салат на котором можно похудеть
Салат на котором можно похудеть
Для продолжения изучения на мобильном устройстве ПРОСКАНИРУЙТЕ QR-код с помощью спец. программы или фотокамеры мобильного устройства
Случайный выбор
данная функция, случайным образом выбирает информацию для Вашего изучения,
запустите выбор нажав кнопку ниже
Случайный выбор
Обратная связь
Напишите нам
Сообщение об ошибке
Что улучшить?
Полный текст статьи:
Практически каждый из нас хотя бы раз в жизни хотел похудеть. Возможно вы никогда не мечтали сбросить очень много, но человек склонен критически относиться к себе, а поэтому не давать покоя могут даже пара лишних килограммов. Особенно безжалостны к себе бываю девушки, они готовы морить себя голодом и буквально доводить себя до голодных обмороков, чтобы соответствовать стандартам красоты. Но подобные действия могут привести к обратному результату, да ещё и подорвать здоровье.
Лучшим способом похудения или поддержания собственного веса будет переход на правильное и сбалансированное питание. Если вы склонны к полноте и легко набираете вес, то составьте свой ежедневный рацион так, чтобы в его основе были низкокалорийные продукты. Это не предполагает отказ от еды или уменьшение порций до микроскопических размеров. Просто вместо фастфуда и калорийных продуктов, вам нужно будет выбирать те, в 100 граммах которых будет не более 70 ккал, но будут полезные витамины и микроэлементы.
Мы собрали для вас своеобразный “рейтинг” полезных и низкокалорийных продуктов. Они помогут вам эффективно справляться с чувством голода и станут альтернативой многих привычных, но калорийных блюд. Подумайте, как вы сможете изменить свой рацион, чтобы снизить количество потребляемых калорий.
Инструкция по применению
Мы не призываем вас объявлять голодовку и снизить калорийность рациона до нуля, это, как минимум, вредно для здоровья. Мы лишь показываем варианты. Низкокалорийные продукты могут отлично разнообразить рацион. Возможно, в первое время вам будет не хватать привычных салатов на майонезе или любимой жареной картошки, но вскоре вы почувствуете, что потребность в этой еде попросту исчезла.
Вот несколько простых советов:
Теперь посмотрим, в каких продуктах содержится меньше всего калорий.
Продукты с калорийностью до 20 ккал
Самым низкокалорийным продуктом является чистая вода. Калорий в ней нет совсем, зато при помощи стакана воды можно эффективно бороться с приступами голода, “обманывая” желудок ощущением тяжести и наполненности. Сама же по себе вода, можно сказать, совсем не содержит калорий. Человеку рекомендуется выпивать по полтора-два литра чистой воды в день для поддержания водного баланса организма, в жаркую погоду норму можно увеличить. Человек испытывает жажду чаще, чем ему кажется, иногда жажду даже можно спутать с голодом. Если человек пьёт достаточно жидкости, то его кожа становится более эластичной и выглядит более здоровой.
Есть и другие продукты, которые не намного превосходят воду по калорийности, но их уже можно считать едой. К низкокалорийным продуктам относятся помидоры, огурцы, белый редис, кресс-салат и салат-латук. Как видите, из перечисленных ингредиентов можно приготовить лёгкий и полезный салат, а калорийность блюда можно варьировать, используя различные виды соусов.
Продукты с калорийностью от 20 до 30 ккал
Во вторую группу калорийности нашего рейтинга также попали преимущественно овощи и зелень. Низкокалорийный и вегетарианский обед можно приготовить из зелёного или красного перца, брокколи, белокочанной и цветной капусты, тыквы, баклажанов и шампиньонов. Салат можно будет приготовить из шпината, спаржи и сельдерея, а на десерт можно поесть спелой брусники.
Если хочется придумать более “основательное”, но низкокалорийное блюдо, предлагаем приготовить тушёные баклажаны. Если не использовать в процессе приготовления жир, то в порции такого блюда будет около 35 ккал. Потушить, кстати, можно и шампиньоны, они тоже с полным правом могут считаться низкокалорийным продуктом. Главное, чтобы вы не решили приправить блюдо сыром, майонезом или жирным сливочным соусом. Даже без подобных топингов блюдом из тушёных баклажанов вполне можно утолить голод, можно даже заменять ими мясо.
