при повышенном давлении можно есть чеснок
Иркутская городская клиническая больница № 9
Что сделать, чтобы артериальное давление оставалось в норме
Факты об артериальной гипертонии:
Под артериальной гипертонией (АГ) понимают стабильно повышенное артериальное давление (АД). Это одно из самых распространенных заболеваний.
Узнать о том, что у Вас артериальная гипертония можно только, измерив артериальное давление!
За нормальное артериальное давление принят уровень ниже 130/85 мм.рт.ст. Давление от 130/85 до 139/89 считается повышенным нормальным.
Диагноз артериальной гипертензии ставится при обнаружении АД выше 140/90 мм.рт.ст. не менее двух раз при повторных визитах к врачу.
На сегодняшний день выделяют три степени АГ
Характерных только для артериальной гипертонии симптомов нет, но Вы можете заподозрить это заболевание, если у Вас появились:
Если эти признаки есть
Регулярно 3-4 раза в день и при появлении симптомов измеряйте АД и записывайте результаты в дневник.
Вне зависимости от того нормальное АД у Вас или повышенное, обязательно проверьте, есть ли у Вас факторы риска АГ и постарайтесь снизить их влияние на Ваше здоровье:
Результаты после коррекции факторов риска
Избыточная масса тела
Снижение массы тела на 10 кг приводит к снижению АД минимум на 10 мм.рт.ст.
Установлено, что регулярные физические тренировки снижают систолическое и диастолическое АД на 5-10 мм.рт.ст.
Отказ от курения способствует снижению АД, холестерина, фибриногена в крови и агрегационной активности тромбоцитов.
Избыточное потребление соли
Уменьшение употребления поваренной соли до 4,5 г в сутки способствует значимому снижению АД.
Измерять АД нужно:
-не реже 2 раза в год, если в последний раз диастолическое АД было 140, а диастолическое АД >89 мм.рт.ст., особенно в ранние утренние часы от пробуждения до полудня.
Как правильно измерить артериальное давление:
1) за час до измерения АД нельзя принимать кофе или чай, за полчаса – курить;
2) артериальное давление измеряется в спокойном состоянии после 5-минутного отдыха;
3) рука должна находиться на уровне сердца;
4) одежда не должна сдавливать руку;
5) манжета накладывается на плечо, нижний край ее должен быть на 2 см выше локтевого сгиба, фонендоскоп устанавливается на плечевую артерию;
6) накачайте воздух в манжету до прекращения пульсации и прибавьте еще 30 мм.рт.ст., после чего выпускайте воздух со скоростью примерно 2–3 мм.рт.ст. в 1 секунду;
7) появление пульсации укажет цифры систолического АД, прекращение – диастолического АД.
8) для получения точных данных об уровне АД следует выполнить не менее двух измерений;
9) если окружность плеча более 33 см, необходимо использовать более широкую манжету, в противном случае цифры АД будут завышенными.
Диетические рекомендации для профилактики и контроля
Диета при артериальной гипертонии (DASH)
Группы продуктов
Число порций в сутки
Объём порций
Наименования продуктов
Практическое значение
Зерно и зерновые продукты
1 ломтик хлеба, 80г сухого молотого зерна, 120мл варёного риса, овсянка, кукурузные хлопья и т. п.
