после каких культур можно посадить клубнику

Клубника и земляника: после чего можно их сажать, а каких видов культур в качестве предшественников стоит избегать

после каких культур можно посадить клубнику

Одинаковы ли условия выращивания клубники и земляники

Так уж сложилось исторически, что ароматные ягоды, выращиваемые на приусадебных участках, называют клубникой, а их «родственников» с лесных опушек — земляникой. Парадокс, но на самом деле всё наоборот. Если придерживаться ботанической классификации, то настоящая клубника – это как раз дикорастущая культура. А вот те растения, которые многие дачники сажают, а затем кушают, консервируют или замораживают, и есть земляника, но только садовая.

Считается, что клубника – одна из разновидностей земляники. Многие вообще убеждены, что эти названия – синонимы, и такое мнение близко к истине, поскольку обе культуры относятся к семейству Розоцветных. Именно поэтому для их выращивания подходят схожие условия. Правда, при одинаковом уходе урожай клубники будет существенно меньше земляничного, что связано с особенностями строения растений. Из-за этого клубничные плантации встречаются либо в природе, либо на грядках фанатов земледелия. Во всех остальных случаях на дачах растёт садовая земляника, даже если её по привычке называют клубникой.

Совет. Место для обеих культур должен быть солнечным, грунт – плодородным, а гряды – невысокими.

После каких культур стоит сажать клубнику и садовую землянику

Вы впервые заселяете свой участок этими ароматными ягодами или же делаете очередную пересадку? В любом случае убедитесь, что:

после каких культур можно посадить клубнику

Если посадите клубнику и землянику после этих растений, уже следующий дачный сезон сможет порадовать вас ягодами. Максимальный урожай будет в первые 3 года. Допустимые, но не «идеальные» предшественники для клубники и земляники – свёкла и салат латук. В случае, если планируете посадку ягодных культур на месте бывшего цветника, обратите внимание: оптимально, если ранее там росли луковичные. К ним относятся весенние первоцветы: нарциссы, тюльпаны, гиацинты.

Некоторые специалисты уверены, что участок для высадки клубнично-земляничных розеток нужно занимать этими культурами не сразу, а спустя лишь несколько лет. До этого его нужно тщательно готовить. Например, удачным будет выращивание ягодных растений после сидератов. Их выбор разнообразен:

Но всё же в качестве сидератов перед посадкой обеих культур лучше всего сеять зерновые:

Каких предшественников избегать при посадке садовой земляники и клубники

Вредны для ягодных растений все представители семейства паслёновых. К нему относятся не только физалис или табак, которые растут далеко не в каждом огороде, но и такие овощи как картофель, томаты, перец, баклажаны, выращиваемые большим количеством дачников. Использовать одни и те же грядки для «второго хлеба» и земляники нельзя из-за колорадского жука и проволочника. Если эти вредители обитали на картофельных плантациях, то после выкопки клубней они могут найти себе новый источник питания в виде ягодных культур. Клубника или земляника, посаженные после томатов, рискуют «подхватить» фитофтороз. Кроме того, помидоры окисляют почву, а это не подходит растениям.

Лучше не высаживать ароматные культуры после крестоцветных:

Общая рекомендация для правильного культурооборота: избегать чередования представителей одного семейства. «Родственники» являются переносчиками одних и тех же недугов и вредителей. Так, для клубники и земляники не подходят предшественники из семейства Розоцветные. Это не только ежевика, малина или облепиха, но и многие деревья:

после каких культур можно посадить клубнику

Также в список входят шиповник, боярышник и розы. Кроме того, не стоит сажать клубнику и землянику после подсолнуха, огурцов, кабачков, топинамбура и всех растений семейства Лютиковые.

Конечно, ответственный выбор правильных предшественников для удачной посадки – это далеко не всё, что нужно для получения здорового, качественного и обильного урожая. Не забывайте об основах ухода: поливе, подкормках, защите от болезней и вредителей и др. Только при таком комплексном подходе можно ожидать, что все усилия вознаградятся достойным результатом.

