с чем можно съесть мороженое пломбир
Мороженое, которое вы никогда не ели: 10 оригинальных рецептов!
Мороженое с помидорами, огурцом, беконом и специями, из пива, с жгучим перцем и прочими приправами. Непривычно? Безусловно. Но именно мороженное с неординарными вкусами в последнее время становится все более популярно в мире. Попробуйте приготовить хотя бы какое-то из них. Может быть, и вы вольетесь в ряды кулинаров-экспериментаторов и сможете создавать новые вкусы любимого с детства десерта.
Говорят, томатное мороженое существовало в 70-х годах в СССР. Население его тогда не распробовало, продавали мороженое недолго и сказать, каким оно было по вкусу, сейчас трудно. Что ж, попробуйте приготовить домашнее томатное мороженое из свежих, наполненных ароматами лета помидоров.
Из огурцов готовят несладкое мороженое. Жарким летним днем оно замечательно подойдет в качестве оригинальной закуски.
Сочетание горького шоколада и острого перца, разве это не ярко? Измените представления своих друзей о шоколадном мороженом!
Где же еще могли придумать мороженое из пива, как не в Чехии? Оно идеально сочетается с вареньем из хмеля.
В сезон кукурузы можно выбрать молодые початки и приготовить кукурузное мороженое. Посыпьте его сверху поп-корном или сладкими кукурузными хлопьями и ваши дети будут в восторге!
Мороженое можно приготовить даже из черного хлеба. Без молока, яиц и сливок. Думаете это шутка? Попробуйте. И убедитесь, что это не только возможно, но и очень вкусно!
Но, все таки, самый экзотический рецепт – чесночное мороженое. Чтобы погасить резкость чесночного вкуса и раскрыть его природную сладость, в чесночное мороженое добавляют мед, Подайте шарик мороженого к горячему картофельному пюре, стейку или отварной белой спарже..
Что добавить к пломбиру, чтобы было еще вкуснее?
В такую жару многие буквально спасаются мороженым. Конечно, оно у нас в Минске радует разнообразием: на палочках, в стаканчиках, брикеты, фруктовое, сливочное… И все-таки самым популярным остается классический ванильный пломбир. Такой вкусный – пальчики оближешь!
А так как удовольствия много не бывает, УП «Минский хладокомбинат № 2» предлагает покупателям-гурманам сразу покупать семейный формат – пломбир в ведерках по 450 и 900 г.
Многие едят его знойными вечерами с вареньем или посыпая орехами, но не стоит отказывать себе в удовольствии полакомится и утром: пломбир вполне может стать достойным завтраком.
А если ожидается напряженный рабочий день, то питательный коктейль из мороженого и банана – это то, что надо.
100 г мороженого, один банан, 1/4 стакана любимого сока и один киви (чтобы было не очень сладко) смешать в блендере.
У вас получится густой, сытный и очень вкусный коктейль!
У экспериментов с пломбиром нет границ. Таша Лопатенко, почетный член и советник Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси, член Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей России, член международной ассоциации Slow Food и популярный блоггер поделилась с нами некоторыми секретами манипуляций с мороженым, которые произведут и на вас, и на ваших гостей неизгладимое впечатление.
Для завоевания лавров самого умелого мороженщика этого сезона вам понадобятся ведерко пломбира, несколько креманок или нарядные тарелки.
Достаем мороженное из морозильной камеры, даем постоять при комнатной температуре 10–15 минут. За это время мы должны выбрать рецепт и подготовить все необходимое.
Смешайте сливочное мороженое с…
– пюре из консервированной или отварной кукурузы;
– маленькими кусочками чипсов или соленых крекеров;
– предварительно обжаренными кокосовыми хлопьями с мелко дробленым соленым арахисом и сладкими хлопьями для завтрака;
– размягченным козьим сыром;
– мелкими кусочками запеченного бекона (бекон перед запеканием нарезать очень тонко).