Пшеничный хлеб, пита, овсяная крупа, геркулес
Основной источник энергии и клетчатки
160г сырых лиственных овощей, 160г вареных овощей, 180мл овощного сока
Томаты, картошка, морковь, горох, тыква, брокколи, репа, капуста, шпинат, топинамбур, фасоль
Продукты, обогащенные калием, магнием и клетчаткой
180мл фруктового сока 40г сухофруктов, 80г свежих, замороженных или консервированных фруктов, 1 фрукт среднего размера
Абрикосы, бананы, финики, виноград, апельсины, апельсиновый сок, манго, дыня, арбузы, персики, ананасы, слива, изюм, клубника, мандарины
Важнейшие источники калия, магния и клетчатки
240мл молока, 120мл йогурта, 45г сыра
Обезжиренное или 1 % молоко, обезжиренное или с пониженным содержанием жира масло, йогурт, сыр
Наибольшие источники кальция и протеинов
84г вареного мяса, птицы или рыбы
Выбирайте только постное мясо, удаляйте видимый жир, запекайте и варите мясо вместо жарки; удаляйте кожицу с птицы
Продукты, обогащённые белком и магнием
42г орехов, 14г семян, 80г варёных бобов
Миндаль, фундук, арахис, грецкий орех, фасоль, чечевица
Богатые источники энергии, магния, калия и клетчатки
Диета основана на приеме примерно 2000 калорий в день.
ВАШИ ВРАГИ
ВАШИ ДРУЗЬЯ
Рафинированные продукты, такие как белый хлеб, рис, макароны.
Орехи, миндаль, фрукты: абрикосы, бананы, апельсины, грейпфрут, груши, воздушный поп-корн.
Жареные овощи, морепродукты, птица.
Запеченные, паровые овощи, морепродукты, птица.
Овощи в жирном соусе, масле.
Овощи с обезжиренным соусом, морепродукты с зеленью и слабожирным или обезжиренным сыром.
Молоко, сыр и мороженое из цельного молока
С пониженным содержанием жира молоко, йогурт.
Большие порции жирного мяса, сосиски, колбаса.
Средние порции постного мяса, мясо с овощами.
Макароны с кремом, сырным соусом.
Макароны с томатным соусом, оливковым маслом.
Пицца с жирным сыром, мясом, колбасой.
Пицца с овощами, грибами, шпинатом.
Гамбургеры, чизбургеры, жареный цыплёнок.
Цыплёнок-гриль, запечённый картофель.
Салаты с кремовым соусом.
Салаты с оливковым и кукурузным маслом.
Кофе, чай, лимонад, пепси-кола, кока-кола.
Овощные и фруктовые соки, нектары.
Физические нагрузки для профилактики артериальной гипертонии
Показаны аэробные упражнения, так как:
— в них принимают участие большие группы мышц;
— можно проводить в течение длительного времени;
— ходьба, бег трусцой, плавание, теннис, катание на велосипеде, ритмическая гимнастика способствуют более интенсивному усвоению организмом кислорода и полезны для сердца и кровеносных сосудов.
Аэробные физические нагрузки обеспечивают максимальную доставку кислорода к органам и тканям, поэтому они должны выполняться на определенном пульсе, для каждого человека он рассчитывается индивидуально.
Наиболее простой способ расчета Вашего тренировочного пульса:
Максимальная частота сердечных сокращений (ЧСС) = 220 — возраст (лет).
Эта формула справедлива для относительно «здоровых» людей.
Анаэробные упражнения (тяжелая атлетика, бодибилдинг, при которых обеспечивается высокая физическая активность в течение короткого времени)
— при повышенном артериальном давлении ПРОТИВОПОКАЗАНЫ!
При резком повышении артериального давления (гипертоническом кризе) необходимо:
Если через 20-30 минут давление не снизится на 25% от первоначальных цифр, то необходимо повторно принять лекарство.
Если через 20-30 минут после повторного приема таблеток давление не снизилось, ВЫЗЫВАЙТЕ ВРАЧА.
Лечебное питание при гипертонии
Термин «гипертоническая болезнь» принято применять при обозначении эссенциальной гипертензии, т.е. такой артериальной гипертензии, причины которой неизвестны.
Основные принципы лечебного питания при гипертонической болезни
По данным Всемирного конгресса кардиологов и Международной конференции по профилактической кардиологии, 6 из 10 заболеваний, закончившихся летальным исходом, связаны с повышенным потреблением соли, сахара и животных жиров.
