просроченная пепси можно пить
Подростки отравились просроченными напитками, выброшенными на свалку
Ответы
Напалм 8 (100161) 12 70 256 10 лет
Возможно будешь молиться фарфоровому богу.
Lexrequital 6 (9392) 2 12 29 10 лет
да ее и непросроченную пить не рекомендуется
Не то что ее списывают в магазине а с самим напитком.
В принципе, с кока колой ничего не происходит, после разумного истечения срока годности. Например, срок годности один год. Так, что может страшного произойти с кока колой через один год и один месяц? Да ничего!
Может немного осядет на стенках, потеряет «пузырьки». Вот и все. В коле же столько консервантов, что она отлично сохраняется весь срок годности, немного больше.
А вот полезно ли пить кока колу (даже свежую!) это уже другой вопрос.
Не одно десятилетие лидером на рынке газированных напитков выступает «Кока-Кола». Можно ли пить ее постоянно? Причиняет ли напиток вред организму? Эти и многие другие волнующие вопросы вызывают массу споров как среди обывателей, так и среди медиков.
Подростки отравились просроченными напитками, выброшенными на свалку
Залежи бесплатных прохладительных коктейлей и энергетиков — на задворках продовольственного склада, превращённые в несанкционированную свалку. Давно просроченные и выброшенные продукты периодически становятся причиной угрожающих жизни отравлений. Сын обратившейся к нам женщины оказался здесь также, как эти ребята и как сотни других жителей Поповки. Меньше недели назад он едва дошёл до дома, очень серьёзно отравившись. Мать пострадавшего подростка рассказала: «У него даже язык западал, и храп, и давление 189 на 160. Я, как бывший медработник, знаю, что это очень критично. Я его спасала. Другу стало плохо: пена изо рта, потерял сознание. Мой сын с друзьями вызвал скорую помощь этому другу. Ещё был один паренёк: у него руки-ноги тряслись, и родителей он одно время не узнавал».
Молва о «Клондайке» давно разошлась в основном между подростками. Коктейли, энергетики, соки, сухарики, чипсы и так далее — всего сколько угодно и бесплатно. Правда, всему давно вышел срок реализации. Евгений говорит:
«Бычье здоровье: по три ящика в день пью. И весь район также. И много таких пацанов, много людей. Многие приходят семьями, берут все. Вы смотрели когда-нибудь на этикетки в магазинах? И часто? Вы сейчас пойдёте, купите воду, вам дадут и вы не посмотрите».
Но уже знакомая нам женщина решила поинтересоваться датами. Взяла для экспертизы образцы того, что чуть не стало причиной гибели её сына. Мать пострадавшего подростка показывает:
«Adrenaline Rush» — срок годности прошёл 03.10. 12 года. «Mountain Drew» 17.01 13 года. «Пепси-лайт» 2.12.12 — срок вышел.По словам сына, сюда приезжали также какие-то мужчины, возможно, предприниматели, и они загружали это. Наверно, с целью продажи, сбыта нелегального».
Поразительно, наше повторное посещение продовольственной базы с представителем прокуратуры, спустя два часа, показало, как быстро можно ликвидировать то, что месяцами для многих представляло опасность. Были несметные залежи бесплатного добра, и нет их. Валерий Юлдашев, помощник прокурора Промышленного района, сообщил:
«Всё, что можно на данном этапе прокомментировать, это сказать, что по данному факту будет проведена прокуратурой района проверка и приняты соответствующие меры при выявлении нарушений. Будет в полном объёме проведена проверка: всесторонне, объективно».
Предстоит выяснить: почему не было уничтожено то, что подлежало утилизации, кому принадлежит база, почему территория используется как свалка, кто ответит за свободный доступ к опасным для здоровья и жизни отходам и многое другое.
Из чего состоит «Кока-Кола»
Чтобы понять, можно ли пить «Кока-Колу», нужно узнать, из чего же она состоит. Вот какие ключевые ингредиенты входят в состав напитка:
Есть в составе «Кока-Колы» еще один компонент — загадочный мерхандиз-7. Это вкусовая добавка, формула которой держится в секрете, поэтому нельзя однозначно сказать, как она влияет на организм. Известно лишь, что в ее составе есть лимонное и коричное масло, мускатный орех, лайм, кориандр, цветы горького апельсина.
