ремонтантная малина или обычная что лучше
Различия в выращивании обычной малины и ремонтантной – что важно знать?
Автор: Александр П. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=20 Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 22 октября 2021 Последние правки: 22 октября 2021
Всем привет!
У меня накопилось много вопросов по малине, и сейчас я попробую ответить на них как можно подробнее.
Разновидности малины
Малина бывает обычной и ремонтантной.
Обычная малина плодоносит на побегах прошлого года, которые первый год только растут и покрываются листьями.
Ремонтантная малина дает плоды уже в первый год жизни: весной после посадки она дает поросль, за лето побеги развиваются и укрепляются, а осенью вы уже можете снимать с них урожай, причем 40-50 % ягод созревает, а часть уйдет в зиму недозревшими, и на следующий год на этом же кусте в середине лета вы получите еще один урожай.
Как долго можно выращивать малину на одном месте
Поскольку ремонтантная малина плодоносит два раза за сезон, ей требуется в два раза больше питательных веществ, и она в два раза быстрей вырождается, поэтому ее нужно пересаживать каждые 5-6 лет. Обычная же малина может расти на одном месте 10-12 лет.
Обычная малина в суровом климате
Поэтому жителям северных регионов лучше выращивать ремонтантную малину: вы ее посадили, осенью собрали с нее урожай и скосили побеги, а следующей весной они опять отрастут и осенью дадут ягоды.
Растянутое плодоношение
В более теплом климате можно одновременно выращивать и ремонтантную, и обычную малину, причем разных сортов: ранних, среднеспелых и поздних. Тогда вы будете есть малину с начала лета до заморозков. Вот сейчас уже начинаются заморозки, а у меня на кустах ремонтантной малины еще зреют ягоды.
Ремонтантная малина как однолетник и как двухлетняя культура
Ремонтантную малину можно выращивать как однолетнюю культуру и как двухлетнюю. Если вы выращиваете ее как однолетнюю, нужно, сняв урожай поздней осенью, ее скосить. Весной она заново пустит побеги, и осенью вы опять соберете урожай и скосите малину. Так она не будет вымерзать, и вы каждый год будете с ягодой.
Если выращивать ремонтантную малину в двухлетний культуре, косить ее осенью после сбора урожая не нужно, и летом она даст на тех же побегах еще один урожай, а осенью ее уже нужно срезать.
Чтобы ремонтантная малина могла с весны до осени вырастить побеги и дать на них плоды, ее нужно часто и обильно подкармливать. По этой же причине ей нужно много влаги. Тем более, если вы выращиваете ее в двухлетней культуре.
Надеюсь, теперь всем понятно, чем отличается ремонтантная малина от обычной.
Ремонтантная малина или обычная что лучше
Давайте пробежимся по всем важным качествам этой культуры. За главный источник мы взяли исследования известного селекционера Ивана Васильевича Казакова — с советских времен он видный специалист по малине.
Что есть обычная малина, а что – ремонтантная
Обычная малина — это малина, плодоносящая летом. А ремонтантная малина — это сорта, которые могут плодоносить на однолетних и двухлетних побегах, то есть давать два урожая. Один — летом, второй — осенью. Но наши садоводы два урожая обычно не снимают, а выращивают ремонтантную в однолетней культуре, чтобы ягоды были в августе-сентябре. Иногда ремонтатную малину называют еще «стремительной малиной».
Так и получается, что в саду растут два малинника: обычный — чтобы собирать ягоду летом, и ремонтантный — чтобы собрать малину в сентябре.
Сравниваем срок плодоношения
У ремонтантной малины ягоды созревают постепенно и период плодоношения у них длиннее, чем у обычной малины — 50-70 дней. Главное, чтобы погода позволяла вызреть всей зеленой ягоде.
Например, зарубежные сорта вроде Сентябрьской или Оттом близ созревают у нас всего лишь на 30-40 % от возможного урожая. А вот сорта нашей селекции адаптированы к холодам и отдают почти всю ягоду к началу заморозков. Лучше всего себя показывают в этом плане Брянское диво, Геракл, Абрикосовая, Заря вечерняя, Золотые купола, Бриллиантовая. 80 % спелых ягод!