Степень выполнения указанных принципов зависит от стадии гипертонической болезни, сопутствующих заболеваний (атеросклероз и/или ожирение) и такого осложнения, как недостаточность кровообращения.
Поваренная соль
Прямая зависимость гипертонической болезни от пересоленной еды была установлена еще в 1904 г. во Франции Л. Амбаром и Э. Вожаром и вскоре была подтверждена русскими врачами.
Ограничение в рационе больных гипертонией обосновывается экспериментальными, статистическими данными и клиническими наблюдениями. Интересный факт, оказывается, американские эскимосы, употребляющие в среднем до 5 г поваренной соли в сутки, практически не болеют гипертонией. В то время как среди японцев, живущих на севере страны и больших любителей подсоленной пищи (в среднем они употребляют до 35 г. соли в сутки), больных гипертонией насчитывается 39%.
Входящий в состав поваренной соли натрий способствует задержке в организме жидкости. В результате увеличивается объем крови, циркулирующий в организме. Для обеспечения эффективного снабжения организма кислородом и питательными веществами сердце вынуждено увеличивать силу и/или частоту сокращений с повышением системного артериального давления.
Процесс перегрузки сердца продолжается годами, обеспечивая постепенное его «изнашивание» с развитием сердечной недостаточности. Тогда натрий становится еще более опасным. Задерживаемая им жидкость не только перегружает сердечно-сосудистую систему, но и выходит за пределы сосудов, скапливаясь в межклеточном пространстве (отеки ног), а также в брюшной и грудной полостях.
Бессолевая, а точнее — с ограниченным содержанием соли, диета способствует не только снижению артериального давления, но и улучшает общее состояние больных, усиливает диурез, нормализует водно-солевой обмен, снижает объем жидкой части крови.
Особенно заметно благотворное влияние такой диеты при обострении гипертонической болезни с тяжелыми проявлениями со стороны сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга.
Однако необходимо иметь в виду, что длительное исключение хлорида натрия из питания может быть вредно, так как нарушается электролитный баланс и водно-солевой обмен организма. Поэтому после исчезновения острой стадии болезни в рацион добавляют 3-5 г соли в день.
Рекомендуется готовить пищу без соли и лишь слегка подсаливать уже приготовленные блюда. Вкус несоленой или недосоленной пищи можно улучшить, добавляя клюкву, лимонный сок, корицу, зелень петрушки, укропа или кинзы.
Не вызывает сомнений связь алиментарного ожирения с пересоленной едой. Если тучным людям назначают только малосолевую диету, то они довольно быстро теряют с жидкостью 5-7 кг массы тела.
При расчете суточной дозы потребленного натрия следует учитывать, что многие продукты уже содержат этот элемент. Так в стакане молока содержится 0, 375 г натрия, 100 г несоленого сливочного масла содержат 0,69 г хлорида натрия, в цельном яйце — 0,21 г, а стакане томатного сока (без соли) около 0,5 г натрия.
Кроме того, существуют и готовые продукты, в которых высокое содержание натрия:
Если в пищевом рационе присутствуют эти продукты, то содержащийся в них натрий следует учитывать при расчете его суточного потребления.
Особо нежелательны продукты, в которых большое количество легкоусвояемых углеводов сочетаются с излишками поваренной соли. Такое бывает в тортах, пирожных, сдобной выпечке, сырковой массе и т.п. Подобные продукты больше, чем избыток сахарозы и соли по отдельности, повышают риск алиментарного ожирения и болезней сердечно-сосудистой системы.
Калий
Калий необходим для нормальной деятельности мышц сердца. Он способствует выведению из организма воды и натрия.
Калий помогает снижать уровень артериального давления, выступая как «оппонент» натрия. Если у человека нет острых или хронических заболеваний почек с их функциональной недостаточностью (выяснить это поможет врач), в течение суток можно употреблять около 3,5 г калия.