Из-за наличия в кока-коле бензола повышается риск развития рака
Наличие бензойной кислоты в сладкой газировке не подлежит надлежащему регулированию, что вызывает беспокойство. Бензойная кислота такая опасная, поскольку она выступает катализатором при контакте с аскорбиновой кислотой (витамин С) и ионами металлов (таких как железо и медь), в результате чего образуется бензол – хорошо известный канцероген. Химическая реакция, как правило, протекает под воздействием света или тепла. Поэтому если пить кока-колу в количестве более 1 банки в неделю, Вы, конечно же, не обязательно заболеете раком, но риск такого заболевания повысится.
Какие выводы можно сделать из написанного выше? Любители кока-колы и подобных напитков, будьте осторожны и старайтесь пить кока-колу как можно реже во избежание проблем со здоровьем.
Когда родители говорили, что молоко – продукт здоровья, они были абсолютно правы, поскольку молоко – источник белка, кальция, магния, фосфора и витамина А. Что касается сладкой газировки, в ходе большого количества исследований было доказано, что употребление кока-колы в больших количествах связано с нарушением здорового выбора питания и напитков. То есть если регулярно пить колу (каждый или почти каждый день), скорее всего, в организме наблюдается нехватка витаминов, минералов и клетчатки.
Поминутное действие на организм
Чтобы понять, можно ли пить «Кока-Колу», нужно выяснить механизм ее воздействия на организм. Если рассмотреть этот процесс поминутно, получится следующее:
Зубной кариес и эрозия эмали станут для Вас привычным делом
Регулярное употребление сладкой газировки также связано с эрозией эмали и зубным кариесом из-за большого содержания сахара и высокой кислотности таких напитков как кока-кола. ВОЗ провела исследования, в ходе которых выявила тесную связь между употреблением сладкой газировки и эрозии зубной эмали и кариесом. Причина: низкий рН-баланс таких напитков и высокое содержание сахара, который поглощают микроорганизмы, проживающие в полости рта.
Интересное: Товарное Соседство Продуктов Питания В Магазине
Можно ли пить «Кока-Колу Зеро»
Несмотря на то что химический состав напитка пестрит вредными элементами, для создания нового, диетического продукта производитель решил исключить из формулы сахар. Но, заменив его на искусственные подсластители, он не сделал напиток полезнее. Наоборот, в организме начинают происходить странные процессы. Рецепторы, улавливая сладость, передают соответствующий сигнал в мозг. Происходит выброс инсулина, что приводит к резкому падению уровня сахара в крови. Таким образом, на вопрос о том, можно ли пить «Кока-колу Зеро» диабетикам, можно ответить категорическим «нет».
А что же с диетой? Казалось бы, если сахара в составе нет, то и за фигуру опасаться не стоит. Но не все так просто. После выброса инсулина и падения уровня сахара в крови организм переходит в энергосберегающий режим. Таким образом он начинает накапливать калории, трансформируя их в жировую ткань. Значит, на вопрос о том, можно ли пить «Кока-Колу» на диете (даже если она без сахара), можно также ответить «нет».
История создания кока-колы
Атлантский фармацевт Пембертон долго работал над изменением популярного напитка для повышения мозговой активности «винной французской коки». Поскольку его основой являлся спирт, пришлось искать другие тонизирующие продукты. Идеальное тонизирующее вещество было найдено в орехах африканской колы, которая на тот момент использовалась как средство для снятия головной боли. Джон Пембертон смешал два мощнейших стимулятора — орехи колы с кокой. В результате получился отвратительный на вкус, но очень тонизирующий напиток.
Естественно, что полученный напиток не был готов к продаже, и нужна была новая модернизация. После длительных опытов с травами и различными маслами Пембертону наконец-таки удалось придать напитку приятный вкус. Так и появилась кока-кола. На тот момент она была еще без газа и была довольно густой. В продаже кола появилась в качестве сладкого сиропа в пивных бутылках. Также напиток продавался и на розлив, только для этого предварительно разбавлялся водой.
