розолистная малина что можно приготовить

Необычный сорт малины — Тибетская. Особенности землянично-малиновой ягоды

Розолистная малина – красивое садовое растение с богатым витаминным составом плодов, не требовательно к условиям выращивания, хорошо развивается в разной климатической среде, но часто разочаровывает садоводов. В чём особенности сорта и как не попасться на уловки маркетологов при покупке – читайте далее в статье.

Чтобы сохранить целебный состав, на зиму плоды Тибетской малины лучше сушить

в нашей стране кустарник Тибетской малины чаще выращивают не как плодовый, а как декоративный

Происхождение сорта

Тибетская малина – относится к диким сортам. Впервые о ней упомянуто в 19 веке, как о садовом растении в Японии, а родиной считается Северный Китай и Гималаи.

Сегодня в дикой природе растение встречается в Австралии, Восточной Азии, Африке. Как садовое растение её можно встретить в Польше, Прибалтике, Китае. У наших садоводов Розолистная малина не часто украшает участки.

Описание Тибетской малины

Растение относится к роду Rubus, семейству Rosaceae.

В разных источниках её называют по-разному:

Сортовые характеристики

Внешний вид Розолистной малины:

Чтобы у Тибетской малины начал проявляться вкус, ей нужно хорошо созреть.

Назначение

Тибетскую малину используют для употребления плодов и в садовом дизайне.

Использование плодов

Плоды перерабатывают и используют:

Не употребляйте малину с рыбой, яйцами, грибами, бобовыми, так как можно нарушить процесс пищеварения.

Не рекомендовано употреблять малину вместе с бананами. Так как это может спровоцировать отравление вследствие процессов брожения.

Вкус Тибетской малины раскрывается после переработки и имеет клубнично-ананасовый аромат.

Использование в садовом дизайне

Яркие зелёные кусты с равномерно разбросанными по ним красными ягодами и одновременно белыми цветами представляют высокую ценность в садовом дизайне.

Кусты хорошо поддаются формированию на протяжении всего периода роста.

С помощью растения можно:

Плодоношение и продуктивность

Первый урожай можно ждать через 3-4 года после высадки саженца:

Розолистная малина не отличается высокими показателями урожайности – до 1 кг с куста за сезон.

Первые вызревшие плоды появляются с середины июля. Заканчивается период плодоношения при первых заморозках в октябре.

Полезные и вредные свойства

В состав Малины тибетской входит множество полезных веществ (пектины, фолиевая кислота, медь, железо, калий, витамины Е, С и Р), что благотворно влияет на организм:

Розолистную малину можно употреблять беременным и кормящим женщинам.

Категоричных запретов к употреблению нет. Осторожными следует быть людям с:

Плюсы и минусы

К плюсам сорта относят:

Посадка

Посадка Розолистной малины предполагает соблюдение следующих правил:

Не высаживайте малину в местах, где скапливается вода после дождей и таяния снега.

Выращивание и уход

Выращивание Тибетской малины не доставляет особых хлопот и мало чем отличается от выращивания малины других сортов.

Работая с малиной следует помнить о защите от шипов, которые не только ранят, но и вонзившись обламываются оставаясь в кожном покрове.

Полив

После весенней посадки малину нужно поливать всё лето, после осенней – 2-3 раза, а дальше – в зависимости от погоды.

Следуйте за следующими рекомендациями полива:

При недостатке влаги ягода мельчает и осыпается.

При переизбытке влаги малина может заболеть грибковыми заболеваниями.

После полива прорыхлите почву. Делать это нужно очень аккуратно, лучше вручную, чтобы не повредить поверхностную корневую систему. В это же время следует удалить сорняки.

Обрезка

Летом проводят обрезку с целью прореживания кустов. Сильная загущенность не позволяет поступать свету и теплу, нарушает вентиляцию растения, что приводит к потере ягодами и листьями цвета, они становятся мелкими.

Подкормки

Тибетская малина не столь требовательна к подкормкам, как высокоурожайные промышленные сорта.

Подкормки вносят 2 раза в год:

Эффективность от удобрений будет больше, если после внесения прикорневую зону прикрыть мульчей из навоза, торфа, перегноя.

Размножение

Размножать Малину розолистную можно несколькими способами:

Подготовка к зиме

Особенностью Тибетской малины является полное возобновление ветвей каждый год. Поэтому после отмирания верхней части куста, срежьте его полностью, оставив пеньки около 4-5 см.