Очень вкусно будет, если добавить к пломбиру мед и лавандовую соль. Как ее сделать? На 10 столовых ложек соли добавляем чайную ложку кулинарной лаванды, даем постоять неделю, и можно использовать.
Ничего из перечисленного нет, а душа жаждет экспериментов? Просто посолите пломбир и посыпьте небольшим количеством смеси черного и розового перца.
ТОП-3 О МИНСКЕ
Возведение в столице многофункционального комплекса обсудят на инвестиционном форуме в Дубае
Как продвигается строительство Национального футбольного стадиона (фото)
Кадки для цветов на разделительных полосах основных и каркасных улиц Минска украсят елочные игрушки
В Минске продолжают работу сельхозярмарки. Куда в выходные пойти за выгодными покупками
Во всех районах столицы продолжают работу сельскохозяйственные ярмарки, где можно выгодно купить картофель и другую плодоовощную продукцию. Адреса и время работы ярмарок 20 и 21 ноября корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщили в пресс-службе Мингорисполкома.
Городская сельскохозяйственная ярмарка проходит на площадке ГКСУ «Чижовка-Арена» (ул. Ташкентская, 19) 20 и 21 ноября с 9:00 до 16:00.
Заводской район
Ул. Герасименко, 51 (площадка у МФК «Мандарин»), работает 20 и 21 ноября с 8:00 до 16:20.
Ленинский район
Пр. Рокоссовского, 114, работает 20 и 21 ноября с 10:00 до 16:00.
Московский район
Пр. Любимова, 17, работает 20 и 21 ноября с 10:00 до 17:00.
Октябрьский район
Ул. Чкалова, 7 (возле культурно-спортивного центра УП «Минское отделение Белорусской железной дороги»), открыта 20 ноября с 10:00 до 16:00.
Жилой район Сокол (ул. Барамзиной, 10а), 20 ноября с 10:00 до 16:00.
Партизанский район
ул. Филимонова, 13, к. 1, открыта 20 и 21 ноября с 10:00 до 16:00.
Первомайский район
Ул. Руссиянова, 1, работает 20 и 21 ноября с 9:00 до 17:00.
Ул. Калиновского, 55, открыта 20 и 21 ноября с 10:00 до 16:00.
Советский район
Парк Дружбы народов, действует 20 и 21 ноября с 10:00 до 16:00.
Фрунзенский район
Открытая площадка у ГУ «Ледовый Дворец спорта Минской области» на ул. Притыцкого, 27, работает 20 и 21 ноября с 9:00 до 16:00.
Центральный район
Ул. Каховская, 31 (площадка у кинотеатра «Киев»), открыта 20 и 21 ноября с 9:00 до 16:00.
Кроме того, в столице работают 148 площадок по реализации картофеля и плодоовощной продукции, расположенные в непосредственной близости от жилых домов. Они открыты ежедневно с 9:00 до 16:00, их работа продолжится по 5 декабря включительно.
Все матчи 29-го тура чемпионата страны по футболу 20 ноября начнутся в 13:00
В субботу, 20 ноября, пройдут все матчи очередного тура чемпионата Беларуси в высшей лиге: все игры пройдут параллельно и стартуют в 13:00, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».
Внимание болельщиков будет приковано к разборкам за серебряные и бронзовые награды, а также с участием команд, которые стараются покинуть зону (14-е место) переходных матчей за право в следующем сезоне выступать в высшей лиге. Итак, «Динамо» будет принимать «Неман» из Гродно, а БАТЭ на выезде сойдется с жодинским «Торпедо-БелАЗ». Для столичного и борисовского клубов даже ничья будет расцениваться как неудача. Не говоря о поражении. Такие результаты грозят командам даже вылетом из тройки сильнейших, так как по пятам следуют брестский «Рух» и «Гомель». Им предстоит встретиться со «Слуцком» и «Сморгонью» соответственно.