Сравниваем морозостойкость
И ремонтантные сорта в этом плане получают преимущества. Ведь их побеги скашивают по осени, и обмораживаться просто нечему. До июля кусты успеют пышно вырасти и плодоносить.
Сравниваем устойчивость к засухе и болезням
У ремонтантной малины корни расположены на поверхности, да и зелень пышная, поэтому ее надо вовремя поливать. Избытка влаги и засоленности она не выдерживает совсем, особенно на тяжелых грунтах. Сразу начинает болеть.
Ремонтантная малина чувствительнее к нехватке света, особенно на этапе роста побегов и формирования плодов. Сажать ее надо на солнечных участках. В тени она может не давать осеннего урожая.
Зато ремонтантные сорта устойчивы к болезням. Бабье лето, Бриллиантовая, Геракл, Надёжная, Золотая осень не боятся антракноза, Абрикосовая, Бабье лето-2, Геракл — мучнистой росы. Атлант, Брянское диво, Бриллиантовая и Геракл — корневой гнили. Если для вас важна устойчивость к вирусам мозаичного типа и микоплазме, то лучше выбирать сорта типа Мускока, Ньюбург, Моллинг. Иммунитет к тле есть у Сентябрьской, Чифа, Маросейки и Дилайта.
Ремонтантные сорта не страшно заразить паутинным и малинным клещом: у сортов Надежная, Янтарная, Бабье лето, Геракл, Мулатка к ним есть устойчивость. Поэтому такие кустики можно сажать рядом с обычной малиной. Осенью ягоды не повреждаются малинным жуком, и можно наслаждаться урожаем.
Сравниваем вкус ягод
Обычная двухлетная малина происходит от вида малины красной — а это, как известно, самые сладкие и ароматные ягоды. На ремонтнатную малину повлияла селекция, когда частью вкуса дикой малины пришлось пожертвовать ради урожайности и возможности кушать ягоды осенью.
Конечно, самыми любимыми остаются старые сорта Ранняя сладкая, Солнышко и Новость Кузьмина. Максимально приближены по вкусу к дикой малине межвидовые сорта ремонтантной малины Бабье лето-2, Оранжевое чудо, Абрикосовая, Надежная.
Кстати, у ремонтантной малины на однолетних побегах ягоды получаются крупнее, чем на двухлетних. А еще осенний урожай отличается более плотной толстой кожицей, поэтому такую ягоду легче перевозить, замораживать, и в варенье она будет ягодка к ягодке.
В чем плюсы ремонтантных сортов
Малина все лето и осень
Ремонтантные сорта хороши в первую очередь тем, что мы можем кушать малину на 1-1,5 месяца дольше. Особенно это ценят садоводы, у кого есть дети и внуки (хорошо ведь полакомиться в сентябре малинкой).
Сочный урожай даже в жаркое лето
Дело в том, что любая малина в период вегетации нуждается во влажном воздухе, чтобы ягоды не иссыхали и оставались сочными, набирали вес. Но вот проблема: во многих регионах лето — знойное, жаркое, сухое. И это не позволяет эффективно выращивать обычную малину, плодоносящую летом. Здесь-то и выручает ремонтантная — период ее плодоношения приходится на август-сентябрь, когда жара спадает и воздух становится влажнее. Можно снять полноценный сочный малиновый урожай даже в резко-континентальном климате.
Подходит для сложного климата
Ремонтантной малине не вредят весенние заморозки, потому что цветет она в июле. Если у вас жаркое лето, довольно холодная весна и мягкое начало осени, то ремонтантный сорт — то, что вам надо. Конечно, ремонтантные сорта идеальны для северных, холодных регионов. Ее выращивают даже в Сибири, на Дальнем Востоке и на Урале. Здесь хорошо растут сорта с укороченным периодом созревания — Заря вечерняя, Абрикосовая, Бабье лето-2.
Не замерзает, не боится болезней и вредителей
Тот факт, что побеги ремонтантной малины скашивают, разом решает проблему обморожения, болезней и вредителей. Побеги каждый год удаляются, а соответственно и удаляются зимующие в них вредители. Такую малину «не возьмет» даже пурпурная пятнистость, которая поражает двухлетние стебли. Ремонтантная ягода меньше поражается серой гнилью, поскольку осенние холодные ночи задерживают развитие грибка.