Продукты с калорийностью от 30 до 40 ккал
В эту группу низкокалорийных продуктов входят преимущественно фрукты. Казалось бы, сочные фрукты состоят преимущественно из воды, но не нужно забывать о сахаре. Сахар добавляет фруктам калорийности, хотя природный сахар всё-таки более полезен, нежели сахарный песок.
Вкусным, лёгким и полезным перекусом может стать половина грейпфрута. Грейпфруты довольно массивны и обладают терпким горьковатым вкусом, поэтому целый фрукт вы вряд ли осилите, а вот половина грейпфрута способна на время утолить голод. Кроме того, в цитрусе много полезного витамина С, а калорийность не превышает 40 ккал. Грейпфрут можно употреблять не только в качестве самостоятельного десерта, его добавляют в салаты из листовых овощей. Грейпфрут придаёт салату не только новый оттенок вкуса, но и заменяет соль.
Помимо грейпфрутов, низкой калорийностью отличаются арбузы, клубника, дыня, помело и лайм. Кроме того, к этой группе продуктов можно отнести репчатый и зелёный лук, кабачки, редис, стручковую фасоль и некоторые варианты кисломолочных продуктов, например, простоквашу.
Продукты с калорийностью от 40 до 50 ккал
Овощи и фрукты хороши тем, что многие из них можно употреблять прямо в сыром виде. Это значит, что вы сможете сохранить все витамины, которые разрушаются под воздействием высоких температур, а также сможете избежать необходимости добавлять в готовое блюдо жиры и соусы. Это не пропаганда сыроедения, просто иногда есть свежие фрукты и овощи действительно полезно для организма и для талии.
Не добавят вам лишних килограммов морковь, свекла, капуста кольраби, корневой сельдерей и обезжиренные молочные продукты. Из моркови и сельдерея можно делать своеобразные “овощные чипсы”. Людям, которые недавно бросили курить, тоже часто хочется чем-то “занять рот”, вместо конфет лучше переключиться на морковные палочки или сельдерей. Даже если вы сможете прожевать целый стебель сельдерея, то заработаете только 10 ккал.
Из фруктов и ягод в этой группе калорийности находятся ежевика, крыжовник, клюква, слива, яблоки, абрикосы, а также нектарины, ананасы и фейхоа. Как правило, все эти продукты отличаются повышенным содержанием сахаров, что добавляет им калорийности.
Продукты с калорийностью от 50 до 60 ккал
В следующую группу нашего рейтинга попали малина, вишня, черника, груша и красная смородина. Компанию им составляет картофель, отваренный “в мундире”. Калорийность этих продуктов обычно не превышает 60 ккал, поэтому на их основе можно готовить основные, фруктовые салаты и полезные десерты.
Отдельное внимание стоит уделить вишне. В вишне содержится биофлавоноид кверцетин, это особое вещество, которое помогает организму бороться со злокачественными новообразованиями. Вишню полезно есть свежей, но можно и замораживать, большинство полезных веществ при этом сохранится, а вы сможете есть вишню круглый год, делая свой рацион более разнообразным.
Продукты с калорийностью от 60 до 70 ккал
На вершине нашего низкокалорийного рейтинга находятся сладкие фрукты, некоторые овощи и бобовые культуры. В частности, для приготовления диетических основных блюд можно использовать фасоль и лук-порей. Эти продукты могут стать основой для овощных супов. В Италии очень популярен суп минестроне, состоящий преимущественно из овощей. В порции такого супа около 14 ккал, однако итальянцы щедро приправляют его гренками и сыром, поэтому итоговая калорийность блюда зависит только от аппетита самого человека.
На десерт можно приготовить фруктовый салат или просто поесть спелых фруктов. Не слишком диетическими, но и не слишком калорийными будут виноград, черешня, чёрная смородина, манго, гранат и киви.
Как разнообразить рацион
Мы перечислили далеко не все продукты с низкой калорийностью, а назвали только самые основные. Продумывая рацион, важно понимать, какие продукты будут хорошо сочетаться друг с другом и могут заменить более калорийные. Практически любое привычное блюдо можно “облегчить”, если попытаться подобрать более диетические аналоги входящих в его состав ингредиентов. Не зацикливайтесь на калориях, просто поймите, что стремиться нужно не к строгой диете, а к сбалансированному питанию, а возможностей для этого очень много. Большинство из названных продуктов доступны в свежем или замороженном виде круглый год, поэтому ваш рацион может быть разнообразным.