Как подготовить грядку для клубники: видео

Источник

После чего сажать клубнику осенью: сидераты, хорошие и плохие предшественники + соседи

В выращивании клубники нет ничего сложного, если соблюдать необходимые требования агротехники. Очень важным моментом при подготовке грядки является тот факт, что до этого росло в грунте. Есть ряд культур, после которых клубника будет плохо плодоносить, и урожай вас точно не порадует. А есть, наоборот, такие растения, после которых ягоды будут расти очень активно.

Учитывая, что в пересадке клубника нуждается каждые 3-4 года, у огородников есть возможность продумать план ее размещения на участке.

Лучшие предшественники клубники при посадке осенью – сидераты

Опытные садоводы оставляют на участке резервную грядку и за год готовят ее к предстоящей высадке клубники. Этого времени вполне достаточно, чтобы обогатить ее необходимыми питательными веществами. Если площадь участка не позволяет создавать такие запасные «аэродромы», то можно выбрать местом высадки клубники ту часть участка, в которой до этого «сидели» благоприятные предшественники.

Как и для многих других культур, наиболее благоприятными предшественниками клубники при посадке осенью являются сидераты. Они выполняют много полезных функций:

В качестве сидератов для клубничной грядки лучше всего подойдут следующие растения:

За один сезон их можно скосить несколько раз, а остатки оставить на грядке. Перепрев и попав в почву, они станут питательной средой для главных садовых помощников – дождевых червей и полезных бактерий.

После того, как растительные остатки разложатся, они трансформируются в гумус. Он обогащает почву полезными микроэлементами. Сидераты можно выбирать в зависимости от того, каких макроэлементов не хватает конкретно вашей земле. Например, бобовые растения являются источником азота, горчица с рапсом увеличивают концентрацию фосфора, а гречка обогащает грядку калием.

Важно! Сидераты помогают предотвратить развитие множества заболеваний: рапс и горчица выступают в роли природных дезинфекторов, овес спасает клубнику от нематоды, а бархатцы с календулой помогают уничтожить возбудителей вертициллеза.

Большего эффекта можно добиться, если сидераты высадить на грядку уже весной. За сезон вы сможете чередовать высадку нескольких видов, срок их созревания составляет примерно 1 месяц. После этого их можно скашивать, перекапывать почву и высаживать в нее очередную партию.

Если весной эту работу проделать не удалось, то в теплых регионах можно посеять сидераты после сбора картофеля. До наступления холодов они смогут подняться, а вы успеете их скосить.

Если вы хотите быстро обновить землю на грядке, то в конце сезона старые кустики клубники нужно удалить, а в почву посеять горчицу, вику или любой другой сидерат с быстрым сроком созревания.

Важно! Если времени мало, то экспресс-засевание грядки сидератами на 30-40 дней поможет слега обогатить грунт. Для более выраженного эффекта времени потребуется больше, но все же это лучше, чем совсем ничего.

Обогащают землю азотом.

Нейтрализует повышенную кислотность почвы.

СидератПольза
РапсПовышает концентрацию органических веществ и фосфора в грунте.
Горчица белаяПодавляет активность возбудителей фитофтороза, способствует образованию гумуса.
Корни люпина и вики
ГречихаНасыщает землю легкоусвояемыми макроэлементами: азотом, фосфором и калием.
Фацелия
БархатцыУничтожают нематоду.
Овес
Календула

Хорошие предшественники или после чего можно сажать клубнику осенью

А теперь поговорим о предшественниках, которые не так хороши, как сидераты, но точно не будут садовой землянике во вред.

Бобовые

Если времени до посадки клубники еще много можно высадить на грядку обычную фасоль или горох. Если же времени не так много, как хотелось бы, то стоит посадить спаржевую фасоль. Она не только созреет, но и даст возможность посеять сидераты после сбора урожая.

Зелень

Зелень всходит очень быстро, отлично работает в условиях ограниченного времени. Садовая земляника лучше всего растет после сельдерея или петрушки.

Лук и чеснок

Лучше всего после лука и чеснока растут морковь, свекла, огурцы и кабачки. Но и для клубники такие предшественники являются благоприятными. Общих заболеваний эти культуры не имеют, как и насекомых, с одинаковым удовольствием лакомящихся этими растениями. Но вот высаживать ягоду осенью в грядку после лука и чеснока все-таки не рекомендуется, почва будет истощенной, ей требуется некоторое время, чтобы восстановиться.