В чем плюсы обычной малины
Она плодоносит в начале лета, поэтому ей не страшны ранние осенние заморозки, они никак не ограничивают ее плодоношение.
Литература, которую мы использовали:
Раченко М.А., Раченко Е.И. Зимостойкость ремонтантной малины в условиях юга Иркутской области. Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, г.Иркутск, Россия. Journal of Stress Physiology & Biochemistry, Vol. 9 No. 2 2013, pp. 263-270.
Казаков И.В. Евдокименко С.Н. (2008) Новые ремонтантные сорта малины с надёжной экологической адаптацией. Мат. Науч.-практ. конф. «Проблемы агроэкологии и адаптивность сортов в современном садоводстве России». Орел: ВНИИСПК, 37-39.
Казаков И.В., Евдокименко С.Н. (2006) Малина ремонтантная. ГНУ ВСТИСП РАСХН. Москва, 288 с.
Совет специалиста: как выбрать правильный сорт ремонтантной малины для своего участка
Добавление статьи в новую подборку
При обилии реализуемых сортов культурных растений вопрос выбора часто заводит садовода в тупик. Сегодня поговорим о ремонтантной малине, которую отличают неприхотливость, высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям. Но еще до выращивания нужно определиться с «правильным» сортом.
Как не запутаться в многообразии вариантов и выбрать свой, самый-самый удачный сорт ремонтантной малины, сегодня расскажет профессионал и опытный садовод с большим стажем – Михаил Качалкин.
Ремонтантная малина, можно сказать, новинка на участках садоводов-любителей. Причем в среде садоводов полно как ее сторонников, так и ярых противников. Почему?
Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
Во-первых, давайте поясним, какие особенности отличают ее от обычной малины.
Прежде всего, это способность плодоносить два раза за сезон. Первый раз – в обычные сроки, на побегах прошлого года, в середине июля. И второй раз – на побегах текущего года, начиная с августа у самых ранних сортов и заканчивая октябрем у самых поздних, когда осенние заморозки убивают завязь. «Ну и что, – скажете вы, – мы уже знаем это… И в то же время знаем, что нормальная июльская ягода вкуснее осенней».
Да, это почти так. Но, поверьте, для таких категоричных суждений у вас недостаточно оснований. Давайте разберемся вместе.
Для того чтобы понять, что ремонтантная малина – это ягода будущего, необходимо вкратце пояснить, какие недостатки есть у обычных сортов малины.
Первое и, наверное, самое главное. У дачников, на чьих участках растут традиционные сорта малины, уже выработалась привычка: прежде чем отправить ягоду в рот, нужно внимательно ее осмотреть, нет ли в ней маленькой белой личинки малинного жука, который есть везде, где растет эта ягода.
Но почему малина на рынке не заражена этим вредителем? Именно потому, что она обработана химическими средствами, часть которых при такой обработке неизбежно попадает в ягоды. Мы не склонны нагнетать эту проблему, хотим лишь обратить внимание садоводов на важность понимания того, что есть экологически чистая продукция.
Для ремонтантной малины такой проблемы не существует. Все ягоды будут чистыми, потому что цикл развития малинного жука приходится на июль, когда созревает обычная малина, а это значит, что ремонтантную малину даже теоретически не нужно опрыскивать химикатами.
Второе – поскольку традиционные сорта малины плодоносят на прошлогодних побегах, садоводу необходимо обеспечить им хорошую перезимовку, а многие сорта (цветковые почки на побегах) не выдерживают даже –30°С. Значит, поврежденные почки не дают урожай, и такое случается довольно часто.
Ремонтантную малину поздней осенью срезают на уровне почвы. Зимует только корневище, которое никогда не подмерзает
Третье – длинные побеги традиционной малины необходимо как-то закрепить – на шпалере или подвязать к другой опоре. А это дополнительные хлопоты, которых мы стараемся избегать.
Хотя, справедливости ради нужно сказать, что некоторые сорта ремонтантной малины хорошо держат нагрузку урожаем и совсем не требуют опоры: это Пингвин, Атлант, Желтый пингвин, Евразия, Королевский пингвин.
