рейтинг фритюрница для дома 2020

Время жарить! Лучшие фритюрницы 2020-2021

Если вы решили приобрести фритюрницу, но сомневаетесь в том, какой прибор выбрать, предлагаем вашему вниманию советы по выбору и рейтинг фритюрниц, составленный на основании отзывов покупателей и советов профессионалов.

Зачем нужна фритюрница?

Начнём с того, что избыток любой еды вреден для человека, и злоупотреблять не стоит ничем, а особенно – жареной пищей. Фритюрница – прибор, который не будет использоваться ежедневно, но он всегда может побаловать вас, вашу семью и друзей вкусными блюдами: картофель «фри», пирожки с хрустящей корочкой, куриные крылышки или рыба в масле, луковые кольца во фритюре, и даже фондю.

Устройство работает просто: оно нагревает и поддерживает заданную температуру масла, в котором вы можете готовить самые разнообразные блюда.

Температура масла измеряется и поддерживается прибором, а в инструкции к устройству обычно указано, какую температуру задавать.

Простота использования дополняется и чашей с антипригарным покрытием, которую гораздо удобнее мыть, чем сковородку.

Многие фритюрницы наделены фильтрами для масла и для воздуха, выходящего из прибора. Это исключает накапливание в масле пережаренных частиц, и оседание жирного пара, как и брызг, на стенах вашей кухни.

Плюсы и минусы фритюрниц

К преимуществам фритюрницы можно отнести:

К недостаткам фритюрницы относятся:

Здесь будет не лишним повторить, что рекомендуемая температура жарки во фритюрнице составляет 150-180°С.

Полезные советы по выбору фритюрницы

Модели с открытым спиральным ТЭНом дешевле и нагревают масло очень быстро, однако, хуже очищаются и не обеспечивают равномерный прогрев продуктов.

ТОП-5 лучших фритюрниц 2020 года

5-е место: Clatronic FFR 2916 (2060 рублей)

Очень простая бюджетная модель с регулируемым термостатом от 130°C до 190°C. Чаша несъемная, корзинка для продуктов не вполне удобна, зато устройство неплохо готовит фондю. Прибор имеет фильтр против запаха, 6 вилок для фондю и держатель для вилок в комплекте. Больше подходит для фондю, чем для других блюд.

4-е место: Kitfort KT-2011 (1590 рублей)

Дешёвый вариант фритюрницы от торговой марки Kitfort. Привлекательна красивым эстетичным видом и низким расходом электроэнергии. Независимый тест показал, что этот прибор хорошо готовит картофель, рыбу и баклажаны в кляре. Корпус не термоизолирован, но устройство имеет защищенные ручки и крышку.

На корпусе есть подсказки по выбору режима. При достаточно большой вместительности чаши, для этой модели рекомендуемая порция составляет 0,3-0,4 кг, если вы хотите получить равномерно прожаренный продукт за короткое время. К примеру, для приготовления 300 г вкусного картофеля-фри понадобится 6 минут.

3-е место: Tefal FF 2200 Minifryer (4090 рублей)

Эта компактная и красивая модель собрана хорошо, имеет корпус из нержавеющей стали и быстро выполняет свою работу. Температуру поддерживает качественно, но наблюдается небольшое снижение температуры при погружении свежей порции продуктов. Имеет эргономичную конструкцию и плотно стоит на ровной поверхности стола. Пользователи рекомендуют порционное приготовление продуктов (не более 0,5 кг) за один раз.

На третьем месте модель Tefal оказалась из-за высокой цены.

2-е место: GFgril GFF-05 (1980 рублей)

Недорогой и компактный прибор по привлекательной цене. Аппарат обладает большой мощностью, и поэтому готовит очень быстро. При этом имеет большой литраж (2,5 л).

Наличие индикаторов готовности блюда, удобное управление и антипригарное покрытие обеспечивают хороший результат работы. У этой фритюрницы очень удобная корзина со складной ручкой. Выглядит она также симпатично, но некоторые покупатели жалуются на односторонний ТЭН, и, соответственно, не идеально равномерную прожарку продуктов.