Такой маневр возможен только в южных регионах, где лук с чесноком созревают рано, и до осеннего высаживания ягод грунт успеет отойти. Кроме этого, в нем можно будет даже вырастить сидераты. Огородникам удастся их скосить, и в начале осени можно будет приступать к посадке клубники. До первых морозов она хорошо укоренится и адаптируется. Для регионов с коротким летним периодом такую работу лучше не затевать, а оставить на весну, посеяв сидераты в зиму.

Морковь, редис и редька

Для редьки, морковки и редиса требуются точно такие же условия выращивания, как и для клубники. Поэтому после них можно без опаски высаживать ягоду в грядку. Общих заболеваний, как и вредителей, у культур нет. Единственное, что нужно учесть – морковка сильно истощает грунт, поэтому после нее необходимо внести подкормки.

Совет. Для обогащения земли азотом некоторые садоводы высаживают бобовые вместе с морковью, пользуясь их хорошей уживаемостью друг с другом.

Вредные предшественники

Не все растения подходят на роль предшественников для клубники. В таблице ниже мы привели список культур, после которых высаживать ягоды в грядку не рекомендуется.

Соседство опасно тем, что у культур общие болезни и вредители. В частности, фитофтороз и проволочник.

Очень сильно истощают грунт, оставляя его непригодным для клубники. Лучше всего посеять на месте их роста сидераты.

В некоторых источниках пишут, что клубнику даже нужно сажать после фенхеля. Это не так. Более того, делать этого категорически нельзя. Всё дело в том, что это растение имеет аллелопатические свойства. В процессе развития оно выделяет в почву вещества, подавляющие рост других культур. Клубника в такой грядке не сможет расти и погибнет.

В них содержится много веществ, которые угнетают нормальное развитие других растений.

Если у вас никак не получилось подобрать правильное место для высадки клубники, и не остается ничего другого, как посадить ягоду на место одной из перечисленных выше культур, важно хорошо подготовить грунт. Грядку удобряют соответствующими подкормками. Если позволяет время, то можно засеять быстрорастущие сидераты, например, фацелию, вику или горчицу. Благодаря усилиям селекционеров удалось вывести сорта клубники, которые обладают устойчивостью к различным заболеваниям, поэтому они вполне сносно могут расти после большинства нежелательных предшественников.

Но в любом случае, необходимо дополнительно обработать почву следующими способами:

После того, как прошло четыре года, почве нужно дать отдохнуть 5 или 6 лет.

Что можно посадить рядом с клубникой и что не стоит

Кроме благоприятных предшественников, у ягоды есть и благоприятные соседи, которые не только защищают от вредителей, но и улучшают вкусовые качества плодов.

Вот некоторые секреты такого соседства:

Соседство может приносить не только пользу, но и нанести клубнике непоправимый вред:

Среди других растений, которые не несут культурной ценности на участке и не дают плодов, выделяют следующих хороших соседей для клубники:

А вот рядом с березой сажать клубнику не стоит.

В случае, если садовую землянику предстоит поместить в не самый подходящий грунт, то помогут сидераты. Высаживают их одновременно, они не только повысят качество почвы, но и создадут благоприятную тень. После их созревания стебли срезают и оставляют лежать поверх грядки в качестве мульчи.

Клубника не относится к разрядку требовательных культур, она будет хорошо расти и плодоносить при соблюдении элементарных агротехнических правил. Они зависят от региона и особенностей климата.

Правила севооборота

Для получения хорошего урожая важно не только правильно подготовить почву, но и придерживаться основных правил севооборота.

Если долгое время выращивать культуру на одном и то же месте, то хорошего урожая ждать не стоит в силу нескольких причин.

При посадке растений для их лучшего роста и развития важно придерживаться нескольких правил:

Правильное место для посадки клубники

Подобрать правильное место для выращивания клубники довольно просто. Лучше всего для этих целей подойдет юго-западная сторона сада. Отлично растет и плодоносит ягода в суглинистых, черноземных и песчаных почвах. Быстрее всего плоды созревают на хорошо освещенной грядке без сквозняков.