Женские советы: рацион питания для похудения
Как избавиться от лишнего веса — подобным вопросом хотя бы один раз в жизни озадачивалась каждая женщина. вот только добиться желаемого результата сумели далеко не все. Борьба за идеальную фигуру всегда начинается с поиска эффективной диеты, что в принципе правильно, поскольку если предаваться безграничному обжорству, то похудеть не поможет даже самая наилучшая гимнастика в мире.
Однако не все диеты по-настоящему результативны, и даже более того — некоторые рекомендации, которые можно прочесть в интернет-сети, откровенно небезопасны. Специально, чтобы прояснить этот вопрос, далее будет приведён рекомендуемый рацион питания для похудения для женщин и перечислены полезные советы о том, как сбросить лишний вес, не навредив при этом собственному здоровью.
4 типичные ошибки
Перед тем, как перейти непосредственно к рассмотрению рациона питания для похудения, нужно назвать самые грубые ошибки, которые допускаются женщинами, решившими «объявить войну» лишним килограммам:
Также следует помнить, что иногда набор лишнего веса обусловлен эндокринологическими расстройствами — в особенности во время или после климакса. Одними диетами такую проблему исправить не получиться. В подобной ситуации лучше обратиться за консультацией к врачу-эндокринологу.
Разрешённые продукты
Общие правила эффективного рациона питания для похудения для женщин заключаются в следующих четырёх пунктах:
Исходя из этого разрешаются к употреблению следующие виды продуктов и блюд:
Запрещённые продукты
Режим питания
Самый сложный вопрос проблемы похудения — сколько раз в день нужно кушать? Оптимальный вариант: пять раз — три основных приёма пищи и два промежуточных перекуса с целью подавить нарастающее чувство голода. Перекусы должны быть максимально лёгкими — например, скушать яблоко или вареное яйцо.
Если на перекусы времени нет, то вполне можно ограничиться стандартными завтраком, обедом и ужином, при этом последний приём пищи не должен быть позже 19 часов. Если голод мешает уснуть, можно скушать кусочек ветчины, белок вареного яйца или немного желе. А вот кефир, столь часто рекомендуемый, лучше на ночь не пить — он часто создаёт брожение в кишечнике.
Примерное меню диеты на неделю
Дневная норма хлеба — не больше 150 грамм.
И ещё кое-что — в качестве заключения
Правильно составленный рацион обеспечивает уверенную и устойчивую потерю лишнего веса, но такое похудение, скорее всего, будет происходить неравномерно, если не дополнить диету индивидуально подобранным комплексом физических упражнений.
Сделать это достаточно легко: нужно всего лишь приобрести клубную карту хорошего фитнес-центра и обратиться к тренеру-инструктору за соответствующей консультацией. Сочетание диеты и фитнеса помогут быстро привести свой вес и фигуру в идеальное состояние — а разве не об этом мечтает каждая женщина?
Диетические салаты | Диетические рецепты
Такие салаты не только очень вкусные, но и сытные, что делает их идеальным блюдом для диетического обеда или ужина. Если для вас этого мало, то дополните салат тостом из цельнозернового или ржаного хлеба, или диетическим хлебцем. Не забывайте о заправке, она тоже должна быть диетической. Забудьте о майонезе, кетчупе, и прочих покупных соусах.
Остановитесь на оливковом, кунжутном, виноградном, кукурузном масле, лимонном соке, бальзамическом уксусе, горчице, нежирном натуральном йогурте, сметане. Из этих компонентов можнос конструировать свою оригинальную заправку, которая придаст вашему салату индивидуальности и вкуса.
Диетические салаты | Диетические рецепты запись закреплена
Вегетарианский салат с киноа, фенхелем и гранатом
В этом потрясающем салате я не рекомендую менять составляющие, но если вдруг у вас не продается потрясающая крупа киноа, думаю, что можно заменить её на булгур, кус-кус или (в крайнем случае) на рис.
Фенхель: 1 Штука,
Лимон: 1/2 Штуки,
Тмин молотый: 1 Щепотка,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Гранат: 1 Ст. ложка,
Киноа: 100 Грамм,
Соль: По вкусу,
Масло оливковое: 1 Ст. ложка,
Зелень : 4 Ст. ложки (порезанная)
1. Фенхель нарежьте ломтиками.
2. Обжарьте на масле с солью, сахаром и тмином.
3. Вырежете филе лимона без пленок. Сок добавьте в сковороду с фенхелем.
4. Киноа отварите до готовности, затем откиньте на сито.
5. Перемешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите.
6. Добавьте зелень и зерна граната.
7. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ
Диетические салаты | Диетические рецепты запись закреплена
Для салата пожарьте на растительном масле морковь с консервированными грибами, добавьте свежий огурец, чеснок, соль и специи. Готовый салат заправьте масло и лимонным соком. Подавать его можно прямо с пылу с жару. Смотрите ниже подробный рецепт, как приготовить салат «Американский».
Консервированные шампиньоны: 200 Грамм,
Консервированная кукуруза: 150 Грамм,
Морковь : 1-2 Штук (от размера),
Чеснок: 1-2 Зубчиков,
Масло растительное: 3-4 Ст. ложек,
Свежий огурец: 1 Штука,
Соль: 1-2 Щепоток,
Перец молотый острый: 1-2 Щепоток,
Лимонный сок: 0,5 Чайных ложки
Диетические салаты | Диетические рецепты запись закреплена
Салат из помидоров и грецких орехов
Легкий овощной салат с приятной изюминкой моим домашним очень понравился! Попробуйте приготовить его, и вы увидите, насколько просто сделать обычные томаты интереснее и пикантнее, а я помогу вам в этом, расскажу, как приготовить салат из помидоров и грецких орехов, смотрите!
Помидор: 2 Штуки,
Орехи грецкие: 50 Грамм,
Соус «Наршараб»: 1 Ст. ложка,
Оливковое масло: 30 Миллилитров,
Соль, перец черный: По вкусу,
Кинза: 1 Пучок (или петрушка)
Подготовьте продукты: вымойте помидоры и зелень, очистите орехи грецкие от скорлупы.
Очищенные орехи измельчите в ступке или просто порубите ножом.
У томатов удалите место соединения с веточкой. Порежьте некрупными кусочками.
На тарелку для салата уложите помидоры. Соус «Наршараб» смешайте со щепоткой соли и перца, оливковым маслом, полученной смесью полейте щедро помидоры.
Сверху посыпьте грецкими орехами.
Посыпьте свежей зеленью. Готово! Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ
Диетические салаты | Диетические рецепты запись закреплена
Салат из красной фасоли с творожным сыром
Сейчас я расскажу вам, как за 10 минут приготовить вкуснейший салат из красной фасоли с творожным сыром. Ничего сложного, только самые свежие продукты и консервированная фасоль, все ароматно и сытно. Фасоль можно положить и отварную, только заранее замочите ее в холодной воде на пару часов, потом смените воду на чистую и сварите до мягкости.
Показать полностью. Остудите в воде, которой она варилась, после откиньте на дуршлаг — и фасоль готова. Если под рукой нет лимонного сока, его можно заменить яблочным уксусом или смесью обычного уксуса с ложечкой апельсинового фреша. Удачи!
Фасоль : 200 Грамм (консервированная),
Творожный сыр: 100 Грамм,
Чеснок: 1 Зубчик,
Лимонный сок: 1 Ст. ложка,
Соль, перец черный молотый: По вкусу,
Оливковое масло: 25 Миллилитров,
Руккола: 50 Грамм,
Красный лук: 25 Грамм
1. Подготовьте продукты для салата: с фасоли сцедите рассол, вымойте рукколу, очистите лук и чеснок, с половинки небольшого лимона выжмите сок.
2. Положите фасоль в глубокий салатник, добавьте рукколу, ее нужно порвать руками на более маленькие кусочки для удобства поедания. Красный лук очень мелко порежьте и добавьте в салатник. Полейте все лимонным соком.
3. Добавьте творожный сыр, чеснок измельченный, соль и перец черный молотый. Заправьте салат маслом.
4. Перемешайте хорошо салат, дайте ему пару минут пропитаться, обменяться ароматами и вкусами.
5. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ
Диетические салаты | Диетические рецепты запись закреплена
Помидоры с морковкой и чесноком
Вымойте и подготовьте овощи для салата. Порежьте помидоры, измельчите зелень и чеснок. Натрите на терке морковку. Соедините ингредиенты. Заправьте салат солью, специями и маслом. Удачи!
Помидор: 300 Грамм,
Морковь: 0.5 Штуки,
Чеснок: 1 Зубчик,
Петрушка: 1 Пучок,
Соль: 1 Щепотка,
Масло сыродавленное растительное: 1 Ст. ложка,
Перец черный молотый: По вкусу (опционально)
Подготовьте необходимые продукты.