Кока-кола постепенно стала пользоваться спросом в качестве бодрящего и освежающего напитка для утоления жажды. Также этот безалкогольный лимонад являлся хорошим, полюбившимся южному американскому народу, средством от похмелья.
Но ожидаемой популярности и окупаемости кока-кола не принесла. В связи с ухудшением здоровья Джону Пембертону пришлось продать своё детище, причем за весьма скромную сумму. Владельцем колы стал Уиллис Венэйбл, который модернизировал напиток, разбавив его с содовой.
Период беременности
О гастрономических причудах будущих мам ходят легенды. В связи с этим многие интересуются, можно ли пить «Кока-Колу» беременным. Конечно, изредка и в небольших количествах можно побаловать себя любимым напитком. Но частое его употребление может привести к таким негативным последствиям:
Что входит в состав кока-колы
Такой состав свидетельствует в пользу того, что регулярное употребление напитка может приводить к серьезным негативным последствиям для здоровья. Поэтому употреблять его можно исключительно в небольших количествах изредка.
Благодаря присутствию в составе кофеина, кока-кола производит бодрящий эффект. При этом она способна повышать артериальное давление. На это необходимо обратить внимание людям, страдающим от гипертонии.
Советы по употреблению напитка
Несмотря на многочисленные предупреждения медиков, есть такие вещи, от которых трудно отказаться. К такой категории продуктов относится и «Кока-Кола». Если вы испытываете любовь к этому напитку, запомните такие советы:
Кока — кола. враг или друг?
Кока — кола в какой то мере полезна для нашего организма. Но и вред приносит несомненно.
Если посмотреть на кока — колу с хорошей стороны, то отвечу так. Этот напиток помогает пищеварению, особенно если вы обожрались, то вдогонку обязательно выпейте стаканчик кока — колы и вы через 10 минут почувствуете легкость и облегчение!! Проверенно и не один раз, особенно помогает Кока переварить хлебобулочные изделия!
А вот натощак пить кока колу не рекомендую, людям с излишним весом увлекаться этим напитком не стоит, он высоко калорийный. Если выпить баночку 0.3 после сытного обеда, то с вами абсолютно ничего не случится, а наоборот, все съеденное перевариться с легкостью.
Один раз мне захотелось очень пить,а в магазине не было минералки,а только Кока-Кола,и я купил и выпил её,так ещё на голодный желудок. Я сразу через 5 минут пожелел я думал что мой желудок,и все внутри сгорит,такое ощущение что я выпил кислоты.Ни кому,не пожелаю пить её.
Опасен ли просроченный напиток
Можно ли пить просроченную «Кока-Колу»? Конечно же, нет! Любой продукт с истекшим сроком годности несет опасность для организма. Как правило, речь идет о пищевом отравлении. Но в случае с газированным напитком все может быть гораздо сложнее. В «Кока-Коле» много химических веществ, которые вступают в реакцию друг с другом. И что даст эта реакция на выходе, доподлинно неизвестно. Вполне возможно химическое отравление.
Истечение срока годности, как правило, сигнализирует об окончании срока действия консервантов. Это значит, что может начаться размножение патогенной микрофлоры внутри бутылки. И даже если вы не глянули на срок годности, указанный на бутылке, «просрочку» можно распознать по своим вкусовым ощущениям. Если вы не чувствуете привычного характерного аромата или уловили посторонние нотки, такой напиток лучше вылить.
Когда «Кока-Кола» приносит пользу
«Можно ли пить «Кока-Колу» детям и взрослым?» — это животрепещущий вопрос, на который нет четкого ответа уже много лет. Да, вред сладких газированных напитков научно доказан, но вот категорического запрета нет. Более того, оказалось, что в некоторых случаях «Кока-Кола» может быть полезна, а именно:
Тем не менее стоит учитывать, что «Кока-Кола» не содержит никаких антибактериальных ингредиентов. Таким образом, ее воздействие всего лишь симптоматическое, но не лечебное.
Может ли кока-кола помочь при отравлении
Экспериментально доказанный факт, что помогает кока-кола от рвоты, проблем с пищеварением и камней в желудке. Никаких антибактериальных свойств у напитка нет. Поэтому справиться с отравлением, вызванным жизнедеятельность микроорганизмов, он не в состоянии. Напиток не выводит из организма яды. Лечиться таким методом в большинстве случаев нецелесообразно.
