослых особей старше 1 месяца — 2 раза в сутки.

Особенности выращивания

Чтобы птицы выросли здоровыми, крепкими, необходимо помнить о правилах выращивания:

Внимание! У молодняка в первые 2 недели постоянно должен гореть свет в курятнике. В дальнейшем свет на ночь следует выключать.

Лучшие породы бройлеров

Существует несколько десятков пород бройлеров, которые отличаются по уровню выхода месяца, прожорливости, особенностям разведениям. Ниже рассмотрим 13 основных пород, которые популярны в РФ.

Порода Смена

Порода выведена путем скрещивания Гибро-6 и Бройлер-61. Основные особенности — крепкий иммунитет и быстрый набор веса у молодняка (рацион рекомендуется увеличить на 20-30%). Порода подходит как для крупных, так и мелких хозяйств. Особенности:

Гибро-6

Мясо Гибро-6 обладает прекрасным вкусом за счет тонкой жировой прослойки у куриц. Порода часто имеет желтоватый окрас, что является нормой для гибрида. Мясо набирают постепенно, редко болеют, легко разводятся. Особенности:

Бройлер-61

Бройлер-61 — популярный российский гибрид, выведенный на основе пород Корниш и Плимутрок. Быстрее набирают вес, поэтому отправлять на забой можно раньше (на 2-3 месяце). Дают мало яиц, поэтому используются только для мяса. Особенности:

Бройлер – М

Порода мясояичного направления, которая получена в результате скрещивания бройлеров с карликовыми породами. Дает небольшое количество мяса, но много яиц. Поэтому Бройлер — М — хороший выбор для мелких домашних хозяйств. Особенности:

Росс – 308

Росс-308 дают не более 2,5 кг мяса с особи. Но растут очень быстро — 45-50 дней, а дневной набор мяса доходит до 60 г живой массы. Дают много яиц, но мелкого размера, поэтому Росс-308 применяют для разведения на мясо. Порода подходит для небольших птицефабрик. Особенности:

Кобб – 500

Еще одна скороплодная порода бройлеров, которую можно отправлять на убой на 40-45 день после вылупления из яйца. В состав оперения входят желтые перья, хотя сама курочка — белая. Дают мелкие яйца, поэтому лучше использовать породу на мясо. Особенности:

Росс – 708

Росс — 708 — сверхскороспелая порода, которая набирает вес до 3 кг за 30 суток. Очень прожорливы и нуждаются в витаминно-минеральной подкормке, что объясняется быстрым набором веса. Для яиц лучше не использовать, рекомендуется для фабричного разведения. Особенности:

Внимание! Кормить породу можно и обычным дозами корма, однако в таком случае вес они будут набирать медленно. Без минерально-витаминных подкормок животное будет болеть.

Арбор айкрес

Иностранный гибрид, который дает много мяса и яиц. Отличаются хорошей скороспелостью — в возрасте 30 дней птица весит 2 кг, а уже через неделю — 3 кг. Рост животного останавливается на 2-3 месяц, когда вес птиц достигнет 4-4,5 кг. Птицы хорошо усваивают пищу, поэтому не требуют много корма. Особенности:

Хаббард

Крупная порода бройлеров, которая подходит для разведения под мясо. Рост птицы длится 5-6 месяцев, а взрослый бройлер может достигать веса до 10 кг. Отличаются высокой прожорливостью, нуждаются в особых правилах ухода (температура — от 20 градусов, чистая клетка, низкая влажность). Особенности:

Корниши

Классическая порода, которая используется для вкусного куриного мяса и яиц. Могут давать 2-3 кг мяса, но быстро растут, а забивать бройлеров можно на 2 месяце жизни. У самок не атрофировался материнский инстинкт, поэтому для высижвания яиц можно не покупать инкубатор. Особенности:

Триколор

Триколор — мясояичная порода, которая отличаются пониженной чувствительностью к условиям содержания. Несутся почти каждый день, а взрослая особь возраста 3-4 месяца дает до 5 килограмм мяса. Отличаются рыжевато-коричневым окрасом, хорошо ладят с другими породами кур. Особенности:

Сассо

Сассо имеют коричневое или рыжеватое оперение, а используются они для мяса. Порода отличается низкой яйценоскостью, крепким иммунитетом. Птица сохранят спокойное расположение духа даже при наличии других бройлеров в клетке, что позволяет выращивать бройлеров крупными партиями в небольших клетках. Особенности:

Внимание! Сассо болеют редко, поэтому породе можно давать пониженное содержание антибиотиков. Но витамины/микроэлементы нужно давать в обычных количествах.

