рейтинг эмалированных кастрюль по качеству
Рейтинг лучших эмалированных кастрюль (ТОП-7) 2021
Эмалированные кастрюли — один из самых популярных видов посуды для приготовления жидкой пищи. Секрет успеха заключается в том, что металл, из которого состоит их основа, очень быстро нагревается, позволяя приготовить блюдо в максимально короткие сроки. А оформление приятно удивляет разнообразием цветов и рисунков.
Как правильно выбрать, на что обратить внимание
При выборе эмалированной посуды стоит обратить внимание на наличие маленьких черных точек с внешней стороны изделия. Это следы от фиксаторов, которые свидетельствуют о том, что эмалирование проводилось путем погружения металлической чаши в расплавленную стекловидную массу. В результате этого получается самое прочное и качественное покрытие. Далеко не многие производители используют такой способ. Гораздо чаще эмалирование наносят распылением, которое уже через несколько лет приходит в негодность.
Емкость надо осмотреть изнутри. Предпочтение стоит отдавать черной или белой внутренней эмали. Слишком яркие кислотные оттенки могут иметь в своем составе опасные красители, которые активизируются под воздействием температуры.
Наличие пятен и потеков должно насторожить, поскольку в таком случае была нарушена технология обжига, а значит единица бракованная.
Лучше покупать кастрюлю без металлического ободка, так как со временем он начинает ржаветь и портить эстетический вид. Если этот элемент выполнен из нержавейки — беспокоиться не о чем.
Следующий пункт осмотра — крышка. Здесь на помощь придут основные характеристики разных видов крышек:
Кроме того, надо внимательно проверить выбранное изделие на наличие сколов, вмятин и трещин. Допускается небольшая разница толщины стенок. Она возникает при погружном эмалировании.
Какой фирмы купить?
Среди большого количества производителей можно выделить Лысьвенский завод, который начал изготавливать эмалированную посуду еще в далеком 1923 г. Особая технология позволяет добиться отменного качества продукции.
Свежие стильные решения выпускает французская компания Pyrex. Многолетней практикой она заработала высокую оценку продукта у миллиона довольных домохозяек.
Турецкий изготовитель Интерос предлагает потребителю достойные бюджетные варианты, которые представлены в широком ассортименте на полках многих магазинов и интернет-площадок.
Отличную посуду выпускает сербский завод Метрот. Они постоянно работают над улучшением стандартов производства, а также известны ежегодным обновлением уникальных рисунков. Объем продаж доходит до 1,5 млн единиц в год.
Рейтинг лучших эмалированных кастрюль
Далее приведено краткое описание ТОП-7 эмалированных кастрюль разных производителей, по отзывам покупателей.
Appetite Roses
Производство российского завода «Стальэмаль». Классическое исполнение: короткие монолитные ручки, однослойное дно, белая эмаль и цветочный рисунок. Подходят для всех видов плит, а также для эксплуатации в духовке. Стоимость кастрюли объемом 2 литра — 500-600 р.
Appetite Chilli
Кастрюля из серии Chilli также выполнена согласно ГОСТу. Она отличается эффектным и стильным дизайном: на черном цвете изображение красного перца. Такая 2-литровая емкость стоит около 750 р.
Лысьвенский завод эмалированной посуды С-2828
Стальная основа с качественным добротным эмалированием. В комплекте идет стандартная крышка. Объем модели 25 л. Доступная в двух цветах: бежевый и голубой. Средняя стоимость — 1400 р.
METROT Олива
Серия Олива характеризуется нежным аппетитным принтом на белом фоне. Крышка стеклянная, ручки монолитные. Изделие можно мыть в посудомоечной машине. Цена изделия объемом 3 л — 850 рублей.
Интерос Пион
Стеклянная крышка, металлические ручки, которые не нагреваются, красивый рисунок пиона на белом фоне, экологически чистые материалы — это далеко не все достоинства изделия. Купить посуду объемом 3,1 л можно за 1500 р.
СтальЭмаль 1С16С/1
Стандартная цилиндрическая форма с качественной эмалью. Ручки прикреплены сварным способом. Подходит для всех видов плит, включая индукционную. Цена емкости 2,9 л — около 400 р.
Pyrex SlowCook
Чугунное изделие с качественным эмалированным покрытием. Подходит для длительного томления и приготовления жирных блюд, так как создает эффект жаровни. Ее можно использовать для приготовления в духовке при высоких температурах. Цена 2,2 л — 1500 р.
Какую эмалированную кастрюлю выбрать?