С другой стороны, если отравление протекает в легкой форме и не связано с бактериальной инфекцией, кока-кола поможет устранить неприятную симптоматику. С чем связано такое ее влияние, до конца не выяснено, так как полноценных исследований на эту тему не проводилось. Многие западные врачи рекомендуют такое средство даже детям.
Напиток эффективно подавляет чувство тошноты. Поэтому его рекомендуют употреблять не только при отравлении, но и в случае укачивания в транспорте. Лимонад сможет купировать и внезапно начавшийся приступ диареи.
Помните, что кока-кола сильногазированный напиток. Его употребление может спровоцировать расстройство желудка. Поэтому применять средство для лечения необходимо правильно.
Ученым удалось выявить еще одно полезное свойства напитка. Он способен растворять безоары в желудке. Это образования, состоящие из проглоченных неперевариваемых волокон и волос. Безоары могут осложнять процесс пищеварения и препятствовать нормальному прохождению пищи в кишечник. При этом возникают сильные болевые ощущения. Ученые предположили, что растворение образований происходит за счет содержащейся в напитке ортофосфорной кислоты.
Содержащийся в напитке кофеин способен повышать работоспособность, придавать энергию и жизненные силы. В небольших количествах он поднимает настроение, избавляет от ощущения подавленности. Но эффект от этого вещества держится недолго. При превышении его допустимой дозировки может наблюдаться обратная реакция организма. Кроме того, он негативно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Хозяйственное предназначение напитка
«Кока-Кола» — это вкусный, но не самый полезный продукт. Если вам в руки попала бутылка напитка, не стоит рисковать здоровьем, но и выливать жидкость также не стоит. Ей вполне можно найти применение в быту:
Как правильно употреблять кока-колу
Для того чтобы напиток оказал помощь вашему организму и устранил неприятные симптомы отравления, придерживайтесь следующих советов:
Срок годности и срок хранения
Когда на товаре написано «срок реализации», эти даты предназначаются исключительно для продавцов, а не для покупателей. Они указывают магазинам, как долго они должны держать продукты на полках, и не связаны со сроком годности продуктов.
Срок реализации не означает время, когда продукт начнет портиться или небезопасен для потребления. Но он дает подсказки к тому, как долго он продержится дома при правильном хранении. Если продукт все еще остается на прилавках и не был продан, магазин обязан убрать его с полок.
Срок хранения отличается от срока реализации и указывает степень свежести, но не истечения срока годности.
В большинстве случаев эта дата устанавливается дегустаторами в лаборатории, которые определяют, что вкус продукта был лучше всего до определенной даты.
Это также не имеет отношения к безопасности товара, а скорее к тому, как долго он может храниться, не теряя своих свойств. Например, сметана может стать чуть кислее после определенной даты.
Эти даты могут служить указанием того, когда продукт приближается к сроку годности. Это означает, что вы должны обратить внимание на показатели того, что продукт может испортиться, например, на запах или цвет. Нередко эти даты указаны приблизительно и на несколько дней раньше того, как продукт станет несъедобным.
Возможно, нам вообще бы стоило избавиться от дат на упаковках, и вместо этого печатать на них руководство к тому, как правильно хранить продукты и как определить, что они испортились.
Итак, как долго вы можете хранить эти продукты?
Товары с истекающим сроком годности
Срок годности на упаковке молока не всегда означает дату, когда оно испортится. Обычно дата указывается, потому что на него влияет множество факторов. Оно теряет витамины или приобретает неприятный вкус, когда подвергается воздействию света, из-за чего его часто продают в картонных или непрозрачных пластиковых упаковках.
Если хранить пастеризованное молоко при температуре 2-3 градуса по Цельсию, оно останется свежим еще в течение 2-5 дней после даты истечения срока годности.
Ориентируйтесь на запах, когда решаете, годится ли молоко для употребления. Если вы чувствуете кислый запах или вкус, или оно приобрело сине-зеленый оттенок, его пора выбрасывать.
Свежее мясо нужно съедать в течение 1-2 дней после покупки. Домашние холодильники, как правило, не достаточно холодные, чтобы сохранять свежесть мяса больше 2-х дней.