Конкурент 3

Скороспелая порода, которая за 30-40 дней достигает веса 3-4 кг. Отличаются средней яйценоскостью, а первые яйца дают поздно (на 6-7 месяце жизни). Отличаются красивым белым оперением, длинными тонкими лапами. От природы обладают хорошим иммунитетом, поэтому редко болеют. Особенности:

Породы домашнего разведения

Породы и способы домашнего разведения зависит от того, что Вы хотите получить от кур — мясо или яйца. Большинство людей заводят сразу две породы (мясную, мясояичную) — это позволяет иметь мясо и яйца круглый год. В курятнике рекомендуется держать самок, а также одного самца-петуха, поскольку его наличие улучшает овуляцию у животных. Кормление следует выполнять 2 раза в сутки, а вот доступ к воде у животных должен быть ежедневно. Разводить бройлеров следует в клетках или на огороженных участках.

Оптимальный способ разведения на семью из 3-4 человек будет следующим:

Рекомендации по выбору

Рассмотрим несколько особенностей, которые следует учесть при выборе бройлеров:

Внимание! Если много цеплят умерло после привоза домой, имеет смысл направить жалобу заводчику. Многие заводчики не любят терять клиентов, поэтому есть большая вероятность, что они выдадут новых особей бесплатно.

Заключение

Подведем итоги нашей статьи. Бройлеры — это гибридная порода кур, которая отличаются высокой скороспелостью и дает много мяса. Популяные породы бройлеров — Триколор, Корниш, Арбор Айрекс, Бройлер – М, Гибро-6, Росс – 708, Сассо, Бройлер-61. Содержать их можно дома в клетках и на территории огороженных участках. Чтобы животное выросло крепким и здоровым, нужно давать качественный корм и антибиотики, не забывать о прикормке. Пускать на убой бройлеров следует на 2-5 месяце жизни в зависимости от породы, а каждая курица дает 3-4 кг мяса.

Источник

Лучшие породы кур бройлеров с фото и описанием

Бройлерных кур по-другому называют мясными. Главная особенность всех этих пернатых – быстрый набор массы при относительно небольшом расходе кормов. Данные черты заложены на генетическом уровне. Уже к 60-му дню жизни, бройлеры способны набрать вес в 2 кг и больше. Выращиванием этой разновидности занимаются фермеры, желающие получить исключительно мясную продукцию. Яйца куры, конечно же, приносят, но в небольшом количестве.

Для чего нужны бройлеры

Если сравнивать бройлеров и птицу мясного направления, то первые имеют существенные отличия от вторых, и заключаются они в следующем:

Само название «бройлер» пришло из английского языка, где оно обозначает готовку на огне путем поджаривания пищи. Практически мгновенно в воображении появляется нежный и сочный цыпленок, приготовленный самым изысканным способом. Термин «бройлер» принято использовать для молодняка кур, выращиваемого для убоя с целью получения мясной продукции.

Что касается разведения гибридов, то тут имеются свои важные аспекты:

Если с мясом имеется определенная ясность, его получают от молодой птицы, то зачем таким курам высокий показатель яйценоскости? А затем, чтобы как-то воспроизводить имеющиеся стадо. До взрослого состояния выращивают только тех пернатых, которые имеют неплохие показатели по количеству яиц.

Плюсы и минусы

В каждой отрасли сельского хозяйства есть свои достоинства и недостатки, тоже самое касается и бройлерного разведения. Ознакомиться с особенностями мясных кур можно в следующей таблице.

Плюсы и минусы бройлеров

Лучшие породы кур бройлеров для выращивания

Прежде чем переходить к описанию пород, стоит выделить ряд признаков характерных для всех пернатых этого направления:

Порода Смена

Данный кросс вывели специалисты на птицефабрике с одноименным названием. На сегодняшний день куры очень популярны среди заводчиков, занимающихся производством мясной продукции. Получить новый гибрид удалось благодаря бройлерным породам гибро-6 и бройлер-6.

Молодняк этой породы может похвастаться быстрым ростом: за сутки куры прибавляют в весе до 50 грамм. Молодняк обладает высоким процентом жизнестойкости – не меньше 97%. У представителей смены большое количество положительных качеств:

Гибро-6

Порода является четырехлинейной, в ее создании: с линии отца корниши (2 вида), с линии матери – белые плимутроки. Петухи гибро-6 в полугодовалом возрасте набирают массу в 1,5 – 1,6 кг, курочки несколько меньше, их вес – 1,3 кг.