Выбирать следует исходя из своих потребностей. Каждая хозяйка располагает определенным ассортиментом блюд, для приготовления которых ей нужна эта емкость. Для супов на небольшую семью вполне будет достаточно объема 1,5-2-л. Для компота или киселя понадобится 3-4 литра. Большие варианты по 15-20 л используют на кухнях заведений общественного питания. Дома они обычно нужны в сезон консервации или для приготовления большого количества пищи на праздник.
Обязательно надо учитывать, что кастрюля должна доставлять эстетическое наслаждение. Ее можно подобрать под цвет кухни или использовать, как самостоятельный акцент в интерьере. Красивая емкость будет ежедневно радовать не только вкусными блюдами, но и нарядным внешним видом.
Отзывы покупателей о кастрюлях
Мне очень нравится производитель эмалированной посуды “Стальэмаль” в городе Череповец. Эта посуда самая качественная и долговечная. Независимо от того чайник ли это, ковш или кастрюля прослужат очень и очень долго. И это при том что цена на посуду очень доступная.
Нигде ничего не портится и нет никаких сколов. А совсем недавно купила эмалированную кастрюлю от фирмы “Каждый день ” в Ашане так она всего 3 месяца послужила и уже есть сколы. Так что теперь для покупки я рассматриваю только “Стальэмаль” в Череповце. Они имеют двойной слой эмали и это препятствует проникновению тяжёлых металлов (оксид) в пищу.
Автор: Наталья171
https://otzovik.com/review_4561474.html
Отзыв о чугунной кастрюле Pyrex SlowCook
Эту кастрюлю мне подарили. Я очень довольна ею. Пища, приготовленная в этой кастрюле, совсем иная по вкусу. Делала картошку с мясом на газовой плите. Мясо получилось нежным, а картошка в меру разварилась, бульон получился густым, наваристым. Единственное неудобство – тяжёлая очень, когда моешь надо стараться не уронить. Кастрюля выдержит, а мойку можно проломить.
Рейтинг лучших эмалированных кастрюль: топ 10
Эмалированные кастрюли широко распространены на кухне. Их чаще всего выбирают для приготовления первых блюд. Они популярны уже несколько десятков лет. Но это не значит, что технология их производства оставалась неизменной на протяжении всего этого времени. Производители ищут способы улучшить свойства эмалированных кастрюль и продлить срок их службы.
Что представляет собой эмалированная кастрюля?
История эмалированных кастрюль насчитывает несколько веков. Первые попытки нанести эмаль на кухонную утварь предпринимались еще в Древней Греции. Но тогда это были единичные изделия, выполнявшие скорее декоративную функцию.
Широкое распространение эмалированные кастрюли получают в середине XIX вв., когда их стало выпускать американское предприятие Кларка. До сих пор они не теряют своей популярности. Хозяйки их ценят за многообразие расцветок, легкость, функциональность, практичность.
Эмалированная кастрюля представляет собой заготовку-основу из стали или чугуна, на которую нанесен слой стеклокерамики. Делается это 2 способами:
После этого на готовое изделие наносят декор и устанавливают фурнитуру.
Преимущества и недостатки
Популярность эмалированной кастрюли в течение столь длительного времени объясняется ее неоспоримыми достоинствами:
Есть у эмалированной кастрюли и некоторые недостатки:
Лучшие производители эмалированных кастрюль
Производством эмалированных кастрюль занимаются многие предприятия, выпускающие кухонную утварь. Среди них есть специализирующиеся на выпуске именно этого вида посуды. Их продукция отличается хорошим качеством и получает высокие оценки покупателей.
Лысьвенские эмали
Крупнейшее предприятие в России, специализирующееся на производстве эмалированной посуды, – Лысьвенский завод эмалированной посуды. В качестве основы кастрюли используется стальная заготовка. Изделия покрываются эмалью в 2 слоя, что делает покрытие более прочным. Все эмалированные кастрюли, выпускаемые на заводе, соответствуют ГОСТу и не представляют опасности для здоровья. Компания одна из немногих получила сертификат, подтверждающий безопасность продукции для питания детей младше 3 лет.
Эмалированная кастрюля С-1508АП2, 1.5 л — 500 руб.
СтальЭмаль
Еще одно российское предприятие – лидер по выпуску эмалированной посуды. Кастрюли этой марки продаются не только в России и странах СНГ, но и поставляются в Европу и Азию. Предприятие выпускает стальные кастрюли, покрытые эмалью, разного объема, однотонные и с ярким декором. Особое место занимает коллекция с двойной стеклокерамикой, выпускаемая под торговой маркой Vitross.