Если мясо потемнело или позеленело, стало скользким, липким или сухим – это также указывает на порчу, ровно как и кислый запах.
Но если заморозить мясо, оно будет храниться гораздо дольше: замороженный фарш – до 3-х месяцев, свинина – до 6 месяцев, говядина и курица – до 9-12 месяцев.
Твердые сыры, как правило, долго выдерживают, и поэтому этот продукт не всегда портится после истечения срока годности.
Такой сыр, как пармезан может храниться до 4 недель после истечения срока годности, и даже если на нем появляется небольшая плесень, ее можно срезать и переложить в новую упаковку, так как на старой могли остаться остатки плесени.
Хлеб может зачерстветь, но его можно есть какое-то время по истечении срока годности.
Если у хлеба появился кислый или неприятный запах или видна плесень, то его конечно не нужно есть. Также замороженный хлеб будет храниться намного дольше, чем при комнатной температуре или в холодильнике.
Истекший срок хранения
Это еще один молочный продукт, который можно употреблять после даты истечения срока годности. Открытая баночка йогурта испортится быстрее, чем закрытая, поэтому в герметичной упаковке он может продержаться и 1-2 недели после рекомендованной на упаковке даты.
6 мифов о замораживании продуктов
Обращайте внимание на запах и наличие плесени в йогурте, и, если все нормально, его можно есть.
Чипсы также могут зачерстветь после истечения срока годности, но они могут быть вполне безопасны для потребления.
Так как этот продукт подвергается интенсивной переработке, он может храниться достаточно долго. Если упаковка была открыта, с чипсами будет все в порядке еще в течение нескольких недель, а если закрыта, то и несколько месяцев.
Замечали ли вы когда-нибудь белый налет на плитке шоколада? Это не плесень, а так называемое «поседение шоколада», и связано с содержанием жира или сахара, но оно безопасно для потребления.
Если хранить шоколад в прохладном месте до 20 градусов по Цельсию, он переживет срок годности.
Многие приправы хранятся долго благодаря высокому содержанию сахара и соли. Вот, как долго хранятся эти приправы после открытия:
Большинство яиц остаются свежими около месяца после истечения срока годности, если они хранятся в холодильнике.
Если же вы не уверены, есть простой способ проверить, не испорчены ли яйца.
Опустите их в стакан воды: если яйцо опускается на дно – оно пригодно для потребления, если же всплывает – его нужно выкидывать.
После истечения срока годности
10. Сливочное масло
Если на сливочном масле указан срок хранения, то оно может храниться еще около месяца после истечения срока годности, если его правильно хранить при температуре около 4 градусах по Цельсию.
Испорченное масло может иметь неприятный запах, быть слишком мягким или слишком твердым.
11. Замороженные продукты
Замороженные продукты можно есть и после истечение срока годности.
За исключением замороженного мяса, большую часть продуктов в морозильнике можно хранить месяцами и даже годами без риска того, что они испортятся.
На некоторых замороженных продуктах могут появиться места с пятнами из-за того, что продукты были плохо упакованы. Это безопасно для еды, но вкус может быть не таким хорошим.
Многие производители утверждают, что консервы не портятся в течение двух лет, тогда как специалисты рекомендуют хранить их при температуре не выше 23 градусов по Цельсию и не дольше 12 месяцев. Однако вероятность того, что консервированная еда испортится через год, довольна низкая.
Просроченная пепси можно пить
Posted on Сен 2nd, 2019 by Оля Categories:
Вопрос решен и закрыт.
Лучший ответ
Nbitoru (34) 8 (126289) 10 39 229 10 лет
Ой, да не слушай ты их. Мы на работе без проблем пили колу Light просроченную(3-6 месяцев срок). Ничего этому жидкому асфальту не сделается, да и мы все живы. Минералку так же можно пить. А вот соки — не советую =)
Ответы
Напалм 8 (100161) 12 70 256 10 лет
Возможно будешь молиться фарфоровому богу.
Lexrequital 6 (9392) 2 12 29 10 лет
да ее и непросроченную пить не рекомендуется
Не то что ее списывают в магазине а с самим напитком.