Помидоры вымойте и порежьте половинками.
Добавьте тертую морковь, измельченный чеснок, петрушку и специи.
Перемешайте салат, полейте маслом. Готово!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ
Диетические салаты | Диетические рецепты запись закреплена
Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами
Этот салат из утки с фруктами и шпинатом имеет очень богатый вкус! Утку, конечно, можно заменить на курицу, но остальные составляющие рекомендую оставить без изменений. И заправку приготовьте по оригинальному рецепту, она очень вкусная!
Утка: 1 Штука (нога),
Бекон: 4 Ломтика,
Яблоко: 1 Штука,
Апельсин: 1 Штука,
Лук красный: 1 Штука,
Шпинат: 200 Грамм,
Уксус винный: 1 Ст. ложка,
Вино белое : 1 Ст. ложка (сухое),
Мед: 1 Ст. ложка,
Масло оливковое: По вкусу,
Соль: По вкусу
1. Утиную ножку (с бедром) помойте, посолите и поперчите.
2. Заверните в фольгу, влейте вино и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Остудите. Нарежьте.
3. Для заправки смешайте цедру, уксус, мед, масло, соль и перец.
4. Бекон обжарьте на сухой сковороде, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5. В оставшемся от бекона жире обжарьте яблоки, нарезанные дольками.
6. У апельсина вырежьте мякоть без пленок.
7. Добавьте фрукты к заправке.
8. Лук нарежьте перьями.
9.Соедините все ингредиенты и полейте заправкой.
10. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ
Диетические салаты | Диетические рецепты запись закреплена
Салат из черной редьки
Данный салатик состоит из черной редьки, двух видов капусты (краснокочанной и пекинской) и яблока. За счёт такого интересного тандема ингредиентов, вкус у салатика получается довольно необычный. Смотрите, как приготовить салат из чёрной редьки, и пробуйте приготовить его самостоятельно!
Черная редька: 1 Штука,
Яблоко зеленое: 1 Штука,
Капуста кранокочанная: 250 Грамм,
Капуста пекинская: 250 Грамм,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Растительное масло: 2 Ст. ложки
Подготовьте необходимые продукты для салата. Овощи тщательно вымойте и обсушите.
Черную редьку очистите от кожуры. Натрите её на терке крупной, я использую для этого квадратную терку для овощей по-корейски.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
Краснокочанную капусту тоже нашинкуйте тонко.
С яблока снимите кожуру, натрите яблоко на крупной терке.
Сложите в глубокую тару все нарезанные овощи и яблоко. Добавьте соль, перец и растительное масло.
Тщательно перемешайте — и салат готов! Можно добавить свежую мелко рубленную зелень. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ
Диетические салаты | Диетические рецепты запись закреплена
Салат с черешней и курицей
Казалось бы, в салате сочетаются несочетаемые продукты: курица, черешня, помидоры. Но на самом деле получается просто невероятно вкусно. Вкус салата очень сбалансированный, тут и сладость ягод, и кислинка помидора, и пикантность перца, и сытность курицы, и легкость соуса. Действительно, салат очень удачный, он станет прекрасной альтернативой салату «Цезарь».
Показать полностью. Конечно, этот салат сезонный. А начало лета – самое время его готовить, так что не упустите возможность и смотрите, как приготовить салат с черешней и курицей. И приятной вам готовки!
Куриная грудка: 150 Грамм,
Черешня: 100 Грамм,
Перец сладкий: 100 Грамм,
Помидор: 100 Грамм,
Салат: 2-3 Штук,
Масло оливковое: 1-2 Ст. ложек,
Лимонный сок: 1 Ст. ложка,
Соль: По вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде или присыпьте солью и запеките в духовке.
Черешню ополосните под проточной водой. Разрежьте пополам и удалите косточку.
На дно плоской тарелки выложите листья салата, их можно класть целыми, а можно порвать на небольшие куски. Сверху разложите черешню.
Садкий перец (лучше брать перец желтого цвета) очистите и порежьте некрупной соломкой. Помидор порежьте на мелкие кусочки. Выложите на салат перец и помидор.
Куриную грудку порежьте на небольшие куски произвольного размера, можно совсем мелко, а можно и покрупнее. Разложите курочку сверху. Затем полейте смесью масла, лимонного сока и соли.
Салат готов. Подавать его можно в двух вариантах: не перемешивая или перемешать и положить в небольшую пиалу. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