с чем можно сочетать яблоки в компоте на зиму
Компот из яблок на зиму – 14 культовых рецептов! Вкусно и полезно (Фото & Видео) +Отзывы
Из всех заготовок компот из яблок на зиму для многих является чем-то необыкновенным. Вкус из детства как будто бы поворачивает время и переносит нас опять в те времена, когда лучшего лакомства и представить сложно было.
Виды закаток на зиму
Различная консервация в банках спасала многих в зимний период года, тридцать лет назад сложно было представить другие способы сохранения продуктов. Консервировали наши мамы и бабушки, при чем во многих семьях это проводилось в огромных масштабах. При этом заготавливали как сезонные фрукты, так и овощи.
Лучше всего капустка получалась на свекольном квасе. Яблоки, Антоновка в частности, сохранялась несколькими способами, до наших времен дошли рецепты с тыквой, капустой, свеклой, клюквой. В некоторых регионах яблоки клали как отдельный слой при квашенье капусты в бочке, при этом вкус яблок только улучшался.
Естественные окислители из перебродившего капустного сока почти полностью сохраняли все полезные вещества в плодах с дерева.
Наибольшей популярностью заготовок из фруктов были и есть:
В заготовках яблоки занимают не последнее место, их используют для приготовления многих видов закруток на зиму. При этом яблоки могут солировать в баночке, а также могут позвать себе помощников.
Наиболее удачными сочетаниями для варенья, в основе которых яблоки, станут:
В джемах яблоки можно сочетать со многими мягкими ягодами, дополнить вкус плода помогут многие косточковые и ягоды более позднего созревания. Из плодов готовят мармелад, популярностью пользуется как чистый яблочный, так и с разнообразными добавками. Благодаря высокому содержанию природного пектина в такое лакомство не добавляют ни желатин, ни другие загустители.
Это делает его не только более полезным, но и значительно увеличивает сроки хранения при надлежащих условиях. Яблочный компот сам по себе очень вкусный, когда за окошком льет дождь или метель так приятно взять с полки баночку с яблочным напитком собственного производства и вспомнить солнечные летние деньки. Душистость и замечательный вкус сразу же перенесут вас именно туда.
А самостоятельное приготовление точно добавит вкуса. Привнести новые нотки вкуса в знакомый с детства напиток можно при помощи различных ингредиентов. Яблоки прекрасно будут сочетаться и с фруктами, и с ягодами, и с пряными травами, и даже с некоторыми специями.
Выбор и подготовка ингредиентов
Наверное, известно всем, что от качества выбранных продуктов во многом зависит вкус будущего блюда. В консервации все так же, чем свежее и спелее будут ингредиенты, тем лучше будет вкус.
Для компотов на зиму продукты стоит отбирать по таким критериям:
Правильно подобрав составляющие для компота, вы будете твердо уверены в его полезности и вкусовых качествах.
Для ускорения процесса консервации надо подготовить продукты, процесс складывается из таких этапов:
После этого можно приступать к консервации.
Подготовка тары
Чтоб вкус компота был отличным и в нем максимально сохранились все витамины нужно правильно подготовить не только ингредиенты. Немаловажную роль в этом сыграет и сама тара, в которой компот будет ожидать своей очереди. Правильно подготовленные банки станут залогом долгого хранения закатки.
Стеклянную тару, а именно банки подготавливают так:
Стерилизация в духовке
Только после этого можно закладывать составляющие компота и проводить дальнейшие действия.
Рецепты компотов
У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт яблочного компота, который по вкусу всей семье. Но иногда хочется попробовать что-то новое, необычное. Для этого надо немножко изменить привычную рецептуру, внести в нее некоторые дополнения или изменения.
Делать это надо осторожно, главное придерживать предложенной рецептуры.
Классический
готовят так:
Хорошим вкусом обладает компот из яблок с виноградом, этот рецепт будет отличаться от предыдущего не только составляющими, а и вкусом.
С виноградом
Процесс приготовления его таков:
В зависимости от сорта используемого винограда в компот можно добавить немного лимонной кислоты. Она значительно улучшит вкус если используется сладкий виноград. Отлично в компоте с яблоками будут сочитаться сливы.
