с чем можно сажать брокколи

Что можно сажать рядом с брокколи: полезные соседи на одной грядке

Брокколи относится к числу наиболее полезных и низкокалорийных продуктов. Вырастить этот овощ в большинстве регионов нашей страны вполне реально, и все больше огородников решается воспользоваться этой возможностью. Однако при выборе места посадки культуры многие из них испытывают затруднения, так как не знают, что можно сажать рядом с брокколи, какие культуры будут для нее плохими соседями.

Почему важно соблюдать правила культурного соседства

Смешанные посадки огородных культур позволяют сэкономить место, а иногда и решить другие проблемы: предотвратить истощение почвы, снизить риск поражения культур болезнями и вредителями, улучшить урожайность. Однако это возможно только при соблюдении правил культурного соседства, иначе можно получить противоположный эффект.

При выборе соседей для брокколи важно знать, что она является спаржевым подвидом цветной капусты и относится к семейству капустные. Урожай ее могут сильно подпортить крестоцветные мошки, белянки и тля. Культура часто болеет различными типами гнили. Брокколи выделяет вещества, способные угнетать морковь, а сама страдает от веществ, выделяемых фенхелем.

Хорошие соседи для брокколи

Брокколи неплохо уживается с большинством огородных культур. Рядом с ней можно посадить:

При высаживании рядом с брокколи чеснока нужно учитывать, что это может негативно сказаться на его развитии, хоть для брокколи это соседство пойдет на пользу.

Плохие соседи для брокколи

Нежелательных соседей для брокколи не очень много, но они имеются. Это:

Соседство с брокколи также очень плохо скажется на развитии моркови.

Правильно подобрав соседей для брокколи, вы соберете хороший урожай этого вида капусты. Не пострадают и растущие рядом с ней культуры.

Источник

Секреты выращивания капусты брокколи в средней полосе

Добавление статьи в новую подборку

Капуста брокколи – вкусное, полезное и неприхотливое в уходе растение. Чтобы получить на своей грядке хороший урожай этой культуры, достаточно четко следовать рекомендациям по выращиванию и уходу.

Спаржевая капуста, или брокколи, как ее чаще всего именуют в обиходе, неизменно входит в рацион итальянцев уже примерно 1,5 тысячи лет, а вот в средней полосе она до сих пор не получила большого распространения. А зря! Это вкусный, питательный и витаминный овощ. Недаром среднестатистический европеец за год съедает не менее 5 кг брокколи.

По содержанию витаминов и минералов брокколи во много раз превосходит остальные овощи и фрукты. Учеными доказано, что регулярное употребления этой капусты снижает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует накоплению в организме холестерина. Кроме того, брокколи – еще и диетический продукт. Она низкокалорийна, но питательна за счет содержания белка, по составу близкого к мясному.

Брокколи ценна как диетический продукт

Возможно, причина такой непопулярности спаржевой капусты в наших краях кроется в том, что многие овощеводы ошибочно считают эту «итальянку» капризной и привередливой в уходе. И это снова не так! При соблюдении нехитрых правил выращивания брокколи способна переносить даже возвратные весенние заморозки.

Выбор проверенного сорта брокколи

Как и у любой овощной культуры, урожайность брокколи разнится в зависимости от сорта. Если на родине спаржевой капусты можно выбирать из двух сотен сортов, то у нас в лучшем случае наберется десятка три. А если уж смотреть правде в глаза, в магазине, скорее всего, вам предложат всего 1-2 сора брокколи. Причем никто не гарантирует, что это будут сорта-чемпионы. Выбор, прямо скажем, невелик!

Так выглядят семена брокколи

Если у вас есть возможность поискать семена у разных распространителей, советуем остановиться на этом списке качественных сортов и гибридов, которые могут похвастаться нетребовательностью в уходе:

Выращивание брокколи в открытом грунте

Если у вас нет времени и желания возиться с рассадой, высевайте семена брокколи прямо в открытый грунт, как только среднесуточная температура воздуха поднимется до 10°C и стабильно продержится неделю. В средней полосе это обычно конец апреля – начало мая.

Ориентироваться можно не только на шкалу термометра, но и на состояние яблонь. Если их почки уже пробудились, значит, можно высевать брокколи.

Спаржевая капуста любит хорошо освещенные участки, поэтому грядку желательно располагать с востока на запад.

Вопреки стереотипу о привередливости брокколи, ее можно успешно выращивать в открытом грунте

Брокколи нельзя высаживать на грядку сразу же после других видов капусты. Наиболее «желанные» предшественники для этой культуры – томаты, огурцы, бобовые.

Брокколи может расти на любом типе почвы, но перед посадкой желательно внести одно из этих удобрений:

В грядке делают неглубокие лунки (около 1 см) по схеме 60 х 40 см и заделывают в них по 2-3 семени. Сверху лунки присыпают влажным компостом, осторожно поливают теплой водой (чтобы не вымыть семена из земли) и укрывают пленкой.