Клубника, посаженная в тени или в низине, дает мелкий и кисловатый на вкус урожай.

Земля практически полностью истощается в течение четырех лет, что клубника растет в ней. Кроме того, за это время там размножается большое количество характерных для культуры вредителей. Поэтому по истечению этого срока необходимо подготовить другое место, а старую грядку засадить сидератами или благоприятными предшественниками.

Соблюдать грамотное соседство совсем несложно, если знать вышеперечисленные тонкости размещения садовых культур на участке. Это поможет вам вырастит богатый и очень вкусный урожай клубники. Грамотно выбранные соседи не только улучшат качество грунта, но и увеличивает количество урожая.

Ответы на частые вопросы

Можно ли сажать клубнику после картофеля осенью? Ответ: нет. В грунте могут находиться личинки колорадского жука или проволочника. Кроме того, как мы уже говорили, с пасленовыми у садовой земляники не только одни и те же вредители, но и болезни. В частности, фитофтора.

Можно ли сажать чеснок после клубники осенью? Ответ: нет. Озимый чеснок не нужно сажать сразу после клубники, земле необходимо время, чтобы восстановиться.

Источник

После чего можно сажать клубнику осенью

Полакомиться клубникой собственного производства мечтает едва ли не каждый дачник. Для правильного выращивания ягоды нужно учесть то, после каких культур можно сажать клубнику. Ведь эта ягода, несмотря на простоту ухода, достаточно капризна и может не прижиться на новом месте. Следовательно, урожай будет не качественным или вовсе загубленным. Знание правильного выбора предшественников для клубники поможет избежать ошибок и заранее спланировать мероприятия пересадки.

после каких культур можно посадить клубнику

Выбор места посадки

Задаваясь вопросом о том, после какой культуры сажать клубнику лучше всего, важно обращать внимание и на правильность географического выбора места. В идеале подойдут гряды, которые расположены на юго-постоянной стороне участка с черноземными и суглинистыми почвами. Если на участке будет большое количество непрямых солнечных лучей, то урожай будет сочнее. Если планировать выращивание клубники на грядке в низине или тени, плоды получатся кислыми и маленькими.

Обычно ягода требует пересадки после 3-4 лет нахождения на одном месте. Такая необходимость связана с истощенностью ресурсов грунта. Кроме того, в почве могут накопиться различные вредители. Перед пересадкой стоит продумать тщательно место. Ведь грядку после ряда культур использовать для посадки нежелательно.

Общие правила пересадки

после каких культур можно посадить клубнику

Среди дачников, помимо общих правил по уходу за растениями, существует свод правил севооборота. Если долгое время выращивать одну культуру на одном месте, то толку от нее будет мало. Дело в том, что каждый вид культур вырабатывает только ему свойственные токсины. Которые могут оказаться губительными для последующих растений. А ряд болезнетворных бактерий еще больше снижает урожайность определенных культур с каждым годом. Не стоит забывать про необходимость питательных веществ для культур, потом каждый земельный участок по-своему истощается.

Вопрос о том, после каких культур лучше сажать клубнику, становится яснее, если знать общие правила севооборота:

Ряд садоводов советует выделить на участке отдельную зону для выращивания так называемых сидератов. Это растения, помогающие в выращивании некоторых культур как полезные органические удобрения.

Рекомендуемые растения — предшественники


Рассматривая вопрос о том, после каких растений можно сажать ягоду, важно учитывать как советы по севообороту, так и ряд общих принципов для конкретного растения. Если правильно подобрать участок, то можно значительно повысить качество и вкусовые характеристики урожая ягоды. Многие садоводы перед первичной посадкой растения, заранее продумывают вопрос предшественников.

Растения — сидераты

после каких культур можно посадить клубнику

Некоторые дачники за пару лет до посадки растения выбранный участок специально засеивают так называемыми сидератами. При помощи зеленых помощников можно запастись органическими удобрениями и обогатить состав почвы:

Некоторые дачники после цветения не выбрасывают сидераты, а цветки закапывают в землю для лучших результатов.

