просрочился протеин можно ли его пить
Сколько может храниться протеин после открытия упаковки?
Вы когда-нибудь убирали кладовую или холодильник и начинали выбрасывать просроченные продукты? Несвежий и почти пустой пакет чипсов год назад, испорченные фрукты, остатки еды и, наконец, протеин. Вы начинаете вспоминать, как сильно вы любили этот продукт для похудения и протеиновые коктейли. Это отличный источник дополнительного питания в вашем рационе, и вы думаете, что вам следует снова начать принимать его как часть вашего фитнес режима. Хотя это было давно.
Протеин – это одна из самых популярных добавок. Но, у вас может возникнуть вопрос, а как долго может хранится протеин, после открытия, сохраняя при этом свои качества и безопасность для приёма?
Но, перед этим, давайте разберемся, что такое срок годности. Срок годности – это время, на протяжении которого, продукт сохраняет свои оптимальные качества, после даты производства.
Как долго протеин может хранится? Может ли протеин испортиться?
Важно знать, что у протеиновых порошков действительно есть срок годности. Перед приготовлением смузи или коктейля всегда проверяйте даты.
Срок годности протеинового порошка обычно составляет 1-2 года. Проще и безопаснее всего проверить упаковку на предмет истечения срока годности протеинового порошка. Поэтому, прежде чем употреблять добавки, обязательно проверьте этикетку и проверьте срок годности. Избегайте возможных побочных эффектов употребления просроченных продуктов.
Можно ли принимать протеиновый порошок с истекшим сроком годности?
Сильно просроченный протеиновый порошок не так эффективен. В конечном итоге белки вступают в реакцию с сахаром, оставшимся от сыворотки или других ингредиентов, и это приводит к тому, что формула разрушается и перестает быть полноценным белком.
Витамины также естественно теряют свою эффективность со временем.
Как долго протеин может хранится после открытия?
Вопреки распространенному мнению, продолжительность жизни протеинового порошка не меняется в зависимости от того, когда контейнер был открыт. Единственный фактор, который может изменить срок годности протеинового порошка, — это его правильное хранение.
Было проведено исследование, в котором обнаружили, что срок хранения сывороточного протеина составляет до 2-х лет при нормальных условиях хранения, а именно 21 С° и влажности 35%.
Так же, современные протеиновые порошки содержат добавки, которые увеличивают срок годности, например мальтодекстрин.
Протеин – это продукт с низким содержанием влаги, соответственно они менее подвержены росту бактерий. Поэтому, остерегайтесь попадания влаги в упаковку с протеином.
Как лучше всего хранить протеиновый порошок?
Как узнать, испортился ли протеиновый порошок?
Странный запах также является признаком того, что ингредиенты испортились и, вероятно, небезопасны для вашего здоровья. Если вы все еще не уверены, можно ли принимать ваш протеин, стоит немного попробовать и если не будет странного привкуса, то скорее всего его ещё можно употреблять. Все, что имеет ужасный вкус, означает, что это протеиновый порошок с истекшим сроком годности, и его нельзя употреблять.
Как долго можно хранить приготовленный протеиновый коктейль?
Да, вам следует выпить его как можно скорее или хранить в холодильнике. В противном случае бактерии начнут расти, и употребление в пищу станет небезопасным. Для достижения наилучших результатов постарайтесь выпить его в течение 24 часов и определенно не ждите месяцами, чтобы принять готовые протеиновые коктейли. Ваше тело будет вам благодарно. Заботясь о протеиновом порошке, вы также позаботитесь о себе. Если вам нужна помощь в достижении ваших фитнес-целей, обратитесь к нам, чтобы узнать, как мы можем вам помочь.
Можно ли принимать протеин после истечения срока годности?
Краткий ответ – да, можно. Как минимум, это безопасно, если он хранился при правильных условиях. Но чем больше прошло времени, после истечения срока годности, тем менее безопасной становится приём этой добавки.
Joy L Frestedt, John L Zenk, Michael A Kuskowski, Loren S Ward, and Eric D Bastian, A whey-protein supplement increases fat loss and spares lean muscle in obese subjects: a randomized human clinical study, retrieved from
Purdue University, Vitamins stored in bathrooms, kitchens may become less effective, retrieved from
Просроченное спортивное питание: а вдруг можно?
Как и любой продукт, спортивное питание имеет срок годности. Вроде бы логично – закончился срок годности, стоит выкинуть продукт, дабы не отравиться. Однако, чем выше цена, тем более жалко выкидывать испорченный продукт. Представьте, как досадно выкидывать дорогое спортивное питание, просто потому, что оно не было принято вовремя. Что стоит делать в такой ситуации? Можно ли пить просроченный протеин, или это принесёт только вред?
Взирая на сложную экономическую обстановку, на форумах и в обсуждениях тема приема просроченного спортивного питания поднимается достаточно часто. Очень много спортсменов отмечают, что если продукт просрочен не сильно, то можно смело его употреблять.