Кастрюля эмалированная 2,0 л — 700 руб
Metrot
Крупный сербский производитель эмалированной посуды. В качестве основы используются заготовки из углеродистой стали. Этот материал обладает высокой теплопроводностью и обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Заготовка покрывается стеклоэмалью Ferro, голландского производства, в 3 слоя. Такое покрытие отличается повышенной прочностью и исключает контакт металла с пищей.
Кастрюля Metrot Одуванчик, 3 слоя эмали — 1300 руб.
Ejiry
Японская фирма, специализирующаяся на выпуске эмалированной посуды. Ее изюминка – особая технология нанесения эмали. Она получила название «сладкая обработка», так как к эмали добавляется сахарная пудра. В ассортименте компании разнообразные кастрюли, различающиеся размером, формой, дизайном. Одна из самых узнаваемых и любимых коллекций у покупателей – «Прованс». Мелкие цветочные узоры на светлом фоне создают особую теплую атмосферу на кухне.
Эмалированная кастрюля «Прованс», 4,3 л — 8600 руб.
Thermosol
Известная финская компания, выпускающая эмалированную посуду. В качестве основы используют заготовки из углеродистой и нержавеющей стали. На нее наносится плотный слой фарфоровой эмали. Он отличается повышенной прочностью, устойчивостью к истиранию. За счет более качественной текстуры молоко не пригорает к такому покрытию.
Кастрюля Thermosol Turku, 4,8 л — 1500 руб.
Топ-10 лучших эмалированных кастрюль
В рейтинг попали лучшие модели эмалированных кастрюль по оценкам покупателей Яндекс Маркета.
Наименование | Характеристика в рейтинге | Цена, руб. |
---|---|---|
Appetite Dream | Стальная кастрюля от российского бренда, покрытая темной эмалью с цветочным декором. Выпускается объемом 2, 3, 4 л. В комплекте идет крышка. Оснащена 2 короткими монолитными ручками. | 600 |
BergHOFF Moon | Кастрюля с однотонным эмалированным покрытием объемом 2,4 л от известного бельгийского бренда. Основа сделана из чугуна, благодаря чему изделие хорошо сохраняет тепло. Плотно прилегающая крышка хорошо удерживает влагу внутри. Кастрюля идеально подходит для тушения и томления. Ее разрешено использовать в духовке. | 3500 |
Pyrex SlowCook | Чугунная кастрюля с эмалированным покрытием от французского бренда. Выпускается в черном и красном цвете круглой или овальной формы. Благодаря утолщенным стенкам, модель хорошо удерживает тепло, создавая идеальные условия для тушения и томления продуктов. Оснащена 2 короткими литыми ручками. Подходит для использования в духовке. | 4000 |
Savasan Гарден 8253 | Стальная эмалированная кастрюля турецкого производства. Выпускается объемом от 1,8 до 4,8 л. Эмалевое покрытие нанесено в 3 слоя, что делает его особо прочным и долговечным. Оснащена 2 короткими ручками. В комплекте идет крышка. | 800 |
Agness | Стальная кастрюля с эмалевым покрытием российского производства. Сделана из качественных материалов. Трехступенчатая технология обжига делает эмалевое покрытие прочным. Оснащена 2 короткими ручками. В комплекте идет крышка. | 3500 |
СтальЭмаль 2С18 | Вместительная кастрюля объемом 7 л от одного из самых известных российских производителей эмалированной посуды. Сделана из холоднокатаного стального проката и покрыта 2-слойным однотонным эмалевым покрытием. Крышка поставляется в комплекте. | 1000 |
METROT | Стальная эмалированная посуда от известного сербского бренда. Производитель использует для своих кастрюль 3-слойное покрытие, отличающееся повышенной прочностью. Утолщенное зачерненное дно обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. | 2000 |
Лысьва | Стальная эмалированная кастрюля от одного из самых популярных российских производителей. Эмалевое покрытие отличается повышенной термической, коррозийной и ударной стойкостью. Изделие соответствует ГОСТу, подтверждающему его безопасность. | 800 |
Интерос | Стальная кастрюля с эмалевым покрытием российского производства. Ее сферическая форма обеспечивает правильную циркуляцию пара внутри. Эмалевое покрытие с добавлением фарфора наносится в 2 слоя, что придает ему дополнительную прочность. | 1500 |
MOULIN VILLA Ete CAE-040 | Вместительная кастрюля объемом 4,5 л от молодой российской фирмы, занимающейся выпуском эмалированной посуды. Основа изделия сделана из углеродистой стали. Сверху нанесено сплошное эмалевое покрытие. Модель оснащена стеклянной крышкой с деревянной ручкой, не нагревающейся в процессе готовки. Сама кастрюля имеет 2 небольшие ручки. Благодаря особому способу крепления, они не нагреваются. | 1100 |
Эмалированные кастрюли практичны и удобны для приготовления первых блюд, компотов. Они безопасны, просты в уходе, радуют разнообразием форм и дизайна. Производители совершенствуют технологии производства, стремясь улучшить характеристики изделий и устранить недостатки. Поэтому эмалированная посуда по-прежнему популярна и востребована покупателями.