Бобовые культуры и зелень

Лучшие предшественники для клубники, по мнению некоторых дачников, представители зелени. Именно они меньше всего истощают почву, благодаря чему в ней сохраняются полезные вещества. При помощи фасоли и гороха можно восполнить запасы азота, а бобовые насытят почву дополнительными полезными веществами.

Лук и чеснок: подходят ли?

Почва после лука и чеснока содержит определенное количество полезных клубнике веществ. Также у культур нет общих болезней. Помимо клубники, на таких грядках будут идеально расти морковь и представители свеклы.

После кабачков почву можно использовать для растения. Вопрос о том, можно ли сажать клубнику после лука, имеет утвердительный ответ. А вот можно ли сажать клубнику после чеснока – спорный вопрос, поскольку чеснок иногда вытягивает из почвы полезные вещества. Если и использовать чеснок в качестве предшественника. То только после дополнительного удобрения земли и ее отдыха.

Посадить клубнику после чеснока лучше всего в южных регионах. При раннеспелых сортах лука и чеснока земля может отдохнуть. Это важно перед посадкой. Если высадить саженцы ягоды на осенний период, то рассады успеют прижиться на месте до наступления холодов.

Редька, морковка и редис

После моркови сажать не запрещается по причине того, что она, как и редька с редисом, имеют условия, схожие с клубникой. Благодаря отсутствию общих вредителей поражения урожая после перечисленных культур не стоит опасаться.

После моркови лучше всего снабдить почву дополнительными удобрениями.
Некоторые садоводы применяют одну хитрость для обогащения почвы азотиситыми соединениями. Они используют навык морковных культур хорошо уживаться на грядках с бобовыми культурами.

Нежелательные предшественники клубники при посадке

после каких культур можно посадить клубнику

Задаваясь вопросом о том, после чего лучше сажать клубнику осенью и в любое другое время, важно учитывать не только рекомендуемых предшественников. Есть ряд растений, после которых сажать чягоду категорически не рекомендуется. Основными представителями нежелательных культур являются.

Если выбора нет и приходится сажать ягоду после нежелательных предшественников, придется внести существенное количество дополнительных удобрений органического и минерального типа. Восстановить почву быстрее можно при помощи сидератов. Кроме того, некоторые овощи имеют ряд схожих заболеваний, которыми могут заразить почву:

Несмотря на то, что негативное влияние любой культуры можно нейтрализовать с помощью устойчивых сортов клубники, лучше всего избегать вышеперечисленных предшественников естественным путем.

Какие культуры можно сажать после клубники

после каких культур можно посадить клубнику

Посадить после клубники на следующий год можно несколько культур. Сажать после клубники на следующий год не следует молодые рассады любых видов растений из-за истощенности почвы. После того, как садовод разобрался с вопросом о том, после чего сажать клубнику осенью и в любое время года, важно знать желательных соседей и последователей для ягоды.

Список из того, что можно сажать после клубники включает в себя следующие виды культур, которые также могут играть роль хороших и полезных соседей:

Задаваясь вопросом о том, что посадить после клубники, можно обратить внимание на морковь и редис. Им требуются одинаковые условия произрастания и отсутствуют общие вредители.
При помощи данных советов вопросов о том, что сажать после и до ягоды на любом участке земли остаться не должно.

Источник

Что можно сажать после клубники на следующий год

У каждой садово-огородной культуры, вне зависимости от того, ягода это, фрукт, овощ или даже зелень, требования к механическому и химическому составу грунта существенно различаются. Объясняется это тем, что разные растения имеют индивидуальную чувствительность к болезням и вредителям, к сорнякам и погодным условиям, а также нуждаются в определенном соотношении питательных веществ. Многие начинающие садоводы задаются вопросом о том, какие параметры нужно учитывать при выборе подходящих «предшественников» и «последователей» на грядках, например, что лучше сажать после клубники на следующий год.