Выживаемость молодняка достигшего возраста 49 дней весьма велика – 98%. У представителей породы кожные покровы желтого цвета, что делает тушки привлекательными для покупателей. Куры с хорошо развитым слоем подкожного жира, оперенье плотное, гребень листовидный. Среди достоинств можно выделить следующие:

Бройлер-61

Этот кросс широко распространен у отечественных птицеводов, порода также относится к четырехлинейной. По отцовской линии использовались две породы корниш, с материнской стороны брали плимутроков.

Молодняк быстро набирает вес при небольших затратах кормовых ресурсов. Чтобы вырастить особь, имеющую вес 1000 грамм, понадобится затратить 2,2 кг пищи.

Среди преимуществ представителей данной породы можно назвать:

Бройлер – м

Таких кур относят к мясояичному направлению. Вывели кросс используя карликовых представителей различных пород и некоторые гибриды. Средний вес взрослой особи примерно 3 кг. От кур за 365 дней получают яичную продукцию 150 – 160 яиц со средним весом 1 яйца 65 грамм. Половой зрелости особи достигают в 150 дней.

Среди положительных сторон породы выделяют следующие черты:

Росс – 308

Эту породу можно причислить к уникальным. Если обеспечить пернатым правильные условия содержания и сбалансированный полноценный рацион, то особи будут прибавлять в день по 55 грамм веса. Формирование мышечной массы происходит в момент роста пернатых.

Отправлять на убой россов рекомендуется в возрасте 42 – 56 суток. К этому моменту один цыпленок имеет средний вес 2,5 кг. Взрослые куры показывают неплохие показатели яйценоскости, от одной несушки можно получить примерно 185 яиц за год.

Отличить представителей породы можно по белоснежному оперенью и небольшому росту, по сравнению с другими бройлерами.

Фермеры, занимающиеся разведением данного кросса, говорят о следующих характеристиках кур:

Кобб – 500

Главная особенность бройлеров заключается в наличии кожных покровов желтого цвета, даже если в её корме отсутствует пигментированная пища. Куры обладают белоснежным опереньем и отличаются хорошей скоростью роста.

Раскрыть все качества породы поможет правильно подобранный рацион. Чтобы у кур хорошо нарастали мышцы усиленное кормление поголовья должно идти с первого месяца с момента вылупления.

Бройлеры Кобб 500 и Росс 308: видео

Росс – 708

Кросс вывели не так давно, а вот по продуктивным показателям они во много раз превосходят росс – 308 и кобб – 500. Представители новой породы скороспелые, и за первые 30 суток жизни набирают масс в 2,9 кг. Именно за такое качество и полюбили бройлеров птицеводы, но есть у них и другие положительные характеристики:

Арбор айкрес

Эту бройлерную разновидность вывели совместными усилиями французы, американцы и англичане. Птицы обладают быстрой скороспелостью и другими положительными чертами, за счет которых растет их популярность среди заводчиков.

На генетическом уровне у арборов заложено наличие красивых кожных покровов желтого цвета. Таким птицам не понадобится специальный рацион с кормами, имеющими красящие пигменты. Тушка в любом случае будет иметь привлекательный товарный вид.

Как говорилось выше, молодняк очень скороспелой, и концу 30 дня с момента появления на свет, представители породы способны набрать массу в 2 кг, затем начинается интенсивный набор веса, и еще через 10 дней бройлеру будут иметь массу в 3 кг.

Дают арборы и яйца, правда только с 32 недели жизни, за 365 суток от одной особи получают до 120 яиц. У кур отсутствует материнский инстинкт.

Хаббард

Представители этого кросса способны набрать массу в 10 кг. Но, чтобы получить такой солидный вес, фермеру придется соблюдать режим кормления в хозяйстве и тщательно подбирать пищу для кур. В среднем хаббарды весят 5 – 6 кг, но если имеется желание, то можно увеличить эти цифры.

Отличить бройлеров от других пород можно по следующим признакам:

Вес необходимый для убоя представители породы набирают к 60 дню жизни, он колеблется от 2,7 до 3,2 кг.

Обустраивая помещение для хаббардов, нужно помнить о некоторых нюансах:

Выращивание бройлеров Хаббард: видео

Корниши

Бройлеры выведены в Англии, и первоначально порода преподносилась как бойцовская. Специалисты хотели получить особей, предназначенных для участия в драках, имеющих агрессивный характер и соответствующее телосложение. Однако, в какой-то момент селекционеры обнаружили, что у кур отсутствует ряд признаков необходимых бойцовым курам, потому корниши перешли в разряд мясных бройлеров.