Срезанные растения прикройте 10-15 сантиметровым слоем перегноя, торфа или соломы.

Молодые, только что посаженные растения укройте агроволокном и сверху замульчируйте.

Особенности выращивания, подготовка к зиме, интересный способ ограждения роста корней, а также как выглядит куст и сама ягода Розолистной малины смотрите в видео-ролике ниже:

Вредители и болезни

Тибетская малина не отличается от других сортов по подверженности заболеваниям и вредителям. Наиболее распространённые из них:

Если заболевания не удалось избежать:

Чтобы предотвратить заражение следует:

Как обманывают покупателей данного сорта?

Часто чтобы выгодно продать саженцы Тибетской малины, маркетологи прибегают к хитрости и называют её гибридом малины и земляники, клубники или ежевики, а урожайность и вкусовые качества сильно преувеличивают.

При этом часто встречаются названия сорта: «Малино-клубника», «Земмалина», «Ежевично-малинный гибрид». Обману способствует внешнее сходство ягод и цветов, которые на фотографии напоминают клубничные.

Гибридизация малины и земляники или клубники – невозможна, в силу биологической несовместимости растений.

Советы опытных садоводов

Несколько советов садоводов по выбору посадочного материала, уходу и выращиванию Розолистной малины:

Некоторые садоводы рекомендуют использовать еловый лапник, в качестве мульчи, другие – категорически не рекомендуют этого делать, так как хвоя способствует окислению грунта.

Советы позволяющие сохранить плоды:

В следующем видео садовод представил на обзор необычный сорт Розолистной малины:

Где купить? Цены

Купить Розолистную малину можно в интернет-магазинах, которые предлагают, как саженцы, так и семена.

Цена колеблется в пределах:

Будьте готовы дополнительно оплатить доставку товара в ваш населённый пункт.

Покупая кустарник, следует чётко понимать, что ягода не является садовым сортом малины и тем более гибридом с нестандартными вкусовыми качествами.

Похожие сорта

Похожим сортом является декоративное растение – Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus).

Это небольшого размера кустарник. Достигающий в высоту 60 см. На стеблях – жёсткие шипы, на листьях – колючки. Ягоды округлой формы, алые, до 3 см в диаметре со сладковатым вкусом, без особого запаха.

Декоративная привлекательность сохраняется до глубокой осени. Растение неприхотливо в уходе и хорошо переносит пониженные температуры. Используется в ландшафтном дизайне.

Существует мнение, что Розолистная малина и Малина соблазнительная – это две разновидности одного растения, отличающиеся межу собой размерами куста.

Отзывы о Розолистной малине

Розолистная или Тибетская малина – красивое растение, которое широко используется в ландшафтном дизайне. Ягоды не имеют высоких вкусовых характеристик, но содержат много полезных веществ. Чтобы не разочароваться выращивая этот сорт, опытные садоводы рекомендуют жёстко ограничивать рост корней и употреблять плоды в переработанном виде.

Источник

Земляничная тибетская малина

Тибетская малина – стремительно набирающий популярность плодовый кустарник, представленный на рынке саженцами под многочисленными названиями: малина розолистная, земляничная, китайская, гималайская и даже норвежская. Крупные ягоды и хорошая урожайность наряду с красивой листвой привлекают покупателей.

Земляничная малина: миф или реальность

О землянике в генотипе тибетской розолистной малины речь не идет. Культурные сорта, представленные в продаже, получены от родоначальника – дикорастущего кустарника Rubus rosaefolius. В дикой природе он может вырастать до 3 м в высоту, а его культурные родственники вытягиваются лишь на 1,5 м. Ни один из сортов в России не районирован, хотя приобрести посадочный материал можно беспрепятственно.

Тибетская малина: польза и вред

По составу ягоды розолистной земляничной малины весьма питательны. В них много витаминов А, С и Р, а также железа, калия и меди. Высокое содержание пектина оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт. Опыт использования ягод показал, что они весьма полезны в следующих случаях:

История селекции сорта

О происхождении тибетской малины известно, что дикорастущий предок был вывезен из Японии в XIX в. Он привлек внимание красотой листвы и яркостью ягод, похожих на привычную культурную малину.

Селекция велась по пути уменьшения высоты кустов и укрупнения ягод. Сегодня насчитывается много сортов земляничной малины, высотой от 30 см до 1,5 м. Крупность ягод может колебаться в пределах 1,5-3 см в поперечнике. Учитывая низкую урожайность, кустарник высаживают преимущественно в декоративных целях.