Четвертое – у традиционной малины существуют довольно опасные болезни и вредители, которые повреждают побеги. Растение ослабевает, иногда гибнет, и во всех этих случаях применяют «химию», которая неизбежно попадает на ягоды. Но у ремонтантной малины таких проблем нет. Жизненный цикл болезней и вредителей тесно связан с побегами, которые также живут два года, а у ремонтантной малины они однолетние – плодоносит она на побегах текущего года, которые обрезают поздней осенью.
Ремонтантная малина – есть ли недостатки?
Скептики наверняка отметят, что вкус ягод ремонтантной малины хуже, чем обычной. В то же время как бы замалчивается тот факт, что основной урожай малины используется для переработки, а туда добавляется сахар по вкусу.
А вы пробовали на вкус малину лучших ремонтантных сортов – Оранжевое чудо, Химбо-топ, Джоан Джей, Изобильная Казакова, Карамелька, Осенняя красавица? Они, пожалуй, вкуснее, чем многие традиционные сорта! Но об этом чуть позже.
Еще одна претензия к ремонтантным сортам: они созревают поздно и во многих северо-восточных районах страны, где лето короткое и прохладное, просто не успевают вызреть.
Необходимо пояснить, что существуют ремонтантные сорта, которые начинают созревать очень рано и могут вписаться даже в короткое лето: Пингвин, Евразия, Желтый Пингвин.
Кстати, бывалые садоводы успевают получить урожай даже в совсем безнадежных климатических условиях. Тут, несомненно, пригодятся некоторые рекомендации – не упускаем из виду и используем исключительно простые агроприемы, направленные на ускорение отрастания побегов и заключающиеся в расчистке снега весной с гряды, где растет ремонтантная малина, и последующем укрытии этой гряды белым нетканым материалом вплоть до цветения. Эти два приема способствуют более раннему (почти на месяц или более) вступлению в плодоношение, позволяя опередить осень и получить ягоды в регионах с суровым климатом, таких как Архангельск или Ханты-Мансийск.
Ну и последнее – не стремитесь получить два урожая. Не допускайте загущения кустов побегами, на 1 кв.м площади оставляйте лишь 4-5 самых мощных ветвей. Остальные, менее развитые, удалите в начале июня на уровне почвы, тогда ранний урожай вам обеспечен.
Лучшие сорта ремонтантной малины
А теперь о самых удачных сортах ремонтантной малины по моему опыту.
Сорт Пингвин – красавец, дающий отличный урожай крупных чистых ягод. Но не очень вкусных. Да, это так!
Несмотря на это, Пингвин – самый ранний сорт, он созревает уже в конце июля. И если жители Центральной России могут его смело критиковать, то вот на севере, где-нибудь в Тюмени или Красноярске, ему и конкурировать не с чем – другие сорта ремонтантной малины вообще не созревают. Пингвин – настоящая находка для садоводов северных регионов, которые пытаются вырастить ягодные культуры в районах с суровым климатом.
А если учесть, что зимой куст никогда не вымерзает, то назвать его следовало бы Северным пингвином.
Сорт Атлант – «трудяга», который может послужить основой для небольшого товарного производства. Его красивая вкусная (да к тому же плотная) ягода как нельзя лучше подходит для продажи на рынке.
20 кустиков с хорошим уходом за август-сентябрь могут обеспечить сбор в объеме 100-120 кг! А если добавить, что куст прямостоячий и не требует опоры, то это поистине находка и для крупного товарного производства.
Оранжевое чудо – сорт-праздник. Сочетание отличного вкуса ягод, их малинного аромата и удивительного янтарного цвета делает его уникальным среди множества ремонтантных сортов.
Несколько кустов этого сорта будут и украшением вашего сада, и наслаждением для домочадцев.
Сорт Геракл – один из первых удачных сортов ремонтантной малины, выведенных И.В. Казаковым.
Высокоурожайный технический сорт, хорошо чувствует себя в различных почвенно-климатических условиях.
Куст средней силы роста, требует опоры. Ягоды крупные, ширококонические, темно-красные, достаточно плотные. Вкус столовый, немного кисловатый. Сорт отличается надежностью плодоношения даже при слабой агротехнике.
Жар-птица относится к сильнорослым сортам ремонтантной малины, у которых прослеживается общий для таких растений недостаток: требуется опора, поскольку побеги полегают под тяжестью урожая. Сам куст представлен сильными, хорошо разветвленными поникающими побегами, которые расцвечиваются созревающими точеными красными ягодами на фоне светло-зеленой листвы.