Набравшая приличный ход «Ислочь» из Минского района встретится с «Минском», который в последних турах не радует своих фанатов результатами. В случае фиаско столичный клуб может приблизиться к зоне переходных матчей. Наверняка напряженным получится противостояние минского «Энергетика-БГУ» (команда располагается на 12-й позиции) и мозырской «Славии» (14-я позиция). Для «полешуков» даже ничья будет за счастье, а победа позволит подняться в таблице.
Телеканал «Беларусь 5» в прямом эфире покажет противостояние минского «Динамо» и «Немана». «ЯСНАе TV» проведет трансляцию с матча «Торпедо-БелАЗ» и БАТЭ. Официальный YouTube-канал Белорусской федерации футбола организует онлайн-трансляцию в режиме переклички. То есть будут показывать основные события каждой из встреч в шести городах страны: в Борисове, Минске, Гомеле, Бресте, Слуцке и Жодино.
Все матчи 29-го тура чемпионата страны по футболу:
«Энергетик-БГУ» (Минск) — «Славия» (Мозырь);
«Минск» — «Ислочь» (Минский р-н);
«Динамо» (Брест) — «Шахтер» (Солигорск);
«Торпедо-БелАЗ» (Жодино) — БАТЭ (Борисов);
«Динамо» (Минск) — «Неман» (Гродно).
«Спутнику» из Речицы, снявшемуся с чемпионата, будет засчитано поражение в матче с «Витебском» (0:3).
Смотрите также:
Мингорисполком готов предоставить бизнесу 213 инвестиционных площадок
Мингорисполком в 2021 г. упростил порядок работы с инвесторами. Для изучения их спроса сформирован перечень инвестиционных площадок, и сегодня бизнесу предложено 213 таких участков. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщил заместитель председателя Мингорисполкома Юрий Трущенко.
Для удобства на информационном ресурсе «Бизнес портал Минска» в рубрике «Земельные участки» перечень сгруппирован по районам города и нанесен на интерактивную карту Минска.
По конкретному участку необходимо обращаться в Мингорисполком. Инвестор сам вносит предложения, под какие цели хотел бы инвестировать в ту или иную выбранную территорию.
— Но здесь важно понимать, что все земельные участки впоследствии реализуются через аукцион. Поэтому предложенный Мингорисполкомом механизм понятен и прозрачен. Получить любую дополнительную информацию по перечню участков можно по телефонам, указанным на портале, либо через письменный запрос, — пояснил Ю. Трущенко.
Сведения о новых инвестплощадках публикуются и в социальных сетях Instagram и Facebook.
Минский курьер № 134 (3646)
У Львов наступит удачное время для чего-то нового. Близнецам лучше не перетруждаться. Гороскоп на 22–28 ноября
Кому будет сопутствовать успех в делах, а у кого высока вероятность получить удачное деловое предложение? Астрологический гороскоп на 22–28 ноября.
Овны, ожидайте приятных новостей от вашей второй половинки. На работе всё ровно и гладко. Разногласия в семье маловероятны, но постарайтесь уделить близким больше времени и своего внимания, им это важно.
У Тельцов отличный период, чтобы заняться важными делами. Вероятно, у вас есть много нерешенных дел, в том числе на работе. Возможен крупный выигрыш, отнеситесь к нему рационально.
Для Близнецов неделя начнется с неплохих новостей, но отпечаток от них останется на весь оставшийся период. Не перетруждайтесь. Во время прогулки вы сможете переосмыслить многие свои действия и сделать выводы.
У Раков отличный период для новых дел. Работа идет своим чередом. Переживать не о чем. Общение с родными складывается невероятно легко, окружающие прислушиваются к вам и вашим советам.
У Львов удачное время для чего-то нового. Если вам предлагали сменить вид деятельности, то сейчас самое время. Возможны незначительные разногласия с коллегами, но вы с легкостью сможете их урегулировать.
Девы, если вы одиноки, то сейчас благоприятное время для поиска своей половинки. Общение будет многообещающим. Семейных людей сейчас ожидают радостные новости от партнера.
Весам будет сопутствовать успех в делах, не требующих особых усилий, все сложится очень хорошо. В семейных отношениях наблюдается идиллия, нет причин для споров и разногласий. В финансах полная стабильность.