Описание розолистной малины

Куст тибетской розолистной малины имеет компактную округлую форму. Все побеги очень колючие, работают с ними только в перчатках. Высота достигает 1,5 м, не более. Путем обрезки растению придают красивую форму, превращая его в украшение сада.

Не случайно малина розолистная так называется, ее листва больше всего напоминает листочки обычной садовой розы. Но оттенок листьев обычно более светлый, без сизого отлива. На одном черешке собрано по 5-7 листочков, у всех зазубренные края и желтоватые прожилки.

Одиночные цветы белого цвета на земляничной розолистной малине имеют по 5 лепестков и внушительные размеры – до 5 см в поперечнике. По фото и описанию тибетской малины сложно получить реальное представление о ней. Своей красотой кусты радуют с мая и до середины осени. Отцветшие цветы сменяются насыщенно красными ягодами, при этом на соседних побегах продолжается цветение. Выглядит розолистная малина весьма декоративно.

Ягоды красного цвета очень похожи на малину и немного на землянику, в диаметре могут быть по 1,5-3 см, массой до 5 г. Сочные и почти не сладкие. После термообработки кислинка усиливается, а в слабом, но приятном аромате многие улавливают земляничные оттенки. Форма ягод – округлая или округло-коническая, внутри имеется большая полость.

Характеристика сорта

По отзывам садоводов, тибетскую малину стоит посадить на участке хотя бы ради ее красоты. Хотя ягоды ее при желании можно использовать множеством различных способов. Жизнестойкость растения очень высокая.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Активно растущие кусты весьма требовательны к влаге. В описании сорта земляничной малины указано, что растение не переносит заболоченной почвы, но нуждается в регулярном поливе. Высаживать рекомендуется на возвышенности, с которой самостоятельно скатывается дождевая вода.

На зиму наземная часть кустарника отмирает, ее обрезают. Подземная часть переносит морозы до — 15 °С.

Урожайность и плодоношение

Созревание ягод начинается в июле и длится до октября, пока не начнется опадание листвы. Урожайность с куста низкая – до 1 кг за сезон. Учитывая, что рекомендованная плотность посадки – по 60 см между кустами, с 1 м2 удастся собрать не более 2 кг.

Учитывая не слишком яркие вкусовые качества тибетской малины, ее главное назначение – декоративное.

На побегах ягоды держатся очень плотно и не склонны к осыпанию. Упасть ягодка на землю сможет только после вызревания до бурой спелости. Но обычно к этому времени ее собирают садоводы, либо склевывают птицы.

Область применения плодов

Плотная розолистная малина очень хорошо транспортируется. При собирании ягоды не пачкают руки соком. В холодильнике сохраняются свежими до 7 дней. Использовать можно для варки варений и джемов, компотов. В странах Азии земляничную малину добавляют в домашнее вино, а также сушат и кладут в чаи. В кулинарии несладкие ягоды используют в овощных салатах, а также тушат с фасолью, кабачками, грибами и мясом. На малину тибетскую земляничную отзывы кулинаров самые положительные.

Устойчивость к болезням и вредителям

Розолистная земляничная малина отличается хорошей стойкостью к болезням и вредителям. Активнее всего на побеги нападает тля, а болезни могут угрожать те же, что и обыкновенной малине. Учитывая продолжительный период плодоношения, обработки от болезней и насекомых проводят дважды – весной до цветения, а также осенью, после опадения листвы.

Достоинства и недостатки сорта

Важное достоинство тибетской малины – ее способность быстро отвоевывать для себя жизненное пространство. Посадив однажды кустик на свободном месте, в дальнейшем потребуется ограничивать поросль, чтобы не заглушить соседние культуры.

Отличная транспортабельность урожая земляничной малины и продолжительный период цветения и плодоношения выгодно отличают растение. Достаточно взглянуть на фото тибетской малины, чтобы убедиться: она одним своим присутствием украшает участок, поднимая настроение.

Из недостатков стоит отметить низкую урожайность и чрезвычайную колючесть побегов.

Посадка и уход за тибетской малиной

Посадочный материал малины тибетской розолистной рекомендуется приобретать в надежном питомнике. Чем более новый сорт, тем выше его качества: крупность ягод, декоративность листьев, устойчивость к болезням, засухе.