Эти косточковые придадут особый цвет жидкости в банке и внесут изменения во вкусе. Для консервации таким способом больше подойдут плоды сорта Ренклод или Венгерка. После того, как выпьется компот можно будет полакомиться и ягодами.
Со сливами
Готовят компот так:
Цвет и вкус компота регулируют количеством слив, чем больше их положить, тем насыщенней будут показатели.
Классикой жанра считается компот яблоко + абрикос, многим этот вкус знаком с детства. Абрикосы, как и сливы, надо брать немного недозревшие. А вот сахара можно положить и чуть больше обычного.
С абрикосами
Заготовка делается так:
Абрикосы можно использовать как целыми, так и разобрать на половинки, вынув при этом косточки. В таком виде закатка простоит дольше, а вот заготовка в которой применяются целые ягоды употребить нужно в течении года. Из косточковых, яблоки отлично уживаются с вишней, вкус и цвет при этом будут радовать глаз и душу.
Методов приготовления несколько, чаще всего используется этот:
Кроме корицы в банку с компотом для придания пикантности можно добавить несколько листочков мяты или мелисы.
С крыжовником
Яблоки с крыжовником будут иметь специфический вкус. Эти плоды возьмут больше сахара, но в зимнюю пору порадуют частичкой лета. Для консервирования берут полностью дозревший крыжовник, отбирают целые ягоды среднего и крупного размера.
Их моют и тщательно осматривают. С изъянами лучше не использовать.
Процесс приготовления прост:
Крыжовника можно использовать и больше, при этом увеличивают и количество сахара.
Прекрасным вкусом и запахом отличается яблочно-клубничный напиток. Открывая его зимой сразу переносишься в знойное лето, которое пахнет клубникой.
С клубникой
Очень аппетитные дольки
Для закатки больше подойдет только твердая ягода клубники, мягкие просто разлезутся под влиянием кипятка. Опытные хозяйки советуют добавлять кроме сахара на кончике ножа корицу и лимонную кислоту, это придаст необычайный вкус компоту.
Процесс приготовления не сложный:
Пробовать компот можно будет уже через пару недель при необходимости, но лучше выдержать пару месяцев. За этот период все вкусы и запахи смешаются и раскроются лучше.
Душистым напитком порадовать своих близких можно из яблок кислых сортов и малины. Ягод понадобиться совсем немного, даже маленькая горсточка сделает свое дело.
С малиной
Нарезанные дольки и свежая малинка
Способ приготовления прост:
Пробу можно будет снять приблизительно через месяц, но если очень хочется, то и через пару недель.
С черной смородиной
Вкусом, знакомым из детства обладает яблочный компот с черной смородиной. Его в незапамятные времена старались сделать побольше, потому что любили его все. Кроме отличного вкуса у напитка и другие достоинства, в нем отлично сохраняется витамин С из смородины. Благодаря ему иммунитет стимулировали к противостоянию многим вирусным заболеваниям.
Обычно в компоте больше преобладала смородина, или же всего было в равных количествах. Приготовление:
Хранить такую закатку можно несколько лет, но чаще всего она уходит в числе первых.
Компот из яблок ассорти с соком достаточно необычен. Его делают очень немногие из-за морочливости занятия. Суть рецепта в том, что подготовленные яблоки заливаются разведенным яблочным соком. Действия проводят в таком порядке:
Изюминкой станет то, что разбавленный сок наберется нового вкуса у резаных яблок и заиграет новыми нотками вкуса.
С апельсинами
Современный фруктовый микс
Не так давно среди заготовок появились компоты из яблок с апельсином. Рецептов приготовления существует несколько, но самым экономным и вкусным будет этот:
Такой компот должен настояться, употреблять его сразу же нельзя, вкуса он наберется лишь через пару месяцев.
Кроме этого, в сироп многие добавляют свежевыжаты апельсиновый сок или кусочки цедры. Важно при добавлении кружочков с апельсина следить за тем, чтоб на них не было косточек, они могут значительно ухудшить вкус компота.