1-е место: Kitfort KT-2024 (2790 рублей)

Лидирующее место в рейтинге заняла ещё одна модель Kitfort, имеющая 4 предустановленных температурных режима: 130°C, 150°C, 170°C, 190°C. Такой разброс температур позволяет приготовить картофель-фри, рыбу во фритюре, котлеты, пирожки, чебуреки, и другие изделия из теста. Рабочая камера с антипригарным покрытием прогревается быстро и равномерно, и рассчитана на 2,5 литра масла. У чаши имеется жёлоб для слива масла. Владельцам данной модели очень нравится панель управления с подсказками и световыми индикаторами (красный – работа, зелёный – нагрев), а также, очень хорошая инструкция с качественной рецептурой. Один цикл жарки предполагает заполнение корзины только на ⅔ её объема. Таким образом, как и в других моделях, лучше жарить продукты порционно (в картофельном «эквиваленте» — до 0,625 кг загрузки ломтиками).

Подведём итоги

Фритюрница – устройство не для ежедневного пользования, поэтому покупатели больше предпочитают бюджетные модели. Два главных минуса бюджетных моделей: несъёмная чаша и не очень равномерная прожарка больших порций продуктов. Отсюда, даже при приличной вместимости корзин, владельцы фритюрниц опытным путём приходят к тому, что хороший результат работы получается, если жарить порционно. Из рассмотренных 5 моделей, эти моменты касаются каждой фритюрницы. Однако каждая хозяйка сможет приспособиться к чистке ёмкости для масла, и особенно не расстраиваться. Не такой важной деталью оказалось и смотровое окно: те, кто готовит во фритюрнице, постоянно заглядывают под крышку. При этом отмечают, что масло вовсе не разбрызгивается, и следить за процессом работы не сложно. В нашем рейтинге рекомендуем обратить внимание на модель под номером 1, ‒ фритюрница Kitfort KT-2018 собрала максимум позитивных голосов, и, даже являясь недорогим прибором, продемонстрировала отличные результаты.

Владельцам фритюрницы следует знать:

* Обращаем внимание, что статья носит информационный характер и не является рекламой представленных продуктов. Результаты составленного рейтинга носят субъективный характер авторов статьи.

Источник

ТОП-10 лучших фритюрниц для дома: рейтинг 2021 года по цене и качеству

Фритюрница – это электрическое устройство, с помощью которого приготавливаются продукты во фритюре.

Для этого употребляется животный или растительный жир, который прогревают до высоких температур и обжаривают в нем пищу.

Прибор состоит из корпуса, плотно фиксируемой крышки и нагревателя.

На внешней стороне расположен регулятор температуры.

Принцип работы не предусматривает ничего сложного – сначала в специальную емкость наливается масло, выбирается температурный режим, продукты помещаются в корзинку и опускаются во фритюр, после чего закрывается крышка и начинается процесс приготовления.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Несмотря на одинаковый режим работы фритюрниц, по функциям они различные.

Рынок предоставляет огромный ассортимент таких приборов, но для корректного выбора стоит уточнить некоторые детали:

Дополнительными факторами являются:

Учитывая выше указанные характеристики можно подобрать определенную модель фритюрницы.

Из-за высокой конкуренции ежегодно производятся сотни приборов, каждый из которых старается быть усовершенствование предшественника. Остановить внимание можно на одной из предложенных ниже фритюрниц.

Рейтинг ТОП-10 лучших фритюрниц для дома 2020-2021 года

Лучшие фритюрницы по цене и качеству

Kitfort KT-2009

Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали, чаша прикреплена изнутри с антипригарным покрытием.

Компактные размеры составляют (ВхШхГ) 21.5×20.5×20.5 см и весом в 1,5 кг, что позволяет использовать устройство в небольших помещениях.

Из-за высокой температуры со всех сторон, блюдо готовится быстрее и не настолько пропитано маслом, как на сковороде.

Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-2011

Модель негабаритных размеров, из-за чего удобна в использовании – они составляют 25.5×24.5×20 см и вес 1,85 кг.

Устройство не поддается коррозии внешне и противопригарное внутри.

Для регулировки градусов размещена специальная шкала.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-2025

Габариты фритюрницы 35.5×47.4×25.1 см и объем вместимости масла позволяют использовать ее для приготовления блюд на большое количество человек.

В комплекте идет набор из трех корзины – одна большая и две маленьких, съемные ручки и крышка, на которой расположено смотровое окно.

Корпус выполнен из коррозионностойкого материала, чаша с антипригарным покрытием.