Если вы переживаете по поводу возвратных весенних заморозков, желательно укрывать грядки спанбондом. Под белым нетканым укрытием брокколи может перенести понижение температуры до –7°C.

При безрассадном способе выращивания брокколи начинает созревать со второй декады июля.

Выращивание брокколи через рассаду

Этот способ выращивания спаржевой капусты подойдет вам, если вы хотите начать сбор урожая уже в июне.

Брокколи высевают на рассаду с начала апреля в ящики, заделывая семена на глубину около 1 см. Если столбик термометра стабильно держится выше ноля, ящики с посеянными семенами не обязательно держать дома. Контейнеры можно накрыть пищевой пленкой, чтобы защитить их от пересыхания и ночных заморозков, и поставить в теплицу.

При температуре до 10°C всходы появятся через 10 дней. Если на улице стоит теплая погода (15-18°C), ростки проклюнутся через 3-4 дня.

Еще через 1,5-2 недели на сеянцах должны появиться по 3-4 настоящих листочка. В этой фазе их рассаживают в индивидуальные емкости либо прямо в теплицу или парник, если температура стабильно теплая.

Рассаду брокколи пикируют в фазе 5-6 настоящих листьев

Уход за брокколи

Главное правило выращивания спаржевой капусты – своевременно и щедро поливать ее водой. Чтобы облегчить себе жизнь, можно организовать на грядке систему автополива. Например, вкопать между каждыми двумя растениями двухлитровую бутылку с водой, не закручивая до конца крышку. Если грядки сверху замульчировать, влага в почве будет сохраняться неделю.

Брокколи нужно поливать каждые 2 дня, а в жаркую погоду – до 2 раз в день

Брокколи, как и белокочанная капуста, может страдать от бабочек-капустниц и крестоцветных блошек. Чтобы уберечь ранние посевы от вредителей, их опыляют табачной пылью и укрывают спанбондом.

Также можно посадить рядом с капустной грядкой пижму, бархатцы, календулу, настурции, сельдерей. Запах этих растений отпугивает насекомых-вредителей.

Подкормки брокколи

Даже если качество почвы на вашем участке не вызывает никаких нареканий, брокколи желательно регулярно подкармливать. За это она щедро отблагодарит вас хорошим урожаем.

Брокколи нуждается в регулярных органических и минеральных подкормках

Удобрения вносят по следующей схеме:

1. Если вы не внесли органику непосредственно в грядку, после укоренения рассады (при безрассадном выращивании – когда всходы окрепнут), подкормите брокколи куриным пометом (1:20) или перепревшим навозом (1:10).

2. Повторно брокколи подкармливают органикой спустя две недели после первого внесения удобрений.

3. Третью подкормку планируют, когда на капусте начали формироваться соцветия. На данном этапе брокколи нуждается в минеральном комплексе. В 10 л воды разводят:

Под каждое растение вносят 1 л удобрения. Это значит, что ведра хватит на подкормку 10 растений брокколи.

4. Четвертую подкормку проводят после первого сбора урожая, чтобы простимулировать формирования боковых головок. В этом случае состав минерального комплекса остается прежним, но пропорции меняются. В 10 л воды разводят:

Уборка урожая брокколи

Главная хитрость при уборке урожая спаржевой капусты в том, чтобы правильно определить момент, когда соцветия уже полностью сформировались, но бутоны не успели раскрыться. Если срезать соцветие позже, можно поставить крест на урожае: прекратится формирование боковых головок. На самом деле, чем чаще срезаешь соцветия, тем больше урожая получаешь.

Лучшее время для уборки брокколи – раннее утро или вечер, когда растения насыщены влагой и не изнурены палящим солнцем.

В такой фазе соцветия брокколи можно собирать

Срезанные соцветия брокколи хранятся всего несколько дней, поэтому их желательно сразу же использовать в пищу либо замораживать.

Надеемся, эта статья убедила вас отправиться в специализированный магазин за пакетиком-другим семян брокколи. И, конечно, не забудьте поделиться результатами на нашем форуме!

Источник

Соседство на грядках: какие овощи лучше сажать рядом

Мы не только производим самые лучшие и недорогие сборные грядки для садов и дач (а ещё укрывной материал и теплицы), но и собираем полезные советы, как на этоих грядках выращивать вкусные овощи.

Какие овощи лучше выращивать на одной грядке? Огородное соседство

Правильно посаженные на грядках поликультуры (растения) меньше подвержены влиянию вредных насекомых и реже страдают от заболеваний. Однако, не все огородные культуры являются хорошими соседями. Читайте, какие растения можно сажать вместе на грядках, а какие стоит выращивать подальше друг от друга.