ЛУЧШИЕ НАБОРЫ ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЫ
Наборы эмалированной посуды-пожалуй очень востребованный товар на рынке кухонной утвари. Много лет эти кастрюльки незаменимы на нашей кухне.
С каждым годом посуда усовершенствуется, становится все надежней и привлекательней внешне. Иначе-нельзя. Конкуренция. Многие мировые производители изготавливают посуду с покрытием из эмали.
Кастрюльки отличаются своим привлекательным внешним видом, некоторые образцы-ну просто произведения искусства! Цены разные. Вероятнее всего зависят от бренда, от использования современных технологий.
Есть посуда дорогая, экстра класса, с более качественной эмалью, с усиленным многослойным дном, с оригинальным внешним видом,а есть такая, которой хочется дать имя “Ностальгия”, кажется, что именно такая была на кухне наших бабушек!
Но стоит отметить,что даже самые дорогие кастрюльки дешевле аналогам из нержавеющей стали. Попробуем составить своеобразный рейтинг наборов из этой серии.
1. Стальэмаль “Земляника”
Но, все-же пожалуй такую посуду можно приобрести для дачи. Учитывая, что эмаль устойчива к действию кислот, большую можно использовать для консервации.
Что сказать о долговечности-требует бережного отношения, любые удары для эмали противопоказаны. Посуду с поврежденной эмалью использовать нельзя! Можно применять для всех видов печей. Моется нормально-абразивы и металлические мочалки – не применять!
2. Набор эмалированных кастрюль С-124 АП2/4 6пр
Еще один экземпляр российского производителя-набор кастрюль С-124 АП2/4 6пр, Лысьвенского завода эмалированной посуды.
Этот набор состоит из 3 кастрюль (1,5л, 2 л и 3л). Металлическая посуда покрыта двойным слоем эмали,толщина стенок и дна-0,8 мм. Никакие печи не противопоказаны.
Мыть можно в посудомоечной машине. Имеет более оригинальный внешний вид, белые внутри кастрюльки снаружи украшены цветочными орнаментами.
Ручка на металлической крышке из пластика. Край кастрюльки окантован металлом из нержавеющей стали. Набор из недорогих.
3. Набор посуды Winner Rose WR-1523
А этот бренд имеет прописку в Германии. Представляем набор посуды Winner Rose WR-1523 7 пр. Ну что о нем можно сказать. В комплект помимо трех кастрюль с удобным литражем (3л, 5л и 6,8л), входит еще и чайник (2,5л).
Посуда покрыта качественной керамической эмалью, толщина стенок и дна образцов – 1,8 мм. Готовить в таких кастрюлях можно на плитах с любой поверхностью.
Добротная эмаль легко моется, посудомоечная машина – не противопоказана. Стоит обратить внимание на конструкцию. Ручки на крышках посуды керамические,на кастрюлях металлические, покрытые эмалью, а на чайнике комбинированная из нержавеющей стали и керамики.
Эта эмалированная посуда имеет современный внешний вид. Из названия видим,что цветок орнамента-роза. Причем букетиками оформлена не только сама посуда,но и крышки и даже ручка чайника. За эту посуду придется заплатить чуть больше, но надеемся она этого стоит. Не плохое украшение для любой кухни.
4. Набор “Ягода”
При выборе посуды стоит обратить внимание на товар, произведенный в Сербии. Набор “Ягода”например, изготовленный компанией Metrot.
Стоит отметить, что этот производитель пользуется заслуженным авторитетом и товар, продаваемый во многие страны Европы, и не только, пользуется огромным спросом.
Вернемся к данному набору.В комплект входят 3 кастрюли, удачной вместимости (2л, 3,5 л, 7 л) и чайник (2,5 л). Очень качественное эмалированное покрытие.