Благодаря функции «Холодная зона» мелкие части пищи не пригорают.

Чтобы смотровое стекло не запотевало необходимо изнутри протереть его растительным маслом.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-2024

Устройство производится из нержавеющей стали, и внутренняя ванна имеет противопригарное покрытие.

Размеры не компактные — 40.6×22.8×30.5 см и вес 2.6 кг, что заставляет задуматься об отельном месте для использования.

Нагреватель выступает над поверхностью дна, что обеспечивает зону низких температур и защищает от пригорания.

На крышке находится смотровое отверстие.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-2022

Фритюрница практична в эксплуатации и не занимает много места из-за размеров 24.6x22x51.8 см и весом в 2.3 кг.

Корпус не теряет своих первоначальных свойств из-за используемого нержавеющего материала, и съемная ванна обладает антипригарными свойствами.

Имеется «холодная зона», которая не дает пригорать продуктам на дне.

Данная модель снабжена функцией от перегрева, в случае такой ситуации термостат отключает устройство от сети питания.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

CENTEK CT-1430

Модель изготовлена из коррозионностойкого материала, внутренняя чаша покрыта тефлоном.

На съемной крышке присутствует смотровое отверстие.

Устройство обладает 3 уровнями мощности.

В комплектации предоставляется корзина для жарки.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

Tefal FF 2200 Minifryer

Устройство небольших размеров с ручками, что удобно при сбережении или перемещении. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя чаша обладает противопригарным покрытием.

В модели присутствует смотровое отверстие на крышке и регулируемый термостат, что позволяет контролировать процесс приготовления.

Дополнительно в наборе идет съемная крышка.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-2017

Фритюрница выполнена из стали неподдающейся коррозии, поверхность чаши обработана противопригарным покрытием.

Модель компактно размещается на небольших поверхностях, габариты составляют 24×21.3×23 см, вес 1.78 кг.

Отдельно снимается крышка и ручка для корзины.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

GFgril GFF-05

Корпус изготовлен из жаростойкого пластика, внутренняя ванна с антипригарным покрытием. Несмотря на малогабаритные размеры, фритюрница вместительная и позволяет приготовить пищу на 4 человек.

Крышка снимается, на ней присутствует смотровое окно.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

Kitfort KT-2018

Модель произведена из нержавеющей стали, внутренняя ванна для масла выполнена с тефлоновым покрытием.

Крышка отделяемая, на поверхности расположено смотровое окно.

Размеры и вес достаточно компактные — 31×20.8×29.2 см, 1.88 кг.

Предусматривает 3 режима работы.

Технические параметры:

Плюсы

Минусы

Источник

ТОП—7. Лучшие фритюрницы для дома. Рейтинг 2020 года!

Приветствую вас! Думаю, всем иногда хочется побаловать себя и семью вкусной картошкой фри, чебуреком или пончиком. Для приготовления таких, и многих других блюд лучше приобрести для дома специальный прибор – фритюрницу, которая позволяет быстро обжаривать продукты до аппетитной корочки в большом количестве масла. В сегодняшнем обзоре я расскажу о лучших моделях фритюрниц 2020 года.

Я отобрала для вас 7 лучших моделей, учитывая советы экспертов, отзывы покупателей и такие факторы, как: качество исполнения, эргономичность, функционал и безопасность использования. Ну что ж, приступим!

CENTEK CT-1430

Рейтинг, в котором представлены лучшие фритюрницы для дома, открывает модель CENTEK CT-1430, которая обладает среднестатистическими характеристиками бюджетного прибора. При небольшом ценнике, модель хорошо справляется со своими обязанностями. Фритюрница даёт хороший результат благодаря мощности в 1500 Ватт и небольшому расходу масла. Модель снабжена небольшим смотровым окном для контроля за процессом жарки, а также удобными нескользящими ножками. Резервуар в данной фритюрнице вмещает в себя лишь 1,5 литра масла, это не так много, но вполне хватает для разового приготовления блюд во фритюре на семью или небольшую компанию. Объём жарочной корзины позволяет загрузить за один приём полкилограмма ломтиков картофеля. Отмечу, что в конструкции модели предусмотрен фильтр, предотвращающий распространение неприятного запаха.