Больше всего калия поступает в организм с растительными продуктами, мясом, морской рыбой. В растительных продуктах, в отличие от животных, калия во много раз больше, чем натрия. Так в картофеле соотношение натрия к калию составляет 1:20, в яблоках 1:10, а в говядине 1:5. Поэтому «калиевые» диеты при гипертонической болезни включают в основном растительные продукты, в частности блюда из овсяной крупы, сухофруктов, печеного картофеля.
Потребность в калии увеличивается при приеме мочегонных препаратов, частых рвотах и поносах, обильном потоотделении. Количество калия уменьшают при недостаточной функции надпочечников.
Продукты наиболее богатые калием
Очень большое содержание калия в следующих продуктах:
курага, морская капуста, картофель запеченный в кожуре, фисташки, изюм, брюссельская капуста, лосось, авокадо, банан, петрушка (зелень).
Большое содержание калия:
говядина, треска, скумбрия, крупа овсяная, томаты, свекла, лук зеленый, смородина черная и красная, виноград.
Умеренное содержание калия:
куриное мясо, судак, крупа гречневая, морковь, капуста, кабачки, груша, апельсины.
Малое содержания калия:
молоко, творог, сметана, сыр, крупа манная, рис, макароны, хлеб из муки высшего сорта, огурцы, брусника, клюква.
Магний
Благотворное влияние на больных гипертонической болезнью оказывает магний, уменьшающий отечность мозговых оболочек и способствующий снижению артериального давления. Он оказывает антиспастическое и сосудорасширяющее действие, способствует выведению холестерина из кишечника.
Кроме того, магний обладает седативным (успокаивающим) действием на центральную нервную систему, что при некоторых видах гипертонии, особенно обусловленных стрессовыми ситуациями, имеет очень важное значение.
Магнием богаты растительные продукты. Для обогащения им рациона используют пшеничные отруби, орехи, сухофрукты, некоторые крупы (перловая, овсяная, пшенная, гречневая) и овощи (свекла, морковь, салат), морепродукты, зелень петрушки. Усвоение магния нарушается при одновременном избыточном поступлении с пищей жиров и кальция.
Суточная потребность в магнии — 0,4 г. Желательно увеличение содержания магния в рационе при атеросклерозе, ишемической болезни сердца и гипертонической болезни. При болезнях печени возможно накопление избытка магния в организме.
Итак, ограничение поваренной соли в рационе и обеспечение организма в достаточном количестве продуктами, содержащими соли калия и магния, — одна из главных особенностей лечебного питания при гипертонической болезни.
Разгрузочные дни.
Больные гипертонией зачастую имеют избыточную массу тела. В таком случае необходимо снизить калорийность рациона, ограничив не только сахар, но и варенье, мучные изделия, белый хлеб, животные жиры и др. Эффективное лечебное средство в такой ситуации — разгрузочные дни. Но проводить их можно только по рекомендации лечащего врача!
Творожный
Творог 9% жирности или нежирный 5 раз в день по 100 г. Кроме того 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира.
Творожно-кефирный — по 60 г творога 9% жирности и 1 стакану кефира 5 раз в день. Всего 300 г творога и 1 л кефира.
Яблочный
5 раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок. Можно добавить 50-100 г сахара.
Овощные
Свежие сырые овощи и фрукты, их комбинации 5 раз в день по 250-300 г без соли с добавлением растительного масла
Огуречный — по 300 г свежих огурцов без соли 5 раз в день, всего 1,5 кг.
В кардиологическом санаторном центре «Переделкино» проводится лечение гипертонической болезни в рамках программа «Лечение».
Уважаемые читатели, статьи носят ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций необходимо проконсультироваться с врачом.
Информация по приказу 956Н
Сведения о регистрации
Сведения об учредителях
Руководство
Режим работы
График приема граждан руководителем и уполномоченными лицами
Адреса и контакты органов в сфере охраны здоровья
Информация о правах и обязанностях граждан в сфере охраны здоровья
Программа госгарантий
Правила оказания платных услуг
Медицинский персонал
График работы и часы приема медработников
Перечень ЖНВЛП
Перечень ЛП, назначаемых по решению комиссии
Лицензия
Приказы
Тарифы
Политика конфиденциальности
1. Общие положения
Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. №152-ФЗ «О персональных данных» и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных ООО КСЦ «Переделкино» (далее – Оператор).
Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности соблюдение прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну.
Настоящая политика Оператора в отношении обработки персональных данных (далее – Политика) применяется ко всей информации, которую Оператор может получить о посетителях веб-сайта https://peredelkinokardio.ru/.
2. Основные понятия, используемые в Политике
Автоматизированная обработка персональных данных – обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники;
Блокирование персональных данных – временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных);
Веб-сайт – совокупность графических и информационных материалов, а также программ для ЭВМ и баз данных, обеспечивающих их доступность в сети интернет по сетевому адресу https://peredelkinokardio.ru/;
Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных, и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств;
Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых невозможно определить без использования дополнительной информации принадлежность персональных данных конкретному Пользователю или иному субъекту персональных данных;
Обработка персональных данных – любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных;
Оператор – государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и (или) осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными;
Персональные данные – любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определенному или определяемому Пользователю веб-сайта https://peredelkinokardio.ru/;
Пользователь – любой посетитель веб-сайта https://peredelkinokardio.ru/;
Предоставление персональных данных – действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц;
Распространение персональных данных – любые действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лиц (передача персональных данных) или на ознакомление с персональными данными неограниченного круга лиц, в том числе обнародование персональных данных в средствах массовой информации, размещение в информационно-телекоммуникационных сетях или предоставление доступа к персональным данным каким-либо иным способом;
Трансграничная передача персональных данных – передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому или иностранному юридическому лицу;
Уничтожение персональных данных – любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и (или) результате которых уничтожаются материальные носители персональных данных.
3. Оператор может обрабатывать следующие персональные данные Пользователя
Фамилия, имя, отчество;
Электронный адрес;
Номера телефонов;
Также на сайте происходит сбор и обработка обезличенных данных о посетителях (в т.ч. файлов «cookie») с помощью сервисов интернет-статистики (Яндекс Метрика и Гугл Аналитика и других).
Вышеперечисленные данные далее по тексту Политики объединены общим понятием Персональные данные.
4. Цели обработки персональных данных
Цель обработки персональных данных Пользователя — информирование Пользователя посредством отправки электронных писем; предоставление услуг.
Также Оператор имеет право направлять Пользователю уведомления о новых продуктах и услугах, специальных предложениях и различных событиях. Пользователь всегда может отказаться от получения информационных сообщений, направив Оператору письмо на адрес электронной почты info@peredelkinokardio.ru с пометкой «Отказ от уведомлениях о новых продуктах и услугах и специальных предложениях».
Обезличенные данные Пользователей, собираемые с помощью сервисов интернет-статистики, служат для сбора информации о действиях Пользователей на сайте, улучшения качества сайта и его содержания.
5. Правовые основания обработки персональных данных
Оператор обрабатывает персональные данные Пользователя только в случае их заполнения и/или отправки Пользователем самостоятельно через специальные формы, расположенные на сайте https://peredelkinokardio.ru/. Заполняя соответствующие формы и/или отправляя свои персональные данные Оператору, Пользователь выражает свое согласие с данной Политикой.
Оператор обрабатывает обезличенные данные о Пользователе в случае, если это разрешено в настройках браузера Пользователя (включено сохранение файлов «cookie» и использование технологии JavaScript).
6. Порядок сбора, хранения, передачи и других видов обработки персональных данных
Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.
Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц.
Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства.
В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора info@peredelkinokardio.ru с пометкой «Актуализация персональных данных».
Срок обработки персональных данных является неограниченным. Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомле
7. Трансграничная передача персональных данных
Оператор до начала осуществления трансграничной передачи персональных данных обязан убедиться в том, что иностранным государством, на территорию которого предполагается осуществлять передачу персональных данных, обеспечивается надежная защита прав субъектов персональных данных.
Трансграничная передача персональных данных на территории иностранных государств, не отвечающих вышеуказанным требованиям, может осуществляться только в случае наличия согласия в письменной форме субъекта персональных данных на трансграничную передачу его персональных данных и/или исполнения договора, стороной которого является субъект персональных данных.
Как чеснок влияет на давление
Любители народной медицины наслышаны о полезных свойствах чеснока. Корнеплод применяется для лечения и профилактики простудных заболеваний, повышает защитные силы организма, борется с паразитами и способствует нормализации уровня кровяного давления. Распространенность таких болезней, как внутричерепная гипертензия и артериальная гипертония, с каждым годом все большему количеству людей выставляют подобные диагнозы.
В связи с этим, множество пациентов интересуется методами фитотерапии, и спрашивают, чеснок повышает или понижает давление. Как применять этот полезный продукт для стабилизации показателей уровня АД, какие рецепты и противопоказания существуют. Сегодня будут даны ответы на эти вопросы.
Польза чеснока при гипертонии
Многие знают о лечебных свойствах чеснока, но даже не догадываются, что это не только пряная приправа, которую можно использовать в приготовлении вторых блюд и соусов. Влияние чеснока на артериальное давление было отмечено еще в древности, знаменитым врачом Авиценной – он применял его для лечения не только гипертонии, но также воспалительных и инфекционных болезней.
Не всегда употребление большого количества корнеплода приносит пользу, чтобы предотвратить возможные осложнения и побочные эффекты, необходимо сначала узнать о полезных свойствах чеснока. Применение продукта в рецептах народных средств обусловлено широким влиянием на организм человека:
Продукт повышает защитные силы организма и стимулирует его на самостоятельную борьбу с инфекционными агентами. Несмотря на то что запах у чеснока весьма резкий, его использование в кулинарии и рецептах народной медицины приносит отличные результаты.
Как продукт влияет на давление
Многие гипотоники интересуются, можно ли им есть полезный корнеплод, как чеснок влияет на давление, поднимает или нет. Врачи-натуропаты отвечают, что продукт обладает скорее гипотензивными свойствами, то есть пациентам с пониженным давлением употребление большого количества чеснока не даст нужного эффекта и на повышении показателей АД это не отразится. Гипотензивное действие чеснока объясняется присутствием в корнеплоде эфирного масла аллицина – благодаря веществу вырабатываются сероводород и оксид азота.
В результате расширения капилляров и расслабления тканей удается понизить кровяное давление на 8–10 мм ртутного столба. Для достижения гипотензивного действия необязательно есть чеснок в больших количествах, достаточно употреблять по зубчику утром и вечером ежедневно – такой дозы продукта, употребляемой в течение двух месяцев подряд, достаточно для устранения признаков гипертонической болезни.
Нужно сразу оговориться – несмотря на то что чеснок снижает давление, эффект от применения народных средств с включением пряности в состав не всегда дает гарантию излечения от гипертонии. Так, корнеплод будет практически бессилен перед стойким повышением уровня АД, которое наблюдается у человека в течение многих лет или всей жизни. Обязательным условием считается комплексная терапия болезни, включающая следующие пункты:
Лечение гипертонии чесноком будет более успешным, если пациент соблюдает предписания врача, принимает гипотензивные препараты и заодно использует корнеплод как дополнительный метод народной терапии. Необязательно употреблять корнеплод в сыром виде, если кого-то не устраивает его вкус и запах, можно добавлять пряность в тушеные и вареные блюда.
Во время термической обработки из чеснока выделяются аденозин и ахоен – вещества, препятствующие формированию тромбов в сосудах и оказывающие антикоагуляционное воздействие. Чеснок от повышенного давления следует употреблять одновременно с повышенным количеством яблок, лимонов, свеклы, молока, тыквы, грейпфрута. Все эти продукты способствуют насыщению организма витаминами, повышают иммунитет, делают капилляры более эластичными и препятствуют их ломкости.