Ягоды довольно крупные, ярко-красные, удлиненные, очень красивые и вкусные. Сроки созревания ягод сорта приходятся на конец августа – начало сентября. Раскрытию полного потенциала его урожайности лучше соответствуют условия Липецкой и Воронежской областей.
Сорт Желтый пингвин многие знают как самый ранний и урожайный, и это действительно так. Он очень похож на уже описанный сорт Пингвин силой роста и сроками созревания, но отличается ягодами желтого цвета, округлыми и чуть более сладкими, чем у исходного сорта.
Сорт Брянское диво – гордость российских селекционеров. Удивительно крупные ягоды конической формы, отличный вкус и высокий урожай – его визитная карточка.
Сорт выведен И.В. Казаковым. Куст сильнорослый, с поникающими побегами, требует опоры. Ягоды созревают в конце августа. В целом сорт хорошо соответствует условиям центра России.
Изобильная Казакова – случайный сеянец, получен в опытно-селекционном питомнике от исходного сорта Брянское диво.
Куст средней силы роста с поникающими побегами требует качественной опоры, т.к. под весом большого урожая побеги с созревающими ягодами полегают к земле, и ягоды могут загнивать.
Урожайность сорта очень высока, по этому показателю он превосходит любой другой – при хорошем уходе реально собрать ведро с куста. Начало созревания ягод – конец августа. Ягоды среднего размера, удлиненной формы, «точеные», очень вкусные. Пожалуй, они самые вкусные в коллекции сортов, изучаемых в нашем опытно-селекционном питомнике.
Носорог – сорт красной малины, отличающийся оригинальной формой ягод: на верхушке некоторых крупных созревших ягод формируется как бы зачаток новой ягоды.
Очень крупные плоды, практически отсутствующие шипы и высокая урожайность при хорошем агрофоне делают этот сорт очень востребованным. Куст требует опоры. Сбор урожая – с конца июля и до заморозков.
Сорт Королевский пингвин получен в опытно-селекционном питомнике, проходит изучение с конца августа 2010 г.
Ягоды крупные, округлые, сладкие. По строению куста (габитус прямостоячий) похож на Атлант. Может выращиваться без опоры. Начало созревания – середина августа.
А выращиваете ли вы ремонтантную малину на своем участке? Если да – будем рады комментариям и перечислению ваших любимых сортов.
Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать
Ремонтантная малина отличается от обычной длительным, многократным плодоношением – этот факт общеизвестен, он лежит на поверхности. Однако ремонтантные сорта обладают рядом таких пользовательских характеристик, которые отсутствуют у малины традиционной:
Существует два способа возделывания кустов. Всегда можно выбрать один, который наиболее подходит к климатическим особенностям региона.
Полезные статьи о малине:
Развитие ремонтантной малины: сходства и отличия в цикле плодоношения
Малина – полукустарник с двухлетним циклом развития. Это значит, что многолетняя часть куста – корни и часть стебля – находится под землей, на глубине порядка 30 см. Видимый стебель живет два года.
С этого этапа в развитии летней и ремонтантной малины начинаются различия.
К моменту, когда стебель полностью отдаст плоды, успевает вырасти новый однолетний побег, который с августа вновь одаривает садовода спелой ароматной ягодой.
Различия в условиях вегетации наглядно видны в таблице
Параметры
Малина летняя
Малина ремонтантная
Цикл вегетационного развития
Двухлетний. Плодоносят ветви второго года
Двухлетний. Первый урожай формируется на однолетних побегах.
Начало, середина июня
Конец июня, июль, начало августа
Июнь, Первая декада июля
Конец июля, август, сентябрь
Время (продолжительность) созревания урожая
Устойчивость малины к воздействию внешних факторов
Самый трудный период для растений – зима. В большинстве регионов кусты выходят из состояния спячки с какими-либо повреждениями. Малинник относительно холодостойкое растение. Корни выдерживают морозы до 35 С. Стебли более теплолюбивы, но под мощным снежным покровом и они хорошо зимуют. Морозостойкость малины зависит в первую очередь от степени зрелости побегов. Чтобы растение вошло в период покоя сильным и здоровым, оно должно вовремя и в достаточной мере получить азотные соединения, калийные соли и микроэлементы. Зимой часто повреждаются концы побегов – те места, где летом появятся первые ягоды. По этой причине урожай в большинстве регионов задерживается
Следует заметить, что основная причина усыхания побегов не мороз, а обветривание. Подтверждает эту теорию цвет отмерших побегов: кожица ветвей не черная, как при вымораживании, а естественная, коричневая.