Чтобы не запутаться окончательно, стоит составить рейтинг группы риска отдельных продуктов спортпита:
Стоит помнить, что преимущественная доля спортивного питания, те же самые протеины, производится на основе белка – главного строительного материала тела. Сухой порошковый протеин, это своего рода обезвоженная концентрированная форма молока или сыворотки. Все натуральные продукты имеют сроки годности, так что, вне зависимости от того, насколько хорошо вы их храните, когда придёт срок, они начнут портиться.
Срок годности спортивного питания
Сроки хранения продуктов белкового происхождения зависит, прежде всего, от производственных особенностей. Белок – идеальная среда для развития патогенной микрофлоры – бактерий и грибка. То, насколько быстро они будут плодиться в вашем протеине, зависит от следующих факторов:
На подавляющем количестве упаковок спортивного питания указано, что срок хранения закрытого продукта составляет порядка 2 лет. Срок годности протеина – год и более, при условии корректного хранения.
Если вы вскрыли упаковку с протеином, то срок годности уменьшается до 3-4 недель. Именно поэтому, если вы не планируете курс приёма того или иного спортивного продукта, не вскрывайте тару ради одной пробы.
Если вы хотите употребить продукт, несмотря на истекший срок годности, помните, что даже если вы не отравитесь им, вряд ли он принесет вам пользу. Рационально ли его употреблять, зная, что это пустое вещество, лишенное биологической ценности? Конечно, нет.
Спортивное питание с истёкшим сроком годности
«Пить просроченный спорт пит или нет?» — этот вопрос волнует большинство спортсменов. Просроченное спортивное питание может появиться у спортсмена в двух случаях: купил и не успел пропить добавку или купил добавку с подходящим сроком годности, чтобы получить максимальную выгоду. Дело в том, что многие спортивные магазины продают подходящий товар со скидкой, что безусловно очень привлекательно для покупателя.
Но можно ли пить такое спортивное питание? Постараемся далее ответить на этот вопрос.
По закону, на всех БАДах должен быть указан срок годности. Это такой период, в течении которого производитель подтверждает качество товара и гарантирует сохранение всех его свойств. Но это вовсе не значит, что по окончанию этого времени товар сразу портится и становится не пригодным к употреблению. Говоря про спортивные добавки, можно уверено сказать, что принимать БАДы с истёкшим сроком можно, при условии правильного хранения.
Чтобы лучше запомнить какие добавки и через сколько после окончания срока можно принимать, мы разделим их разделим на 3 категории.
Первая категория — это БАДы в порошковой, таблетированной и капсульной формах. К ним относятся протеины, гейнеры, BCAA, витамины и вообще большая часть всех добавок из спорт пита. Продукты из первой категории можно принимать после окончания срока годности, при условии что спортивное питание хранилось при комнатной температуре, в сухом и тёмном месте. В таком случае БАДы пригодны к употреблению ещё год сверх указанного на упаковке срока. Если вы покупаете добавку с заканчивающимся сроком годности в магазине, убедитесь что цела заводская упаковка.
Вторая категория это жидкие капсулы. Чаще всего это Omega-3 или CLA. Продукты из этой группы рекомендуется хранить в холодильнике. Тогда их можно пить в течении полугода после окончания срока, полезные свойства будут сохранены.
К третье категории относятся добавки в жидкой форме. К приёму такого просроченного спортивного питания стоит подходить с осторожностью. Жидкие добавки должны храниться в холодильнике, и употребить их лучше в течении 1-2 месяцев после окончания срока.
Когда просроченное спортивное питание принимать не рекомендуется?
Строго запрещается принимать спортивные добавки, если внутри банки/мешка вы обнаружили плесень. Появление плесени говорит нам о том, что в добавку попадала влага. Такое спортивное питание не только растеряло все полезные качества, но и угрожает вашему здоровью!
Ещё нельзя пить спорт пит, если он изменил свой запах, цвет или вкус. Эти изменения происходят когда ароматизаторы и подсластители начинают вступать в химические реакции с окружающей средой.
Итог.
Можем заключить, что спортивное питание с небольшим просроком сохраняет все полезные качества и свойства, поэтому причин сразу выбрасывать такие добавки и идти в магазин за новыми нет. Если вы осознано покупаете добавку с подходящим сроком годности, спросите продавца про условия хранения продукта.
Стоит ли принимать протеиновые добавки с истекшим сроком годности
Особенности потребления просроченного протеина. Может ли это нанести вред организму.
Сегодня многие мужчины и женщины принимают протеин. При этом цели у каждого из них могут быть разные. Одним необходим прирост мышечной массы, другие хотят срочно похудеть, третьи находятся на этапе «сушки» и таким способом защищаются от процессов катаболизма. В общем, спортивное питание можно и нужно пить для решения самых различных задач. Только вот многие забывают, что протеин, как и любой другой продукт, имеет срок годности.