Принципы севооборота

При выборе растений, которые смогут обеспечить успешный результат при выращивании после этой ароматной ягоды, стоит придерживаться простых правил:

Какие культуры лучше сажать после клубники на следующий год в открытом грунте перечислим в таблице:

Цветы (кроме роз и луковичных)

Луковичные многолетники (овощные и цветочно-декоративные)

Оптимальный выбор «последователей»

Конечно, идеальным вариантом будет оставить землю «отдохнуть» на один год, не высаживая никакие сельскохозяйственные культуры. Чтобы участок не зарос сорняками, потребуется соответствующий уход. Популярный агротехнический прием – посеять несколько раз за сезон сидераты, которые называют «зеленым удобрением», например, люпин, горчицу, фацелию. Быстрорастущие травы советуют скашивать, когда их высота достигает 10-15 см, не дожидаясь цветения, и заделывать в грунт, перекапывая грядку.

Однако, такой способ подходит далеко не всем. Чтобы максимально эффективно задействовать освободившееся после земляники место, важно правильно определиться с подбором растений-последователей.

Наиболее подходящими считаются:

Плохие предшественникиПричина
Перец, картофель, помидоры, баклажаны и другие представители семейства пасленовых
КапустаИстощает почву, забирая из нее азот, фосфор и калий, а также влагу.
ТыкваВысасывает полезные макро- и микроэлементы.
Кабачки и огурцыИмеют общие заболевания с клубникой и одинаковых вредителей. Чаще всего подвергаются нашествию слизней и воздействию серой гнили.
Топинамбур и подсолнечник
МалинаМалина является, пожалуй, самым нежелательным предшественником клубники. Ее корни и побеги разрастаются очень сильно, выкорчевать их полностью за один раз практически невозможно. Но дело даже не в этом, а в общем вредителе – малиново-клубничном долгоносике. С одинаковым удовольствием насекомое лакомится обеими ягодами, поэтому даже высаживать эти культуры рядом друг с другом не рекомендуется.
Фенхель
Семейства/культурыОсобенности
Бобовые (горох, фасоль, чечевица, нут, соя, бобы)Помимо того, что растения не забирают азот из почвы, они еще и самостоятельно обогащают ее этим макроэлементом. Выращивание бобовых на месте ягодника позволит не только получить хороший урожай, но и в определенной мере поспособствует восстановлению минерального запаса
Тыквенные (кабачки, патиссоны, тыквы и другие бахчевые, кроме огурцов)Перед их посадкой необходимо предварительно обогатить почву, внеся большое количество органики и минеральные комплексы
Крестоцветные (все виды капусты – белокочанная, цветная, брокколи, кольраби и т. д.)Корни у капустных растений довольно мощные, способные проникать в глубокие слои грунта и получать необходимые элементы – калий и фосфор. На начальном этапе вегетации им придется помочь с азотом, используя удобрения
Луковые (лук и чеснок)Эти растения особенно рекомендуют высаживать после клубники, так как они обладают обеззараживающими и противогрибковыми свойствами, а также помогают бороться с огородными вредителями. Междурядья можно использовать для посадки сельдерея и петрушки, которые хорошо отпугивают непрошенных «жителей» клубничных грядок – улиток и слизней. С целью получения обильного урожая луковые культуры следует высаживать только в том случае, если земляника росла на участке недолго, не более 2-3 лет, и почва не слишком истощена
Корнеплоды из разных семейств (морковь, свекла, редис, редька, репа и др.)Они обладают стойкостью к вредителям и не подвержены инфекциям, свойственным клубнике. Могут активно расти и плодоносить на освободившемся участке при внесении стандартных подкормок
ЦветыПрекрасным украшением на месте бывшего ягодника станет клумба из любых садовых цветов, за исключением роз и луковичных. Однако, такой вариант не очень популярен. Для большинства садоводов куда важнее посадка овощных, а не декоративных растений, которые будут просто радовать глаз, не принося урожая

Культуры, которые не рекомендуется чередовать с клубникой

В число растений, посадка которых крайне нежелательна на том месте, где ранее росла садовая земляника, входят представители различных семейств:

Вне зависимости от выбора «последователя», необходимо внимательно отнестись к правильной обработке и подготовке почвы на месте бывшего ягодника к новым посадкам. Начинать заниматься этим нужно сразу после сбора урожая или осенью:

Видео

Мнения опытных огородников по чередованию клубники с другими культурами, а также советы по подготовке почвы после ее корчевания предлагаем в следующих видеороликах:



Автор: Альбина Досманова

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *