с чем можно перепутать сныть
Способы выведения сныти с дачного участка
Отправим материал на почту
Каждый огородник, который хоть раз сталкивался с таким сорняком как сныть, прекрасно знает, насколько тяжело от него избавиться. Если вовремя не заняться решением этого вопроса, всего за несколько лет, это растение сможет вытеснить с дачного участка даже сельскохозяйственные культуры. Существуют физические и химические способы удаления этого сорняка.
Как распознать сорняк?
Сныть относится к многолетним сорняковым растениям. Ее заросли нередко можно увидеть в лесу, на лугах, рядом с жилыми домами и огородами. Сорняк может расти абсолютно везде, но в слишком затененном месте он не цветет, не переставая при этом размножаться вегетативным способом, захватывая новые территории.
Распознать сныть можно по удлиненным и заостренным листьям, имеющим клиновидное основание. В период июнь-июль на нем появляются мелкие белые цветочки, собранные в многолучевой зонтик. Плоды на сорняке появляются в августе.
Стремительному распространению сныти способствуют почки на корневище и тысячи семян, которые образуются в зонтиках растения. Внешне они очень напоминают тмин или укроп. Длинные корни сорняка проникают вглубь на 40-50 см и могут расползаться в разные стороны, занимая новые территории, мешая другим культурам развиваться. Попасть на участок она может даже от соседей. В таком случае, бороться с ней нужно всем. Так как пока на соседнем участке будет оставаться хоть один сорняк, полностью избавиться от проблемы не получится.
Так же мощные корни сныти способны истощать почву. Поэтому тем, кому удалось от нее избавиться, советуют провести комплекс мероприятий по удобрению земли и насыщению ее полезными веществами, иначе получить хороший урожай не удастся.
Еще одна причины, из-за которой огородники решают бороться со снытью, является то, что ее густая листва является отличным местом для личинок и взрослых особей многих вредителей, способных повреждать или переносить заболевания культурных растений.
Сныть способна жить до 50 лет. Сныть относится к морозоустойчивым растениям. Во время теплой зимы без снега она может простоять всю зиму с зелеными листьями.
Полезные свойства растения
Оказывается, что это растение не только является вредителем и негативно влияет на культурные растения. У него есть и полезные свойства, которые люди используют уже не одно столетие. В стеблях и листьях сныти содержится большое количество витаминов и других полезных веществ, таких как аскорбиновая, лимонная кислоты, эфирные масла, железо, кальций, калий.
В народной медицине ее используют в качестве седативного, цитоксического, противогрибкового, обезболивающего, противовоспалительного средства. Доказано его желчегонное и мочегонное свойства. Особенно эффективным отвар или настойка этого растения будут при: ревматизме, подагре, артрозе, патологиях почек.
Известна сныть и косметологам, которые готовят из нее отвары, используемые для ополаскивания волос, маски и крема для рук, ног и лица.
Съедобной является вся верхняя часть растения (побеги, стебель, молодые листья). Кулинары добавляют их в супы, салаты, напитки или высушивают для получения ароматной приправы к мясу и овощам.
Способы борьбы с сорняком
Для уничтожения сныти используют различные методы. Все их можно разделить на химические и механические. Каждый из них имеет свои особенности. Не менее важно заниматься профилактикой, которая позволит не допустить распространения этого растения на дачном участке.
Физические методы
К физическим методам относят:
Рассмотрим подробно каждый из этих способов.
Ручная прополка
Сорняк на грядке или клумбе способен испортить ее внешний вид и привести к снижению урожайности. Особенностью сныти является то, что это растение легко переносит любые неблагоприятные условия (заморозки, затененность и т. д.), при которых культурное растение способно погибнуть. Этот сорняк очень быстро растет и завоевывает новые территории, лишает культуры не только солнечного света и воды, но и питательных веществ.
Существует очень много способов борьбы с ним, но самым распространенным и эффективным считается ручная прополка. Благодаря ему можно избавиться не только от сныти, но и любого другого сорняка. Для ее проведения используют обычную мотыгу или плоскорез. Достоинством такого приспособления является:
Однако нужно учесть то, что корни у сныти достаточно длинные, поэтому методика прополки для борьбы с ним недостаточно эффективна. Так как спустя несколько дней, на поверхности почвы вновь появятся маленькие ростки этого сорняка.
Истощение
Всего одно растение за год может захватить около 2 квадратных метров территории, вытеснив при этом все, что здесь растет. Важно не допустить ее распространения, чтобы не попрощаться с урожаем. Вместе с прополкой можно еще использовать такой метод, как истощение. Он основан на удалении растения до того момента, как на нем появятся первые листья.
Чтобы сформировать новый побег, любому растению, в том числе и сныти, нужно затратить энергию и питательные вещества, которые сосредоточены в ее мощном корне. Таким образом, регулярно удаляя вновь появляющиеся побеги, растение вынуждено будет их израсходовать, и постепенно истощать свои ресурсы. В один момент сорняку просто будет не хватать сил и ресурса для роста, и оно погибнет. Но, нужно быть готовым к тому, что это длительный процесс, требующий много сил и времени.
Так же важно помнить, что пропустив отдельные ростки сорняка, всю работу придется начинать с самого начала. Поэтому успеха сможет добиться только тот, у кого буде достаточно свободного времени и терпения.
Мульчирование
Если грядки можно время от времени пропалывать, а между рядами использовать гербициды, то в многолетнем цветнике или между кустарниками, такую работу проделать проблематично. Здесь советуют использовать мульчу.
Данная методика менее энергозатратная. Поэтому, если времени и желания каждые 2-3 дня проводить прополку и удаления сорняка, нет, можно воспользоваться мульчированием. Его суть заключается в:
Под такое покрытие не будет проникать солнечные лучи, без которого даже такие стойкие сорняки, как сныть, выжить не способны. Поэтому через некоторое время сорняк здесь погибнет.
Снятие дерна
Этот способ относится к радикальным, но и достаточно сложным. В данном случае делают следующее:
Использование химических препаратов
Механические методы борьбу с сорняком достаточно трудоемкие и требуют наличия большого количества свободного времени и сил. Если же этих ресурсов у огородника нет, он может воспользоваться не менее эффективными химическими методами.
Максимальный эффект можно получить, обрабатывая участок свободный от посева гербицидами несколько раз в год. Но используя этот метод, важно учитывать такие моменты:
Выбор гербицидов очень большой. И со снытью способны справиться многие из них. Рассмотрим самые действенные препараты.
Раундап
Данный препарат достаточно популярен у огородников. Этому способствуют его преимущества:
Основным действующим компонентом Раундапа стал глифосат. В литре вещества содержится 360 г химиката. В продаже препарат встречается в 5 и 10-ти литровых канистрах. На 1 гектар земли потребуется 3-5 л жидкости.
Торнадо
Данный препарат не менее популярен у огородников. Он быстро проникает в корень сорняка, полностью разрушая растение. Активным компонентом гербицида стала изопропиламинная соль глифосата. В 1 литре препарата, ее содержится 500 г. Купить Торнадо можно в форме концентрированной эмульсии, которая продается в 5 и 10-ти литровых емкостях.
Чтобы приготовить раствор, следует 25 мл концентрата растворить в 3 литрах воды. Такого количества раствора хватит, чтобы обработать 1 сотку земли. Достоинством этого препарата является то, что он с легкостью справляется даже с самыми стойкими сорняками, среди которых и сныть.
Глифосат
Препарат относят к фомфорганическим гербицидам, отличающимся сплошным действием. То есть он оказывает губительное действие, как на сорняки, так и на любое другое растение, которое окажется в зоне его действия. Поэтому использовать его нужно только осенью, после сбора урожая.
Чтобы приготовить раствор, в 3 литрах воды растворяют 75 мл препарата. Расход составляет 3 л на 1 сотку. Глифосат продемонстрировал высокую эффективность в отношении всех сорняков.
Снайпер
Препарат создан на основе Ураган Форте швейцарского производства. С его помощью можно быстро избавиться от сныти, пырея, амброзии, осота и других вредителей сельскохозяйственных культур, которые трудно поддаются искоренению.
Снайпер наносят на листья, путем распыления раствора. Через поры он способен проникать внутрь растения, попадая в стебель и корень. Благодаря этому, уничтожается, как подземная, так и наземная части сныти. На 1 сотку земли достаточно 50 г Снайпера.
Ураган
Этот химикат, созданный на основе глифосата, относится к системным. Его преимуществами называют:
Препарат выпускают в небольших емкостях от 100 мл до больших канистр по 20 л. Чтоб обработать 1 сотку земли, нужно 40 мл Урагана растворить в 3 литрах воды.
Агрокиллер
Препарат относят к системным, имеющим тотальное действие. Он уничтожает абсолютно все растения, на которые попадает. В почве он способен продержаться не более 2 недель, после чего разлагается. Поэтому, уже через 15 дней после его применения, можно высаживать культурные растения.
Через неделю после обработки, растение начинает засыхать. Еще через неделю он окончательно погибает. Для обработки 1 сотки, необходимо растворить в 3 литрах воды 40-60 мл Агрокиллера.
Линтур
Препарат Линтур относят к высокотехнологичным, и способным с легкостью уничтожить абсолютно любой сорняк. Он создан на основе натриевой соли и продается в пакетиках. В одной упаковке находится 5 г гранул.