Минимальный температурный показатель составляет 150 °С, предусмотрена плавная регулировка до показателя 190°С. Большим преимуществом модели считается её компактность. Ведь небольшую фритюрницу проще простого хранить на кухне — она встанет на любую полку. Кроме этого, данная модель обладает привлекательным дизайном с серебристо-чёрной расцветкой. Покупатели отзываются, что за корпусом из нержавеющей стали просто ухаживать, он с лёгкостью очищается от любых видов загрязнений. Фритюрница CENTEK CT-1430 не имеет особых нареканий от потребителей, разве что, некоторых людей не устраивает её небольшая вместимость.

Kitfort KT-2025

Производитель следующего номинанта нашего рейтинга сделал акцент на высокую мощность, благодаря которой продукты обжариваются в течение небольшого времени. Модель Kitfort KT-2025 также оснащена тремя корзинами для жарки — одной большой и двумя поменьше. Таким образом, можно приготовить сразу несколько объёмных блюд. Например, за раз можно обжарить 1,25 кг картофельных ломтиков. Это преимущество делает возможным использование фритюрницы не только дома, но и в небольших кафе или фудкортах. Температуру можно регулировать плавно. Нагревательный элемент закрытого типа сочетается с получасовым таймером, что делает устройство более безопасным. В данной модели предусмотрена так называемая «холодная зона»которая не дает гореть мелким частичкам продуктов, оседающим на дно. Соответственно, блюда не имеют запаха горелого масла или панировки.

Дно прибора оснащено прорезинеными ножками, препятствующими скольжению, так что фритюрница стоит неподвижно даже на стеклянном столе. Крышка изготовлена из нержавеющей стали и термостойкого пластика. Она оснащена небольшим смотровым окошком, отверстиями для выхода пара и большой эргономичной ручкой. При выборе этой модели фритюрницы, следует учитывать, что она имеет довольно внушительные габариты и подойдёт для большой семьи. Владельцы отмечают, что фритюрница легко собирается, так же элементарно управляется. Все это свидетельствует в пользу приобретения фритюрницы как полноценного кухонного помощника, несмотря на относительно высокую цену изделия.

GFgril GFF-012

Следующий прибор является самым недорогим в рейтинге лучших. GFgril GFF-012 — это одна из самых покупаемых фритюрниц, всё это благодаря простоте управления, достаточной мощности и небольшой стоимости. Последний критерий обусловлен корпусом, изготовленным из пластика, и отсутствием каких-либо дополнительных функций. Несмотря на небольшие размеры и вес, а фритюрница весит чуть больше килограмма, устройство вмещает 1,2 литра масла. Максимум температуры, которую может достигнуть фритюр, составляет 190 градусов. Благодаря встроенному термостату, есть возможность плавной регулировки температуры жарки для конкретных продуктов. Кстати, эта модель расходует гораздо меньше масла, нежели аналоги в данном ценовом сегменте. Устройство работает при мощности в 800 Ватт, этого вполне достаточно для готовки картошки-фри, пирожков или же крылышек с хрустящей корочкой.

В модели также предусмотрен фильтрующий элемент, убирающий запахи, в чаше есть ограничитель уровня масла. На крышке имеется прозрачное смотровое окно для наблюдения за готовкой, а также индикатор работы и нагрева. По словам покупателей, эта модель компактна, ей найдётся место даже в крошечной кухне. Ручка у корзины не нагревается, обжечься невозможно. Однако, чаша не снимается, только крышка. В качестве бонуса имеется световая индикация, которая сигнализирует пользователя о нагреве и общем состоянии аппарата.

GFgril GFF-05

Ещё один прибор от этого же производителя попал в ТОПовую подборку. Модель GFF-05 отличается от предыдущей версии тем, что имеет повышенную мощность в 1800 Ватт, объём чаши в 2,5 литра. У этой фритюрницы более высокая производительность готовки, благодаря чему продукты прожариваются гораздо быстрее. За один раз можно заложить в корзину 800 г картофельных ломтиков. На внутренние стенки чаши нанесено качественное антипригарное покрытие, поэтому риск сжечь еду снижается до нуля. Также покрытие исключает появление отложений и упрощает очистку.