Обе беды – и подмерзание, и иссушение стеблей происходит после оттепелей во второй половине зимы. Подвержены зимним повреждениям все виды малины: летняя во всех случаях, а ремонтантная тогда, когда ее выращивают по двухлетнему циклу чтобы получить два урожая.
В теплое время года кустарник также требует внимания. Растения нуждаются в достаточном количестве тепла, света, влаги и питания. Чем благоприятнее условия, тем лучше вызревают побеги и тем успешней кустарник способен противостоять зимним стужам и весенним заморозкам.
Для полного созревания малина должна получить достаточное количество солнечной энергии.
Этот фактор можно считать определяющим для выбора методики выращивания в зависимости от региона.
Ранние сорта летней малины цветут в начале июня. Даже кратковременный ночной мороз, силой лишь 1,5 градуса, может лишить садовода половины урожая. Этого недостатка лишены ремонтантные растения. Период их цветения приходится на середину лета, когда заморозки практически исключены.
С другой стороны короткое северное лето может закончиться раньше, чем поспеет ремонтантная малина. Однако в большинстве регионов России сумма активных летних температур позволяет выращивать ранние ее сорта. К примеру, на Северо-западе, в Ленинградской области, совокупное тепло превышает 1780 С. В таких условиях можно возделывать ремонтантную малину ранних сортов. Осенний урожай поспеет на 50–70% куста. Если учесть, что заявленная урожайность большинства сортов составляет 3,5 и более кг с куста, фактический сбор плодов может составить 1,5–2 кг – вполне достойная величина.
Сходство и различия в технологии выращивания
Приемы посадки и ухода за летней и ремонтантной малиной в принципе одинаковы. Однако сорта длительного плодоношения требуют особой тщательности при выполнении работ. Кроме того:
Обычно малину высаживают ленточным способом, но для ремонтантных сортов практикуют куртины – группы растений в 3–5 кустов.
Высаживают малину осенью – после опадания листвы или весной – до распускания почек. Перед посадкой землю обильно удобряют: вносят перегной, золу, компост и комплексные удобрения. Органику добавляют в посадочные ямы из расчета 1 ведро на куст. В лунку добавляют и минеральные удобрения – по две столовых ложки калийных солей и фосфатов. После высадки черенков плантацию обильно поливают и мульчируют. Слой подсыпки должен достигать 10 см. В качестве мульчи используют навоз, перепревшую листву, солому.
Ремонтантные сорта выращивают шпалерным способом: слишком велика масса ягод, слишком плотна листва.
Поливать малину лучше реже, но обильней. Земля должна полностью пропитываться влагой на глубину 30–50 см – по всему объему корневой массы. Поливы проводят 1 раз в неделю.
Рыхлят малину 4–6 раз за сезон. Первую копку проводят ранней весной, когда еще спят почки. Почву вспушивают на глубину 7 см, а затем укрывают мульчей.
Подкармливают растения, начиная со 2-го года. За сезон операцию повторяют трижды. Сначала, весной, в почву вносят органику – из расчета 1 ведро на куст, либо минералку – 40 г мочевины на 1 м2, столько же добавляют калийных солей. Во время цветения и плодоношения кусты подкармливают калийно-фосфатными веществами. При этом азот не вносят: избыток нитратов приводит к бурному росту побегов и задержке их одеревенения.
Как обрезать ремонтантную малину
Важнейшая операция – обрезка. Она состоит из двух частей.
Таковы правила и приемы выращивания ремонтантной малины – агротехника достаточно проста, рекомендации легки в исполнении. Высадите на участке малину с длительными сроками плодоношения. Современные сорта – крупноплодные и продуктивные обеспечат вам гарантию ежегодного получения ароматных вкусных ягод, созревающих в изобилии в вашем саду.