Птицы обладают такими качествами как:

Триколор

Порода выведена во Франции, характер у бройлеров довольно спокойный. Пернатые редко пугаются и за короткий срок привыкают к нахождению человека рядом с собой. Еще одной особенностью является малоподвижность, попросту расходовать свои силы курочки не станут. Триколоры отлично адаптируются к различным условиям содержания, будь то клеточные батареи или не слишком качественный курятник.

Если сравнивать с другими породами, то «французы» имеют уникальную масть и очень хорошую яичную продуктивность. За 365 дней от одной курицы получают до 300 яиц, такими качествами не всегда могут похвастаться даже яичные кроссы.

При соблюдении специальных технологий выращивания, к концу первого месяца жизни пернатые способны набрать вес в 1,5 кг. Полное созревание, начало кладки и остановка в росте наступает в полугодовалом возрасте. Максимальный вес для триколоров – 5,0 – 5,5 кг.

Сассо

Эта порода известна на протяжении нескольких десятков лет. Вывели бройлеров используя сложное гибридное скрещивание, однако, какие породы использовали в работе французские селекционеры никому не рассказывают.

Сассо очень быстро обрели популярность за счет некоторого превосходства перед остальными бройлерами. Это вызвало интерес у американцев и австралийцев, но раскрывать родительские линии французы не торопятся.

Что касается веса и срока убоя, то к 60 дню жизни птицы набирают вес 1700 – 1900 грамм. Яйценоские качества у данной породы очень низкие, не более 120 – 140 яиц за год. Куры, в результате работы селекционеров, утратили материнский инстинкт и к насиживанию непригодны.

Конкурент 3

Бройлеры обладают белой мастью, гладкими перьями, массивным туловищем и развитой грудной клеткой. Для конкурента – 3 характерно наличие сильных и крупных конечностей.

Молодняк отличается скороспелостью, цыплята славятся отменными привесам, за 24 часа птицы прибавляют в весе приблизительно в 50 грамм, и достигнув возраста в 6 недель имеют массу в 2 кг.

Если соблюдены все условия содержания и кормления, представителей породы отправляют на убой в возрасте 35 дней. В том случае, если вес неудовлетворительный, то бройлеров оставляют на доращивание, на некоторое время.

Половой зрелость конкурент-3 достигает в 5 месяцев и от кур уже можно получать яйца, правда в небольшом количестве. За 365 дней – 160 яиц.

Особенности клеточного содержания бройлеров

Чаще всего для разведения мясных птиц используют именно клетки. Небольшое пространство не способствует двигательной активности, и потому куры лучше набирают вес. Количество птицы на одну клетку зависит от габаритов конструкции, можно посадить 3 – 5 особей. Здесь стоит учесть, что свободное пространство для пернатых необходимо ограничить таким образом, чтобы куры могли перемещаться только до кормушки или поилки. Если клетки очень большие, то сажают до 10 голов, при этом не забывая соблюдать нормативы пространственных условий.

Для очень большого поголовья обустраивают клеточные батареи, несколько рядов клеток, установленных одну на одну. Сажать в одну клетку более 10 птиц не рекомендуется, т.к. конструкция становится громоздкой, ее неудобно будет переместить при необходимости. Впрочем, для бройлеров подойдет и напольных метод содержания. Тут каждый фермер решает для себя, какие условия наиболее выгодные.

При выборе клеточного варианта, важно не забыть, что в конструкциях должны быть ёмкости для кормов и воды. Чаще всего бройлеров кормят комбикормами или зерном. Здесь подойдут желобковые ёмкости, их крепят снаружи конструкции, таким образом, чтобы их длинны хватало на всю клетку. Поилки, предпочтительнее также выбрать сплошные.

Как кормить бройлеров

Чтобы получить желаемый результат по привесам от мясного поголовья, то стоит знать, как правильно кормить бройлеров. Большую массу птенцы способны набрать за счет генетических особенностей и специального рациона. Познакомиться с приблизительным способом кормления птиц можно в следующей таблице.

Что едят бройлеры в зависимости от возрастных особенностей

Чем кормить бройлеров от нуля до убоя: видео

Разведение бройлерных пород кур является довольно выгодным делом. Куры дают мясную продукцию в большом количестве при минимальных затратах корм. Ознакомившись с обзором разных гибридов в данной статье, можно выбрать наиболее удобный вариант. Соблюдение условий кормления и содержания пернатых, гарантирует хорошие результаты в птицеводстве.

Источник