Результаты научных исследований
Приверженцы нетрадиционной медицины утверждают, что употребление в пищу корнеплода снижает риск развития тромбоза, инфаркта, инсульта, такие же результаты подтверждаются отзывами людей, использовавших чеснок для лечения болезней сердечно-сосудистой системы и для нормализации показателей давления. Однако этот факт научно не подтвержден.
Чтобы выяснить, обоснованно ли многие любители народного лечения применяют чеснок при гипертонии, было проведено перекрестное исследование, в котором принимало участие более трехсот пациентов с выраженными признаками скачков уровня АД. Большая группа добровольцев была поделена на две части. Первые 150 человек ежедневно получали в пищу 800 мг чесночного порошка, что в пересчете на свежий продукт составляет 2,5 г. Вторые 150 человек принимала плацебо, не зная об этом.
В результате по истечении месяца были подведены итоги:
Как стало понятно, чеснок влияет на давление не только в свежем виде – для комплексного лечения гипертонии можно употреблять корнеплод в вареном, тушеном виде, но и в форме сухого порошка и чесночного масла. Продукт безвреден для организма, при начальной форме гипертонической болезни пациенты могут избавиться от нее только с помощью чеснока, а средние и тяжелые стадии патологии требуют уже комплексного подхода – одной народной медицины будет недостаточно.
Рецепты для понижения АД
Последствия гипертонической болезни, которая не лечится своевременно, могут быть печальными – у таких пациентов повышается риск развития инфарктов и инсультов, закупорки сосудов атеросклеротическими бляшками, увеличиваются показатели холестерина в крови. Чтобы избежать осложнений и устранить признаки гипертонии, наряду с приемом медикаментозных средств рекомендуется употреблять чеснок в свежем виде и в рецептах народной медицины.
Салат из чеснока и свеклы
Мало кто догадывается, что такое простое блюдо, часто присутствующее на обеденном столе, положительно воздействует на состояние сердца и сосудов и способствует снижению уровня кровяного давления. Приготовить салат просто – нужно отварить до готовности крупный плод свеклы, натереть, заправить небольшим количеством соли, добавить измельченный чеснок. По желанию в салат добавляют сметану или растительное масло. Гипертоникам рекомендуется готовить блюдо не реже 2–3 раз в неделю.
Чесночный отвар
Приготовление чесночного отвара – самый простой способ нормализовать показатели кровяного давления и облегчить самочувствие гипертоника. Необходимо взять 20 г очищенных зубков корнеплода и залить 250 мл кипящей воды. Лучше поместить состав в стеклянную банку, которую потом накрыть крышкой, настаивать сырье следует не менее 6 часов подряд, после чего отвар можно принимать внутрь по столовой ложке утром и вечером.
Настойка
Лечебная настойка для борьбы с артериальным давлением и гипертензией готовится в домашних условиях очень просто. Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Лимоны перемалываются вместе с цедрой, чеснок же перед измельчением следует очистить от шелухи, ингредиенты перемешиваются. Затем состав заливается подготовленным литром воды и оставляется в темном месте на 24 часа. После настаивания состав необходимо процедить и вылить в чистую посуду, принимать следует по 2 столовых ложки дважды в сутки перед едой, курс лечения – 20–30 дней.
Чеснок с молоком
Рецепт чеснока с молоком от давления известен с давних времен – оба составляющих оказывают положительное влияние на организм человека (укрепляют сосуды, предотвращают формирование бляшек на стенках капилляров, приводят в тонус, повышаю запас жизненных сил).
Также эффективно используются молоко и чеснок от давления, если правильно приготовить нужный состав. Для этого берут головку корнеплода, заливают стаканом коровьего молока и варят до выраженного размягчения чеснока. Затем лекарство процеживается. Чеснок, размякший и сваренный в молоке, не используется, он уже отдал все свои полезные свойства напитку.