Рекомендуемые сроки

Описание тибетской малины свидетельствует, что можно высаживать саженцы весной или осенью. В первом случае подойдет конец мая и начало июня, во втором – август или начало сентября. Первый вариант предпочтительнее, так как зимостойкость земляничной розолистной малины невысока.

Выбор подходящего места

Солнцелюбивая тибетская розолистная малина очень плохо переносит темные сырые уголки сада. Ей отводят солнечные участки, где никогда не бывает застоя воды.

Как выбрать и подготовить саженцы тибетской малины

При выборе саженца стоит обращать внимание на листья и состояние корней. Листочки должны быть обязательно, по ним земляничную малину розалин легко отличить от любой другой. Отсутствие посторонних пятен на листочках и следов болезней подтвердит качество саженца. Корни непременно должны быть влажными, еще лучше – с комом сырой земли. После доставки на участок посадку стоит произвести как можно скорее, сразу же полив куст водой.

Как сажать тибетскую малину

Размещению куста розолистной земляничной малины стоит уделить особое внимание. Учитывая, что в будущем есть большая вероятность захватывания ей всей прилегающей территории, для ограничения роста корней на расстоянии 50-60 см от куста по кругу вкапывают вертикально куски шифера или другого подходящего материала.

Между отдельными кустами розолистной земляничной малины оставляют минимум по 60 см. Посадочную яму выкапывают на глубину 40-50 см. Вынутый грунт смешивают с перегноем, компостом, чтобы получить рыхлую структуру и насытить почву питательной органикой. Сразу после посадки обязательно поливают кусты тибетской земляничной малины, под каждый куст по 10 л воды.

Как ухаживать за розолистной малиной

Всю свою красоту куст продемонстрирует при правильном уходе. Обрезку выполняют в течение всего теплого времени года, придавая земляничной малине оптимальный внешний вид. На зиму наземную часть вырезают полностью, оставляя не более 5 см, так как на будущий год корни дадут молодые побеги.

Поливать, судя по отзывам, тибетскую малину следует по мере просыхания почвы. Не должно образовываться застоя воды, но и пересыхания допускать не следует. Обычно летом посадку поливают 2 раза в неделю, если дожди проходят редко.

Подкармливают розолистную земляничную малину органикой. Весной почву присыпают сульфатом аммония. Растение хорошо воспринимает полив разведенным в воде коровяком, а также биогумусом. Осенью рекомендуется на расстоянии 20-30 см от куста по кругу прокопать почву, внеся в нее перепревший навоз, а также сернокислый калий.

Чтобы исключить вероятность вымерзания земляничной тибетской малины зимой, посадку желательно укрыть. Для этого подойдет толстый слой опавшей хвои, листвы, измельченной травы. Поверх накрывают агротекстилем.

Что можно приготовить из тибетской малины

Крупные, но не очень сладкие «малинки» используют в виноделии, а также для приготовления:

Кисловатый вкус ягод хорошо сочетается с большинством овощей, а еще их можно добавить в качестве гарнира к мясным блюдам.

Способы размножения тибетской малины

Розолистную земляничную малину размножают следующими способами:

Первый способ подходит тем, кто хочет увеличить популяцию на своем участке. Оптимальное время – август. Черенки – самый популярный посадочный материал в питомниках, закупают их в мае-июне. Семена потребуют месячной стратификации в холодильнике во влажном песке, после чего их высевают и ожидают появления всходов через 3-4 недели.

Тибетская малина в ландшафтном дизайне

На тибетскую малину фото и отзывы самые привлекательные. Невысокие пышные кустики с насыщенной зеленой листвой, крупными белыми цветами и яркими крупными алыми ягодами великолепно выглядят на клумбах, микс-бордерах, а при желании из них можно получить живую ограду. Хотя она и будет невысокой, но пройти ее из-за острых шипов крайне проблематично.

Растение отлично соседствует с другими плодовыми кустарниками, а также цветами, но важно ограничивать его стремительное разрастание. После первой же зимовки корни дадут обильную молодую поросль.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Хорошей профилактикой от тли и поражения грибковыми заболеваниями служит обработка кустов тибетской розолистной малины раствором бордосской жидкости. Эту работу рекомендуют проводить весной и осенью.

Заключение

Тибетская малина – красивое плодовое и декоративное растение, способное стать украшением любого сада. Красивые и питательные ягоды, долгий период цветения и плодоношения, простой уход, еще более простое размножение – все это привлекает к культуре внимание и популярность со стороны садоводов.