С лимонами
Еще один новенький фруктовый микс
Существует идентичный рецепт и с лимоном, но отличия все же будут. Этот компот готовят так:
Компоту надо выстояться, этот процесс может занять около месяца. Листики мяты придадут особую пикантность, но использовать из не обязательно. Компот будет иметь отличный яблочно-цитрусовый вкус и без них.
Яблоки неплохо «дружат» с алычой, вкус компота заиграет новыми, необычными нотками. Для заготовки подойдет спелая, но не перезревшая ягода, пред консервацией ее моют и удаляют плодоножки. Соотношение яблок и алычи в банке должно быть примерно 1:1.
С алычой
С добавлением алычи
После закатки необходимо провести процедуру укутывания.
В южных регионах особой популярностью пользуется закатка с барбарисом. Яблоки с этими ягодами в виде компота имеют необычный вкус, который напоминает всеми любимые конфеты. Для консервации используют дозревшие ягоды кустарника и яблоки с небольшими плодами.
С барбарисом
В южных регионах особой популярностью пользуется закатка с барбарисом. Яблоки с этими ягодами в виде компота имеют необычный вкус, который напоминает всеми любимые конфеты. Для консервации используют дозревшие ягоды кустарника и яблоки с небольшими плодами.
Для заготовки ягоды можно оборвать с кистей, а можно использовать вместе с ними. У яблок удаляются плодоножки и хвостики от цветения, их можно слегка наколоть вилкой или зубочисткой, чтоб при бланшировании они не потрескались. Так же можно поступить и с барбарисом.
Обливать ингредиенты необходимо дважды, и лишь за третьим разом содержимое банки заливают сиропом. Укутывать обязательно, чтоб заготовка на зиму сохранилась дольше.
С ягодами боярышника
Отличается необычным вкусом.
Для него понадобиться:
Яблоки моют и очищают от кожицы и семенной коробки. Ягоды моют, удаляют все лишне, оставляя лишь саму ягоду. Косточки вынимать не надо.
Яблоки с боярышником
В банку укладывают подготовленные продукты и заливают кипятком. Бланшировать необходимо 3-5 минут.
После этого волу сливают, добавляют сахар и лимонную кислоту на кончике ножа. Сироп доводят до кипения и разливают по банкам, закатывают. Банки с компотом лучше укутать и до полного остывания недоставать. После этого убрать в кладовку или погреб на хранение.
Подчеркнет вкус яблок в компоте, но внесет некоторую изюминку корица, ее для консервации лучше брать в палочках.
Приготовление проводят так:
Палочки корица для компота
Для тех, кто не очень любит вкус корицы можно попробовать положить половинку палочки, а в дальнейшем регулировать вкус на свое усмотрение. Есть еще один необычный рецепт компота на зиму, готовят его из яблок и мяты или мелиссы. Вкус получается освежающим, здесь главное не переборщить с травой.
С мятой
Мята придает особый аромат
Подготовительный процесс полностью повторяется, подготовленные яблоки укладывают на 1/3 в банку и туда же отправляют небольшую веточку мяты или мелиссы. Заливают кипятком, выдерживают около 10 минут. Затем воду сливают, добавляют стакан сахара и доводят до кипения.
Готовый сироп заливают в банки и закатывают компот. Выдерживают укутанным до полного остывания, затем убирают для хранения.
Консервировать яблоки на зиму не сложно, но не стоит строго придерживаться пропорций и рецептур. Фантазируйте, экспериментируйте, открывайте новые вкусы.
ВИДЕО: Яблочный компот
Очень вкусные витамины!
Мы собрали для Вас самые вкусные и полезные рецепты. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.
Компот из яблок на зиму
Компот из вишни и яблок
Сейчас многие хозяйки делают заготовки фруктово-ягодных компотов. Приятно открыть банку ароматного компота и насладится его вкусом. Вишня и яблоки прекрасно сочетаются в этой заготовке. Главное в процессе приготовления не переварить фрукты.