С чем рядом сажать брокколи

Будучи представителем семейства капустных, брокколи очень легка в выращивании. Она содержит много питательных веществ, и созревает за 6–8 недель. Лучше всего высаживать брокколи с шпинатом, листовой свёклой, редисом, сельдереем и луком – это прекрасные соседи, помогающие улучшить вкусовые качества капусты брокколи. А вот с семейством паслёновых (перец, помидор, картофель и баклажан) рядом сажать брокколи не стоит. Эти садовые культуры очень требовательны к плодородию почвы. Соседство с ними значительно уменьшает шансы получить нужное количество питательных веществ, необходимых для роста брокколи.

Морковь: с чем садить на одной грядке?
Соседство на грядке: с чем рядом садить свеклуДля благоприятного роста моркови подходит рыхлая песчаная почва. Чтобы морковка была вкусной, лучше собирать её молоденькой, пока не она ещё сочная и небольшая.

С чем посадить огурец на грядке

Неважно, какой участок огорода выделяется под посадку огурцов, главное, чтобы почва в нём была достаточно тёплой и удобренной. Если растение выращивается в сухой и скудной почве, то на вкус такие огруцы будут горькими.

Для посадки огурцов требуется много места – приблизительно 180 см горизонтального пространства на каждое растение. Вот почему настурция – идеальный сосед огурцам, она не занимает много места и отпугивает вредоносных огуречных жуков, от которых вянут огуречные цветочки. Цветы настурции также притягивают хищных насекомых(пауков и жужелиц), которые поедают огуречных жуков.

Не стоит сажать огурцы рядом с душистыми травами – базиликом и шалфеем. Поскольку огурец на 95% состоит из воды, он может впитывать ароматы этих трав и менять свои вкусовые качества. Картофель не позволит расти и развиваться растениям огурца, потому что является главным конкурентом в борьбе за водные ресурсы. Рядом с ним огурец просто не сможет получить достаточное количество влаги.

Лучшие соседи по грядке для картофеля

Несмотря на то что картофель создаёт проблемное соседство многим культурам на огородных грядках, ему тоже необходимы благоприятные условия и дружные соседи. например, лобулярия морская. Она привлекает ос, которые отпугивают личинок майского хруща, проволочников, колорадских жуков и цикадок, ответственных за порчу картофельногоурожая. Хрен обыкновенный тоже помогает отгонять вредных насекомых, поддерживая сопротивляемость картофеля к различным заболеваниям.

Соседство на грядке: с чем рядом садить свеклуСоседи для свёклы: лучше всего сажать рядом с брокколи, брюссельской, огородной и цветной капустой. Что касается фасоли и томатов, то для них стоит выбрать место подальше от свёклы.

Что садить рядом с редисом: свёкла, капуста, морковка, огурец, листовая капуста и латук. К недругам редиса относится иссоп лекарственный или так называемый синий зверобой.

Помидор, пожалуй один из самых вкусных представителей семейства паслёновых, хорошо развивается в компании спаржи, моркови, сельдерея, шпината и лука. А вот соседство со свёклой, укропом, горохом, картофелем и розмарином может оказаться для него не очень дружелюбным.

Капуста белокочанная водит дружбу с луком, картофелем, свёклой, сельдереем, мятой и шалфеем. Однако не рекомендуется сажать рядом с капустой стручковую фасоль, перец, помидор и клубнику.

Источник

Приятное соседство или какие культуры можно сажать рядом

За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем.

Выбор соседей по грядке.

Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.

Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.

Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Совместимость растений.

Соседи для моркови.

С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:

А вот негативное соседство для моркови:

Оптимальные условия для перца.

С какими овощами рядом рекомендуется высаживать перец? Перец хорошо растет рядом с:

Не садите перец вблизи фасоли.

Картофель и его соседи.

С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:

Нельзя садить картофель, если рядом растут:

Соседи помидоров.

Помидоры рекомендуется выращивать рядом со:

Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.

Соседи для спаржи.

С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:

С чем нельзя сажать спаржу?

К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.

Соседи для фасоли.

С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:

Нежелательное соседство для фасоли:

Соседи по грядке для свеклы.

С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:

Нежелательные соседи по грядке для свеклы:

Брокколи и соседи по грядке.

С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:

Нежелательные соседи для брокколи:

Соседи по грядке для брюссельской капусты.

С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:

У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.

Соседи для капусты.

С чем рядом можно садить капусту?

Нежелательные соседи по грядке для капусты:

Цветная капуста и ее соседи.

Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом со следующими растениями:

Плохие соседи для цветной капусты:

Компаньоны сельдерея.

Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:

Какие грядки делать рядом с огурцами?

Огурцы рекомендуется садить рядом с:

Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.

Кукуруза и ее соседство.

С чем рядом рекомендуется сажать кукурузу? Оптимальные соседи:

А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!

Рекомендации для баклажанов.

Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:

Оптимальные компаньоны по грядке для латука:

А вот брокколи – наихудший спутник для латука.

С чем рядом посадить лук?

Наилучшее соседство для лука составят:

Горох и его соседи по грядке.

С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:

Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.

Полезные сорняки на огороде.

Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.

Надеюсь, Вам понравилась статья про совместимость растений на огороде.

Источник