В принципе, с кока колой ничего не происходит, после разумного истечения срока годности. Например, срок годности один год. Так, что может страшного произойти с кока колой через один год и один месяц? Да ничего!
Может немного осядет на стенках, потеряет «пузырьки». Вот и все. В коле же столько консервантов, что она отлично сохраняется весь срок годности, немного больше.
А вот полезно ли пить кока колу (даже свежую!) это уже другой вопрос.
Не одно десятилетие лидером на рынке газированных напитков выступает «Кока-Кола». Можно ли пить ее постоянно? Причиняет ли напиток вред организму? Эти и многие другие волнующие вопросы вызывают массу споров как среди обывателей, так и среди медиков.
Из чего состоит «Кока-Кола»
Чтобы понять, можно ли пить «Кока-Колу», нужно узнать, из чего же она состоит. Вот какие ключевые ингредиенты входят в состав напитка:
Есть в составе «Кока-Колы» еще один компонент — загадочный мерхандиз-7. Это вкусовая добавка, формула которой держится в секрете, поэтому нельзя однозначно сказать, как она влияет на организм. Известно лишь, что в ее составе есть лимонное и коричное масло, мускатный орех, лайм, кориандр, цветы горького апельсина.
Поминутное действие на организм
Чтобы понять, можно ли пить «Кока-Колу», нужно выяснить механизм ее воздействия на организм. Если рассмотреть этот процесс поминутно, получится следующее:
Можно ли пить «Кока-Колу Зеро»
Несмотря на то что химический состав напитка пестрит вредными элементами, для создания нового, диетического продукта производитель решил исключить из формулы сахар. Но, заменив его на искусственные подсластители, он не сделал напиток полезнее. Наоборот, в организме начинают происходить странные процессы. Рецепторы, улавливая сладость, передают соответствующий сигнал в мозг. Происходит выброс инсулина, что приводит к резкому падению уровня сахара в крови. Таким образом, на вопрос о том, можно ли пить «Кока-колу Зеро» диабетикам, можно ответить категорическим «нет».
А что же с диетой? Казалось бы, если сахара в составе нет, то и за фигуру опасаться не стоит. Но не все так просто. После выброса инсулина и падения уровня сахара в крови организм переходит в энергосберегающий режим. Таким образом он начинает накапливать калории, трансформируя их в жировую ткань. Значит, на вопрос о том, можно ли пить «Кока-Колу» на диете (даже если она без сахара), можно также ответить «нет».
Период беременности
О гастрономических причудах будущих мам ходят легенды. В связи с этим многие интересуются, можно ли пить «Кока-Колу» беременным. Конечно, изредка и в небольших количествах можно побаловать себя любимым напитком. Но частое его употребление может привести к таким негативным последствиям:
Советы по употреблению напитка
Несмотря на многочисленные предупреждения медиков, есть такие вещи, от которых трудно отказаться. К такой категории продуктов относится и «Кока-Кола». Если вы испытываете любовь к этому напитку, запомните такие советы:
Опасен ли просроченный напиток
Можно ли пить просроченную «Кока-Колу»? Конечно же, нет! Любой продукт с истекшим сроком годности несет опасность для организма. Как правило, речь идет о пищевом отравлении. Но в случае с газированным напитком все может быть гораздо сложнее. В «Кока-Коле» много химических веществ, которые вступают в реакцию друг с другом. И что даст эта реакция на выходе, доподлинно неизвестно. Вполне возможно химическое отравление.
Истечение срока годности, как правило, сигнализирует об окончании срока действия консервантов. Это значит, что может начаться размножение патогенной микрофлоры внутри бутылки. И даже если вы не глянули на срок годности, указанный на бутылке, «просрочку» можно распознать по своим вкусовым ощущениям. Если вы не чувствуете привычного характерного аромата или уловили посторонние нотки, такой напиток лучше вылить.
Когда «Кока-Кола» приносит пользу
«Можно ли пить «Кока-Колу» детям и взрослым?» — это животрепещущий вопрос, на который нет четкого ответа уже много лет. Да, вред сладких газированных напитков научно доказан, но вот категорического запрета нет. Более того, оказалось, что в некоторых случаях «Кока-Кола» может быть полезна, а именно:
Тем не менее стоит учитывать, что «Кока-Кола» не содержит никаких антибактериальных ингредиентов. Таким образом, ее воздействие всего лишь симптоматическое, но не лечебное.