Профилактика
Чтобы не допустить распространение на своем участке сныти, рекомендуется проводить профилактику. Сныть любит кислую почву, поэтому нужно сделать все, чтобы земля стала непривлекательной для сорняка. Для этого проводят:
Любое вещество, способное сделать почву более кислой, вносят обычно осенью, перед перекопкой или вспахиванием земли. Для перекапывания участка, вместо лопаты лучше использовать вилы. С их помощью можно, как-бы вычесать корни сорняка, которые потом легко и утилизировать.
Чтобы предотвратить попадание сныти на участок от соседей, нужно вкопать на границе шифер или садовую ленту. Глубина закапывания должна быть не менее 30-40 см, так как именно на такую глубину способны прорастать корны этого сорняка.
Заключение
Сныть – это достаточно распространенный сорняк, который способен очень быстро разрастаться и захватывать новые территории. Бороться с ним сложно, но возможно. Для этого могут быть использованы, как механические, так и химические способы борьбы, у каждого из которых есть, как достоинства, так и недостатки. Комбинируя их можно достичь максимального результата в короткие сроки.
Что за трава — сныть, и зачем люди ее едят
Состав и полезные свойства сныти для питания, красоты и здоровья.
Материал проверили и прокомментировали:
Анна Михайловна Лецу, врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника»
Бадалян Тигран Арменович, врач сети клиник «Семейная», направление BEAUTY, дерматовенеролог, косметолог, трихолог, аспирант кафедры кожных и венерических болезней им. Рахманова
Что такое сныть
Соцветие — зонтик с 20-30 лучами, при этом плодоносит только центральный. Название произошло от греческих слов aegos и podion, которые переводятся как «козья нога». Впервые о нем писал шведский ботаник и зоолог Карл Линней, он же указал на сходство листьев с копытом.
Польза сныти
Научное название растения — podagraria — возникло из-за того, что им лечили подагру. Сейчас для этого есть современные лекарства, но сныть по-прежнему активно используется в народной медицине. Исследования подтвердили, что содержащиеся в ней вещества можно использовать для профилактики многих заболеваний: они укрепляют сердце и сосуды, улучшают обмен веществ и усвоение железа, защищают от болезни Альцгеймера, обладают мочегонным эффектом и полезны при лечении грибковых и кожных заболеваний.
Преподобный Серафим Саровский, ведя отшельническую жизнь, более двух лет питался только снытью [1].
Химический состав сныти до конца не определен, однако известно, что основную группу соединений составляют полиацетилены (фалькаринол и фалькариндиол) [2]. Кроме того, из растения были выделены эфирные масла из группы моно- и сесквитерпенов, а также кумарины и полифенольные соединения.
В 100 г свежей надземной части сныти содержится [3]:
Обмен веществ и снижение риска развития Альцгеймера
Сныть содержит холин — витамин В4. Это органическое соединение играет важную роль в регулировании уровня инсулина, влияет на обмен жиров в печени. Если в рационе недостаточно холина, человек может страдать от поражения почек, быть склонным к деменции и болезни Альцгеймера [4].
Укрепление сосудов, снижение давления и усвоение железа
Сныть содержит витамин С — 0,044-0,1% от общего объема надземной части растения. Вопреки распространенному заблуждению, он не защищает от простуды [5]. Зато помогает предотвратить подагру [6]. Исследования подтвердили, что витамин С оказывает позитивное действие при повышенном артериальном давлении и улучшает усвоение железа [7] [8]. Кроме того, он укрепляет стенки сосудов и стимулирует выработку коллагена [9].
Лечение кожных заболеваний
Листья сныти содержат метоксален — вещество, которое используется для создания лекарств от псориаза и разноцветного лишая. Метоксален классифицируется как псорален, тип соединения, повышающего чувствительность кожи к ультрафиолетовому свету. Известно, что при пероральном приеме или нанесении непосредственно на кожу метоксален способствует выработке меланина, придающего цвет коже в ответ на воздействие ультрафиолета [10]. На настоящий момент нет исследований, подтверждающих позитивный эффект непосредственно от сныти, но в народной медицине ее используют в этих целях [11].
Противогрибковые свойства
Сныть содержит фалькаринол — вещество, которое обладает противогрибковым эффектом. Ученые рассмотрели части растения в разные периода роста. Больше всего фалькаринола обнаружили в цветках сныти, собранных в июне [12].
Мочегонный эффект
Сныть обладает мочегонными свойствами. Настой сныти используют для лечения заболеваний мочевого пузыря и кишечника. Исследования подтвердили мочегонный эффект эфирного масла цветков сныти в дозе 1 мл / 1 кг веса [13]. Было доказано, что однократная доза увеличивает выведение креатинина и мочевины из организма. При длительном приеме препарата показатели креатинина возвращаются к исходному состоянию на фоне сохранения диуретического эффекта.