Нагревательный элемент имеет закрытый тип, он установлен в основании прибора. Для контроля процесса готовки в крышке предусмотрено смотровое окно. Кстати, крышка здесь съёмная, таким образом легче ухаживать за чашей фритюрницы. При приготовлении крышку можно заблокировать, чтобы исключить случайное открывание. Корпус у прибора компактный, выполнен из пластика. Это плюс в плане веса и лёгкости ухода, но минус — в плане прочности, если сравнивать со сталью. словом, отличная модель фритюрницы за вполне приемлимую стоимость.

Kitfort KT-2011

Продолжает подборку фритюрница модели Kitfort KT-2011. Основным преимуществом прибора признана надёжность, ведь производитель заявляет срок службы фритюрницы в 5 лет. Это является хорошим показателем, поскольку аналоги рассчитаны на 2-3 года службы. Кроме этого, модель хорошо продумана разработчиками и не создаёт трудностей в эксплуатации. Чаша на полтора литра имеет антипригарное покрытие, а корзина изготовлена из нержавеющей стали, её можно мыть в посудомоечной машине. Корпус прибора также выполнен из металла, он хорошо теплоизолирован и имеет ручки для удобной переноски. Для регулировки температуры термостата на корпусе предусмотрена ручка, она позволяет установить и плавно менять параметры в пределах 130-190 градусов. Там же находится панель подсказок, она обозначает время, необходимое для приготовления блюда. Об окончании процесса приготовления можно узнать, ориентируясь на световой индикатор.

Судя по отзывам, потребителям нравится малый вес прибора, позволяющий без проблем перемещать фритюрницу по кухне или брать с собой в отпуск. Также в числе преимуществ: хорошее качество сборки и прочный корпус аппарата. Из минусов отмечается несъёмная чаша и короткий шнур электропитания.

Clatronic FFR 2916

Продолжает ТОПовую подборку фритюрница Clatronic FFR 2916. Основным ппреимуществом представленного устройства является возможность приготовления в нем популярного швейцарского блюда — фондю. Хоть модель обладает скромными показателями мощности, всего в 840 Ватт, у этой фритюрницы хороший функционал. В Clatronic FFR 2916 можно налить до 1 л масла, необходимого для приготовления не только картофеля фри, но и мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Модель проста в управлении, имеется информативный жидкокристаллический дисплей и индикатор нагрева. Индикатор нагрева гаснет в то время, когда фритюр нагревается до нужной температуры и можно опускать в него продукты. Радует то, что в комплекте идет корзина для жарки со съемной ручкой и 6 вилок для фондю.

Прибор имеет теплоизолированный корпус, благодаря чему фритюрница не нагревается в процессе работы. Также устройство оснащено защитой от перегрева. А дополнительную устойчивость устройству придают ножки с прорезинеными вставками. Модель воплощает в себе оптимальное сочетание небольшой стоимости, хорошего функционала и качества сборки. Однако, судя по отзывам покупателей, данной фритюрнице не хватает ручки для удобства переноски.

CENTEK CT-1431

Завершает обзор фритюрница CENTEK CT-1431, которая располагает вместительной чашей для приготовления нескольких порций любимых блюд. Кстати, чаша в данной модели — съёмная, как и крышка. Корпус серебристого цвета, выполнен из прочной нержавеющей стали. Он оснащён поворотным переключателем, предоставляющим быстрый доступ к регулировке температурных значений. Температура регулируется в интервале от 130 до 190 градусов. Отмечу, что используя данную фритюрницу, есть возможность приготовления различных блюд — чипсов, картофеля фри, чебуреков, пончиков, отбивных и даже фондю. Благодаря смотровому окошку у пользователя остаётся возможность контроля за ходом кулинарного процесса.

За безопасность эксплуатации отвечают: закрытый нагревательный элемент, функция защиты от перегрева и нескользящие прорезиненые ножки. Покупателям нравится прочный корпус прибора стального цвета, большая съёмная чаша и её антипригарное покрытие. Но в этой модели не предусмотрен фильтр от запаха фритюра, это следует учитывать при выборе товара.

Эта была последняя модель лучшей фритюрницы для домашнего использования 2020 года. Если вы решили побаловать семью вкусными жареными блюдами собственного приготовления и приобрести фритюрницу, я желаю вам приятной покупки!

Дорогие родители, поделитесь в комментариях, какие блюда вы готовите или планируете приготовить в таком приборе, как фритюрница? Всем пока!

Источник