Категорические противопоказания
Сколько бы ни велось споров о том, можно ли пить «Кока-Колу», есть категория людей, которым запрещено употреблять газированные напитки, независимо от выводов ученых. Вот о каких противопоказаниях идет речь:
Хозяйственное предназначение напитка
«Кока-Кола» — это вкусный, но не самый полезный продукт. Если вам в руки попала бутылка напитка, не стоит рисковать здоровьем, но и выливать жидкость также не стоит. Ей вполне можно найти применение в быту:
15 продуктов, которые можно есть после истечения срока годности
Здоровье
Никто не хочет есть испорченную еду и подвергать опасности свою семью.
Мы привыкли смотреть на срок годности продуктов, чтобы понять, когда его стоит выбрасывать.
Однако многие из нас заблуждаются и не понимают, что, на самом деле, означают даты на упаковках продуктов.
Чтобы разобраться во всем, нужно для начала знать, как расшифровывать надписи на упаковках, и понять, когда продукт безопасен для употребления, а когда от него можно избавляться.
Ловушки для покупателей: что скрывается за этикетками продуктов?
Во-первых, даты на продуктах помогают узнать возможную продолжительность хранения продукта на полках магазина, и это зависит от многих факторов.
Например, правильно ли хранится продукт в холодильнике или будет заморожен, хранится в темной комнате или будет подвергаться воздействию внешних факторов. Это также зависит от того, как хорошо он будет храниться после того, как его купят в магазине.
Другими словами надписи на упаковке не указывают на то, безопасен ли продукт для потребления.
На самом деле, эти даты нужны для того, чтобы продавцы знали, когда изъять товар с полок магазина или используются в рекламных целях, чтобы люди чаще покупали какие-то продукты.
Срок годности и срок хранения
Когда на товаре написано «срок реализации», эти даты предназначаются исключительно для продавцов, а не для покупателей. Они указывают магазинам, как долго они должны держать продукты на полках, и не связаны со сроком годности продуктов.
Срок реализации не означает время, когда продукт начнет портиться или небезопасен для потребления. Но он дает подсказки к тому, как долго он продержится дома при правильном хранении. Если продукт все еще остается на прилавках и не был продан, магазин обязан убрать его с полок.
Срок хранения отличается от срока реализации и указывает степень свежести, но не истечения срока годности.
В большинстве случаев эта дата устанавливается дегустаторами в лаборатории, которые определяют, что вкус продукта был лучше всего до определенной даты.
Это также не имеет отношения к безопасности товара, а скорее к тому, как долго он может храниться, не теряя своих свойств. Например, сметана может стать чуть кислее после определенной даты.
Эти даты могут служить указанием того, когда продукт приближается к сроку годности. Это означает, что вы должны обратить внимание на показатели того, что продукт может испортиться, например, на запах или цвет. Нередко эти даты указаны приблизительно и на несколько дней раньше того, как продукт станет несъедобным.
Возможно, нам вообще бы стоило избавиться от дат на упаковках, и вместо этого печатать на них руководство к тому, как правильно хранить продукты и как определить, что они испортились.
Итак, как долго вы можете хранить эти продукты?
Товары с истекающим сроком годности
Срок годности на упаковке молока не всегда означает дату, когда оно испортится. Обычно дата указывается, потому что на него влияет множество факторов. Оно теряет витамины или приобретает неприятный вкус, когда подвергается воздействию света, из-за чего его часто продают в картонных или непрозрачных пластиковых упаковках.
Если хранить пастеризованное молоко при температуре 2-3 градуса по Цельсию, оно останется свежим еще в течение 2-5 дней после даты истечения срока годности.
Ориентируйтесь на запах, когда решаете, годится ли молоко для употребления. Если вы чувствуете кислый запах или вкус, или оно приобрело сине-зеленый оттенок, его пора выбрасывать.
Свежее мясо нужно съедать в течение 1-2 дней после покупки. Домашние холодильники, как правило, не достаточно холодные, чтобы сохранять свежесть мяса больше 2-х дней.