А вот процеженный состав необходимо принимать перед каждым употреблением пищи по столовой ложке. Курс лечения чесночным молоком составляет 2–3 недели. У лекарства может быть странный вкус, но пациенты, испробовавшие его для лечения гипертонии, утверждают, что средство весьма эффективно.
Чеснок с лимоном
Этот состав позволит не только нормализовать кровяное давление, но также обладает довольно приятным вкусом и запахом. Берут два некрупных плода лимона, головку чеснока и 200 г натурального жидкого меда. Сначала из лимонных плодов отжимается весь сок, выжатая мякоть в рецепте не пригодится, ее можно выкинуть, затем к соку добавляют измельченный чеснок (можно натереть его на терке, провернуть через мясорубку или блендер).
Затем к полученному составу доливают подготовленный мед и все тщательно мешают, после чего емкость с массой герметично закрывают и отправляют на неделю в холодное место. По прошествии 7 дней состав принимают внутрь по чайной ложке не менее 4 раз в сутки.
Настойка на спирту
Спиртовая настойка чеснока позволяет мягко снизить давление, не стоит опасаться обратного эффекта. Так, 40 г свежего корнеплода очищают, затем заливают чистым 96% медицинским спиртом. В герметично закрытой посуде состав должен простоять не менее недели, желательно в прохладном темном месте. Периодически посудину со смесью нужно встряхивать для равномерного перемешивания.
Повышение артериального давления после употребления данных составов не наблюдается, наоборот, его показатели мягко снижаются, особенно на фоне соблюдения диеты и приема прописанных врачом гипотензивных препаратов. Люди с начальной формой гипертонии после курса лечения чесночными составами отмечают нормализацию состояния, избавление от головных болей и общее улучшение самочувствия.
Противопоказания
Несмотря на неоспоримую пользу ароматной пряности, применять чеснок можно далеко не всем гипертоникам. Как и у любого продукта, использующегося в лечебных целях, корнеплод имеет собственные противопоказания.
Так, не стоит экспериментировать с чесночными составами пациентам со следующими проблемами:
С осторожностью следует употреблять чеснок и людям с пониженным артериальным давлением, хотя особой опасности в себе корнеплод не таит. Поскольку он понижает показатели АД всего на 10 мм ртутного столба, состояние гипотоника резко не ухудшится, могут лишь проявиться слабость, сонливость и головокружение.
Дополнительные рекомендации
Врачи утверждают, что не только чеснок в чистом виде и настойки на нем помогают гипертоникам нормализовать самочувствие. Немалую пользу принесет употребление соков и блюд с добавлением небольшого количества измельченного корнеплода. Самыми полезными считаются соки моркови, свеклы и огурца – они так же как и пряность способствуют понижению артериального давления, профилактике болезней сердца и сосудов, приведению в порядок и тонус стенок капилляров.
За сутки человеку, склонному к скачкам артериального давления, можно выпивать не менее литра лечебных овощно-чесночных смесей. Хороший эффект для снижения уровня АД дает добавление в соки плода киви – если добавить в сироп свеклы мякоть фрукта, ложечку выжатого чесночного сока и покрошенную зелень петрушки, такой состав насытит организм витаминами, укрепит иммунитет и понизит давление. Пить его можно по 1/3–1/2 стакана перед приемом пищи дважды в день.
Как стало понятно, чеснок – не только ароматная пряность, придающая блюдам пикантный вкус и запах, но и эффективное лекарство для мягкого снижения артериального давления. Однако, как и любой другой продукт из копилки народных рецептов, чеснок требует правильного приготовления и соблюдения пропорций. Перед началом терапии следует посоветоваться с лечащим врачом по поводу возможных противопоказаний и аллергических реакций на ингредиенты чесночных составов – это позволит избежать осложнений и повысить эффективность лечения.