Поверим. Тем более, что отзывы это подтверждают. На кастрюлях крышки из жаропрочного стекла, с отверстием для выхода пара. Присутствует ободок из нержавейки.
Расцветка симпатичная,но ничего особенного. Ну это дело вкуса. Веночек из ягод на посуде ничем не отличается от цветочно – ягодных орнаментов российских аналогов. Зато цена несколько выше.
5. Посуда эмалированная Vitross “Violeta” Роз 1D1355
Стоит обратить внимание на посуду Vitross “Violeta” Роз 1D1355. Бренд Vitross,но производится эта замечательная посуда в России. Набор состоит из трех кастрюль (2 л,4 л и 5 л),произведен из качественного тонколистного металла и покрыт двойным слоем эмали.
Толщина стенок 3 мм, а несколько утолщенного дна-5. На корпусе оригинальное цветочное изображение, цвета фуксии. Края посуды и крышек обрамляет ободок из нержавеющей стали.
Крышки из термостойкого стекла, с пароотводными отверстиями. Очень украшают кастрюльки, оригинальные фигурные ручки из полированного металла. Габариты посуды позволяют вставлять кастрюли одна в другую,с целью экономии места, а современный дизайн,позволит данным образцам стать настоящим украшением вашей кухни.
Судя по отзывам, данный набор из серии-зачем искать лучше. Качество, простота ухода и долговечность товара – производителем гарантируется.
6. Набор посуды Эдем Metrot
Еще один набор из Сербии. Эмаль Эдем Metrot. Яркая посуда, с веночком из фруктов-действительно есть что-то райское. Как и другая утварь из этой страны, имеет гарантированно высокое качество. В комплектации 3 кастрюли ходовых размеров (2 л,3,5 л и 5,5 л), а так-же, такой необходимый в хозяйстве, ковшик (1,5 л).
Кастрюли изготовлены из качественной листовой стали, толщина стенок 0,8 мм. Дно посуды индукционное, с повышенной теплоотдачей, что позволяет содержимому быстрее нагреваться. Эмалевое покрытие внутри имеет два слоя, а наружное трехслойное. Крышки из огнеупорного стекла, с традиционными пластиковыми ручками, на кастрюлях ручки эмалированные, металлические.
Набор рекомендован для всех типов печей. Ухаживать за такой посудой не сложно. Можно довериться посудомоечной машине. Цена вполне доступна.
7. Vissner VS 5363
Рассмотрим набор эмалированной посуды Vissner VS 5363, Розы. Производитель этой замечательной посуды-Австрия.
Данная фирма уже много лет производит кухонную утварь. Продажи растут, так-как изготовитель ревностно следит за качеством своей продукции, смело внедряет инновационные идеи и следит, что-бы внешний вид посуды соответствовал веянию времени.
Что можно сказать, глядя на этот набор? Помните, как в сказке, в этой посуде только в праздники готовить! Фотографические букеты роз на стенках кастрюлек, обвораживают. Очень элегантный вид посуды, изготовленной из нержавеющей стали и покрытый тройным слоем качественной эмали.
Комплектация 3 кастрюли(3 л,4 л и 6,5 л),чайник(2,5 л). Про расцветку уже сказали, ну и фурнитура выглядит вполне достойно. Современные фигурные ручки из сияющего металла, как на посуде, так и на прозрачных крышечках. Моется отлично. Для всех типов плит, включая индукционные-рекомендуется! Не дешевый.
8. НАБОРЫ ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЫ – Edenberg EB-1873
Следующий товар из Польши. Набор эмалированной посуды Edenberg EB-1873, из 5 кастрюль. Данный производитель довольно популярен и пользуется заслуженным авторитетом на рынке посуды. Набор, выбранный для обзора,имеет очень удачную комплектацию. Это кастрюли вместимостью (2,6 л,3,5 л,4,5 л,5,6л и 6л).
Ну просто на все случаи жизни. Если предыдущий набор, мы назвали праздничным, этот скорее для будней. Но от этого он не теряет своей привлекательности.
Изготовлена посуда из качественного металла и покрыта тремя слоями эмали. На белых кастрюльках орнамент из грибочков,довольно симпатичный, а крышки темно коричневые с удобными бакелитовыми ручками. Дно посуды многослойное, что позволяет теплу равномерно распределяться по поверхности дна и предотвращает пригорание.
Годятся кастрюли для любого типа печей. Можно мыть в посудомоечной машине.На этом заканчиваем наш обзор. Желаем выбрать достойный товар,который станет не только незаменимым помощником, но и украшением вашей кухни.