Бывают ситуации, когда вы купили спортивное питание, но не выпили его сразу, или же заказанный в интернет-магазине товар оказался просроченный. Что делать в такой ситуации? Можно ли пить белок, срок годности которого уже истек? Как это ни удивительно, подобные вопросы звучат от спортсменов все чаще. Ну, так давайте разбираться.
Кратко об изготовлении
Не нужно забывать, что наиболее популярные виды протеинов (тот же сывороточный или казеин) изготавливаются из молочных продуктов. То есть спортивное питание – это, грубо говоря, обезвоженный вариант той же сыворотки или молока. Технологии производства, конечно, отличаются, но суть остается неизменной. Протеин – это натуральный продукт, который имеет срок годности и может со временем портиться.
Для лучшего понимания кратко рассмотрим стадии производства спортивного питания:
Конечно, все стадии производства рассмотрены условно. Главная задача – донести, что протеин имеет исключительно натуральное происхождение.
О сроке годности
В большинстве банок со спортивным питанием указывается, что без открытия тары срок годности составляет 2-3 года. Если же банка открыта, то просроченный протеин можно получить уже через две-три недели.
Большинство специалистов уверяет, что можно пить протеин, если срок годности истек еще 6-12 месяцев назад. При этом вы вряд ли отравитесь продуктом – он редко портится. Худшее, что может произойти – просроченный протеин не принесет никакой пользы организму.
Чаще всего продукт теряет биологическую ценность, превращаясь в бесполезный белый порошок. Важно помнить, что на срок годности во многом влияют и условия хранения продукта. Если строго соблюдались рекомендации завода изготовителя, то белок может «перестоять» немного дольше и не потерять своих свойств. Чаще всего сухие смеси рекомендуется хранить в сухом и темном месте, при комнатной температуре.
О мотивации
Многие спортсмены покупают просроченный протеин по одной простой причине – он имеет доступную цену. Многие продавцы спортивного питания пользуются проблемами в финансовом положении своих клиентов и предлагают им товар со сроком годности, который истек, или находится «на грани». Конечно, цена в этом случае много ниже. Самое парадоксальное, что спрос на такой «удешевленный» продукт есть, и довольно-таки неплохой.
Но это глупо. Как вы думаете, можно ли есть разложившуюся пищу? Ответ будет однозначен – нет. Конечно, смертельных случаев от приема просроченного белка еще не наблюдалось, а вот проблемы с ЖКТ возможны. Срок годности для того и ставится на продукте, чтобы защитить покупателя от множества неприятностей.
Но и здесь не все однозначно. Если протеин сделан известным производителем и из качественных ингредиентов, тогда можно пить его даже после истечения срока годности. Конечно, желательно знать меру. В случае, когда срок годности товара прошел всего пару месяцев назад, то ничего страшного не будет. Худшее, чего можно ожидать – расстройство желудка и отсутствие результата. Вот это, собственно, и называется риск.
Цены и где купить протеин
Выводы
Таким образом, при покупке продукта обязательно изучайте его срок годности. Данный параметр указывается никак не для «красного словца». Производитель гарантирует, что в этот период его товар будет давать максимальные результаты и не принесет вреда организму.
В случае приема просроченного продукта за последствия завод-изготовитель ответственности не несет. Это не значит, что должно произойти что-то страшное. Просто риск купить бесполезное «проносное» средство увеличивается в разы. По сути, вы покупаете протеин и смываете деньги в унитаз.
Вывод один – просроченный белок пить можно, но нужно ли это вам – большой вопрос. Удачи.
Сколько можно хранить протеин
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Протеин – это натуральная добавка, которая помогает спортсменам сдвигаться с «мертвой» точки и достигать высоких результатов. Как же правильно хранить и использовать эту полезную добавку, чтобы она приносила пользу?
Для чего нужен этот порошок?
Протеиновые коктейли обычно принимают потому, что они:
Каков срок годности протеина?
Если упаковка с порошком закрыта герметично, то он может храниться 2-3 года. Обычно данную информацию указывает производитель на этикетке.
Когда пакет со смесью открывается, срок его годности существенно снижается. Чтобы порошок хранился как можно дольше, его важно оставлять в сухом и прохладном месте, плотно запечатав пакет или закрутив банку. Употребить порошок нужно за 3-4 недели, иначе его эффективность заметно снизится. При взаимодействии с кислородом в порошке могут появиться вредные микроорганизмы и бактерии. Употребление такого продукта может привести к проблемам с пищеварительной системой.
Сроки годности коктейля
Если порошковая смесь была разведена водой или молоком, то ее нужно употребить в течение 2-3-х часов после приготовления. Желательно не оставлять напиток в готовом виде и не делать его впрок. Разумное решение – готовить коктейль непосредственно перед его употреблением.