Если мясо потемнело или позеленело, стало скользким, липким или сухим – это также указывает на порчу, ровно как и кислый запах.
Но если заморозить мясо, оно будет храниться гораздо дольше: замороженный фарш – до 3-х месяцев, свинина – до 6 месяцев, говядина и курица – до 9-12 месяцев.
Твердые сыры, как правило, долго выдерживают, и поэтому этот продукт не всегда портится после истечения срока годности.
Такой сыр, как пармезан может храниться до 4 недель после истечения срока годности, и даже если на нем появляется небольшая плесень, ее можно срезать и переложить в новую упаковку, так как на старой могли остаться остатки плесени.
Хлеб может зачерстветь, но его можно есть какое-то время по истечении срока годности.
Если у хлеба появился кислый или неприятный запах или видна плесень, то его конечно не нужно есть. Также замороженный хлеб будет храниться намного дольше, чем при комнатной температуре или в холодильнике.
Истекший срок хранения
Это еще один молочный продукт, который можно употреблять после даты истечения срока годности. Открытая баночка йогурта испортится быстрее, чем закрытая, поэтому в герметичной упаковке он может продержаться и 1-2 недели после рекомендованной на упаковке даты.
6 мифов о замораживании продуктов
Обращайте внимание на запах и наличие плесени в йогурте, и, если все нормально, его можно есть.
Чипсы также могут зачерстветь после истечения срока годности, но они могут быть вполне безопасны для потребления.
Так как этот продукт подвергается интенсивной переработке, он может храниться достаточно долго. Если упаковка была открыта, с чипсами будет все в порядке еще в течение нескольких недель, а если закрыта, то и несколько месяцев.
Замечали ли вы когда-нибудь белый налет на плитке шоколада? Это не плесень, а так называемое «поседение шоколада», и связано с содержанием жира или сахара, но оно безопасно для потребления.
Если хранить шоколад в прохладном месте до 20 градусов по Цельсию, он переживет срок годности.
Многие приправы хранятся долго благодаря высокому содержанию сахара и соли. Вот, как долго хранятся эти приправы после открытия:
Кетчуп хранится около месяца в кухонном шкафу и от 6-8 месяцев в холодильнике
Майонез 2 месяца в холодильнике
Джемы и конфитюры около 1 года в холодильнике
Горчица – 6-8 месяцев в холодильнике
Заправка к салату — 3 месяца в холодильнике
Большинство яиц остаются свежими около месяца после истечения срока годности, если они хранятся в холодильнике.
Если же вы не уверены, есть простой способ проверить, не испорчены ли яйца.
Опустите их в стакан воды: если яйцо опускается на дно – оно пригодно для потребления, если же всплывает – его нужно выкидывать.
После истечения срока годности
10. Сливочное масло
Если на сливочном масле указан срок хранения, то оно может храниться еще около месяца после истечения срока годности, если его правильно хранить при температуре около 4 градусах по Цельсию.
Испорченное масло может иметь неприятный запах, быть слишком мягким или слишком твердым.
11. Замороженные продукты
Замороженные продукты можно есть и после истечение срока годности.
За исключением замороженного мяса, большую часть продуктов в морозильнике можно хранить месяцами и даже годами без риска того, что они испортятся.
На некоторых замороженных продуктах могут появиться места с пятнами из-за того, что продукты были плохо упакованы. Это безопасно для еды, но вкус может быть не таким хорошим.
Многие производители утверждают, что консервы не портятся в течение двух лет, тогда как специалисты рекомендуют хранить их при температуре не выше 23 градусов по Цельсию и не дольше 12 месяцев. Однако вероятность того, что консервированная еда испортится через год, довольна низкая.
Читайте также:
Деревенский гламур в фото приколах – та ещё тема. Особенно, если вспомнить яркое шоу, где…
Зачем нужен эластомультиэстер в джинсах Эластомультиэстер представляет собой материал, состоящий из различных полимеров. Его добавление…
Масло черного тмина: отзывы и мнение экспертаУже больше тысячи лет люди во всем мире используют…
Наверняка, вы замечали, что к вечеру есть хочется в разы сильнее, чем днем. Как справляться…