Профилактика рака и болезней сердца
В сныти много кверцетина и кемпферола — флавоноидов, растительных веществ, польза которых подтверждалась еще в 1936 года. Тогда биохимик Альберт Сент-Дьерди получил Нобелевскую премию за их изучение. Ученые считают, что достаточно употреблять 500 мг флавоноидных соединений в день, чтобы поддерживать здоровье организма [14]. Исследователи из Университета Эдит Коуэн убедились в этом на примере 56 тысяч историй болезней [15]. Пациенты, которые в течение жизни ели больше продуктов с высоким содержанием флавоноидов, реже страдали от болезней сердца и опухолей.
Сныть в косметологии
Бадалян Тигран Арменович, врач сети клиник «Семейная» направление BEAUTY, дерматовенеролог, косметолог, трихолог, аспирант кафедры кожных и венерических болезней им. Рахманова
Но нельзя путать народную медицину с доказательной. Хотя в сныти есть множество полезных элементов, препараты находятся в стадии исследования и нет доказательной базы для использования этого растения в лечении. При этом оно показало свою эффективность в косметологии.
Можно использовать растение в изготовлении масок для лица:
1 столовая ложка свежего сока сныти, которую вы можете получить если пропустите растение через мясорубку, и 0,5 ложки меда с половиной тертого огурца без кожицы. Данную маску рекомендовано нанести на кожу лица и оставить на 15-20 минут, после чего ее необходимо смыть теплой водой. Процедуру можно повторять 1-2 раза в неделю для восстановления естественного цвета кожи лица. Считается, что маска обладает омолаживающим эффектом.
Для приготовления крема для рук необходимо взять за основу молоко 30 мл, добавить в него по 1 капле витамина А и Е из аптеки и 1 столовую ложку измельченной зелени сныти. Хорошо перемешать и нанести на кожу рук, смывать крем не требуется, но излишки можно убрать ватным диском.
Для ухода за кожей ног, можно приготовить ванночку: 80 г свежей измельченной сныти добавить в 0,5 стакана кипятка и дать настояться 30 минут. После чего смешать с водой комфортной температуры в ванночке для ног. Данная процедура может длиться 10-15 минут.
Противопоказанием к применению растения является индивидуальная непереносимость, беременность, период лактации.
Несмотря на пользу сныти в косметологии и домашнем уходе, нельзя полагаться на нее как на монотерапию или как панацею от всех недугов, средство для здорового внешнего вида кожи. Существует профессиональная эффективная косметика для разных типов кожи, как для борьбы с определенными проблемами, так и для поддержания естественной красоты».
Как употреблять сныть
Сныть отличается приятным травянистым ароматом. В кулинарии используют стебли, молодые листья и черенки. Зелень добавляют в супы, борщи и салаты, готовят ботвинью. Черенки сныти можно мариновать, добавлять в овощные рагу, запеканки и мучные изделия, например, как начинку пирожков. Сныть заквашивают (такой рецепт распространен на Урале и в Поволжье) и добавляют к другим маринадам. Листья можно солить, перетирать в пюре и хранить в прохладном месте на протяжении нескольких месяцев.
В медицине используют экстракты и настойки сныти. Растение собирают в период цветения с конца весны до середины лета и сушат для дальнейшего использования.
Советы врача
Анна Михайловна Лецу, врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника»
В современной медицине лекарственные препараты сныти врачи применяют в качестве вспомогательных к основной терапии. Чаще всего сныть рекомендуют врачи-гастроэнтерологи для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, усиления детоксикационной функции печени; ревматологи — для нормализации солевого обмена и остановки воспалительных процессов; дерматологи — при лечении грибковых заболеваний кожи, при рожистых воспалениях, экссудативном диатезе.
Применение сныти в сочетании с лекарственными средствами абсолютно безопасно. Официальная медицина не выявила серьезных противопоказаний к употреблению растения в медицинских целях. Однако в качестве меры предосторожности перед ее использованием я бы рекомендовала проконсультироваться с лечащим врачом. Есть небольшая вероятность возникновения аллергических реакций.
Использование лекарственных трав в любом виде (свежем, сушеном, как настои и отвары) в домашних условиях может быть только профилактическим, но никак не должно стать альтернативой медицинским препаратам с доказательной основой. Нельзя отказываться от современных способов лечения, особенно если это какое-либо острое состояние или хроническое заболевание, имеющее периоды обострения. Как врач-диетолог, я бы рекомендовала разнообразить свой рацион травами, особенно в свежем виде, добавляя их в салаты и смузи.