У Скорпионов хорошее время для решения бытовых и житейских вопросов. В середине недели наступит более спокойный период. Выходные благоприятны для общения с родственниками, по которым вы скучали.
У Стрельцов появятся планы относительно работы. Коллеги и руководство будут восхищаться вашим энтузиазмом, старания не будут напрасны. Высока вероятность получить удачное деловое предложение.
У Козерогов хорошее время для встреч. Во второй половине недели возможны визиты гостей, в том числе тех, с которыми давно не виделись. У вас много общих тем для разговора, вы приятно проведете время.
Водолеи, у вас наилучшее время для предпринимательской деятельности. Вы знаете, на чем можно сэкономить, а где не стоит скупиться. Вероятны предложения, которые стабилизируют ваше материальное положение.
Дела, которые Рыбы начнут сейчас, завершатся удачно. К вам могут обратиться за советом. Выходные проведите с любимым человеком в домашней обстановке, идеальным вариантом будет семейный ужин.
«Вы как фашисты поступили». Президент Беларуси осудил действия польских офицеров на границе
Президент Беларуси Александр Лукашенко осудил действия польских офицеров у белорусской границы, направленные против беженцев. Об этом он заявил во время интервью журналисту телеканала BBC Стивену Розенбергу, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на Telegram-канал «Пул Первого».
Фото БелТА
После того, как журналист спросил, по какой причине белорусские пограничники не остановили беженцев, которые начали кидать в польских офицеров камни, Глава государства попросил его «не выхватывать из общего контекста один эпизод» и рассказал более подробную версию произошедшего.
По словам А. Лукашенко, подавляющее большинство беженцев мирно просили польских пограничников пропустить их в Германию, после чего польский офицер объяснил им, что необходимо подать заявление в пункт пропуска для рассмотрения. Услышав это, беженцы собрали свой лагерь и двинулись в указанном направлении.
— Дальше что было? Не камни были. Они встали на колени перед этими польскими офицерами, понимая, что их уже пропустят, наверное, или заявление возьмут. Они стали на колени, извинились перед ними, что неудобства создали, и начали просить их пропустить. Их не пропустили, и вот там началась эта потасовка. Поляки включили водометы и начали их поливать в нарушение всех норм и правил, — высказался Президент.
Глава государства также обратился к Стивену Розенбергу с претензией, уточнив, что в воду были подмешаны ядохимикаты, а польские офицеры, кроме того, нарушили своими действиями государственную границу Беларуси.
Впоследствии он также высказался о сочувствии, которое проявляют белорусы к беженцам, и осудил действия польских офицеров:
— Почему вы не говорите о той благотворительности, о том сочувствии, которое проявляет мой народ в отношении этих беженцев. Вы же как фашисты поступили! Слушайте, люди спят под открытым небом, вы включаете прожектора, сирены, эти мигалки и прочее-прочее, вы летаете на вертолете. Ты же понимаешь, сейчас следователи докладывают: распылили этот слезоточивый газ, вода, ядохимикаты — и вертолеты летали на низкой высоте. Для чего? Для того чтобы вихрем от винта вертолета распылить подальше, чтоб до детей достало. Почему BBC не рассказал на своем канале об этом, не рассказал, что польские вертолеты летали над границей? — задался вопросом Глава государства.
Читайте также:
Смотрите также:
С чем можно съесть мороженое пломбир
Когда мороженое лечит, и когда наносит здоровью ущерб?
Мороженое и ангина (острый тонзиллит)
Многим знакомы ощущения сильной боли и саднения в горле при глотании, которые сопровождают воспаление небных миндалин. Процесс глотания становится настолько болезненным, что пищу принимать становится сложно, а для детей практически невозможно.
Еще 30 лет назад считалось бесспорным утверждение о том, что ангина и мороженое, да и вообще холодная пища и питье, несовместимы. Сейчас, благодаря более ясному пониманию причин развития этого заболевания доказано, что холод напротив, облегчает состояние больного ангиной человека.