Отзывы

Источник

Земляничная тибетская малина — прекрасна и опасна

В последнее время у нас на участок повадились лазить дачные воришки. Тащут всё, что плохо лежит — разные железяки, садовый инвентарь, а в сезон наведываются и за урожаем. Как же пресечь такое посягательство на частную собственность? Пока я вижу лишь один выход — посадка шипастой земляничной тибетской малины сплошной полосой вдоль забора. Густой кустарник этой культуры неплохо защитит от непрошенных гостей, а также порадует обилием крупных, кроваво-красных ягод.

Содержание статьи:

Коварная соблазнительница

Посмотрите, какие потрясные цветы у розолистной малины!

Биологическое название культуры звучит как Rubus Illecebrosus, то есть малина соблазнительная. В других регионах мира её также называют розолистной, земляничной малиной, малиной-клубникой.

Целенаправленно тибетскую малину начали разводить в XIX веке. В дикой форме она произрастает в Японии, Северном Китае, Гималаях, которые и считаются её исконной Родиной.

Растение кустарникового типа, высотой от 50 до 70 сантиметров, образует непроходимые заросли из лёгких, упругих побегов с острыми цеплючими шипами. Нежно-зелёные, рифлёные листики с зазубренными краями буквально приклеиваются к одежде, если не проявлять должную бдительность.

Одиночные большие цветы формируются на верхушках веток. Уже с середины июля они постепенно превращаются в крупные, пунцово-красные ягодки, которые в недозрелом виде совершенно безвкусны. По мере созревания они набираются сладости, которая, впрочем, идёт вместе с заметной кислинкой.

Как и у обычной малины, у нашей героини мощные ползучие корни, помогающие ей быстро сбегать с отведённого ей участка. Из почек, образующихся на корневище, уже со второго года появляется многочисленная поросль.

Каждую осень надземная часть тибетской малины погибает, а с наступлением весеннего тепла отрастает вновь. Культура отличается растянутым периодом плодоношения, причём на одном кустике обычно одновременно зреют ягоды и распускаются цветы.

Плюсы и минусы земляничной тибетской малины

Раздумываете, стоит ли выделять земляничной малине место в саду? Перед принятием решения советую взвесить все плюсы и минусы, которые я собрала для вас в два отдельных списка.

Итак, к достоинствам тибетской малины относят:

Есть у малины-соблазнительницы и некоторые минусы:

Предлагаю посмотреть небольшое видео о земляничной малине. Единственно, в чём не согласна с его автором — это то, что эта малина не пригодна для кулинарной переработки. Как раз наоборот, именно ради оригинального варенья и джема её и стоит выращивать!

Способы применения в кулинарии

Поскольку свежая ягода земляничной тибетской малины имеет весьма пресный вкус, её лучше употреблять в комбинации с другими продуктами. Например, попробуйте приготовить обычный овощной салат на оливковом масле и добавить в него несколько раздавленных плодов малины.

Кроме варенья и компота, тибетская малина способна обогатить вкус творожных блюд, мороженого и йогурта. Плоды легко поддаются сушке — в зимние месяцы их добавляют в обычный чёрный чай для его дополнительной витаминизации.

Ну как вам тибетская малина? Если решились на покупку саженцев, то не забудьте подписаться на блог! Совсем скоро выйдет статья, в которой я расскажу обо всех тонкостях ухода за земляничной малиной в саду.

Источник

Неприхотливая малина розолистная для еды и украшения участка

Малина розолистная (Rubus rosifolius) — интересный вид малины с необычными по форме крупными красными ягодами. Некоторые продавцы называют растение гибридом клубники и малины («клумикой»). Иногда его продают как «малину тибетскую». Красивые алые плоды съедобные, с ними варят ароматные компоты и джемы. Неприхотливое растение выглядит настолько эффектно, что его можно смело использовать при оформлении участка. Учитывая при этом склонность к захвату соседних территорий.

Описание

В природе малина розолистная встречается в Восточной Азии (даже в Гималаях). Она растёт в светлых лесах, на пологих склонах гор и вдоль дорог. В некоторых странах (в Японии, Китае, Индии, на Филиппинах и др.) есть промышленные плантации, где этот вид малины выращивают для сбора ягод. В Европе «чудо-ягоду» часто высаживают не ради плодов, а как декоративное листопадное растение.

Невысокий кустик с лёгкой ажурной листвой смотрится эффектно. У меня на участке его высота — около 60 см. У знакомых выше — около метра. Возможно, когда-нибудь мои кустики тоже станут такими же. В первый год саженцы бывают низкорослыми, высотой всего 20 — 40 см и давать по одной ягоде.

Этот вид малины колючий. Коварство заключается в том, что мелкие иголочки можно не заметить до тех пор, пока они не поцарапают кожу.

Во время цветения распускаются крупные белые цветки. Позже появляются плоды (многокостянки). Это алые ягоды, излучающие внутренний свет. Часто они направлены к небу. Именно своими плодами славится удивительный вид малины.

Плоды малины розолистной

Место. Малина розолистная неприхотлива и живуча. Она менее требовательна к почвам, чем обычная садовая малина. Через несколько лет после посадки многочисленным дочерним растениям становится тесно. Они ищут любую щель, чтобы удрать с грядки, залезают на садовые дорожки. Несколько кустиков за три — четыре года беззастенчиво занимают всю клумбу или иной цветник, вытесняя своих соседей. Я несколько раз безжалостно выдирала кустики, залезшие на грядку с клубникой и заполонившие её. Если не сдерживать рост малины розолистной, она становится злостным сорняком.

На плодородной огородной земле малине раздолье. Важным условием я считаю достаточное светлое место. Почва должна быть умеренно плодородной. В идеале, улучшенный суглинок или супесчаная почва слабокислой реакции.

Полив и подкормка. Это растение настолько живучее, что никаких графиков поливов и подкормок можно не составлять. Вполне достаточно одной весенней подкормки (сульфатом аммония) и одной осенней (сернокислым калием). Удобны готовые минеральные смеси под незамысловатыми названиями «Весеннее удобрение для сада» и «Осеннее удобрение для сада».

Рыхление. Корневая система поверхностная, что нужно учитывать при рыхлении и удалению таких сорняков, как одуванчики. Я иногда заменяю рыхление мульчированием почвы рассыпчатым зрелым компостом.

Обрезка. Летом ветки соседних кустиков желательно удалять так, чтобы на месте посадки малины розолистной не образовались заросли. Интереснее смотрятся отдельные кустики, посаженные рядом.

Заросли малины розолистной в начале осени

Надземную часть на зиму срезают. Можно оставить небольшие пеньки (для ориентира). Лучше обойтись без них, отметив место роста палочками или иными предметами, т.к. к весне укороченные старые стволики могут окончательно засохнуть и пропасть.

Зимовка. К зиме надземная часть постепенно отмирает. Она отработала и больше не нужна. Первое время я её срезала, оставляя крошечные пенёчки. Потом к зиме стала очищать грядку с малиной розолистной граблями.

Побеги малины розолистной осенью отмирают

Поверхностные корневища зимуют в земле без дополнительного утепления, достаточно обычного слоя снега. Весной появляются молодые побеги. Места посадки совсем молодых растений лучше утеплить на зиму мульчированием почвы или положить сверху лапник.

Посадка и пересадка

Несколько лет назад осенью мне принесли пучок побегов малины розолистной. Часть из них была с подсушенными травмированными корнями. Я их прикопала на грядке, не надеясь на успех. К моему удивлению, весной в этих местах появились росточки. Правда, немного позже, чем на месте посадки саженцев с хорошей корневой системой.

Из каждого корневища вырастает несколько побегов. Поэтому нужды в большом количестве посадочного материала нет.

Я давала соседям кустики малины розолистной (с комом земли) весной и летом. Она быстрее приживалась, если её сажали в небольшие ямки или канавки, заполненные рыхлой почвой. Поливать только что посаженное растение первое время нужно регулярно. Особенно при весенней посадке.

Использование ягод

В крупных алых ягодах много косточек. Кисло-сладкая мякоть съедобна, она не отличается особым вкусом. Я добавляю ягоды в фруктовые салаты больше как украшение. Ими можно оформлять любые десерты.

Моя знакомая считает, что эти плоды становятся вкуснее в компотах и в варенье. Там их аромат усиливается, появляются землянично-ананасовые нотки. Перед варкой варенья она протирает ягоды через сито и добавляет к ним цедру цитрусовых, смородину или крыжовник.

Я клала ягоды в морс для аромата.

Малину розолистную стоит иметь на участке. Обязательно учитывать склонность к разрастанию. Это пока ещё редкое декоративное растение с оригинальными съедобными плодами. На следующий год планирую пересадить несколько кустиков в большие пластиковые горшки и вкопать их в землю рядом с розами. Это должно сдержать «агрессора».

Источник