Компот из крыжовника и яблок
Часто ломаете голову, чем напоить ребенка, чтобы в его рационе было много полезных веществ? Компот из крыжовника и яблок – отличное решение данной ситуации. Такой компот полезен и взрослым. Сложностей в его приготовлении нет, много времени на это не потребуется.
Компот из вишни и яблок на зиму
Хочу поделиться вкусным рецептом ароматного компота из вишни и яблок на зиму. Напиток получается в меру сладким с приятной ноткой кислинки. Расчет ингредиентов привожу для трехлитровой банки.
Компот из красной смородины и яблок
Ничто так не поднимает настроение зимой, как напоминание о теплых летних днях. Компот из красной смородины из яблок как раз и станет для вас и вашей семи эти светлым воспоминанием. Напиток очень вкусный, ароматный, и, что самое главное, он очень полезный и наполненный витаминами.
Компот из черной смородины и яблок
Витаминный компот из черной смородины и яблок можно приготовить летом, а также заготовить на зиму. Ароматный напиток простой в приготовлении, а минимум термической обработки позволяет сохранить полезные свойства ягод.
Компот из абрикосов и яблок на зиму без стерилизации
Компоты, заготовленные собственноручно, намного вкуснее и полезнее магазинных соков и газированных напитков. Летом я стараюсь приготовить как можно больше различных компотов. Сегодня предлагаю приготовить компот на зиму из абрикосов и яблок без стерилизации. Количество сахарного песка можно уменьшить.
Компот из алычи и яблок
Хочу поделиться простым рецептом ароматного компота из алычи и яблок. Категорически не приемлю магазинные напитки, поэтому заготавливаю самостоятельно компоты в больших количествах. Люблю эксперименты, поэтому каждый год в копилку рецептов добавляется компот с новым вкусом.
Компот из красной черемухи и яблок
Ароматный и красивый компот из черемухи и яблок легко заготовить впрок, чтобы подкармливать организм витаминами в зимнее время. Черемуха окрашивает компот в приятный розовый цвет, а также дает заготовке неповторимый аромат. В этот раз к яблокам добавились груши для аромата, но если у вас их нет – просто возьмите больше яблок!
Компот из черемухи на 3-х литровую банку
Черемуха – это вкусные и полезные ягоды, повышающие иммунитет, а ведь это так важно в зимне-весенний сезон, когда нашему организму требуется большое количество витаминов. Вкусовые качества черемухи не имеют ярко выраженного вкуса, поэтому для приготовления закаток ее часто дополняют лимонной кислотой, делают ассорти с другими ягодами или фруктами. Сегодня мы займемся приготовлением вкусного компота из черемухи с добавлением яблок, которые придадут компоту насыщенный аромат и удачно дополнят вкус черемухи.
Компот из малины и яблок
Сочетание яблок и малины невероятно удачное. Яблоки дают компоту фруктовую базу, а малина обеспечивает яркий ароматный и цветовой акцент. Зимой такой напиток только одним своим цветом уже навеет ощущение лета. В процессе приготовления компота яблоки требуют предварительной варки для размягчения, поскольку по своей текстуре отличаются от малины.
Компот из абрикосов и яблок
Абрикосовый компот с кусочками яблок прекрасно утолит жажду в знойную жару и понравится детям. Им с лёгкостью можно разнообразить напитки на праздничном столе. Фрукты из компота можно подавать отдельно в виде лёгкого десерта, они получаются тоже очень вкусными.
Компот из слив и яблок без стерилизации на зиму
Перед вами рецепт вкуснейшего домашнего напитка – компота из слив и яблок. Сочетание данных ингредиентов является настолько удачным и уместным, что все родные и гости будут интересоваться секретами приготовления этого чудесного домашнего компота! В данном случае заготовка на зиму не предполагает процесса стерилизации.
Компот из желтой сливы и яблок на зиму
Хотите удивить своих домочадцев и гостей чем-то необычным – у нас есть идея! Потрясающий ароматный компот из желтой сливы с добавлением яблок и дыни! Такой набор фруктов выбран не зря, они идеально дополняют друг друга, и вкус компота получается гармоничным и очень-очень вкусным. Попробуйте приготовить компот вместе с нами, и вы в этом убедитесь!