Мороженое при проглатывании вызывает местное охлаждение миндалин, что становится причиной спазма (сужения) их кровеносных сосудов. В результате нарушается кровоснабжение воспаленных участков, и, как следствие уменьшается отек и снижаются болевые ощущения. Вспомним, что по сходному принципу действуют сосудосуживающие капли, применяемые при заложенности носа.
Конечно, мороженое ни в коем случае не должно быть единственным лекарством при ангине, но, облегчить боль и дискомфорт при глотании оно может очень эффективно.
Мороженое после тонзиллэктомии
А вот распространённая ранее рекомендация есть мороженое сразу после тонзиллэктомии (операции удаления миндалин) не нашла подтверждения. Да, холод мороженого уменьшит послеоперационную боль, но входящие в его состав сахар и белки молока провоцируют выработку мокроты, которая становится причиной кашля. А кашель в послеоперационный период крайне нежелателен, так как может стать причиной кровотечения. В данной ситуации рекомендовано рассасывание простого льда из очищенной воды, без вкусовых добавок.
Сегодня врачи рекомендуют воздержаться от употребления мороженого и молочных продуктов на протяжении 2-3 недель.
Помимо этого, после сладкого мороженого в полости рта на некоторое время создается благоприятная среда для размножения стрептококков, а это риск развития бактериальной инфекции, которая в послеоперационном периоде может быть смертельно-опасной.
Мороженое и головная боль
Есть удивительная связь между употреблением мороженого и головной болью. Многие люди, съев холодное лакомство, испытывают быстрое облегчение ранее беспокоившей головной боли, другие напротив, видят в мороженом причину своей мигрени.
Упоминания том, что холодные десерты могут вызывать головную боль, встречаются в литературе с середины 19-го века, однако, только в 1988 году медицинское сообщество официально признало существование этого феномена, под названием «холодовая головная боль». Сейчас известна и причина появления такой боли, это-сфенопалативная ганглионевралгия, иначе говоря, реакция на холодовое раздражение верхнего неба, а именно, небного ганглия (нервного узла). При охлаждении неба, происходит рефлекторное сужение кровеносных сосудов. Ощущение холода от небного ганглия передается в головной мозг, и организм немедленно направляет туда теплую кровь, считая, что это именно мозг подвергается угрозе переохлаждения. Внезапное увеличение кровотока приводит к болевым ощущениям, и часто становится причиной мигрени. Впрочем, тем, кто склонен к холодовым головным болям, необязательно отказываться от мороженого. Надо только избегать соприкосновения холодной пищи с мягкой задней частью неба.
Мороженое и депрессия
Шоколадное мороженое заслуженно считается одним из самых мощных пищевых антидепрессантов. Когда человек ест мороженое, наблюдается активизация тех же зон мозга, что и при встрече с любимым человеком или прослушивании приятной музыки. Во многом такой эффект объясняется не столько свойствами и составом мороженого, сколько теми положительными ассоциациями, которое оно вызывает, а это, чаще всего, воспоминания детства, радости и беззаботности.
Мороженое охлаждает?
Мороженое как форма лекарства
Мороженое по назначению врача? Сама идея кажется абсурдной, однако, лекарство в форме мороженого существует.
Действительно, лекарство в форме мороженого существует, и предназначено оно для борьбы с такими побочными эффектами противораковой химиотерапии как потеря аппетита, диарея, снижение массы тела.
Дело в том, что низкая температура мороженого позволяет ввести в его состав белки (лдактоферрин), чувствительные к перепадам температур. К тому же, на фоне отвращения к пище, которое
нередко отмечается во время химиотерапии, именно холодная и сладкая пища переносится лучше всего и позволяет в достаточной степени компенсировать энерготраты больного.
Мороженое на завтрак делает нас умнее и спокойнее?
Итак, мороженое может облегчить боль в горле, снять головную боль, позволяет «напоить» и «накормить» пациента, с отсутствием аппетита, а так же, повысить настроение и работоспособность.