Компот из слив и яблок на 2 литровую банку
Сливовый компот с яблоками – что может быть вкуснее? Приготовленный своими руками из натуральных ингредиентов и сезонных фруктов, пропитанных лучами теплого летнего солнца! Сладкие сочные яблоки отлично сочетаются с медовыми сливами, в результате чего получается божественный напиток!
Компот из слив и яблок на 3 литровую банку на зиму
Сегодня мы с вами займемся заготовкой вкусного домашнего сливово-яблочного компота. Для придания ему большего аромата мы добавим в банку 1 персик, которого будет абсолютно достаточно, чтобы компот заиграл новыми нотками. Фрукты отлично дополняют друг друга по вкусовым качествам, в результате чего у вас получится отличный напиток домашнего приготовления.
Компот из слив и яблок на 1 литровую банку на зиму
Заготовка компота из слив на зиму – одна из быстрых, вкусных и самых простых. Если добавить к сливе еще какой-нибудь фрукт – получается еще вкуснее, насыщеннее и полезнее. Сегодня мы решили объединить такие фрукты как слива и яблоко. Помимо того, что у нас получится вкусный напиток, который отлично утоляет жажду, в баночке у нас будут вкусные летние фрукты, которыми можно полакомиться холодным зимним вечером.
Компот из слив ассорти
Сегодня мы хотим предложить вам рецепт вкусного и ароматного компота ассорти, в состав которого входят спелые сливы, ароматные яблоки и сочные персики. Такой компот из сезонных фруктов будет отличной альтернативой компотам из одного фрукта. Добавив к основному виду фруктов еще один или два вида, вы получите замечательную заготовку на зиму, богатую витаминами и летними ароматами.
Компот из слив с косточками и яблок
Компот из слив и яблок на зиму
Можно ли приготовить заготовку на зиму за 30 минут? Конечно! Вкусный и насыщенный компот из слив и яблок готовиться легко и быстро, а потом также быстро исчезает со стола. Кисло-сладкий на вкус с приятным фруктовым ароматом он станет отличным напитком, как на праздничном, так и на повседневном столе.
Компот из груш и яблок на зиму
Пожалуй, самая простая заготовка из сезонных фруктов – это компот. Тут не требуется особой обработки сырья и длительной варки. Особое внимание следует уделить лишь качественному промыванию плодов, поскольку от этого зависит успешное хранение напитка. Компот из груш и яблок всегда получается вкусным и освежающим. В данном рецепте предлагаем использовать плоды целиком, не разрезая их и не удаляя семенные коробочки. Это еще больше облегчит процесс приготовления и позволит фруктам хорошо сохранить форму в компоте.
Компот из яблок с апельсином на зиму
Компот из яблок и апельсина – это настоящий витаминный коктейль, который будет очень кстати зимой, когда организм нуждается в свежих фруктах и полезных микроэлементах. А закатать его на зиму не составит никакого труда.
Компот из яблок белый налив на зиму
Яблоки белый налив созревают одними из первых и отлично подходят для различных заготовок на зиму. Для компота лучше использовать плотные плоты, чтобы после ошпаривания они не разваливались.
Компот из яблок антоновка на 3-х литровую банку на зиму
Всегда яблочные компоты ассоциируются с домашним теплом и уютом. Чтобы радовать своих близких этим чудесным напитком всю зиму, заготовьте его в нескольких трехлитровых банках.
Компот из яблок антоновка на зиму
Антоновка – очень вкусные и ароматные яблоки. Компот из них получается просто изумительный, прозрачный и насыщенный.
Компот из яблок дички на зиму
Яблоки дички очень мелкие и ароматные, поэтому из них так удобно делать компоты. Даже после термообработки эти яблочки сохраняют красивый и аппетитный внешний вид.
Яблочный компот без сахара на зиму
А вы знали, что яблочный компот на зиму можно закатать без использования сахара? Это не только вкусно, но очень полезно и подходит практически всем. Конечно, для такого напитка лучше выбирать сладкие сорта яблок.
Яблочный компот на 1 литровую банку на зиму
Многие любят есть фрукты из компота. Яблоки для этого подходят идеально, они хорошо сохраняют свою целостность и вкус. Компот можно закатывать в небольших объемах, например, литровых банках, чтобы при желании открыть его на небольшую компанию или взять с собой в дорогу.
Яблочно-апельсиновый компот на зиму
Компот из яблок имеет огромное количество почитателей, не смотря на простоту и доступность он получается очень вкусным. А если добавить к яблокам немного апельсинов или свежевыжатого сока, то его вкус и полезность умножатся вдвое.
Яблочно-виноградный компот на зиму
Еще один вариант невероятно вкусного домашнего компота – это сочетание винограда и яблок. Напиток получается красивого рубинового цвета с кисло-сладким терпким вкусом.
Компот из яблок с лимоном на зиму
В этом рецепте мы расскажем, как легко приготовить домашний лимонад. Вам понадобится очищенная вода, немного яблок и лимон. Это лучший способ утолить жажду с пользой для здоровья.
Компот из яблок с корицей на зиму
Яблоки бесспорно один из самых полезных фруктов в наших широтах, из них варят вкусное варенье, делают конфитюры и пастилу, закатывают ароматные компоты. Однако добавить изюминку обычным домашним заготовкам можно с помощью правильно подобранный пряностей. Одна небольшая палочка корицы преобразит обычный яблочный компот.
Компот из яблок с мятой на зиму
Только представьте, как приятно открыть баночку домашнего компота, ощутить аромат яблок и вспомнить о теплых летних днях. Этот компот не только бодрит, но и благодаря наличию мяты, прекрасно освежает.
Компот из яблок с черноплодной рябиной на зиму
Приятный сладкий вкус и тонкий аромат компота из яблок и черноплодной рябины оценят и взрослые, и дети. Ягоды черноплодной рябины окрашивают компот в красивый багровый цвет и после термообработки абсолютно перестают вязать.
Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму
Каким бы разнообразным не был выбор соков и лимонадов в магазине, нет ничего лучше и полезнее домашнего компота, приготовленного с любовью и заботой. Сделав компот самостоятельно, вы точно будете уверены, что там нет никаких консервантов и красителей, а только натуральные компоненты.
Компот из яблок без стерилизации на 3-х литровую банку на зиму
Вдоволь насытившись спелыми фруктами можно приступать к заготовкам на зиму. Самый простой и востребованный вид закаток – это компоты. Помимо самого напитка, фрукты из компота можно использовать в приготовлении десертов или есть их отдельно.
Компот из яблок на 3-х литровую банку на зиму
Сочные кисло-сладкие яблоки идеально подходят для компотов. Вот один из самых простых и быстрых рецептов приготовления компота на зиму из яблок на 3-ех литровую банку.
Компот из груш и яблок с лимонной кислотой на зиму
Домашние компоты любят дети, к тому же они очень полезны и богаты витаминами. Груши и яблоки всегда в изобилии летом на даче, поэтому из этих фруктов чаще всего готовят компоты.
Компот из яблок белый налив на 3-х литровую банку на зиму
Вкусный яблочный компот из сочного белого налива – лучший напиток для всей семьи! Сладкий, ароматный и полезный, он утолит жажду летом и порадует зимой. А готовить его очень просто!
Компот из ирги с яблоками на зиму
Ягоды с нарезанными яблоками закладываются в банку и заливаются сахарным сиропом. Затем компот закатывается, а банка с ним переворачивается. После остывания он помещается в тёмное прохладное место для хранения.
Компот из персиков и яблок на зиму
Если вы ищите новые вкусовые сочетания, которые способны разнообразить ваш рацион, обратите внимание на данный рецепт. Такой напиток способен хорошо утолить жажду и порадовать ваши вкусовые рецепты.
Компот из черники с яблоками на зиму
Современные дети довольно часто пьют пакетированные соки и вредные газировки. Вместо них можно приготовить вкусный и полезный компот. На его приготовления уйдёт всего час свободного времени. Зато полученный результат точно заставит вас забыть про напитки из магазина.
Компот из ежевики и яблок на 3-х литровую банку на зиму
Яблоки вместе с ежевикой и небольшим количеством кураги помещаются в кастрюлю. К ним добавляется сахар и всё заливается водой. Компот доводится до кипения, после чего разливается по банкам и закатывается.
Компот ежевики с сливы на зиму
В кипящий сахарный сироп забрасываются сливы, затем нарезанные яблоки и ягоды ежевики. После закипания всё разливается по простерилизованным банкам и закатывается. После полного остывания компот отправляется в тёмное прохладное место для хранения.
Компот из ежевики и яблок на зиму
В трёхлитровую банку закладываются нарезанные яблоки и ежевика. Всё заливается сахарным сиропом и закатывается. Далее банка переворачивается и оставляется до полного остывания.
Компот из ежевики и яблок в 3-х литровых банках на зиму
Ягоды вместе с яблоками варятся в сиропе из тростникового сахара и бадьяна. Далее всё переливается в простерилизованные 3-х литровые банки и закатывается. Готовый компот получается очень вкусным и с приятной ноткой из-за специи.
Компот из ежевики с другими ягодами на зиму
Сначала варится сахарный сироп и в него отправляется ежевика, клубника, виноград и яблоки. Всё кипит около 5 минут, после чего разливается по банкам и закатывается.
Компот из арбуза и яблок на зиму
Компоты можно заготовить практически из любых ягод и фруктов. Главное, чтобы сырье не было подпорченным, так как неприятный вкус полностью перейдет в напиток. Предлагаем комбинацию из яблок и арбуза. Последний можно брать слегка недозревшим – отличный способ утилизировать несладкую мякоть.
Компот из абрикосов, вишни и яблок на зиму
Чем разнообразней фрукты и ягоды в компоте, тем ярче и насыщеннее его вкус. А чем больше фруктов и ягод в компоте, тем полезней этот вкусный напиток. Поэтому мы будем закатывать компот сразу из абрикосов, вишни и яблок и делать это в трехлитровых банках. Ведь такой компот выпивается очень быстро.
Компот из абрикосов и яблок в 3-х литровых банках на зиму
Для приготовления абрикосово-яблочного компота остановите свой выбор на яблоках кисло-сладких сортов. Именно их кислинка выигрышно обыграет и дополнит вкус сладких и ароматных абрикосов. Данный рецепт подойдет как для закатки компота на зиму, так и для приготовления напитка летом.
Компот из яблок белый налив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму
Белый налив – один из самых лучших сортов яблок. Фруктовые деревья совсем неприхотливы, а плодов с одного растения можно собрать несколько ведер, но, к сожалению, яблоки быстро портятся, и чтобы сохранить как можно больше фруктов, приготовим «быстрый» компот.
Компот из яблок белый налив на 3-литровую банку на зиму
Очень ароматный кисло-сладкий компот из всеми любимых фруктов. Рецепт до безумия простой, значит, не займет много вашего времени. Ингредиенты самые простые – справится даже школьник!
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Компоты
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
Лимонная кислота | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Груша | 47 | 0.4 | 0.3 | 10.3 |
Слива синяя | 49 | 0.8 | 0.3 | 9.6 |
Вишня | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
Черноплодная рябина | 55 | 1.5 | 0.2 | 10.9 |
Лимон | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Ежевика | 34 | 1.5 | 0.5 | 4.4 |
Абрикосы | 44 | 0.9 | 0.1 | 9 |
Компоты
Компот из яблок без стерилизации на зиму
Компот из абрикосов без стерилизации на зиму
Компот из персиков без стерилизации на зиму
Компот из нектаринов на 3-х литровую банку на зиму
Компот из нектаринов на зиму
Компот из черешни на 1 литровую банку на зиму
Компот из персиков на зиму
Компот из черешни на зиму
Компот из ежевики в 3-х литровых банках на зиму
Компот из ежевики без стерилизации на зиму
Компот из черешни с косточками на зиму
Компот из абрикосов без косточек на зиму
© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария
Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт